怎样做好温泉度假酒店管理

怎样做好温泉度假酒店管理

时间:2013-03-20 09:28来源:海森机构作者:佚名点击:323 次English Version

温泉度假酒店作为劳动密集型的酒店行业，所有的服务工作是靠人来完成的。所以一线员工的服务表现常常是临场发挥的。而且一旦出现问题，管理者责无旁贷，所有的管理人员都要承担不同程度的责任，也就是管理中所说的“连带责任制”。因此，如何做好温泉度假酒店的管理者，更好的让一线员工能够及时准确的提供给客户优质的服务，是非常值得我们去研究探讨的课题。

一、树立正确的对待工作和生活的态度，态度决定一切。

态度无论是在工作中还是在生活中都起到非常重要的作用。态度的不同和好坏直接影响了我们处理事情结果好坏。正确的工作态度可以使一个人无论是在工作和生活方面，都能很快得到提升和认可；反之，在工作和生活中会造成举步为艰的情况出现。作为温泉度假酒店行业的人员，一个人对待工作的态度和敬业的态度决定了他在职场中的位置。工作细心、爱岗敬业，往往在管理人员的选择和提升中脱颖而出；经常抱怨，牢骚满腹的人，很难得到进一步提升的机会和上升的空间。总体来说，提拔就是对一个人的工作态度的肯定。而这个态度并不是一时形成的，是无论你做到任何职位都会贯穿始终的。

一个人的人生态度决定了他看待事物的高度，工作的态度决定了他在职场生涯中的所处位置。作为管理人员，应该在把控自己的对待工作和生活态度时，做好对员工在工作和生活中学习的榜样。有一个好的对待工作和生活的态度，将更能影响和提高整个团队的学习能力和战斗力。

二、不断提升自我，努力专研业务技能。

温泉度假酒店的管理者对酒店及温泉的专业知识必须要学精、学透，才能够真正的带领员工很好的开展各项工作，也是对员工一种负责任的表现。要真正的做到“干一行、爱一行”。无论你是在温泉度假酒店哪个工作岗位工作，敬业和专业是工作中平行的两条线，在工作中起到同等重要的作用。专业做为做好本职工作的基础，随时都能体现出你个工作水平和工作结果；而敬业则是在专业的基础上，完美做好各项工作的前提。

管理者要根据工作的需要，学习好相关的专业知识并能够创新。学习和修炼好自身专业知识，不仅是对下属员工的负责，也是对企业的负责。了解和学习行业中各种专业知识，提升自身的职业素养，开拓视野；多参加专业课程的培训，真正做到无论是理论知识还是专业技能，都能不断的得到积累和提升。温泉度假酒店的投资方往往看中的是一个团队的专业敬业多过酒店本身，这是实力雄厚的酒店都会有一个优秀强大管理团队的重要因素，也是和管理者的敬业、专业密不可分的。

三、善于总结工作中的得与失，不断改进工作和完善自我。

能够在工作中不断总结的人，进步会非常之快，而且能更好的把工作中存在的问题及时解决和避免。无论是对行业发展的总结还是对自身工作方式和成果的总结，都能为自己在以后的工作和生活当中，提供准确的定位。所有酒店行业服务的特点就是“100—1=0”，所以工作当中的每个细节都是非常重要。不断的针对工作中存在的问题和自身的不足进行分析和总结，并及时提出解决问题方案，使工作尽量做到完美，是每个管理者必须认真面对的重要内容。根据工作需要及时调整工作重心，使工作流程更加合理化、科学化，杜绝重复工作，避免同样的问题再次出现。对于员工要加强对于行业中案例分析和专业技能的培训，让一线员工在工作当中参与到部门甚至整个温泉度假酒店的管理当中来，汇集智慧，完善自我，针对问题提出更好的解决方案，让整个团队在管理工作中的沟通和交流渠道畅通无阻。

四、努力挖掘人才，注重对下属的培养。

对于一个管理者是不是优秀的判断，不仅仅看个人的能力有多强，同时也要看你是否能够带出一支优秀的团队，以及这个团队的创造力有多大。所以在保障工作顺利完成的情况下，培养团队成员的工作能力也是管理者的责任之一。

在很多企业里面，培训的课程及方式一成不变，培训导师没有激情，被培训者被动接受，整个培训课程下来后的效果可想而知。作为管理者，要善于发现下属的优点和特长，帮助下属去发展特长。当你的下属或员工经常抱怨没有提升和发展空间的时候，作为处在该位置上的管理者要认真思考，出现这样的负面情绪是不是缺少了你对下属这方面相应的培养。做好对下属和员工的培养，最终达到让他们自主努力学习，不断的提升专业知识和水平，并且都能够在自己的工作岗位上独当一面，这是作为一个优秀管理者对下属、员工及公司一种负责任的表现。为下属提供良好的发展空间和锻炼机会，提高下属的工作能力，让他们能够妥善处理遇到的问题，减少下属对上级领导工作的依赖性，对于提高工作效率，减少和避免投诉的出现是起到非常重要的作用的。.另外，完善人才梯队建设，也有利于个人职场的发展；避免出现管理脱节，人才断档的情况。

五、在学习中不断进步，工作中做到理论与实践完美结合。

管理酒店是一门学问，温泉酒店的经营管理更甚。不同的职位上有侧重点不同的学问，领班、主管要更多的要在管理中下功夫；部门经理则不仅要考虑管理同时还需要考虑经营。管理者职务越高，所承担的责任就越大。要不断的去学习，多听，多看，多总结。通常有些管理者会有这样的想法：反正我现在级别不够，等我当上了，再来学习也不晚。这样的心态是不正确的，你的职位可以不到，但是你的学习力不能降低，没有人规定知识一定要与职位相匹配。所以机会来临的时候，你需要做的只是将理论转为实践就可以了。

不学习就没有创新，酒店的管理经营离不开创新，温泉度假酒店更是如此。怎样创新？创新不是躲在房间里苦思冥想就能出来的，它需要深入一线，结合现状，多接触新鲜事物、活学活用才能得来。这也是为什么一直以来都提倡管理者

要不断学习，在学习中进步。学无止境在任何行业都是一样的，做好温泉度假酒店管理者不是一时的想法而是要持续的付出努力，在工作过程中丰富自己的阅历，才能够成为合格的职业经理人。