缺锌对苹果树生长和生理指标的影响
zn在植物中的作用
zn在植物中的作用zn是植物生长和发育过程中不可或缺的微量元素之一。
它在植物中发挥着重要的作用，包括调节植物生长、增强植物抗逆能力、参与光合作用等。
本文将详细介绍zn在植物中的作用。
zn在植物中调节植物生长。
zn是许多重要酶的组成部分，可以催化植物体内许多生化反应。
例如，zn参与植物体内的DNA合成和蛋白质合成过程，促进植物细胞的分裂和生长。
此外，zn还参与植物体内的植物激素合成和传递，调节植物的开花、果实发育等过程。
因此，缺乏zn会导致植物生长受限，影响植物的产量和品质。
zn能够增强植物的抗逆能力。
植物在生长发育过程中会受到各种逆境的影响，如干旱、高温、低温、盐碱等。
缺乏zn会导致植物对这些逆境的敏感性增加。
研究表明，zn可以提高植物的抗氧化能力，减少氧化损伤。
此外，zn还参与植物体内的一些抗逆蛋白的合成，如抗寒蛋白、抗干旱蛋白等。
因此，适量的zn供应可以增强植物的抗逆能力，提高植物的适应性。
zn在植物的光合作用中也起着重要的作用。
光合作用是植物体内最重要的代谢过程之一，是植物获取能量和制造有机物质的关键过程。
zn是许多光合作用酶的辅助因子，如光合作用中的光合色素和电子传递体。
缺乏zn会导致光合作用受损，影响植物的能量合成和有机物质的积累。
因此，适量的zn供应可以促进植物体内光合作用的进行，提高植物的生长速度和光合效率。
除了上述作用，zn还参与植物体内的其他重要生理过程。
例如，zn 参与植物体内的氮代谢过程，调节植物对氮的吸收和利用。
此外，zn还参与植物体内的脱毒代谢过程，帮助植物排除有害物质。
因此，适量的zn供应对植物的生长和发育具有重要意义。
zn在植物中发挥着重要的作用。
它调节植物生长、增强植物抗逆能力、参与光合作用等多个方面。
因此，在植物生产中，合理补充zn 对于提高植物产量和品质具有重要意义。
同时，我们也要注意适量使用zn肥料，避免过量施用引起的环境污染和植物对其的毒害。
通过科学合理的zn管理，可以为植物的健康生长提供良好的条件。
春天苹果树叶片小而簇生是怎么回事
春天苹果树叶片小而簇生是怎么回事春天苹果树叶片小而簇生的现象，是由于缺乏矿质营养元素--锌造成的，叫作苹果小叶病。
小叶病的症状，主要表现在新梢和叶片上。
病枝发芽较晚，叶片狭细而短小，质脆硬，呈浓淡不均的黄绿色；新梢节间极短，顶端簇生小叶，发芽后很快停止生长。
降雨后，病枝上可萌生新枝，但节间仍短，叶片仍小。
病枝卜的花、果呈畸形，当年不易形成花芽。
幼树初发病时，根系发育不良。
多年发病较重的树，常使根系腐烂，树冠缩小，以至整株死亡．，缺锌之所以引起苹果小叶病的发生，是因为影响到树体内源激素--吲哚乙酸的生物合成的缘故。
吲哚乙酸是植物生长必不可少的一种内源激素，在植物体内的生物合成，是由其前体色氨酸歼始的。
山色氨酸转变为色胺、吲哚丙酮酸等中问产物，再转变成吲噪乙醛，进而合成为吲哚乙酸。
色氨酸的含量，与吲哚乙酸的生成量有密切关系。
缺锌，则降低色氨酸的含量，导致植物体内激素含量的减少，特别显著的是与蛋白质相结合的激素的减少，进而影响到植物的正常生长。
因此在苹果树锌营养不足时就会发生小叶病。
据研究，苹果正常植株叶片的适宜含锌量缺乏时，就会因缺锌而发生小叶病。
叶片中的磷／锌大于100时，也易发生小叶病。
通常情况下，沙滩地、碱性土或贫瘠的山丘地苹果园，易普遍发生小叶病；重茬果园和苗圃地，发生也较多。
果园间作蔬菜，灌水频、伤根多时，苹果小叶病发生很重。
另外，多年牛枝过重缩剪，或连年过度轻剪长放，造成树势衰弱时，也会引起苹果小叶病的发生。
根据苹果小叶病的发生原因，可以采取以下4项防治措施：(1)改土增肥：改良土壤，加厚土层，增施有机肥料，是防治苹果小叶病的基本措施。
(2)树冠喷锌：苹果树发芽前，对树冠上部和外围的2-3年生枝，喷布一次硫酸锌20 - 30倍液，能够有效地防治苹果小叶病。
持效期一般可维持1年左右。
(3)土壤施锌：结合施基肥，株施硫酸锌100-150克。
施用当年一般效果不显著，待2年后效果渐增，持效期较长。
锌对植物生长的作用
锌对植物生长的作用 Prepared on 22 November 2020锌对植物生长的作用锌在植物体内主要是作为酶的金属活化剂。
最早发现的含锌金属酶是碳酸酐酶，这种酶在植物体内分布很广，主要存在于叶绿体中。
它催化二氧化碳的水合作用，促进光合作用中二氧化碳的固定，缺锌使碳酸酐酶的活性降低。
因此，锌对碳水化合物的形成是重要的。
锌在植物体内还参与生长素（吲哚乙酸）的合成，缺锌时，植物体内的生长素含量有所降低，生长发育出现停滞状态，茎节缩短，植株矮小，叶片扩展伸长受到阻滞，形成小叶，并呈叶簇状。
叶脉间出现淡绿色、黄色或白色锈斑，特别在老叶上。
在田间，可见植物高低不齐，成熟期推迟，果实发育不良。
在我国已报道缺锌的植物有水稻的“稻缩苗”、“僵苗”、“坐蔸”，玉米的“白芽病”、柑橘等果树的“小叶病”、油桐的“青铜病”等。
作物含锌量一般为20～100mg/kg，低于20mg/kg时可能缺锌。
不同的植物对缺锌的敏感程度不同。
洪奥农科指出有的植物对土壤缺锌特别敏感，可以用作缺锌地区的指示植物。
在果树中，柑橘和桃是特别好的指示植物。
在大田作物中，玉米和亚麻对缺锌是特别敏感的。
而豚草是锌的积累者，其含锌量可高达4000mg/kg,是天然锌过量的指示植物。
按植物对缺锌的敏感程度可分为三。
植物对缺锌的敏感程度不敏感、中度敏感、高度敏感大麦、高粱、玉米桃小麦、紫花苜蓿、甜玉米、樱桃燕麦、三叶草、水稻、油桃黑麦、马铃薯、荞麦、苹果豌豆番茄、大豆、鳄梨胡萝卜、糖甜菜、棉花、梨芥菜、食用甜菜、亚麻、李薄荷、苏丹草、蓖麻、杏红花、可可、烟草、柑橘文竹、洋葱、向日葵、葡萄、牧草、啤酒花、胡桃、油桐、美洲山核桃包心菜、芒果、莴苣番、石榴、芹菜番、木瓜、菠菜、咖啡。
苹果树叶片常见的缺素症状及防治技术
绿色植保近年来，渭北长武随着果园面积的增大，粮食种植面积逐渐减少，果农施用有机肥量越来越少，甚至不施用有机肥，化肥的施用量越来越大，果农特别注重氮磷钾肥的施用，不注意及时补充中微量元素肥，致使果树缺素症越来越严重。
为了更好地促进果业健康发展，达到提质增效的目的，笔者根据长期工作实践简要介绍果树营养失调的症状及防治技术。
1苹果树缺镁症1.1缺镁症状苹果树缺镁，初期叶片不出现坏死，好像氮素充足似的，呈深绿色。
幼树顶部嫩叶逐渐失绿，以后，新梢基部成熟叶片的叶脉间出现淡绿色斑点，这些斑点很快就扩展到叶缘，几小时后叶片变为淡褐至深褐色，一两天后即卷缩脱落。
落叶从老叶开始，迅速扩展到顶端，最后只剩下薄而淡绿的叶。
镁在树体内能再利用，所以，严重落叶的树仍能正常生长。
成年树缺镁，多在7—8月显现出来，病叶不像幼树那样容易脱落，短果枝和新梢上叶片都能发生坏死斑点。
枝条细弱易弯，严重的冬季枯梢。
1.2防治措施1.2.1叶面喷肥轻度缺镁，可在6—7月喷1%~2%硫酸镁溶液3~4次，可使病树恢复健康。
在春季新叶展开2/3时，树冠喷施0.3%硝酸镁溶液。
1.2.2土壤施镁对严重缺镁的土壤，可将硫酸镁与有机肥、钾肥、磷肥、钙肥等混合施用，每亩施用1.0~ 1.5千克即可。
2苹果树缺硼症2.1缺硼症状苹果树缺硼，外部主要表现在果实上，严重时也表现在枝、叶和根部。
缺硼在枝叶上的症状是：新梢顶部嫩叶出现不同程度的皱纹、叶肉褪色、黄绿相间、浓淡不均、叶片狭长向背面弯曲；严重时新梢与叶枯死，呈黑褐色，叶片不易脱落，甚至部分大枝干枯死亡。
2~3年生枝，表皮粗糙；多年生枝，表皮不规则龟裂并反卷脱落。
新梢与叶片发病有三种情况：第一，枯梢：夏初新梢顶端幼叶淡黄色，叶脉红色，叶形稍扭曲，叶尖与叶缘有坏死斑。
初期，新梢上有不明显的青褐色小突起泡，以后扩大至韧皮部和形成层，造成局部坏死，坏死斑扩大，破坏了输导组织，使新梢自顶端回枯；第二，出现帚状枝：春季芽萌发不正常或萌发后枯死，或只发出纤细枝后随即枯死。
苹果树缺素表现与矫治措施
分枝 少 ， 叶 片 小而 薄 ， 老 叶呈 古 铜 色 ， 叶脉 问出 现 淡 绿色斑 ， 幼 叶呈 暗 绿 色 ， 叶柄 、 叶 背 呈 紫 色 或 紫 红 色 严 重 缺磷 时 ， 老叶会变为黄绿 、 深 绿 相 间 的 花
叶， 甚 至出现 紫色 、 红 色斑块 ， 叶 缘 出现 半 月 形 坏
４ 缺 钙
１ ． １ 症状 表 现
新梢基部成熟叶片逐渐变黄 ， 并 向顶 端 发 展 ， 新 梢 上的嫩叶也变成黄色 ， 新生叶片小 ， 叶 脉及 叶 柄 呈 红色 ， 叶柄 与 枝条 成 锐 角 ， 易脱落。 当年 生枝 梢 短 小 细弱 ， 呈 红 褐 色 。所 结果 实 小 而 早熟 、 早落 ， 花 芽 显 著 减少 。 土壤 瘠 薄 、 管理粗放 、 缺 肥 和 杂 草多 的果 园
４ ． ２ 矫 治措 施 一是生长期遇旱及时浇水 ， 季
开 花整 齐 ， 提 高坐 果 率 ； 雨 季 和 秋 梢迅 速 生 长 期 ， 用
０ ． ５ ％－ ０ ． ８ ％尿素 溶 液 喷洒 树 冠 ， 也 有 一 定 效果 。
２ 缺 磷
２ ． １ 症状 表 现
新 梢 和 根 系 生 长 弱 ，枝 条 细 弱 而
北； 枝 条 基 部 叶 片早 落 ， 而顶 端 则 长 期 保 留一 簇 簇 叶片 ， 枝 条 下 部芽 不 充 实 ， 春 天 不 萌发 ， 展 叶 开 花 迟 缓， 花芽少 ； 果实 着 色 面小 ， 色 泽 差 。缺 磷 的树 体抗 逆性 差 ， 常 引起 早 期 落 叶 ， 产量下降。 苹果 树 上 早 春 或夏 季 生 长较 快 的枝 叶几 乎 都呈 紫红 色 ， 新 梢 末 端 的枝 叶特 别 明显 ， 这 种现 象 是 缺磷 的重 要 表 现 。 果 园缺 磷 包 括 土壤 中 含 磷 量 少 和 缺 乏 有 效 磷 两种 情 况 。在 土壤 含 钙量 高 或 酸度 较 大 时 ， 土 壤 中 的磷 素 被 固定 ， 不 能 被果 树 吸 收 ， 从 而 造 成 缺磷 。 ２ ． ２ 矫 治措 施 单 施 或 与 堆肥 、 厩 肥 混施 磷 肥 ， 也
果树缺锌解决方法
果树缺锌解决方法果树缺锌是一种常见的营养失调，可能导致植株生长受到限制，产量减少，果实品质下降等问题。
下面我们将介绍果树缺锌的原因，识别方法和解决方法。
一、缺锌的原因1.土壤pH值过高或过低。
土壤pH值过高会使锌矿物质难以溶解，不利于果树吸收；而土壤pH值过低则会使锌矿物质大量溶解，果树吸收过量的锌，导致毒害。
2.土壤锌含量不足。
锌是一种微量元素，常作为土壤的可交换性微量营养元素存在。
如果土壤中锌含量不足，则果树无法充分吸收锌，导致缺锌。
3.气候条件不利。
气候条件不利如干旱、寒冷、大风等都会导致果树缺锌。
二、缺锌的识别方法1.叶片表现：出现褪绿、变黄、中间部位绿色条状、干枯、叶缘曲卷等症状。
锌缺乏下可以导致植物中的叶绿素合成受阻止，并累积在叶片中并形成叶片发生褪绿和白化。
2.花果表现：果肉变薄，色泽黯淡，色素不正常，果实质地较硬等。
三、缺锌的解决方法1.适度施用有机肥：有机肥中含有大量的有机酸，这些有机酸能够促进锌矿物质的溶解度，增加土壤中的锌含量。
2.适量施用化肥：在果树生长的时期中，适量施用化肥不仅能够满足果树的营养需求，而且能够提高土壤质量和水分条件，从而改善根茬土壤锌素含量。
3.调整土壤pH值：在土壤pH值过高的情况下，可以适量施用酸性肥料，例如硫酸铵、硫酸钾等，来降低土壤pH值；在土壤pH值过低的情况下，则可以适量施用碱性肥料，例如石灰石等，来提高土壤pH值。
4.及时喷施锌肥：对于已经出现缺锌的果树，可以通过叶面喷施锌肥来补充锌元素，促进植株的生长发育。
喷施锌肥的最佳时间是在果树生长期或花果膨大期内。
5.改善气候条件：针对气候条件不利的情况，可以保证果树充足的水分条件，并避免大风等对果树的损害。
在干旱条件下，可以通过浇水来保持土壤湿润。
通过以上解决方法，可以有效地缓解果树缺锌的问题，并保证果树的生长发育和产量增加，提高果实品质。
除了上述的解决方法，还有一些其他的方法可以帮助果树缓解锌缺乏问题。
分享几种常见苹果缺素病害的症状
分享几种常见苹果缺素病害的症状苹果树种植种植的过程中，可能会遇到苹果缺素的症状，下面分享几种常见苹果缺素的症状，以便农户在种植过程中遇到相应缺素症状的治疗。
1.苹果缺氮症在春夏间，秋稍基部的成熟叶片逐渐变黄，并向顶端发展，之后新稍嫩叶也开始变黄。
新生叶片小，略带紫色，叶脉和叶柄成红色，叶柄以及枝条成锐角，比较容易脱落。
同时枝条也有变化，当年新生枝梢短小细弱，一般是红褐色。
这种种因素最终导致结的果实小，成熟早，易脱落。
2.苹果缺磷症苹果缺磷的时候，叶片深绿，叶背面表现出古铜色，叶边缘分布有紫褐色斑点；叶柄以及叶脉呈现紫红色，枝条也是细弱。
3.苹果缺钾症叶背面发生卷曲，叶片的基部和中部的边缘失去应有的绿色，严重的时候，叶片边缘变褐枯焦，悬挂在纸条上，不易脱落。
4.苹果缺锌症缺锌造成苹果的叶片窄，茎节间缩短，叶片簇生，也成为“小叶病”。
发病严重的时候，新稍局部叶片变少，有时甚至是有枝无叶的现象。
5.苹果缺镁症由于镁元素的可移动性，所以缺镁症状首先在老叶上表现出来，造成植株的叶片叶脉间失绿、枯黄，整个叶片呈现“鱼刺”或者是“木梳”状。
同时缺镁也会对造成新稍细长柔软，果实不易着色等症状。
6.苹果缺铁症铁元素在植物体内是不可移动的，所以缺铁的时候一般幼嫩叶片先表现出症状，比如叶片变黄，叶肉颜色变浅，严重的时候呈现白色。
对于枝条来说，如果缺铁比较严重的话，会造成新稍顶端枯死，呈现枯稍现象。
7.苹果缺硼症缺硼会引起新稍顶芽枯死，节间变短，叶片簇生的症状，与缺锌症状有几分相似。
此外苹果的缩果病也是缺硼导致的。
8.苹果缺锰症苹果树缺锰的症状与缺镁有点相似，但是由于锰元素是不可移动的，所以缺素症状首先在新叶上表现出来。
另外树干的粗皮病也是由于锰元素的缺乏引起的。
9.苹果缺钙症缺钙时，植株的细胞不能正常的分裂，所以容易引起生长点坏死，从而引起一些列的生理性病害，比如苦痘病、水心病、裂果病以及木栓化斑点病等。
知道苹果缺素所表现的症状，我们就可以在遇到相似的问题时候，知道该施用何种肥料来满足植物生长的需求了，希望大家能够牢记。
苹果树缺锌病及其防治
苹果树缺锌病及其防治
1症状
苹果树缺锌主要表现在新梢和叶片上，而树冠外围的顶梢表现最为明显。
病枝常表现为发芽晚、叶片狭小而细长、叶缘向上卷、质硬而脆、叶色淡黄绿色或浓淡不匀；病枝节间缩短。
由于这种病梢生长停滞，故病梢下部可发新梢，但仍表现出相同的症状。
病枝上不易成花；即使有也会表现为花小、色淡，不易坐果；即使坐果，也表现为果小而畸形。
发病树叶片稀疏，产量很低。
2发病原因
果树缺锌症的发生与多种因素有关：①沙土果园土壤瘠薄，锌的含量低；或土壤透水性好，因灌水过多而造成可溶性锌盐流失；②氮肥施用量过多，造成对锌需求量增加；③盐碱地锌易被固定，不能被果树根系吸收；④土壤黏重，活土层浅，果树根系发育不良；⑤重茬果园或苗圃地栽植苹果树易发生缺锌病。
3防治方法
增施有机肥、改良土壤、降低土壤的碱性，是防治缺锌病的根本措施，同时再补充适量锌肥，可取得理想的防治效果。
具体方法：①发芽前喷3%～5%硫酸锌溶液，或在发芽初期喷0.1%硫酸锌溶液，花后3周喷0.2%硫酸锌加0.3%尿素，对减轻症状有明显效果；②结合春、秋施有机肥，每株成龄树加施0.25～0.5kg硫酸锌，翌年见效，持效期可长达3～5年，但盐碱地效果较差。
③若因缺镁和铜而导致缺
锌，单施硫酸锌效果不大，必须同时施含镁、铜和锌的化合物方能获得效果。
锌缺乏对植物生长发育的影响
锌缺乏对植物生长发育的影响
植物必需元素之一的锌（Zn），在植物生长发育中发挥重要作用。
锌缺乏会影响植物
的生长和发育，导致叶片变黄、叶缘卷曲、生长受限等症状。
本文将分析锌缺乏对植物生
长发育的影响。
1. 锌在植物中的功能
（1）促进植物生长：锌在植物中参与多个酶系统的活化，其中包括DNA和RNA的合成、激素的代谢和蛋白质的合成等，对植物的生长发育起到重要作用。
（2）增加耐寒性：锌能够增加植物对寒冷的适应能力，缺锌的植物往往在低温下容易受到冻害。
（3）提高抗病性：锌能够促进植物的根系生长，增加植物对病原菌的抗性，防止根部病害的发生。
（1）叶子变黄：锌是植物体内一种重要的酶活化因子，缺锌会导致植物中多种酶活性降低，从而导致叶片的发育受到限制，表现为叶片黄化。
（2）叶缘卷曲：锌缺乏会导致植物对水分的吸收和利用能力下降，植物通过叶缘卷曲来减少水分散失，从而导致叶缘卷曲。
（3）生长受限：锌缺乏会影响植物中多种酶系统的正常活性，导致植物长势不佳，甚至生长受限，影响植物的生长和发育。
（4）产量降低：锌是植物中一种必需元素，缺锌会影响植物中多种酶的正常活性，从而降低植物的产量。
3. 锌缺乏的诊断和处理
（1）诊断方法：可以通过对植物叶片的症状、化验测定植物组织中锌含量等方法来诊断植物中是否缺锌。
（2）处理方法：可通过施加含锌化肥或补充有机肥料以提高土壤中锌的含量，或者通过喷洒含锌肥料来满足植物对锌的需求。
4. 结论。
作物缺锌症状
锌影响到体内生长素的合成，所以植物缺锌时，
植株矮小，叶子的分化受阻，而且畸形生长，
很多植物幼苗缺锌时，会发生“小叶病”，
有时呈簇生状，叶片脉间失绿黄化，
有褐色斑点，并逐渐扩大成棕褐色的坏死斑点，
玉米缺锌发生“白苗病”，生育延迟，
锌过量易中毒，新生叶失绿发黄，发皱卷缩。
1．水稻：水稻缺锌，苗期生长缓慢，僵化，
轻度缺锌，Leabharlann 梢仍能伸长， 入夏后可能部分恢复正常。
严重时，后期落叶，新梢由上而下枯死，
如锌营养未能改善，则次年再度发生；
桃树新叶变窄褪绿，逐渐形成斑叶，
并发生不同程度皱叶，枝梢短，
近顶部节间呈莲座状簇生叶，提前脱落。
果实多畸形，很少有食用价值；
葡萄缺锌时，新梢间短，叶片小，
叶脉间叶肉黄花，严重时干枯脱落，
可在苗期至花铃期滴灌
50~100毫升/亩.次“禾丰锌”。
顶枝或侧枝呈莲座状，
小叶簇生于枝段（小叶病）。
严重时新梢由上而下枯死，
有时叶片过早脱落形成顶枯，果实小。
果树缺锌的特异症状是“小叶病”，
以苹果最为典型，其特点是新梢生长失常，
极度短缩，形态畸变，腋芽萌生，
形成多量细瘦小枝，
梢端附近轮生小而硬的花斑叶，
密生成蔟，故又名“簇叶病”，
簇生程度与树体缺锌程度呈正相关。
节间缩短，植株呈丛生状生育期推迟。
4. 蔬菜： 叶菜类蔬菜新叶出生异常，
有不规则的失绿，呈黄色斑点。
番茄、青椒等果菜类呈小叶丛生状，新叶发生黄斑，
黄斑渐向全叶扩展，还易感染病毒病。
番茄缺锌生长瘦弱，首先叶面上出现黄斑，
苹果树八种常见缺素症的表现及防治
苹果树八种常见缺素症的表现及防治作者： | 文章来源：河北林业科技 | 发表时间：2011-10-18 | 点击率：2585苹果树缺素症又称生理性危害或非侵染性危害，是由生长环境中缺乏某种营养元素、或营养物质因某种原因不能被根系吸收利用而引起的。
缺素症通常可通过施用相应的大量或微量元素肥料进行矫正。
为尽早发现苹果树缺素症，并及时对症下药，及早消除或减轻缺素对果树及苹果产量和品质的影响，现介绍八种苹果树常见的缺素症及防治方法。
1苹果树缺氮症在土壤瘠薄，管理粗放，缺肥和杂草多的果园，苹果树较易发生缺氮症。
1.1苹果树缺氮症表现苹果树缺氮时，新梢短而细，叶小直立，新梢下部的叶片逐渐失绿转黄，并不断向顶端发展，花芽形成少，果小早熟易落，须根多，大根少，新根发黄。
严重缺氮时，嫩梢木质化后呈淡红褐色，叶柄、叶脉变红，严重者甚至造成生理落果。
1.2苹果树缺氮症的防治对于苹果树缺氮症，生产上通常施用铵盐和硝酸盐氮肥加以补充。
特殊时期，如雨季和秋梢迅速生长期，树体需要大量氮素，而此时土壤中氮素很容易流失，可用0.5%～0.8%尿素溶液喷施树冠。
2苹果树缺磷症果园缺磷包括土壤中含磷量少和土壤中缺乏有效磷两种情况。
在土壤含钙量多或酸度较高时，土中磷素被固定，不能被果树吸收，同样会造成缺磷。
另外，在疏松的沙土和有机质多的土壤上，常易发生缺磷现象。
2.1苹果树缺磷症表现苹果树缺磷时，新梢和根系生长减弱，枝条细弱而分枝少，叶片小而薄，老叶呈古铜色，叶脉间出现淡绿色斑，幼叶呈暗绿色，叶柄、叶背呈紫色或紫红色。
严重缺磷时，老叶会出现黄绿和深绿相间的花叶，甚至出现紫色、红色的斑块，叶缘出现半月形坏死，枝条茎部叶片早落，而顶端则长期保留一簇簇叶片。
枝条下部芽不充实，春天不萌发，展叶开花迟缓，花芽少，果实着色面小，色泽差。
树体抗逆性差，常引起早期落叶，产量下降。
苹果树上早春或夏季生长较快的枝叶，几乎都呈紫红色，新梢末端的枝叶特别明显，这种现象是缺磷的重要特征，是因新梢生长过快，磷素一时供应不上而非土壤中缺磷所致。
苹果参考资料病害
苹果树小叶病又称缺锌症。
各地果园发生较普遍。
症状病树呈点片或成行分布，春季发芽晚于健树。
展叶后，顶梢叶片簇生，枝中下部光秃。
叶片边缘上卷、脆硬，呈柳叶状。
有的叶脉绿色，但脉间黄色。
新梢节间短，病枝易枯死。
花少而小，果小畸形。
老病树几乎全是小叶，树冠空膛，产量很低。
病原此病由缺乏锌素引起，是一种生理性病害。
发病特点当果园施有机肥少，砂质土壤或碱性土，锌素供应不足时，果树生长素和酶系统的活动受阻，造成叶片黄化，出现小叶、簇叶现象。
【症状】小叶病主要是由缺锌或不合理修剪导致的。
两类小叶病的区分：(1)相同点：小叶病发生后，其症状主要表现为病枝春季发芽较晚，抽叶后生长停滞，叶片狭小，叶缘向上卷，质厚而脆，叶片呈淡黄绿色，病枝节间短，叶细丛状簇生。
(2)不同点：①树体缺锌：表现在一片或1个区域，并非个别植株，只是症状的表现轻重程度有所差异，常表现由重到轻的过渡区及过渡类型。
②不合理的修剪：症状出现在个别植株或个别骨干枝上，且在大锯口或环剥口以下部位多能抽生2～3个强旺的新梢，大多为隐芽萌发，而缺锌小叶病植株枝条后部较难萌发(图1-108)。
【病因】缺锌或不合理修剪。
苹果小叶病多认为是由于树体锌元素含量不足引起的生理病害，而不合理的修剪措施如去枝不当、重环剥，亦能引起小叶病。
在生产中要结合实际仔细观察区分，以便采取有效措施进行分类防治。
①缺锌：砂质土壤建园，土壤中的锌易被淋失，引起绝对含量较低，或者由于土壤偏碱性，锌被固定，树体吸收困难；其次是由于果园管理粗放，根系生长不良，分布范围小，吸收能力差。
②不合理修剪：冬剪时疏枝过多或锯口过大、出现对口伤、连口伤等、严重地削弱了中心干或骨干枝的生长势、引起生理机能的改变、造成小叶病；夏剪时、环剥口过宽、剥口保护不够或环剥间树体缺水等，使剥口愈合程度较差、引起剥口以上部位生长受阻、代谢紊乱、产生小叶病；旱地果树环剥宽度过大、大多有小叶病的发生。
【防治方法】增加锌盐供应或释放被固定的锌元素：增施有机肥，降低土壤pH值，增加锌盐的溶解度，便于果树吸收利用。
作物缺素症快速诊断：如何判断作物是否缺锌、缺硼、缺铁？
作物缺素症快速诊断：如何判断作物是否缺锌、缺硼、缺铁？近些年来，不知什么原因，咱们农民地里农作物好像更容易发生各类病虫害和缺素症状了，但作物不论是发生了病害还是出现了缺素现象，两者都会严重抑制作物的正常生长、影响作物的产量和品质。
正常来说，如果作物发生了病害，那么咱们农民朋友通过合理喷打杀菌杀虫剂即可有效防治，但如果作物是因为生长期间缺少了某种或某几种营养元素而出现了缺素症状，那么咱们农民朋友一般通过及时为田间作物补充所缺乏的相应元素的肥料就可有效改善症状或解决问题。
但是，问题就来了：很多时候，农作物上出现的缺素症状与作物上发生的病虫害症状是非常相似的，比如说叶片退绿发黄、卷叶干尖等，比如说叶片上出现萎焉、病斑等，比如说作物生长缓慢、植株矮小等，比如说落花落果、果实个小畸形、烂果烂荚、穗粒发育不饱满等，如果大家不注意掌握诊断技巧仔细区分症状，那么就很有可能因为做出错误的判断而盲目性采取防治解决措施，比如说错把作物缺素症当做病虫害去防治（作物需要补充肥料而却错误的去打了农药），这样即解决不了作物上的问题，反倒会延误了最佳防治时机而加重作物缺素受害症状。
在前两天的文章中，农技小背篓以此给大家介绍了如何快速诊断作物上的5种大量元素和中量元素的缺素症状（缺氮、缺磷、缺钾、缺镁、缺钙），在这篇和下一篇文中，农技小背篓就接着再给大家介绍如何快速作物上的6种微量元素的缺素症状（缺硼、缺锌、缺铁、缺钼、缺铜、缺锰）。
因为相对于作物上的大/中量元素的缺素问题来说，其实农作物上的微量元素缺素症更容易发生、更容易被农民忽视，而正是这些经常不被重视的6种微量元素缺素症，它们会在作物的长势、产量、口感、品质等方面各自发挥着不可替代的关键性作用。
比如说，缺硼会造成作物种籽发育异常、茎秆基部开裂、果树开花授粉不良，缺钼会造成作物植株矮小叶片失绿边缘焦枯、大豆固根系氮能力下降、葡萄果粒大小不均，缺铁会造成作物幼叶失绿、苹果桃树出现“黄叶病”，缺锌会造成作物生长发育停滞、玉米秃尖少粒减产、果树发生“小叶簇生病”，缺铜会造成作物植株瘦弱、新叶黄白卷尖有坏死斑，缺锰会造成种子发芽不良、幼苗生长无力、叶片柔软皱缩变红灰等。
及时防治苹果树缺素症
病虫害防治与生物防治技术
病虫害防治
定期检查苹果树生长状况，发现病虫害及时采取防治措施，如化学药剂防治、生 物防治等。
生物防治技术
利用天敌、微生物等生物资源，对苹果树病虫害进行生物防治，减少化学药剂使 用量，保护生态环境。
03
常见苹果树缺素症的防治方法
缺氮症的防治方法
症状识别
苹果树缺氮时，新梢短而细，叶片小 而薄，呈黄绿色或黄白色，果实发育 不良。
推广科学施肥技术，确保营养均衡供应
测土配方施肥
通过对果园土壤进行化验分析，根据果树需求和土壤供肥能力， 制定合理的施肥配方。
平衡施肥
注重氮、磷、钾等大量元素和微量元素之间的平衡施用，避免单一 元素过量或不足。
叶面喷施
针对果树生长关键时期，通过叶面喷施补充所需营养元素，提高养 分吸收效率。
加强科研力度，研发新型高效防治方法
缺素症的常见症状与诊断方法
常见症状
苹果树缺素症的常见症状包括叶片黄化、斑点、坏死，果实发育不良等。
诊断方法
根据症状表现，结合土壤、气候等环境因素，以及树体营养状况进行综合分析 ，以确定缺素症的类型和程度。同时，也可通过实验室检测土壤和叶片中的营 养元素含量来进行诊断。
02
苹果树缺素症的防治策略
土壤改良与施肥管理
及时防治苹果树缺素症
汇报人： 日期:
目录
• 苹果树缺素症概述 • 苹果树缺素症的防治策略 • 常见苹果树缺素症的防治方法 • 苹果树缺素症的预防措施 • 苹果树缺素症的鉴别与诊断技
巧 • 总结与展望：未来苹果树缺素
症防治方向
01
苹果树缺素症概述
缺素症的定义与分类
定义
苹果树缺素症是由于缺乏某些必 需营养元素而引起的生理性病害 。
锌缺乏对植物生长发育的影响
锌缺乏对植物生长发育的影响锌是植物生长发育中不可缺少的微量元素之一，它参与了植物体内多种酶的活性，调节了多种生理生化过程，在植物的生长发育中发挥着重要作用。
由于土壤锌含量较低或者锌在土壤中难以有效吸收利用，导致植物锌缺乏成为限制植物生长发育的重要因素之一。
本文将重点讨论锌缺乏对植物生长发育的影响以及可能的调节途径。
锌缺乏对植物生长发育的影响主要表现在植物体外观和内部生理生化过程上。
在外观上，锌缺乏会导致植物叶片出现黄化、叶缘糙化、叶片变小、叶片形状异常等现象。
这是因为锌是植物体内多种酶的活性物质，它参与了叶绿素的合成和光合作用中的电子传递，因此锌缺乏会影响植物叶绿素的合成和光合作用的进行，从而影响叶片的生理功能。
锌还参与了植物中多种激素的合成和代谢，包括生长素、赤霉素、ABA等，因此锌缺乏也会影响植物的生长调节过程，导致植物生长发育受阻。
在内部生理生化过程上，锌缺乏会影响植物的氮、磷、钾等营养元素的吸收和代谢，导致植物生长发育受阻。
针对锌缺乏对植物生长发育的影响，可以采取一些调节途径来改善植物的生长状况。
首先是土壤锌肥的施用。
合理施用含锌肥料可以有效补充土壤中的锌元素，提高植物对锌的吸收利用效率，从而改善植物的生长状况。
其次是通过合理的土壤调理来改善植物对锌的吸收利用。
比如土壤酸碱度的调节、土壤通气性的改善等都可以提高植物对土壤中锌的吸收利用效率。
可以通过叶面喷施锌肥料来补充植物体内的锌元素，改善植物的叶片黄化、叶缘糙化等现象。
可以通过优良品种选育和栽培管理技术改进等方法来提高植物对锌的耐性和吸收利用效率，从而缓解锌缺乏对植物生长发育的影响。
苹果缺锌病的出现与防治和治疗
苹果缺锌病的出现与防治和治疗日期:目录•苹果缺锌病的出现•苹果缺锌病的防治•苹果缺锌病的治疗•苹果缺锌病的防治和治疗建议苹果缺锌病的出现症状识别叶片症状01苹果树缺锌时，叶片会出现失绿现象，表现为褪绿黄化，且黄化部位多从新梢顶端开始，逐渐下移。
此外，叶片变小、变窄，质地变薄，比较脆弱，容易折断。
树干症状02缺锌的苹果树枝条比较细弱，节间较短，树冠直立，呈伞状。
同时，树枝和树干上可能出现树皮裂开的现象。
果实症状03苹果树缺锌时，果实发育不良，表现为果实小而畸形，果皮光滑度不够，有斑点。
树木缺锌时，会出现叶片失绿、黄化现象，树干和树枝出现裂皮，果实发育不良、畸形等症状。
叶片失绿主要从新梢顶端开始，逐渐下移，叶片变小、变窄，质地脆弱，容易折断。
果皮表面出现斑点，果实发育不良，形状较小，口感较差。
缺锌的症状出现的原因土壤中锌的含量过低是导致苹果树缺锌的主要原因之一。
土壤中锌元素含量不足土壤pH值过高会降低土壤中锌的有效性，导致苹果树无法吸收足够的锌。
土壤pH值过高水分不足或过多都会影响苹果树的生长和锌的吸收。
干旱或洪涝都会使土壤中的锌流失或使苹果树无法吸收。
水分管理不当施用未腐熟的有机肥或过量施用氮肥会降低土壤中锌的有效性。
施肥不当苹果缺锌病的防治通过施用有机肥、合理使用氮磷钾肥等措施，改善土壤结构，提高土壤肥力，预防土壤贫瘠和板结。
土壤改良水分管理品种选择合理灌溉，保持土壤湿润，避免过度干旱或积水，以促进苹果植株对锌元素的吸收。
选择抗病性强、耐瘠薄的苹果品种，以降低缺锌病的发生率。
03预防措施0201农业防治定期修剪合理修剪苹果树，保持树冠通风透光，促进养分集中供应，有利于提高苹果植株对锌元素的吸收。
轮作制度实行合理的轮作制度，避免连作导致土壤中锌元素的缺乏。
增加锌肥的施用在苹果树的生长过程中，适当增施含锌肥料，以满足苹果植株对锌元素的需求。
化学防治喷施锌肥在苹果树的生长期内，定期喷施含锌的叶面肥或生长调节剂，以补充锌元素，预防缺锌病的发生。
苹果树养份元素失调的外形诊断
氮元素失调的解决方案
01 02
合理施肥
对于缺乏氮元素的苹果树，应适当增加氮肥的施用量，如尿素、硫酸铵 等；对于氮过剩的苹果树，应减少氮肥的施用量，并增加磷、钾肥的施 用量，以平衡树体营养。
适时浇水
苹果树的吸收和利用养分的能力与土壤湿度有关，适时浇水有助于提高 苹果树的养分吸收效率。
03
加强病虫害防治
解决方案
增施铁肥，如硫酸亚铁等，可改善土壤肥力及树体营养水平。同时 注意平衡施肥，避免过量施用磷肥等影响铁的吸收。
硼元素失调的外形特征及解决方案
总结词
苹果树缺硼时，新叶黄 化、畸形，果实出现畸 形、开裂。
详细描述
苹果树缺硼时，新叶黄 化、畸形，叶脉间出现 黄色或白色斑点。果实 出现畸形、开裂等现象 。
1 2
叶片
叶脉间出现淡绿色或黄色斑点，叶片厚而硬，叶 缘向上翻卷，叶尖和叶边缘易焦枯。
花朵
花朵发育异常，花瓣硬而脆，花形大而色深，坐 果率低。
3
果实
果实表面有裂纹、硬结，果肉硬而口感差。
钙元素失调的解决方案
合理施肥
01
增施有机肥料，提高土壤中可溶性钙的含量。同时控制氮肥的
施用量，避免氮肥过量导致钙缺乏症状加剧。
苹果树养份元素失调的外形诊断
2023-11-11
目录
• 氮元素失调 • 磷元素失调 • 钾元素失调 • 钙元素失调 • 其他养份元素失调
01
氮元素失调
氮缺乏的外形特征
01
02
03
叶片黄化
缺乏氮元素的苹果树叶片 会失去绿色，呈现黄色或 淡绿色，并且叶片较小， 数量减少。
树势弱
缺乏氮元素的苹果树整体 树势会变弱，枝条细小， 分支减少，树冠缩小。
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缺锌对苹果树生长和生理指标的影响
【摘要】锌元素是植物生长过程中必要的一项微量元素，也是唯一同时存在六大酶类上的微量元素，其在植物DNA的复制转录、蛋白质合成降解、糖酸代谢以及细胞分裂等各种代谢活动中发挥着不容忽视的重要作用。
苹果树对锌的敏感程度较大，发生缺锌的情况容易诱发植物出现小叶病的情况，主要外部表现症状为叶小簇生、节间缩短、萌芽率上升以及成枝力低下等等，会降低苹果的产量与品质。
文中以10年生的“富士/海棠”苹果树作为试材，对叶片中缺锌影响植物生长的情况进行了分析。
【关键词】苹果树；锌元素；叶绿素
0.引言
苹果是世界上的四大水果之一，我国现今有苹果种植面积超过222万hm2，年产量超过3400万吨，我国苹果种植面积和苹果产量均在世界种植范围中占据半数以上的比例，在世界的苹果生产过程中占据首要位置。
在最近几年，我国的苹果单产量趋势呈不稳定增长趋势，2009年至2011年我国的平均单产为14.9t/hm2，比世界平均水平约高出2.4%，但和我国最高单产相比还相差80%的差距。
我国苹果产量降低的主要原因是因为幼树适龄不结果以及小叶病，这些因素和树体内缺磷、缺锌等营养比例失衡有密切关联。
1.锌对植物的作用
1.1锌在植物中存在的形态
在植物中锌最长存在的形态为自由态离子、低分子量有机物配合态复合物、金属蛋白和细胞壁结合的非溶性模式，在植物中的自由态离子一般没有多高的浓度，锌的存在主要是以二价锌离子的模式被植物进行转运吸收，木质部中则主要是依靠使用二价锌离子或者有机螯合的模式存在，其韧皮部中的存在主要是以含有锌分子的有机模式存在，叶片当中的存在形式则多是自由锌离子、金属蛋白或者低分子化合物等等，有少许部分存在形式为和细胞壁的合成所表示的不可利用模式[1]。
液泡中的存在形式一般是和有机酸、蛋白或者多肽结合的模式，另外锌的存在还会和氯离子与硝酸根的模式存在化合物。
1.2锌在植物中的生理作用
在植物的蛋白质合成、光合作用、糖酸代谢、生物膜结构域功能以及植物激素的代谢方面，锌发挥着十分重要的作用。
锌是乙醇脱氢酶、山梨醇脱氢酶与苹果酸脱氢酶等各种脱氢类的辅助因子，在糖酸代谢调节方式发挥着重要作用，另外锌在保持植物活性氧膜方面的稳定性有着不可忽视的重要作用[2]。
并且锌也是生长素合成的一项必需物，对激素代谢的调节作用明显。
2.植物缺锌的原因和补锌的方法与效果
2.1缺锌的原因
苹果树缺锌症状的出现和各种因素间有密切联系，常常出现的原因有以下几方面：第一，黄土、沙土果园的土壤贫瘠，锌含量较低，或者因为土壤有较好的渗水性，因为浇灌了太多的水二造成土壤中的可溶性锌盐流失；第二，施用过多的磷肥，造成果树对锌有更高的需求量；第三，石灰性与盐碱性土地中的锌更容易被固定，无法完全被果树的根系所吸收；第四，土壤黏性较重，活土层不深，果树的生长发育根系不健全；第五，重茬果园或者苗圃地内种植苹果树容易出现缺锌病的情况[3]。
2.2补锌方法和效果
使用锌肥能够避免苹果出现缺锌的情况，有效防治苹果的小叶病。
在锌肥品种当中存在各种品种的硫酸锌，各个的含锌量也有所差异，因此需要对其的施用进行严格说明。
对土壤环境做优化改善，对土壤增施有机肥、改善土壤质量、有效降低土壤的碱性特质，是预防植
物缺锌病的本质方式，与此同时可以施补少量的锌肥，能够获得较为理想的防御效果。
我国使用的较多方式是：（1）果树发芽前为其喷洒浓度为3%至5%的硫酸锌溶液，或者是果树发芽初期为其喷洒浓度为0.3%的尿素，能够有效减轻其发育不良现象；（2）联合在春秋季节施用有机肥，为每株成龄树额外施加0.25千克至0.5千克硫酸锌，第二年就能有成效，同时能够保持较长的有效使用期，但是对盐碱地此项方式的效果不甚突出；（3）如果果树是因为缺镁与铜而造成的缺锌，单纯的使用硫酸锌的效果并不明显，需要联合镁、铜、锌等化合物一同使用才能够取得更好的效果，与此同时，要注意与钙、硼、锌的配合使用[4]。
3.实验方法
3.1材料
本次研究开始于2012年，在山东肥城潮泉镇苹果园开展有关研究。
试材为10年生缺锌小叶病的“富士/海棠”苹果树，并选择同果园长势正常的植株为对照组。
分别从2012年7月5日至2.12年7月8日从所有受检的植株树冠部外围随机选取10条新梢，测定其生长的长度。
从新梢基部分开始，分别从健梢以及病梢处选择第七片与第八片成熟叶约100片至150片，将其混合，测定器百叶鲜重与厚度以及平均单叶面积等，之后擦洗干净叶片表面水分，选择几片测定叶片的叶绿素含量，剩下的叶片待烘干之后对百叶干重的锌含量进行测定。
3.2方法
单叶面积使用方格纸法进行重复五次的测定，其中叶绿素含量使用浓度为80%的丙酮使用浸提法。
锌含量测定的方式先洗净、烘干以及磨碎，之后将磨碎的样品放进浓HNO3-HCIO3中煮沸，使用ICP等离子体进行光谱发射分析。
3.3结果
3.3.1缺锌小叶病对新梢生长量造成的影响
表1 缺锌小叶病对苹果新梢生长量对比
叶片含锌含量（mg/kg·dw）新梢生长量（cm）
病叶12.03 病梢11.2
正常叶31.35 健梢36.4
由上表显示，苹果叶中缺锌，其新梢生长量相比正常植株会有较大程度的减少，所以要想保证新梢的稳健生长，提供必要的锌含量是十分必要的。
3.3.2小叶病对苹果叶片的影响
新梢基部的第七片和第八片叶为成熟叶片，各种生长于生理指标相比，稳定性较为突出，能够表示整个枝梢生长的基本情况。
表2 缺锌小叶病对苹果的叶面积、百叶重与白叶厚造成的影响
锌含量单叶面积百叶鲜重百叶干重比叶重百叶厚度
健叶33.43
（100）37.79
（100）
61.30
（100）
28.40
（100）
7.51
（100）
3.57
（100）
病叶11.30
（33.81）3.55
（9.41）
4.87
（7.68）
1.87
（6.61）
5.27
（70.21）
2.29
（64.24）
从表2数据中可知，叶片锌含量不足后，其单叶面积、。
百叶鲜重、百叶干重以及百叶厚度全部会范围的降低，而在这之中的单叶面积也仅仅是正常叶片的9%左右，其百叶鲜重与百叶干重分别是正常叶的8%与7%上下，另外其比叶重与百叶厚度相比正常叶也更低，由此可以得出植物缺锌对其叶片的生长发育有一定的抑制性作用。
3.3.3小叶病对叶片叶绿素的影响
从表3数据中得出，病叶正常的叶绿素含量与总量都在减少，比健叶的正常含量均略显偏低。
表3 小叶病对苹果叶片叶绿素组成的影响
C A C B C T C A/C B
健叶 1.274 0.843 2.118 1.50
病叶0.761 0.802 1.564 0.94
4.结语
长年的研究资料显示，锌营养已经成为限制苹果产量与质量的一项重要因素，锌能够调节改善苹果矿质的营养均衡，对苹果的生长质量有一定的优化作用，提升苹果生长过程中的抗性作用。
社会不断发展与人们生活水平不断提升的过程中，发展功能性苹果已经是一项必然的趋势，含有丰富锌元素的苹果能够对人们的大脑有神经保健的作用，同时维持人体正常的代谢，强化免疫力。
因此我国苹果生产过程中，需要注重锌的补充，生产出有高效保健作用的苹果。
【参考文献】
[1]王金花. 缺锌胁迫下苹果砧木幼苗的形态与生理响应及IAA对其根系生长的调控[D].山东农业大学,2012.
[2]刘爱红. 锌胁迫下苹果树锌的分配特性及有机酸对锌分配的影响[D].山东农业大学,2012.
[3]闫志刚. 锌胁迫对苹果树生长发育和微量元素分配动态的影响[D].山东农业大学,2010.
[4]张勇. 根外施锌对苹果果实品质及糖代谢相关酶活性的影响[D].山东农业大学,2013.。