【荔枝品种】冰荔荔枝品种介绍
荔枝有哪些品种
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荔枝有哪些品种荔枝是一种味道非常甜美的水果。
荔枝的水嫩是其他水果无法比拟的。
生活中我们会发现吃的荔枝经常会有不同的味道,因为荔枝的种类很多。
品种多的荔枝,人们可以根据自己的喜欢进行选择。
荔枝中含有丰富的维生素,吃了之后可以补充营养能量。
那么荔枝有哪些品种呢?荔枝的品种:【桂味】桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。
果顶浑园,果肩平,果梗细。
果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。
新鲜荔枝怎么保存【三月红】果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显着,缝合线不明显;果肩较宽。
肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。
【糯米糍】荔枝中的极品。
又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。
该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。
【挂绿】挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。
该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。
因荔枝中间有一道绿痕而得名。
挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
【黑叶】黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。
果中等大,大小均匀。
果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。
【妃子笑】妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”妃子笑这个品种就是这样得名的。
妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
水晶球荔枝的栽培技术
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在选址后,进行土壤检测,确保土壤的pH值、有机质含量、矿物质含量等指标符合水晶球荔枝 的生长需求。
品种选择与购买
品种选择
选择适合当地气候和土壤条件的品种, 同时考虑市场需求和品种的抗病性、丰 产性等特点。
VS
购买种苗
从信誉良好的种苗供应商购买健康、无病 虫害的种苗,确保种苗的质量和纯度。
种植密度与规划
储存技术与条件
储存技术
水晶球荔枝的储存需要保持低温、高湿度的环境。可以将荔枝果实放入冷库中, 温度控制在2-5℃,湿度保持在80%-90%之间。同时,为了保持荔枝的新鲜度和 口感,可以在储存前对果实进行预冷处理,并定期进行通风换气。
储存条件
在储存过程中,需要注意以下几点:首先,要避免果实受到挤压或碰撞,以免造 成损坏或腐烂;其次,要保持冷库的温度和湿度稳定,避免果实受潮或失水;最 后,要定期检查果实的品质和数量,如有异常情况及时处理。
经过多年的栽培技术研究和生产实践,已经总结出一套较为成熟的水晶球荔枝栽培 技术,包括种植环境选择、种苗培育、栽培管理、病虫害防治等方面。
在栽培过程中,需要注意合理施肥、浇水、修剪、疏花疏果等措施,以保证荔枝树 的正常生长和果实品质。
发展方向与展望
随着消费者对高品质、绿色健康的食品需求不断增加,水晶球荔 枝的栽培技术将朝着更加科学、环保、高效的方向发展。
竞争情况
水晶球荔枝种植面积有限,产量较少,市场上主要以高端水果形式销售,价格较高。与其 他同类水果相比,水晶球荔枝具有较高的市场竞争力。
发展趋势
随着消费者对高品质、绿色健康的水果需求不断增加,水晶球荔枝有望在未来几年内实现 更大的市场突破。同时,随着农业技术的不断进步,水晶球荔枝的种植面积和产量有望进 一步提高,为市场提供更多选择。
荔枝品种大全(100种)
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荔枝品种大全(100种)1.三月红:因在农历3月下旬成熟而得名,是一种早熟品种,主产区为广东的新会、中山、增城等地。
表皮较厚,呈淡红色,龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;荔枝肉呈黄白色,核大,口感酸中带甜。
2.白蜡:中早熟品种,3月开花6月上市,产地为两广一带。
表皮龟裂片峰钝,部分尖锐,果皮薄软,呈大红色,果肉呈白蜡色,口感爽脆清甜。
3.妃子笑:主要产区是在广东、广西等地区,是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。
该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,其果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重约23.5~31.5克,果皮发绿带红,皮薄肉厚,果肉白蜡色,个大饱满,肉厚核小,爽脆多汁,味清甜带香。
4.白糖罂:茂名市特产,中国国家地理标志产品。
其色泽鲜红,果顶浑圆似歪心形,皮薄而带有鳞皮,果肉呈白蜡色,肉厚核小,肉质爽脆,清甜带蜜香,又被人们称为“蜂糖罂”。
5.桂味:因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,产地是广东茂名地区。
果形呈圆球形或近圆球形,中等大,平均单果重约17克,果皮浅红色,皮薄且脆,果实品质极佳,核小,肉质爽脆、清甜多汁,耐储运。
其中有一种叫“鸭头绿”的,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
6.糯米糍:在广东地区有着“荔枝之王”的美称,6、7月份成熟。
该品种荔枝最大的特点就是“甜”,糖分多,甜度极高,口感松软嫩滑。
其果形呈偏心脏形,歪柄,平均单果重约25克,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,表皮色泽鲜红,龟裂片明显,果皮棘感不明显,果肉乳白色半透明,肉厚核小。
7.黑叶:为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种,因叶色浓绿近黑而得名,又名叶枝、乌叶。
这种荔枝的表皮呈深红色,一般3月开花6月中旬成熟,较耐贮存。
其果实呈歪心形,裂纹和缝合线明显,平均单果重约19.6克,大小均匀,果皮紫红色,果肉蜡白色,肉质软滑细致,清甜多汁,果核大小不等。
8.仙进奉:增城仙进奉荔枝是国家地理标志产品,果实呈扁心形和心形,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,果较大,平均单果重约25克,果肉蜡黄色,肉厚多汁,有蜜香味,味清甜。
“冰荔”和“糯米糍”荔枝的开花结果特性比较
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84中国南方果树2021年第50卷第2期“冰荔”和“糯米糙”荔枝的开花结果特性比较马絮,李加强沪,罗诗】,李建国2<1广东省东莞市农业科学研究中心,广东东莞.523086,2华南农业大学园艺学院,广州,510642)摘要比较了荔枝新品种“冰荔”和对照品种“糯米磁”的开花结果特性。
结果表明,“冰荔”的成花能力优于“糯米檄”.累计落果率低于“糯米楼”,没有采前落果现象;“冰荔”的果皮鲜红色,红色度显著高于“糯米檢”;“冰荔”的单果质量和可食率与“糯米磁”之间无显著性差异.可溶性固形物、维生素C含量稍高于“糯米磁”,可滴定酸显著低于“糯米械”,“冰荔”的焦核率100%。
“冰荔”的总糖含量与“糯米楼”相当,但是蔗糖含量显著低于“糯米楼”,葡萄糖、果糖含量显著高于“糯米楼”,“冰荔”肉质细滑.风味佳。
关键词荔枝;“冰荔”:“糯米磁”;开花;着果“冰荔”荔枝是1992年在广东省东莞市南城板岭果园中自然实生群体选育出的优良新品种,因其果实品质可媲美“糯米楼”,焦核率极高,不易裂果,成花比糯米楼容易且稳定,丰产稳产性好等特性被广泛关注。
利用21对扩增效率高、分型稳定的SNP引物分别对“冰荔”与已有的384份荔枝种质进行亲缘关系分析,结果表明,“冰荔”不同于已有的384份种质,为全新的荔枝种质,与已有384份荔枝种质的遗传分化系数范围为0.095〜0.857,在UPGMA聚类树上单独聚为一支。
2018年2月“冰荔”通过广东省农作物品种审定委员会审定(粤审果2018001),定名为“冰荔”⑴。
本文以当地荔枝主栽品种“糯米磁”为对照,分析了“冰荔”的开花结果特性。
1材料与方法1.1材料试验地点位于广东省东莞市厚街镇的荔枝园,选取立地条件和栽培管理水平一致的“冰荔”“糯米磁”荔枝各3株,均为2010年高接换种,中间砧为“怀枝”。
试验时间为2014—2019年。
1.2调查内容花果发育规律调査。
在试验植株上东南西北4个方位,每方位随机选择花穗5穗,共20枝,挂牌记录,调査露白、花穗发育、开花、谢花、果实成熟时间,并观察落果情况和果实发育的动态过程,按每周(7d)—次,记录果实单果质量至果实成熟。
2000—2018年我国审认定的荔枝品种及分析
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2000—2018年我国审认定的荔枝品种及分析
2000年至2018年期间,中国审认定了许多荔枝品种。
荔枝是中国传统的水果之一,在种植和选择上有着丰富的经验和研究。
以下是对我国审认定的荔枝品种及其分析:
1. '台湾荔枝':这是一种来自台湾的荔枝品种,在全国范围内种植广泛。
它的果实呈圆形或卵圆形,果皮黄绿色,果肉白色。
果肉多汁,口感甜美,酸度较低,非常受人们喜爱。
2. '糯米糍荔枝':这是一种特殊的荔枝品种,其果肉与黏糯米相似,因此得名。
果皮呈红色或红黑色,果肉颜色鲜红。
果肉紧实而多汁,口感甜美,具有浓郁的香气和独特的口感,深受人们喜爱。
4. '北江荔枝':这是一种来自广东北江地区的传统荔枝品种。
果皮呈红色或红黑色,果肉颜色白中带红。
北江荔枝果实较大,果肉鲜嫩,口感清脆,甜度适中。
它的果肉质地较韧,不易烂熟,更具有保鲜性,很受消费者喜爱。
2000年至2018年期间,中国审认定的荔枝品种丰富多样,包括台湾荔枝、糯米糍荔枝、红心荔枝、北江荔枝和菊花荔枝等。
这些荔枝品种在果实的外观、果肉的颜色和口感等方面略有差异,但共同点是都具有丰富的果香和甜美的口感,深受人们的喜爱。
随着时间的推移,我们可以预期会有更多新的荔枝品种被审认定,并进一步丰富我们的选择。
荔枝的品种及特性
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荔枝的品种及特性一、概述荔枝享有”岭南果王”和”果中珍品”的美誉,驰名中外。
古今文人墨客对荔枝的赞美是其他水果无可比拟的,妃子笑曾是著名的朝廷贡品。
荔枝种植历史悠久,我国能种荔枝的只有广西、广东、海南和福建南部等少数省(区)。
栽培面积1075万亩,居世界首位。
同时我国还是最丰富的品种资源,我国荔枝无疑将是国际水果市场上最具竞争力的品种之一。
荔枝色丽质优,香甜可口,营养丰富,维生素种类多、含量高,有健脾、养血的功效。
二、生物学特性荔枝是一种长寿果树,几百年甚至上千年的老树仍结果累累。
荔枝开始结果年龄和苗木繁殖方法、品种及管理水平有密切关系。
实生法繁殖的荔枝树,结果较迟,一般需要6~7年,甚至十多年;而用驳枝或嫁接法繁殖的荔枝树,种植2~3年后即能开花,但由于荔枝是高大乔木树种,营养生长消耗养分多,故成果甚少,5~6年后才有收获。
营养生长旺盛的品种如大造等,开始结果较迟;营养生长不太旺盛的品种如糖驳、禾荔等,较容易转向生殖生长而成花,开始结果较早。
管理精细的荔枝树进入结果期较早,如博臼县旺茂镇民丰客鹅塘村1975年种125株,种后间种柑桔,管理水平较高,1977年的荔枝树冠直径2.0m,高1.8m,平均株产75Kg。
粗放管理的荔枝树进入结果期较迟,如平南县大新镇安福村荔枝场种后管理差,树势弱,7~8年后才有少量收获。
一般来说,驳枝苗种后5~6年开始有少量收成,8~10年株产能达到20~25Kg,20年后进入盛产期,株产达50~75Kg。
荔枝的生长发育状况受综合的外界条件所影响。
研究和掌握环境条件与荔枝的关系,为制定荔枝栽培管理技术提供科学根据,为荔枝创造良好的生长发育条件,以达到早结、高产、稳产、优质的目的。
1、温度是影响荔枝生长发育与分布的一个主要因素。
温度是荔枝生存因子之一,它决定荔枝的自然分布。
年平均温度、生长期积温和冬季最低温度是限制荔枝向北分布的主要因素。
年平均温度18℃以下、≥15℃年积温5000℃以下的地区无荔枝分布。
冰火荔枝
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冰火荔枝冰火荔枝是20世纪60年代由岑溪的民兵在服役期间从海南火山野生荔枝引种回来并培育而成。
因其果肉蜡白如冰,汁液不流泄,置于吸水纸上而不湿润,酷似冰糖。
故名为冰火荔。
冰火荔枝果大小核、特晚熟、味甘甜鲜美而不腻、肉爽脆、品质佳。
现在地方有关部门已经注意到了冰火荔枝的商业价值,准备大力推广此品种。
冰火荔枝是民间一个稀有品种。
因为其引种于火山地带,吸硒能力比其他品种强,硒具有抗癌防癌、清除自由基、提高免疫功能、养颜抗衰老等作用。
冰火荔枝果糖含量较低一般品种的要低,所以不会容易上火。
正如其名,有冰压住火,使其不易上火。
也正因为这个原因,冰火荔枝味甘甜鲜美而不腻。
因其抗寒、抗旱、抗涝能力表现出色,凡有荔枝的地方均可栽种。
在桂林、柳州等冬季寒冷地方都已有人引种。
美国已经引种此品种。
因为质优,苗种少,所以冰火荔枝果订购价在30元/斤以上。
每年要订购才可以买到,且要花前订购。
营养价值:果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。
甘甜的鲜荔枝好看又好吃,营养也非常丰富,荔枝果肉中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
功效与作用:荔枝味甘,性温。
现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质、果胶、苹果酸、柠檬酸以及铁、磷、钙等多种元素,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效。
现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。
荔枝品种介绍
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荔枝品种介绍荔枝,作为一种热带水果,其品种繁多,口感各异。
在市场上,常见的荔枝品种有黑荔枝、红荔枝、糯米荔枝等。
每种荔枝都有其独特的风味和特点,下面将对几种常见的荔枝品种进行介绍。
一、黑荔枝黑荔枝又称黑叶荔枝,是一种果皮呈黑紫色的荔枝品种。
其果肉晶莹剔透,口感甜美多汁,带有淡淡的清香。
黑荔枝果皮光滑,果核较小,易于食用。
黑荔枝是一种热带水果,产量丰富,深受消费者喜爱。
二、红荔枝红荔枝是一种果皮呈红色的荔枝品种,果肉鲜红多汁,口感甜润。
红荔枝的果皮光滑,果核较大,果实圆润饱满。
红荔枝产量稀少,价格较高,是一种高档的水果。
三、糯米荔枝糯米荔枝是一种果肉质地较为糯滑的荔枝品种,口感细腻且具有一定的弹性。
糯米荔枝的果皮呈黄色或金黄色,果肉呈乳白色,清香扑鼻。
糯米荔枝适合冷藏后食用,口感更佳。
四、台湾荔枝台湾荔枝是一种来自台湾地区的荔枝品种,外观呈椭圆形,果皮呈红色或黄色,果肉鲜嫩多汁,甜度适中。
台湾荔枝的特点是果实较大,果核较小,食用方便,是一种广受欢迎的水果。
五、糖水荔枝糖水荔枝是一种果肉多汁、甜度极高的荔枝品种,果肉软糯细腻,入口即化。
糖水荔枝的果皮薄而光滑,果核易于剥离,食用方便。
糖水荔枝适合直接生食或用来制作果汁、果酱等。
总的来说,荔枝作为一种美味的热带水果,有着多种不同的品种,每种品种都有其独特的风味和特点。
消费者可以根据自己的口味喜好来选择适合自己的荔枝品种,享受不同口感带来的美妙体验。
希望大家在品尝荔枝时能够发现自己喜爱的品种,感受到大自然的馈赠和美好。
2000—2018年我国审认定的荔枝品种及分析
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2000—2018年我国审认定的荔枝品种及分析
2000年至2018年间,我国审认定了许多荔枝品种,这些品种在提高产量、提高果品质、增加耐存运输能力等方面发挥了重要作用。
以下将对这些品种进行分析,探讨其在我
国荔枝产业中的地位和作用。
2000年至2018年间,我国审认定的荔枝品种主要包括糯米糍、葡萄柚、黑叶、红粗、黑金刚等。
这些品种在不同的地域和气候条件下具有不同的特点和适应性,为我国的荔枝
产业带来了多样性和丰富性。
糯米糍是一种果形大、果皮红色、果肉白色、口感甜脆的品种,适合果品鲜食和加工
制品的生产;葡萄柚则是一种果实较大、果皮黄绿色、果肉白色、汁多味甜的品种,适合
鲜食和加工成果汁;黑叶是一种果实颜色深紫黑、果肉呈白色、口感清爽、有一定的耐运
输能力的品种,适合长途运输和储藏;红粗是一种果肉鲜红、果核小、果皮红、汁多味美
的品种,既适合鲜食,也适合加工制品的生产;黑金刚则是一种果实皮薄、果肉多汁、味
道浓甜、易于保存的品种,深受消费者喜爱。
除了以上列举的品种外,还有一些地方性的优良品种如台湾荔枝等,也在这个时间段
内受到了认定和推广。
这些品种在我国荔枝产业中起到了重要的作用,丰富了荔枝种质资源,提高了产量和果品质,增加了种植者的收益。
需要指出的是,虽然这些品种在不同的地域和气候条件下表现出不错的适应性和表现,但也存在一些问题。
一些品种在抗病虫害、产量稳定性、口感一致性等方面还有待提高;
一些品种的商品化程度还不够高,需要进一步加强市场推广和营销。
荔枝品种
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荔枝品种
1、三月红
此品种多在三月时长成,放在市面上的话,我们一般可在4月份吃到它。
此时的荔枝果实形状近似心形,上面看起来宽一点,下面则较窄一点。
在它上面的表面附着很多的鳞片,其大小掺杂在一起,形状各异,味道酸甜可口。
2、妃子笑
此在它的众多品种中,最被人所熟知,果实形状接近圆形或倒卵形,看起来很平整,上面还微微掺杂一点斑点,颜色为墨绿色,这很正常,它的果皮上面红绿交配在一起,十分好看,味道更是让人留恋。
3、状元红
此品种多产自福建地区,其果子较大,果形也近似心形,在它成熟时表皮颜色会变成红色接近紫色,果肉则为白蜡色,吃起来汁多肉甜,在买的时候要尽量选择熟一些的,这样味道会更加好一点。
4、桂味
此品种也受到人们的喜欢,在荔枝中也处于中上品位置,因其味道近似桂花味,才得此名字。
它的果实很饱满,果皮上有很
多尖棱角,所以在对它进行区分时,还是比较容易的。
2023夏季荔枝的品种有哪些
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2023夏季荔枝的品种有哪些2023夏季荔枝的品种有哪些NO1、妃子笑妃子笑这一品种是非常出名的,由于杨贵妃吃到这种荔枝才会展露笑颜,因此而得名,其果肉洁白、果核很小,是荔枝中的上品。
NO2、桂味桂味荔枝是广东的主要荔枝品种,又叫做桂枝、带绿,因有桂花味而得名,果实的肉厚质实、清甜多汁,品质是非常高的。
NO3、鸡嘴荔这个品种原产于广西合浦县,这种荔枝有着果大、肉厚、核小的特点,肉质是非常脆嫩的,吃起来味道清甜,有微香气味,品质是非常优良的。
NO4、糯米糍荔枝糯米糍荔枝是荔枝中的极品,又叫做水晶丸,果实是偏心脏形的,色泽比较鲜红,果肉是乳白色的,营养价值很高,被称为是“荔枝之王”。
NO5、白糖罂白糖罂是一个早熟的荔枝品种,其品质上等,果色鲜红,果肉呈白蜡色,吃起来质地脆爽,清甜且带有蜜香味。
中国荔枝品种排名有哪些?1.挂绿荔枝挂绿荔枝是广东荔枝中的名种之一,在封建时期被列为贡品,果皮暗红带绿,龟裂片平,缝合线明显且果实品质极优,具有肉厚爽脆、浓甜多汁、入口清香的特点,这种荔枝的最佳采收期在6月中旬到7月中旬之间。
2.桂味荔枝桂味荔枝是优质荔枝的中熟品种,一般在六月下旬到七月上旬为果熟时间,也是一种以细核、肉质爽脆、清甜和具有桂花味而闻名的重要出口商品水果,也是广东栽培分布较广的优良品种之一。
3.妃子笑荔枝妃子笑荔枝是因“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名的荔枝品种,果实近圆形或卵圆形,果皮呈淡红色且薄,果肉为白蜡色,肉质爽脆多汁,风味清甜带香,是广泛分布与广东和广西地区的中早熟优质品种之一。
4.白糖罂荔枝白羊罂荔枝是有名为中华红、蜂糖罂的荔枝品种,是广东省品质最为优良,果肉爽脆,味清甜的早熟品种,到目前已经有着一千三百多年的栽培历史,以茂名市的高州和电白等地为主要产区,五月下旬果实成熟。
5.水晶球荔枝水晶球荔枝是有着数百年栽培历史的广州优稀荔枝品种,以具有晶莹洁白的肉色和爽脆的肉质而闻名,入口具有爽脆清甜的特点,在21世纪初的增城夏街村嵯岗还存在一株百年老树,据传有着450多年的历史。
2000—2018年我国审认定的荔枝品种及分析
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2000—2018年我国审认定的荔枝品种及分析自2000年至2018年的18年间,我国审认定了多个荔枝品种,这些品种在我国的种植和生产中起到了重要作用。
本文将对这些荔枝品种进行分析,以期能够更好地了解我国荔枝生产的发展和现状。
我们来看一下这些被审认定的荔枝品种有哪些。
经过审认定的荔枝品种包括:海南荔枝、桂皮荔枝、黑叶荔枝、白荔枝、福建荔枝、清远荔枝、红肉荔枝、糯米荔枝、精饶荔枝、丰香荔枝、红心荔枝等。
这些品种在我国的各个地区都有种植和生产,各自都有着不同的特点和优势。
海南荔枝是我国南方地区广泛栽培的一种荔枝品种,它的果实呈圆形,果皮呈鲜红色,果肉白色多汁,味道鲜甜。
海南荔枝适合生长在温暖湿润的气候条件下,因而适合在海南等地区种植。
桂皮荔枝则是一种外观呈紫红色,果肉鲜嫩多汁,味道酸甜的荔枝品种,适合在广西等地区生长。
黑叶荔枝的果实带有一些紫红色斑点,果肉鲜嫩味美,适合在福建等地区生长。
白荔枝、红肉荔枝、糯米荔枝、精饶荔枝等品种也都有着各自独特的特点和优势,适合在不同的地区生长和生产。
这些品种的审认定,为我国的荔枝种植和生产提供了丰富多样的选择,也为我国荔枝的品质和产量提升提供了有力支持。
在对这些荔枝品种进行分析的过程中,我们也发现了一些问题和挑战。
不同地区对荔枝品种的适应性有所不同,一些品种在特定地区生长良好,而在其他地区可能并不适合。
由于不同品种的特点和产量各不相同,对于产量和品质的要求也有所不同。
不同品种的市场需求也存在一定差异,需要根据市场需求来选择适宜的品种进行生产。
针对这些问题和挑战,我们可以采取一些措施来加以解决。
可以通过技术手段来提高荔枝品种的适应性,例如通过育种改良来培育出更适合不同地区生长的荔枝品种。
可以通过技术手段来提高荔枝品种的产量和品质,例如通过科学施肥、灌溉和病虫害防治等技术手段来提高荔枝的产量和品质。
可以通过市场调研来了解不同品种的市场需求,选择适宜的品种进行生产,以满足市场需求。
HS SPMEGC-MS法分析荔枝新品种“冰荔”果肉香气成分
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荔枝属无患子科植物,是有独特风味的亚热带水果,一般在4—7月成熟,营养丰富,品种多样。
我国种植面积和产量居于世界前列,截至2020年,我国的荔枝种植面积约为54.03万hm 2,总产量达到255.35万t [1]。
香气赋予果实特征风味,是评价果实品质的重要指标,能反映不同品种的风味特点及成熟程度,不同品种组成香气的化合物种类不一致,更重要的是化合物的比例不一致,使得不同品种具有特征风味[2]。
香气占果实总量的比重小,但对果实品质的影响较大,尤其是特征香气对果实品质的影响更为关键,特征香气及关键香气是指相对含量大于1的香气活性物质[3-4]。
“冰荔”是从自然实生群体中选育出来的新品种,于2018年通过广东省农作物品种审定委员会审定命名[5]。
“冰荔”曾被拍卖出4000元·kg -1的高价,现在市场上定价也普遍高于其他荔枝品种,种植“冰荔”可获得较高的经济效益。
对2021年6月4日采摘的新鲜成熟果实进行果实品质指标的测定,结果显示:平均单果重17.76g ,可食率77.35%,果实形状呈圆球形,果皮颜色鲜红,果皮内膜褐色多,果肩平,果顶钝圆,龟裂片片峰为楔形隆起,缝合线明显,果肉呈蜡白色,焦核率为80%,肉质细嫩带蜜香,清甜无涩。
含可溶性固形物20.49、可滴定酸0.05%,固酸比24.01,果形指数0.90。
该品种植株矮小,落果少,不易裂果,果实品质好,丰产且稳产性强。
研究“冰荔”果肉的香气成分,挖掘特征香气,便于深入了解其风味特征、果实品质,对“冰荔”的市场竞争力提高、种植推广,以及荔枝产业结构改善有一定的促进作用。
本实验采用顶空固相微萃取(HS SPME)-气相色谱质谱(GC-MS)联用仪分析法,对荔枝品种“冰荔”的收稿日期:2022-02-08基金项目:国家重点研发计划(2019YFD1000900);海南省自然科学基金(321MS077);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630062021010);国家荔枝龙眼产业技术体系(CARS-33-20)。
荔枝品种介绍
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荔枝品种介绍荔枝是一种热带水果,被广泛栽培于中国南方地区。
荔枝的品种繁多,每个品种都有其独特的特点和口感。
下面将为大家介绍几种常见的荔枝品种。
一、糯米荔枝糯米荔枝是一种果肉特别多汁的荔枝品种。
果肉呈透明状,口感极为鲜嫩,甜度适中。
糯米荔枝的果皮较薄,果肉颜色鲜艳,果核相对较小,方便食用。
糯米荔枝的糖分含量较高,营养丰富,是夏季消暑的绝佳水果。
二、黑叶荔枝黑叶荔枝是一种外表与普通荔枝相似,但叶子呈深红色的荔枝品种。
黑叶荔枝的果肉鲜嫩多汁,甜度适中,口感清爽。
与普通荔枝相比,黑叶荔枝的叶子颜色更加鲜艳,给人一种独特的视觉享受。
黑叶荔枝不仅美味可口,而且具有一定的药用价值,对于补血和调节肠胃功能有一定的帮助。
三、脆皮荔枝脆皮荔枝是一种果皮特别脆弱易碎的荔枝品种。
脆皮荔枝的果肉白嫩多汁,口感细腻,甜度适中。
与普通荔枝相比,脆皮荔枝的果皮更加薄嫩,果肉更加鲜嫩多汁。
脆皮荔枝的果肉特别容易脱离果核,方便食用。
脆皮荔枝的香气扑鼻,给人一种清新的感觉,是夏季最受欢迎的水果之一。
四、红心荔枝红心荔枝是一种果肉呈红色的荔枝品种。
红心荔枝的果肉鲜嫩多汁,口感丰富,甜度较高。
与普通荔枝相比,红心荔枝的果肉颜色更加鲜艳,给人一种诱人的视觉享受。
红心荔枝富含多种维生素和矿物质,对于增强人体免疫力和改善肌肤有一定的帮助。
五、贵妃荔枝贵妃荔枝是一种果肉特别鲜嫩,口感极为甜美的荔枝品种。
贵妃荔枝的果肉呈透明状,质地柔软,带有一种特殊的香气。
贵妃荔枝的果皮较薄,果核较小,方便食用。
贵妃荔枝的糖分含量较高,能够提供丰富的能量,是夏季补充体力的理想水果之一。
以上是几种常见的荔枝品种介绍。
每个品种都有其独特的特点和口感,供消费者选择。
不同的荔枝品种适合不同的口味偏好,满足了不同人群的需求。
希望大家能够在夏季尽情享受这些美味可口的荔枝。
冰荔品种特点
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冰荔品种特点冰荔,也称为冰糯荔枝,是一种特殊的荔枝品种。
它的主要特点是果肉饱满多汁、口感糯软,而且具有清凉的口感,因此得名“冰荔”。
冰荔的果肉饱满多汁。
与普通荔枝相比,冰荔的果肉更加丰满,水分含量更高。
当你咬开冰荔的果皮,果肉会立即迸溅出大量的汁液,给人一种非常多汁的感觉。
这使得冰荔成为夏季最受欢迎的水果之一,尤其适合解渴。
冰荔的口感糯软。
与普通荔枝的果肉相比,冰荔的果肉更加糯软,有一种特殊的口感。
当你品尝冰荔时,会感受到果肉在口腔中慢慢融化的感觉,仿佛是在享受一种糯米糍粑的口感。
这种糯软的口感给人一种愉悦的体验,让人欲罢不能。
冰荔具有清凉的口感。
正如其名字所示,冰荔给人的感觉非常清凉。
当你品尝冰荔时,会感受到一种清新凉爽的口感,仿佛在夏日里吃着冰镇的水果一样。
这种清凉的口感使得冰荔成为人们在炎热夏季的最佳选择。
冰荔的独特特点使得它在市场上备受青睐。
许多人喜欢冰荔的多汁口感和糯软口感,尤其是在夏季高温时节,冰荔成为人们消暑解渴的首选水果。
而且,冰荔的清凉口感也让人们在夏季享受到一份清爽的口感,为炎热的天气增添了一丝凉意。
冰荔的种植主要集中在热带地区,如中国的广东、福建等地。
这些地区的气候条件非常适合冰荔的生长,保证了冰荔的品质和口感。
此外,冰荔的采摘时间也非常重要,一般是在夏季的7月至8月间,这个时候的冰荔品质最佳。
冰荔作为一种特殊的荔枝品种,具有果肉饱满多汁、口感糯软和清凉口感的特点。
它的独特口感使得冰荔成为夏季最受欢迎的水果之一,深受人们喜爱。
无论是解渴还是享受清凉口感,冰荔都能带给人们愉悦的体验。
荔枝有多少品种
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荔枝有多少品种荔枝的品种有十四种,口感丰富且品种多样,荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、妃子笑、白糖罂、糯米糍、淮枝、状元红、挂绿、黑叶、桂味、元红、兰竹、陈紫、水晶球。
其中桂味、糯米糍是上佳的品种,是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。
1、三月红三月红是常见的荔枝品种之一,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,是市场上最为常见的品种。
2、圆枝圆枝又名水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
5月下旬或6月上旬成熟。
3、妃子笑妃子笑从古时候开始就深受各类人群的欢迎,肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
4、白糖罂白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
5、糯米糍糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
6、淮枝淮枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁。
7、状元红状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆。
8、挂绿挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
9、黑叶黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
10、桂味桂味因含有桂花香味而得名,是最优良的品种之一,果实圆球形,果壳浅红色,果肉黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
11、元红元红主产福建福州市闽侯县。
果肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,7月中旬成熟。
12、兰竹兰竹的果实为心脏形,果项丰满,7月中旬成熟。
除鲜食外,适宜制罐头和制干。
13、陈紫陈紫为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。
荔枝百科
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荔枝百科荔枝名片荔枝(学名:Litchi chinensis),又名离枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多种功能,荔枝原产于中国,是中国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。
荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。
果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。
果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。
属无患子科植物。
荔枝简介“红宝石”是荔枝的一个品种,“红宝石”是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
Litchi chinensis、Lychee 荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。
每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。
含有多种微量元素,是对人体有益的水果。
形态特征常绿乔木,高8-20米。
茎上多分枝,灰色;小枝圆柱形,有白色小斑点和微柔毛。
双数羽状复叶互生,连叶柄长10-25cm;小叶2-4对,对生,具柄,叶片披针形或矩圆状披针形,长6~15cm,宽2-4cm,先端渐尖,基部楔形而稍偏斜,全缘、上面深绿色,有光泽,下面粉绿。
春季开绿白色或淡黄色小花,圆锥花序,花杂性。
核果球形或卵形,果皮暗红色,有小瘤状突起。
种子外被白色、肉质、多汁、甘甜的假种皮,易与核分离。
种子矩圆形,褐色至黑红色,有光泽。
地理分布原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。
福建省、漳州市【长泰县、南靖县荔枝主产地之一】南靖县位于福建省漳州市的西部、东邻长泰县、南连漳浦县、西接平和县。
南靖县是福建最大的荔枝生产区。
良好的地理位置、交通方便。
全县现有荔枝基地达20000多亩(包括承包的荔枝园)年产量达4500吨以上,南靖县种植荔枝已有几十年的历史,南靖县主要出产优良品种:红宝石、黑叶、桂味、兰竹、妃子笑、凤花等优良品种荔枝!红宝石荔枝产于:福建省、漳州市,现已注册商标“红宝石”荔枝,红宝石荔枝种植面积:1000多亩,主要代表品牌有:兰竹、桂味、黑叶···种植历史荔枝源自中国南部的野生森林。
【荔枝品种】冰荔荔枝品种介绍
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【荔枝品种】冰荔荔枝品种介绍1992年在广东省东莞市板岭林场荔枝园中发现1株荔枝实生优株,果皮鲜红色,肉质细滑、清甜带蜜味,品质好。
经过多年多点区试和品种比较试验发现,其遗传性状稳定,果实品质可媲美'糯米糍’,焦核率极高,不易裂果,成花比'糯米糍’容易且稳定,丰产稳产性好。
2018年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定,定名为'冰荔’。
冰荔荔枝品种特征特性冰荔荔枝品种树姿开张,树冠自然圆球形,树势较强。
对生小叶2~4对,叶片长椭圆形,平均长10.8厘米,宽4.0厘米。
花序为中圆锥形,花序主轴平均长15.5厘米,宽11.2厘米。
果实呈短心脏形,果肩比较平;果皮鲜红色,不易裂果,平均单果质量20.7克,纵径3.2厘米,横径3.3厘米;肉质细滑、无渣、消甜带蜜味,风味浓郁,焦核,可食率75.3%,可溶性固形物含量19.4%。
冰荔荔枝品种在珠三角地区,幼年树一年可抽梢5~6次,成年结果树一年可抽梢2~3次。
结果树于1月下旬至2月上旬现“白点”(花序原基),2月中旬至3月中旬抽生花穗,3月中旬初花,3月下旬至4月上旬盛花,4月中旬谢花,6月下旬至7月上旬果实成熟。
高接树第3年和第4年平均单株产量分别为15.5和30.1千克,折合4.185和8.127吨一公顷,无明显大小年结果现象。
与'淮枝’、'白腊’、'桂味’和'糯米糍’等荔枝品种的嫁接亲和性好,适合对这些品种高接换种。
冰荔荔枝品种种植要点冰荔荔枝品种适于在广东和广西省中晚熟荔枝产区种植。
幼龄树应进行短截或摘心,促进多分枝,形成紧凑树冠;结果树在采果后修剪,使枝梢分布均匀,培养健壮充实秋梢作为结果母枝;在珠三角地区,末次秋梢在11月底之前转绿老熟为适宜,12月上中旬第2次秋梢老熟后环剥控梢促花。
采果后、花穗发育期间及时施肥,以复合肥、腐熟花生麸、鸡粪水肥为主。
当花穗长至5~8厘米时,采用“杀悄素”进行树冠喷雾,喷湿花穗即可;喷药后花穗较短,易于授粉受精,提高坐果率。
冰荔适应哪里种植1
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冰荔适应哪里种植1冰荔,又称冰糖橙,是柑橘类的一个品种。
它的果实饱满多汁,味道甜美,吃起来清凉可口,因此深受人们的喜爱。
冰荔的种植区域主要集中在我国南方的一些省份,比如广东、广西、福建等地,当然也有一些其他地区适合种植冰荔。
首先,冰荔适应的种植地区是南方的亚热带和热带地区。
由于冰荔原产于亚洲热带地区,其生长习性与亚热带和热带气候较为契合。
这些地区气温相对较高,年平均气温在18摄氏度以上,夏季没有长时间的低温,冬季也是相对温暖的。
同时,冰荔对阳光的需求较大,耐热耐旱能力较强,可以适应南方潮湿多雨的气候环境。
因此,南方的一些省份如广东、广西、福建等地的气候条件非常适合冰荔的生长。
其次,土壤条件对于冰荔的生长也是至关重要的。
冰荔适合在肥沃、疏松、湿润的土壤中生长。
比如河流水潾的河谷地、平原地带以及山脚地区等都是较为理想的种植地。
土壤的pH值对于冰荔也是至关重要的,pH值一般在5.5-6.5之间为宜。
此外,冰荔的根系较为细弱,因此对于地下水位也有一定的要求,根系不能浸泡在过高的水位中。
另外,冰荔也需要一定的海拔高度来进行种植。
一般而言,冰荔适宜海拔高度在200米以上,这样可以保证气候温和而湿润。
过低的海拔高度不利于温度的调节,对冰荔的生长会有一定的影响。
最后,进行冰荔种植的选择还需要考虑到市场的需求。
虽然冰荔在南方的一些省份适宜种植,但是由于其产量较少,市场需求较大,所以也需要考量供需关系。
综上所述,冰荔适应于南方的亚热带和热带地区,具有较高的适应性。
它需要温暖潮湿的气候环境、肥沃疏松的土壤和适宜的海拔高度,同时也需要考虑市场需求。
对于那些具备这些条件的地区来说,冰荔种植是一项非常有潜力和发展前景的农业产业。
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【荔枝品种】冰荔荔枝品种介绍
冰荔荔枝品种来源1992年在广东省东莞市板岭林场荔枝园中发现1株荔枝实生优株,果皮鲜红色,肉质细滑、清甜带蜜味,品质好。
经过多年多点区试和品种比较试验发现,其遗传性状稳定,果实品质可媲美‘糯米糍’,焦核率极高,不易裂果,成花比‘糯米糍’容易且稳定,丰产稳产性好。
2018年2月通过广东省农作物品种审定委员会审定,定名为‘冰荔’。
冰荔荔枝品种特征特性冰荔荔枝品种树姿开张,树冠自然圆球形,树势较强。
对生小叶2~4对,叶片长椭圆形,平均长10.8厘米,宽4.0厘米。
花序为中圆锥形,花序主轴平均长15.5厘米,宽11.2厘米。
果实呈短心脏形,果肩比较平;果皮鲜红色,不易裂果,平均单果质量20.7克,纵径3.2厘米,横径3.3厘米;肉质细滑、无渣、消甜带蜜味,风味浓郁,焦核,可食率75.3%,可溶性固形物含量19.4%。
冰荔荔枝品种在珠三角地区,幼年树一年可抽梢5~6次,成年结果树一年可抽梢2~3次。
结果树于1月下旬至2月上旬现“白点”(花序原基),2月中旬至3月中旬抽生花穗,3月中旬初花,3月下旬至4月上旬盛花,4月中旬谢花,6月下旬至7月上旬果实成熟。
高接树第3年和第4年平均单株产量分别为15.5和30.1千克,折合4.185和8.127吨一公顷,无明显大小年结果现象。
与‘淮枝’、‘白腊’、‘桂味’和‘糯米糍’等荔枝品种的嫁接亲和性好,适合对这些品种高接
换种。
冰荔荔枝品种种植要点冰荔荔枝品种适于在广东和广西省中晚熟荔枝产区种植。
幼龄树应进行短截或摘心,促进多分枝,形成紧凑树冠;结果树在采果后修剪,使枝梢分布均匀,培养健壮充实秋梢作为结果母枝;在珠三角地区,末次秋梢在11月底之前转绿老熟为适宜,12月上中旬第2次秋梢老熟后环剥控梢促花。
采果后、花穗发育期间及时施肥,以复合肥、腐熟花生麸、鸡粪水肥为主。
当花穗长至5~8厘米时,采用“杀悄素”进行树冠喷雾,喷湿花穗即可;喷药后花穗较短,易于授粉受精,提高坐果率。
果实发育期注意防治荔枝蝽和荔枝蒂蛀虫。