产品不合格原因分析

产品不合格原因分析

2011年2月21日，河北省质量监督检验院来我公司对桶装水产品质量进行抽查。经过化验，我公司桶装饮用纯净水菌落总数超标一项超出国家标准，该批次产品被判定为不合格。

3月8日收到区局通知后，公司召开了员工全体会议，对此次产品检验结果进行了通报，并立即查找原因。经过分析，我们认为问题出在：

1，按公司计划，春节后正式生产安排在正月十六（2月18日），2月13日公司接到印刷厂客户电话要求送水，员工担心引起客户不满，2月

14日在没有通知公司经理（回东北老家）以及没有对存放了十几天的

空桶进行彻底消毒的情况下生产了35桶水，将其中的30桶送到了印

刷厂。空桶存放了十几天而没有彻底消毒直接导致了菌落总数超标。

2，2月13日下午产品生产后公司化验员到厂按常规对产品进行化验，菌落总数结果应该在14日下午出来，但送水员工存在侥幸心理，在结

果没有出来前将水送送了客户。化验结果出来后公司派人到客户厂里

了解情况，客户说其中27桶使用到高精度印刷机冲版池中，人员在

喝1桶，2桶未开封。我们将未开封的2桶收回存放在库中。

廊坊市龙润饮品有限公司

2011年3月10日