肥料的使用原理及方法

• 2、温度 • 由于温度影响作物光合作用和呼吸作用并影响植物生 理代谢所产生的能量，所以温度首先影响作物根系对 养分的吸收能力；另外，温度也影响土壤养分的活化 和扩散速度。 • 温度对作物吸收氮、磷、钾都有很强的影响。 • 对寒冷地区的冬季作物在施肥上要与农家肥、草木灰 肥相结合，可以增强植株抗寒力和提高作物产量。 • 3、降水 • 降水影响土壤水分状况。土壤水分是化肥溶解和有机 肥矿化的必要条件，土壤水分必须依靠水分通过扩散 和质流的方式向根表迁移并被作物吸收利用。 • 干旱地区和干旱季节，要采取保墒措施，加强根部对 养分的吸收。雨天和雨季则不宜多施肥料
• 3、土壤酸碱性与土壤养分有效性
• 土壤酸碱性可以从两个方面影响土壤养分的有效性。一 方面是直接影响作物的生长及其对养分的吸收，过酸或 过碱的土壤都不利于作物生长；在酸性条件下，作物吸 收阴离子多于阳离子（氮、磷的吸收）；在碱性条件下， 作物吸收阳离子多于阴离子（氮、钾及微量元素的吸 收）。 • 另一方面，土壤的酸碱度影响微生物活动和养分的溶解 和沉淀作用，进而影响养分的有效性。微生物的影响指 的是氮，因为土壤中的氮一般是有机态的，需要经过微 生物分解才能被植物充分利用，因此微生物受到影响则 氮的利用也就会受到影响。
高粱等，这些作物对氮、磷肥的反应都较好，因此， 多数地区增施氮、磷肥料均有明显的增产效果。 • （2）棉花、烟草、油菜等经济作物，它们对养分需 要量比禾谷类作物多，除了适量施用氮肥外，它们 对磷、钾肥料的反应也很敏感，在适施氮肥的基础 上，施用磷、钾能明显提高产品质量和改善品质。
• （3）豆科作物和豆科绿肥作物，这些作物能 通过固氮作用为自身及其他作物提供一定量的 氮素，因而它不仅可以减少耕层土壤氮素消耗， 而且还可以增加耕层土壤氮素含量。但豆科作 物对磷敏感，应增施磷肥 • （4）蔬菜作物，蔬菜作物种类繁多，营养特 性各异，但一般的，蔬菜作物对养分需求量大， 吸肥能力强，对钾、钙及微量元素需求较多。 不同种类的蔬菜作物中，叶菜类需氮多，根菜 类需磷、钾多，果菜类需氮、磷多。
• 3、作物营养需求的阶段性
• 作物的营养期中，有两个关键时期: • （1）作物营养临界期 • 此时期是作物对某种养分需求十分迫切，养分元素缺乏、 过多或者养分元素间比例失调对作物生长发育产生严重 影响的时期。在作物营养临界期，作物对养分要求的数 量并不多，但很迫切，如果在作物营养临界期发生营养 障碍，即使以后恢复正常营养，也难以挽回损失。一般 地，作物在生长初期对外界环境比较敏感，所以作物营 养临界期多出现在生育前期。
• （四）叶面肥喷施技术
• 为了提高叶面喷施的效果，可以在喷施时混合少量的 “湿润剂”，如中性肥皂或洗涤剂，浓度一般为 0.1%~0.2%；尿素也是易渗入叶内的肥料，可以 将尿素与其他肥料混合喷施，能提高叶面喷施效果。 • 叶面喷施一般选在晴天、无风天的早晨或傍晚. • 尽管叶面喷施有许多优点，但在应用上有一定的局限 性，尤其是作物对氮、磷、钾的需要量大，单靠叶面 喷施是难以满足需要的。因此，叶面喷施只是根部施 肥的补充。
• 不同作物对营养元素需求的比例也不同。如:块茎 块根类作物需要较多的钾；豆科植物对磷、钾的 需要量比一般作物多，同时也是喜钙作物；叶用 蔬菜、茶、桑等叶用作物需要较多的氮；棉、麻 等纤维作物则需要较多的氯；油菜、甜菜需要较 多的硼；而马铃薯、烟草、葡萄、柑橘等忌氯作 物则不应施含氯化肥。 • 各种作物对营养元素需求的形态也不同。比如说， 水稻喜欢铵态氮肥，烟草及蔬菜喜欢硝态氮肥。
• 三、肥料合理使用的方法与技术
• （一）基肥的施用技术 • 1、基肥的重要性 • 基肥一般是在作物播种前或定植前结合土壤深耕而 施用的肥料。施用基肥一方面能为作物全发育期生 长提供养分，另一方面又具有培肥和改良土壤的作 用，为作物的生长发育创造良好的土壤环境。 • 2、基肥施用技术 • 一般地，基肥施用量占作物全生育期施肥量的绝大 部分，为了达到培肥和改良土壤的目的，基肥应以 有机肥为主，结合配施缓效性和速效性肥料，结合 深耕撒施，集中施、条施、穴施。 • 另外，根据土壤和作物情况，还应在基肥中添加微 量元素肥料，如油菜、棉花基施硼肥能起到良好增 产作用。
• 要点：
• （1）决定作物产量的是土壤中某种对作物来说相对含量最少而 非绝对含量最少的养分。
• （2）最小养分不是固定不变的，而是随条件而变的。
• （3）继续增加最小养分以外的其他养分，不但难以提高产量， 而且还会降低施肥的经济效益 • 比如偏施氮肥能诱发番茄脐腐病和苹果苦痘病。
4、报酬递减律
• 内容： • 在其他技术条件相对稳定的前提条件下，随着 施肥量的逐渐增加，作物产量也随之增加，但 作物的增产量却随施肥量的增加而呈递减趋势。 • 作物产量与施肥量不是直线增长关系，而是曲 线关系。 • 配方施肥就是根据作物对肥料的效应曲线，确 定获得最大经济效益的施肥量，谋求经济合理 施肥。
• 2）作物营养最大效率期
• 即某种养分对作物能发挥最大增产效率的时期。一 般在作物生长旺盛的时期，作物吸收能力最强，对 养分的需求量和吸收量都很多，施肥的增产效果也 最为显著。 • 例如，作物氮素营养最大效率期，小麦在拔节至抽 穗期；玉米在大喇叭口至抽雄初期；棉花在开花至 盛铃期。
• 4、作物的根部营养特点
• （二）种肥的施用技术
• 1、种肥的重要性
• 种肥是为满足作物苗期养分的需要，在播种或定植时施在种子 或幼苗附近的肥料。其目的就是供给作物生长发育初期所需要 的养分。 • 种肥的施用效果决定于土壤、施肥水平及栽培技术等因素。因 为肥料与种子相距较近，故对肥料种类、用量要把握好，否则 易引起烧种、烂种，造成缺苗断垄。
• （二）土壤条件与合理施肥
• 1、土壤养分含量
• 由于成土条件及耕作措施复杂多样，土壤养分含量 差异很大。有关统计资料说明，我国耕地约有1/3 缺乏有机质，普遍缺氮、缺磷耕地面积占67%，缺 钾面积达467万公顷，另外还有许多耕地缺乏锌、 硼、钼等微量元素。
• 2、土壤保肥性和供肥性
• 质地黏重的土壤，吸附和保存养分的能力强，保肥 性能好，但供肥性能差；砂质土壤质地粗，黏粒矿 物含量少，本身所含养分又少，加上容易漏水漏肥， 保肥、供肥性均差；只有壤质土，黏粒含量适中， 保肥和供肥性较好，能协调地供给植物营养成分。
• （四）轮作制度中肥料的合理分配
• 1、轮作制度中肥料合理分析的原则
• （1）统筹兼顾,保证重点。不同作物，不同施肥方 法及用量 • （2）培肥地力，用养结合。适当安排豆科植物与其 他作物轮作 • （3）降低生产成本，增加效益。
• 2、轮作制度中肥料合理分配的依据
• （1）禾谷类粮食作物，如小麦、玉米、水稻、谷子、
• 2、种肥施用技术
• 过酸、过碱、吸湿性强、含有毒副成分的肥料均不宜作种肥。 • 氮肥以硫酸铵作种肥效果最好，磷肥以过磷酸钙作种肥为宜。 微量元素肥料中的硫酸锌、硫酸锰、钼酸铵等一般都可以作种 肥，但要严格控制用量；硼酸、硼砂均不宜作种肥。 • 主要的施用方法主要有拌种，浸种，沾秧根，穴施等。
• （三）追肥的施用技术
二、 肥料合理使用的原则
• （一）作物的营养特性与施肥
• 1、作物必需的营养元素
• 植物生长发育都需要16种必需的营养元素，即碳、氢、氧、氮、 磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼和氯，这是共 性。每种元素在植物体内都有自己的生理功能，不能被其他元 素所代替，具有同等重要性。任何一种元素缺乏都会阻碍作物 生长发育，严重时甚至不能完成其生命周期。因此，在生产实 践中，必须满足作物对各种营养元素的需要，对于作物来说， 每一种元素都是其需要的肥料。
• 1、追肥的重要性
• 追肥是在作物生长发育期间，为满足作物不同生育期 对养分的特殊要求，以补充基肥不足而施用的肥料。
• 2、追肥方法
• 宜作追肥的肥料有速效性化肥及腐熟的人粪尿等，如 氮肥有尿素、硝酸铵、硝酸钙、碳酸氢铵等；磷肥有 过磷酸钙；以及速效性的复合肥如磷酸二铵等。 • 追肥的方法有条施（沟施）、穴施、深施覆土和结合 灌水表层撒施等。追施速效性氮肥时，在旱地上宜采 用条施（沟施）或穴施，然后覆土压盖；在水田上宜 深施，同时避免大水漫灌。一些密植的作物，如小麦、 水稻、谷子及部分蔬菜封垄后，可将肥料撒于作物间 并进行灌水；在旱作区，常在下雨时或雨前把尿素等 性质稳定的化肥撒在作物行间，也是一种有效的追肥 方法。
5、因子综合作用律
• 其主要内容：作物丰产是影响作物生长发育的各种 因子，如水分、养分、光照、温度、空气、品种以 及耕作条件等综合作用的结果，其中必然有一个其 主导作用的限制因子、产量也在一定程度上受该限 制因子的制约。 • 为了充分发挥肥料的增产作用和提高肥料的经济效 益，一方面施肥措施必须与其他农业技术措施密切 配合；另一方面各种养分要配合施用以使各养分元 素之间比例协调，维持作物体内的营养平衡。如施 肥和灌溉结合，可以同时提高肥料和灌溉的经济效 益。起到“以肥调水”和“以水调肥”的良好效果。
2、同等重要律与不可替代律
• 主要要点：
• （1） 植物所需的16种元素在植物体内含量差别很大， 但对于植物的生长发育都是同等重要的；
• （2） 植物缺少必须元素的任何一种只能通过补充该 元素来纠正植物的缺素症状，任何元素都不能代替该 元素在植物体内的特定作用。
3、最小养来自百度文库律
• 内容： • 植物为了生长发育需吸收各种养分，但是决定和限制作物产量的 却是土壤中那个相对含量最小的营养元素，产量也在一定限度内 随着这个元素含量的增减而相应的变化。
肥料的使用原理
及方法
一、肥料使用的基本原理
• 1、养分归还学说
• 主要要点： • （1） 随着作物的每次收获必然要从土壤中去走大量养分； • （2） 如果不正确的归还养分给土壤，地力必然会逐渐下降； • （3） 要想恢复地力就必须归还从土壤中取走的全部东西； • （4） 为了增加作物产量就必须以施肥方式补充植物从土壤中 取走的养分。 • 作用：保持土壤原有的基础肥力水平 • 通过合理施肥，改良土壤，培肥地力，适应作物高产。
• 大多数作物的根系都分布在离地0~40厘米以内。按照根系分布的 特点，在施肥中深、浅结合，有利于作物吸收养分和充分发挥肥效。 如小麦、水稻根系主要分布在0~20厘米土层内，而棉花的根系却 多分布在0~40厘米的土层中，因此，小麦和水稻的基肥就应比棉 花施得浅一些。
• 5、作物的根外营养特点
• 植物除通过根系吸收养分外，还可以通过叶部吸收养分。 • 作物根外营养，一是可以防止养分在土壤中被固定，如铜、锰、铁、 锌等，叶面喷施效果更好；二叶部对养分吸收和转化比根部快，能 及时满足植物对养分的需要，尤其是在根部营养受阻的情况下（如 长期水淹、干旱等），通过叶部营养进行及时补救；三在作物生长 后期，根系由于衰老而吸收能力下降，通过叶部营养能有效的促进 灌浆和籽粒饱满而增产。
• 光照对作物吸收、利用养分的影响主要表现在：一是提供能源， 作物吸收养分需要消耗能量，这些能量来自于光合作用；二是 提供原料，作物体内吸收NH3在转化时需要有机酸作为原料， 当光照不足时，有机酸形成少，从而导致NH3在体内不能及时 转化而积累，严重时甚至发生氨中毒。三是激活酶。 • 在光照不足时，应控制氮肥的施用量，以避免发生氨中毒。
2、作物对营养元素需求的特殊性
• 有一些作物除了需要的16种元素外，还需要其他 的有益元素，如： • 硅是水稻生长发育不可缺少的元素，所以水稻需要 硅肥；钠对糖用甜菜及某些蔬菜的生长有良好的促 进作用；钴是豆科植物共生固氮所必需的；喜酸性 土壤的茶树体中含有较多的铝，土壤中活性铝低时 茶树生长不良。
• 4、土壤的通气性与土壤养分的有效性
• 土壤的通气性一方面直接影响作物根系和微生物的呼吸作用， 另一方面也影响各种物质的存在形态。一般土壤通气状况良好， 土壤有效养分增多；反之，土壤通气不良，是有些养分被还原 或使有机物分解产生某些有毒物质，影响作物生长。
• （三）气候条件与合理施肥
• 1、光照