直营和加盟利弊分析
直营和加盟利弊分析
服装连锁专卖模式已经成为当今品牌服装销售的一种主流模式,目前中国市场的服装品牌的连锁店主要是二种营业形态:一种是直营店,指企业直接经营的专卖店、商场专柜;一种是加盟店,指以经销商加盟合作的方式开设的连锁专卖店。
目前国内绝大多数服装品牌都是采用直营店和加盟店相结合的运作方式。
直营与加盟直营,顾名思义,是厂家直接经营的,一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用用直营的方式,直接投资在大商场经营专柜或黄金地段开设专卖店进行零售。
一些国际顶级品牌如阿玛尼、杰尼亚等出于品牌维护的需要,一般都采取直营方式。
另外,很多厂家会出于形象推广考虑,在一些重要市场区域开设自营旗舰店,以树立品牌形象规范,给经销商提供可参考的样板店。
比如雅戈尔在全国市场的自营旗舰店已经达到两百余家,班尼路旗下的几大品牌都在广州北京路开有大型旗舰店。
旗舰店一般装修气派,货品齐全,服务规范,比较能体现公司的实力和整体形象,其产生的广告效应甚至要高出经济效应。
在管理上,厂商一般会采用分公司、办事处模式操作,直接对直营店面进行管理,而且为保证物流配送的顺畅,通常都会在各分公司、办事处设立仓库,直接供应货源。
采用这种方式投入的人力、物力、财力均比较大,所以通常只有实力型企业才敢于这样操作。
加盟店,是与相关合作伙伴共同经营市场的一种方式。
一般企业招募加盟连锁店的方式又主要有两种,一种是厂家直接寻找加盟商,象班尼路、真维斯等休闲服饰品牌。
另一种是通过代理商、中间商再发展下级加盟商的。
前一种方式属于扁平模式,有效减少了中间环节,但辐射面较宽,管理、物流配送等环节难度比较大;中小品牌往往因为前期资金实力等原因,且为了快速进入市场,往往会选择依靠中间商来发展加盟商合作的方式。
通常加盟商加盟都要交纳一定的加盟费用或者保证金,企业也会提供一些形象道具、设计、装修支持和理念指导等。
以保证连锁店形象、经营的统一性。
两种方式孰优孰劣?戴安娜内衣是南海盐步的一个著名内衣品牌,它就成功的实现了从加盟连锁店到直营店模式的转变。
「连锁经营的三种模式比较」
「连锁经营的三种模式比较」连锁经营是一种企业发展模式,指一个企业通过授权或直接开设多个分店,以相同的品牌、商标、产品和服务在不同地区进行经营。
这种模式可以带来很多优势,如提高品牌知名度、扩大市场份额、降低经营风险等。
在连锁经营中,有三种主要的经营模式,分别是直营模式、加盟模式和特许经营模式。
下面将对这三种模式进行比较。
直营模式是指连锁总部直接运营分店。
在这种模式下,连锁总部会拥有所有分店,所有经营活动由总部统一管理和控制。
直营模式的好处是总部对所有分店的经营有更大的控制权,可以通过统一的运营标准和流程来确保分店的一致性和高水准的服务质量。
此外,直营模式能够保持品牌形象的一致性,同时也能更好地保护品牌知名度和价值。
然而,直营模式也存在一些缺点,主要体现在高昂的投资成本和高管理要求上。
因为所有分店都由连锁总部直接运营,所以需要投入大量的资金和人力资源来进行管理和运营,这对刚起步的小企业来说是一个挑战。
加盟模式是指连锁总部将品牌和经营权授权给加盟商,加盟商负责在指定地区开设和运营分店。
在这种模式下,加盟商可以使用连锁品牌的商标、产品、服务和运营模式,同时享受连锁总部提供的支持和培训。
加盟模式的优势是能够快速扩大分店网络,因为加盟商承担了分店的投资和运营责任,节约了连锁总部的资金和资源。
另外,加盟商对于分店的经营更具有激情和动力,因为他们承担了更多的商业风险,所以更愿意去努力经营。
然而,加盟模式也存在一些风险和挑战,如加盟商的经营能力和诚信度问题、分店之间的一致性和品质控制、以及与加盟商之间的利益分配问题等。
特许经营模式是介于直营模式和加盟模式之间的一种模式。
在这种模式下,连锁总部会将品牌和经营模式授权给特许企业,特许企业则负责在指定地区寻找加盟商并进行培训和监督。
特许模式的优势是能够快速扩大分店网络,同时保留了一定的控制权。
特许企业负责招募和培训加盟商,确保分店在经营上符合总部的要求,从而保证分店的一致性和品质。
直营与加盟的选择
直营与加盟的选择对于零售企业来讲,谁能不断的满足消费者,谁就能在竞争中取得优势。
零售企业可以通过多种渠道来满足消费者需求,有网络渠道,也有专卖店,专卖店又可以分为直营店和加盟店。
而实体渠道(专卖店)是当前服装零售的主要渠道,下面就实体渠道的选择简单地谈一下我的看法,还请各位批评指正。
1. 两种模式优劣比较中国的服装零售企业有其特殊性,与目前国外的大多数服装连锁企业有所不同。
国外的服装连锁企业开店大多是直营店,比如,ZARA、H&M、优衣库等,而国内很多企业则以代理加盟的形式较多,如美邦、森马、以纯等等。
仔细分析这两种模式,很难说哪一种模式更合理或者更优,这两种模式各有优缺点。
无论哪一种模式,只要有利于企业取得竞争优势模式就是最好的模式,用老邓的话来说“白猫黑猫,捉住老鼠就是好猫”。
直营店一般比较容易控制,能够较彻底地执行公司的政策和推广等,但直营店的扩张需要公司投入大量资金,扩张的速度可能受到一定的限制。
而加盟店控制起来相对困难一点,而且当代理商发展到足够大,并控制了很多门店的时候,可能会与品牌公司分庭抗礼,甚至易帜改作其他品牌,这是任何服装品牌企业所不愿看到的。
但代理加盟模式在中国也有很多优势,这种模式可以有效利用代理商的资金,所谓的“借鸡下蛋”讲的就是这个道理;还可以利用代理商在当地的资源,快速解决一些非商业问题;从而实现企业快速扩张,缓解企业的资金压力。
2.合理利用两种模式不断增加企业竞争力处于不同阶段的服装品牌企业应该选择不同的模式,刚刚起步的企业应当尽可能选择代理加盟模式。
一般来讲,在一开始企业规模比较小的时候,资金相对紧张,代理加盟模式恰恰可以解决公司的资金压力,同时实现企业规模的快速扩张;而在企业规模还不很大的时候,即使某个代理商不做,损失市场也可以很快寻找替代的代理商弥补。
随着企业的不断发展壮大,代理商也会逐渐发展壮大,这个时候,企业应当特别警惕大代理商突然易帜带来的市场风险。
关于加盟与直营,自由连锁的差别
关于加盟与关于直营连锁、自由连锁的差别(一)加盟连锁与直营连锁的差别1、产权关系不同。
加盟连锁是独立主体之间的合同关系,各个特许加盟店的资本是相互独立的,与总部之间没有资产纽带;而直营连锁店都属于同一资本所有,各个连锁店由总部所有并直接运营、集中管理。
这是加盟连锁与直营连锁最本质的区别。
特许经营总部由于利用他人的资金迅速扩大产品的市场占有率,所需资金较少。
相比之下,直营连锁的发展更易受到资金和人员的限制。
2、法律关系不同。
加盟连锁中特许人(总部)和被特许人(加盟店)之间的关系是合同关系,双方通过订立特许经营合同建立起关系,并通过合同明确各自的权利和义务。
3、管理模式不同。
加盟连锁的核心是特许经营权的转让,特许人(总部)是转让方,被特许人(加盟店)是接受方,特许经营体系是通过特许者与被特许者签订特许经营合同形成的。
各个加盟店的人事和财务关系相互独立,特许人无权进行干涉。
4、涉及的经营领域不完全相同。
直营连锁的范围一般限于商业和服务业,而加盟连锁的范围则宽广得多,除商业、零售业、服务业、餐饮业、制造业、高科技信息产业等领域外,在制造业也被广泛应用。
(二)加盟连锁与自由连锁的区别1、加盟连锁是总部和加盟店依照一对一的特许经营合同成立的,而自由连锁是加盟店按自发的意志、自愿共同结成的组织。
2、加盟连锁的加盟店与总部之间存在纵向关系,各加盟店没有横向联系。
自由连锁的加盟店之间则存在横向联系。
3、自由连锁是由加盟店集资组成,所以加盟店可以得到由总部利润中作为战略性投资的、持续性的利润返还,而特许经营中没有这种总部对加盟店的利润返还机制。
4、自由连锁成员店的经营自主权比加盟连锁加盟店多,相互联系更为松散。
5、加盟连锁在合同期内不能自由退出,自由连锁店可以自由退出。
6、自由连锁总部一般是非营利性机构,不收或收取少量的会费。
特许经营中则有特许经营费用和保证金等。
7、特许经营体系通常依托于特许人开发的某些独特的产品、服务、经营方法、商号、商誉或者专利之上,而自由连锁则没有这些特点。
加盟还是自营: 三个判断依据
加盟还是自营:三个判断依据加盟还是自营:三个判断依据在创业过程中,选择是加盟还是自营一直是创业者需要面临的选择问题。
无论加盟还是自营,都有各自的优缺点。
要想做出明智的选择,需要从多个角度进行综合考虑。
以下是三个判断依据,以帮助创业者做出正确的选择。
第一,资金实力。
创业者资金实力是否雄厚是选择加盟还是自营的首要考虑因素。
加盟需要支付加盟费、品牌使用费,以及后续的运营成本。
如果创业者的资金有限,可能无法承担加盟所需的全部费用。
相比之下,自营创业风险更高,需要投入更多的资金。
因此,如果资金实力偏弱,创业者可能更适合选择加盟,并享受加盟商提供的品牌力、管理经验和运营支持。
第二,创业经验。
创业者的创业经验也是决定选择加盟还是自营的因素之一。
选择加盟可以获得总部的帮助和支持,减少创业者的风险和经验不足所带来的影响。
相反,选择自营需要创业者有丰富的创业经验和管理能力,能够独立应对各种挑战和困难。
如果创业者对行业没有深入了解,或者没有创业经验,选择加盟会更具优势,让创业者从加盟商的成功经验中受益。
第三,市场竞争。
市场竞争情况也是选择加盟还是自营的重要考虑因素。
如果市场竞争激烈,创业者没有独特的竞争优势,加盟可以通过借助已经建立的品牌和销售渠道,降低竞争压力,快速进入市场。
另一方面,如果市场需求较小,或者已经有大量的同行业竞争者,创业者可能需要自营以获得更大的灵活性,独立开创一片天地。
当然,以上只是三个判断依据之一。
在作出选择之前,创业者还需要考虑其他因素,比如个人兴趣、对行业的了解、团队合作能力等。
无论选择加盟还是自营,最重要的是找到适合自己的创业模式,并在创业过程中不断学习和成长。
创业本身就是一次成长的旅程,只有选择正确的方式,才能为创业者带来更大的成功机会。
在选择加盟或自营的问题上,创业者还需要考虑其他相关因素。
以下是一些额外的因素,可以帮助创业者更好地作出选择。
第四,品牌价值。
创业者选择加盟的一个主要原因是品牌力。
传统加盟模式和直营模式的投资风险和收益比较
传统加盟模式和直营模式的投资风险和收益比较传统加盟模式和直营模式都是常见的商业模式,但两者的投资风险和收益存在着很大的差异。
本文将针对这两种模式展开分析比较。
传统加盟模式是指一个品牌拥有自身的优秀商业模式和管理体系,并将其授权给加盟商使用,在加盟商的地盘上开设分店,实现品牌的推广和扩张。
传统加盟模式的特点在于,加盟商需要支付一定的加盟费用和保证金,以及按照总部的标准在门店的开设、装修、人员招聘和培训等方面做出投入。
总部为加盟商提供对应的管理、广告宣传、产品供应和收益分成等支持,并通过加盟协议规定各方之间的权利与义务。
与传统加盟模式不同的是,直营模式指的是企业直接掌握经营各个环节、在全国范围内经营多家连锁品牌门店,所有门店由总部直接经营、管理,包括门店选址、人员招聘和培训、产品供应、进货、库存管理等所有经营事项。
在直营模式中,企业拥有更大的决策权和业务掌控能力,可以更准确地把握市场营销机会,提高品牌的竞争力。
那么,传统加盟模式和直营模式的投资风险和收益有哪些不同呢?首先是投资成本的不同。
传统加盟模式需要加盟商支付一定的加盟费用和保证金,同时还需要按照总部的标准在门店的开设、装修、人员招聘和培训等方面做出投入。
而直营模式则需要总部承担全部的开店成本和维护成本。
相比之下,传统加盟模式的投资成本相对较低,可以在短时间内实现门店的开设和盈利,但也存在着风险,因为承担着比直营模式更多的营运压力,同时门店的收益也在一定程度上受到总部的控制。
其次是品牌形象的不同。
直营模式具有更加一致的品牌形象和统一的服务质量,总部可以在全国各地建立门店,扩大品牌影响力。
而传统加盟模式由于加盟商的不同,门店的装修风格、服务水平、产品质量等方面会有所不同,品牌形象相对分散,形象难以控制,品牌形象受到影响的可能性更大。
再次是管理风险的不同。
传统加盟模式下,加盟商承担着门店的运营管理工作,而总部则主要负责提供培训和管理支持。
加盟商需要自主负责门店的日常管理和营业决策,运营的成功与否很大程度上取决于加盟商的经营能力和运营水平。
比较连锁经营的三种模式
比较连锁经营的三种模式在连锁经营行业中,存在着多种不同的经营模式。
这些模式在运营方式、管理结构以及利润分配等方面存在差异。
本文将对比较常见的三种连锁经营模式进行介绍和比较。
1. 直营模式直营模式是连锁经营中最为常见的模式之一。
在直营模式中,总部直接控制所有经营门店的经营管理。
这意味着连锁店的所有权、运营权均由总部拥有和控制,总部直接管理和监督每家门店的运营情况。
直营模式通常适用于规模较大、管理较为集中的连锁企业。
直营模式的优势在于管理监督较为严格,总部可以更好地控制品牌形象和服务质量。
同时,直营模式也有助于实现经济规模效益,从而降低成本并提高利润率。
然而,直营模式也存在一些局限性,例如需要较高的管理成本和人力成本,同时对总部的管理能力和品牌形象要求较高。
2. 加盟模式加盟模式是另一种常见的连锁经营模式。
在加盟模式中,总部将经营权和品牌授权给独立的加盟商,加盟商负责具体门店的运营管理。
总部通常会提供技术支持、培训、市场推广等服务,同时收取一定的加盟费和提成。
加盟模式的优势在于可以快速扩张品牌影响力、减少总部的运营风险,并且可以吸引更多的创业者参与。
加盟模式还能够调动加盟商的积极性,增加门店的经营灵活性。
然而,加盟模式也存在一些问题,例如加盟商的管理水平和诚信度参差不齐,存在一定风险。
3. 联营模式联营模式是直营模式与加盟模式的一种混合模式。
在联营模式中,总部与独立的合作伙伴共同承担门店的运营管理责任。
总部对门店的管理权往往比较灵活,可以根据合作双方的实际情况进行灵活调整。
联营模式的优势在于能够结合直营模式和加盟模式的优点,实现品牌形象的一致性和门店的经营灵活性。
联营模式还可以吸引更多的合作伙伴参与,促进品牌的快速扩张。
然而,联营模式也需要总部和合作伙伴之间的良好合作关系,否则可能会出现管理混乱和利益分歧。
总的来说,不同的连锁经营模式各有利弊,适用于不同的企业和市场情况。
企业需要结合自身的实际情况,选择适合自己的经营模式,从而实现持续稳健的发展。
直营与加盟模式的优劣势对比分析.doc
直营与加盟模式的优劣势对比分析达芙妮最近很受关注。
8月下旬,其众多加盟商齐聚上海,抗议遭受排挤和打压;紧接着,湖北省10余家加盟商汇集武汉向达芙妮讨说法,而后孝感的达芙妮直营店又被加盟商封堵数日。
从加强直营成为达芙妮的战略举措开始,加盟商的抵制就已是意料中之事。
据公司年报显示,截至2012年6月30日,达芙妮集团共有5968个销售点,包括4958间直营店铺及1010间加盟店,同比减少45间加盟店,并同时增加411间直营店铺,集团直营店铺比例已从2011年底的81%提升至83%。
从达芙妮集团的加盟承诺“一生的事业、合作双赢,并拥有丰厚的回报”到“达芙妮公司无良逼死加盟商(孝感加盟商的条幅)”,达芙妮风波再一次引发业界对服装企业加盟与直营之争的思考。
直营加盟各有优劣。
直营有利于企业掌控终端,增加收益,提高供应链反应速度,获取竞争优势,但对管理的要求很高,需要企业具备强大的资金、团队、货品管理等实力。
加盟有利于迅速扩大规模,提升业绩,但不利于品牌管理、渠道控制、信息沟通及培养核心竞争力。
目前,国内服装企业直营和加盟的情况可以分为几种:1、直营店是公司的主要渠道形式(直营店占70%以上),代表公司有百丽、达芙妮、安踏、宝姿、雅戈尔等。
2、加盟店和直营店都是公司的重要渠道(直营店占30%-70%),代表公司有朗姿、凯撒等。
3、加盟店是公司的主要渠道形式(直营店占30%以下),代表公司有李宁、九牧王、奥康、美特斯邦威、森马等。
直营化一直是服装行业的热门话题,很多服装企业都有直营的诉求。
首先,这是服装企业利益上的要求。
2011年,安踏的销售额89亿人民币,净利润17.2亿,净利润率19.2%;同期,李宁的销售额89.3亿,净利润 4.1亿,净利润率 4.53%。
净利润率差别如此之大,原因之一正是安踏几乎都是直营店,而李宁的直营店占比仅为11.5%。
在中国服装行业市场布局基本完成、新增店面越来越困难的情况下,把原来割让给加盟商的业绩和利润夺回来,成为很多服装公司的选择(按惯常的批发给加盟商4折、正价率8折计算,除掉销售成本,服装公司相当于损失了20%-30%左右的毛利)。
论加盟连锁经营中直营模式与加盟模式的利与弊
论加盟连锁经营中直营模式与加盟模式的利与弊
采用直营店经营方式的好处有
1 作为形象展示,特别是旗舰店的形象展示很有说服力和参考性,能有效显示公司的实力,提供形象规范。
2 抛开了中间环节,企业直接面对消费者,可以直接赚取较高的营业利润。
3直面市场,有助于企业获取最有效的市场信息,了解消费者的需求特点。
4 因为有直接控制权,便于操作管理,能完美体现、执行公司的行销理念。
5自营店能有效处理企业的库存品、特价产品。
采用加盟连锁店方式的好处则有:
1可以加快入市时间,加快资金回笼,借助中间商现有的渠道,进行有效网点扩张。
2节约资金投入,减少投资风险,企业可专注于产品的生产和品牌推广。
3 能有效开发市场盲区,特别是对二、三级市场的有效渗透开发。
4 可向中间商转移库存,减少市场风险。
但这两种方式也都有其明显的劣势,
直营店投资大,架构庞大,人员众多,组织管理难度比较大,投资风险、库存风险亦比较大;
而加盟店则因为利益归属的关系,很多促销活动、形象建设等很难执行到位,市场很容易出现波动,市场价格体系也比较容易混乱,不利于品牌整体的发展,且很多行业是最缺乏忠诚度的行业,在新品牌层出不穷的今天,加盟店很容易转向别的品牌。
直营和加盟并存的矛盾
绝大多数行业是加盟和直营模式并存的,特别是在同一个区域,这种并存的矛盾就会明显暴露出来了。
直营制度和加盟管理制度
直营制度和加盟管理制度一、直营制度直营制度是指企业直接经营门店的管理体系和运营机制。
在直营制度下,企业直接运营门店,管理店铺运营、人员配置、市场营销、供应链等相关事务。
一般来说,企业会在直营制度下设立总部和区域管理机构,以确保门店的运营和服务质量。
1. 直营制度的优势(1)统一管理:企业直接控制门店的各个环节,能够更好地统一管理,确保品牌形象和服务质量。
(2)灵活度高:直营模式下,企业可以更加灵活地调整营销策略、推出新产品或服务。
(3)品牌控制力强:企业可以更好地掌控品牌形象和市场定位,从而提高品牌影响力和市场竞争力。
(4)直接获利:企业直接运营门店,可以直接获得门店的利润,有利于企业财务收入。
2. 直营制度的劣势(1)资金压力:直营模式下,企业需要投入更多的资金来经营门店,包括店铺租金、装修、人员费用等。
(2)运营成本高:直营模式下,企业需要承担门店的各项成本,包括人员成本、物流成本、市场推广成本等。
(3)管理难度大:直营门店需要企业投入更多的人力物力来管理,管理难度相对较大。
(4)市场扩张受限:直营模式下,企业需要投入更多的资金和精力来运营门店,限制了企业的快速扩张。
二、加盟管理制度加盟管理制度是指企业将品牌授权给加盟商,由加盟商自主经营门店的管理体系和运营机制。
在加盟制度下,企业通过授权合同向加盟商授予品牌使用权,加盟商需要缴纳一定的加盟费用和使用权费用,并按照总部的规定经营门店。
1. 加盟管理制度的优势(1)快速扩张:通过加盟制度,企业可以快速开拓新市场,加速品牌在全国乃至全球的扩张。
(2)降低成本:加盟商承担了部分门店的运营成本,减轻了企业的财务压力。
(3)减少管理难度:企业可以通过加盟制度将一部分门店的经营权交给加盟商,减少了总部对门店的直接管理难度。
(4)减少风险:由于加盟商承担了一部分经营风险,企业可以降低自身的经营风险。
2. 加盟管理制度的劣势(1)品牌统一性难以保证:加盟商自主经营门店,难以保证门店的品牌统一性。
自营和加盟的比较分析
自营和加盟的比较分析随着商业环境的变化和经济发展的不断推进,各种商业模式也不断涌现。
其中,自营和加盟是两种常见的商业模式。
在不同的商业领域,企业可以选择自营或加盟,以满足不同的业务需求和市场策略。
本文将比较分析自营和加盟,探讨其优劣势,以便于企业选择适合自己的商业模式。
一、自营的优势1、灵活性自营企业可以自主调整经营策略,快速反应市场变化,从而实现灵活的业务管理。
自营企业的经营过程中,不需要考虑与加盟商之间的合作关系,自由度更高,能够更好地把握市场需求变化,对业务的调整和改进也更为迅速。
2、品牌控制权自营企业拥有完全的品牌控制权,可以自主决定公司形象和业务发展。
自营企业可以根据自身优势,精心打造品牌形象,创造独特的市场口碑,从而吸引更多的消费者。
自营企业在品牌建设方面更加灵活,可以有更多的自主权和话语权。
3、盈利能力自营企业的盈利能力相对较高。
自营企业没有加盟费用等经营成本,也不必担心加盟商的经营能力和管理能力。
自营企业通过分类经营、多元化拓展业务等方法,可以提高盈利能力和收益率。
二、自营的劣势1、资金压力自营企业需要独自承担开店建设费用、运营成本、营销费用等,面临较大的资金压力。
自营企业拥有的资金有限,如果在开业初期无法迅速回收投资,将会面临重大的经济风险。
2、市场风险自营企业经营风险相对较高。
由于自营企业不会在多个城市建立分店,因此在市场不景气或产品研发停滞时,自营企业可能会承受巨大的商业风险。
一些自营企业因营销策略不当而深陷市场泥潭,甚至导致失败。
3、人力压力自营企业需要自主招募员工,并且负责员工的培训和管理等任务。
如果未能招募到专业人才,或员工参与热情不够,会对企业的生产力产生影响。
同时,自营企业也面临员工离职率较高等人力管理问题。
三、加盟的优势1、资金风险小通过加盟,企业可以将一部分业务开展和管理任务委派给加盟商,降低了企业的运营成本,减轻了企业的资金压力。
加盟商则需要自己承担开店建设费用,并负责运营成本、营销费用等,降低了投资前的经济风险。
直营连锁VS加盟连锁
直营连锁VS加盟连锁--------------------------------------------------------------------------------日期:2009-1-3 19:43:19 来自:资本进入前后的企业战略在今天的资本时代,既有很多直营连锁企业获得了风险投资,又有加盟连锁企业赢得了风投青睐。
那么,作为一个正在扩张中的连锁品牌,该如何处理自己的连锁战略?如果是一个计划发展的新生连锁品牌,究竟应该是采取直营连锁模式还是加盟连锁模式?两种常见连锁类型的优点和缺点在决定采用哪一种连锁模式之前,最好先对几种常见连锁模式的优点和缺点有深入的了解。
按照标准分类方法,有直营连锁、特许连锁和自由连锁三种连锁形式,其中直营连锁、特许连锁最常见,两者分别有自己的特点以及优缺点。
1.直营连锁的优点和缺点直营连锁的特点是:所有权与经营权统一和集中,各成员店经理是雇员而非所有者。
优缺点:优点是店铺完全在总公司的控制之中,有强大的议价能力,兼有批发功能和多店铺销售的效率,可以利用广告传媒,有明确的长期规划;缺点是完全由总公司出资,总公司派人经营,在市场开拓方面进展较慢,缺乏灵活性,限制了个人的独创性。
世界上第一家连锁店“美国大西洋与太平洋茶叶公司”就是正规连锁,1862年在伦敦成立的英国第一家连锁企业——无酵母砚公司也是正规连锁。
日本的大荣超市、西友超市、王子大饭店都是只有直营店,无加盟店。
在美国,麦当劳、肯德基都为直营店(麦当劳、肯德基在世界上大多数国家都以加盟店为主,在我国则例外,以直营店为主)。
2.特许连锁的优点和缺点特许连锁的特点以及优缺点如下:①加盟投资小、扩张快,可降低风险,养活失败率;②有一个总部和许多加盟连锁店;③特许核心是特许权转让,总部是转让方,加盟店是接受方;④特许连锁是通过总部与加盟店一对一地签订特许合同而形成的;⑤所有权是分散的,而经营权集中于总部;⑥特许连锁关系主要是总部与加盟店的纵向联系,加盟店之间没有横向联系;⑦总部在进行Know-how辅导时,还要授予加盟站店名、店号、商标、服务标志等在一定区域内的垄断使用权,并且在开店后继续进行Know-how指导,而加盟店对这些权利的授予和服务的提供,以某种形式(销售额或毛利的一定百分比等)报偿。
开设炸鸡店:加盟与自营对比
管理难度对比
针对管理难度的对比,可以考虑从招聘/培训、人员管理、业务运营等 方面入手。对于自主创业,需要考虑自主招聘和培训,建立完整的人员 管理体系,以及熟练掌握业务运营技巧。而加盟店则可通过加盟品牌提 供的标准化培训和操作手册来解决管理难题。针对不同经营模式可能存 在的问题,需制定可行的引导方案以规避经营难点。
谢谢大家
未来发展趋势分析
未来发展趋势分析是炸鸡店经营者必须重视的一环。随着人们对快餐食 品的需求不断增加,炸鸡市场将继续保持增长态势。未来趋势表明,消 费者将更加注重食品安全、营养健康和多样化。因此,在炸鸡市场中, 自主创业者需要注重以健康为导向的产品研发,并在技术、装修、服务 等方面精益求精,提高竞争力。同时,加盟商也需注重品牌形象和文化 传承,并且与时俱进地推陈出新。
市场前景预测
通过市场调研和数据分析,我们预测未来几年炸鸡市场将继续保持增长 趋势。其中,加盟方式由于其品牌效应和相对低的初始投资风险较小, 预计将成为未来发展趋势。在选择加盟品牌时,应重点考虑品牌知名度 、管理支持和市场竞争情况等因素。同时,在运营过程中应注重提高服 务质量和客户口碑,以打造良好的品牌形象。最重要的是,不断关注市 场变化并及时调整经营策略。
开设炸鸡店:加盟与自营对比
主讲人:Zabulon*
目录
1.加盟利弊 2.自主创业风险 3.经营成本比较 4.管理难度对比 5.品牌效应分析 6.客户口碑对比 加盟利弊
加盟可以快速入行,降低风险和初期的开支。但是加盟费及其他费用高 昂,繁琐的规定和限制也让经营不够灵活。自主创业则需要更多的时间 、精力和资金,但具有更大的决策权和自由度。建议提前了解好加盟商 所提供的支持与限制,并考虑是否能够满足自己的需求。如果打算自主 创业,需深入市场调研并合理预估成本、收益和风险,并制定详细可行 性计划。
餐饮企业的三种经营模式的优缺点比较
餐饮企业的三种经营模式的优缺点比较概述在餐饮行业中,经营模式是一个至关重要的因素,决定了企业的盈利能力和生存空间。
本文将对餐饮企业常见的三种经营模式进行比较,分析它们的优缺点。
1. 直营模式直营模式是指餐饮企业拥有自己的门店并直接经营。
以下是直营模式的优缺点:优点:- 直接经营门店,有完全的控制权,可以更好地保证产品质量和服务水平。
- 可以保持品牌形象和文化的一致性,便于品牌建设和推广。
- 利润归公司所有,更有机会实现规模化经营和扩张。
缺点:- 需要大量的资金投入,包括门店租金、装修等费用,风险较高。
- 需要投入更多的人力资源,管理门店的运营和人员培训等。
- 对市场的快速适应能力相对较差,对市场风险更敏感。
2. 加盟模式加盟模式是指餐饮企业将自己的品牌、产品和经营理念授权给加盟商,由加盟商自行运营。
以下是加盟模式的优缺点:优点:- 可以利用加盟商的资金和资源迅速扩大市场份额,实现规模化运营。
- 加盟商的积极参与可以提高门店的经营热情和创造力。
- 风险相对较低,加盟商承担部分投资和运营风险。
缺点:- 难以控制加盟商的经营水平和品质,有可能影响品牌形象和口碑。
- 品牌一致性和标准化程度难以保持,因地区差异而导致经营差异。
- 加盟商的利润较高,公司盈利相对较低。
3. 外卖模式外卖模式是指餐饮企业将食品配送给消费者,不需要实体门店。
以下是外卖模式的优缺点:优点:- 无需承担门店租金、装修等费用,成本较低。
- 配送范围可以更广,触达面更大,有更大的市场潜力。
- 可以灵活调整菜单和价格,满足不同消费群体需求。
缺点:- 对配送能力和网络的要求较高,需要建立配送团队或与第三方物流公司合作。
- 存在食品安全和配送时效等问题,容易出现差评和投诉。
- 无法提供就餐环境和服务体验,对品牌建设有一定影响。
结论以上是餐饮企业常见的三种经营模式的优缺点比较。
直营模式可掌控产品质量和服务,但需要大量资金和人力投入;加盟模式可以快速扩张市场,但品牌形象难以统一;外卖模式成本低,市场潜力大,但需要完善的物流配送和解决食品安全问题。
连锁经营的三种模式及优缺点分析
X X学院连锁经营的三种模式及优缺点分析院(系)别专业班级学号姓名日期2010-9-18连锁经营的三种模式及优缺点分析按照不同的划分原则,采用不同的划分方法,连锁经营可以划分为多种模式。
按照连锁商店经营权和所有权集中的程度划分,有直营连锁、特许连锁和自由连锁三种模式。
一、直营连锁1、直营连锁概述直营连锁(Regular Chain,简称RC),是大资本通过吞并、兼并或独资、控股等途径,发展壮大自身实力和规模的一种形式。
美国商务部将其定义为:“由总公司管辖下的许多分店组成,它往往具有行业垄断性质,利用资本雄厚的特点大量进货,大量销售,具有很强的竞争力”(《国际商业技术》1996年第1期)。
日本通产省对其下的定义是:“处于同一流通阶段,经营同类商品和服务,并由同一经营资本及同一总部集中管理领导,进行共同经营活动,由两个以上单个店铺组成的组织化的零售企业集团”。
国际连锁店协会对其下的定义为:“以单一资本直接经营11个商店以上的零售业或饮食业组织”。
美国哈佛企业管理顾问公司在其出版的《最新企业管理大辞典》中把它定义为:由两个或两个以上所有权与管理权集中的零售机构所组成的,通常是大规模的零售商。
直营连锁曾是美国连锁店的基本形态。
其典型有最大的连锁店西尔斯·罗巴克百货公司(Sears &Roebuck Co.);宾尼公司(J.C.penny);凯玛特公司(Kmart)等。
在日本有最大的连锁店集团大荣公司(Daiei);在零售业名列第三的西友公司等。
连锁店在建立早期一直采用直营店的方式,在实力日渐雄厚,名声越来越大之后,便开始征求加盟店,这是连锁店发展的规律之一。
2、直营连锁的优势(1)可以有效地统一调动财力、物力和人力,统一经营战略,统一开发运作整体性事业。
(2)作为同一资本所有者,其雄厚的实力,有利于同金融界、生产部门打交道。
(3)在人才培养使用、新技术和新产品的推广应用,以及信息、物流和管理现代化等方面,更容易发挥整体优势。
服装业直营店与加盟店的优劣势比较
服装业直营店与加盟店的优劣势比较服装品牌连锁专卖模式是当今品牌服装销售的一种主流形式,目前中国市场的服装品牌连锁店主要有两种营业形态:一是直营店。
直营店由厂家直接经营,一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用直营的方式,直接投资在大商场经营专柜或在黄金地段开设专卖店进行零售。
二是加盟店。
加盟店一般是以加盟商加盟合作的方式开设的连锁专卖店。
目前,我国大多数服装企业都采用直营店和加盟店两者相互结合的方式运作终端,究其原因主要是两种方式各有优劣,对企业而言有互补作用。
直营店和加盟店虽然同出一门,但是经常有着各种各样的矛盾:价格矛盾。
直营店一般处于大型购物广场之中,除了与加盟店一样的品牌本身的打折促销外,还常常参加商场的促销活动,因此价格经常低于加盟店,一定程度上抢夺了客流,导致加盟店的不满。
货品冲突。
在货品陈列方面,直营店由企业人员管理,因此在资源上拥有更大的优势,商品更新更齐全,特别是一些紧俏商品,直营店相比于加盟店,往往拥有更大优势。
品牌观念的不协调。
直营店往往能直接诠释企业的品牌理念,展示企业的品牌形象和服务规范,而加盟店虽然有合同上的限制,要与企业理念保持一致,但是加盟店由于追求利益的最大化,往往在这些方面的表现力度相对有所欠缺,导致品牌的两类终端往往无法和谐统一。
随着市场的不断发展,加盟店与直营店的矛盾越来越明显,如何协调两者的关系成了企业的重要任务:细致规划各店销售区域。
让直营店与加盟店保持一定的销售距离,以避免最直接的近距离利益和客源冲突。
制定价格底限。
价格是最容易产生利益冲突的因素,是加盟店和直营店矛盾的根源所在。
首先企业一定要制定好价格机制,对价格底限进行硬性规定,加盟店与直营店都不能任意跨过企业规定的价格底限。
统一终端形象。
终端形象不一致是众多企业比较头痛的问题,对于这一方面,企业可以加强对加盟店在经营理念上的引导,经常组织督导和培训,加强终端形象、统一服务。
科学进行货品管理。
对于加盟商在货品方面的不满意,企业可制定好合理的货品退货政策,鼓励加盟商大胆增加货品种类和陈列数量。
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服装连锁专卖模式已经成为当今品牌服装销售的一种主流模式,目前中国市场的服装品牌的连锁店主要是二种营业形态:一种是直营店,指企业直接经营的专卖店、商场专柜;一种是加盟店,指以经销商加盟合作的方式开设的连锁专卖店。
目前国内绝大多数服装品牌都是采用直营店和加盟店相结合的运作方式。
直营与加盟直营,顾名思义,是厂家直接经营的,一些实力雄厚的大品牌往往喜欢采用用直营的方式,直接投资在大商场经营专柜或黄金地段开设专卖店进行零售。
一些国际顶级品牌如阿玛尼、杰尼亚等出于品牌维护的需要,一般都采取直营方式。
另外,很多厂家会出于形象推广考虑,在一些重要市场区域开设自营旗舰店,以树立品牌形象规范,给经销商提供可参考的样板店。
比如雅戈尔在全国市场的自营旗舰店已经达到两百余家,班尼路旗下的几大品牌都在广州北京路开有大型旗舰店。
旗舰店一般装修气派,货品齐全,服务规范,比较能体现公司的实力和整体形象,其产生的广告效应甚至要高出经济效应。
在管理上,厂商一般会采用分公司、办事处模式操作,直接对直营店面进行管理,而且为保证物流配送的顺畅,通常都会在各分公司、办事处设立仓库,直接供应货源。
采用这种方式投入的人力、物力、财力均比较大,所以通常只有实力型企业才敢于这样操作。
加盟店,是与相关合作伙伴共同经营市场的一种方式。
一般企业招募加盟连锁店的方式又主要有两种,一种是厂家直接寻找加盟商,象班尼路、真维斯等休闲服饰品牌。
另一种是通过代理商、中间商再发展下级加盟商的。
前一种方式属于扁平模式,有效减少了中间环节,但辐射面较宽,管理、物流配送等环节难度比较大;中小品牌往往因为前期资金实力等原因,且为了快速进入市场,往往会选择依靠中间商来发展加盟商合作的方式。
通常加盟商加盟都要交纳一定的加盟费用或者保证金,企业也会提供一些形象道具、设计、装修支持和理念指导等。
以保证连锁店形象、经营的统一性。
两种方式孰优孰劣?戴安娜内衣是南海盐步的一个著名内衣品牌,它就成功的实现了从加盟连锁店到直营店模式的转变。
该品牌定位为高档,曾经是内衣行业采用连锁加盟模式最成功的内衣企业之一,到2000年其全国专卖加盟店最多时达到200多个,其所有加盟店都是由公司总部直接管理,物流统一由公司总部配送。
可随着市场的发展壮大,逐渐问题就暴露出来了:偏高的产品价格,使得终端没有竞争力;发货周期比较长,客户需要的货物迟迟不能达到店里,错过销售时期,引来很多抱怨;经销商的素质良莠不齐,统一的形象、推广活动等根本执行不下去;很多加盟店都在经销别的低档次的产品,品牌形象受到较大冲击,与品牌定位逐渐背离。
2001年,该公司痛下决心,逐渐终止了加盟店的经营,进行大规模的渠道整改,直接在全国设立十多个分公司,开设旗舰形象店,主攻各地大中型商场,规范品牌形象,经历了一年多的阵痛和沉寂之后,2003年该品牌终于重现辉煌,重为行业主导品牌之一。
相反,服装行业的巨头杉杉则在近年顺利的将直营方式转型向加盟连锁店的方式。
杉杉经营曾经也一度是以分公司、直营商场专柜等为主,但后来,杉杉却大刀阔斧的进行渠道改革,砍掉很多分公司、办事处等分支机构,直接采用特许加盟的方式发展地区加盟商,再发展下一级加盟商。
这次触动筋骨的大调整,让杉杉销量也一度下滑,但经过近两年的努力,杉杉又似乎已经焕发原有的魅力,销售在稳定上升。
直营连锁店起码具备有以下几大优势:1 作为形象展示,特别是旗舰店的形象展示很有说服力和参考性,能有效显示公司的实力,提供形象规范。
2 抛开了中间环节,企业直接面对消费者,可以直接赚取较高的营业利润。
3 直面市场,有助于企业获取最有效的市场信息,了解消费者的需求特点。
4 因为有直接控制权,便于操作管理,能完美体现、执行公司的行销理念。
5 自营店能有效处理企业的库存品、特价产品。
采用加盟连锁店方式的好处则有:1 可以加快入市时间,加快资金回笼,借助中间商现有的渠道,进行有效网点扩张。
2 节约资金投入,减少投资风险,企业可专注于产品的生产和品牌推广。
3 能有效开发市场盲区,特别是对二、三级市场的有效渗透开发。
4 可向中间商转移库存,减少市场风险。
但这两种方式也都有其明显的劣势,直营店投资大,架构庞大,人员众多,组织管理难度比较大,投资风险、库存风险亦比较大;而加盟店则因为利益归属的关系,很多促销活动、形象建设等很难执行到位,市场很容易出现波动,市场价格体系也比较容易混乱,不利于品牌整体的发展,且服装行业是最缺乏忠诚度的行业,在新品牌层出不穷的今天,加盟店很容易转向别的品牌。
直营和加盟并存的矛盾绝大多数服装企业是加盟和直营模式并存的,特别是在同一个区域,这种并存的矛盾就会明显暴露出来了。
A品牌是国内知名服装品牌,已经入驻全国各主要大商场,2001年,为了寻找新的增长点,A品牌大张旗鼓的发展加盟商,大半年内,网点数量就迅速发展起来,加盟商数量即达到了60多个。
但接着问题就出来了,加盟商对商场打折促销的抱怨越来越多,最终导致很多加盟商联合起来进行价格跳水,反过来,商场经理也开始发难,说有加盟商在专卖店里出售杂牌产品,扰乱品牌形象,并且随意打折扰乱了价格,要求厂家撤柜退场。
A品牌厂商开始四面楚歌,骑虎难下,最后不得不丢车保帅,与所有加盟商提前终止合同,给予一定赔偿了事。
通常直营店享有比较优势的资源,在价格等方面享有绝对的优势;厂家为了保持自身形象,在装修、形象建设、广告推广等方面都会有较大投入,而经销商则因为实力的原因在这方面有所欠缺,在形象上必然处于劣势。
而且,直营店能陈列更多的产品款式、种类,在服装多元化需求的今天,比如,雅戈尔的旗舰店里能直接经营:西裤、西服、衬衫、休闲服、T恤、毛衫等所有的品类,而加盟店通常都不可能同时经营这么多的品类,在产品陈列方面又处于劣势。
此外,自营的商场专柜,经常会参加商场统一推出的一些活动,特别是降价促销活动,对经销商的冲击很大。
比如在杭州市场,银泰百货、杭州百货大楼等主流商场服饰柜台经常会在节假日推出买300送120(甚至更多)的促销活动,折算下来已经接近7折,这样,对很多品牌的加盟商来说,只能叫苦不迭,因为他们高达五折甚至更高的进货折扣,给他们打折的空间已经很小。
且购物环境又无法和商场相比,顾客都被商场抢去了。
很多加盟店因此不愿意经营已经入驻商场的品牌。
如何解决服装直营、加盟店并存的矛盾?既要保证自营店的利益和发展,又要兼顾加盟商的情绪,维系加盟商的忠诚度。
毕竟,对于许多大众化的品牌来说,二级市场主要还是靠加盟商来完成。
作为企业或者分公司的市场管理者们,如何来维系二者之间的均衡?1 制定合理的出货折扣(价格)。
给加盟商的出货折扣(价格)一般也不能太低,因为加盟商利润空间很高的话很容易采用降价、打折等方式销售,扰乱价格体系。
一般可以采用比较高的返利作为对加盟商的奖励,服装行业的返利一般都在5%左右。
2 制定严格的价格保护政策,收取一定的保证金,对加盟店的价格进行严格的管理和规范,是价格保持稳定,以维护自营店的价格体系不受冲击。
3 形象方面,对加盟店的形象建设提供大力的支持,保持连锁店形象的统一;在经营理念方面能经常给予引导,经常组织督导和培训人员进行跟踪管理。
4 保持促销活动的统一步调,在商场或自营店促销期间通知加盟店同步进行促销活动,然后视促销规模给予加盟店一定的促销补贴。
也可以经常给加盟商提供一些有效的特价品以应对商场的特价促销活动。
5 在货品种类管理方面,制定比较合理的退换货政策,鼓励加盟店增加货品种类和陈列数量,增强竞争力。
6 部分厂家采用加盟店和直营店销售不同的产品的方法,避免最直接的冲突。
服装行业是门槛比较低的行业,也是竞争异常残酷的行业。
对于服装连锁店来说,在当今的市场环境下,直营和加盟店这两种方式都有其合理性和局限性,这两种模式也将在一定范围内长期共存,服装企业如何加强管理和协调它们之间的关系,则是市场工作的重中之重。
以上文章有广州迈垭国际品牌服饰()编辑直营连锁RC(Regular Chain)就是指总公司直接经营的连锁店,即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态,此连锁型态并无加盟店的存在。
总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。
直接连锁的主要任务在“渠道经营”,意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。
因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
自愿加盟VC(Voluntary Chain)即自愿加入连锁体系的商店。
这种商店由于是原已存在,而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立,所以在名称上自应有别于加盟店。
自愿加盟体系中,商品所有权是属于加盟主所有,而运作技术及商店品牌则归总部持有。
所以自愿加盟体系的运作虽维系在各个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上,但同时也兼顾“生命共同体”合作发展的前提,另一方面则要同时保持对加盟店自主性的运作,所以,自愿加盟实际可称为“思想的产业”。
意义即着重于二者间的沟通,以达到观念一致为首要合作目标。
1,代理商是从厂商进货,然后把进来的货物或者商品卖出去,从中赚取一定的利润,但是货物或者商品本身的好坏是厂商所决定的。
包括售后服务什么的,有时候也是厂商提供。
2加盟是指有一家很有名气的企业允许一些没有名气的小的单位来使用自己的品牌,经营管理模式或者产品的一种方式,但是这些小的单位需要给知名企业交纳一定的费用。
代理商代理的是你的产品,产品卖不卖出去风险都在厂家,代理商没风险,而加盟商只是用你的品牌或产品,但产品能否销出去的风险一般是在加盟商。