3.3《汽化和液化》课时1
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《汽化和液化》第一课时PPT
思考： 如图在透明塑料袋中滴入几滴酒精， 将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎 紧。然后放入热水中。 问：你看到什么现象？从热水中拿出塑 料袋，过一会又有什么变化？
塑料袋膨胀
塑料袋变瘪
汽化
液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
米不成饭”，这是由于山顶（ D ）
A．气压大沸点高 B．气压大沸点低
C．气压小沸点高 D．气压小沸点低
6．关于热现象的说法中，正确的是（ D ）
A 纸锅能将水烧开，是因为纸的着火点比水的沸点低 B 将冰水混合物放在0℃的房间里水会凝固，是因为水 ．的凝固点为0℃ C 夏天在地上洒水能降温，是利用了水的升华吸热 D 冬天在菜窖里放几桶水能防止菜被冻坏，是利用了 ．水的凝固放热
（ D）
A．水沸腾后，改用“小火”馒头立刻就变熟
B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火
”
D．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温 度都保持不变
3．如图所示，烧瓶中的水加热至沸腾后移开酒精灯， 下列说法：①用注射器往瓶内打气，水继续沸腾；②用 注射器往瓶内打气，水停止沸腾；③用注射器往瓶外抽 气，水继续沸腾；④用注射器往瓶外抽气，水停止沸腾
时间/min 温度/℃
水中气泡 变化情况
01234567 8 9… 90 91 92 93 95 96 98 99 100 100 100 沸腾前： 沸腾时：
沸腾时： 大量气泡不断上升、
变大，到水面破裂 开来，温度不变。
沸腾前： 出现少量的气泡，上 升过程中由大变小， 温度逐渐升高。
3.3汽化和液化3.4升华和凝华+课件-+2024-2025学年人教版物理八年级上册
可能形成冰雹降落地面 D. 冬天，水蒸气在寒冷的高空急剧降温凝固成小冰晶，以
雪花形式落回地面
7. 如图是水循环示意图。图中①处发生的物态变化是 汽化 ， 同时伴随 着 吸 （选填“吸”或“放”）热；②处水蒸气有的 凝华 形成小冰晶，有 的 液化 形成小水滴，形成千姿百态的云，同时伴随着 放 （选填“吸”或 “放”）热；③处温度较高时冰晶会 熔化 变成水滴，与空中下落的水滴一起 形成雨。地球上的水在不停地运动着、变化着，形成了一个巨大的水循环系统。
7. 如图，液态二氧化碳灭火器灭火时，液态二氧化碳喷出有降温和隔绝空气的作用，
灭火后不留痕迹。主要用在图书馆、博物馆、精密仪器、档案材料等存放有贵重且
易燃物品的场所。关于液态二氧化碳灭火器，下列说法错误的是（ B ）
A. 液态二氧化碳是在常温下压缩体积的方法液化的
B. 液态二氧化碳喷出后迅速汽化放热，使燃烧物的温度迅速降低
A. 先熔化后汽化 C. 先液化后汽化
第10题图
B. 先汽化后液化 D. 先液化后凝固
11. 如图所示的是槽罐车侧翻，致使5 吨液态氧泄漏的场景。当消防队员赶到现场 时，发现泄漏点周围雪花飘飘。氧气是通过 压缩体积 的方式使其液化储存
到液氧罐内的。消防队员用湿棉布捂在泄漏口，借助水的 凝固 （填物态变 化名称）止住泄漏。
10. 如图，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为 （C） A. 水能灭火 B. 火焰的温度低于纸的着火点 C. 水的沸点低于纸的着火点 D. 纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧
11. 在“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验中，A、B两组同学采用完全相同 的实验装置分别同时开始加热水，实验装置如图甲所示，并同时开始记录加热 时间和水的温度。下列说法正确的是（ C ）
雪花形式落回地面
7. 如图是水循环示意图。图中①处发生的物态变化是 汽化 ， 同时伴随 着 吸 （选填“吸”或“放”）热；②处水蒸气有的 凝华 形成小冰晶，有 的 液化 形成小水滴，形成千姿百态的云，同时伴随着 放 （选填“吸”或 “放”）热；③处温度较高时冰晶会 熔化 变成水滴，与空中下落的水滴一起 形成雨。地球上的水在不停地运动着、变化着，形成了一个巨大的水循环系统。
7. 如图，液态二氧化碳灭火器灭火时，液态二氧化碳喷出有降温和隔绝空气的作用，
灭火后不留痕迹。主要用在图书馆、博物馆、精密仪器、档案材料等存放有贵重且
易燃物品的场所。关于液态二氧化碳灭火器，下列说法错误的是（ B ）
A. 液态二氧化碳是在常温下压缩体积的方法液化的
B. 液态二氧化碳喷出后迅速汽化放热，使燃烧物的温度迅速降低
A. 先熔化后汽化 C. 先液化后汽化
第10题图
B. 先汽化后液化 D. 先液化后凝固
11. 如图所示的是槽罐车侧翻，致使5 吨液态氧泄漏的场景。当消防队员赶到现场 时，发现泄漏点周围雪花飘飘。氧气是通过 压缩体积 的方式使其液化储存
到液氧罐内的。消防队员用湿棉布捂在泄漏口，借助水的 凝固 （填物态变 化名称）止住泄漏。
10. 如图，把盛有水的纸锅放在火焰上烧，水烧开了纸锅仍不会燃烧，这是因为 （C） A. 水能灭火 B. 火焰的温度低于纸的着火点 C. 水的沸点低于纸的着火点 D. 纸不吸收热量，所以纸锅不会燃烧
11. 在“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验中，A、B两组同学采用完全相同 的实验装置分别同时开始加热水，实验装置如图甲所示，并同时开始记录加热 时间和水的温度。下列说法正确的是（ C ）
八年级物理上册33汽化和液化第1课时课件新版新人教版
第3节 汽化和液化（第一课时）
? （课前自学完成，完成时间： 3分钟） ? 1.物质从 液态 变为 气态 的过程叫做汽化，
从 气态 变为 液态 的过程叫做液化。汽化 是 吸 （选填“吸”或“放”，下同）热过 程，液化是 放 热过程。 ? 2．汽化的两种形式是 蒸发 和 沸腾 。在 任何温度下都能发生的汽化现象叫做 蒸发 ， 在一定温度下才发生的汽化现象叫做 沸腾 。
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化（第1课时）
第3节 汽化和液化（第一课时）
? 1. 知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热和液化 放热。
? 2. 学会探究水的沸腾，了解沸腾现象；了解液体 沸腾时的温度特点。
? 3. 了解影响蒸发快慢的因素，知道蒸发吸热制冷 的作用。
? 4. 知道汽化的两种形式及其区别。
蒸发 而慢慢消失，同时手背上感觉到 凉快 。这说明
了
酒精蒸发吸热
。
? （2）把酒精涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，会发 现温度计的示数 下降 ，温度计的玻璃泡表面变干后， 继续用扇子扇，会发现温度计的示数 先升高后不变 。
这是因为 扇子不能降温 。
? 4．实验说明，蒸发是一个缓慢的 汽化 过程，蒸发可 以致使液体及与液体接触的物体温度 下降 ，具有制冷
温度叫做 沸点 ，不同液体的不同 沸点 。 ? 3．液体沸腾过程中温度 保持不变 ，但要继续
吸 热。也就是说，液体沸腾必须具备的两个条 件是 温度达到沸点 和 继续吸热 。
? ●阅读课本 P60“小资料”的信息内容，了解在 标准大气压下常见液体的沸点。
第3节 汽化和液化（第一课时）
? 新知三蒸发 ? ●阅读课本 P60“蒸发”部分内容和进行“想想
作用。
新北师大版八年级上册初中物理 第3节 汽化和液化 第1课时 汽化 教学课件
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低
第二十五页，共二十七页。
2.下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（
D）
A.在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾
状态
B.在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸
腾状态
C.在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状
注意！
（2）蒸发在任何温度下都能进行
第十二页，共二十七页。
水的沸腾实验
平时我们说水“开”了，就是 水沸腾了。使液体沸腾需要什么 条件？液体沸腾时有什么特征呢？
第十三页，共二十七页。
三、实验探究
1.探究水沸腾时的特点
【提出问题】
我们平常说水开了,实际上就是水沸腾了,那 么水沸腾有什么特点呢？
【猜想与假设】
第十页，共二十七页。
(1)液体的表面积。液体的表面积越大蒸发越快,液体的表面积越小蒸发
越慢。 (2)液体的温度。液体的温度越高蒸发越快,液体的温度越低蒸发越慢。
(3)液体表面附近的空气流动快慢。液体表面附近的空气流动越快蒸 发越快,液体表面附近的空气流动越慢蒸发越慢。
第十一页，共二十七页。
（1）蒸发过程需要吸热
使食品不会被烧焦。蒸馒头时只要锅底部有水,锅内水的温度就不会高于100 ℃, 另外当水烧开后,用旺火加热也不会提高锅内水的温度,因此蒸馒头时,当发现水开 了,可改用小火保持水的沸腾,这样可节约燃料。人们还根据这个特点发明了“熬 糖”用的双层锅,在两层锅中间填水,这样可保证内层锅体温度不致太高而将糖熬 焦。
(1)水沸腾时,需要吸热,温度保持不变; (2)水沸腾时,需要吸热,温度一直升高
第十四页，共二十七页。
D.蒸发会使液体自身的温度降低
第二十五页，共二十七页。
2.下图是水的沸腾图象，下列说法中正确的是（
D）
A.在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸腾
状态
B.在图象的BC段时，水不断吸收热量，温度逐渐升高，处于沸
腾状态
C.在图象的AB段时，水不断吸收热量，温度不变，处于沸腾状
注意！
（2）蒸发在任何温度下都能进行
第十二页，共二十七页。
水的沸腾实验
平时我们说水“开”了，就是 水沸腾了。使液体沸腾需要什么 条件？液体沸腾时有什么特征呢？
第十三页，共二十七页。
三、实验探究
1.探究水沸腾时的特点
【提出问题】
我们平常说水开了,实际上就是水沸腾了,那 么水沸腾有什么特点呢？
【猜想与假设】
第十页，共二十七页。
(1)液体的表面积。液体的表面积越大蒸发越快,液体的表面积越小蒸发
越慢。 (2)液体的温度。液体的温度越高蒸发越快,液体的温度越低蒸发越慢。
(3)液体表面附近的空气流动快慢。液体表面附近的空气流动越快蒸 发越快,液体表面附近的空气流动越慢蒸发越慢。
第十一页，共二十七页。
（1）蒸发过程需要吸热
使食品不会被烧焦。蒸馒头时只要锅底部有水,锅内水的温度就不会高于100 ℃, 另外当水烧开后,用旺火加热也不会提高锅内水的温度,因此蒸馒头时,当发现水开 了,可改用小火保持水的沸腾,这样可节约燃料。人们还根据这个特点发明了“熬 糖”用的双层锅,在两层锅中间填水,这样可保证内层锅体温度不致太高而将糖熬 焦。
(1)水沸腾时,需要吸热,温度保持不变; (2)水沸腾时,需要吸热,温度一直升高
第十四页，共二十七页。
3.3汽化和液化1
2、夏天使用电扇，使人感觉凉爽， 这是因为（ C） A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气
3、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
C
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
较大 水的声音在沸腾前，＿＿＿＿ 变小 沸腾时，＿＿＿＿＿
在沸腾前对水加热，水的温度＿＿＿＿＿＿＿ 不断上升 沸腾时，继续对水加热，水的温度＿＿＿＿＿ 保持不变
100 ℃ 实验中，水沸腾时的温度是＿＿
不能 需要 停止对水加热，水＿＿沸腾。可见沸腾＿＿吸热
沸腾必须具备两个条件：
(2)继续吸热 (1)温度达到沸点 • 沸点：液体沸腾时的温度(与大气压强有关)
问题：
1.手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感 觉？
2.观察温度计示数有什么变化，可以得出什么结 论？
蒸发的特点：
1、可在任何温度下进行。 2、只在液体表面发生的汽化现象。
蒸发是液体在任何温度下都能发生、并 且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。
3
酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么 会有这样的感觉？ 这说明酒精蒸发时，要从人的皮肤 上 吸收热量 ，使皮肤感到 更凉 。
学到了什么？
汽 化
一、汽化：物质由液态变为气态的过程 二、汽化有两种方式：
蒸发 和沸腾
想一想：
一杯水敞开口，过一段时间水面将有什 么变化？同样一杯水用酒精灯烧开，一 段时间后水面有没有变化？它们降低的 快慢一样吗？
生活中的现象:
下雨后的地面 倒有水的容器， 时间长了会变干。 慢慢也会变干。
《3.3汽化和液化》(第1课)学习任务单-2024-2025学年人教版物理八年级上册
《3.3汽化和液化》（第1课）学习任务单
学习目标
1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的。
2.知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾。
3.知道液体沸腾时的温度特点。
课前学习任务
复习：1.温度计的读数；2.熔化凝固的特点。
课上学习任务
【学习任务一】
汽化：叫汽化。
汽化的两种方式：和。
液化：叫液化。
【学习任务二】
沸腾是在液体和同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时热，温度。
液体沸腾时的温度叫。
【学习任务三】
我们能否用一次性纸杯作为容器烧开水呢？如果能，为什么？
【学习任务四】
在探究“水沸腾时温度变化特点”的实验中，小华和小芳观察到烧杯中的水沸腾时，温度计的示数为98℃。
他们记得水的沸点是100℃，所以继续给水加热。
观察到水继续沸腾，但是温度计的示数保持不变。
对此，他们有些疑惑。
你能帮他们答疑解惑吗？
课后练习
1．图1所示是水沸腾时温度随时间变化关系的图象，
下列说法正确的是（）
A．实验中加热4min后停止了加热
B．沸腾温度低于100℃是由于供热不足造成的
C．水沸腾的过程中不断吸热，但温度不变
D．液面上方气压高于1个标准大气压
2．小明做“观察水的沸腾”实验时，观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图2中A、B所示，则水沸腾前后情况的说法正确的是（）A．A图是水沸腾前的情况B．B图是水沸腾后的情况
C．A图是水沸腾后的情况D．以上说法都有可能正确。
人教版八年级物理上册3.3《汽化和液化》(第1课时)优秀教学案例
3.鼓励学生分享自己的观点和思考，培养他们的团队合作能力和公共演讲能力。如“请小组代表汇报你们的实验结果和发现。”
（四）反思与评价
1.引导学生对自己的学习过程进行反思，如“你在学习中遇到了哪些问题？是如何解决的？”
2.组织学生进行自我评价和同伴评价，如“你觉得自己在小组合作中的表现如何？你的同伴是如何评价你的？”
3.鼓励学生积极思考，培养他们的批判性思维和解决问题的能力。如“为什么说汽化是吸热过程？”“液化的方法有哪些？”等。
（三）小组合作
1.组织学生进行小组讨论，让他们共同探究汽化和液化的特点和规律。如“观察实验现象，汽化和液化有哪些相同点和不同点？”
2.引导学生进行实验操作，鼓励他们ห้องสมุดไป่ตู้互合作，共同完成实验任务。如“设计一个实验，观察液化的过程。”
在教学案例中，我以生活中常见的现象为例，如水烧开时的蒸汽、夏天冰棍的融化等，引导学生理解汽化和液化的概念。通过实验演示，让学生直观地观察到汽化和液化的过程，并引导学生运用物理知识解释这些现象。在教学过程中，注重培养学生的观察能力、思考能力和实践能力，提高他们运用物理知识解决实际问题的能力。
在教学方法上，我采用问题驱动、小组合作、讨论交流等教学手段，激发学生的学习兴趣，调动他们的学习积极性。在教学过程中，关注每一个学生的学习情况，及时给予反馈和指导，确保他们能够掌握所学知识。同时，注重培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
3.采用小组合作、讨论交流等教学方法，培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
4.注重培养学生的科学思维方法，让他们学会从现象中寻找规律，提高他们的科学素养。
（三）情感态度与价值观
1.激发学生对物理学科的兴趣，让他们体验到学习的乐趣，树立自信心。
（四）反思与评价
1.引导学生对自己的学习过程进行反思，如“你在学习中遇到了哪些问题？是如何解决的？”
2.组织学生进行自我评价和同伴评价，如“你觉得自己在小组合作中的表现如何？你的同伴是如何评价你的？”
3.鼓励学生积极思考，培养他们的批判性思维和解决问题的能力。如“为什么说汽化是吸热过程？”“液化的方法有哪些？”等。
（三）小组合作
1.组织学生进行小组讨论，让他们共同探究汽化和液化的特点和规律。如“观察实验现象，汽化和液化有哪些相同点和不同点？”
2.引导学生进行实验操作，鼓励他们ห้องสมุดไป่ตู้互合作，共同完成实验任务。如“设计一个实验，观察液化的过程。”
在教学案例中，我以生活中常见的现象为例，如水烧开时的蒸汽、夏天冰棍的融化等，引导学生理解汽化和液化的概念。通过实验演示，让学生直观地观察到汽化和液化的过程，并引导学生运用物理知识解释这些现象。在教学过程中，注重培养学生的观察能力、思考能力和实践能力，提高他们运用物理知识解决实际问题的能力。
在教学方法上，我采用问题驱动、小组合作、讨论交流等教学手段，激发学生的学习兴趣，调动他们的学习积极性。在教学过程中，关注每一个学生的学习情况，及时给予反馈和指导，确保他们能够掌握所学知识。同时，注重培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
3.采用小组合作、讨论交流等教学方法，培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
4.注重培养学生的科学思维方法，让他们学会从现象中寻找规律，提高他们的科学素养。
（三）情感态度与价值观
1.激发学生对物理学科的兴趣，让他们体验到学习的乐趣，树立自信心。
汽化和液化(第1课时)课件人教版物理八年级上册
做个有趣的实验：
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
当堂检测 1.在“视察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( D ) A.水沸腾时的温度一定是100 ℃ B.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 C.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高 D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变
2.如图是“视察水的沸腾”的实验过程中某一时刻 的温度，此时水温及水的沸腾图像正确的是( C )
二、探究水的沸腾
1．实验目的： 视察沸腾前后水中气泡的
变化情况和温度的变化规律。 2．实验器材：
铁架台、酒精灯、石棉网、 温度计、装有适量水的烧杯和 杯盖等。
实验装置的安装顺序是：____________。 思考：如何缩短加热时间？___________________。
3．视察现象并记录在表格中 注意视察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
6. 交流与合作 在上述实验中，你还注意到哪些现象，
或者有哪些疑问？
（1）为什么停止加热了水还会沸腾一会儿？ （2）沸腾前，气泡上升过程中逐渐变小？ 而沸腾时气泡上升逐渐变大？
（3）水沸腾时温度有同学测的并不为100℃？
例：小明和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水 沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔 0.5分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水 温与时间关系的图像。
沸腾时： 气泡上升变化 _逐__渐__变__大___，__到__水__面___处__破__裂__。
4．分析数据和图像
沸腾前： 水_吸__取__热量，温度__升__高_。
沸腾过程中: 水_吸__取__热量，温度__不__变_。
5．探究结论
（1）沸腾是在液体 表面和内部同时进行 的剧烈的汽化现象. （2）水在沸腾时 温度不变，这个温度叫做 沸点． （3）水沸腾的条件：1_._到__达__沸__点___2_._继__续__吸__热____
汽化和液化(第1课时)课件 人教版物理八年级上册
温度
温度达到沸点、继续吸热
实验现象总结
时间
Ø 沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。 Ø 沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。 Ø 沸腾前温度升高，继续加热，达到一
定温度沸腾，且温度保持不变。 Ø 停止加热，不再沸腾。
Ø实验结论
Ø各种液体沸腾时都有确定的温度，这 个温度叫做沸点（boiling point）。
沸腾前， 气泡上升 体积变小
2、水沸腾时的特点：
①形成大量的 气泡 ，气泡不
断 上升 、 变大 ，到水面
破裂开来，里面的 水蒸气 散
发到空气中。
②水持续沸腾需要持续_吸__热___
（填“吸热”或“放热”）
③水在沸腾时，虽然不断吸热，
但是温度 保持不变
。
沸腾时， 气泡上升 体积变大
液体沸腾的条件：
水的沸腾
Ø提出问题 Ø水在沸腾时有什么特征？ Ø水沸腾后如果继续加热，是 不是温度会越来越高？
加盖烧杯
温度计
石棉网
铁架台
观察水沸腾的装置
酒精灯
Ø设计实验
温度/℃
105
100
95
90
0沸腾。当水 温接近90℃时，每 隔1min记录一次温 度。仿照晶体的熔 化曲线在左图上作
导入新课
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干 了，衣服上的水到哪里去了？
学习目标：
1、 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽 化的逆过程；
2、 了解沸腾现象，知道什么是沸点； 3、 知道蒸发可以制冷。
Ø在透明塑料袋中滴入几滴酒精； Ø将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； Ø然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
沸点与气压有关系，气压越高沸点 越高，气压越低沸点越低。
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课件1
具有制冷作用
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
应用：
同样气温,为什么一个人 天热时,狗靠伸长舌头散热 觉得热,一个人觉得冷?
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
* 比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都吸热
发生部位 不 同 剧烈程度 点
温度条件
只在液体表 面进行
缓慢的汽化
液体表面和内 部同时进行
剧烈的汽化
在任何温度下 达到一定温度
均可发生
时才能发生
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
一、汽化：
课堂小结
1、定义： 物质由液态变为气态的过程。
2、特征 ：汽化过程不断从外界吸热。
1、汽化：
（1）定义：物质由液态变成气态叫汽化。 （2）特征 ：汽化过程不断从外界吸热。
2、汽化有两种方式： 蒸发和沸腾。
1、实验器材：
铁架台， 烧杯
水 硬纸板
2、实验中要观察记录的数据有那些：
（1）
（2） 记录时间
（3） （4）
水的响度变化
气泡的大小变化
水的温度
温度计 石棉网
酒精灯
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
为什么地面上的水很快干掉？
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
为什么地面上的水很快干掉？
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
应用：
同样气温,为什么一个人 天热时,狗靠伸长舌头散热 觉得热,一个人觉得冷?
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
* 比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都吸热
发生部位 不 同 剧烈程度 点
温度条件
只在液体表 面进行
缓慢的汽化
液体表面和内 部同时进行
剧烈的汽化
在任何温度下 达到一定温度
均可发生
时才能发生
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
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一、汽化：
课堂小结
1、定义： 物质由液态变为气态的过程。
2、特征 ：汽化过程不断从外界吸热。
1、汽化：
（1）定义：物质由液态变成气态叫汽化。 （2）特征 ：汽化过程不断从外界吸热。
2、汽化有两种方式： 蒸发和沸腾。
1、实验器材：
铁架台， 烧杯
水 硬纸板
2、实验中要观察记录的数据有那些：
（1）
（2） 记录时间
（3） （4）
水的响度变化
气泡的大小变化
水的温度
温度计 石棉网
酒精灯
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
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为什么地面上的水很快干掉？
人教版初中物理《汽化和液化》优秀课 件1
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为什么地面上的水很快干掉？
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3.3 汽化和液化(第1课时)++课件+2024-2025学年物理人教版八年级上册
·物理
(3)根据图乙可以推断，在其他条件都不变的情况下，在t＝ 8 min后继续加热，水的温度将__不__变____(选填“升高”“不 变”或“降低”)；实验结束后，小东取走酒精灯和石棉网， 水停止沸腾，说明水沸腾时，需要不断__吸__热____．
·物理
(4)保持其他条件不变，若实验时仅将烧杯内装入更多水，则 温度随时间变化的关系图线可能是___c_____(选填字母)． (5)［联系生活实际］通过这个实验探究，你认为在用炉火炖 汤时，汤沸腾后应该__调__为__小__火____(选填“保持大火”或“调 为小火”)．
第三章 物态变化
第3节 汽化和液化(第1课时)
01 基础训练 02 能力提升
·物理
知识点一：汽化和液化
1．(2024新疆)用水壶将水烧开时，在壶盖内表面发生的主
要的物态变化是( A )
A．液化 B．汽化 C．熔化
D．凝固
2．太阳出来，草叶上的露珠很快就消失，这个过程发生的
物态变化是( B )
A．熔化 B．汽化 C．液化
·物理
5．［教材习题改编］日常生活经验告诉我们，若不小心被 __水__蒸__气____(选填“开水”或“水蒸气”)烫伤，伤情更严 重．原因是它除了直接烫伤皮肤之外，它还会在皮肤表面发 生__液__化____(填物态变化名称)，进而___放__热___(选填“吸热” 或“放热”)，造成二次烫伤．
知识点二：水在沸腾前后温度变化的特点
D．凝固
·物理
3．夏天，我们从冰箱中拿出的冰棒，剥开包装纸看到冰棒直 冒“白气”，根据你的观察，冰棒冒出的“白气”符合实际 的是图___乙_____；“白气”是__小__液__滴__(选填“水蒸气”或 “小液滴”)，它的形成是__液__化____(填物态变化名称)现象．
初中八年级物理上册 3.3 汽化和液化课件1 (1)
却这不是一因定烫为手水。这的是沸为什点么与？大气压强有关， 气压越低，沸点也就越低。高山上大 气压低于一个标准大气压，水的沸点 也就低于100℃，甚至低到只有七十
动动脑：
应用
1、为什么高压锅煮饭比一般★的高压锅锅子密要封快性呢能？
好，水沸腾时锅内 气压增大沸点升高， 所以高压锅煮饭比 一般锅子要快。
实验装置图:
实验前先回答下面的问题 1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★加盖子，可以防止热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中
2、怎样使用酒精灯？
★用外焰
★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 ★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭
仔细观察，认真思考
• １、沸腾前，对水加热，水温如何变化？ 你还发现了其他什么现象吗？
液化石油气
火箭
1、液化现象
（1）日常生活中的液化现象
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，
这是： 呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小 ②烧水水时滴，。茶壶口冒出的“白气”是：
水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状 小水滴。 ③戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内， 镜片会蒙上一层小水珠，这是： 室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到 镜片上。
）蒸．发吸热致冷
）和
３.夏天在游泳池里游泳,刚从蒸水发中出来时,会冷得发抖,
这是吸因热为（
）．
二、选择：
１度．将水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中（水B的温）
Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ.忽高忽低
B
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
动动脑：
应用
1、为什么高压锅煮饭比一般★的高压锅锅子密要封快性呢能？
好，水沸腾时锅内 气压增大沸点升高， 所以高压锅煮饭比 一般锅子要快。
实验装置图:
实验前先回答下面的问题 1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？
★加盖子，可以防止热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中
2、怎样使用酒精灯？
★用外焰
★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 ★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭
仔细观察，认真思考
• １、沸腾前，对水加热，水温如何变化？ 你还发现了其他什么现象吗？
液化石油气
火箭
1、液化现象
（1）日常生活中的液化现象
①北方的冬天，可以看到室外的人不断地呼出“白气”，
这是： 呼出的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状小 ②烧水水时滴，。茶壶口冒出的“白气”是：
水沸腾产生的水蒸气遇到冷空气液化成的雾状 小水滴。 ③戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内， 镜片会蒙上一层小水珠，这是： 室内的水蒸气遇到冷镜片液化成小水珠依附到 镜片上。
）蒸．发吸热致冷
）和
３.夏天在游泳池里游泳,刚从蒸水发中出来时,会冷得发抖,
这是吸因热为（
）．
二、选择：
１度．将水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中（水B的温）
Ａ．继续升高 Ｂ.保持不变
Ｃ．缓慢降低 Ｄ.忽高忽低
B
２．夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因
是
（）
Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
3.3汽化和液化(第1课时)lmh
第3节 汽化和液化（第1课时）
一、学习目标： 1、知道液化和汽化的概念。 2、知道汽化的两种形式，汽化时要吸热。 3、探究水的沸腾现象，能描述水沸腾前后的 情景与水沸腾特点。 4、知道蒸发现象，蒸发快慢与哪些因素有关， 体验蒸发过程要吸热。
二、主线问题： 1、液化和汽化的概念。 完成课本58页想想做做，观察实验现象，塑料袋中 气态 酒精，降温后气 的液态酒精受热后变成了_____ 液态 态酒精变成了液态 ____酒精，由此可知物质的______ 气态 可以相互转化。 和______ 液态 变为______ 气态的过程叫做汽化。 汽化：物质从_____ 气态 变为______ 液态的过程叫做液化。 液化：物质从_____
三、例题预热： 例1、某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如 下表所示，请你回答： (1)由表中数据作出水的温度随时间变化的图象。 时间/min 0 温度/℃ 92 1 2 3 98 4 5 6 99 7 99 8 992)实验中得到水的沸点是______ (3)在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁 气泡 ；沸腾前杯底的气泡在水中上 生成许多_______ 变小 升时体积________ ；沸腾时杯底的气泡在水中迅 破裂 。 变大 ，到达水面时气泡_____ 速上升，体积______ （4）从上面数据可以分析出：当水达到沸点时开始 沸腾，如果在沸腾的过程中停止对水加热（也就 是水不能继续吸热），那水还能不能继续沸腾？ 不能 _______ 。所以水（液体）沸腾的条件是 达到沸点并继续吸热 ____________________________________ 。
4、目标检测： 1、液态；气态；蒸发；沸腾； 2、蒸发；汽化；任何； 3、C； 4、B； 5、D
例2、的甲、乙、丙三幅图都是加快蒸发的实 乙 图表示的主要是通过加快液体 例。其中___ 甲 图表示的 表面的气体流动来加快蒸发；___ 是通过提高液体温度来加快蒸发。
一、学习目标： 1、知道液化和汽化的概念。 2、知道汽化的两种形式，汽化时要吸热。 3、探究水的沸腾现象，能描述水沸腾前后的 情景与水沸腾特点。 4、知道蒸发现象，蒸发快慢与哪些因素有关， 体验蒸发过程要吸热。
二、主线问题： 1、液化和汽化的概念。 完成课本58页想想做做，观察实验现象，塑料袋中 气态 酒精，降温后气 的液态酒精受热后变成了_____ 液态 态酒精变成了液态 ____酒精，由此可知物质的______ 气态 可以相互转化。 和______ 液态 变为______ 气态的过程叫做汽化。 汽化：物质从_____ 气态 变为______ 液态的过程叫做液化。 液化：物质从_____
三、例题预热： 例1、某同学在观察水的沸腾现象时，记录的实验数据如 下表所示，请你回答： (1)由表中数据作出水的温度随时间变化的图象。 时间/min 0 温度/℃ 92 1 2 3 98 4 5 6 99 7 99 8 992)实验中得到水的沸点是______ (3)在实验中可观察到：开始加热时，杯底及杯侧壁 气泡 ；沸腾前杯底的气泡在水中上 生成许多_______ 变小 升时体积________ ；沸腾时杯底的气泡在水中迅 破裂 。 变大 ，到达水面时气泡_____ 速上升，体积______ （4）从上面数据可以分析出：当水达到沸点时开始 沸腾，如果在沸腾的过程中停止对水加热（也就 是水不能继续吸热），那水还能不能继续沸腾？ 不能 _______ 。所以水（液体）沸腾的条件是 达到沸点并继续吸热 ____________________________________ 。
4、目标检测： 1、液态；气态；蒸发；沸腾； 2、蒸发；汽化；任何； 3、C； 4、B； 5、D
例2、的甲、乙、丙三幅图都是加快蒸发的实 乙 图表示的主要是通过加快液体 例。其中___ 甲 图表示的 表面的气体流动来加快蒸发；___ 是通过提高液体温度来加快蒸发。
3.3+汽化和液化-第1课时-2024-2025学年物理人教版八年级上册
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5.炸豆腐是中华传统美食，制作时将豆腐放入油锅中能听到“呲啦”声， 该现象是豆腐中的水分遇热油发生了_汽__化___。（填写物态变化） 6.水的沸腾是一种剧烈的_汽__化___现象（填物态变化的名称），这是形成 的大量的气泡不断上升_变__大___（选填“变大”或“变小”），到水面破裂开
来，里面的水蒸气散发到空气中。水在沸腾的过程中，要继续吸热，但 温度_保__持__不__变___（选填“变大”“变小”或“保持不变”）。
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7.市面上有一种网红食品——“炒酸奶”，将−196 ℃的液态氮和酸奶倒 入容器中，液态氮迅速_汽__化___并且_吸__收___（选填“吸收”或“放出”）大量 热量，使酸奶瞬间_凝__固___成块。（一、三空选填物态变化名称）
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2.【科ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ推理】当室内温度为20 ℃时，用浸有少
量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，取出置于
空气中，温度计的读数随时间变化如图所示，下
列说法正确的是( B ) A.AB段是因为酒精熔化放热引起的
B.AB段是因为酒精汽化吸热引起的
（1）如图乙，在安装实验器材时，老师提醒大家固定夹A和B的高度都 要适当，那么固定夹B高度“适当”的标准是___温__度__计__的__玻__璃_泡__要__全__部__浸__ _没_在__水__中__，__不__要__碰__到__容__器__底__或__容__器__壁___。
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1.沸腾前，水吸热温度怎样 变化？沸腾时，水吸热温度 怎样变化？
2.水沸腾时的特征是什么？ 3.水沸腾后移除酒精灯，沸腾还会继续进行吗？再次 加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？
一、汽化和液化的定义： 汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化 液化：物质从气态变为液态的过程叫做液化
二、沸腾 1、定义：在一定温度下液态内部和表面同时发生的剧烈汽化 现象。 2、沸腾特征：（1）大量气泡不断上升、变大，到水面破裂 开来，里面的水蒸气散发到空气中 （2）水沸腾时吸热但温度保持不变 三、沸点 1、定义：液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 2、不同液体的沸点不同，同种液体的沸点还与液面上方的气 压有关，气压越高，沸点越高。
“白气” 是雾状 小水滴
液化
无色透明 的水蒸气
汽化
水
• 活动2：阅读教材53—54实验，思考下面问题： 1.实验需要哪些测量工具？
温度计、停表
2.实验需要测量并记录哪些数据？观察什么现象？
每隔1min记录一次温度，同时观察水沸腾前后的特征（水 面有何变化、气泡大小有何变化、声音大小有何变化）
3.用同样的酒精灯加热的情况下，怎样使水尽快沸 腾，从而既节约能源又节省时间？
当堂检测
• 1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪， 排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃ 以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起； 从热水中拿出塑料袋，过一会儿（ ） • A．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了 C．塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了 D．塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了
答：水量适中（以淹没温度计的玻璃泡为宜）； 选择温度适当高一些的水来加热 在烧杯上加盖，以减少热量散失
活动3：进行实验，收集数据
1、实验装置如右图
2、实验要点： （1）小组分工合作 1 人负责观察水沸腾前后的特征； 1人负责计时报时； 1人负责报温度值； 1人负责记录；
活动4：图像法处理数据，思考下面问题：
情境诱学
【1分钟】
目标导学
第三章《物态变化》 第3节《汽化和液化》课时1
学习目标： • 1、通过观察实验知道什么是汽化和液化。 • 2、通过实验探究知道水沸腾时的特征及温度 的变化规律，知道沸点。
避免袋内空气热胀冷缩影响实验结果
Байду номын сангаас
活动1：观察实验现象，解释看到的现象
塑料袋鼓起
塑料袋变瘪
自主评价：分析烧开水过程中的物态变化
2.水沸腾时的特征是什么？ 3.水沸腾后移除酒精灯，沸腾还会继续进行吗？再次 加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？
一、汽化和液化的定义： 汽化：物质从液态变为气态的过程叫做汽化 液化：物质从气态变为液态的过程叫做液化
二、沸腾 1、定义：在一定温度下液态内部和表面同时发生的剧烈汽化 现象。 2、沸腾特征：（1）大量气泡不断上升、变大，到水面破裂 开来，里面的水蒸气散发到空气中 （2）水沸腾时吸热但温度保持不变 三、沸点 1、定义：液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。 2、不同液体的沸点不同，同种液体的沸点还与液面上方的气 压有关，气压越高，沸点越高。
“白气” 是雾状 小水滴
液化
无色透明 的水蒸气
汽化
水
• 活动2：阅读教材53—54实验，思考下面问题： 1.实验需要哪些测量工具？
温度计、停表
2.实验需要测量并记录哪些数据？观察什么现象？
每隔1min记录一次温度，同时观察水沸腾前后的特征（水 面有何变化、气泡大小有何变化、声音大小有何变化）
3.用同样的酒精灯加热的情况下，怎样使水尽快沸 腾，从而既节约能源又节省时间？
当堂检测
• 1.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪， 排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃ 以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起； 从热水中拿出塑料袋，过一会儿（ ） • A．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了 C．塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了 D．塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了
答：水量适中（以淹没温度计的玻璃泡为宜）； 选择温度适当高一些的水来加热 在烧杯上加盖，以减少热量散失
活动3：进行实验，收集数据
1、实验装置如右图
2、实验要点： （1）小组分工合作 1 人负责观察水沸腾前后的特征； 1人负责计时报时； 1人负责报温度值； 1人负责记录；
活动4：图像法处理数据，思考下面问题：
情境诱学
【1分钟】
目标导学
第三章《物态变化》 第3节《汽化和液化》课时1
学习目标： • 1、通过观察实验知道什么是汽化和液化。 • 2、通过实验探究知道水沸腾时的特征及温度 的变化规律，知道沸点。
避免袋内空气热胀冷缩影响实验结果
Байду номын сангаас
活动1：观察实验现象，解释看到的现象
塑料袋鼓起
塑料袋变瘪
自主评价：分析烧开水过程中的物态变化