中国十大荔枝品种+3种:配图对比
荔枝有哪些品种
荔枝有哪些品种荔枝是一种味道非常甜美的水果。
荔枝的水嫩是其他水果无法比拟的。
生活中我们会发现吃的荔枝经常会有不同的味道,因为荔枝的种类很多。
品种多的荔枝,人们可以根据自己的喜欢进行选择。
荔枝中含有丰富的维生素,吃了之后可以补充营养能量。
那么荔枝有哪些品种呢?荔枝的品种:【桂味】桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。
果顶浑园,果肩平,果梗细。
果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。
新鲜荔枝怎么保存【三月红】果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显着,缝合线不明显;果肩较宽。
肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。
【糯米糍】荔枝中的极品。
又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。
该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。
【挂绿】挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。
该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。
因荔枝中间有一道绿痕而得名。
挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
【黑叶】黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。
果中等大,大小均匀。
果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。
【妃子笑】妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”妃子笑这个品种就是这样得名的。
妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
荔枝最好吃的品种排名榜
荔枝最好吃的品种排名榜荔枝最好吃的品种排名榜1、糯米糍糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。
该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜。
2、桂味桂味在七月份上旬成熟,清甜中带有独特的桂花香味,肉质爽脆,口感清甜。
3、挂绿挂绿是广东增城的荔枝中珍品,越老的树越贵,肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
4、白糖罂白糖罂,又名蜂糖罂,真正的白糖罂品种,口感相当好吃,纯甜无酸。
5、妃子笑果皮绿多红少,个大,脆爽清甜,果核小,肉色有如白蜡。
6、乌叶荔枝在民间也叫它黑叶荔枝,这是原产自广东的一个荔枝品种,在福建、广西、海南和台湾等地方也有种植,是一个非常古老的荔枝品种了。
7、鸡嘴荔鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。
该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽。
8、岭丰糯岭丰糯荔枝为迟熟荔枝品种,成熟期比糯米糍迟7~10天。
丰产性较好。
果实外形与糯米糍相似,焦核率90%以上,品质优良。
9、仙进奉仙进奉,荔枝品种,增城荔枝系列。
该品种果实为长歪心形,中等大,果较厚、较软,颜色鲜红,肉质黄腊色,汁多,有蜜香味。
10、灵山香荔灵山荔枝历史悠久。
据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。
灵山荔枝长势茂盛,隔年挂果,果实卵圆形,略扁,果皮深红色,核小,肉厚香甜爽脆。
荔枝每天可以吃多少5-10颗。
中医认为:荔枝性质温和,食用荔枝会增加身体中的燥热之气,因此,不宜过多食用荔枝,《中国膳食指南》中指出每天对水果的摄入量是200-400克左右,从健康的角度来说,一天吃5-10颗是比较恰当的,之后再适量食用其他水果就可以满足身体对水果的需求了,体质燥热或者容易上火的人群建议减半食用,以免增加热气,引起身体不适;有扁桃体炎、咽喉炎,有便秘现象的人群最好慎食,以免加重自身症状,对健康不利。
这三种荔枝不要吃1、气味不正常的荔枝正常的荔枝,有淡淡的果香味,没有其它异味。
最新增城荔枝品种大全——带你认识52种增城荔枝
最新增城荔枝品种⼤全——带你认识52种增城荔枝增城荔枝究竟有多少个品种?我们⽤镜头带你去⼀⼀品尝。
挂绿清朝初年屈⼤均在《⼴东新语》中形容挂绿“爽脆如梨”,⼝感如梨⼦⼀样爽,称挂绿为荔枝第⼀品种, 2002年拍卖出⼀颗55.5万元的价格。
挂绿之贵除了⼝感最好,还在于稀少,母树只有⼀棵,300多年来,第⼆代挂绿也只有72棵。
⽔晶球名贵⼜好看的品种,⼏个结成⼀球,每个⼤⼩不同,果近⼼形,⽪薄淡红带黄,果⾁透明乳⽩⾊,⾁质特别爽脆,味清甜带微⾹,不少⼈认为⽐桂味好吃。
糯⽶糍分红⽪⼤糯和青⽪⼩糯,增城青⽪⼩糯居多,青⽪⼩糯⽐分红⽪⼤糯爽。
糯⽶糍⽪薄⾁厚,⼜爽⼜甜,吃起来很有满⾜感。
糯⽶糍与桂味是⽬前种植最多、最受欢迎的两个品种。
桂味有⼈说糯⽶糍好吃,有⼈说桂味更胜⼀筹,桂味够爽,糯⽶糍够甜,各有千秋。
糯⽶糍⽪薄易爆,产量不稳定,⽬前桂味的种植⾯积⽐糯⽶糍⼤很多,外地⼈到增城吃荔枝主要吃桂味。
怀枝⼜名槐枝、和枝,迟熟品种,以前种植最多,产量⾼,起码占增城荔枝总量的七成,如今因为有糯⽶糍与桂味,很少种槐枝了。
其实槐枝味道也不错,特别是熟透的时候,很多⼈认为最有荔枝味。
三⽉红最早成熟的品种,个⼤⽪青⾁厚,酸酸甜甜,第⼀时间品尝还是很有满⾜感的。
有⼈说三⽉红不好吃,⾁质松弛有渣,其实是没吃过仙村⽵园村的三⽉红,吃过就不会这么说。
三⽉红要种在⽔乡,种在⼭地真的不好吃。
雪怀⼦迟熟荔枝品种,果形像糯⽶糍,但较⼩较扁,果⽪深红⾊,⽪薄平滑,⼤核,⾁⽩蜡⾊,⾁质较差。
挂红相传1985年仙村⼀农户在圩上卖时,被农业站长发现,与时任曾仙村书记曾浩涵研究,均叫不出名字,于是请华南农业⼤学教授梁元冈进⾏鉴定,在其指导下于1988年交省科学技术委员会鉴定,正式命名为挂红。
这是增城在建国后选育的第⼀个荔枝新品种。
成熟时淡红⾊,缝合线有明显的鲜红⾊带,核中等偏⼤,味⼀般。
⽟荷包三江⽥桥村有⼀棵⽼树,已多年没挂果。
荔城⼆⼩何满佳校长在校园内种了⼀棵,年年能挂果。
适合成都栽培的荔枝品种
适合成都栽培的荔枝品种荔枝是一种非常受人们喜爱的热带水果,其鲜美的口感和丰富的营养价值深受消费者的喜爱。
在成都这样的地方,由于气候条件的限制,栽培荔枝的品种选择非常重要。
本文将介绍几种适合在成都栽培的荔枝品种,希望能够为广大果农提供一些参考。
一、妃子笑荔枝妃子笑荔枝是一种在成都栽培非常成功的品种,其果实呈现出鲜红色,果肉鲜嫩、多汁、甜美,口感极佳。
此外,妃子笑荔枝的耐病性和适应性都非常强,栽培难度较低,产量也比较高。
因此,这种荔枝品种在成都的栽培非常受欢迎。
二、桂味荔枝桂味荔枝是一种产自广东的优良品种,其果实呈现出黄色或橙色,果肉鲜嫩、香甜,口感极佳。
此外,桂味荔枝的耐病性和适应性也非常强,适合在成都等地栽培。
不过,由于桂味荔枝的果实较小,因此其产量相对较低。
三、糯米荔枝糯米荔枝是一种产自海南的优良品种,其果实呈现出鲜红色,果肉鲜嫩、多汁,口感极佳。
糯米荔枝的耐病性和适应性也非常强,适合在成都等地栽培。
不过,由于糯米荔枝的果实较小,因此其产量相对较低。
四、黑叶荔枝黑叶荔枝是一种在成都栽培非常成功的品种,其果实呈现出鲜红色,果肉鲜嫩、多汁、甜美,口感极佳。
此外,黑叶荔枝的耐病性和适应性也非常强,栽培难度较低,产量也比较高。
因此,这种荔枝品种在成都的栽培非常受欢迎。
五、红心荔枝红心荔枝是一种产自广东的优良品种,其果实呈现出红色,果肉鲜嫩、香甜,口感极佳。
此外,红心荔枝的耐病性和适应性也非常强,适合在成都等地栽培。
不过,由于红心荔枝的果实较小,因此其产量相对较低。
以上介绍的几种荔枝品种均适合在成都栽培,但每种品种的特点和适用条件都有所不同。
果农在选择荔枝品种时,应根据自己的实际情况和需要进行选择。
同时,果农在栽培荔枝时,还应注意科学管理,加强病虫害防治,以提高产量和品质。
总之,荔枝是一种非常美味和营养丰富的水果,其栽培品种的选择对于成都的果农来说非常重要。
希望本文介绍的几种荔枝品种能够为广大果农提供一些参考,帮助他们在栽培荔枝时取得更好的效益。
荔枝的品种
肉厚、
课外拓展:
①杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。
杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。
但荔枝产于南方,唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥,加上鲜荔枝难以保存。
唐玄宗为了杨贵妃吃到新鲜荔枝,累死了许多马匹来运送荔枝。
晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”意在嘲讽唐玄宗的荒唐,千里迢迢不为正事,只为了讨美人一笑。
②由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。
荔枝的品种及特性
荔枝的品种及特性一、概述荔枝享有”岭南果王”和”果中珍品”的美誉,驰名中外。
古今文人墨客对荔枝的赞美是其他水果无可比拟的,妃子笑曾是著名的朝廷贡品。
荔枝种植历史悠久,我国能种荔枝的只有广西、广东、海南和福建南部等少数省(区)。
栽培面积1075万亩,居世界首位。
同时我国还是最丰富的品种资源,我国荔枝无疑将是国际水果市场上最具竞争力的品种之一。
荔枝色丽质优,香甜可口,营养丰富,维生素种类多、含量高,有健脾、养血的功效。
二、生物学特性荔枝是一种长寿果树,几百年甚至上千年的老树仍结果累累。
荔枝开始结果年龄和苗木繁殖方法、品种及管理水平有密切关系。
实生法繁殖的荔枝树,结果较迟,一般需要6~7年,甚至十多年;而用驳枝或嫁接法繁殖的荔枝树,种植2~3年后即能开花,但由于荔枝是高大乔木树种,营养生长消耗养分多,故成果甚少,5~6年后才有收获。
营养生长旺盛的品种如大造等,开始结果较迟;营养生长不太旺盛的品种如糖驳、禾荔等,较容易转向生殖生长而成花,开始结果较早。
管理精细的荔枝树进入结果期较早,如博臼县旺茂镇民丰客鹅塘村1975年种125株,种后间种柑桔,管理水平较高,1977年的荔枝树冠直径2.0m,高1.8m,平均株产75Kg。
粗放管理的荔枝树进入结果期较迟,如平南县大新镇安福村荔枝场种后管理差,树势弱,7~8年后才有少量收获。
一般来说,驳枝苗种后5~6年开始有少量收成,8~10年株产能达到20~25Kg,20年后进入盛产期,株产达50~75Kg。
荔枝的生长发育状况受综合的外界条件所影响。
研究和掌握环境条件与荔枝的关系,为制定荔枝栽培管理技术提供科学根据,为荔枝创造良好的生长发育条件,以达到早结、高产、稳产、优质的目的。
1、温度是影响荔枝生长发育与分布的一个主要因素。
温度是荔枝生存因子之一,它决定荔枝的自然分布。
年平均温度、生长期积温和冬季最低温度是限制荔枝向北分布的主要因素。
年平均温度18℃以下、≥15℃年积温5000℃以下的地区无荔枝分布。
中国十大荔枝排行榜前十名_功效与作用
中国十大荔枝排行榜前十名_功效与作用中国十大荔枝排行榜前十名1、挂绿挂绿是广东荔枝品种中的珍品,[bai]在封建时期是献给皇室的贡品,比妃子笑还要珍贵。
据悉,曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价。
2、妃子笑妃子笑这一荔枝品种十分出名,据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜,最后因此而得名。
妃子笑荔枝的果核比较小,肉色洁白,称得上是荔枝中的上品。
3、糯米糍糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一。
主要有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。
味道都非常的好。
4、无核荔枝无核荔枝是海南独有的品种,[bai]主要品种为金橙A4号无核荔枝。
品质极优,果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长。
5、鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔。
该品种果大,肉厚核小,肉质脆嫩,味清甜,微香。
品质优、较丰产,20XX年获广西优质产品称号。
6、桂味桂味荔枝是荔枝中的上等佳品,因具桂花香而得名。
不仅是优良的鲜食品种,而且也是重要的出口商品水果。
果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,风味极优。
7、白糖罂白糖罂荔枝是早熟荔枝中的特优品种,品质上等,而且丰产。
果皮薄,果色鲜红,果肉厚呈白腊色、质爽脆,清甜带蜜香。
是历代皇朝的名贵贡品之一。
8、黑叶黑叶荔枝,又名乌叶荔枝,[bai]它的名字起源于其叶子是发黑。
肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核,由于香味较浓郁,因此黑叶荔枝多被作为原材料加入到雪糕或者奶酪当中。
9、状元红状元红荔枝是闽南荔枝中的精品,又称延寿红。
果肉白蜡色,爽脆多汁,要充分成熟时,味才香甜,且籽核细小,品质较好,可远销东南亚等地。
10、白蜡白蜡又称禾荔,几乎所有能种荔枝的地方都能见到它的身影。
产量多,价格便宜。
果皮鲜红色,薄而软,果实中等大,甜度一般,有特殊香味。
适合北方种植的荔枝品种
适合北方种植的荔枝品种
1. 桂味荔枝
桂味荔枝是一种耐寒性较强的品种,能够耐受零下5-7摄氏度的低温。
果实味道香甜可口,果肉细腻多汁。
2. 玉林蜜荔
玉林蜜荔也被称为广东蜜荔,可以耐受-3到-5摄氏度的低温。
果实圆润饱满,果皮红艳,味道浓郁甜美。
3. 台农秀荔
台农秀荔是台湾地区常见的耐寒品种,可耐受-2到-4摄氏度的低温。
果实大小适中,果肉香甜多汁。
4. 南丰蜜荔
南丰蜜荔是广东名优品种,在北方地区只要采取适当的保温措施,也能够成活生长。
果实大小均匀,味道甜美可口。
除了选择合适的品种以外,在北方种植荔枝还需要注意保温和适当修剪等养护措施。
只要照料得当,北方地区完全可以尝试种植部分耐寒品种的荔枝。
荔枝的种类和特点
荔枝的种类和特点三月红——最早熟的荔枝最早熟的品种,大约在每年五月份,也就是农历三月份左右成熟,所以又叫三月红,肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。
糯米糍——对,就是同名甜品一样甜美的味道!这种荔枝和甜品是一个名字,那么这种荔枝的甜度就可想而知了,糯米糍荔枝不仅甜度高,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称,市面上常见的有白皮和红皮两种糯米糍,一般在6月上旬或者7月下旬成熟。
妃子笑——果皮全红反而不好吃哦晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”妃子笑荔枝也就因此得名,这个品种的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良,属于优质荔枝,一般在5月中旬到6月中旬成熟,这个品种的荔枝还未变红即可食用,红色在三分之一或者一半时味道最佳,如果全红的话,品质会有所下降。
元红——果皮紫红,味甜带酸元红,又名皱核荔枝,果皮紫红色,肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,每年的7月中旬成熟。
挂绿——因为这种荔枝的果皮四分绿色六分红色,并且每个都有一圈绿线,所以得名为挂绿。
挂绿荔枝自古以来就是皇家贡品,即便是什么上等品种糯米糍和他一比也弱爆了,毕竟人家单颗拍出过55.5万的天价,现在市场上的荔枝才6块钱一斤,人家一颗顶别的荔枝近十万斤,请问,还有比这更牛的荔枝么,这货不是荔枝,这货是钻石……桂味——对,有桂花香味又名桂枝、带绿,特点是有桂花味,肉爽而清甜。
大约在6月中旬上市,桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
圆枝——非常多产,农民伯伯最爱圆枝荔枝是荔枝当中产量比较高的一个品种,深受农户的喜爱,这种荔枝也叫水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香,5月下旬或6月上旬成熟。
怀枝——中高端品种,比较晚熟传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”,又叫密叶、凤花、古凤、淮枝、槐枝。
荔枝品种
荔枝品种
1、三月红
此品种多在三月时长成,放在市面上的话,我们一般可在4月份吃到它。
此时的荔枝果实形状近似心形,上面看起来宽一点,下面则较窄一点。
在它上面的表面附着很多的鳞片,其大小掺杂在一起,形状各异,味道酸甜可口。
2、妃子笑
此在它的众多品种中,最被人所熟知,果实形状接近圆形或倒卵形,看起来很平整,上面还微微掺杂一点斑点,颜色为墨绿色,这很正常,它的果皮上面红绿交配在一起,十分好看,味道更是让人留恋。
3、状元红
此品种多产自福建地区,其果子较大,果形也近似心形,在它成熟时表皮颜色会变成红色接近紫色,果肉则为白蜡色,吃起来汁多肉甜,在买的时候要尽量选择熟一些的,这样味道会更加好一点。
4、桂味
此品种也受到人们的喜欢,在荔枝中也处于中上品位置,因其味道近似桂花味,才得此名字。
它的果实很饱满,果皮上有很
多尖棱角,所以在对它进行区分时,还是比较容易的。
中国晚熟荔枝品种介绍
审定委员会审定 。 果实外形与糯米糍相似, 焦核率 9%以上 , 0 平均单果重 2 .克 , 1 5 可食率 7 . 可 4 %; 5 溶性 固形物含量 1. 9 %,在东莞种植成熟期 比当 O
地糯 米糍迟 7 1 天 ( —0 粤审果 2 102) 000 。
又受到进 口荔枝的竞争 , 致使市场压力大 , 出现增 产不增收的现象 , 严重影响果农的经济收入 , 因此
液多 , 有蜜香味。单果重 3. , 5 g可食率 7 . 8. 0 5 %一0 0 5 , 溶 性 固形 物 含 量 1.% 1 %, 广 州 市 % 可 81 2. 在 5 成熟期 7 月上旬圈 。在福州成熟期 7 2 月 5日到 8
月 2日【 4 ] 。
1 蜜丁香 是福建省龙海市九湖镇花果中心 . 3 18 年从海南省的实生野生荔 枝群体 中选育 出 98 来 的荔枝新 品种 。植株 长势较 强 , 冠半 球形 , 树 树 姿较开张。 果买歪心形 , 果肩宽 , 圆, 果顶 果皮暗红 色, 龟裂 片大 , 排列不规则 , 裂纹 明显 , 缝合线 明
种 , 20 年 通过 广东省农 作 物品种 审定委 员会 于 03 审定 。 冠半 圆头形 , 树 树姿 半开 张 , 疏散 。 实短 较 果 心形 , 果色 鲜 红色 , 皮 较厚 、 , 肉黄蜡 色 , 果 软 果 汁
大, 排列不整齐 , 缝合线宽而明显 , 肉质嫩滑 , 汁多
且 不外溢 , 清甜 微酸 , 味宜人 。单果 重 3 . , 香 1 g可 O 食率 7. , 54 焦核 或 小 核 , % 焦核 率 8%以上 , 溶 0 可 性 固形物含 量 1. 1. 66 78 %~ %。在海南 岛 6月上 旬 成熟 , 在厦 门市成 熟期 7月下旬 【 ” 。
常见荔枝品种
常见荔枝品种1.三月红:因在农历3月下旬成熟而得名,是一种早熟品种,主产区为广东的新会、中山、增城等地。
表皮较厚,呈淡红色,龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;荔枝肉呈黄白色,核大,口感酸中带甜。
2.白蜡:中早熟品种,3月开花6月上市,产地为两广一带。
表皮龟裂片峰钝,部分尖锐,果皮薄软,呈大红色,果肉呈白蜡色,口感爽脆清甜。
3.妃子笑:主要产区是在广东、广西等地区,是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。
该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,其果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重约23.5~31.5克,果皮发绿带红,皮薄肉厚,果肉白蜡色,个大饱满,肉厚核小,爽脆多汁,味清甜带香。
4.白糖罂:茂名市特产,中国国家地理标志产品。
其色泽鲜红,果顶浑圆似歪心形,皮薄而带有鳞皮,果肉呈白蜡色,肉厚核小,肉质爽脆,清甜带蜜香,又被人们称为“蜂糖罂”。
5.桂味:因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,产地是广东茂名地区。
果形呈圆球形或近圆球形,中等大,平均单果重约17克,果皮浅红色,皮薄且脆,果实品质极佳,核小,肉质爽脆、清甜多汁,耐储运。
其中有一种叫“鸭头绿”的,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
6.糯米糍:在广东地区有着“荔枝之王”的美称,6、7月份成熟。
该品种荔枝最大的特点就是“甜”,糖分多,甜度极高,口感松软嫩滑。
其果形呈偏心脏形,歪柄,平均单果重约25克,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,表皮色泽鲜红,龟裂片明显,果皮棘感不明显,果肉乳白色半透明,肉厚核小。
7.黑叶:为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种,因叶色浓绿近黑而得名,又名叶枝、乌叶。
这种荔枝的表皮呈深红色,一般3月开花6月中旬成熟,较耐贮存。
其果实呈歪心形,裂纹和缝合线明显,平均单果重约19.6克,大小均匀,果皮紫红色,果肉蜡白色,肉质软滑细致,清甜多汁,果核大小不等。
8.荔枝王:又名“紫娘喜”,个头硕大,如同鸡蛋般大小,比普通荔枝要大上1.5倍,足有5公分,表皮鲜红,色泽靓丽,鲜嫩饱满,肉厚脆嫩,清甜多汁,入口清香怡人,不易上火。
迟熟荔枝良种马贵荔
迟熟荔枝良种马贵荔马贵荔是华南农业大学园艺系和高州市合作选育而成的荔枝新品种,该品种于1995年通过了农业部组织的成果鉴定,被确认为我国目前最迟熟的荔枝新品种。
现将马贵荔的主要特性和栽培技术简介如下:1、成熟期:在原产地高州市马贵镇,常年的成熟期为8月中下旬,在潮汕地区和广州从化市,成熟期为8月中旬,在高州北部山区及信宜山区,则可推迟至9月上中旬,在东莞市少量试种,成熟期提早到8月上旬。
2、果实品质:果大,单果重26~50克,平均39.6克。
果实正心形,果皮鲜红艳丽,龟裂片较平整。
果肉蜡白色,肉厚汁多,肉质嫩滑,含可溶性固形物17%~21%,平均19.6%,味甜而有微香,种子中等大,可食率72.9%。
树龄较大的树,除了结大型果之外,某些年份也会结出小型焦核果。
焦核果由并蒂果发育形成,平均果重19.6克,焦核率100%,可食率77.8%,品质优于大型果。
3、丰产稳产性:马贵荔花期较长,约1个月左右,其中雌雄相遇期约13天,能够较好地完成授粉受精过程,因此其座果率高,并以球状结果为主。
以4年生幼树为例,每个果穗平均挂果6.9~10.4个,最大一穗挂果40个。
马贵荔比较粗生、易管,在一般栽培管理条件下,2年生树即可少量挂果,3年生树可普遍挂果,单株产量4~7公斤,到第4年则可达20~25公斤,未见明显的大小年或隔年结果的现象。
4?适应性:马贵荔母树为土生土长的实生系变异,且长期处在半栽培状态下生长,因此,其抗逆性、适应性均较强。
无性子代遗传稳定,适应性好,表现为树势健旺,叶片厚实,光合效能高,即使在一般的管理条件下,也能很快地形成树冠,采果后树势的恢复也比较容易。
5?栽培要点:因马贵荔果实发育期长(120天左右),应做好果实的病虫防治工作。
在多雨的地方,应特别注意防治霜疫霉病和炭疽病;果实成熟时如果阴雨天气多会影响品质,在品种布局与园地选择时应有所考虑,选择排水良好的土地,便于熟期制水;施肥上,适量施用石灰、增施有机肥、喷施增甜剂或光合促进剂等,都有利于果实品质的提高。
中国十大荔枝品种
中国十大荔枝品种1、桂味荔枝广东省农业厅申报“桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。
“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝广东省农业厅申报“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。
糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。
3、妃子笑海南省农业厅、广东省农业厅申报“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。
“妃子笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝海南省农业厅申报具有五大特点:(1)稳产丰产:能每年开花结果;(2)无核率高;每年结果确保无核率高达99.99%;(3)果实全部是并蒂果,每对并蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰红色;(4)品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长;(5)保健功能:果糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功效。
5、灵山香荔广西农业厅申报灵山香荔原产地广西灵山县。
果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷。
对荔枝品种的称呼
对荔枝品种的称呼荔枝,又称作“燕菑”、“龙眼”、“燕桃”等,在中国已有着悠久的栽培和食用历史。
作为一种美味可口的水果,荔枝品种繁多,每一种都有其独特的风味和特点。
下面将介绍一些常见的荔枝品种及其对应的称呼。
1. 黄皮荔枝:这是一种外皮呈黄色的荔枝品种,果肉晶莹剔透,味道甜美,深受人们喜爱。
黄皮荔枝的种植主要集中在广东等南方地区。
2. 红桃荔枝:红桃荔枝外表鲜红诱人,果皮稍薄,果肉多汁,口感爽脆,是夏日消暑的好选择。
这种荔枝主要产自广西等地。
3. 紫皮荔枝:紫皮荔枝果皮呈深紫色,果肉质地鲜嫩多汁,味道鲜甜,被誉为“皇帝果”,产自海南等地。
4. 牛奶荔枝:牛奶荔枝果实较大,果皮纹理清晰,果肉细腻柔滑,口感如奶油般绵密,风味独特,产地主要在广东等地。
5. 黑叶荔枝:黑叶荔枝大多产自福建等地,果皮呈黑色,果肉饱满多汁,味道醇香甘甜,被誉为“果中珍品”。
6. 水晶荔枝:水晶荔枝果实晶莹剔透,果肉清甜可口,久嚼不腻,特别受到孩子们的喜爱。
产地遍布海南、广东等热带地区。
7. 本地荔枝:不同地区栽培的荔枝品种有着各自的特点,通常被称作本地荔枝,如广东本地荔枝、福建本地荔枝等,每一种都有着独特的口感和风味。
8. 早熟荔枝:早熟荔枝指的是那些果实成熟较早的品种,可以提前享用到荔枝的美味,尤其受到人们青睐。
9. 迟熟荔枝:相对于早熟荔枝,迟熟荔枝则是那些果实成熟较晚的品种,品质也有着独特的特点,延长了人们品尝荔枝的时间。
总的来说,荔枝是一种多样化的水果,其品种繁多,各具特色,无论是外观、口感还是风味,都有着千姿百态的表现。
无论你喜欢哪一种荔枝,都能在夏日里享受到这个美味水果带来的清爽和甜蜜。
希望上述介绍的荔枝品种及其称呼能够帮助你更好地认识和品尝这个可爱的水果。
荔枝有多少品种
荔枝有多少品种荔枝的品种有十四种,口感丰富且品种多样,荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、妃子笑、白糖罂、糯米糍、淮枝、状元红、挂绿、黑叶、桂味、元红、兰竹、陈紫、水晶球。
其中桂味、糯米糍是上佳的品种,是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。
1、三月红三月红是常见的荔枝品种之一,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,是市场上最为常见的品种。
2、圆枝圆枝又名水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
5月下旬或6月上旬成熟。
3、妃子笑妃子笑从古时候开始就深受各类人群的欢迎,肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
4、白糖罂白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
5、糯米糍糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
6、淮枝淮枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁。
7、状元红状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆。
8、挂绿挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
9、黑叶黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
10、桂味桂味因含有桂花香味而得名,是最优良的品种之一,果实圆球形,果壳浅红色,果肉黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
11、元红元红主产福建福州市闽侯县。
果肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,7月中旬成熟。
12、兰竹兰竹的果实为心脏形,果项丰满,7月中旬成熟。
除鲜食外,适宜制罐头和制干。
13、陈紫陈紫为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。
荔枝百科
荔枝百科荔枝名片荔枝(学名:Litchi chinensis),又名离枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多种功能,荔枝原产于中国,是中国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。
荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。
果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。
果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。
属无患子科植物。
荔枝简介“红宝石”是荔枝的一个品种,“红宝石”是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
Litchi chinensis、Lychee 荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。
每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。
含有多种微量元素,是对人体有益的水果。
形态特征常绿乔木,高8-20米。
茎上多分枝,灰色;小枝圆柱形,有白色小斑点和微柔毛。
双数羽状复叶互生,连叶柄长10-25cm;小叶2-4对,对生,具柄,叶片披针形或矩圆状披针形,长6~15cm,宽2-4cm,先端渐尖,基部楔形而稍偏斜,全缘、上面深绿色,有光泽,下面粉绿。
春季开绿白色或淡黄色小花,圆锥花序,花杂性。
核果球形或卵形,果皮暗红色,有小瘤状突起。
种子外被白色、肉质、多汁、甘甜的假种皮,易与核分离。
种子矩圆形,褐色至黑红色,有光泽。
地理分布原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。
福建省、漳州市【长泰县、南靖县荔枝主产地之一】南靖县位于福建省漳州市的西部、东邻长泰县、南连漳浦县、西接平和县。
南靖县是福建最大的荔枝生产区。
良好的地理位置、交通方便。
全县现有荔枝基地达20000多亩(包括承包的荔枝园)年产量达4500吨以上,南靖县种植荔枝已有几十年的历史,南靖县主要出产优良品种:红宝石、黑叶、桂味、兰竹、妃子笑、凤花等优良品种荔枝!红宝石荔枝产于:福建省、漳州市,现已注册商标“红宝石”荔枝,红宝石荔枝种植面积:1000多亩,主要代表品牌有:兰竹、桂味、黑叶···种植历史荔枝源自中国南部的野生森林。
荔枝
双肩玉荷包荔枝发布时间: 2015-06-14 22:40双肩玉荷包荔枝是阳东县农科人员从农品种中选出来、的荔枝新品种,本地又称"长叶子"、"双关子",在该县已有近千年的栽培历史。
县内塘坪镇北甘村有一棵老树树龄已达719年,该果树树围4.5米,树高15米,树冠占地336平方米,产量在1350公斤左右,是该县目前树龄最老的一棵。
“双肩玉荷包”的特征特性是迟熟,6月中下旬至7月上中旬成熟,种性稳定,分枝力中等,枝条均匀、粗壮,叶片中等大,瓦楞形,花量适中,雌花率高。
果大,单果重25-34克,可食率73.7%;果形圆正,国色鲜红间少泽绿或蜡黄,果实双肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜,糖酸度合适,口感好,品质上乘、黑叶化,适应性强。
"双肩玉荷包"产量,丰产稳定性好,幼龄树、中龄树、老龄树都丰产。
单挂产量3龄树可达12公斤,5龄树可达32公斤,8龄树每亩产量可达1000-1500公斤。
阳东县山地开发规模达50多万亩,荔枝主要以双肩玉荷包、妃子笑等优质品种为主。
双肩玉荷包是阳东县的特色品种,因适合本地水土、气候而在本地大量种植。
双肩玉荷包树体生势旺盛、植枝高大,树冠半圆头形、树条长而粗,脆硬;叶片大,如柚叶,椭圆形,叶尖急尖或渐尖;喜生于肥沃潮湿之地,而极易管理、丰产稳产.带绿荔枝发布时间: 2015-06-14 22:38带绿荔枝,别名:桂枝,带绿荔枝等;简称:桂味,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。
桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。
桂味荔枝果实品质极佳,以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
桂味荔枝是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。
该品种对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植;品质风味极优,6月下旬成熟上市。
枝叶特征:桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米,树皮灰褐色,较平滑,枝条疏散细长,易折断,略向上举。
荔枝品种哪个最贵
荔枝品种哪个最贵在夏日炎炎,最悠闲的事儿莫过吃几个冰饮过的鲜红色荔技来解暑。
荔技的瓜瓤洁白无瑕,水份充裕,确实是令人意犹未尽。
假如你平时有留意得话会发觉有的荔枝核较为小,有的荔技味儿会分外甜一些,这是由于不一样种类的荔技,口味也会大不一样。
那麼你了解挂绿荔枝价钱为何那么贵吗?1、从源头上而言是由于生产量少而且使用价值极高因此才太贵;2、实际表述:挂绿是增城市最珍贵的荔枝品种,因果关系身正中间有一道绿痕而而出名。
清朝乾隆皇帝、嘉庆皇帝以后,挂绿已名扬中外,但因生产量稀缺而使用价值极高。
一颗挂绿一粒金。
该种类为广东省增城荔枝中的优质种类,也是广东荔枝的名种之一。
该种类今存者为1979年老树枯萎时由专业技术人员救治由树基出芽更长出的新树。
挂绿核大而略扁,肉质地非常脆爽,香甜有微香,质量极优,果子较耐储藏。
因为挂绿荔枝出现异常宝贵,21新世纪初曾出現单珠高价竞拍的情况,摆脱吉尼斯纪录。
挂绿荔枝的特点:"增城挂绿"机壳红中带绿,四分微绿六分紅,每一个荔技都围绕有一圈绿线,瓜瓤雪白晶莹剔透,香甜可口,挂味然,口味与众不同。
挂绿荔枝果子扁圆形,不很大,一般0.5KG有23个上下。
果蒂含有一绿豆一样的小果实;蒂两边果肩突起,带小果实侧稍高,此谓水龙头,另一边此谓凤尾。
果子成熟时红紫两色,一绿线直贯究竟,“挂绿”一名因而而得。
瓜瓤鲜嫩、脆爽、香甜、花香,独到之处是凝脂而不溢浆,用纱包囊,过夜纸型仍舒爽如顾。
屈大均在《广东新语》常说:“挂绿脆爽如梨,浆体看不到,去壳怀之,三日不会改变。
”质量极优,是荔技最好品之一。
增城挂绿主要特点:涨势壮旺,枝干节位较稀少且脆;叶子披针形,顶端渐尖;果子近椭圆状或近环形,单果重14.4~29.5克,外果皮暗红色带翠绿色花纹;瓜瓤白蜡色,质脆爽,甜带微香;可食率61.5%~76.9%,可溶固体物质17%~21%,酸成分0.15~0.34克/100ml;果子6月中下旬~7月上中旬完善。
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双肩玉荷包荔枝,果大,单果重25-34克,可食率73.7%;果色鲜红间少许绿或蜡黄,果实双肩隆起;外果皮厚,少裂果,耐贮运;果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜,糖酸比例合适,可溶性固形物含量18.4-20%,总糖含量16.4%;丰产稳产,适应性强。
该品种于2001年北京国际农博会被评为名牌农产
品,2002年通过了广东省农作物品种评审委品种审定。
9、白糖罂荔枝 广东茂名5月下旬
白糖罂荔枝是早熟荔枝特优品种,品质上等,而且丰产,稳产,售价高,单果重23.4-26.4g果歪心形,果顶浑圆,花梗粗,果皮薄,果色鲜红,果核小,果肉厚呈白腊色、质爽脆,清甜带蜜香,可食率71.2-79.5%,可溶性固形物
17.7-29.5%。
品质上乘,是历代皇朝的名贵贡品之一。
该品种1988年广东省早熟荔枝品种评比中获第一名,1997年获第三届中国农业博览会名牌产品
奖,1999年获中国国际农业博览会名牌产品称号,2001年获中国国际农业博览会名牌产品称号。
2004年获国家原产地标记注册认证。
10、鉴江红糯荔枝 广东
鉴江红糯荔枝是优质迟熟品种,果实有无核、焦核和大核。
焦核型单果重
25-38g;无核果偏小,单果重10-18g;大核型果特大35-45g。
果皮暗红色,较厚,肉质爽脆,汁较少,浓甜,品质极优,果汁含可溶性固形物17.5-18.5%。
产量高、售价高。
1995年获第二届中国农业博览会金牌奖,1997年获第三届中国农业博览会名牌产品奖。
11.A4号无核荔枝 海南 6月上旬
具有五大特点:(1)稳产丰产:能每年开花结果;(2)无核率高;每年结果确
保无核率高达99.99%
;(3)果实全部是并蒂果,每对并蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰红色;(
4)品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长;(5)保健功能:果糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达1.5MG./G ,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG ,对提高人体免疫功能及防癌有保健功效。
12.白腊 广东 6月上旬
白蜡又称禾荔,几乎所有能种荔枝的地方都有,产量多,价格便宜。
果实近圆形,果顶钝,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显。
中等大,甜度一般,有特殊香,果核中等。
13、黑叶 广东 6月上旬
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