《生物化学》期末考试复习题及参考答案

生物化学复习题(课程代码252419)一判断题1、同种生物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。

2、胰岛素分子中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分子是由两个亚基构成。

3、功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。

4、实验证实，无论溶液状态还是固体状态下的氨基酸均以离子形式存在。

5、糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。

6、蛋白质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词。

7、细胞色素C和肌红蛋白都是含有血红素辅基的蛋白质，它们必定具有相似的三级结构。

8、最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。

9、测定酶活力时，底物的浓度不必大于酶的浓度。

10、端粒酶是一种反转录酶。

11、原核细胞新生肽链N端第一个残基为fMet，真核细胞新生肽链N端为Met。

12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。

13、在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的V max。

14、蛋白质的变性是其立体结构的破坏，因此常涉及肽键的断裂。

15、磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。

16、在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。

17、三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。

18、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。

19、脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供乙酰-CoA。

20、限制性内切酶切割的片段都具有粘性末端。

21、胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键。

22、辅酶与酶蛋白的结合不紧密，可以用透析的方法除去。

23、一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最小。

24、生物体内氨基酸脱氨的主要方式是联合脱氨基作用。

25、动物脂肪酸合成所需的NADPH+ H+主要来自磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧化脱羧提供。

26、真核细胞mRNA的一级结构中，3’端具有帽子结构，5’端有一段多聚腺苷酸结构。

27、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成碱基环，然后再与PRPP反应生成核苷酸。

28、生物素是丙酮酸羧化酶的辅酶。

29、氨酰tRNA合成酶具有确保整个蛋白质合成正确性的作用。

30、限制性内切酶可以有选择地切割蛋白质内部特异位置的肽链。

31、血红蛋白与肌红蛋白结构相似，均含有一条肽链的铁卟啉结合蛋白，所以功能上都有与氧结合的能力，血红蛋白与氧的亲和力较肌红蛋白更强。

32、在蛋白质生物合成过程中mRNA是由N端向C端进行翻译的。

33、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸是脱氨基酶的辅酶，可缩写为NADP+，含维生素PP。

34、别构酶又称变构酶，催化反应物从一种构型转化为另一种构型。

35、由于RNA聚合酶缺乏校对功能，因此其复制忠实性要比DNA聚合酶低。

36、最适温度是酶的特征性常数。

37、氢键既存在于蛋白质、核酸的空间结构，又是核酸转录、翻译中碱基配对的化学键。

38、三羧酸循环的中间产物 －酮戊二酸是形成谷氨酸的前体物。

39、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。

40、氧化还原电对中，电子从电极电势较低的电对流向电极电势较高的电对，这是自由能降低的现象。

41、细胞色素是指含有FAD和铁硫蛋白的电子传递蛋白。

42、核糖体是细胞内进行蛋白质生物合成的部位。

43、生物遗传信息的流向，只能由DNA→RNA而不能由RNA→DNA。

44、底物结合的部位不一定在酶的活性中心内。

45、DNA复制时，前导链只需要一个引物，而滞后链则需要多个引物。

46、蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。

47、人体内若缺乏维生素B6和维生素PP，均会引起氨基酸代谢障碍。

48、淀粉，糖原，纤维素的生物合成均需要“引物”存在。

.49、α-淀粉酶和β-淀粉酶的区别在于α-淀粉酶水解α-1，4糖苷键，β-淀粉酶水解β-1，4糖苷键。

.50、竞争性抑制剂在结构上与酶的底物相类似。

51、高等植物中淀粉磷酸化酶既可催化α-1，4糖苷键的形成，又可催化α-1，4糖苷键的分解。

52、对于提纯的DNA样品，测得OD260/OD280＜1.8，则说明样品中含有RNA。

53、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。

54、某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。

55、只要有多种不同的酶蛋白组合在一起即可形成多酶复合体。

56、可用8mol.L-1尿素拆开蛋白质分子中的二硫键。

57、肽链延伸过程中，每掺入一个氨基酸至少需要消耗4个高能磷酸键。

58、脂肪酸先需要活化，然后在细胞浆（溶胶）中进行β-氧化。

59、脂肪酸合成的限速酶是乙酰CoA羧化酶。

60、在一个生物个体不同组织中的DNA，其碱基组成不同。

二、单项选择题1、侧链含有咪唑基的氨基酸是A、甲硫氨酸B、半胱氨酸C、精氨酸D、组氨酸2、下列有关于α–螺旋的叙述哪个是错误的A 分子内的氢键使α螺旋稳定B 减弱侧链基团R基间不利的相互作用使α–螺旋稳定C 疏水作用使α–螺旋稳定D脯氨酸和甘氨酸残基使α螺旋中断3、蛋白质变性过程中与下列哪项无关A、理化因素致使氢键破坏B、疏水作用破坏C、蛋白质空间结构破坏D、蛋白质一级结构破坏，分子量变小4、蛋白质中多肽链形成 -螺旋时，主要靠哪种次级键维持A、疏水键B、肽键C、氢键D、二硫键5、具有生物催化剂特征的核酶（ribozyme）其化学本质是A、蛋白质B、RNAC、DNAD、酶6、含稀有碱基较多的核酸是：A、核DNAB、tRNAC、mRNAD、rRNA7、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是A）亮氨酸 B）丙氨酸 C）脯氨酸 D）谷氨酸8、哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性：A、、硫胺素B、核黄素C、生物素D、泛酸9、下列关于酶活性中心的描述，哪一项是错误的：A、活性中心是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位B、活性中心的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心10、酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应：A、Vm不变，Km增大B、Vm不变，Km减小C、Vm增大，Km不变D、Vm减小，K m不变11、DNA与RNA两类核酸分类的主要化学依据是A 空间结构不同B 所含碱基不同C 核苷酸之间连接方式不同12、呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是A、c1→b→c→aa3→O2B、c→c1→b→aa3→O2C、c1→c→b→aa3→O2D、b→c1→c→aa3→O213、在pH6.0时，带正净电荷的氨基酸是A GluB ArgC LeuD Ala14、下列代谢物中氧化时脱下的电子进入FADH2电子传递链的是：A、丙酮酸B、苹果酸C、异柠檬酸D、磷酸甘油15、目前公认的氧化磷酸化理论是：A、化学偶联假说B、构象偶联假说C、化学渗透假说D、中间产物学说16、催化直链淀粉转化为支链淀粉的酶是：A、R酶B、D酶C、Q酶D、 -1,6糖苷酶17、下述哪个酶催化的反应不属于底物水平磷酸化反应：A、磷酸甘油酸激酶B、磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、琥珀酸辅助A合成酶18、一种tRNA Arg,其反密码子为GCU，在核糖体上，它可以与mRNA配对的密码子是A、UGAB、CGAC、AGUD、AGI19、嘌呤核苷酸的从头合成途径中首先合成的是：A、AMPB、GMPC、IMPD、CMP20、以NADP+作为氢受体形成NADPH＋H＋的代谢途径是A、糖酵解B、三羧酸循环C、磷酸戊糖途径D、糖原异生21、DNA的解链温度指的是A、A260nm达到最大值时的温度B、A260nm吸收增加值达到总增加值一半时的温度C、DNA开始解链时所需要的温度D、DNA完全解链时所需要的温度22、下面哪一项不属于逆转录酶的功能：A、以RNA为模板合成DNAB、以DNA为模板合成DNAC、水解RNA－DNA杂交分子中的RNA链D、指导合成RNA23、绝大多数真核生物mRNA 5’端有A、帽子结构B、poly AC、起始密码子D、终止密码子24、稳定DNA双螺旋的主要因素是A、氢键B、与Na+ 结合C、与精胺、亚精胺的结合D、碱基堆积力25、生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过（）作用完成的。

A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基26、关于脱氧嘧啶核苷酸的生成途径，下列哪一项是错误的：A.UDP→dUDPB.CDP→dCDPC.dUDP→dUMPD.dUDP→dTDP27、目前公认的酶与底物结合的学说是A锁匙学说B活性中心说C中间产物学说D诱导契合学说28、下列关于cAMP的论述那个是错误的：A、是由腺苷酸环化酶催化A TP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化A TP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP29、米氏酶和别构酶底物与反应速度关系的曲线为A、双曲线/双曲线B、双曲线/S型曲线C、S型曲线/S型曲线D、S型曲线/双曲线30、下列物质在体内氧化产生ATP最多的是：A．甘油B．丙酮酸C．谷氨酸D．乳酸31、下列几段多肽中，最可能形成α-螺旋的是A、Gly-His-Phe-Pro-Ala-TyrB、Phe-Glu-Asp-Glu-Ser-AlaC、Ser-Arg-Lys-Gly-Lys-MetD、Val-Tyr- Ser -Met-Ala-Phe32、下列关于化学渗透学说的叙述哪一条是不对的A、各递氢体和递电子体都有质子泵的作用B、H＋返回膜内时可以推动ATP酶合成ATPC、线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内D、呼吸链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上33、下列何处是氨酰tRNA的结合部位?A、核糖体小亚基B、核糖体的P位C、核糖体的D位D、核糖体的A位34、氰化物中毒是由于抑制了细胞色素：A、CytcB、CytbC、Cytc1D、Cytaa335、关于同工酶：A、它们催化相同的化学反应B、它们的分子结构相同C、它们的理化性质相同D、它们催化不同的化学反应36、脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是：A、合成脂肪酸B、氧化供能C、合成胆固醇D、以上都是17、核酸具有紫外吸收能力的原因是：A、嘌呤和嘧啶环中有共轭双键B、嘌呤和嘧啶中有氮原子C、嘌呤和嘧啶中有硫原子D、嘌呤和嘧啶连接了核糖38、某蛋白质pI为7.5，在pH6.0的缓冲液中进行电泳，其泳动方向为：A、原点不动B、向正极泳动C、向负极泳动39、有关酶促化学修饰的叙述错误的是A. 酶被修饰后即从无活性变为有活性B. 其常见的修饰方式是磷酸化与脱磷酸化C. 酶被磷酸化修饰的位点是Ser、Thr和TyrD. 有放大效应40、如果质子没有经过F1/F0－ATP合成酶而回到线粒体基质，则会发生：A．氧化B．还原C．解偶联D．主动运输41、一碳单位的载体是：A、二氢叶酸B、四氢叶酸C、生物素D、硫辛酸42、糖酵解时（）代谢物提供P使ADP生成A TP。