2-5动物的器官和系统-皮肤系统
皮肤系统
皮肤生理学今天主讲的内容是皮肤生理学，内容包括：1、皮肤的功能与构造；2、皮肤的附属构造；3、皮肤受损的修复；4、皮肤的老化皮肤系统位于体表，其功能是提供保护，皮肤包括2大部分，一个是外层的表皮，一个是内层的真皮。
皮肤的衍生物包括毛发、指甲、腺体、神经接受器，这个基本的生理常识大家应该很熟悉。
刚才提到皮肤是为人体提供保护的功能，可以说是人体的第一道屏障，包括衍生物在内，都可以提供身体防护的功能，如果说皮肤受损，造成细菌侵入，譬如表皮划伤，出现伤口，此时才有人体的第二道防线，也就是白血球加以吞噬，因此，皮肤对保护身体扮演着相当重要的角色。
下面，我们先详细讲讲第一部分，皮肤的功能与构造。
先说对一个，功能，分为四大功能。
第一个就是刚才说的保护。
包括抵御来自外界的机械的、化学的、温度的、辐射的、细菌的伤害。
第二个功能，是调节体温。
我们身体中90%的体热，是由汗水来发散热，也可以防止体温、水分及化学物质过度流失。
第三个功能，接受外来刺激。
譬如神经接受器，负责接受身体外在的感觉，痛痒等。
第四个功能，也是营养师最关切的一个知识点，就是皮肤可以合成维生素D及其他荷尔蒙。
下面说说皮肤构造。
讲之前，我先给大家发个图。
这是皮肤活组织的切片局部这部分就是表皮层大家可能对这张切片中的皮肤结构及各组织不大好辨认，没关系，我发一张清晰模拟图。
下面我就拿这2张图来一一讲解皮肤因覆盖整个体表，是人体最大的器官之一，成年人为例，其表面积约为19000平方厘米，厚度约为0.5-3mm。
包含三种不同的组织，上皮组织、结缔组织、蜂窝组织，最外层的构造为表皮，是属于复层鳞状上皮组织，内层为较厚的真皮，是属于结缔组织的构造，在真皮底下则是皮下层，但此处严格说并不属于皮肤构造，而是由蜂窝组织及脂肪组织所组成，其中，蜂窝组织还一个名词，就是疏松结缔组织，蜂窝组织及脂肪组织之间，则是由表浅筋膜相互连接。
大家切过猪肉没？我们切猪肉的时候，会发现在猪肉结缔组织下面，有一层透明的薄膜，那就是表浅筋膜。
动物体结构的层次
动物体结构的层次
动物体结构的层次可以分为以下几个层次：细胞层次、组织层次、器官层次、系统层次和个体层次。
1. 细胞层次：动物体内最基本的单位是细胞。
细胞是组成生物体的基本结构和功能单位，包括原生质、细胞膜、细胞质、细胞核等。
2. 组织层次：细胞按照特定的类型和功能组合在一起形成组织。
常见的组织包括上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织等。
3. 器官层次：多个组织组合在一起形成器官。
常见的器官包括心脏、肺、肝脏、胃等。
每个器官都有特定的结构和功能。
4. 系统层次：多个器官按照一定的方式组合在一起形成系统。
常见的系统包括循环系统、呼吸系统、消化系统、神经系统等。
每个系统都有特定的功能，并与其他系统相互协调合作。
5. 个体层次：多个系统协同工作形成一个完整的个体，即一个完整的动物。
个体层次是整个动物体结构的最高层次。
每个个体都具有独立的生长、发育和繁殖能力。
《动物生物学》课程笔记
《动物生物学》课程笔记第一章绪论一、动物生物学的定义、性质和任务1. 定义：动物生物学是生物学的一个分支，专注于研究动物界的多样性、动物体的结构、功能、生长发育、生殖、行为、进化以及动物与环境的相互作用。
它旨在理解动物的生命现象，揭示其内在规律，并为生物资源的合理利用和保护提供科学依据。
2. 性质：（1）综合性：动物生物学融合了解剖学、生理学、生态学、遗传学、分子生物学等多个学科的知识和技术。
（2）实验性：动物生物学的研究依赖于实验和观察，通过实验设计来验证假设，探究生命现象。
（3）进化性：动物生物学强调生物的进化历程，通过比较不同动物类群的特征，揭示生物进化的规律。
（4）应用性：动物生物学的研究成果广泛应用于医学、农业、环境保护等领域。
3. 任务：（1）描述和分类：对动物进行详细的形态描述和系统分类，建立生物多样性数据库。
（2）机制探究：研究动物体的生理功能、发育机制、行为模式等，揭示生命活动的内在规律。
（3）进化分析：探讨动物的进化历史和进化趋势，理解生物多样性的形成。
（4）环境保护：评估动物资源现状，提出保护措施，促进生物多样性的可持续利用。
二、动物生物学研究发展动态1. 古代动物生物学：（1）古希腊时期的亚里士多德对动物进行了分类，并撰写了《动物史》。
（2）中国古代的《本草纲目》等著作也对动物进行了描述和分类。
2. 近现代动物生物学：（1）细胞学说：19世纪，施莱登和施旺提出了细胞学说，奠定了细胞是生物基本单位的理论基础。
（2）进化论：达尔文的《物种起源》提出了自然选择和物种进化理论，对动物生物学产生了深远影响。
（3）遗传学：孟德尔的豌豆实验揭示了遗传规律，为动物生物学提供了遗传研究的理论基础。
3. 现代动物生物学：（1）分子生物学：通过研究DNA、RNA和蛋白质等生物大分子，揭示了生命现象的分子机制。
（2）生态学：关注动物与环境的相互作用，提出了生态位、物种多样性等概念。
（3）生物信息学：利用计算机技术分析生物数据，为动物生物学研究提供了新的研究手段。
动物解剖生理
2.输卵管 左侧充分发育。刚孵的幼禽输卵管为 一条细而直、壁很薄的管道，随年龄 逐渐增厚、加粗、加长、弯曲。 根据构造和功能可分5部分： 漏斗：获取卵子并将其纳入是卵管 内，受精的部位，形成卵的系带形成 层及系带。 膨大部：形成蛋白。 狭：形成壳膜。 子宫：形成稀蛋白、蛋壳、壳色素。 阴道：交配、储存部分精子。
鸽无交配器。公鸡的交配器不发达，包括位于肛门腹侧唇 内侧的三个小阴茎体、一对淋巴褶、位于泄殖道壁内输精管附 近的一对泄殖腔旁血管体。
公鸭、公鹅有较发达的阴茎。
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二、母禽的生殖器官
母禽的生殖器官仅左侧充分发育而具有功能。 包括：卵巢、输卵管。 1.卵巢 以系膜和结缔组织浮着于左肾前部及肾上腺的腹侧，幼禽为扁 平椭圆形。刚孵出的禽，卵巢表面平坦，此后呈颗粒状。随年 龄和性活动期卵泡逐渐发育成熟突出于卵巢表面，仅以细柄相 连。若左侧卵巢退化，右侧卵巢继续发育，往往出现性逆转。
一对，乳白色至橙黄色，为不正的卵圆形或三角形。位于两 肾前端。 5.垂体：呈扁平长卵圆形。
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2.头骨
颅骨：愈合成一整体，含气骨，枕骨髁1个，多轴的环枕关节 。
面骨：主要形成喙，方骨（趾骨），方骨下颌关节。
3.前肢骨
肩带骨：肩胛骨、乌喙骨、锁骨、叉骨。 翼 骨：肱骨为含气骨，腕骨2块，掌骨3块，指骨3个。
4.后肢骨
髋骨：髂骨发达而长，坐骨成板状，髂坐孔，耻骨狭长，开 放骨盆。
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二、输尿管
为一对细管，从肾的中部走出，沿肾的腹 侧面向后延伸，开口于泄殖道顶壁两旁殖器官
公禽的生殖器官包括：睾丸、附睾、输精管、交配器。 1.睾丸和附睾 睾丸：位于腹腔内，以短的系膜悬挂在肾前部下方，周围与
家畜解剖学简答
家畜解剖学简答⼀、简答题1．简述躯⼲⾻由哪些⾻组成。
（1）颈椎、腰椎；（２）胸椎、肋、胸⾻；（３）荐椎、尾椎2．简述胸廓的组成。
（1）顶壁为胸椎，侧壁为肋，底壁为胸⾻。
（2）胸前⼝由第⼀胸椎、第⼀对肋及胸⾻柄围成。
（3）胸后⼝由最后⼀个胸椎、最后⼀对肋、肋⼸及剑状软⾻构成。
3．简述前肢⾃上⽽下有哪些关节。
（1）肩关节、肘关节；（2）腕关节、系关节；（3）冠关节、蹄关节。
4．简述动关节的结构。
（1）由关节⾯、关节囊和关节腔构成。
（2）关节⾯是关节的接触⾯，表⾯有关节软⾻；关节囊是包在关节周围的结缔组织囊，囊壁分两层；关节腔是由滑膜层及关节⾯围成的空隙，内有滑液。
⼆、问答题1．试述⾻的⼀般结构。
（1）⾻的结构包括⾻膜、⾻质和⾻髓三部分。
（2）⾻膜是包在⾻表⾯的⼀层薄⽽坚韧的纤维膜。
（3）⾻质分两层，外层为⾻密质，内层为⾻松质。
（4）⾻髓位于⾻髓腔和⾻松质的腔隙中，可分为红⾻髓和黄⾻髓。
四、简答题（5⼩题，每题6分，共30分）1．腰荐神经丛由什么组成，主要发出哪些神经，⽀配哪些肌⾁？答案：1．腰神经4—6对，荐神经1—2对组成发出坐⾻神经、⽀配后肢肌⾁2．试述⼝服药物经⾎管到⼤脑的途径。
（以“→”表⽰各部之间连接顺序）答案： 2．药物在胃中→⼩肠吸收经门静脉→肝→后腔静脉→右⼼房→右⼼室→肺动脉→肺→肺静脉→左⼼房左⼼室→主动脉⼸→臂头动脉总⼲→双颈动脉⼲→颈动脉→脑3．简述猪肝的解剖学特点。
答案：3．猪肝⽐马、⽜的发达，位于季肋部和剑状软⾻部，略偏右侧，壁⾯凸，膈及腹腔侧壁接触，并有后腔静脉通过；脏⾯凹，与胃及⼗⼆指肠等接触。
肝的中央部分厚、周缘薄，分也很明显，可分左外、内叶，右内、外叶，⽅叶，尾叶（尾叶上尾状突向右突出，上⽆肾压迹）。
胆囊管与肝管汇合成胆管，开⼝于⼗⼆指肠憩室。
4．列表⽐较猪、马、⽜、⽺躯⼲⾻各部数⽬。
5．切下⽜的前肢需切断哪些肌⾁?答案： 5．斜⽅肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、肩胛横突肌、胸浅肌、胸深肌、腹侧锯肌。
七年级下册笔记-第五章生物体的结构层次
七年级下册笔记-第五章⽣物体的结构层次第五章⽣物体的结构层次⽣物体是物质存在的⼀种形式。
细胞是⽣物体⽣命活动的基本单位。
细胞联合在⼀起→组织→器官→⽣物体。
第⼀节⽣物体⽣物体：是能进⾏⽣命活动的⽣物个体，是地球上物质存在的⼀种形式。
⾃然界的⽣物种类：动物、植物、真菌、细菌和病毒，它们的个体呗统称为⽣物体。
它们都不断地从地球上摄取⽔分、空⽓、养分等物质，进⾏各种⽣命活动。
⼀、动物体结构：1、头部：位于⾝体前端，通常长有眼、⿐、⼝、⽿等器官，其主要功能：从外界捕获信息，与外界环境交换物质；对外界环境的变化做出迅速的反应。
许多动物的脸不呈⼀个平⾯，这种结构能使动物视野更开阔，有利于动物捕获猎物，逃避敌害。
2、颈部：位于头与躯⼲之间，⾼等动物的颈柔软，能使得头部向左、右转动，从⽽扩⼤头部感官从外界捕获信息的范围。
许多动物没有颈。
3、躯⼲：是动物体的主要组成部分，呈近似的圆柱体或扁圆柱体形。
功能：保护、循环、呼吸等功能。
⼈体的躯⼲从腹⾯可分为胸部、腹部，从背⾯可分为背部、腰部和臀部，躯⼲的最外⾯为⽪肤，内有肌⾁、⾻骼和各种内脏。
⼈体⽪肤总⾯积：1.5~2m2头发：10万~20万根⾻骼：206块：头部36块，躯⼲46块；四肢124块；⾻骼肌：500块4、四肢：动物躯⼲上长有附肢，能使⾝体运动。
⼈的附肢称为四肢，分为上、下肢，上肢有肩、⼿臂、肘、⼿腕、⼿等部分，它们有灵活的关节，具有很多功能：握住物体，制作⼯具。
交流感情。
下肢有⼤腿、膝、⼩腿、⾜等部分，适应直⽴⾏⾛。
在进化过程中，有些动物的附肢发⽣了演变，如：鸟的附肢变成了翅膀（翼），适应在空中飞翔；海豚等⽔⽣哺乳动物的前肢变成鳍状肢；有些动物有许多附肢，如河虾、蜈蚣、蜘蛛等；还有些动物没有附肢，如蚯蚓、蛇等。
⼆、植物体：1、被⼦植物有根、茎、叶、花、果实和种⼦六种器官。
地上部分：花、叶、主茎、芽、分枝地下部分：主根、侧根2、裸⼦植物有：根、茎、叶、种⼦四种器官。
动物皮肤知识点总结图文
动物皮肤知识点总结图文一、动物皮肤的结构和功能1. 动物皮肤是动物体表面的保护层，由表皮、真皮和皮下组织组成，不同动物种类的皮肤结构有所不同。
2. 动物皮肤的主要功能包括保护身体、调节体温、感知环境、排泄和合成维生素D等。
3. 动物皮肤的色素细胞可以决定皮肤的颜色，不同颜色的皮肤对于动物的伪装和保护有重要意义。
二、不同动物皮肤的特点1. 哺乳动物的皮肤主要由毛囊、汗腺和皮脂腺组成，毛囊可以生长出毛发，汗腺和皮脂腺分泌物质可以润滑皮肤和调节体温。
2. 鸟类的皮肤主要是羽毛，羽毛可以保护鸟的皮肤免受外界环境的伤害，并具有保暖和飞行的功能。
3. 爬行动物的皮肤通常较粗糙，表面有鳞片覆盖，可以减少水分蒸发和外界损伤。
4. 鱼类的皮肤通常被称为鳞片，鱼类的皮肤对于水温和水质有一定的适应能力。
5. 昆虫的外骨骼可以看作是一种特殊的皮肤，外骨骼可以保护昆虫的身体并提供支撑。
三、动物皮肤疾病和保护1. 动物皮肤常见的疾病包括皮肤感染、皮肤瘙痒、皮肤癌等，这些疾病常常需要动物医生进行治疗。
2. 动物皮肤还容易受到外界环境的伤害，如紫外线、寄生虫和化学物质等，因此需要给动物提供适当的防晒、驱虫和保洁护理。
3. 动物在野外生存时，往往需要靠自身的皮肤来进行伪装和保护，因此保护野生动物的生存环境是真正做好动物皮肤保护的重要方法之一。
四、动物皮肤在生态系统中的作用1. 动物皮肤对于生态系统的平衡和稳定具有重要作用，不同动物种类的皮肤结构和功能差异可以适应不同的生态环境。
2. 一些动物通过皮肤的颜色和纹理来进行伪装，以躲避天敌和捕食者的袭击，这对于维持生态系统的平衡非常重要。
3. 动物皮肤的保护功能可以防止外界环境对动物身体的伤害，从而保护动物的生存和繁衍。
五、动物皮肤的进化和演化1. 动物皮肤的结构和功能在生物进化过程中逐渐形成和完善，不同动物种类的皮肤结构和功能差异可以追溯到它们的生物进化历史。
2. 一些动物在漫长的生物进化过程中，逐渐形成了适应自然环境的皮肤特点，这些特点既是对生存环境的适应，也是生物进化的产物。
(完整版)普通动物学总结各门动物特点
一、原生动物门包含种类：鞭毛虫、变形虫、纤毛虫主要特征：1、真核单细胞动物（绝大部分为单细胞个体，少数为单细胞群体）2、运动和摄食器官：鞭毛（鞭毛虫）、纤毛（纤毛虫）、伪足（变形虫）3、消化：通过食物泡4、呼吸、代谢：体表5、生殖方式：主要无性生殖（纤毛虫接合生殖（有性））6、适应性：包囊（一）鞭毛纲1、三分质膜（表膜条纹）2、绿色鞭毛虫有叶绿体进行光合作用形成副淀粉粒3、水分调节：伸缩泡吸收过多水分（溶有代谢废物），排入储蓄泡，再经胞口排出体外4、纵二分裂5、动鞭亚纲中的杜氏利什曼原虫引起黑热病（1/5），主要靠白蛉子传播，病症是肝脏肿大、发高烧、贫血以至死亡。
6、动鞭亚纲中的锥虫又叫睡病虫（二）肉足纲1、外质与内质2、伪足，变形运动，形成食物泡（胞饮）3、水分调节：伸缩泡吸收过多水分4、二分裂5、有孔虫帮助勘探矿物、石油；确定地质年代6、痢疾内变形虫（溶组织阿米巴）寄生在人肠道，能溶解肠壁组织引起痢疾（三）孢子纲1、间日疟原虫（四）纤毛纲（草履虫）1、三层表膜中间一层+最内一层形成表膜泡：缓冲带2、大小两核3、内外质之间有两个伸缩泡，一个在体前部、一个在体后部4、横二分裂/ 接合生殖二、海绵动物门主要特征：1、最原始、最低等的多细胞动物；细胞有相对独立性2、没有组织和器官的分化3、侧生动物4、体壁：两层细胞（扁细胞，领细胞）疏松结合，之间为中胶层5、水沟系6、生殖方式：无性/ 有性无性：出芽/芽球有性：精子由领细胞吞食后失去鞭毛和领成为变形虫状被带入卵内7、两囊幼虫、逆转现象8、分类：钙质海绵纲、六放海绵纲（硅质）、寻常（硅质/海绵质纤维）9、原始性（与原生动物相似）：领细胞（领鞭毛虫）、细胞内消化、细胞疏松而独立进步性：发育中有胚层分化、具有几种不同功能的细胞且细胞之间有联系、与多细胞动物大致相同的核酸和氨基酸三、腔肠动物门主要特征：1、真正后生动物的开始2、浮浪幼虫3、辐射对称4、两胚层：腔肠动物第一次出现了胚层分化——内胚层、中胶层、外胚层5、皮肌细胞6、神经细胞：神经网，扩散神经系统7、消化循环腔8、世代交替：有性和无性生殖的方式往往在同一种生活史的不同阶段9、发育到囊胚就孵化出来（一）水螅纲【最低等，由此向其他两纲分化】1、结构简单2、水母型一般有缘膜，触手基部有平衡囊3、生活史大部分有世代交替现象（1）水螅型群体多态现象：同一生活型上存在不同的功能个体水螅体/生殖体（2）水母型（二）钵水母纲1、水母型发达、水螅型退化2、个体较水螅水母大，无缘膜3、消化循环腔较复杂4、生殖腺来源于内胚层（水螅水母生殖腺来源于外胚层）（三）珊瑚纲1、没有水母型，只有水螅型2、螅体构造复杂5、生殖腺来源于内胚层（水螅纲水螅型生殖腺来源于外胚层）包含种类：吸虫、涡虫、绦虫主要特征1、两侧对称2、中胚层：从扁形动物开始出现中胚层，成为三层动物3、皮肤肌肉囊4、消化系统：有口无肛门5、排泄系统：原肾管系（焰细胞）6、神经系统：有脑，出现了原始的中枢神经系统——梯形神经系统7、感觉器官：眼点和耳突8、固定生殖腺，可体内受精9、牟勒式幼虫（一）吸虫纲（寄生虫）1、吸盘2、日本血吸虫生活史（哺乳动物、钉螺）3、寄生虫对寄主的危害、更换寄主的意义【纽形动物】——纽虫与扁形动物相似但更加进步，其帽状幼虫与环节动物的担轮幼虫相似，所以介于扁形与环节动物之间五、假体腔动物包含种类：线虫动物门、轮虫动物门主要特征：1、假体腔（原体腔）2、排泄系统：原肾管系3、体表有非细胞的角质膜（一）线虫动物门（人蛔虫）1、呼吸与排泄系统：没有呼吸器官，厌氧呼吸。
动植物组织器官与系统
•动植物组织、器官与系统
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表皮细胞(surface tissue)：
• 初生保护组织
保护组织
气孔 表皮细胞
保卫细胞
•动植物组织、器官与系统
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•动植物组织、器官与系统
基 本 薄 壁 组 织
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(3) 机械组织(mechanical tissue)
厚角组织(collenchyma)：壁不规则增厚但不木 质化，为活细胞，是幼年植物、一些草本植物 根、茎和叶柄的主要支持组织。
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胃、肠、子宫等
口腔、食管
•动植物组织、器官与系统
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特化的上皮组织 感觉上皮 — 感觉细胞 视网膜、鼻腔粘膜、味蕾、 柯蒂氏器（耳）的毛细胞 腺上皮: 腺细胞组成 单细胞腺体 — 胃腺等 多细胞腺体 — 汗腺、唾液腺、乳腺等 生殖上皮：精巢（睾丸）、卵巢
•动植物组织、器官与系统
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图Ⅱ-4 腺细胞的类型
(8) 硬骨 P105 图Ⅱ--图Ⅱ--7,C 特殊的致密结缔组织
细胞间质 — 固态（坚硬、无弹性） 基质：硫酸钙、磷酸钙等无机盐（65%）
骨粘蛋白；
★ 纤维：骨胶纤维（似胶原纤维）
骨胶纤维束（密集成层） ★ 骨细胞 — 骨陷窝内（仅1种细胞)，
多突起 — 伸入骨小管、互相连接
神经、血管 — 有 功能 — 支持、保护、运动
肥大细胞：分泌物 ─ 防止血凝
巨噬细胞：免疫系统重要成员
吞噬细菌、异物、衰老和死亡细胞
浆细胞：体液免疫系统重要成员
炎症时很多 ─ 产生抗体
各种白细胞：免疫系统重要成员
穿行于血液、淋巴、结缔组织
•动植物组织、器官与系统
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(3) 致密结缔组织 特点 — 与疏松结缔组织相反 基质：很少 纤维：多，密集、成束、平行排列 胶原纤维：坚韧（抗拉性强、弹性差） 分布：骨膜、肌腱
动物机体的结构与功能
2、动物的体腔
体腔：是指动物体内脏器官周围的腔隙，它的形
成在动物进化上具有重要的意义。体腔的形成与中 胚层的分化有关。
无体腔动物：扁形动物等。 假体腔动物：轮虫动物、线虫动物等。 真体腔动物：环节动物、软体动物、节肢动物、 棘皮动物、半索动物、脊索动物等。 其中软体动物假体腔仍较发达，真假体腔并存； 而节肢动物真假体腔相沟通，为混合体腔。
脊椎动物消化系统的各部分各具有什么功能？
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5、呼吸系统
无脊椎动物
– 个体较小的种类，相对表面积较大，可通过体表扩散， 就能满足气体交换的需要。（哪些动物？）
– 个体较大的动物相对表面积缩小，发展特殊的呼吸结构， 水生动物出现了鳃（软体动物开始），陆生动物发展了 气管和肺呼吸。（请总结！）（疣足？）
–皮肤的基本功能：
（1）保护身体是其基本功能，避免有害的机械性、化 学性、冷热、辐射、生物等刺激因素的损害。
（2）防止体内水分的丧失或过度的吸水。 （3）感觉功能：各种感觉小体能分别感受冷、热、触、
痛压等刺激。 （4）还有排泄（汗腺）、分泌（粘液腺、皮脂腺、乳
腺）、呼吸、运动等功能。
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2、骨骼系统
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6、排泄系统
排泄：动物将新陈代谢的最后产物和整体平衡剩余 物排出体外的过程称排泄。
排泄与排遗是不同的概念。
无脊椎动物的排泄系统： （请总结！）
– 低等动物通过体表排泄；原肾管排泄（扁形动物、原腔动物）；后肾 管排泄（环节动物、软体动物）；触角腺、基节腺、马氏管、体表排 泄（节肢动物）；皮鳃、管足、体表排泄（棘皮动物）。
– 消化腺：唾液腺、肝、胰、及胃腺、肠腺。 基本功能：
– 摄取营养物质 – 物理性、化学性分解这些物质 – 吸取其精华 – 排除其糟粕
动物学知识点总结1
动物学知识点总结1一、生命的基本概念1.物种命名法：双名法，林奈，属名（名词，第一个字母大写）+种名（形容词，第一个字母小写）（三名法在之后再加上亚种的名称）2.生物的五界系统：原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界、植物界3.细胞质中除了各种细胞器，还有微丝和微管，主要机能是对细胞起骨架支持作用，还可以维持细胞形态4.细胞分化的特点：持久性、稳定性和不可逆性、普遍性5.组织分为：上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织6.上皮组织：排列紧密、间质少；形态上，分扁平~和柱状~；细胞排列层次上，分单层~和复层~；功能上分为被覆上皮组织、腺上皮组织、感觉上皮组织等（肠腔上皮为单层柱状上皮组织，柱状纤毛上皮组织）7.结缔组织：细胞数量少、种类多、大量间质；功能有修复、营养、物质运输、支持、保护等；分疏松结缔组织（成纤维细胞）、致密结缔组织（韧带）、脂肪组织、软骨组织、硬骨组织、血液（血组织）8.肌肉组织：由肌细胞组成，呈纤维状；收缩产生运动；分横纹肌（骨骼肌，多核，收缩能力强、易疲劳、受意识支配（随意肌））、斜纹肌（出现早于横纹肌）、平滑肌（一般分布在内脏器官，收缩能力弱、不易疲劳、不受意识支配（不随意肌））、心肌（收缩有力、不易疲劳、不受意识支配）9.神经组织：包括神经胶质细胞（营养）和神经细胞（轴突只有一个，突丘处不含尼氏小体）10.系统：皮肤系统、骨骼系统、肌肉系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、生殖系统、神经系统和内分泌系统二、动物的繁殖和发育1.无性生殖包括分裂生殖（单细胞原生动物）、出芽生殖（腔肠动物、海绵动物等）、横列生殖（腔肠动物的海蜇、寡毛纲环节动物的某些种类）、幼体生殖（寄生吸虫和昆虫）有性生殖包括配子生殖、接合生殖（纤毛纲原生动物）、孢子生殖、孤雌生殖2.卵子的类型：包括少黄卵和多黄卵。
少黄卵包括均黄卵（文昌鱼、海胆、海鞘和高等哺乳类的卵）和偏黄卵（两栖类）。
多黄卵包括端黄卵（硬骨鱼、爬行类、鸟类）和中黄卵（昆虫）3.胚胎发育的重要阶段：受精、卵裂、囊胚、原肠胚、中胚层及体腔的形成、器官和系统的形成。
组织、器官和系统
第二章组织、器官和系统教学目的：1.掌握动、植物组织的基本特征及功能；2.掌握被子植物系统和哺乳动物的器官、系统的组成和功能。
教学重点：动、植物组织的基本特征及功能，被子植物系统和哺乳动物的器官、系统的组成和功能。
教学难点：被子植物系统和哺乳动物的器官、系统的组成和功能。
教学内容：第一节组织一、植物组织的基本特征及功能1.分生组织①依分布位置分类顶端分生组织侧生分生组织居间分生组织②依性质来源分类原分生组织初生分生组织次生分生组织2.成熟组织①薄壁组织同化组织贮藏组织通气组织贮水组织吸收组织②保护组织表皮周皮3.机械组织4.疏导组织①导管②筛管5.分泌结构①外分泌结构②内分泌结构二、动物组织的基本特征及功能1.上皮组织①被覆上皮②腺上皮③感觉上皮2.结缔组织①疏松结缔组织②致密结缔组织③网状结缔组织④软骨结缔组织⑤骨组织⑥血液3.肌肉组织①骨骼肌②心肌③平滑肌4.神经组织第二节被子植物的器官、系统一、植物营养器官的形态和结构1.根①根的形态②根的结构根尖的结构双子叶植物根的初生结构双子叶植物根的次生结构禾本科植物根的结构2.茎①茎的基本形态②茎的结构茎尖的结构双子叶植物茎的初生结构双子叶植物茎的次生结构禾本科植物茎的结构3.叶①叶的形态叶的组成（叶片、叶柄、托叶）禾本科植物叶的组成和形态单叶和复叶②叶的结构双子叶植物叶片的结构（表皮、叶肉、叶脉）禾本科叶植物叶片的结构（表皮、叶肉、叶脉）4.变态器官①变态根（贮藏根、气生根、寄生根）②变态茎（地下茎的变态、地上茎的变态）③变态叶（叶卷须、叶刺、鳞叶、捕虫叶）二、植物生殖器官的形态和结构1.花①花的形态（花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群）②雄蕊的结构③雌蕊的结构（柱头、花柱和子房）2.果实和种子①果实的结构和类型②种子的结构三、植物系统1.皮系统2.基本系统3.维管系统第三节哺乳动物的器官系统一、皮肤系统1.皮肤的结构①表皮②真皮③皮下组织2.皮肤衍生物①皮肤衍生的坚硬构造②皮肤腺二、运动系统1.骨骼的组成①中轴骨（头骨、躯干骨）②附肢骨（股骨、带骨）2.骨骼的连接①直接连接②间接连接3.骨骼肌三、消化系统1.消化管①消化管壁的一般结构（粘膜、粘膜下层、肌层、外膜）②消化管的组成（口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门）③消化腺（唾液腺、胰腺、肝）四、循环系统1.心血管系统①心脏②动脉③毛细血管④静脉2.淋巴管系统及淋巴器官①淋巴管系统（毛细淋巴管、淋巴管、淋巴干、淋巴导管）②淋巴器官（胸腺、淋巴结、脾、扁桃体）五、呼吸系统1.导管部①鼻腔②气管和支气管2.呼吸部六、泌尿系统1.肾脏2.输尿管和膀胱3.尿道七、生殖系统1.雄性生殖系统的构造①睾丸②附睾③输精管④副性腺⑤阴茎2.雌性生殖系统的构造①卵巢②输卵管③子宫④阴道八、神经系统1.中枢神经系统①脑（延髓、小脑、中脑、间脑、大脑）②脊髓2.周围神经系统①脑神经②脊神经③植物性神经九、内分泌系统1.垂体①腺垂体（分泌生长激素、促甲状腺激素、促肾上腺皮质激素、促性腺激素、催乳素）②神经垂体（分泌加压素、催乳素）2.甲状腺3.甲状旁腺4.肾上腺5.胰岛6.性腺。
动物的器官和系统
二、骨骼系统（脊椎动物）
中轴骨（头、脊柱、胸骨、肋骨）、附枝骨 头骨：脑颅（枕区、听区、基板、眶蝶区、筛区）、咽颅（7对咽弓） 脊柱：颈椎、躯锥、荐椎、尾椎。各纲组成如下表（单位：枚）
颈椎（寰椎+枢锥+其余颈椎） 躯锥（胸椎+腰椎） 荐椎 尾椎
鱼纲
两栖纲 爬行纲 鸟纲
0（0+0）
1（1+0) 多（1+1+多） 多（1+1+6~23）
中枢神经背神经管端脑间脑中脑后脑延脑脊髓外周神经13根脑神经成对背腹脊神经植物神经位于脊柱两侧的链状交感神经位于头和荐部的副交感神经九内分泌系统一无脊椎动物的内分泌系统原生动物
动物的器官和系统
一、皮肤系统 二、骨骼系统 三、肌肉系统 四、消化系统 五、呼吸系统 六、循环系统 七、排泄系统 八、神经系统 九、内分泌系统 十、生殖系统
( 二)、脊索动物的皮肤 尾索动物：被囊、上皮细胞 头索动物：表皮（单层上皮组织)、真皮（结缔组织） 脊椎动物：表皮（复层上皮组织）、真皮（结缔组织）和哺乳动物皮
下组织
表皮角质化变化：没有角质化 轻微角质化 高度角质化 （头索类） （园口类以上） （陆生羊膜类） 真皮厚度变化： 薄 厚 （无羊膜类） （除鸟以外的羊膜类） 表皮衍生物：外骨骼（角质鳞、羽、毛、喙、爪、蹄、指甲、洞角 等）和腺体（黏液腺、皮脂腺、汗腺、乳腺、香腺等） 真皮衍生物：骨质鳞（硬鳞、园鳞、栉鳞）、鳍条、爬行动物的骨 板、哺乳动物的实角等
一、皮肤系统
（一）无脊索动物的皮肤 原生动物：质膜 海绵动物：皮层（扁细胞、孔细胞）、中胶层（骨针、海绵 丝、变形细胞、芒状细胞）、胃层（领细胞） 腔肠动物：皮层（外皮肌细胞、感觉细胞、刺细胞、腺细胞、 神经细胞、间细胞）、中胶层、胃层（内皮肌细胞、腺细 胞、感觉细胞、间细胞） 扁形动物：皮肤肌肉囊 线虫动物：角质膜（可特化成棘、刚毛、鳞片或纤毛）、皮 肤肌肉囊 环节动物：角质膜、表皮层，环肌，纵肌，体腔膜 软体动物：贝壳或角质层、外套膜（外表皮、结缔组织、内 表皮） 节肢动物：外骨骼、上皮细胞、底膜 棘皮动物：角质膜、上皮细胞、基膜（肌肉和结缔组织构成 的真皮、骨片）
第五章 软体动物门2
腕的形状和数目是分类上的重要依据
鹦鹉螺：90只； 八腕目：8只；
十腕目：10只。（除和八腕目相等的8只外，还有两条专门 用来捕食的触腕，或称攫腕。）
（一）双壳纲的外部形态 1. 贝壳 大多数双壳类有两枚相似的壳，身体可以完全缩 入壳内。壳的大小、形状、颜色等随种而异。有 的种类左右对称，有的不对称。
文蛤壳
长牡蛎（牡蛎科）
栉孔扇贝
贝壳方位的确定： 一般壳顶处为背面，然后确定 前后和左右。 辨别前后方向可观察： 壳顶尖端所向通常为前方； 由壳顶至贝壳两侧距离短的 一端通常为前方； 有外韧带一侧为后方； 有外套窦的一端为后端；
船蛸
2. 外套膜 头足类的外套膜一般呈袋状，故又称胴部。肌肉特别发达，包括 放射肌与环肌。 外套膜边缘
十腕目：除耳乌贼在背部与头部愈合外，大部分种类边缘都是 游离的，只在背面正中线上与内脏团相连，漏斗处有闭锁器。
八腕目：外套膜边缘与头部在背部和两侧愈合，使外套膜开口 大大缩小，有的种类甚至小到只能容纳漏斗伸出，如须蛸。 肉鳍：十腕目胴部两侧或后部，常有由皮肤扩张而成的肉鳍，是 帮助游泳的器官，可保持身体平衡和前进的方向。按位置可分成 ：周鳍型（金乌贼）、中鳍型（耳乌贼） 、端鳍型（枪乌贼） 。 此外，头足类的头部、足部、胴部的表面都被有一层很薄的表皮 ，表皮下面具许多能伸缩的色素细胞。
兽医基础 模块5畜禽疾病诊疗技术 项目4系统检查
项目四系统检查任务一消化系统检查知识点一：采食和饮水检查知识点二：采食、咀嚼和吞咽动作检查1．采食障碍：表现采食不灵活。
见于口炎、舌炎、异物刺入口腔黏膜，以及某些神经系统疾病等。
2．咀嚼障碍：多提示口腔黏膜、舌、牙齿的疾病，见于破伤风、面神经麻痹、脑病。
3．吞咽障碍：病畜表现明显的吞咽困难，如咽炎和食道阻塞。
知识点三：反刍检查1．健康牛一般在饲喂后0.5～1_h开始反刍，每昼夜进行6～8次，每次持续时间为30—50_min，每个返回口腔的食团平均再咀嚼40—70次。
2．反刍减弱：常见于前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃臌气、创伤性网胃炎、热性病、中毒病。
3．反刍完全停止：见于前胃弛缓、创伤性网胃炎或严重的全身性慢性消耗性疾病。
知识点四：嗳气检查嗳气是反刍动物的一种生理现象。
健康奶牛一般每小时嗳气20—30次，黄牛17—20次，绵羊9—12次，山羊9—10次。
知识点五：呕吐检查胃内容物不自主地经口或鼻腔排出，称为呕吐。
除肉食兽外，各种动物的呕吐都属于病理现象。
分为中枢性呕吐、外周性呕吐、中毒性呕吐。
知识点六：口腔及咽部检查1．口腔检查：主要检查流涎，口腔气味，口唇黏膜的温度、湿度、颜色及完整性、舌和牙齿的变化。
2．咽部检查：外部视诊时，如病畜有吞咽障碍，头颈伸直，运动不灵活，局部肿胀，常见于咽炎。
知识点七：食管检查食管检查包括视诊、触诊、探诊。
食管探诊，主要用于提示有食管阻塞性疾病、胃扩张的可疑或为抽取胃内容物时用，对食管狭窄、食管憩室及食管受压等病变也具有诊断意义。
知识点八：腹部及胃肠检查一、反刍动物二、猪的胃肠检査主要是视诊、触诊、叩诊和听诊检查。
当触压胃部时如引起疼痛反应或呕吐，常提示伴发胃炎。
当腹部隆起时表明有肠臌气。
触诊如感知有坚硬粪块呈串状或盘状，常提示肠阻塞。
知识点九：牛的直肠检查主要用于大动物。
将手伸入直肠内并经肠壁间接地对后部腹腔器官(胃、肠、肾、脾等)及盆腔器官(子宫、卵巢、大血管等)进行触诊。
第三节 动物的器官系统(以人为例)
鼻、咽、喉、 气管、支气管
功能
输送气体和温暖、 湿润、净化吸入 的气体。
2.呼吸部
肺内支气管 细支气管 终末细支气管
呼吸性细支气管 肺泡管 肺泡囊 肺泡
导气部
呼吸部
（二）呼吸的动力和过程
呼吸：动物体摄入O2，把细胞呼吸产生的CO2排放 出去，这一O2和CO2交换的过程称为呼吸。 整个呼吸过程分为： 外呼吸：指肺泡与血液之间的气体交换。（肺呼吸）
背根（感觉神经） (来自皮肤和内脏) 腹根（运动神经） (分布到肌肉和腺体）
脊神经（背根和腹根 在椎间孔处汇集而成， 属混合神经）
3.植物性神经（自主神经）
是指分布到内脏器官、血管平滑肌、心肌和腺 体上的传出神经。植物性神经不受意志支配，故 又称自主神经。
植物性神经与躯体运动神经区别
植物性神经 支配的对象 发出的部位 神经元个数 平滑肌、心肌、腺体 躯体运动神经 骨骼肌
3.肝脏 是动物体内最大的 消化腺。分泌黄褐 色胆汁。 分左、右二叶
人肝脏
肝脏的功能
分泌胆汁，消化脂肪和脂 溶性物质
参与多种生物代谢
贮存营养物质 解毒和防御 胚胎时期有造血功能
（三）食物的消化与吸收 消化：食物在消 化道内的分解过 程。 吸收：食物被消 化后，经消化道 的粘膜上皮细胞 进入血液和淋巴 的过程。
1.食物的消化过程
食物的消化方式 物理性消化（机械消化）：食物在消化道 内被磨碎，并与消化液充分混合，不断向 消化道下方运行的过程。
化学性消化：营养物质在消化酶的作用下 被化学分解的过程。 正常情况下两种消化活动同时进行， 相互协调。
2、营养物质的吸收 吸收部位：小肠绒毛
糖—单糖
蛋白质—氨基酸 脂肪—甘油、脂肪酸 大肠不能吸收有机食 物，只能吸收水分、无 机盐类和某些维生素。
脊椎动物结构与功能
44
► 血液循环基本结构：心脏、动脉、小动脉、毛细血 管、小静脉、静脉、门静脉等。
► 循环途径： 单循环途径（水生）：（请画出！） 双循环途径（陆生）：（请画出！）
► 淋巴循环：
基本结构：淋巴盲管、毛细淋巴管、淋巴管、淋巴结、淋巴器官
羊膜卵一般外包一层石灰质硬壳或不透水的纤维质 卵膜，能防止变形、防止水分蒸发、避免机械损伤 和减少细菌的侵袭。（卵壳仍透气，保证呼吸）
羊膜卵具有卵黄囊，储存大量营养物质，为胚胎发 育提供营养。
9
羊膜卵在脊椎动物演化史上的意义
1）羊膜卵可以产在陆地上并在陆地上孵化。
2）体内受精，受精不必借助水作为介质。
4
3、两栖动物初步适应陆地生活的特 点：
► ①发展肺呼吸，用肺呼吸空气中的氧气；随 呼吸系统的改变，循环由单循环进化为不完 善双循环。
► ②皮肤初步角质化，一定程度上防止水分蒸 发。
► ③发展五趾型附肢，使之能在陆地上支撑体 重及推动身体爬行。它是从总鳍鱼的偶鳍发 展来的。
► ④发展适应陆生的感官和神经系统，尤其听 觉器官，发展了中耳（鼓膜和听小骨），大 脑半球完全分开。
脊椎动物机体结构和功能与演化
1
非脊索动物和脊索动物结构 模式的特点比较：
2
圆口纲 鱼纲 两栖纲 爬行纲 鸟纲 哺乳纲 有头类
脊椎动物亚门的分类
颌
五趾型附肢
羊膜卵
恒温
—
—
—
—
+
—
—
—
+
+
—
—
+
第二节哺乳动物的器官
• 第二节 哺乳动物的器官系统 • 动物体由一些器官构成，这些器官共同完成一定的生理功能，由这些 器官构成的担当一定生理功能的综合体，称为器官系统。根据生理机 能分为十大系统： • 皮肤系统、运动系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统（ 泌尿系统）、生殖系统、神经系统、感觉系统、内分泌系统。
毛：毛分毛干和毛 根两部分。 毛干露出皮肤外面 ，毛根埋于皮肤内 ，毛根末端膨大部 分称毛球，是毛的 生长点，毛根外为 圆筒状的毛囊所包 围，毛囊开口于皮 肤表面，近开口处 有皮脂腺的导管通 入。 毛囊基部有一束平 滑肌(叫竖毛肌)附 着，另一端止于真 皮，竖毛肌收缩时 可使毛直立。
• •
汗腺： 汗腺为管状腺，下陷 入真皮深处，盘曲成 团．外包以丰富的血 管，有排泄和调节体 温的作用。
• 表皮由外向内可以分为：角质层、透明层 、颗粒层、棘细胞层、基底层（生发层） 五部分结构。
• 角质层：由无核的扁平角化细胞构成，细胞质 中有角质蛋白，细胞膜明显角化加厚，细胞间 排列紧密，有桥粒连接。脱落形成皮屑。角质 层耐摩擦，形成保护层。 透明层：由2-3层扁平细胞组成，细胞排列紧 密，有桥粒连接；细胞核退化，细胞内张力细 丝丰富。张力细丝是角蛋白形成的前身物质。 颗粒层：由2-3层扁平细胞组成，细胞核椭圆 形，核周围有大量透明角质颗粒，胞质外周有 大量的张力原纤维束。 棘细胞层：由5-10层细胞构成，细胞为不规则 的多角形，有棘状突起，细胞核圆形或卵圆形 ，张力细丝丰富。 基底层（生发层）：由1层立方上皮构成，细 胞小，细胞核卵圆形，粗糙内质网、张力细丝 丰富，有丝分裂旺盛。
动物的组织器官与系统讲课文档
酸钙，坚硬。根据骨细胞和 基质的区别，分为疏质骨和 密质骨。 疏质骨：骨骼内，有多和大 的空隙，称骨髓腔。
密质骨：在骨骼的外面， 由排列紧密的骨板和哈佛 氏管组成的哈佛氏系统构 成。哈佛氏管内有血管和 神经。
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现在二十页，:在动物的运动中发挥作 用。
平滑肌 细胞梭形，只一个核。
反应较慢，能持久收 缩，一般不由意志所 支配，又称不随意肌。 如消化道肌肉的蠕动。 分布在各内脏器官如 胃壁、肠壁、血管壁、 子宫壁等处。
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3. 肌肉组织(muscle tissue):在动物的运动中发挥作
现在三页，总共四十一页。
1. 上皮组织(epithelial tissue)：覆盖在身体及其 部分的表面上。
构成：
大量的细胞和少量的细胞间质密 集排列形成的膜状结构。
特点： 细胞排列紧密，细胞间质少；
大部覆盖在身体表面或体内管腔 囊的内表面；
细胞有极性；
无血管，神经末梢多。
上皮组织
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功能：主要作用是支持 身体，同时兼有运动和 保 护作用。
现在三十二页，总共四十一页。
骨骼系统
第二节 动物的器官与系统
3. 肌肉系统：由骨骼肌构成，骨骼肌与坚硬的骨骼或者软骨结构相 连，带动身体的某些部分产生运动。
肌肉系统
现在三十三页，总共四十一页。
第二节 动物的器官与系统
4.消化系统
• 结构：由消化道和消化 腺两部分组成。
用。
横纹肌
有多个核，核附在细胞膜的下 面，而细胞质的部分主要为肌 纤维所占据。横纹肌收缩迅速、 有力，持久性差。其收缩一般 可由意志指挥，又称随意肌。
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课题
第三节动物的器官与系统-----皮肤系统
学时
1
教学目标
1、知识与技能：理解掌握动物的器官与系统的概念，理解哺乳动物九大系统的组成和特点。
2、过程与方法：通过教学挂图和幻灯片的使用，使学生更能直观地了解人类本身的秘密，并辅以习题训练培养学生巩固学生所学知识。
3、情感态度与价值观通过对有关知识的讲解、结合学生思考、讨论，一是使学生从科学的角度认识动物及人类本身生理特点，培养学生珍惜生命、热爱他人的情感，从而树立科学的人生观和价值观
②真皮：位于表皮下面,是皮肤主要的、最厚的一层。由致密的结缔组织构成。
③皮下组织：皮下组织位于皮肤最深层,由疏松结缔组织构成,具有保持体温和缓冲机械压力的作用。
4．皮肤衍生物：皮肤衍生物主要包括毛、蹄、角、汗腺、皮脂腺及乳腺等。
5.皮肤腺的种类：
①皮脂腺：分泌油脂或蜡质，有润泽毛发及皮肤的功能
②汗腺:排泄和调节体温的作用
教
材
分
析
教学
重点
动物皮肤系统的组成和特点
教学
难点
动物皮肤系统的组成和特点
教学方法
借助图片展示，以自身为例，展开课堂讨论，帮助学生理解所学内容。
教学用具
多媒体课件
教学过程
教学环节
教师活动内容
ห้องสมุดไป่ตู้学生活动内容
用时
一复习提问
二导入新课
三新课探究
四、课堂小结
五、布置作业
六、教后感
1、说出植物器官的分类
2、说出植物三大系统的特点
③乳腺：分泌乳汁功能
④气味腺：有招引或趋避作用，也可以向对方传达特殊信息
用PPT出示本节课知识结构图。帮助学生梳理各知识点，重点帮助学生理解和掌握植物动物皮肤系统的组成与功能。激发学生的学习兴趣和科学情感；培养勇于探索的科学精神。
1、器官是指由几种不同类型的组织综合形成的，具有一定和的结构单位。
2、皮肤被覆于动物体表,具有、、、、等功能。由、、三部分组成。
指名回答
学生阅读课本归纳完成任务
学生归纳
完成作业
第五节动物的器官与系统
皮肤系统
（一）组织学生阅读教材相应部分，讨论完成本节课任务
任务一：归纳皮肤系统的功能
任务二：归纳皮肤系统的组成
任务三：知道头皮屑的形成原因
任务四：归纳主要的皮肤腺的种类与功能
（二）教师点拨，师生共同完成本节课任务
归纳任务：
1.器官：是具有一定形态特征和生理功能的结构单位,是由几种不同类型的组织综合形成的,如心、肝、肾等。
2.系统：是指能够协同完成一种或几种生理机能而组成的多个器官的总和。如消化系统由口、咽、胃、小肠、肝、胰和唾液腺组成。
3.皮肤被覆于动物体表,具有保护、感觉、分泌、排泄、呼吸等功能。
4.皮肤的组成：
分三部分：
①表皮：是皮肤的最表层。动物不同、同一动物部位不同，其薄厚有一定差异。,
典型的表皮由内向外,可分为生发层、颗粒层、透明层和角质层。