1岁宝宝营养餐
一岁宝宝每日辅食食谱
一岁宝宝每日辅食食谱
一岁宝宝已经可以吃家庭餐桌上的大部分食物，但是母乳或配方奶仍然是主要的营养来源。
下面是一个一岁宝宝每日辅食食谱的示例：
早餐：
1片全麦吐司（切小块）混合2汤匙蛋液煮成的蛋羹
1/2个熟透的香蕉（切碎）
1汤匙草莓泥
上午加餐：
2汤匙酸奶
1/4个熟透的梨（切碎）
午餐：
2汤匙煮熟的米饭混合2汤匙煮熟的鸡肉丁
2汤匙切碎的西兰花
2汤匙胡萝卜泥
下午加餐：
2汤匙煮熟的红豆
2汤匙煮熟的小米粥（无糖）
晚餐：
2汤匙煮熟的土豆泥混合2汤匙煮熟的牛肉丁
2汤匙煮熟的玉米粒
2汤匙煮熟的豌豆
注意事项：
一岁宝宝已经可以吃家庭餐桌上的大部分食物，但是要避免给宝宝食用过多的油腻、辛辣、刺激性食物。
辅食的食材应该是新鲜的，易于宝宝咀嚼和吞咽。
辅食的食材种类和组合可以根据宝宝的口味和消化能力进行适当的调整。
辅食的质地可以逐渐增加，可以给宝宝尝试一些口感较硬、粗糙的食物，如红豆、小米等。
每次辅食喂完后要观察宝宝是否有不适反应，如过敏、呕吐等。
辅食的食材要注意去皮、去籽、去筋膜等，以避免宝宝噎到。
酸奶可以作为宝宝的蛋白质来源，但是要选择无糖或低糖的酸奶。
宝宝爱吃的81道营养餐有什么-
宝宝爱吃的81道营养餐有什么?关于《宝宝爱吃的81道营养餐有什么? 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
小宝宝喜欢的81道营养膳食究竟是什么？接下去我们就以一岁到四岁的小孩为例子，解读一下合适她们吃的东西一般有什么。
一、1～2岁小宝宝参照食材：谷物：软饭、馍馍、鲜面条、吐司面包70克肉类食品：肝、小动物血、肉渣50克淡水鱼：鱼、虾50克蛋类食品：生鸡蛋、鸭蛋50克豆类食品：豆及豆类食品(水豆腐、豆桨等) 50克奶制品：牛乳450ml蔬菜水果：番茄、西兰花、大白菜、红萝卜、箩卜、花菜50克新鲜水果：苹果、桔子、香蕉苹果、甜瓜50克别的：海菜、黑木耳、白芝麻、花生仁、菌类，能够在医师具体指导下补铁剂。
食品制作方法：蛋奶：将蛋黄打在奶中(稍大的小孩能用全部生鸡蛋)，搅拌后放置火上加温，要时常地搅至烧开才行。
小米粥：将绿豆洗完后炖烂，捞起来绿豆皮;将米清洗，添加煮好的绿豆水，炖烂，就可以服用。
二、2～4岁小宝宝参照食材：谷物：白米饭、面点类(面条、馍馍、吐司面包)、杂杂粮(苞米) 80克-100克肉类食品：猪瘦肉、牛肉、羊肉、禽产品、牛肝、鸡肝、猪的血50克淡水鱼：鱼、虾及虾米皮50克蛋类食品：生鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋50克豆类食品：豆桨、水豆腐及豆类食品20克-60克奶制品：牛乳225-450ml蔬菜水果：番茄、西兰花、莴笋、大白菜、红萝卜、箩卜、花菜50克新鲜水果：苹果、桔子、香蕉苹果、甜瓜50克别的：海带丝、黑木耳、平菇、菌类能够在医师具体指导下服鱼油、补铁剂。
食品制作方法：水豆腐粥：将水豆腐切割成一小块，放置已煮好的骨头汤(或老母鸡汤)中再烧开(最好碎水豆腐)，就可以服用。
胡萝卜粥：将稻米或小米等清洗，添加适量水炖烂，随后将制好的胡萝卜泥添加，再烧开，就可以服用。
有关小宝宝喜欢的81道营养膳食有哪些，是需要家人们搞好基本掌握的，另外还要依据小孩的年纪甚至生长发育情况，有效的分配饮食搭配，补充各种各样维他命和营养元素，防止出现营养不良的状况，那样才可以让小宝宝越来越更为的身心健康和聪慧。
1岁婴儿辅食一周食谱大全
1岁婴儿辅食一周食谱大全最适合一岁前婴儿的辅食食谱包括三文鱼菜粥、三文鱼芋头饼、蔬菜肉粥、虾泥粥等。
以下是店铺为你推荐1岁婴儿辅食一周食谱的内容，希望大家喜欢。
1岁婴儿辅食一周食谱星期一红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。
星期二白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。
1岁三个月宝宝一周食谱安排星期三牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。
星期四蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。
星期五山药红枣粥、点心、牛奶、肉末豆芽煨面、蒸鲜豆腐、糖醋圆白菜、烩水果、烂饭、鲜肉末胡萝卜、奶油烧菜花、酸奶、水果、饼干。
星期六馄饨、鲜果汁、饼干、虾仁菜面、土豆泥、水果、饼干、烂饭、藕圆、红烧平鱼、蛋皮豆腐、牛奶。
星期日白扁豆粥、小肉菜包、煎面包盒、饺子、猪肝泥、酸奶、蛋糕、烂饭、番茄虾仁、水果。
1岁婴儿推荐辅食食谱虾泥粥营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。
这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。
原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤做法：1. 取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。
2. 将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。
3. 加适量的香油、米汤搅拌备用。
4. 将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。
芝麻粥营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的功效。
原料：黑芝麻，大米做法：1. 黑芝麻炒熟后研碎。
2. 大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。
3. 加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全早餐：1. 煮熟的燕麦片，可以加入一些苹果泥或者香蕉泥，营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹，蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟，软嫩易嚼，富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥，南瓜是宝宝喜欢的食材之一，富含维生素和纤维。
上午加餐：1. 煮熟的胡萝卜条，富含胡萝卜素和纤维，适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉，香蕉是宝宝的最爱，富含钾元素，有助于宝宝的生长发育。
午餐：1. 煮熟的米饭，可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥，丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥，土豆是宝宝易消化的食材之一，富含淀粉和纤维。
下午加餐：1. 煮熟的苹果泥，苹果是宝宝的另一大爱，富含维生素C和果胶，有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥，梨富含果糖和维生素，有助于宝宝的肠道健康。
晚餐：1. 煮熟的小米粥，小米是宝宝易消化的杂粮之一，富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝，鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一，富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥，胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一，富含胡萝卜素和纤维。
夜宵：1. 清淡的煮熟的面条，可以加一些蔬菜丝或者肉丝，丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉，香蕉含有助眠的物质，有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全，希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免食物过于油腻或者刺激性食物，以免影响宝宝的健康。
同时，也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配，让宝宝在健康成长的同时，也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长！。
一岁婴儿辅食食谱及做法营养专家
一岁婴儿辅食食谱及做法营养专家养分需求随着宝宝年龄的增长，由母乳或婴儿奶粉转向辅食成为一个必不行少的过程。
在一岁之前，宝宝对养分的需求特别高。
在引入辅食之前，了解宝宝需要什么是特别重要的。
例如，宝宝需要的养分元素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素，矿物质等。
由于新陈代谢速度快，宝宝饮食的频率相对更高，所以婴儿需要更多的养分来保证它们的健康成长。
相宜食材在一岁时，宝宝口感和消化汲取力量都得到了显著提高。
依据不同的食材来源和养分需求，我们推举如下适合一岁婴儿的辅食食材：水果蔬菜（如胡萝卜、南瓜、黄瓜、苹果、香蕉、梨和葡萄、草莓、番石榴等），肉类（如鸡肉、火腿、牛肉和猪肉），蛋类（如鸡蛋、鸭蛋等），谷物（如米饭、饼干、小米和面包）。
这些食品均具有养分丰富、易消化、口感好的特点。
辅食食谱大全1. 苹果胡萝卜泥材料：一个苹果，一小块胡萝卜。
制作方法：（1）把苹果削皮去核，切成小块；（2）把胡萝卜切成小块；（3）把苹果和胡萝卜一起放入蒸锅里蒸熟；（4）把蒸熟的苹果和胡萝卜放到搅拌机里，加一点水搅拌成泥。
2. 鸡蛋蒸蛋羹材料：一个鸡蛋，50ml牛奶制作方法：（1）将鸡蛋搅打匀称（2）将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌匀称（3）蒸盘内刷一层油，倒入蛋汁，上笼蒸8-10分钟3. 小米粥材料：小米、水制作方法：（1）将小米淘洗洁净（2）小米放入锅中，放入一点水煮开，然后小火渐渐熬煮（3）等米饭煮烂了之后，加入适量的水，熬成粥即可烹饪技巧在烹饪婴儿的辅食时，需要留意一些烹饪技巧，以便使食物易消化、易汲取、口感好，如：（1）婴儿辅食不添加调味品、盐和糖，以免影响婴儿口味；（2）辅食过程中混合不同的配料，搭配不同的食材，使辅食味道多样化；（3）坚持新奇、洁净和卫生的原则，加入适量的清水和母乳等，使食品的口感更浓郁、富有变化。
总结归纳一岁婴儿的辅食食谱大全及做法是在新陈代谢快速，养分需求高的状况下越来越丰富和多样化的。
我们需要尽可能使用新奇、洁净、卫生的食材烹饪出有养分的辅食，使宝宝得以健康成长，同时留意口感、消化和汲取的平衡，让宝宝越来越喜爱吃辅食，养成好的饮食习惯。
1岁宝宝一日三餐食谱大全
1岁宝宝一日三餐食谱大全饮食对于一岁的宝宝来说是很重要的，是他们营养的主要来源，但过多的食物对宝宝也是一种负担，所以，家长要把握好宝宝的饮食，以下是店铺为你推荐1岁宝宝一日三餐食谱大全的内容，希望大家喜欢。
1岁宝宝一日三餐食谱大全之营养食谱一上午：早餐：牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)早点心：炖鸡蛋(鸡蛋一个，植物油5克) (早8点左右)午餐：软饭(米40-50克)清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤(午12点左右)下午：午点心：菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)晚餐：软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆、苹果(100克) (晚6点左右) 晚点心：牛奶(200毫升) (晚10点左右)1岁宝宝一日三餐食谱大全之营养食谱二早餐：牛奶蛋羹 25克芝麻粥 25克中餐：排骨汤焖海带丝软饭 50克午点：蒸白薯 50——100克晚餐：白菜肉末挂面汤 50克1岁宝宝一日三餐食谱大全之营养食谱三上午：6：00母乳喂哺10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100～120毫升，水果1～3片10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，温开水/水果汁/菜汁/100～120毫升下午：14:00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30～60克，鸡蛋半个16:00喂磨牙食品/小点心若干，水果1～3片，温开水/水果汁/菜汁100～200毫升18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3～5个/小馄饨5～7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉汤50～100毫升夜间：20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100～120毫升22:00喂母乳10～20分钟/牛奶或配方奶200毫升。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2，取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、菊花茶冻材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖1，把木瓜去皮切成块2，把大杏仁用研磨器研成粉3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料：燕麦片，牛奶制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂1，冲泡普洱茶2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法：1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
一岁两个月宝宝辅食食谱大全
一岁两个月宝宝辅食食谱大全宝宝的成长离不开良好的营养，而辅食是宝宝逐渐转变成为成人饮食的重要过渡阶段。
一岁两个月的宝宝正处于生长发育的黄金期，此时的宝宝对于各种营养素的需求量也相对较高。
因此，给宝宝提供均衡营养的辅食食谱显得尤为重要。
下面，我们将为您详细介绍一岁两个月宝宝的辅食食谱大全，希望能够对您有所帮助。
早餐：1. 燕麦粥，将适量燕麦与水煮熟，加入适量苹果泥或香蕉泥搅拌均匀，既美味又富含纤维素，有助于宝宝的消化和排便。
2. 鸡蛋羹，将鸡蛋打散，加入少许面粉和水搅拌均匀，蒸熟后切成小块，宝宝可直接食用或者配合米饭食用，是一种富含蛋白质的营养早餐。
午餐：1. 番茄牛肉意面，将番茄和牛肉切成小块，煮熟后与意面混合，是一道口感丰富、富含蛋白质和维生素的午餐。
2. 胡萝卜鸡肉泥，将胡萝卜和鸡肉煮熟后捣成泥状，加入适量米饭搅拌均匀，是一种易于消化、富含维生素的午餐食谱。
晚餐：1. 鳕鱼土豆泥，将鳕鱼和土豆煮熟后捣成泥状，加入适量橄榄油或植物油搅拌均匀，是一种富含蛋白质和不饱和脂肪酸的晚餐食谱。
2. 南瓜鸡肉粥，将南瓜和鸡肉煮熟后加入大米煮成粥，口感绵密、易于消化，是宝宝晚餐的理想选择。
以上食谱只是给出了一些简单的示范，实际操作中可以根据宝宝的口味和消化能力进行调整。
在为宝宝准备辅食时，一定要注意以下几点：1. 食材新鲜，尽量选择当季新鲜的蔬菜水果和优质肉类，避免使用过多的调味料和添加剂。
2. 烹饪方式，尽量选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，避免油炸和烧烤。
3. 食物质地，宝宝的消化系统尚未完全发育，所以食物的质地要尽量细腻，避免给宝宝食用过硬或者粗糙的食物。
4. 食物清洁，在为宝宝准备食物时一定要保持手部和食具的清洁，避免细菌感染。
5. 注意宝宝的反应，每个宝宝的消化能力和口味偏好都有所不同，所以在为宝宝准备辅食时一定要留意宝宝的反应，及时调整食谱。
总之，一岁两个月宝宝的辅食食谱应该以均衡营养为主，多样化的食材搭配可以为宝宝提供更多元的营养。
一岁宝宝30种粥的做法
一岁宝宝30种粥的做法1. 清蒸南瓜米粥：将南瓜切块，蒸熟后加入煮熟的米饭，搅拌均匀。
2. 三文鱼粥：将三文鱼切成小块，加入蔬菜和米饭，煮熟后搅拌成粥。
3. 红枣核桃粥：将红枣和核桃研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
4. 山药鸡肉粥：将山药和鸡肉切成小块，加入米饭中煮成粥。
5. 紫薯红豆粥：将紫薯和红豆煮熟，加入煮熟的米饭搅拌成粥。
6. 西兰花鸡肉粥：将西兰花和鸡肉切碎，加入米饭中煮成粥。
7. 花生燕麦粥：将花生和燕麦研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
8. 白菜猪肉粥：将白菜和猪肉切碎，加入米饭中煮成粥。
9. 胡萝卜豆腐粥：将胡萝卜和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
10. 葵花籽鱼肉粥：将葵花籽和鱼肉切碎，加入米饭中煮成粥。
11. 核桃莲子粥：将核桃和莲子研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
12. 南瓜蔬菜粥：将南瓜和蔬菜切碎，加入米饭中煮成粥。
13. 杏仁红豆粥：将杏仁和红豆研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
14. 土豆牛肉粥：将土豆和牛肉切碎，加入米饭中煮成粥。
15. 大米蒸蛋粥：将大米和蒸蛋一起煮熟，搅拌成粥。
16. 菠菜豆腐粥：将菠菜和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
17. 苹果燕麦粥：将苹果和燕麦研磨成泥状，加入米饭中煮成粥。
18. 鳗鱼山药粥：将鳗鱼和山药切碎，加入米饭中煮成粥。
19. 紫薯豆腐粥：将紫薯和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
20. 花生鸡肉粥：将花生和鸡肉切碎，加入米饭中煮成粥。
21. 西兰花豆腐粥：将西兰花和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
22. 莲子红豆粥：将莲子和红豆煮熟，加入煮熟的米饭搅拌成粥。
23. 鸡肉白菜粥：将鸡肉和白菜切碎，加入米饭中煮成粥。
24. 玉米鳗鱼粥：将玉米和鳗鱼切碎，加入米饭中煮成粥。
25. 柠檬燕麦粥：将柠檬和燕麦研磨成粉末，加入米饭中煮成粥。
26. 胡萝卜鸡肉粥：将胡萝卜和鸡肉切碎，加入米饭中煮成粥。
27. 甜玉米豆腐粥：将甜玉米和豆腐切碎，加入米饭中煮成粥。
28. 菠菜猪肉粥：将菠菜和猪肉切碎，加入米饭中煮成粥。
1岁宝宝营养食谱
1岁宝宝营养食谱1岁宝宝营养食谱大全当宝宝满了一周岁以后,基本能吃大人平时吃的大部分食物了,只是食用量没有成年人大而已。
同时,一周岁也是宝宝发育的关键期,以下是店铺整理的1岁宝宝营养食谱，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1岁宝宝营养食谱 1一、苹果南瓜红枣泥食物原料：苹果南瓜红枣泥1／2瓶、南瓜营养米粉25克水制作方法：1、准备好苹果南瓜红枣泥和南瓜营养米粉；2、将南瓜营养米粉用约120毫升的温开水调成糊；3、倒入苹果南瓜红枣泥，搅拌均匀。
营养经：南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品，这三种食物中的营养成份都很高。
南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一，内含有糖类、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪等成分；苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素；而红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
同时，铁是合成血红蛋白的主要原料之一，食用这些食物，宝宝补血效果明显，以此大大增加了宝宝的'免疫力。
二、什锦蛋丝食物原料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。
制作方法：1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀（不可打起泡）；2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟（用中小火，大火会起孔变老）；3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝；香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝；炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。
营养经：鸡蛋富含维生素a、d、b及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。
这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。
1岁宝宝营养食谱 2材料：15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米；少许酱油、熟芝麻做法：1）将鸡肝放水中煮，除去血污，再换水煮10分钟，捞起，放入碗内研碎；2）将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状；3）把大米煮成粥，然后加入鸡肝糊，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即可。
1岁婴儿辅食一周食谱大全及做法
1岁婴儿辅食一周食谱大全及做法许多妈妈对孩子的饮食都十分犯愁，不知道如何为孩子制作营养又美味的饮食，以下是店铺为你推荐1岁儿童一周食谱安排表的内容，希望大家喜欢。
1岁儿童一周食谱安排表之周一食谱早餐：红小豆粥：大米25克，红小豆10克;内卷：面粉40克，猪肉15克;拌萝卜丝：萝卜80克午餐：米饭：大米75克;肉末蛋羹：猪肉10克，鸡蛋50克;虾皮紫菜汤：虾皮5克，紫菜、香菜各少许。
午点：水果50克。
晚餐：肉末烧菜花：菜花150克，肉末15克;家常饼：面粉50克;玉米面粥：玉米面25克。
1岁儿童一周食谱安排表之周二食谱早餐：肉末面片汤：面粉60克，肉末15克;蒸蛋糕：鸡蛋50克;卤花生米：花生米20克;拌青菜：新鲜蔬菜30克。
午餐：米饭：大米75克;熘鱼丸子：净鱼肉50克;炒豆角：豆角150克;豆腐蛋花汤：豆腐20克，鸡蛋25克。
午点：水果50克。
晚餐：炸酱面：面粉85克，猪肉25克;黄瓜丝：黄瓜75克。
1岁儿童一周食谱安排表之周三食谱早餐：玉米面粥：玉米面25克;馒头：面粉50克;卤猪肝：猪肝25克。
午餐：米饭：大米75克;番茄炒鸡蛋：西红柿150克，鸡蛋25克;鸡蛋黄瓜汤：黄瓜50克，鸡蛋25克。
午点：水果50克。
晚餐：包子：面粉75克，韭菜50克，猪肉25克，鸡蛋10克;虾皮丝瓜豆腐汤：虾皮5克，丝瓜50克，豆腐50克。
1岁儿童一周食谱安排表之周四食谱早餐：豆浆：豆粉25克;炸油条：面粉50克;拌黄瓜：黄瓜125克。
午餐：水饺：面粉100克，猪瘦肉40克，芹菜100克，虾皮10克。
午点：水果50克。
晚餐：米饭：大米75克;家常豆腐：豆腐100克;虾皮冬瓜汤：虾皮5克，冬瓜50克。
1岁儿童一周食谱安排表之周五食谱早餐：小米粥：小米25克;糖包：面粉50克，红糖10克;卤鸡蛋：鸡蛋50克。
午餐：米饭：大米75克;黄瓜炒猪肝：猪肝25克，黄瓜100克;小白菜汤：小白菜50克。
午点：水果50克。
晚餐：酥烧饼：面粉50克;炸茄盒：肉末20克，茄子100克;二米饭：大米、小米各25克。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
以下是一些适合1岁宝宝的辅食食谱及做法：
1. 蔬菜米粥
材料：1个胡萝卜，1个番茄，30克米饭，适量清水
做法：将胡萝卜和番茄切成小块，放入锅中加入适量清水，煮熟后捞出。
米饭加入适量清水煮熟，将米饭和蔬菜放入搅拌机中搅拌成糊状即可。
2. 苹果胡萝卜泥
材料：1个苹果，1个胡萝卜
做法：将苹果和胡萝卜去皮切成小块，放入锅中加入适量清水，煮熟后捞出。
将煮熟的苹果和胡萝卜放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
3. 煮土豆
材料：1个土豆，适量清水
做法：将土豆去皮切成小块，放入锅中加入适量清水，煮熟后捞出。
将煮熟的土豆用勺子压成泥状即可。
4. 蒸鸡蛋羹
材料：1个鸡蛋，适量水，适量盐
做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量水搅拌均匀。
将打好的鸡蛋液放入蒸锅中，蒸5-10分钟至熟，加入适量盐调味即可。
5. 煮熟的面条
材料：适量面条，适量清水
做法：将面条放入锅中加入适量清水，煮熟后捞出。
根据宝宝的吃饭能力，可以将面条切成小段或直接给宝宝吃。
6. 果泥
材料：适量水果（如香蕉、梨子、葡萄等）
做法：将水果去皮去籽，放入搅拌机中搅拌成泥状即可。
温馨提示：在给宝宝准备辅食时，要确保食材新鲜、干净卫生，做好食物的消毒工作，避免添加任何调味品。
另外，将食物搅拌成糊状或泥状是为了适应宝宝的吞咽和消化能力，但在宝宝能够咀嚼的时候，可以逐渐改为更粗糙的食物。
同时，给宝宝吃辅食时要保持耐心，监督其进食并确保安全。
一周岁宝宝一日三餐标准
一周岁宝宝一日三餐标准1.早餐：早餐是一天中最重要的一餐，为宝宝提供能量和营养。
早餐建议包括以下几个组成部分：-碳水化合物：例如面包、麦片、燕麦等，提供能量。
-蛋白质：例如蛋、酸奶、花生酱等，帮助宝宝的生长和发育。
-水果：例如切成小块的软水果，如香蕉、李子、桃子等，提供维生素和纤维。
2.午餐：午餐应包含以下几个重要组成部分：-主食：例如面食、米饭、土豆等，提供能量和碳水化合物。
-蔬菜：例如胡萝卜、西兰花、豌豆等，提供维生素和纤维。
-蛋白质：例如鱼、鸡肉、豆制品等，提供营养和帮助宝宝的生长。
3.下午茶：一周岁的宝宝可能会需要两餐点心来填补早午餐之间的时间。
点心可以是一些小块水果、酸奶、无糖饼干或无添加糖的谷物条。
避免给宝宝添加过多的糖或盐。
4.晚餐：晚餐应包含以下几个重要组成部分：-主食：例如面食、米饭、全麦面包等，提供能量和碳水化合物。
-蔬菜：例如花菜、胡萝卜、土豆等，提供维生素和纤维。
-蛋白质：例如鱼、鸡肉、豆制品等，提供营养和帮助宝宝的生长。
5.宵夜：如果宝宝在晚餐时没有足够吃的，或者晚上睡前很早，可能需要一点宵夜。
宵夜可以是一些容易消化的食物，例如小块水果、无糖酸奶、小米粥等。
总结：一周岁宝宝一日三餐的标准建议是提供多样化的食物，包括主食、蔬菜、水果和蛋白质。
为了确保宝宝得到充足的营养，可以在每餐中提供不同的食物，避免餐食单一、此外，还需要注意给宝宝提供足够的液体，如水或无糖饮料，以保持水分平衡，并促进消化。
最重要的是，家长应该根据宝宝的偏好和食量来调整和安排每餐的食物。
一岁宝宝辅食大全有哪些
一岁宝宝辅食大全有哪些宝宝小的时候的营养状况几乎是大人最关心的问题了，每天都会为他考虑吃什么，做什么饭菜才会有营养，才会适合宝宝的当前生长发育状况。
一岁后的宝宝，已经长出了部分牙齿，可以通过细嚼慢咽吃更多的食物了，对于易碎的宝宝来说饭菜怎么做比较营养呢，一岁宝宝辅食大全有哪些呢，下面就是对此的介绍。
1，一岁宝宝食谱一：早上7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量上午11：00——软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁下午3：00——牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量晚上6：00——馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末晚上9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙2，一岁宝宝食谱二：早上8：00——牛奶或豆浆180克，鸡蛋一个，粥半小碗上午10：00——瓶装原橘汁150毫升或鲜橘一个中午12：00——花卷75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥(肝泥30克，碎土豆50克，油10克)，饭后苹果一个下午3：00——牛奶180克晚上6：00——软米饭50克，鸡蓉翡翠汤(鸡肉15克，蛋清一个，菠菜泥30克，油5克)3，一岁宝宝食谱三：早上7：00——粥1/2小碗，肉松适量，鸡蛋一个上午9：00——配方奶100ml，饼干1—2块中午12：00——面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼下午3：00——配方奶200ml，小点心一个晚上6：00——粥一小碗，碎菜、肝末晚上8：30——临睡前加一次配方奶，约150ml4，一岁宝宝食谱四——春季早餐：豆沙奶发羔 25克鸡蛋粥 25克午餐：猪肝摊鸡蛋 50克软饭 50克午点：梨汁糯米粥 50克晚餐：猪肉、菠菜、馄炖 50克小萝卜丝汤5，一岁宝宝食谱五——夏季早餐：牛奶葡萄干发糕 25克豆浆 100克中餐：西红柿鱼丸汤软饭 50克午点：大米绿豆稀粥 100克晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤 50克夏天，应注意多补充水分，多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
看着这些食物的做法，就让人感觉十分的有营养呢，而且上面介绍的食物都很适合宝宝食用，做法简便且有新意。
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1岁宝宝辅食食谱大全及做法
1. 早餐：
苹果泥。
做法，将新鲜的苹果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状即可。
鸡蛋羹。
做法，将鸡蛋打入碗中，加入适量温水或者牛奶，搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
2. 午餐：
蔬菜肉末粥。
做法，将大米淘洗干净，加入适量清水煮成稀粥，再加入切碎的肉末和蔬
菜末，煮至肉末熟透即可。
番茄鸡丁面。
做法，将面条煮熟备用，另起锅热油，放入切丁的鸡肉和番茄，翻炒后加
入适量清水煮开，加入面条煮熟即可。
3. 下午茶：
香蕉蛋糕。
做法，将香蕉捣成泥状，加入鸡蛋、面粉、白糖搅拌均匀，倒入模具中蒸
熟即可。
小米糊。
做法，将小米淘洗干净，加入适量清水煮成糊状，可以根据宝宝的口味加
入适量的白糖或者水果泥调味。
4. 晚餐：
西兰花炒虾仁。
做法，将西兰花焯水后备用，另起锅热油，放入虾仁翻炒，加入西兰花和
盐翻炒均匀即可。
土豆鸡肉泥。
做法，将土豆和鸡肉分别煮熟捣成泥状，再混合均匀即可。
以上就是一份1岁宝宝辅食食谱大全及做法，希望能够帮助到所有需要的父母。
在添加辅食的过程中，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免给宝宝带来不良反应。
另外，每个宝宝的胃口和消化能力都有所不同，所以在添加辅食的过程中一定要根据宝宝的实际情况来调整食谱，保证宝宝能够健康快乐地成长。
希望每一位宝宝都能健康快乐地成长！。
1岁宝宝一周食谱
1岁宝宝一周食谱丰富多样的营养餐能让1岁孩子吸收不同的营养，健康成长。
以下是店铺为你推荐1岁宝宝一周食谱的内容，希望大家喜欢。
1岁宝宝一周食谱之第一天早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。
晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。
夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
1岁宝宝一周食谱之第二天早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。
晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。
夜餐：菜肉馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
1岁宝宝一周食谱之第三天早餐：花样馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。
1岁宝宝一周食谱之第四天早餐：麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。
晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个。
夜餐：紫菜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
1岁宝宝一周食谱之第五天早餐：豆包2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。
晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、猕猴桃1个。
夜餐：骨汤荠菜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。
1岁宝宝一周食谱之第六天早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。
午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜。
0-1岁宝宝食谱大全
0-1岁宝宝食谱大全一、宝宝食谱总体搭配原则：1、0-1岁的宝宝，主要以母乳为主。
接近一周岁的阶段，可以适量添加辅食，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物。
2、经常给宝宝吃各种蔬菜、水果等，提供足够的维生素以供新陈代弹的需要，达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝脏，以保证铁的供应。
3、享制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。
下不宜煎、炒、爆，以利消化。
肉末胡萝卜粥原料：大米50g、小米50g、瘦肉50g、胡萝卜50g、油适量、盐适量做法：1.大米和小米简单淘洗一下尘即可；2.胡萝卜去皮，切成小粒；3.肉末用油，盐腌一下备用；4.锅中热油，把胡萝卜先炒一下，好让营养更容易晰出；5.把炒好的胡萝卜粒和肉末一同加入放了水和米的高压锅中，煮约15分钟即可！如果是宝宝食用，就不用加盐了。
软糯蒸茄子原料：茄子1根、宝宝酱油适量做法：1.茄子洗净去皮，先从中间切一半再切成条状。
2.切好的茄条摆盘，宝宝酱油适量兑少许水淋在茄子上拌匀，上锅隔水蒸熟，大约15分钟左右。
虾仁香菇面虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿有显著的补益功效。
原料：面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量做法：①白萝卜去皮切片，小油菜、香菇去蒂洗净，分别入沸水焯一下，然后切成丝②虾仁洗净入沸水中烫熟，捞出备用。
③骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟，下虾仁、油菜、香菇煮熟，盛出即可。
西红柿疙瘩汤原料：西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量做法：①西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。
②适量面粉，打入生鸡蛋黄，分次加入清水，边加水边用筷子搅拌成面团颗粒，直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。
③将西红柿在炒锅里翻炒一下，加入适量清水，煮到西红柿软烂。
④下入面疙瘩搅匀，再加入碎芹菜，盖上锅盖煮5分钟即可。
刺猬丸子食材：猪肉馅，鸡蛋，江米，水淀粉，香油、料酒适量，葱末、姜末少许制作：1.将江米用凉水泡半天，滤干水后待用。
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1岁宝宝营养餐一岁宝宝曰参考食物谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克鱼类：鱼、虾,30克~40克豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克蛋类：鸡蛋、鸭蛋,50克奶类：母乳、牛乳及代乳品,450毫升蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克一岁宝宝营养餐谱（一）时间6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前星期一奶、面包片、鸡蛋/ 饼干、果汁/ 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥/大米软饭、炖鱼/ 奶星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶星期五蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/奶星期六奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包/奶一岁宝宝营养餐谱（二）时间6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前星期一蛋奶、馒头片豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶星期二蛋奶、面包/ 饼干、水果小馅饼、紫菜虾皮汤青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶星期三蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶星期四豆腐脑、小花卷点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤奶星期五蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/ 奶星期六蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨/奶星期日蛋奶、饼干/ 糕点、水果鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶食谱三鲜蛋羹：把１～２个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜未放进碗中搅匀再继续蒸５～８分钟，停火后即可食用。
混合菜糊：将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟去皮压烂成泥。
番茄用开水汤后去皮，切成碎块，放人锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉未一起炒热后食用。
果羹：将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。
离火加白糖凉后食用。
没有琼脂可用耦粉代替百合蜜百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，有止咳作用。
百合与蜂蜜共用，其润肺止渴作用更强。
此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽，特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。
原料：百合60克，蜂蜜30克。
制作：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，放入瓷碗中，入沸水锅中隔水蒸熟即成。
特点：清淡甜蜜，可作为小儿点心食用。
虾末菜花此菜细嫩，味甘鲜美，食后容易消化。
菜花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质。
尤以维生素C含量最多，是同量大白菜含量的4倍，番茄含量的8倍，芹菜含量的15倍，苹果含量的20倍以上。
人体摄入足量的维生素C后，不但能增强肝脏的解毒能力，促进生长发育，而且有提高机体免疫力的作用，能够防止感冒、坏血病等的发生。
制作中，要把虾皮剥净，菜花、虾肉要切碎煮烂，以适应婴儿的咀嚼能力。
主料菜花30克，虾10克。
辅料白酱油、精盐各少许。
制法1. 将菜花洗净，放入开水中煮软后切碎。
2. 把虾放入开水中煮后剥去皮，切碎，加入白酱油、精盐煮，使其具有淡咸味，倒在菜花上即可食用。
油炒面：以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒，然后将核桃仁、花生仁等放入其中，炒成微黄色即可。
食用时用开水冲成糊状，加入少许糖，其味香甜。
萝卜丝烧饼：将标准粉加面肥用温水和匀，将面发好后，加碱适量揉匀。
萝卜切成细丝，撤上适量精盐，然后把水沥干。
把猪板油切成3分见方的丁，加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。
把面皮抹上馅包好，捏紧口，擀成饼，如有芝麻蘸上一些更好，用手稍微一按，以急火烤烙即可。
肉丁馒头：将肥瘦猪肉切成约０.５厘米的方丁，加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后，放置4小时使其入味。
面粉发酵后调好碱，将面团搓成一个一个小团子，按扁后包上调好昧的肉丁，使之成小馒头状。
白菜肉卷：将白菜叶用开水烫一下。
把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等，上笼蒸30分钟即可。
五仁包子，面粉发酵后调好碱，搓成一个一个小团子，做成圆皮备用。
将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎，加炒好的黑芝麻、青红丝、白糖、大油，拌匀。
面皮包上馅后，把口控紧，然后上笼用急火蒸15分钟即可。
炸胡萝卜盒：将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片，用开水烫一下待用。
以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。
把肉馅夹入胡萝卜内，在面粉糊中蘸过，放入油中炸成金黄色即可。
鱼肉馅饺子：将鱼去皮，剔出鱼刺，把鱼肉剁成泥状，然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水)，搅拌均匀即可包饺子。
什锦炒面：是将面条煮成六七成熟，捞出沥去水分。
将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可，色香味俱佳。
(1)红白豆腐原料：鲜豆腐250克，红豆腐(猪血或鸡鸭血)250克，熟猪油100克，酱油25克，精盐、姜末、葱段、白糖、淀粉、味精各少许，蒜5瓣。
制法：把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块，稍烫后捞出待用。
炒锅烧热后，放入50克猪油，烧热后加入白豆腐，煎黄后出锅待用。
炒锅重新置于火上，放入另50克油，烧热时投入葱、姜、蒜，煸黄后加入红豆腐，再煸炒几下，倒进白豆腐，稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水，翻炒数下后，淋水淀粉勾芡即成。
特点：红白相间，味道鲜美。
营养价值：红白豆腐内含优质蛋白质64.7克(5—6岁儿童一日蛋白质的供给量为52.5克)。
(2)香元豆腐原料：鲜豆腐500克，猪肉末250克，鸡蛋1只(取蛋清)，精盐、味清、料酒、白糖、水淀粉、熟火腿末、豌豆苗(或香菜)各少许。
制法：把整块豆腐放入开水锅中炸一下捞出，压成泥。
猪肉末放入碗内，加进蛋清、精盐、味精、料酒搅匀，团成13—15个枣状肉丸。
将豆腐泥也分成相应的份数，每份拍成小饼，放入肉丸，团包成元宵形，码在盘内，上笼蒸10分钟取出。
炒锅烧热，放入一手勺水和少许精盐、料酒、味精、白糖，汤开后，淋入水淀粉勾芡，浇在豆腐丸上，撒上火腿末，放上豆苗即成。
特点：颜色乳白，味道鲜美。
营养价值：此道莱的蛋白质含量约59克。
虾仁蛋饺原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量制作方法1?前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2?清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3?平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4?前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
(菜肉卷)：1?提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2?前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3?白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4?发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
(溜鱼肉泥丸)：1?前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2?清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3?油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
(滑溜肝丝)：1?生猪肝切丝，在开水中焯一下。
2?葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
红薯糯米饼原料：红薯糯米粉做法：将红薯洗净切片上火蒸熟后，去皮、碾碎成泥状，与糯米粉混合和成团状，取适量擀作小圆饼，放入油中炸至金黄或隔火蒸熟即可。
注意：油温不宜过高。
特点：外酥内软、甜香可口。
多彩饺子宴珊瑚饺子：西红柿切碎，汁待用；牛肉剁成末，加适量料酒、酱油、葱、姜、蒜茸、香油等调料调好，与切碎的西红柿拌在一起作馅儿；西红柿滤出的汁和面，擀成饺子皮。
特点：皮显淡红色，馅儿深红色，富含维生素Ｂ６、维生素Ｃ等。
白玉饺子：冬瓜去皮、籽，擦丝挤汁，汁待用；羊肉剁成末，加适量料酒、盐、葱、姜、蒜、香油等调料调好，再放入少许蛋清，与冬瓜丝拌匀作馅儿。
冬瓜汁和面，擀成饺子皮。
特点：皮亮微泛青，馅儿富含维生素Ｂ６、维生素Ｃ，且冬瓜有美白皮肤之功效。
翡翠饺子：菠菜洗净，剁碎挤汁，汁待用；把菠菜与炒熟的鸡蛋、水发虾仁或鲜虾仁以及适量的葱、姜、盐拌成馅儿；再用菠菜汁加少量水和面擀皮，包成饺子。
特点：皮碧绿，馅儿深绿，富含维生素、钙、铁、蛋白质祝福宝宝健康，妈妈快乐。