生物消化系统复习课件.ppt

馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 搅拌混合。
恒温5-10分钟
温度对唾液淀粉酶作用的影响
试管 1
加入物质
馒头碎屑+唾液
温度 0ºC
2 馒头碎屑+唾液 37ºC
3 馒头碎屑+唾液 100ºC
小肠壁结构与消化吸收功能相适应的特点：
1、小肠很长，内表面有许多皱襞和绒毛 （扩大了消化和吸收的表面积）
2、绒毛内有丰富的毛细血管，绒毛壁和毛细血管 壁只有一层很薄的上皮细胞
（有利于吸收营养物质） 3、小肠内有多种消化液，含有的消化酶也最多 （有利于消化营养物质）
生物体的结构与功能是相适应的
少量水 和酒精
初二复习课
第二节 消化和吸收
复习目标：
1、掌握消化、吸收概念和消化系统的组成（识图） 和功能。
2、概述三大营养物质在消化道内的消化过程。
3、学会设计馒头在口腔中的变化实验，并分析实验 现象。
4、分析小肠的结构与功能的关系，理解小肠是消化 和吸收的主要器官。
消化：
食物在消化管内分解成可以被细胞吸收的物质 的过程。
1.小肠都能够吸收哪些营养物质？水、无机盐、
维生素、葡萄 糖、氨基酸、 甘油和脂肪酸
2.你认为这些营养物质最终进入什么地
方？
循环系统,由血液运输全身各处。
少量水、 无机盐和部
分维生素
知识梳理
消 消化管 化 系 统
消化腺
口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺：分泌唾液，初步消化淀粉，成为麦芽糖 胃腺：分泌胃液，初步消化蛋白质
二．下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官（依
次用A、B、C、D、E表示）内被消化的程度。据图回答
有关问题：
未 100
1)写出图中字母所示的器官名称被：
C___胃____，D___小_肠___
消 化
X
2)曲线X代表的是 淀粉 的消化
的 营
Y
3) 肝脏 、胰腺 和肠腺等消化腺 养 50
分泌的消化液都进入器官D中，
加入碘液
变蓝 不变蓝 变蓝
三大营养物质的消化过程
营养物质 消化部位 消化液 最终产物 吸收部位
淀粉 蛋白质
脂肪
口腔 小肠 唾液
葡萄糖
肠液 胰液
胃 小肠 胃液
肠液 胰液
氨基酸
小肠
小肠 胆汁 甘油脂肪酸
肠液 胰液
1、肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响
( D) A肝脏分泌消化脂肪的酶 吸收
B小肠绒毛对脂肪的
肠腺：分泌肠液，消化糖类、蛋白质、脂肪
消
化
胰腺：分泌胰液，消化糖类、蛋白质、脂肪
和
食
肝脏：分泌胆汁，不含消化酶，对脂肪起乳化作用
物 定义：食物在消化管内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
吸 收
的 消 化
淀粉
麦芽糖 小肠 葡萄糖
过程 蛋白质胃、小肠 氨基酸
脂肪 小肠 甘油和脂肪酸 小肠长5-6米
食物的吸收
C消化脂肪的酶和胆汁的分泌
D肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化.
2为避免对胃的刺激，制药商常把有些药物封装在 淀粉制成的胶囊中服用。从淀粉在消化道内的消 化特点来看，其原因是（B ）
A 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B 胃不能消化 淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C 胆汁不能消化淀粉 D 淀粉在口腔内初步消化， 便于吞咽。
有环形皱襞和小肠绒毛 小肠的特点 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄
有多种消化液（肠液胰液胆汁）
1.血液中没有 ( C) A.氨基酸 B.葡萄糖 C.麦芽糖
D.维生素
2.能够消化淀粉、蛋白质和脂肪的消化液是( B) A.胃液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁
3.在小肠的下列结构中，与营养物质的消吸化收功功能能无
吸收：
营养物质通过消化管的管壁进入循环系统的过程
人体消化系统的组成
消化腺
唾液A腺
消化管
口1腔 咽2
食3道
肝B脏
胃C腺
胃4
胰D腺
肠E腺
小5肠
大肠6
肛7门
内容 腺体
分泌的消化液
流入部位 消化的营养成分
唾液腺
唾液
口腔
淀粉
胃腺
胃液
胃
蛋白质
肝脏
胆汁
小肠 乳化脂肪
胰腺 肠腺
胰液 肠液
Байду номын сангаас
小肠 糖类、蛋白质、脂肪 小肠 糖类、蛋白质、脂肪
A 胃液 B 胆汁
C 肠液 D 唾液
主页
直接关系的是
( DC )
A．小肠长约5～6米，是消化道中最长的一段
B．小肠内表面有皱襞和小肠绒毛
C．小肠绒毛中有丰富的毛细血管
D．小肠内有多种消化液
4.
将熟鸡蛋的蛋白切成碎块，放入小烧杯中,加 入 配制的消化液，充分振荡，置于37℃ 的温水中， 请分析所配制的消化液中，消化效率最高
的一组是 (D ) A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、唾液、胆汁 C．肠液、胆汁、胰液 D．胃液、肠液、胰液
物 质
其中不含消化酶的消化液是
的 百
蛋白质
肝脏分泌的 胆汁 。 4)吸收营养物质的主要部位是 图中的 D 所示部位。
分 比
0
AB （口 腔）
胃C
小D 肠（大E肠）
有A、B、C、D四种消化液。A消化液 能初步消化蛋白质；C、D两种消化液均能 消化淀粉；在C、D两种消化液中，加入适 量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的 消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四 种消化液均不是胰液。请分析这四种消化 液分别是：
1.下列消化液中，不含消化酶的是（ C） A.唾液 B.胃液 C胆汁 D.肠液
2.人体的消化器官中不与食物直接接触的是 （D）
A 食道和大肠 B 胃和大肠 C 小肠和咽 D 肝脏和胰腺
3.下列器官中，位于腹腔右下部的器官是(C ) A 胃 B肝脏 C 阑尾 D 食道
实验探究: 口腔对淀粉的消化作用