用牧草代替青饲料可降低养猪成本
牧草养猪可节约成本
牧草养猪可节约成本
面对猪肉市场价格的低迷，该如何减少亏损呢?很多人都会想到从饲料上着手。
但减少饲料不利于猪只的成长。
在4月15日，在四会的培训班上，广东海洋大学教授刘艳芬为当地养殖户提供新思路。
“牧草养猪可以节省10%-30%的饲料成本”。
猪是单胃、杂食、后消化道发酵动物，盲肠和前结肠部分是猪消化青绿饲料的主要场所，饲喂牧草可以使大肠的蠕动加快，部分食糜在大肠中停留的时间变长，从而使食物的消化率变高。
“禾本科的新型皇竹草、黑麦草，豆科的柱花草、豇豆等，都是较为适宜的牧草，后者还可以改善土壤的质量。
”刘艳芬说，不同的牧草，其收割的时间和可使用的部分都有很大差异，这需要养殖场根据实际情况而定。
一头肉猪从出生到上市约消耗350公斤饲料，如果能节省10%的饲料意味着将节约成本300元以上。
而当前，大多数养殖场每头猪亏损50-150元。
“现在牧草能够成熟地替代部分精饲料，在这种低迷的行情下照样能实现养猪盈利。
”刘艳芬说。
据了解，早在几个月前，在四会市欣然养猪专业合作社的推动下，部分养殖户已经在试点牧草养猪。
“目前我主要用牧草来饲养母猪，母猪便秘的情况减少了。
”四会石狗镇庆丰猪场场长吴晓斌说，除此以外，猪价低迷也是他选用牧草养猪的原因之一，种在他猪场周围的牧草，收割一次之后不到一个月又可以长到一人高，相比饲料“几乎不需要成本”。
目前，牧草养猪以其低饲养成本被关注，不过同时配备较大的种植用地，许多猪场并没有这样的资源。
刘艳芬认为，可以结合猪场的实际情况进行不同规模的牧草种植，“没有条件的猪场也可适当替代部分。
”。
有效利用青绿饲料降低养猪生产成本
往 会 产 生 应 激 反 应 ，导 致 拒 食 。 饲 喂 时 ． 可 以 将 牧 草 切 碎 ， 少 量 拌 人 精 料 内 ：也 可 打 浆 后 淋 在 正 在 采 食 的 饲 料
上 。 草 量 逐 渐 增 多 ，一 般 经 过 ５ １ ～ ０天 训饲 ， 即可 适 应 。 ３２ 品种 多样 ．
时期 的青 绿 饲 料产 量低 。猪 能较 好 利
用 幼 嫩 的青 饲 料 ，因 此 ，要 解 决青 饲料
纤 维 多 和 猪 只 不 易 消化 的 问题 ．青 饲 料
而 青草 约 ０３元／ｇ，如 人 Ｔ 种 植 青 ． ｋ
草 ， 以 高 丹 草 为 例 ， 其 成 本 价 还 不 足 ００ ． ８元／ｇ 经 测 定 ２ ｇ优 质 青 绿 饲 料 ｋ． ｋ 可 替代 ０５ ｇ 料 的 营 养 价 值 ， 如果 能 ． 精 ｋ 科 学 利 用 青绿 饲 料 喂 猪 可 降 低 养 猪 生 产 成 本 ，提高 猪 场 的 经 济 效益 。
２ ０年 第 ９期 ０１
有效 利用青 绿饲 料 降低 养猪 生产成 本
刘 循 莉
（ 陕西 省汉 中市 畜禽 良种繁 育 中心 ，陕西汉 中 ７ ３ ０ ） ２ ０ ０
存 养 猪 生产 中 ，饲 料 的 成 本 占总 成 本 ７ ％～ ５ ． 目前 猪 肉 市场 价格 低 迷 ， ０ ８％ 而饲 料 价 格却 居 高 不 下 ，猪 场 经 营 举 步 维 艰 。 现 在 肥 猪 料 市 场 价 约 为 ２８元 ／ ．
，
而 蛋 向质 含 量 高 ．所 以生 长 早 期 的 青 饲 料 消化 率 较 高 ，其 营 养 价 值也 高 ，但产 中 给 种 公 猪 每 日 ０ 饲喂 ２４ｇ Ｎ ｋ 。种 母 猪 ７ ８ ｇ左 右 ，生 长 Ｎｋ 肥 育 猪 ２ ３ ｇ 右 效 果 比较 好 。 青 绿 饲 －ｋ 左 料 对 幼 猪 、催 肥 猪 、怀 孕 猪 和 哺 乳 期母 猪 ，可 少用 些 ；对 空 怀 和 怀 孕 中 期 的母 猪 ．可 多用 些 ；饲 喂 肥 猪 ，青 饲 料 与精 料 的 比 例 为 ｌｌ 饲 喂 肥 猪 ，其 占 日粮 ：。 比例 不 高 于 ５ ％。 混合 料 饲 养 ，能保 证 ０
牧草在畜禽养殖业的应用
牧草在畜禽养殖业的应用
牧草是畜禽养殖业的主要饲料，在畜禽养殖业中具有重要的价值。
它们丰富的营养成分，可以满足养殖动物的生长需要，为畜禽养殖业提供获取营养的途径，是牧草养殖动物养殖业发展的重要基础。
牧草是多种植物类型组成的，主要种类有草类、豆类、小麦、大麦、燕麦等，其中以草类最为常见，像二叶性草本植物、禾草、牧草植物等都是草类牧草，而豆类牧草主要有木豆、黑豆、绿豆等。
这些牧草各具特色，种间构成的牧草混合能提供更丰富的营养，能提高动物的生长速度和体质，从而更有效的提高养殖业的效率。
同时，牧草还通过叶绿素的合成及植酸和植物激素的分泌，对养殖动物发育和生长有着积极的作用。
这些牧草可以减少动物之间的病害，有效预防疾病并维持动物体内抗菌肽的积累，缓解营养不良症状。
此外，部分牧草也能增加畜禽养殖产品的视觉效果等，为畜禽养殖提供另一种营养源。
由此可见，牧草对畜禽养殖有着至关重要的作用，在畜禽养殖业中，应当重视牧草的选择和配比，以便有效的为动物提供充分的营养，有效的改善畜禽养殖业的业绩。
牧草在畜禽养殖行业中发挥了重要作用，它不仅可以满足养殖动物的营养需求，还可以增强动物的体质，延长养殖动物的寿命，和改善畜禽养殖业的效益。
推行：自然蔬菜、谷物、豆类以及草类的牧草养殖组合，是畜禽养殖未来之道。
有效利用青绿饲料降低养猪生产成本
往往会 产生 应激 反应 ， 导致拒 食 。饲 喂时 ， 可以将 牧 草切 碎 ， 量 拌 入精 料 内 ； 可 打 浆 后 淋在 正 少 也 在采食 的饲料上 。 草量逐 渐增多 ， 一般经过 ５ １ —０ｄ
用些 ； 空 怀 和怀孕 中期 的母猪 ， 对 可多 用一 些 ； 饲
每 天 固定 时 间 给畜 禽 喂 料 ，在 采 食 高 潮 过 后 ， 槽 里 还 应 留有 少量 的青 粗 饲 料 ， 食 以便 其 自 由采 食 。更 换 青 草 品种 时 。 由少 到 多 。 渐 过 应 逐
－
喂 肥猪 ， 饲料 与精 料 的 比例 为 １ 。饲 喂肥 猪 ， 青 ： ｌ 其 占Ｏ 保 猪 的能 量和 蛋 白的需求 ， 往 往容 易造 成 部 分母 但
２ 适 时 刈 割
青 刈饲 料 的利 用应 掌 握好 青 刈 时间 ， 因其 在 不 同生 长 阶 段 的 养 分含 量 及 消 化 率 功 能差 异很 大 。幼嫩 的植物 含水 多 ， 矿物 质少 ， 粗纤 维含量 较 低 ， 蛋 白质 含 量 高 ， 以生 长 早期 的青 饲 料 消 而 所 化率 功能较 高 ， 营养 价值也 高 ， 产量低 。猪 能 其 但 较好 利用 幼 嫩 的青 饲 料 ， 因此 ， 解决 青 饲 料 纤 要 维多 和猪 的 消化 能力 低 的矛 盾 。 饲料 最适 刈 割 青 期 应 掌握在 抽茎 或开 花前后 老嫩适 中时采 收 。 ３ 科学饲 喂
中图分 类号 ：８ ６５ １ ￥ １．＋ 文 献标识 码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ８ ６ ３ （０ ０ ０ — ０ ８ ０ １ ０ — １ ７ ２ １ ）４ ０ ２ — ２
牧草利用措施方案
牧草利用措施方案牧草利用是现代畜牧业发展中的重要环节。
通过高效利用牧草资源，可以提高饲料的转化效率，升级畜产品，实现畜牧业可持续发展。
本文将介绍几种常见的牧草利用措施方案。
1. 牧草切割牧草切割是一种常见的牧草利用方式，可以将牧草切割成较短的茎和叶，方便畜禽摄食，同时也有利于牛、羊等食用，增加其消化吸收能力。
适合于草量丰富的情况下，这样可以使牧草质量更加匀称、草皮清洁、更适合于畜牧业生产。
2. 牧草干草牧草干草是一种牧草利用的主要方式，其主要特点是干燥，适合于储存和保存，容易长期使用。
干草的制作需要干燥、压缩的过程，其中干燥环节比较重要。
通常需要进行一系列的干燥措施使牧草水分达到10%（左右）的干燥状态。
干草的优点是适合于储存和保存，适用于短时间内需要快速获得养分的畜牧业生产。
3. 牧草酸浸法牧草酸浸法是一种利用酸化菌发酵代替干燥牧草的方法。
通常需要通过浸泡、发酵的过程，使得牧草产生酸性环境，同时菌群活跃，从而使牧草营养充足、宜吃。
一般通过加入谷类粉末、酸性配方等进行辅助处理。
这种方法使得饲料更易于消化吸收，同时使料饲比得到提高，养殖成本显著降低。
不过其缺点是容易腐败变质，存放不易。
4. 牧草浸种牧草浸种主要是指将饲草进行浸泡处理，再把饲草种子与细小小型的颗粒化菜谱搓揉均匀，从而进行自发的酵素催化代谢。
这种方法适合于在土地和气候条件适宜的情况下，可以有效的提高牧草品质，增加蛋白质含量。
但是此种方法的浸种时间和量的控制，需要根据配方和场地来具体确定。
5. 牧草深加工牧草深加工是指对草本类植物的花、枝、叶等进行分离、预处理、粉碎、干燥、加压等深加工处理，从而得到更多品质高的畜禽饲料。
例如：以玉米秸秆、芦草和秸秆等为原料，经过碎化、干燥、压缩和造粒，可以制作出更为适宜于不同畜禽的饲料。
通过深加工处理，可以提高牧草的使用效率，减少对土地的占用，保护资源环境。
缺点是深加工成本较高，需要专业的设备和技术支持。
皇竹草养猪利用价值
皇竹草养猪利用价值新型皇竹草牧草为多年生禾本科植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖80-90株，堪称草中之皇。
新型皇竹草叶柔软多汁，口感好。
是各种草食性牲畜和鱼类的最佳饲料。
新型皇竹草具有高营养蛋白,(其干物质的粗蛋白高达18.46%,是玉米干物质所含蛋白的两倍,玉米的粗蛋白约为8%,而新型竹草的青料的蛋白质含量也达4.6%.消化能也达到3.54兆焦／千克)适口性好,是猪的很好饲料。
皇竹草养猪用法一:皇竹草养猪打成新型皇竹草草粉喂，当皇竹草长有80厘米到一米高时，可把其割下晒干后打成草粉，然后用皇竹草草粉与玉米按一比一的比例混合，即可得到一种消化能为9兆焦/千克，蛋白为14%的适合于猪用的饲料，（玉米的消化能为14兆焦/千克，蛋白含量为8%左右，）可作为猪的主饲料。
再配上少量大豆精料和微元素即可得到全价饲料（猪很爱吃），皇竹草其营养丰富，粗蛋白含量达18.46%；精蛋白含量达16.68%；总糖含量达8.3%，含有17种氨基酸。
不论是鲜草，还是青贮或风干加工成草粉，都是饲养各种草食性牲畜和鱼类的好饲料。
特别是用该草喂牛、羊，基本上可不用精料，大大降低了饲养成本。
皇竹草养猪用法二:当青料喂，在新型皇竹草长到60CM到80CM时割下来直接喂猪，这个高度的皇竹草草杆还没有成节，所含粗纤维很小，皇竹草鲜嫩多汁所以适口性非常好，猪很喜欢吃，尤其是母猪，常吃新型皇竹草的母猪更容易发情。
新型皇竹草是防止水土流失,治理荒滩、陡坡之理想植株。
新型皇竹草具有发达的根系，可保持水土。
皇竹草根系生长迅速,长可达3米以上,在较短时间内形成须根网络，牢固地锁住水分和泥土，防止水土流失，对绿化荒山荒坡；防风固沙都具有积极作用。
皇竹草新陈代谢旺盛，代谢后的根是极好的有机质，利于土壤土质改良。
皇竹草养猪用法三:皇竹草打浆拌料喂，在新型皇竹草长到80CM到1米时割下来，用粉碎机或打浆机把新型皇竹草粉碎成浆，然后拌米糠等直接喂猪，（皇竹草浆的比例最多20%）打成浆后的皇竹草的毛已经没有了，加上皇新型竹草特有的清香、甜，所以猪很爱吃。
有效利用青绿饲料降低养猪生产成本
些 ； 喂肥 猪 ， 饲料 与精 料 的 比例 为 １： 。饲 饲 青 １
白质 含量 高 ， 以生 长早期 的青饲料 消化 率 功能较 所 高 。 营养 价值也 高 ， 产量 低 。 其 但 猪能 较好利 用幼 嫩
的青 饲 料 ， 因此 ， 要解 决 青 饲料 纤 维 多 和猪 的 消 化 能力 低 的矛盾 ， 青饲 料最适 刈 割期 应掌 握在 抽茎 或
规模井猪
Ｗ Ｗｚｘ ｚ． ｍ Ｗ ． ｍ ｓｃ ｇ ｏ
非 常 规 饲 料 的 开 发 与 Ｅｍａ： ｍｓ＠１６Ｃ Ｉ 应 用ｌｘ ｙ 篇 ． Ｔ ．基 — ｉｒ 层 Ｏ Ｉ ｊ ２
有效利用青绿饲料 降低养猪生产成本
刘 循 莉
（ 中市畜禽 良种繁 育 中心 ， 汉 湖北汉 中 ７ ３ ０ ） ２ ０ ０
在 采食 的饲料 上 。 量逐渐 增多 ， 草 一般 经过 ５ １ ～ ０天
驯饲 ． 即可适应 。 ３ ． ２品种 多样 不能 长 时间单 喂一 种饲 草 ， 用青
４１消除某 些植物本 身 的毒 素 ． ４１１ 芽 的 马铃薯 及 其茎 叶 ， 绿 的茎 叶 、 ．． 发 嫩 外 皮。 特别是 胚芽 中均含 有龙 葵素 ， 马铃 薯块 的胚 在
规模 养猪
５ ． ２打浆 为 了去 除籽 粒 苋 等青 饲 料茎 叶表 面
开花 前后 老嫩适 中 时采 收 。 ３科 学饲 喂
喂肥猪 ， 占 日粮 比例不 高于 ５ ％。 合料 饲养 ， 其 ０ 混 保 证母 猪 的能量 和蛋 白的需 求 ， 但往 往容 易造 成部 分
母 猪过 肥 ， 响发 情和排 卵 。 影 因此在饲 喂母 猪时 ， 要
充分 利用 青绿 饲料 ， 青饲 料 中丰 富的 维生 素含量 对 母猪 繁殖性 能有 较好促进 作用 。 在一 定程 度上 弥补 了混 合料 中维 生素 的不 足 ， 有助 于防 治母猪 便秘 并 提高 了母 猪繁 殖性 能 ，同时 能增加 母 猪饱 腹感 ； 种
牧草喂猪方法简介
Y a n g z h i j i s h u牧草喂猪，不但节约饲料，降低饲养成本，还能提高猪肉品质，生产绿色食品，利用田间地头种植牧草喂猪是一个节粮增收的好法子。
因为猪是杂食性动物，用牧草喂猪只能代替部分精料，选用正确的牧草品种和适当的饲喂方法，尤其注意根据猪龄大小调整饲喂量，才能取得好的效果。
一、牧草的品种选择和种植收割加工方式种草养猪必须选择适宜的牧草品种，猪一般喜食柔嫩多汁、富含糖分和蛋白质类的青绿饲料，北方地区一般选用苦荬菜、籽粒苋、菊苣、串叶松香草、聚合草、鲁梅克斯、俄罗斯饲料菜、紫花苜蓿等牧草。
夏秋季节，以鲜草直接饲喂为主；冬春季节，以草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。
（一）代表性牧草种植收割方式1、苦荬菜3月底至4月底播种，一般条播，可适当密植。
苗过密时，适当疏苗，2～3株一丛，株距4～6厘米。
春播的苦荬菜5月中旬进行第一次刈割，每隔20～25天刈割一次，每年可刈割5～8次，刈割留茬高度5～8厘米，每刈割一茬都要及时追肥、浇水。
2、籽粒苋4月上旬、中旬播种，一般条播，结合中耕除草进行间苗，成草株距20～30厘米为宜。
株高50～60厘米时开始刈割，每次刈割后留茬15至20cm，利于植株从留下的茎节处生长出新枝，临近霜期最后一次全部刈割，一年可收割2至3次。
3、菊苣3月下旬至4月中旬播种，条播和撒播均可，注意间苗，定苗间距以3～7厘米为宜。
当菊苣叶片长到30～40厘米时，可进行刈割，20～30天刈割一次，留茬高度4～6厘米。
最后一次刈割应在生长季节结束前20天。
4、串叶松香草3月下旬至4月底播种，可条播和撒播，每亩留苗1000棵左右，条播行距50厘米左右。
种植当年刈割草的产量低，一般在第二年5月底开始刈割第一次，刈割间隔20～30天，每年刈割4～5次，每刈割一茬都要及时追肥、浇水。
（二）饲喂方法1、鲜草饲喂法苦荬菜、籽粒苋、聚合草、菊苣等多汁牧草，可直接切碎与其它饲料混合饲喂。
刘艳芬种皇竹草来养猪,养猪有新招赚钱就靠一把草
刘艳芬种皇竹草来养猪，养猪有新招赚钱就靠一把草【采访】广东海洋大学农学院教授刘艳芬：一般来讲，20~50公斤阶段的小猪，那么添加量是比较少的，一般只占到精饲料的四之一到五分之一。
【解说】：动物消化吸收粗纤维是靠大肠里的微生物来实现的，微生物区系是微生物所处的环境。
动物的生长期不同，大肠里的微生物数量也不同。
【采访】广东海洋大学农学院教授刘艳芬：到了50公斤~70公斤阶段，消化青粗饲料的能力已经逐步提高，这个时候我们可以从原来的四分之一增加到三分之一。
【解说】：猪长到70公斤以上时，它的胃肠消化系统已经完全发育成熟了，利用青粗饲料的能力非常强了。
【采访】广东海洋大学农学院教授刘艳芬：这个时候，我们可适当地加大比例，一般可以加到呢二分之一左右。
【解说】：而对成年母猪来说，就没有这么多的讲究了，而且在母猪饲料里加进草粉还有很多好处。
【采访】广东海洋大学农学院教授刘艳芬：对于母猪来讲，它已经达到了成年阶段，消化系统已经非常完善，而且微生物区系非常发达，那么利用青粗饲料的能力非常强。
在限饲阶段我们基本上可用到50%~70%青饲料来代替精饲料。
【解说】：在母猪限饲阶段，用这样比例的青饲料来代替精饲料，不但能保障母猪的生产性能，而且还提高了仔猪的健康状况。
【采访】广东海洋大学农学院教授刘艳芬：在这种情况下，母猪不但不会缺乏营养，而产仔数会明显地增加，生出来小猪的健康状况比较好。
【解说】：大多数养猪场一般是采取自繁自养的方法，母猪的养殖数量多则几百头，少则几十头。
母猪是消耗饲料大户，它一年消耗饲料一千多公斤，饲料消耗的多，不一定产仔就多。
【采访】广东海洋大学农学院教授刘艳芬：饲料过精以后，这个母猪就出现了不发情、太肥以及便秘等等现象。
【解说】：母猪不发情，就无法受孕产仔，不产仔，母猪的淘汰率就高，养殖成本自然就加大了。
有些怀胎的母猪，也由于吃精饲料而营养过高，影响它的产仔率。
人们控制母猪营养过高，体质肥胖的办法就是给它节食瘦身，这样，母猪又因吃不饱而受饥饿的煎熬。
优质牧草在现代养猪生产中的应用
留 问题 无 不 刺 痛 着 消 费 者 脆 弱 的 神 经 。
绿 色 无 公 害 猪 肉 是广 大 消 费者 翘 首 以待 的产 品 ． 同时 也 是 生 猪养 殖者 必须 努力 的方 向 ．否 则 必 将 被 市场 所 淘 汰 。
成 年 公 、母 猪 消化 纤 维 素 的 能 力 较 高 。
生 产 性能 不 但 没 有 影 响 。反 而 增 强 了 猪 的抵 抗力 ，提 高 了猪 肉品 质 。
２３ 牧 草 对猪 的保 健 作 用 ．
＾
：
６
计算 ．能 节 约 玉 米 或其 它 粮 食 ２０ ９万 ９ 吨 。发 展 种 草 养 猪 ，以 草 代粮 ，不 仅解
决 了养 猪 过 程 中遇 到 的各 种 瓶 颈 ，而且
以 新鲜 黑 麦 草 替 代 ｌ ％精 料 喂 猪 。也 有 Ｏ 类 似 的结 果 ，饲 料 消 耗 减 少 １％ ；吴 其 ０
２ 种草 养猪 的可行 性
２ １ 猪 利 用 青饲 料 的生 理 基 础 ．
胆汁 的排 泄 ．有 利 于 防 止胆 囊 和胆 管 结 石 。防止 脂 肪 肝 等 。
牧 草 富含 粗 纤 维 ，可 起 到 以下 保 健 作 用 ：一 是填 充 胃肠 道 ．使 猪 产 生 饱 腹
霪
初产 母猪 第二 胎母 猪 经 产母 猪
降低 了养 猪 成 本 ，提 高 了 产 品 品 质 和 经
济 效 益 ． 保 护 了 环 境 ， 一 举 多 得 。 可
感 ，减 少 了猪 只 的 咬癖 行 为 ；二 是 促 进
２ ２ 青 饲 料 的 营 养 价值 －
初产母猪
第二胎母猪
经产 母猪
随着 养 猪 业 的不 断 发 展 ，限 制 养 猪
牧草养猪有效降低成本
日前 ，广 东海洋 大学 教授 刘艳 芬 来到
广 东省 四会 市 ，为 当地养 殖户 讲解 养 猪知 识 ，为养好 猪 提供 新 思路 。刘 艳芬 介 绍 ， 猪 是 单 胃 、杂 食 、后 消化 道 发 酵 动 物 ， 盲 肠 和前 结 肠 的 主要 功能 是 消 化 青 绿 饲 料 ，饲喂 牧草 可 以使 大肠 的 蠕动加 快 ，部 分 食 糜在 大肠 中停 留的时 间 变长 ，从 而使 食 物 的消 化率 变高 。 “ 禾 本科 的 皇竹 草 、
一
育肥 猪则 应控 制在 ３ ０ ％以下 。
人 高 ，相 比饲料 “ 几 乎不 需要 成本 ” 。
目前 ，牧草养 猪 以其低 饲养 成本 被关 克米 糠 、２ ５ ０ 克 玉米 粉 的 最 佳 比例 。用 豆 注 ，不过 同 时需 配备 较 大的种 植 用地 ，许 腐 渣 喂 羊 ， 其 育 肥 速 度 要 比 其 他 单 纯 放 多猪 场并 没 有这 样 的资 源 。刘艳 芬认 为 ， 养 或 用 粮食 圈 养快 ２ ０ ％左 右 。 而且 很 少生 可 以结合 猪 场 的实 际情况 进行 不 同规 模 的 病。 牧草 种植 ， “ 没有条 件 的猪 场也 可少 量使
（ 张 闻 江 苏省 滨 海 市 睦邻 开发 区养 用牧 草适 当替 代部 分饲料 。” （ 王 强）
殖基 地 ２ ２ ４ ５ ０ ０）
时间和可使用 的部分都有很大差异 ，这需
要养 殖场 根据 实际 情况 而定 。
殖 场 每 头 猪 亏损 ５ ０— １ ５ ｏ 元。 “ 现在 牧 草 能 够成 熟 地替 代部 分精 饲 料 ，在这 种低 迷
刘艳芬在给养殖户讲解时说 ，在用牧 的行 情 下 照 样 能 实 现 养 猪 赢 利 。 ” 刘 艳 芬 说 。据 了解 ，早 在 几个 月前 ，在 四会 市 草 饲 喂 的时候 ，可 以用设 备将 牧 草切 碎 、 欣 然 养猪 专业 合 作社 的推 动下 ，部分 养殖 打浆后与精料搅拌饲喂 ，也可以先饲喂牧 户 已经在 试点 牧 草养 猪 。 “ 目前 我主要 用 草 ，再饲 喂精 饲 料 。用 煮过 的牧 草 和饲 料
用草喂猪要分段
饲 料 的最佳 时期 ，其饲 喂方 法 与空 怀 阶段相 同 。母 猪怀 孕 ８ ０ 天 以后至产 仔 大约 ３ ５天 ，把 优 质 牧 草 调 整 至 每 天 ５～６ 千 克 。哺乳 阶段增 加精 饲料 的饲
前 半小时喂鲜草 ， １ ３喂 ２ 次 。在临出栏
１ ．小 猪 （ ７ ～２ ０千 克 ）
含 量较低 ，养分 可被猪 充分
消 化 吸 收 ，营 养价 值 较 高 。 养殖 实践表 明 ，猪 常年 饲喂 适 量 的青 饲 料 ，以青 补精 ，
阶段。要充分 供 给一 些 质 量高 、营养全 面的小猪 配 合饲料 ，喂 给的少量牧 草 以鲜嫩 的茎 叶为 最好 ，切 记不可 喂量过多 ， 日喂量
３ 天 后 ，改 用料槽 喂 料 ， 习喂 ４ ～ ５ 次 ，最 后一次安排 在晚上 １ Ｏ 点 左 右 。对 ６一ｌ ０
次粉 １ ５ ％，草粉 １ ５ ％，骨粉０ ． ７ ％，食盐
０ － ３ ％ ，生 长素 １ ％。
日龄雏 鹅 ，日喂 ６ ～８ 次 ，其 中晚上喂 ２
利用能力增强 ，抗逆性 、适应性大大提 高 ，增 重速度 快 。每天 喂 ６～８ 千克 鲜
前半个月 ，每天喂 ２ ～３ 千克鲜草 。
４ ． 母 猪 阶段 。空 怀母 猪 如 体 质 过 瘦 ，应 补 充 较 多 的精 饲 料 ， 同 时 加 ８ ～１ ０千 克鲜 草 或 ６ Ｏ ％ 一７ ０ ％牧 草 粉 混 合饲 喂 。母 猪怀 孕后 的 ８ ０ 天 ，对 饲
呈 圆形 时 ， 即可 出栏 。
（ 辽 宁 台安 孙 耀 华 ）
尿素５ ０ 克 ，食盐 ５ ０ 克。
博白牧草养猪养出环保新路子
33农家之友 2019. 3牧海渔歌 八桂畜牧NONGJIAZHIYOU 牧草养猪，绿色养殖品质好 近日，在径口镇周垌村，养猪户陈海生正忙着装运出栏的30头猪。
“这批猪用草喂养了7个多月，客户专门从南宁过来收购。
草猪由于品质好，在市场上非常受欢迎，多数卖到广东或南宁，广东的客户经常是一天几个电话追着要货。
”陈海生说。
陈海生所说的草猪是一种从出生到出栏，全部吃甜象草的猪。
周垌村大部分养猪户养的都是草猪。
“广西畜牧研究部门用发酵甜象草喂猪已进行了两年多的试验和应用，实践证明甜象草的优点很多。
”博白县径口畜禽开发公司养殖场场长陈显青介绍，甜象草是热带和亚热带地区广泛栽培的一种新型高蛋白高产牧草，用沼肥浇灌，管理粗放不费人工，营养价值高。
此外，使用甜象草养猪还节约了养殖户的养殖成本。
“用甜象草喂猪还大大降低了饲料成本，在饲料中添加20%~30%发酵甜象草，可减少抗生素的使用，提高母猪的生产繁殖能力，降低生产成本。
”陈显青说。
“养草猪采用的是绿色养殖技术，符合现代人对猪肉品质的要求，市场前景很好。
草猪肉在本地零售，每公斤售价40元左右，与传统的肉猪相比，这种猪市场波动较小，价格比较稳定。
”陈海生说。
猪粪种草，循环利用无污染 牧草喂猪，保证了猪的品质，那养猪过程中产生的废弃物又该如何处理呢？在周垌村，记者注意到养殖户陈家伟的猪场配备有沼气池、储液池等环保设备，猪场空气中的异味很淡。
陈家伟说，现在的草猪饲料大都以甜象草为主，而他家的猪喂养是用益生菌发酵过的甜象草，所以其排泄物的空气污染度低。
此外，他还在猪场配备了2个储液池，储液池联通大型沼气池，发酵出的沼气全部供给农户免费使用，沼液流入一个200立方米的储池里。
“村民养殖草猪，探索既能从源头上消除畜禽养殖污染，又能增加村民收入的环保与经济发展的博白牧草养猪养出环保新路子作为养猪大县的博白县，养猪行业一直风生水起。
南流江流域水环境综合整治行动开展以来，博白县积极探索养猪新模式，实现农民增收和环境保护双赢。
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近日，四川省畜牧食品局信息中心公布的数据显示，四川省18市68县监测点的玉米均价已涨至每千克2.23元，高昂的养殖成本让许多养殖户叫苦不迭，许多散养户询问是否能够通过改变饲料配比来降低成本？
四川省草原总站的人员认为，用优质牧草代替传统青饲料养猪，可以降低养殖成本。
草种选择
养猪应选择鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的草种。
适宜养猪的草种有一年生的多花黑麦草、紫云英、光叶紫花苕、苦荬菜、子粒苋等，以及多年生的白三叶、紫花苜蓿、多年生黑麦草等，这些牧草较牛皮菜和采集的野猪草营养价值高。
可利用冬闲田种植一季多花黑麦草，3月～5月多花黑麦草生长旺盛时期，鲜草喂猪后，将剩余的牧草用塑料袋青贮，在淡季用。
多花黑麦草长到30厘米～45厘米时刈割，刈割时留茬高度4厘米～5厘米，以利再生。
饲喂管理
试验研究表明，猪日粮中的牧草可以达到44%，每头猪共需采食多花黑麦草鲜草400千克、精料140千克，饲喂108天，体重由33千克增加到85千克，增重52千克，对肉猪的生长发育、采食干物质转化效率不会产生负面影响。
添加牧草的猪日粮中水分较重，采食的能量不足，精料中应适应增加能量饲料（如玉米、红苕块根），使其接近营养标准。
牧草应在饲喂前进行晾晒。
一般猪每天喂2次～3次。
公（母）猪、育肥猪可采用1天2次，子猪和生长猪1天可喂3次。
饲喂时间安排应避免中午天气最热时以及人员活动最频繁的时段。
可采用先青后精的方法，即先喂牧草，等猪吃大半饱时才喂精料；也可采用先精后青，即先喂精料，精料吃完后才喂青料，青料任其自由采食。
饲喂牧草时可先将牧草切为2厘米～3厘米短节饲喂，也可整株饲喂。
经常保持充足、清洁的饮水，一般不限制饮水量，让猪自由饮水。
切忌以稀料代替饮水，否则造成不必要的饲料浪费。
饮水的设备以自动饮水器为好。
牧草青贮
如果猪场规模较大，或者部分地区冬季缺乏新鲜牧草，可用牧草青贮的方式解决。
四川常采用袋装青贮、地面堆贮。
袋装青贮。
青贮袋用0.2毫米厚的无毒塑料薄膜制成。
袋装青贮时将青贮原料晾晒，含水量控制在60%～80%，把原料切短成2厘米～6厘米（黑麦草4厘米～6厘米），将切碎的青贮原料装入青贮袋内，逐层边装边压紧实，装满后封严，达到密闭，不通气。
要注意不要装得太满，以免将青贮袋扎破。
装袋后不能移动，以免损坏塑料薄膜。
储藏过程中要注意防鼠。
地面堆贮。
地面堆贮应选择地势较高而平坦的地块，用水泥地面、黄土压实地面或用塑料薄膜铺地面。
然后将青贮原料切碎后一层一层地堆在上面，随堆随压实（可用拖拉机压实），堆料不能太高，一般不超过3米；用一块完整的塑料薄膜盖严，四周宽50厘米～60厘米接触地面用细沙压紧，确保青贮料与外面空气隔离。
地面堆贮用的塑料薄膜应选用0.2毫米厚的聚乙稀薄膜，密封后应注意保护塑料薄膜的完整，如发现破损应及时用塑料胶带修补。
青贮取料
青贮料在经过40天～50天的储藏后，就可以开始取用。
地面堆贮、青贮壕青贮在取用时，先从一端开始取料，逐步取用，切勿全面打开，用后及时密封还原。
饲喂青贮料当天取料当天喂完。
塔贮一般由上到下分层取料，袋贮则分袋取用，用后封袋。
青贮料在用于饲养牲畜前，应该通过气味、颜色等方面进行感观评价，以便决定能否饲用。
青贮料具有轻微的酸味和酒香味，颜色为绿色或黄绿色，无灰黑色或褐色霉变，手感松散、软而不黏手，则为优质青贮料，可以放心用于饲养牲畜。
如果青贮料具有陈腐的霉变气味，
颜色为黑色或褐色，用手抓起感觉结块或发黏，则青贮料变质，不能用于饲养牲畜。