连锁经营管理试题及答案.

1，请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些？（
8 分）
商品采购的原则： 1、以销定进原则 2 、勤进快销原则 3 、以进促销 4 、文明守信
基本要求： 1、路途短，运输方便
2、高效益，经济核算
3、少环节，手续齐全
4、讲信誉，可靠性强
2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（
8 分）
1、在英国，连锁企业必须由（ ）个以上分店组成，并实行规范化管理。
A、 5 B 、 8 C 、 10 D 、 15
2、现代意义上规范的连锁经营创建于（
）。
A 、日本 B 、欧洲 C 、美国 D 、中国
3、非整数定价一般运用于（ ）的商品。
A、价格较高 B 、奢侈 C 、高档 D 、价格较低
4、（ ）是以满足顾客便利性需求为主要目标的零售业态。
现北京门店所有商品 100%集采，接下来对外地门店的商品进行渐进式的集采。 ”郑万河介绍。为了实现这
个目标，王府井百货已经与麦肯锡合作，设计了连锁战略、业务体制、业务流程等运营手册，引进了安达
信成熟的连锁信息系统，并搭建了百货连锁信息管理平台。
与此同时， 锦江麦得龙现购自运有限公司总部透露： 麦得龙在中国推行的采购新政， 将使区域公司在
一、单项选择题 (本大题共 10 小题，每小题 1 分，共 10 分)
1．进入 21 世纪以后，特许经营迅猛发展的原因是（
）。
A．品牌知名度 B ．经济全球化 C ．产品质量 D ．信息网络化
2．合同是总部提供的，申请者只能表示（
）。
A．修改条款 B ．由申请者另订合同 C ．共同协商合同内容 D ．同意或不同意
2 分，共 20 分）
二、判断题 （每小题 2 分，共 12 分）
１、 对
２、错
３、对
４、对
５、对
６、对
三、名词解释 （一共 4 小题，每小题 5 分，共 20 分） 参考答案略
四、简答 （一共 4 小题 , 每小题 8 分，共 32 分） 参考答案略
五、 案例分析 （共 2 小题 , 每题 8 分，共 16 分）
得
二、判断题 （一共 6 小题，每小题 2 分，共 12 分）
分
1
2
3
4
5
6
1、通常我们将简单化、标准化、专业化称发展连锁分店的“
3S”主义。（ ）
2、连锁企业自己生产商品的都是由自己出厂来生产的。 （ ）
3、连锁集聚战略（ FOOU）S 也叫做集中化战略。 （ ）
4、过去古语说： “一步差三市”是指开店地址差一步就可能差三成买卖。
生鲜、 蔬果的当地采购上获得一定的自主权。 实行采购新政之后， 总部采购部门将与区域采购部门联合采
购，华北、华南、华中和华东四大区域的区域采购部，将取代总部担负起收集资料、与当地供货商洽谈业
务等工作， 但区域采购部门的权力仍受总部很大的限制， 不仅在供应商最终决定时要与总部协商， 日常的
供货过程，也将受到总部质量监督单位与区域质量监督部门的共同监督。
1，请谈一谈商品采购的原则和基本要求有哪些？（
8 分）
2，结合案例谈一谈王府井百货、麦德龙调整采购模式的决策理由？（
8 分）
连锁经营 课程考试试题参考答案
一、单项选择 （将正确答案的标号填在方框内。每小题 1 、C 2 、C 3 、D 4 、C 5 、A 6 、 C 7 、 D 8 、D 9 、D 10 、 B
王府井百货上收采购权，实行集中统一采购，可以节省成本，节约费用，获得批量进货的优势，规范
采购行为，与国际零售企业接轨，不断扩充企业经营规模，提高企业经济效益。
麦得龙下放采购权，实行统分结合采购，可以根据中国市场的实际情况，让连锁店在生鲜、蔬果的当地采
购获得一定的自主权，既实现了较强的灵活性，提高了采购效益，又增加了销售部门的积极性。
连锁经营 课程考试试题纸
课程名称： 考试方式：
闭卷
连锁经营 （开卷、闭卷）
任课教师：
（ A 卷）
题
阅卷
一
二
三
四
五 总分
号
教师
得
分
……………………………………………………………………………………………………
得
一、单项选择 （将正确答案的标号填在方框内。一共 10 小题，每小题 2 分，共 20 分）
分
7、非广告常用的媒体是（ ）。
A、电视 B 、报纸 C 、杂志 D 、电影
8、下列促销手段中不属营业推广方式的是（
）。
A、有奖销售 B 、商品特买 C 、折价促销 D 、上门推销
9．连锁店卖场装饰照明一般使用的是（
）。
A、日光灯 B 、白炽灯 C 、聚光灯 D 、彩灯
10、陈列货架的黄金段高度为（ ）。 A、 130— 170厘米 B 、 80— 130厘米 C 、 50— 80厘米 D 、 10— 50厘米
3．订立合同的目的是为产生诸如（
A、百货店 B 、大型超市 C 、 便利店 D 、专业店
5、不具有商品保管、在库管理等管理型功能的物流中心称为（
）配送中心。
A、周转 B 、 分销 C 、保管 D 、 流通加工
6、（ ）出入口的外观特点，是店门不大，装潢讲究、面向街道的部分用玻璃或橱窗遮掩起来，内部环境
文雅优静。
A、开放式 B 、半开放式 C 、封闭式 D 、分开式
8 分）
得
五、案例分析 （共 2 小题 , 每题 8 分，共 16 分）
分
王府井百货上收采购权，麦德龙下放采购权
2005 年 9 月，在王府井百货 50 年庆典活动上，中国最大的百货集团 ——王府井百货董事长、 总经理郑万河宣布： 王府井百货为了能与国际零售企业接轨，
不断扩充企业规模，
准备在明年实现门店商品的统一采购。 “我们在明年初将对北京市所有门店的采购系统进行统一切换，实
（）
5、黄金法则式 20/80 法则，即卖场中的 80%的商品的销售额只占总锁售额的 20%，而 20%的小部分商品的
销售额却占总营销额的 80%。（ ）
6、采购谈判是商品采购的关键环节。 （ ）
得
三、名词解释 （一共 4 小题，每小题 5 分，共 20 分）
分
1、连锁经营
2、直营连锁
Байду номын сангаас
3、商品结构
4、配送中心
得
四、简答 （一共 4 小题 , 每小题 8 分，共 32 分）
分
1、统一的商业经营模式主要包括以下那几个方面内容。 （ 8 分）
2，特许经营的定义是什么？特许经营有哪些特点？（
8 分）
3，连锁企业经营管理系统设计的原理可以归结为哪几个方面？（
8 分）
4，配送中心的功能有哪些？配送中心的作用有哪些？（