宝宝春季特色营养餐(图)

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儿童春季养生食谱好吃又易做

儿童春季养生食谱好吃又易做

儿童春季养生食谱好吃又易做春季忽热忽冷,小儿很容易着凉感冒,要注意养生,下面是店铺整理的儿童春季养生食谱大全,欢迎阅读。

儿童春季养生食谱大全一、玉米牛肉羹材料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1个棵,姜1片,上汤酌量。

做法:1、鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。

2、牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。

3、玉米洗净,用力剔下玉米肉。

4、把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。

二、菠菜汤营养:适合学龄期儿童食谱,贫血调理,春季养生调理。

材料:菠菜 500克调料:酱油 3克盐 2克姜 3克各适量做法:1. 菠菜洗净切成段,并用沸水略煮捞出,放入凉水冲凉。

2. 油烧热,加姜末、酱油,烹出香味后,随即倒入清汤2500克、菠菜。

待汤开后即成。

提示:1. 很多人都爱吃菠菜,菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量;2. 菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。

三、首乌肝片材料:首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

做法:1、首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。

2、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

3、炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁翻炒即可。

四、剑花猪肺汤材料:剑花25-30克、猪肺1具。

做法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。

加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。

小孩营养食谱 宝宝健康不可缺少的美食

小孩营养食谱 宝宝健康不可缺少的美食

小孩营养食谱宝宝健康不可缺少的美食宝宝的健康是父母们最关心的事情,很多的父母往往会忽略宝宝的饮食!大部分的宝宝和父母的饮食都是一样的,小孩营养食谱该怎么搭配呢?小孩营养早餐食谱又是什么呢,宝宝补钙增高是很重要的事情,饮食更是关键的一环,一起来看看儿童增高补钙食谱都有哪些吧!目录1、儿童补钙的营养食谱2、儿童营养午餐食谱3、预防儿童近视的食谱4、儿童健康营养早餐食谱5、秋季儿童营养食谱6、不同年龄段的宝宝营养食谱7、秋冬季增强儿童免疫力食谱 8、糖尿病儿童的健康食谱儿童补钙的营养食谱提到补钙,大多数妈妈想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。

科学的家常菜搭配方式,能更有效率地促使人体吸收钙,发挥很好的补钙效果。

豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。

而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。

因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

大骨头汤做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。

让宝宝喝汤,吃骨髓。

这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。

该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。

比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。

虾皮碎菜包做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。

鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

海带豆腐汤豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,海带海带的营养价值也很高,富含蛋白质、碘元素、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素。

常吃豆腐,会因为豆腐中的皂角甙引起碘的缺乏,而海带恰好含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,绝对是营养互补的黄金搭配,给孩子补钙又补碘。

15个月婴儿营养餐谱

15个月婴儿营养餐谱

15个月婴儿营养餐谱15个月婴儿曰参考食物谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克鱼类:鱼、虾,30克~40克豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50克奶类:母乳、牛乳及代乳品,450毫升蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克15个月婴儿营养餐谱(一)时间6:00 9:00 12:00 15:30 18:30 睡前星期一奶、面包片、鸡蛋/ 饼干、果汁/ 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥/大米软饭、炖鱼/ 奶星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶星期五蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/奶星期六奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包/奶15个月婴儿营养餐谱(二)时间6:00 9:00 12:00 15:30 18:30 睡前星期一蛋奶、馒头片豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶星期二蛋奶、面包/ 饼干、水果小馅饼、紫菜虾皮汤青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶星期三蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶星期四豆腐脑、小花卷点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤奶星期五蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/ 奶星期六蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨/奶星期日蛋奶、饼干/ 糕点、水果鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶以下是食谱,供妈妈们参考,要是有好的食谱我会再发上来的。

宝宝爱吃的81道营养餐有什么-

宝宝爱吃的81道营养餐有什么-

宝宝爱吃的81道营养餐有什么?关于《宝宝爱吃的81道营养餐有什么? 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

小宝宝喜欢的81道营养膳食究竟是什么?接下去我们就以一岁到四岁的小孩为例子,解读一下合适她们吃的东西一般有什么。

一、1~2岁小宝宝参照食材:谷物:软饭、馍馍、鲜面条、吐司面包70克肉类食品:肝、小动物血、肉渣50克淡水鱼:鱼、虾50克蛋类食品:生鸡蛋、鸭蛋50克豆类食品:豆及豆类食品(水豆腐、豆桨等) 50克奶制品:牛乳450ml蔬菜水果:番茄、西兰花、大白菜、红萝卜、箩卜、花菜50克新鲜水果:苹果、桔子、香蕉苹果、甜瓜50克别的:海菜、黑木耳、白芝麻、花生仁、菌类,能够在医师具体指导下补铁剂。

食品制作方法:蛋奶:将蛋黄打在奶中(稍大的小孩能用全部生鸡蛋),搅拌后放置火上加温,要时常地搅至烧开才行。

小米粥:将绿豆洗完后炖烂,捞起来绿豆皮;将米清洗,添加煮好的绿豆水,炖烂,就可以服用。

二、2~4岁小宝宝参照食材:谷物:白米饭、面点类(面条、馍馍、吐司面包)、杂杂粮(苞米) 80克-100克肉类食品:猪瘦肉、牛肉、羊肉、禽产品、牛肝、鸡肝、猪的血50克淡水鱼:鱼、虾及虾米皮50克蛋类食品:生鸡蛋、鸭蛋、鸡蛋50克豆类食品:豆桨、水豆腐及豆类食品20克-60克奶制品:牛乳225-450ml蔬菜水果:番茄、西兰花、莴笋、大白菜、红萝卜、箩卜、花菜50克新鲜水果:苹果、桔子、香蕉苹果、甜瓜50克别的:海带丝、黑木耳、平菇、菌类能够在医师具体指导下服鱼油、补铁剂。

食品制作方法:水豆腐粥:将水豆腐切割成一小块,放置已煮好的骨头汤(或老母鸡汤)中再烧开(最好碎水豆腐),就可以服用。

胡萝卜粥:将稻米或小米等清洗,添加适量水炖烂,随后将制好的胡萝卜泥添加,再烧开,就可以服用。

有关小宝宝喜欢的81道营养膳食有哪些,是需要家人们搞好基本掌握的,另外还要依据小孩的年纪甚至生长发育情况,有效的分配饮食搭配,补充各种各样维他命和营养元素,防止出现营养不良的状况,那样才可以让小宝宝越来越更为的身心健康和聪慧。

0 6岁儿童营养餐大全(套装全五册)

0 6岁儿童营养餐大全(套装全五册)

7月龄一天安排1~2顿辅食
第1周蛋黄、菠菜 第2周豆腐、番茄、山药 第3周红枣、西蓝花、鸡肉、小米 第4周燕麦、草莓、卷心菜、西葫芦 花样辅食任意选
8月龄多尝试末状食物
第1周猪肉、胡萝卜、毛豆 第2周梨、芋头、豌豆 第3周牛肉、核桃 第4周香菇、海带 花样辅食任意选
9月龄尝尝稠粥、软烂面条
第1周空心菜、芹菜、虾 第2周白菜、苋菜、丝瓜 第3周紫菜、绿豆、猕猴桃 第4周红豆、芦笋、冬瓜 花样辅食任意选
第3章 6~12个月,可以吃辅食啦
6~12个月宝宝膳食金字塔 6~12个月宝宝喂养4宜2不宜 6个月宝宝可以吃什么 7个月宝宝可以吃什么 8个月宝宝可以吃什么 9~10个月宝宝可以吃什么 11~12个月宝宝可以吃什么
第4章 1~2岁,辅食从半固体到固体
1~2岁宝宝膳食金字塔 1~2岁宝宝喂养2宜3不宜 1~2岁宝宝一周黄金营养套餐
第一章补对营养素,成长更轻松
蛋白质,孩子生长的法宝 碳水化合物,能量的中流砥柱 膳食纤维,给肠道洗个澡 脂类,提供能量的小助手 维生素D,吸收钙、磷好帮手 维生素A,让眼睛更明亮 维生素C,补铁小助理 B族维生素,让孩子朝气十足 钙,让骨骼更强壮
第二章 1岁以前:从喝奶到爱上吃饭
合理添加辅食,成长快人一步 6个月泥泥糊糊,初探食物味道 7~9个月混合辅食,荤素均衡 10~12个月锻炼咀嚼力
瓢虫三明治 Kitty迷你三明治 三明治北极虾手卷 火腿西多士 黑椒里脊汉堡 香蕉花生酱三明治套餐 牛油果三明治套餐 愤怒的小鸟三明治 小熊口袋三明治
第八章周末小烘焙
沙丁鱼吐司杯 烤面包布丁 鲜虾小比萨套餐 花生酱卡通吐司套餐 香葱面包 花边鲜虾比萨 西葫芦香肠比萨 黄油蒜砖 海鲜芝士千层面
第九章能量加餐

二十二款适合儿童的营养早餐

二十二款适合儿童的营养早餐

二十二款适合儿童的营养早餐二十二款适合儿童的营养早餐早餐又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。

一般集中在早上六点至八点。

下面为大家带来二十二款适合儿童的营养早餐,快来看看吧。

1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片。

2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙。

3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。

4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋。

6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙。

7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。

8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋。

9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片。

10、菠菜三明治+紫薯奶昔。

11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋。

12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片。

13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米。

14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋。

15、芋头饼+水果小圆子。

16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓。

17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片。

18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓。

19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子。

20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋。

21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。

22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。

拓展阅读:春季宝宝喝什么汤暖胃春季是万物生长的季节,也是宝宝长身体的大好时机,因此家长一定要注重宝宝每日营养摄入的均衡和丰富,科学地给宝宝调理饮食,让宝宝更好地成长。

那么,宝宝春季保健汤品食谱有哪些呢?芡实鲫鱼汤材料:鲫鱼一条(约150克),芡实15克,淮山15克。

做法:1、将鲫鱼剖开,去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,盛出待用。

2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内,加入适量的清水,大火煲1小时,以食盐调味,即可食用。

营养功效:此汤具有补气、健脾、固肾的功效,尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用,能增强他们的脾胃功能。

莲子百合汤材料:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。

宝宝营养餐

宝宝营养餐

以下四个是分阶段的1~22适合4到6个月宝宝23~47适合6到8个月宝宝48~73适合8到12个月宝宝74~100适合12到24个月的宝宝1.米粉原料:1匙米粉,温水做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

2.米汤原料:大米做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。

最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥原料:土豆做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥原料:青菜做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

7.牛奶红薯泥原料:红薯1块,奶粉1勺做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

9.肉末茄泥原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全

1、滑炒鸭丝原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。

做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。

2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。

3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。

4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。

5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。

Tips:鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。

此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。

特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。

雪菜豆腐原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。

2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。

3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。

适合人群:适合1岁半以上的宝宝营养贴士:本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

适合人群:1岁到1岁半的宝宝健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

香菇鸡茸蔬菜粥原料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克调料:盐1/4茶匙(1克)做法:1、将大米洗净后,用清水浸泡。

趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全1、滑炒鸭丝原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。

做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。

2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。

3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。

4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。

5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。

Tips:鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。

此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。

特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。

2、奶香薯球原料:红薯、酸奶做法:1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味!3、把调好的红薯泥团成红薯球!4、在红薯球上淋上酸奶即可!5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝雪菜豆腐原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。

2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。

3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。

适合人群:适合1岁半以上的宝宝营养贴士:本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

适合宝宝的营养餐做法

适合宝宝的营养餐做法

适合宝宝的营养餐做法适合宝宝的营养餐做法有营养的食物对于孩子来说是非常重要的,孩子的抵抗能力比较差,如果身体里面缺少一些营养元素的话,就会给身体带来很大的影响,这个时候就应该要通过营养的食物来补充身体所需要的能量,营养餐不但味道要好,而且营养价值也要高,下面店铺就来给大家介绍一下,适合宝宝营养餐的做法,一起来看看吧!适合宝宝的营养餐做法1南瓜小米粥,大家需要准备两汤勺的小米还需要准备一小块南瓜,首先大家把南瓜的皮去掉,然后切成小丁状,然后把小米洗干净,一起放进锅子里面加入适量的水,煮半个小时就可以了,小米可以起到养胃的作用,南瓜又可以提高身体的免疫能力,孩子是非常的好。

紫薯大米粥,大家需要准备,两汤勺的大米还需要一小块的紫薯,大家先把大米洗干净,然后再把紫薯洗干净后把皮去掉,切成小丁状,把两种食材一起放进锅子里面,加入适量的水煮半个小时,紫薯里面有着非常丰富的蛋白质,还有矿物质,可以抵抗衰老,增加身体免疫能力,可以预防胃癌和帮助我肠胃通畅。

黑米燕麦粥,大家需要准备适量的黑米和适量的燕麦片,在做之前大家应该要把黑米洗好,以后浸泡两个小时左右,然后再把黑米倒进锅子里面煮,煮半个小时以后再加入燕麦然后再煮二十分钟就可以吃了。

黑米里面含有碳水化合物和维生素等多种的营养元素,可以补充孩子所需要的营养物质。

适合宝宝的营养餐做法2豆腐鲜虾丸此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质营养素。

原料:嫩豆腐2块,鲜虾仁250克,鸡蛋1个,猪肥肉30克,葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量,花生油500克。

制作:1.将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,沥去水分。

2.虾仁洗净,剁成虾肉末;猪肌肉剁碎。

3.将豆腐、虾肉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥,婴幼儿食谱《三款宝宝冬季营养餐》。

4.锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全

40道1-2岁宝宝食谱辅食的制作方法大全2、奶香薯球原料:红薯、酸奶做法:1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味!3、把调好的红薯泥团成红薯球!4、在红薯球上淋上酸奶即可!5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

适合人群:1岁到1岁半的宝健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

香菇鸡茸蔬菜粥原料:鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、芹菜1根、姜1小块、大米50克调料:盐1/4茶匙(1克)做法:1、将大米洗净后,用清水浸泡。

趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

2、干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。

将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。

3、胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。

姜去皮切成细丝。

4、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。

5、待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

6、最后,放入芹菜末即可营养提示:香菇还含有多种维生素,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。

沙丁鱼粥此粥含丰富的牛磺酸、脂肪以及维生素C等多种营养素,特别是沙丁鱼所含的DHA和牛磺酸,对宝宝的大脑发育及为有益,建议至少每周食用一次。

紫菜饭卷 2岁宝宝营养食谱推荐

紫菜饭卷 2岁宝宝营养食谱推荐
紫菜饭卷 2岁宝宝营养食谱推荐
• 2岁宝宝营养餐之紫菜饭卷
• 材料:紫菜、鸡蛋1个、丝瓜1根、黄瓜1根、柿子椒1个油; 盐、白醋、黄酒适量;白砂糖少许
• 制作方法:
• 1)白饭趁热与白醋、白糖、绍酒,混匀晾凉;紫菜放盘中, 以高火烤1分钟;

2)蛋打散,烤盘以高火预热3分钟,加色拉油,倒入蛋液, 以中高火1分30秒使之呈蛋皮状,取出,切成1厘米宽的长条;小 黄瓜抹盐,腌10分钟,直切成6长条;
• 2岁宝宝营养餐之紫米红枣粥
• 材料:粳米、紫糯米、红枣、奶油少量、冰糖少许
• 制作方法: • • 1)紫米、粳米淘洗干净,紫米用冷水浸泡2小时,粳米浸泡 半小时;红枣洗净去核,浸泡20分钟备用; 二、将紫米、粳米、红枣放锅内,加适量冷水,以旺火煮沸; 再转小火慢熬45分钟,加冰糖,继续煮;2分钟至冰糖溶化,最 后加鲜奶油,即可。

3)腌飘瓜切1厘米宽的长条;白饭铺于紫菜上,将蛋条、黄 瓜条、飘瓜条和红甜菜丝直放中间,卷成圆筒,切成1厘米宽的 厚片丁 • 材料:鸡胸肉4两、丝瓜1个、青椒1个、尖椒适量;料酒、 盐、淀粉、鸡精各适量
• 制作方法: • 1)鸡胸肉切小丁,用料酒、盐、淀粉腌15分钟;下油锅炒 到变色,期间可加少量尖椒丝提味;然后加丝瓜块,加盐翻炒; 2)丝瓜快炒熟时,加青椒块,炒熟;然后加适量鸡精出锅。
• 2岁宝宝营养餐之虾肉寿司
• 材料:粳米、虾、黄瓜、胡萝卜、寿司海苔、醋、酱油
• 制作方法: • • 1)米饭煮熟,趁热拌入一小碟寿司醋,搅拌均匀,放凉; 寿司黄瓜,胡萝卜切条;虾煮熟后剥壳。 2)在寿司帘上放一张寿司用海苔,上铺一层寿司饭,饭上 再置半张海苔,最上面放寿司料。(注意在海苔两侧各留少许空 档) 3)将寿司帘均匀卷起,稍稍用点力;撤掉寿司帘,将寿司 卷切片,即可。

一周宝宝营养餐食谱及做法

一周宝宝营养餐食谱及做法

一周宝宝营养餐的做法周一早餐:奶香玉米糊材料:玉米50 克、配方奶150 毫升做法:1. 玉米洗净煮熟,剥下玉米粒。

2. 将玉米粒放入料理机,加入配方奶,搅打成细腻的糊。

午餐:番茄鳕鱼面材料:鳕鱼50 克、番茄50 克、面条30 克做法:1. 鳕鱼洗净去皮去刺,切成小块,用柠檬片腌制15 分钟去腥。

2. 番茄顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。

3. 锅中加水烧开,放入面条煮至软烂。

4. 另起锅倒油,放入番茄块炒出汁,加入鳕鱼块翻炒至变色。

5. 倒入适量清水,煮开后放入煮好的面条,再煮2 分钟即可。

晚餐:南瓜二米粥材料:南瓜50 克、大米20 克、小米10 克做法:1. 南瓜去皮去瓤,切成小块。

2. 大米、小米洗净。

3. 锅中加水,放入大米、小米和南瓜块,大火煮开后转小火煮30 分钟左右。

周二早餐:香蕉燕麦片材料:香蕉50 克、燕麦20 克做法:1. 香蕉去皮切片。

2. 锅中倒入适量水,放入燕麦片煮至软烂。

3. 放入香蕉片,搅拌均匀,再煮1 分钟即可。

午餐:虾仁蒸蛋材料:虾仁30 克、鸡蛋1 个、温水80 毫升做法:1. 虾仁洗净去虾线,用柠檬片腌制10 分钟。

2. 鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,过筛两次。

3. 盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸8 分钟左右。

4. 打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸5 分钟,出锅后滴几滴香油和生抽。

晚餐:菠菜瘦肉馄饨材料:菠菜30 克、瘦肉30 克、馄饨皮10 张、葱姜水适量、盐少许做法:1. 菠菜洗净焯水,切碎。

2. 瘦肉洗净剁成泥,加入葱姜水、盐搅拌均匀。

3. 放入菠菜碎,搅拌均匀。

4. 取一张馄饨皮,放入适量馅料,包好。

5. 锅中加水烧开,放入馄饨煮至浮起,再煮2 分钟即可。

周三早餐:红枣山药粥材料:红枣2 颗、山药50 克、大米20 克做法:1. 红枣去核,山药去皮切小块。

2. 大米洗净。

3. 锅中加水,放入大米、山药和红枣,大火煮开后转小火煮30 分钟。

午餐:胡萝卜牛肉饼材料:胡萝卜30 克、牛肉30 克、面粉20 克、鸡蛋 1 个、盐少许、油适量做法:1. 胡萝卜去皮切碎,牛肉洗净剁成泥。

四季幼儿营养餐谱.

四季幼儿营养餐谱.

春季幼儿营养餐谱时间早餐午餐14:30晚餐睡前星期一牛奶243毫升小花卷面粉30克鸡蛋1个大米小豆饭大米45克小豆5克红烧茄子茄子40克菜花炒肉末瘦猪肉60克菜花20克橘子25克饺子面粉30克芹菜20克瘦猪肉40克牛奶243毫升星期二牛奶243毫升肉包子面粉35克瘦猪肉枣饭大米40克枣泥5克炸黄花鱼黄花鱼40克橘子40克大米绿豆粥大米20克绿豆5克小豆包面粉15克小豆5克牛奶243毫升25克煎鸡蛋1个小白菜豆腐碎肉汤小白菜30克豆腐20克瘦猪肉5克肉末炒绿豆芽瘦猪肉25克绿豆芽30克干豆腐卷葱末肉酱干豆腐10克瘦猪肉5克星期三牛奶243毫升小面包40克鸡蛋1个小豆包面粉50克胡萝卜15克排骨豆腐汤排骨肉25克豆腐15克韭菜炒虾仁韭菜20克虾仁40克梨30克二米饭大米25克小米20克茄子拌酱茄子40克西红柿牛肉末汤西红柿10克牛肉35克牛奶243毫升星期四牛奶243毫升鸡蛋饼面粉40克豆包面粉40克小豆10克豆腐虾仁香菜汤豆腐15克虾仁10克香苹果45克玉米糁绿豆粥玉米糁10克绿豆5克小花卷面粉20克牛奶243毫升鸡蛋1个菜5克瘦猪肉20克煎刀鱼刀鱼60克拌绿豆芽绿豆芽5克个星期五牛奶243毫升馒头面粉45克鸡蛋羹鸡蛋1个大米玉米糁饭大米40克玉米糁20克蘑菇炖鸡块蘑菇50克鸡块50克芹菜炒肉瘦猪肉30克芹菜20克香蕉25克面条挂面45克瘦猪肉20克蔬菜5克牛奶243毫升星期六牛奶243毫升大米粥大米蛋炒饭大米30克鸡蛋少许雪里红炖豆腐雪里梨45克二米小豆绿豆饭小米20克小米10克小豆5克绿豆5克牛奶243毫升45克鸡蛋1个红40克豆腐30克瘦猪肉40克胡萝卜土豆丝汤胡萝卜15克土豆10克瘦猪肉10克炒鸡块鸡肉50克星期日牛奶243毫升豌豆绿豆粥小米35克豌豆5克绿豆5克香肠20克鸡蛋1个春饼面粉50克蘑菇炖鸡肉蘑菇40克鸡肉40克洋葱炒肉洋葱20克瘦猪肉15克梨20克馅饼面粉30克肉饼40克绿豆汤绿豆15克海带炒肉海带20克瘦猪肉25克牛奶243毫升夏季幼儿营养餐谱时间早餐午餐14:30晚餐睡前星期一牛奶 243毫升绿豆糕 35克鸡蛋 1个大米枣饭大米45克枣泥10克小白菜肉丸子汤瘦猪肉50克小白菜30克凉拌小黄瓜黄瓜20克西瓜30克二米莲子粥大米30克小米15克莲子10克水萝卜碎末炒肉瘦猪肉30克水萝卜20克牛奶243毫升星期二牛奶 243毫升馒头片面粉35克鸡蛋 1个拌芹菜杏仁芹菜15克杏仁5克绿豆大米饭大米45克绿豆10克竹笋炒肉瘦猪肉50克竹笋20克水萝卜排骨汤排骨肉10克水萝卜15克西红柿 30克小米豌豆饭小米35克豌豆10克拌胡萝卜海带丝胡萝卜20克海带10克菠菜粉丝汤菠菜50克粉丝15克牛奶243毫升星期三牛奶 243毫升豆沙馅饼面粉30克豆沙馅15克煎鸡蛋 1个馄饨面粉50克香菜10克胡萝卜10克瘦猪肉40克拌黄瓜粉皮黄瓜30克粉皮25克草莓35克米饭小米45克猪肝笋汤猪肝60克笋汤15克牛奶243毫升星期四牛奶 243毫升面包面粉30克煎鸡蛋 1个花卷面粉40克土豆拌茄子土豆20克茄子20克菠菜肉末蛋花汤瘦猪肉30克菠菜10克鸡蛋半个桃子30克小豆绿豆米饭小米25克小豆10克绿豆10克肉炖芸豆胡萝卜瘦猪肉70克芸豆30克胡萝卜10克牛奶243毫升星期五牛奶 243毫升馒头片面粉36克鸡蛋 1个饺子面粉50克瘦猪肉50克油菜虾仁汤油菜40克虾仁20克西瓜30克玉米糁粥玉米糁15克薄饼面粉20克绿豆牙炒肉末瘦猪肉30克绿豆牙30克牛奶243毫升星期六牛奶 243毫升花卷面粉30克鸡蛋 1个菠菜拌虾仁菠菜15克虾仁5克枣泥蒸糕面粉40克枣泥10克炖刀鱼刀鱼40克小白菜豆腐汤小白菜25克豆腐10克草莓40克绿豆粥大米25克绿豆5克青椒炒猪肝青椒50克猪肝30克牛奶243毫升星期日牛奶 243毫升肉包子面粉45克瘦猪肉30克蛋饺子面粉40克鸡蛋1个绿豆粥绿豆5克小米15克肉炒苦瓜苦瓜40克瘦猪肉20克桃子30克炸酱面挂面45克瘦猪肉20克黄瓜炒肉末瘦猪肉30克黄瓜30克牛奶243毫升秋季幼儿营养餐谱时间早餐午餐午点晚餐睡前星期一牛奶 243毫升鸡蛋 1个发糕 30克香肠20克大米饭大米40克肉炒头菜粉瘦猪肉30克甘蓝40克西红柿炒鸡蛋瘦猪肉15克西红柿20克鸡蛋25克香蕉30克馄饨面粉30克瘦肉35克青菜10克熘豆腐豆腐25克牛奶243毫升星期二牛奶 243毫升鸡蛋 1个绿豆糕面粉35克枣饭大米50克枣泥10克萝卜炖牛肉萝卜40克牛肉40克木耳炒肉木耳10克瘦猪肉25克西红柿 30克大米粥大米15克酥饼面粉25克洋葱炒肉洋葱30克瘦猪肉35克牛奶243毫升星期三牛奶 243毫升饼干 35克茶鸡蛋 1个饺子面粉48克瘦猪肉60克青椒40克青菜肉末汤青菜15克肉末15克桃子30克菠菜虾仁肉末面片汤菠菜15克虾仁5克肉末20克面粉20克小花卷面粉20克牛奶243毫升星期四豆浆 200毫升鸡蛋 1个面包面粉35克枣糕面粉50克枣泥10克芸豆炖排骨芸豆40克排骨肉30克胡萝卜炒肉瘦猪肉40克胡萝卜15克西瓜25克二米饭大米30克黑米10克肉炒豇豆瘦猪肉30克豇豆20克菠菜蛋花汤菠菜20克鸡蛋半个牛奶243毫升星期五牛奶 243毫升豆沙包面粉30克豆沙5克咸鸡蛋半个大米红豆饭大米45克红豆5克海带丝炒肉末瘦猪肉50克海带50克小白菜肉丸子汤瘦猪肉40克小白菜50克橘子30克鸡丝面挂面35克鸡蛋半个鸡肉10克胡萝卜30克酱鸡肝鸡肝50克牛奶243毫升星期六牛奶 243毫升大米粥大米35克鸡蛋 1个拌海带丝海带20克馅饼面粉45克瘦猪肉60克青菜20克角瓜片虾皮汤角瓜25克虾皮15克苹果35克小豆大米饭小豆5克大米30克西红柿炒头菜肉西红柿25克瘦猪肉25克甘蓝30克黄瓜鸡蛋汤黄瓜30克鸡蛋半个牛奶243毫升星期日牛奶 243毫升鸡蛋 1个面包 35克火腿20克混合面小花卷白面35克玉米面10克炖鱼鱼60克芹菜炒素鸡芹菜40克素鸡20克弥猴桃 30克糖三角面粉35克肉炒绿豆芽瘦猪肉40克绿豆芽30克冬季幼儿营养餐谱时间早餐午餐14:30晚餐睡前星期一牛奶 243毫升土豆泥 30克鸡蛋 1个大米小豆饭大米35克小豆5克炖鱼鱼40克白菜丸子汤瘦猪肉40克白菜50克苹果40克虾仁菜叶胡萝卜面片汤面粉30克青菜叶5克胡萝卜5克虾仁10克牛奶243毫升星期二牛奶 243毫升面包果酱面包30克果酱10克煎鸡蛋 1个混合面枣馒头面粉20克玉米面60克枣泥15克虾仁炒韭菜虾仁20克韭菜40克萝卜炖牛肉萝卜20克牛肉30克橘子25克小豆绿豆饭小米20克小豆5克绿豆5克肉丝炒绿豆芽瘦猪肉20克绿豆芽15克蘑菇炖鸡块鸡肉30克蘑菇20克牛奶243毫升星期三豆奶 200毫升麦片粥麦片15克馒头片15克什锦饭大米35克豌豆5克胡萝卜5克瘦猪肉5克鸡蛋5克白菜猪肝肉汤白菜30克猪肝60克瘦猪肉5克核桃仁炒韭菜核桃仁5克韭菜20克西红柿 20克小豆包面粉2克小豆5克鸡蛋羹鸡蛋1个肉末糖醋白菜白菜30克瘦猪肉10克牛奶243毫升星期四牛奶 243毫升油饼面粉30克煮鸡蛋 1个枣饭大米25克枣泥10克肉炖芸豆瘦猪肉60克芸豆45克炒三丝胡萝卜15克土豆5克豆腐干5克梨 25克小米绿豆饭小米25克绿豆5克酱猪肝猪肝30克西红柿牛肉汤西红柿15克牛肉10克牛奶243毫升星期五牛奶 243毫升鸡蛋 1个点心 30克香肠饺子面粉40克瘦猪肉50克鸡蛋1个虾仁10克韭菜40克菜叶骨头汤菜香蕉20克混汤面条挂面30克蘑菇10克土豆5克香菜5克牛奶243毫20克叶5克鸡块40克升星期六牛奶 243毫升烧麦面粉30克五香鸡蛋 1个肉末蛋炒饭瘦猪肉15克大米40克鸡蛋1个白菜血豆腐汤白菜40克血豆腐60克苹果20克菜包子面粉20克蔬菜25克黄瓜片炒肉黄瓜15克瘦猪肉35克香菇菠菜汤香菇5克菠菜15克牛奶243毫升星期日豆浆 200毫升面包 30克鸡蛋 1个馅饼面粉40克瘦猪肉55克蔬菜20克菠菜清汤菠菜10克苹果25克大米饭大米50克酱鸡肝鸡肝40克冬瓜虾皮汤冬瓜45克虾皮5克牛奶243毫升。

1-2岁宝宝食谱做法大全

1-2岁宝宝食谱做法大全

1-2岁宝宝食谱1、滑炒鸭丝原料:鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料酒、葱姜丝、味精、植物油各适量。

做法:1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。

2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。

3、锅置火上,放油烧至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。

4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。

5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。

鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2及钾、钠、氯、钙、磷、铁等成分。

此菜适宜幼儿食用,常吃可促进生长发育,有益健康。

特色:鸭丝鲜嫩,清淡可口。

2、奶香薯球原料:红薯、酸奶做法:1、红薯切片放微波炉里高火10分钟;2、压成红薯泥,然后加鲜奶,调一调,让红薯泥不要太干,有奶香味!3、把调好的红薯泥团成红薯球!4、在红薯球上淋上酸奶即可!5、可以配上不同的宝宝爱吃的小点心!提醒:也可以用土豆泥做,里面还可以加奶酪!另外可以加些干果碎或水果碎也可以的!也可以在薯球心里加点肉松、肉末等等,这样口味就很多变了呀!酸奶也可以变成果酱,番茄酱等等适合宝宝吃的任何东西!适合1岁以上宝宝3、雪菜豆腐原料:瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许.做法:1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。

2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。

3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。

适合人群:适合1岁半以上的宝宝营养贴士:本菜含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等营养物质,能促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、癞皮病等。

4、蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

幼儿园小朋友的健康食谱文案

幼儿园小朋友的健康食谱文案

幼儿园小朋友的健康食谱文案幼儿园小朋友是家长们最为重视的宝贝,健康的饮食习惯对于他们的成长和发育至关重要。

下面,我们为大家提供一份适合幼儿园小朋友的健康食谱,保证孩子们健康成长。

早餐篇1、牛奶麦片粥食材:牛奶、麦片、水、白糖做法:1)将适量麦片放入锅中,加入适量水;2)开火煮沸后转小火继续慢煮;3)加入牛奶,继续煮至麦片熟软;4)加入适量白糖,煮至纯白嫩滑即可。

2、蛋黄土豆泥食材:土豆、鸡蛋黄、牛奶、白糖做法:1)将土豆去皮切小块,加水煮熟捣成泥状;2)加入蛋黄和适量牛奶,搅拌均匀;3)加入适量白糖,继续搅拌,直至呈现柔软顺滑的口感即可。

午餐篇1、清炖蔬菜汤食材:龙头菜、胡萝卜、西红柿、玉米、蘑菇、香菜、盐做法:1)将蔬菜清洗干净,去皮去籽,切成小块;2)将蔬菜块放入锅中,加适量清水烧开;3)加入适量的盐,继续煮至蔬菜熟软,并撒上香菜即可。

2、糯米鸡肉卷食材:糯米、鸡胸肉、胡萝卜、葱、盐、黑胡椒粉、鸡精做法:1)将鸡肉切成长条,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟;2)将糯米洗净泡水50分钟;3)将葱和胡萝卜切成丝备用;4)在盘子里放上一张保鲜膜,将腌制好的鸡肉条摆放在保鲜膜上;5)将糯米铺在鸡肉上,并摆放胡萝卜丝和葱丝;6)慢慢捏起,紧紧卷起,并用叉子扎几个小洞;7)放入蒸锅,蒸20分钟即可。

晚餐篇1、烤三文鱼食材:三文鱼、芦笋、胡萝卜片、盐、黑胡椒粉、橄榄油做法:1)将三文鱼片刷上适量橄榄油,并撒上盐和黑胡椒粉;2)将芦笋和胡萝卜片放在三文鱼上,并再次刷上一层橄榄油;3)将三文鱼放入烤箱,烤8-10分钟即可。

2、西兰花炒肉片食材:西兰花、瘦肉片、洋葱、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒做法:1)将西兰花摘成小朵,放入锅中焯水;2)热油锅放入洋葱爆香,加入瘦肉和盐和鸡精翻炒至熟;3)加入适量生抽、蚝油、料酒继续炒制,最后加入焯过水的西兰花炒匀即可。

总结幼儿园小朋友的饮食需求比较特殊,需要丰富的营养和合理的搭配。

流食营养餐食谱大全

流食营养餐食谱大全

流食营养餐食谱大全流食是指将食物在胃中以流质形式,直接进入肠道,不经过肠道消化就进入胃肠的一种方法。

流食易为人接受、易于进食且消化速度较快。

所以它也是婴幼儿营养餐食谱中不可或缺的一部分。

由于婴幼儿没有经历食物加工过程,食物中各种成分很难通过消化道排出体外,因此对此婴儿期膳食营养非常重要。

目前市场上可以见到的婴幼儿流食食谱有两种:一种是无麸质配方的无麸质奶制品配方流食;另一种则是混合谷物、蔬菜及水果制成的营养餐。

下面我们一起来看看儿童营养餐食谱大全都有哪些吧!一、无麸质营养餐1、主食:白米饭、面条、土豆泥、紫薯泥、玉米面、南瓜泥;2、辅食:小西红柿、白萝卜水煮蛋、蘑菇蛋羹、青菜粥、肉松面包、小南瓜泥、香蕉片;3、饮料:牛奶(或其他)、米糊;4、奶瓶:小酸奶、儿童专用奶粉、无麸质酸奶;5、水果(可适量添加):草莓、菠萝、蓝莓汁、猕猴桃。

1、把面粉放入容器中,搅拌均匀,再加入适量的水拌成面团;把面团擀成薄薄的面片,然后用刀切成小块。

把切好的小块放入装有冷水的锅中,加入少许盐和一小勺食用油煮沸;接着将切好的小块放入锅中煮沸;然后再把煮好的水倒入面片中冷却。

最后再把冷却好的面片切成小块(如果是自己做的则要等面片冷却了之后再切块)。

2、把面团切成小块,擀成面饼,然后切成小方块;将面饼放入沸水中,煮至沸腾,用勺子或铲子搅动,煮至面饼的表面微微发白时停止(一定要将锅子关火),然后再将其捞出,控干水分。

待汤锅水再次沸腾时改用小火,将面饼在汤锅内隔水蒸10分钟。

然后把蒸好的面饼取出,用小刀切成小方块。

将切好的面块放在盘子里或汤锅内稍微烫一下,然后盛出一小碗并倒入少许热水冷却即可。

另备一小碗加少量酱油和香油调匀备用;或者在汤锅内放少量水(或可将锅加热使其沸腾);将小碗置于微波炉中加热5-10分钟;然后取出并倒入凉开水冷却后倒在面饼上;撒上香菜装饰即可。

二、混合谷物、蔬菜及水果制成的营养餐混合谷物、蔬菜及水果制成的营养餐,具有多种营养成分和易消化、易吸收的特点。

1-3岁宝宝营养餐食谱

1-3岁宝宝营养餐食谱

1-3岁宝宝营养餐食谱1-3岁的宝宝,是宝宝生长发育速度最快的阶段。

所以,此时的营养的需求量也非常大。

因此,需要爸爸妈妈在孩子的饮食上做好合理的搭配与安排,让宝宝在享受美食的同时又能吸收到很好的营养。

以下是店铺为你推荐1-3岁宝宝营养餐食谱的内容,希望大家喜欢。

1-3岁幼儿营养食谱一:番茄鱼丸豆腐汤主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣做法:1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。

2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。

3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。

小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁浓稠。

1-3岁幼儿营养食谱二:鲜虾蒸水蛋主料:鸡蛋200g、鲜虾100g辅料:香油、盐、葱、白开水适量做法:1、首先将虾去头去壳去虾线,用清水冲洗干净,加适量料酒去腥;鸡蛋磕开打散打匀过筛去掉蛋液泡沫。

2、然后加入鸡蛋液两倍的白开水打匀,放入盐,倒入上蒸锅的碗里,放入洗净的虾仁。

3、最后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小眼,冷水入蒸锅,用大火蒸10-15分钟,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎即可。

小贴士:蛋液和水的比例约1:2。

1-3岁幼儿营养食谱三:高汤素丝面主料:面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵辅料:油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量做法:1、首先将娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟,剥壳切两半备用。

2、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀,然后在炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。

3、同时在煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟,后取出,往煮锅里挤入一支浓醇高汤,放入面条煮开,捞入大碗中。

最后放入小油菜焯熟,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。

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宝宝春季特色营养餐
生机勃勃的春天,小宝宝们的身体长得特别快,趁这个季节让宝宝吃好长好,从美味的食物中得到充足的营养,往往可以达到事半功倍的效果哦!
话梅肉排
原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

制作方法:
1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。

2、话梅糖加水,煮化成糖水。

3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

特色说明:
这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。

口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

红烩牛肉膏
原料:牛肉糜150克,猪肉糜150克,洋葱半个,鸡蛋2只,番茄沙司25克。

制作方法:
1、牛肉糜与猪肉糜拌在一起,加入鸡蛋、黄酒、淀粉调匀,上蒸笼蒸30分钟,蒸熟后切块。

2、洋葱切丝,放油煸炒爆香,加入番茄沙司。

3、将蒸好的肉块与爆香的番茄沙司拌匀,稍勾芡后起锅。

特色说明:
牛肉含丰富的蛋白质、锌、铁、磷等多种矿物质,营养价值很高;洋葱能健胃杀菌,可提高孩子在春季里的抗病能力。

这道菜色泽红亮,味道鲜美,肉质嫩滑,很适合宝宝的口味。

金玉满堂
原料:目鱼300克,枸杞25克,松仁25克,青豆25克,粟米25克。

制作方法:
1、枸杞洗净后,浸泡在水中。

2、粟米和青豆焯水,待用。

3、目鱼切丁,入油锅,用大火翻炒至熟后,取出沥油。

松仁冷油氽一下。

4、锅内留少许油,下粟米、青豆、目鱼丁和枸杞,翻炒片刻,加入盐后起锅。

特色说明:
春季是壮骨长个的好时节,本菜富含蛋白质、各种矿物质、以及B族维生素,枸杞清热明目,松仁有补养功效,对幼儿的骨骼生长和大脑发育有一定的促进作用,而丰富的色彩感也能促进宝宝的食欲。

香干夹肉
原料:香干10块,肉糜50克。

制作方法:
1、香干切成4小块。

每块再斜角剖开待用。

2、肉糜加入黄酒淀粉拌匀后,夹入香干内。

3、锅内放少许水,放入夹好肉的香干、酱油、糖和盐,大火煮开20分钟。

小火焖30分钟后起锅。

特色说明:
这道菜富含优质的动、植物蛋白,维生素B1、锌丰富,具有清热、润燥等功效。

口味浓郁、味道鲜美。

自助蘸料意大利通心面
原料:通心粉300克,猪肉糜100克,牛肉糜50克,芹菜100克,洋葱1只,番茄沙司100克。

制作方法:
1、通心面水中煮熟后捞起,待用。

猪肉糜和牛肉糜放入淀粉黄酒拌匀。

2、起油锅,放入肉糜,加入调料和番茄沙司翻炒,起锅后待用。

3、洋葱切丝,放入油锅爆炒煸香,放入通心面一起翻炒,起锅。

特色说明:
番茄酱酸甜开胃;芹菜含铁丰富,能防治缺铁性贫血,还含胡萝卜素和多种维生素。

这道菜需要宝宝自己蘸料,有助培养孩子的自主性和动手能力。

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