教学计划和教学大纲

教学计划和教学大纲篇一：教学计划和教学大纲模板××专业教学计划和教学大纲滕州市职教中心二○一一年六月滕州市职教中心教学计划目录××专业教学计划.................................................................................................................. (1)××××教学大纲.................................................................................................................. (7)××××教学大纲.................................................................................................................. . (10)滕州市职教中心教学计划××专业教学计划一、专业名称、招生对象与学制专业名称：专业代码：招生对象：应、往届初中毕业生或具有同等学力的社会青年学制：三年二、培养目标、人才规格（一）培养目标本专业全面贯彻党的教育方针，以服务为宗旨，以就业为导向，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力，掌握……技术，具有……能力，能从事……能够适应生产、服务一线工作需要的高素质劳动者和技能型人才。

（二）人才规格1．知识结构注：应包含三个方面的知识：一是基本知识（政治、英语、计算机基础、语文、体育等），各专业可以有所侧重；二是业务范围需要的专业基础、专业知识；三是扩展的知识。

2．能力结构注：应包含两个方面的能力：一是各专业都需要的职业核心能力：交流表达、数字运算、革新创新、自我提高、与人合作、解决问题、信息处理，各专业可有所侧重；二是专业基本能力和基本技能。

3．素质结构注：应包含三个方面的素质：一是政治素质和法制观念；二是思想品德、篇二：课程教学大纲及教学计划课程教学大纲及教学计划课程性质、地位及任务：动物营养与饲料课程是高等职业院校畜牧及畜牧兽医专业的一门必修专业基础课。

本课程共84学时，其中理论讲授64学时，考试课。

动物营养与饲料是教导学生从一般基础知识进入专业实践技能培养的桥梁，一方面以生物化学、生理学等学科为基础发展而来，一方面有助于学生掌握各种专业知识和技能。

《动物营养与饲料》将动物与饲料作为统一研究对象，将营养需要与营养源作为统一的研究中心，将动物生产性能与饲料生产效益作为统一的研究目的，并且通过对动物生长、繁殖和生产全过程的营养需要和营养源利用的测定，确定了动物的营养需要量和饲料的营养价值，将动物研究成果应用于畜禽饲养实践，从而推动了畜牧业生产的发展。

本课程的任务是在研究饲料中营养物质在动物体内转化规律的基础上，掌握饲料中营养物质的转化与动物营养需要的关系，为动物生产者提供理论根据和实际指南，以提高动物对营养物质的利用率，达到以最少的饲料、最短的时间为人类提供量多质优且安全的动物产品。

本课程培养学生识别常见饲料、测定饲料营养成分的能力；能根据具体饲料条件灵活设计日粮配方。

教学基本要求：1、了解饲料与畜体的化学组成、饲料的营养物质及其主要功能。

2、了解生长、繁殖、泌乳、育肥、产毛、产蛋等动物营养需要的特点。

3、掌握蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素的主要营养作用及主要相互关系。

4、掌握运用反刍家畜、单胃家畜与家禽体内三大有机物质消化代谢特点，合理确定蛋白质、氨基酸、氨化物、粗纤维、脂肪等主要营养物质的供给。

5、在提供分析仪器设备等基本条件下，独立掌握按规程完成饲料营养成分常规分析方法。

6、熟练掌握各种饲料因素对动物产品产量及品质的影响。

7、熟练掌握常用各种饲料的特性、一般加工调制技术及其配合日粮技术，合理利用饲料资源办法。

教学难点与重点：教学方法：讲授法、演示法（标本）教学内容：第一章第一节第二节第三节第四节第五节第六节第七节第八节第九节第十节第二章第一节第二节第三节、多媒体、实验法畜禽营养基础动物与植物的组成成分畜禽对饲料的消化蛋白质的营养作用及非蛋白氮的利用糖类的营养作用脂肪的营养作用矿物质的营养作用维生素的营养作用水的营养作用能量与畜禽营养各种营养物质在机体中的转换饲料及其加工技术饲料的概念与分类青绿饲料粗饲料（按章节去写）第四节能量饲料第五节蛋白质饲料第六节矿物质饲料第七节饲料添加剂第三章配合饲料第一节畜禽的营养需要第二节畜禽的营养标准第三节配合饲料的配制技术第四节饲养试验教学内容安排表本课程总学时践教学2学期授课计划本学期教学目标：需完成的技能训练项目：二、生产实践日志篇三：部颁教学计划与教学大纲部颁教学计划与教学大纲技工学校教学计划与教学大纲德育课程标准语文课程标准数学课程标准英语课教学大纲技工学校、高级技工学校英语能力课程教学方案计算机基础与应用课程标准体育与健康课程标准物理课教学大纲化学课教学大纲机械类专业教学计划与教学大纲机械类专业行动导向课程教学方案数控加工专业教学计划与教学大纲模具制造与维修专业教学计划与教学大纲电工类专业教学计划与教学大纲电工类专业模块化课程教学方案电子类专业教学计划与教学大纲家用电器维修专业教学计划与教学大纲汽车类专业教学计划与教学大纲计算机类专业教学计划与教学大纲电子商务专业教学计划与教学大纲文秘与办公自动化专业教学计划与教学大纲经营核算专业教学计划与教学大纲商品经营专业教学计划与教学大纲市场营销专业教学计划与教学大纲实用美术专业教学计划与教学大纲美容美发与形象设计专业教学计划与教学大纲服装设计与制作专业教学计划与教学大纲旅游服务与管理专业教学计划与教学大纲烹饪专业教学计划与教学大纲饭店服务专业教学计划与教学大纲建筑类专业教学计划与教学大纲物业管理与维修专业教学计划与教学大纲制冷与空调设备维修专业教学计划与教学大纲园林绿化专业教学计划与教学大纲家政与社区服务专业教学计划与教学大纲休闲体育服务专业教学计划与教学大纲物流专业教学计划与教学大纲冶金专业教学计划与教学大纲煤矿技术专业教学计划与教学大纲高级技工学校教学计划与教学大纲德育课程标准语文课程标准数学课程标准技工学校、高级技工学校英语能力课程教学方案计算机基础与应用课程标准体育与健康课程标准数控技术专业教学计划与教学大纲模具设计与制造专业教学计划与教学大纲电气自动化专业教学计划与教学大纲应用电子专业教学计划与教学大纲汽车检测与维修专业教学计划与教学大纲技师学院教学计划与教学大纲电气维修专业预备技师职业功能模块课程体系培养方案及课程大纲（试行）电脑动画设计制作专业预备技师职业功能模块课程体系培养方案及课程大纲(试行)数控机床加工（数控车工）专业预备技师职业功能模块课程体系培养方案及课程大纲(试行)汽车维修专业预备技师职业功能模块课程体系培养方案及课程大纲(试行)职业培训计划与培训大纲车工培训计划培训大纲铣工培训计划培训大纲磨工培训计划培训大纲装配钳工培训计划培训大纲机修钳工培训计划培训大纲工具钳工培训计划培训大纲镗工培训计划培训大纲涂装工培训计划培训大纲冷作钣金工培训计划培训大纲金属热处理工培训计划培训大纲铸造工培训计划培训大纲数控车工培训计划培训大纲数控铣工培训计划培训大纲加工中心操作工培训计划培训大纲电机装配工培训计划培训大纲摩托车维修工培训计划培训大纲家用电子产品维修工培训计划培训大纲家用电器产品维修工培训计划培训大纲可编程序控制系统设计师培训计划培训大纲维修电工培训计划培训大纲计算机文字录入处理员培训计划培训大纲速录师培训计划培训大纲网络编辑员培训计划培训大纲动画绘制员培训计划培训大纲广告设计师培训计划培训大纲形象设计师培训计划培训大纲信用管理师培训计划培训大纲理财规划师培训计划培训大纲企业信息管理师培训计划培训大纲企业人力资源管理师培训计划培训大纲企业文化师培训计划培训大纲科技咨询师培训计划培训大纲采购师培训计划培训大纲电子商务师培训计划培训大纲秘书培训计划培训大纲物流师培训计划培训大纲智能楼宇管理师培训计划培训大纲照明设计师培训计划培训大纲公共营养师培训计划培训大纲中式烹调师培训计划培训大纲西式烹调师培训计划培训大纲西式面点师培训计划培训大纲咖啡师培训计划培训大纲心理咨询师培训计划培训大纲美容师培训计划培训大纲美发师培训计划培训大纲美甲师培训计划培训大纲足部按摩师培训计划培训大纲保健刮痧师培训计划培训大纲调香师培训计划培训大纲养老护理员培训计划培训大纲家政服务员培训计划培训大纲物业管理员培训计划培训大纲前厅服务员培训计划培训大纲汽车驾驶员培训计划培训大纲服装制作工培训计划培训大纲职业技能短期培训计划与培训大纲农村劳动力转移就业引导性培训教学计划制造与修理类培训大纲（车工、钳工、铣工、磨工、镗工、焊工、锻造工、铸造工、冷作工、热处理工、机械识图(:教学计划和教学大纲)、电工、维修电工、电子装接工、摩托车修理、汽车维护、锅炉设备安装、司炉工、印刷工、电工电子基础）建筑与装饰类培训大纲（砌筑工、架子工、钢筋工、管道工、木工、防水工、混凝土工、装饰装修电工）服装制作类培训大纲（服装加工、服装制作、服装缝纫、手工编织、制鞋工、挡车工）美容与保健类培训大纲（美容、美发、美发助理、美甲、保健按摩、保健拔罐、手足修复）文秘与计算机类培训大纲（计算机组装、文字录入与处理、windowsXP、word、Excel、Photoshop、VisualFoxPro、internet、PowerPoint、FrontPage、outlook）餐饮酒店类培训大纲（餐厅服务、客房服务、烹饪、烹饪原料加工、中式面点制作、西式面点制作）。