食品安全整改报告范文(完整版)

食品安全整改报告范文四篇

食品安全整改报告范文四篇为切实加强学校食堂食品安全监管工作，保障在校师生的餐饮食品安全，我校主要管理人员和全体后勤工作人员认真学习了《宜良县县教育局关于学校食品安全管理检查情况的通报》，结合我校实际，尤其是上星期县食品安全监管相关部门，对我校食品安全检查中存在的一些问题，进行了认真地反思，从而提高了认识，立即对学生食品安全进行了一次细致的检查，并进行了相关整改，现汇报如下：一.学校成立了食品卫生领导组，校领导级高度重视，坚持每天巡查、检查签字，发现问题及时整改。

组长：计家良副组长：刘发云二.加强宣传，营造氛围。

首先，利用校会由校长宣传，宣讲当前食品安全的防范措施。

其次，充分利用学校橱窗和班级墙报定期对食品安全等内容进行宣传。

再次，班主任利用每周一次的班会对学生进行专题安全卫生教育。

三.强化师生食堂管理。

在食堂管理方面，我校制定了完善的管理制度，规范管理了食堂食品的采购、入库、出库、索证、加工、品尝、出售、器皿消毒等各个环节。

1.制订较严密的食品卫生管理制度和食品安全制度。

2.建立并执行台账登记制度。

对所有食堂的原料采购(粮油、蔬菜、佐料等)必须及时索证、登记，对食用油、肉类等要有售货方的合格证、卫生证、检疫证等相关证件。

3、食品留样放入冷藏柜48小时，并用洁净的器皿盛放，用标签标明年、月、日。

4、每天及时、干净地清洗炊具、灶台、橱柜，进行有效消毒，并做好消毒台账登记。

5、为了使食堂卫生落到实处，我们还对食堂从业人员进行了业务知识培训，要求工作人员在食堂操作时必须穿工作服、戴口罩、戴帽子，从业人员不能穿着工作服上厕所，上完厕所必须洗手，不带着饰品上岗操作、不留长指甲、穿拖鞋。

四、积极开展协调工作，争取在下学期之前启用学校新建食堂，继续做好过渡期食堂的安全卫生工作。

今后，我校将继续高度重视食品安全工作，把食品卫生安全工作以及其他安全管理工作落到实处，一丝一毫不放松。

2017年1月12日食品安全整改报告范文篇五县食品药品监督管理局：2017年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正，食品整改报告范文。

食品安全整改报告

食品安全整改报告食品安全整改报告(9篇)随着个人素质的提升，报告的使用频率呈上升趋势，报告具有双向沟通性的特点。

写起报告来就毫无头绪？下面是小编为大家整理的食品安全整改报告，欢迎大家分享。

食品安全整改报告1为了保证新学期的顺利开展，开学前对食堂进行了全面检查，并召开了食堂工作人员会议，组织学习了《中小学食堂卫生管理办法》、《春季流行性疾病的防控知识》等，结合学校实际逐条对照，找出存在以下的问题：1、食堂蒸饭柜破损。

2、纱窗不清洁。

3、水池清洗不清洁4、师傅的工作服穿戴不规范。

5、食堂电线老化。

6、学生的菜烧熟的时间过早。

7、食堂师傅和学生对食品卫生知识了解的不够全面。

针对实际问题落实给予解决，保证做到以下几点：1、调整厨房内部布置，做到硬件达标。

一是对食堂电器检查老化的更换，二是对食堂的三防设施检查有问题的及时更换。

2、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由值周领导做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。

3、杜绝食物中毒事故的发生：⑴把好采购、加工关：采购做好验证、索证、验收工作，进入仓库、冰箱食品贴好采购日期标签，食品生熟分开，容器生熟分开，加工做到烧熟煮透，不供应生食水产品、生拌菜及改刀菜，做好食品留样工作。

⑵把好“消毒”关。

所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，用具生熟分开放置，防止交叉污染，并做好教职工的洗手消毒，餐厅做到每星期3次用过氧乙酸消毒，餐具一天一消毒。

⑶把好“个人卫生”关。

坚持晨检，做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

4、定期对全校教职工进行食品卫生知识讲座，并进行相关的疾病知识的宣传。

5、严格要求师傅们按照上级的管理和要求进行操作，做到家长放心，学生放心，学校领导放心，上级领导放心。

总之，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

食品安全整改报告范文3篇(最新篇)

食品安全整改报告范文3篇食品安全整改报告范文3篇食品安全整改报告范文篇一：关于食品监督检查整改的报告县食品药品监督管理局：201X年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。

一.改正内容及要求如下：1. 保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。

督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。

3. 合理地停摆放食品，做好食品留样工作。

4. 及时检查食品加工设施设备。

5. 督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施：1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。

每天必须对餐具进行消毒，并做好记录要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。

3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识;每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。

4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。

5.要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。

以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导，我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生服务的观念，同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。

今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习，认真做好学校自查，及时发现问题，及时解决问题，严格遵守服务规范，从各个方面促进学校的后勤服务工作，敬请领导再次来我校指导工作，并提出宝贵意见。

食品安全整改报告范文3篇(篇)

食品安全整改报告范文3篇食品安全整改报告范文3篇食品安全整改报告范文篇一：关于食品监督检查整改的报告县食品药品监督管理局：201X年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。

一.改正内容及要求如下：1. 保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。

督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。

3. 合理地停摆放食品，做好食品留样工作。

4. 及时检查食品加工设施设备。

5. 督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施：1.对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。

每天必须对餐具进行消毒，并做好记录要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。

3.要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识;每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。

4. 要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。

5.要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。

以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导，我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生服务的观念，同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。

今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习，认真做好学校自查，及时发现问题，及时解决问题，严格遵守服务规范，从各个方面促进学校的后勤服务工作，敬请领导再次来我校指导工作，并提出宝贵意见。

食品安全隐患整改工作报告7篇

食品安全隐患整改工作报告7篇食品安全隐患整改工作报告【篇1】我校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

根据上级指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、学校领导重视食堂食品安全工作每学年初，学校专门召开食堂食品安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以__X校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。

同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到食品安全卫生工作的重要性。

二、从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

落实晨检制度，身体不适的职工不能进入食堂工作。

__X为我校专职的食品安全管理员。

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

建立健全卫生管理制度及责任追究制度，责任到人。

四、关注以下细节，杜绝食物中毒事故的发生：（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）把好“消毒”关。

所有的餐具、用具都用消毒柜或开水进行消毒。

（3）使用盐业公司加碘盐。

（4）严格规范添加剂的使用，除了豆瓣酱本身含有的添加剂，我校基本不使用任何添加剂。

（5）坚决不加工凉菜、豆角，不食用发芽的土豆。

（6）我校根据食药局的反馈意见，今年暑假对学校食堂内部进行吊顶、贴瓷砖、规范加工间等整改。

我校食堂的食品安全工作由于领导重视，工作人员责任明确、各司其职，并能根据监管单位的意见积极进行整改，所以食堂各方面工作都取得了可喜的进步，连年得到食药局监管领导的肯定和赞扬。

我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂食品安全工作做得更好。

食品安全隐患整改工作报告【篇2】为了加强学校食堂管理，提高广大教师、学生安全卫生意识，营造良好和谐校园环境。

我校长期以来把食品安全工作放在第一位，抓平时，重细节。

根据文件指示精神，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真细致的自检自查工作，现将自检自查工作情况报告如下：学校领导重视食堂卫生管理工作每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。

食品安全整改报告范文3篇(最新篇)

食品安全整改报告范文3篇(最新篇)尊敬的领导：我公司一直以来高度重视食品安全问题，但在最近的一次食品安全检查中，我们发现了一些问题，特此向您汇报并整改。

一、问题描述：1.部分原材料供应商未提供合格证明，我公司未对其进行充分检查。

2.部分产品的生产日期和保质期标识不清晰，无法保证产品质量。

3.部分员工未经过食品安全培训，缺乏相关知识和技能。

4.部分生产设备未进行定期维护和清洁，导致卫生问题。

二、整改措施：1.对所有原材料供应商进行重新审核，要求提供合格证明。

2.加强产品标识的管理，确保生产日期和保质期标识清晰可见。

3.对所有员工进行食品安全培训，确保员工具备相关知识和技能。

4.对所有生产设备进行定期维护和清洁，确保设备卫生。

三、整改效果：1.所有原材料供应商均提供了合格证明，我公司对其进行了充分检查。

2.所有产品的生产日期和保质期标识清晰可见，产品质量得到保障。

3.所有员工都已经接受了食品安全培训，具备了相关知识和技能。

4.所有生产设备定期维护和清洁，卫生问题得到了有效的解决。

四、结论：经过我们的整改措施，我们已经解决了上述问题，并且取得了良好的整改效果。

我们将继续加强食品安全管理，确保产品质量和服务质量，为消费者提供更好的产品和服务。

谢谢您的关注和支持！此致。

敬礼！日期：20xx年x月x日公司名称：XXXX签字：XXXX食品安全整改报告范文XXX：尊敬的领导：我们公司一直以来高度重视食品安全问题，但最近的一次食品安全检查中，我们发现了一些问题，特此向您汇报并整改。

一、问题描述：1.部分原材料供应商未提供合格证明，我公司未对其进行充分检查。

2.部分产品的生产日期和保质期标识不清晰，无法保证产品质量。

3.部分员工未经过食品安全培训，缺乏相关知识和技能。

4.部分生产设备未进行定期维护和清洁，导致卫生问题。

二、整改措施：1.对所有原材料供应商进行重新审核，要求提供合格证明。

2.加强产品标识的管理，确保生产日期和保质期标识清晰可见。

2024食堂食品安全卫生整改报告范文(11篇)

2024食堂食品安全卫生整改报告范文（11篇）2024食堂食品安全卫生整改报告范文（精选11篇）2024食堂食品安全卫生整改报告范文篇1为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。

学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。

根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人，戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。

明确谁出问题谁负责的责任追究制度。

总务处强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。

针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，力争杜绝传染病在校园蔓延。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，总务处做好对食堂的检查评比，做到奖惩分明。

二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。

在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。

严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。

从业人员必须持健康证上岗，润州区装备中心配送的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂、学校后勤人员一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。

每顿的饭菜都要留样48小时待验，并存放在现定的小冰柜里。

食品安全整改工作总结范文5篇

食品安全整改工作总结范文5篇第1篇示例：食品安全是关乎人民群众生命健康的大事，一直以来，我国政府高度重视食品安全工作，不断加强监管，整改不合格产品和单位。

作为食品企业的一员，我们也积极响应国家号召，扎实开展食品安全整改工作。

在此，我将总结我所在企业的食品安全整改工作，以飨读者。

一、问题整理食品安全问题是一个涉及方方面面的综合性问题，食品生产加工环节存在的问题多种多样，我们依托企业先进的管理系统，通过对各个环节严格把控，筛查出存在的问题，主要包括以下几个方面：1. 原材料购进环节问题：部分供应商存在质量问题，原材料抽检不合格。

2. 生产加工环节问题：生产原料混淆，生产流程不规范，洗涤消毒不到位等问题。

3. 包装环节问题：包装品质不达标，标签信息不完整等。

4. 存储运输环节问题：存储设施不合格，运输过程中温度控制不严格等。

二、整改措施在发现问题后，我们立即采取了一系列有效的整改措施，确保食品安全问题得到迅速解决，主要包括以下几个方面：1. 加强供应商管理：我们对所有供应商进行重点审查，建立了长期合作伙伴关系，确保原材料的质量稳定可靠。

2. 完善生产流程：我们对生产流程进行了全面审查，摸清了每一个环节的薄弱点，建立了完善的质量管理体系，确保每一道工序都严格按照标准执行。

3. 强化包装环节管理：我们对包装材料进行了重新选择，确保符合国家标准，并对标签信息进行了规范化处理，包括成分、保质期等信息一目了然。

4. 提升存储运输标准：我们对存储设施进行了升级改造，确保温度湿度控制达标，同时加强了运输环节的监督，保证产品在运输过程中不受破损和变质。

三、整改效果经过一段时间的整改工作，我们企业的食品安全水平得到了明显提升，主要体现在以下几个方面：1. 产品质量得到了提升：经过重点整改和设施更新，产品质量得到了改善，不合格率明显下降。

2. 生产环节规范化：我们严格按照政府制定的食品生产标准执行，确保每一个细节都符合法规要求，生产环节更加规范化。

食品安全整改报告范文5篇

食品安全整改报告食品安全整改报告范文5篇在现在社会，报告的使用成为日常生活的常态，报告根据用途的不同也有着不同的类型。

那么什么样的报告才是有效的呢？下面是小编整理的食品安全整改报告范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食品安全整改报告范文1宜章县食品安全委员会：xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查，并提出相应的要求和希望，在此，由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后，学校领导和食堂管理人员十分重视，专门召开了食堂管理工作会议，针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题，进行了全面分析和认真整改：一、进一步强化校长为第一责任人的`校长负责制度，强化学校食品卫生管理，进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督，建立建全监督管理与定期检查制度，加大检查力度，完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度，完善供货商档案，实行定点采购，签订购销合同，建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查，清理“三无”及过期产品，对不合格产品坚决销毁，对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。

如将原采购的食用猪油退货，改用合格的产品“元宝牌”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入，改善仓储设施，加装仓库排风扇，并计划在最近时间内改装地楼。

同时要求仓管员加强仓库管理，合理摆放，定期盘查，确保货物质量。

五、改善消毒设施，加强消毒管理，增设餐具保洁柜，进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作，安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理，不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理，与潲水收取人员签订《潲水处理协议》，安排值班人员对潲水处理情况进行登记，并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作，如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等，我们一并予以完善和加强。

食品安全检查整改报告（精选17篇）

⾷品安全检查整改报告（精选17篇）随着个⼈的⽂明素养不断提升，越来越多的事务都会使⽤到报告，报告成为了⼀种新兴产业。

其实写报告并没有想象中那么难，以下是⼩编为⼤家收集的⾷品安全检查整改报告（精选17篇），仅供参考，欢迎⼤家阅读。

⾷品安全检查整改报告1 为切实加强秋季学校⾷堂⾷品安全，确保我辖区内⼴⼤师⽣饮⾷健康，杜绝⾷品安全事故发⽣，按照《xx县⾷品安全委员会办公室、xx县市场监督管理局关于开展20xx年秋季学校⾷堂及校园周边⾷品安全专项检查的通知》⽂件的要求，结合我乡实际，于9⽉6⽇⾄9⽉8⽇，对学校⾷堂及校园周边⾷品安全⼯作进⾏全⾯专项检查。

现将检查情况汇报如下：⼀、组织领导成⽴了以分管副乡长xx牵头，安办、市场监督管理站、交管站、畜牧站等⼯作⼈员为成员的专项检查⼩组。

⼆、检查内容检查组重点检查了学校⾷堂安全管理、餐饮许可证、⾷堂环境及环境卫⽣、餐饮从业⼈员健康体检及培训⼯作、落实索证索票制度、清洗消毒、⾷品加⼯操作管理以及校园周边⾷品流通经营店的管理。

三、存在的问题 1.⾷堂在采购过程中索证索票不够齐全； 2.进货台帐记录不详、留样记录不全、不完善、不规范； 3.贮存室蔬菜、⼲杂⾷品原料堆放不规范； 4.从业⼈员未戴帽⼦及⼝罩； 5.从业⼈员健康证不齐； 6.校园周边⾷品经营店有少量过期⾷品；四、整改措施 1.建⽴健全学校对⾷堂的管理制度,明确管理⼈的职责,定期对⾷堂从业⼈员进⾏培训,提⾼从业⼈员安全意识和应对⾷品安全的措施。

2.落实索证、索票制度。

严把进货渠道关，学校⾷堂采购⾷品及原料、⾷品添加剂及⾷品相关产品时，及时索要⾷品购买发票。

3.加强⾷品留样管理。

严格按照规定要求对每餐⾷品进⾏规范留样,留样⾄少保持48⼩时。

4.⾷堂贮存室蔬菜,⼲杂原料分类贮存,堆码整齐有序，提⾼⾷堂卫⽣条件，加强⾷品卫⽣管理⽔平。

5.⼯作期间,从业⼈员⼀律带帽⼦穿⼯作服。

6.对过期⾷品必须下架没收、不能再流⼊市场。

食品整改报告7篇

食品整改报告7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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食品安全整改报告(集锦9篇)

食品平安整改报告(集锦9篇)食品平安整改报告(集锦9篇)食品平安整改报告1 为了保证新学期的顺利开展，开学前对食堂进展了全面检查，并召开了食堂工作人员会议，组织学习了《中小学食堂卫生管理方法》、《春季流行性疾病的防控知识》等，结合学校实际逐条对照，找出存在以下的问题：1、食堂蒸饭柜破损。

2、纱窗不清洁。

3、水池清洗不清洁4、师傅的工作服穿戴不标准。

5、食堂电线老化。

6、学生的菜烧熟的时间过早。

7、食堂师傅和学生对食品卫生知识理解的不够全面。

针对实际问题落实给予解决，保证做到以下几点：1、调整厨房内部布置，做到硬件达标。

一是对食堂电器检查老化的更换，二是对食堂的三防设施检查有问题的及时更换。

2、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由值周领导做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩清楚。

3、杜绝食物中毒事故的发生：⑴把好采购、加工关：采购做好验证、索证、验收工作，进入仓库、冰箱食品贴好采购日期标签，食品生熟分开，容器生熟分开，加工做到烧熟煮透，不供给生食水产品、生拌菜及改刀菜，做好食品留样工作。

⑵把好“消毒”关。

所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，用具生熟分开放置，防止穿插污染，并做好教职工的洗手消毒，餐厅做到每星期3次用过氧乙酸消毒，餐具一天一消毒。

⑶把好“个人卫生”关。

坚持晨检，做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须获得安康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

4、定期对全校教职工进展食品卫生知识讲座，并进展相关的疾病知识的宣传。

5、严格要求师傅们按照上级的管理和要求进展操作，做到家长放心，学生放心，学校领导放心，上级领导放心。

总之，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

食品平安整改报告2 为实在加强我单位的食品平安工作，保障消费者的权益，我单位组织了仓库、配料中心以及消费部门针对食品从原材料到成品消费过程中的每个环节进展深化讨论，结合消费者对我单位产品反响存在的质量问题，进展了认真地反思，从而进步了认识，立即对各个环节进展了一次细致的检查，并进展了相关整改，现汇报如下：一、严格把关食品原料采购验收操作规程严格挑选供给商，供给商资质必须齐全，采购的食品原料、食品添加剂及食品相关产品必须符合国家有关食品平安标准和规定的要求并做到及时索证索票、进货查验，出库时并做好相关记录。

食品安全整改报告（集锦11篇）

食品安全整改报告食品安全整改报告(集锦11篇)在经济发展迅速的今天，报告与我们的生活紧密相连，其在写作上具有一定的窍门。

那么你真正懂得怎么写好报告吗？以下是小编整理的食品安全整改报告，欢迎阅读与收藏。

食品安全整改报告1xx县食品药品监督管理局:20xx年xx月xx日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查，根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定，对我校食堂食品购进，验收，储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。

一、改正内容及要求如下:1、保持就餐及操作场所干净整洁，消除蚊蝇。

2、督促从业人员进行自身健康体检，并定期进行食品安全知识培训。

3、合理地停摆放食品，做好食品留样工作。

4、及时检查食品加工设施设备。

5、督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后，我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大，督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正，同时组织相关人员学习相关的'知识，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施:1、对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度，保持了就餐及操作场所干净整洁，餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网，并且定期清洗，安装了灭蝇灯，消毒灯。

每天必须对餐具进行消毒，并做好记录2、要求从业人员必须办理健康证，并定期体检，定期组织从业人员进行食品安全知识培训。

3、要求餐厅仓库所有食品物资分类存放，划定区域，做好标识;每天对就餐食品留样，留样食品必须冷藏。

4、要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开，同时做好标识，并且定期清洗维护保养。

5、要求从业人员及班主任每天进行晨检，并作好记录。

以上各项我们已整改完成，期待领导的再次莅临指导，我们将加强卫生管理建设，增强为全校师生服务的观念，同时要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全校通报批评。

食品安全整改报告（15篇）

食品安全整改报告食品安全整改报告(15篇)在不断进步的时代，越来越多的事务都会使用到报告，不同种类的报告具有不同的用途。

你还在对写报告感到一筹莫展吗？下面是小编为大家整理的食品安全整改报告，希望能够帮助到大家。

食品安全整改报告1我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。

根据马龙县教育局、马龙县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，2xxx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：1、成立领导机构，强化责任意识为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

学校成立了膳食工作委员会：范礼发校长为组长，实行分工负责，层层落实。

领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。

同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

2、对代炊人员进行培训，持证上岗。

3、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。

4、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

（2）把好“消毒”关。

所有的餐具、用具都高温消毒。

（3）把好“个人卫生”关。

代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。

（4）杜绝非工作人员进入灶房操作间。

5、严格搞好营养餐管理。

切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

食品整改报告3篇

食品整改报告3篇食品卫生平安是人们普遍关注的，对其中存在的一些问题需要作整改，作整改情况作一个报告，本文是( )为大家整理的食品整改报告范文，仅供参考。

食品整改报告范文篇一：幼儿园食品平安整改情况报告11月1日下午，教体局宝局长协同药品、食品、卫生等部门一行到我园对食品平安工作进行检查指导，主要针对我园食堂卫生平安方面存在的问题进行了落实和反应。

检查工作一结束，宝局长一行在四楼会议室现场办公，对幼儿园食品平安方面存在的问题一一指出，并讲清食品平安工作的重要性。

宝局长一行离开我园到其他单位检查后，我园立即行动，首先向张园长汇报情况，10分钟后，召开食品平安管理人员会议，强调目前存在问题及严重性。

11月5日接到文件内教办函【XXXX】150号?关于印发侯元厅长在加强全区学校幼儿园饮食平安管理工作电视会议上的讲话的通知?根据文件精神组织全园教职工认真学习与并做了记录。

11月6日，经幼儿园研究决定，下午3：30召开食品平安管理人员及食堂从业人员紧急会议。

会议一个议题：食品卫生平安要高度重视，立即行动。

现将幼儿园整改情况汇报如下：1.现已给每个操作间贴上标识、洗消间现已按上三连池。

2.食品添加剂现已专柜保管，领取签字。

3.个人物品现已统一放置。

在今后的工作中，我们一定抱着;;如临深渊如履薄冰;;的工作态度对待幼儿园平安工作，接到指示，立即行动，让行动来见证。

同时恳请宝局长及药品、食品、卫生等部门领导多多指导、多多批评!食品整改报告范文篇二：食品卫生平安整改落实情况报告旗人大常务委员会:根据全旗食品卫生法执检查组的检查情况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于平安、可控的状态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生平安问题,我们积极制定了整改措施,有方案地推进了整改工作,取得了一定成效。

下面，我就食品卫生平安存在问题整改落实情况作一简要报告：一、食品卫生整体工作整改落实情况进一步加强了食品卫生平安监管,以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点，突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治,同时广泛征求了经营单位法人的整改意见，采纳了局部合理化建议，这次整治共下达合理化意见书5794份，现场监督笔录5794份，出动执法人员980人次，出动执法车辆328车次。