布草管理制度

布草管理制度

一、总则

1.为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废（损）等各环节的管理，

为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件，特制定本制度。

2.本制度所称布草主要包括客用布草、员工制服和客衣三大类。

3.布草部下设制服收发中心和布草房，客用布草的收发、洗涤和日常管理等事

宜布草房直接办理，员工制服和客衣的收发、洗涤由制服收发中心直接办理。

布草房为制服收发中心和布草房管理的主要责任部门。

二、布草的洗涤

1．布草的收发

布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。

1）使用布草的送洗、回送。

（1）使用布草的送洗

A．使用部门清点并记录---送布草部待处理布草间---布草部清点核对---布草部填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联，第一联由布草部留存，第二联交使用部门留存。

B．布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》---填写《布草汇总单》---洗衣厂清点核对《布草送洗清单》---洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。

（2）使用布草的回送

A．布草部清点核对《布草交收单》---布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认---使用部门清点核对《布草交收单》---使用部门在《送洗布草返还单》签名确认并领取。

B．《送洗布草返还单》一式三联，第一联由布草部留存，第二联由使用部门留存，第三联由洗衣厂签名留存。

C．布草部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的干净布草并抽样检查，检查结果经双方确认后，按下列程序执行，具体情况如下：I．布草没洗干净时，须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗

单》，经双方签名后，将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂。《布草返洗单》一式三联，第一联由布草部留存，第二联由使用部门留存，第三联由洗衣厂签名留存。

II．布草洗坏时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，并于每月月底统计洗坏数量，根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任，开具《赔偿单》，具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。

III．布草数量短缺时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，让洗衣厂回厂核查并及时送回，如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。

IV．布草数量充余时，布草部将充余数量退回洗衣厂。

V．使用部门在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时，须及时退回布草部，统一处理。

三、布草的保管

1．使用部门使用的布草，由布草部办理完登记建帐手续后交使用部门，使用部门负有保管布草的义务，须指定专人对布草进行管理。

2．布草部负责备用布草和报废布草日常管理工作。

四、布草的盘点

1.布中每月月末要对备用布草仓盘点，填定《盘点表》经布草负责人审核后，

将盘点结果报送交财务部；

2.布草部每年年末协同财务部对备用布草盘点，填定《盘点表》，经布草负责

人审核后报送财务部；

3.盘点做帐、单、物三者相符。布草部对盘盈盘亏的布草应查明原因，经布草

负责人核实情况报财务，财务部提出具体处理意见后报总经办审定。

五、布草的报废

1.布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同

的情况以及使用不当而不能继续使用的布草。

2.需要报废的布草，由使用部门出具报废证明并把将报废布草送交布草部检验

确认，报废布草由布草部暂存保管。

3.每月月末，由布草部按部门填定《布草、制服报废（损）单》---使用部门负

责人签认---布草部负责人签认---财务部按《布草、制服报废（损）单》核查—财务审核---财务部凭《布草、制服报废（损）单》予以销帐。

六、制服的收发

制服的收发包括员工在入职、调职、升降职、离职时的制服领退，员工制服的送洗、回送及备用制服的暂借、员工制服的换领。

1．员工入职、调职、升降职、离职的制服领退

1）入职

I．布草部根据员工提供的由人力资源部出具的《金中环酒店公寓员工入职程序单》给员工发放制服。布草部根据员工所在部门及岗位提供相应制服给员工试穿---布草部开具《领物单》---员工签名确认----布草部签名确认---布草部对制服进行编号---发放制服---在《金中环酒店公寓员工入职程序单》签名确认。

II．公司通常为员工提供两套制服，一套供员工上班使用，另一套由布草部代为保管以备换洗。

III．《领物单》一式四联。一联给员工本人，一联送交会计做帐，一联送交员工所在部门留存，一联由布草部留存。

2）离职

I．布草部根据员工提供的由人力资源部出具的《金中环酒店公寓员工离职程序单》给员工办理退制服手续。布草部检查制服是否损坏、数量是否短缺---布草部开具《退制服单》---员工签名、布草部确认---布草部收回制服---在《金中环酒店公寓员工离职程序单》签名确认。

II．《退制服单》一式四联一联给员工，一联给会计做帐，一联送交员工所在部门留存，一联由布草部留存。

3）调职、升降职

布草部根据员工提供的由人力资源部出具的《调配制服通知单》（由人力资源部提供）给员工办理退、领制服手续。员工须将原有制服交还布草部---领取新岗位的制服。具体、领手续参见离、入职制服手续的办理。

2．员工制服的送洗、回送

1)制服的送洗

送洗制服送交布草部---布草部按部门和制服类别存放---布草部填写《制服送洗清单》---洗衣厂清点核对《制服送洗清单》---洗衣厂在《制服送洗清单》

签名确认并运回洗涤。

2）回送

（1）洗衣厂清点核对---送交布草部---布草部清点核对《制服送洗清单》《制服返洗单》并检验---布草部填写《送洗制服返还单》双方签名确认---

布草部将干净制服按部门、制服类别分区存放。

（2）《送洗制服返还单》一式二联，第一联由布草部留存，第二联由洗衣厂签名留存。

七、制服的保管

1.布草部对制服实行编号管理，对使用制服和备用制服按部门和职级分区存

放；

2.员工使用的制服通常有两套，由布草部办理完登记建帐手续后一套交给员

工个人，员工个人负有保管制服的义务，另一套由布草部保管换洗。

3.使用部门的备用制服，其日常维护工作由布草部代为管理。

八、制服的报废

制服的报废包括自然损坏、洗坏、丢失或因改版需要经审批同意报废的制服等不同情况以及使用不当而不能继续使用的制服，报废程序如下：

1．由使用部门出具制服报废的证明---布草部核对---月底由布草部统一按部门填写《布草、制服报废（损）单》，---使用部门负责人签认---布草部负责人签认---财务审核；

2．经批准报废的制服，使用部门须将报废制服如数交布草部，并根据审批意见作出相应处理，财务部凭《布草、制服报废（损）单》予以销帐。

3．因荼或特殊原因，致使制服发生破损、被窃、遗失等现象，由当事部门或当事人提交书面报告，提出处理意见，送交财务部根据报告审批并进行帐务处理。

九、客衣的管理

本制度所指的客衣是在酒店内消费的客人通过部门送到布草部洗涤的衣物。

1.对于需要洗涤的客衣，由部门填写《客衣洗涤单》（由客房部提供）---送交

布草部---布草部按单检查确认---送交洗衣厂。

2.对于洗回的客衣，由洗衣厂送回客衣---布草部按单检查确认---通知部门办