你的礼仪价值百万之职场工作礼仪

你的礼仪价值百万之职场工作礼仪

篇一：你的礼仪价值百万_第四章形象篇--职场礼仪之仪态

存在问题的不是桌子上的食物，而是椅子上的人。

--吉尔伯特

出席宴会，并不是一件轻松的事情。在觥筹交错之际，我们的吃相和谈吐举止正向人们昭示着自己的修养与品格。古往今来，餐桌都是社会交际的重要场所，因而餐桌礼仪历来为人们所重视。

在职场宴请中，你代表的不仅仅是你自己，而且代表了公司的形象。所以，不论男士或女士，参加正式餐宴时，都应展示自己最得体的一面。这就要求职场人士在餐桌上，不仅要有文雅的吃相、坐相，还要注意自己的服装、发型、饰品、肢体语言等，否则就会有美中不足之感，就会给人留下不好的印象。

餐饮礼仪的基本原则

餐饮礼仪是餐桌上具有约束力的行为规范，也是职场人士的必备技能。职场人士在宴会上的失礼、违礼或无礼等行为，会影响个人的整体形象，宴请的目的也就很难达到。以下这些内容是餐饮礼仪的基本原则，可以帮助你懂得如何恰到好处地展现自己的形象。

1．守礼自律

守礼自律是指要守法循礼和守约重诺。在餐桌应酬时要严格自律，即所有参加宴饮的人应不分身份高低、职位大小、财富多寡，都要自觉

遵守餐饮礼仪，以礼节规定为标准，规范自己的一言一行。

2．举止文明

宴会进行过程中，赴宴者要做到举止文明。当主人或其他宾客讲话、敬酒、介绍菜肴时，应停止进食，正坐恭听，不可和旁人交头接耳，更不要摆弄餐具。一般情况下，宴会中不要高声谈笑，更不能喧宾夺主或反客为主。要注意自己饮酒、进食时的仪态。在宴会中，应当待主人示意举杯时，宾客才能举杯，夹菜时要待菜肴转到自己面前或主人、主客、长者先夹后，自己再夹。吃菜、吃饭时，要细嚼慢咽，喝汤时不要发出"咕咕"或"叭叭"的声音。

3．诚信友善

随着经济全球化和服务行业的发展，人际交往日益频繁，每个人都需要处理大量的人际关系。人际交往的重要品德就是诚实守信，有了诚信，尊敬与友好才能更好地被对方理解和接受。在餐饮活动中，同样要做到待人以诚，言行一致。

4．尊敬他人

古人云："敬人者，人恒敬之。"获得别人尊重的前提是诚心尊敬他人。人际交往中的敬人原则同样要落实在餐饮活动中。餐饮礼仪中的敬人指理解交往对象的人格、爱好和习俗，真心诚意地尊敬对方、重视对方，恰到好处地赞美对方，不能做有损他人尊严或侮辱对方人格的事。5．谦恭适度

餐桌是情感沟通和交流的好地方，但这种情感交流讲究适度原则，即要恰当、妥帖地表达自己的敬人之意。这要求礼仪既周到又不过分：

要彬彬有礼，但不能低三下四；要热情大方；要热情友好，殷勤接待；更要自尊自爱，不卑不亢。总之，把握交往的分寸，注意感情、谈吐、举止的适度。

6．热情话别

宾客酒足饭饱时，应及时向主人表示感谢与道别，使宴会得以按时结束。这时，宾客不得因贪杯而拖延不散，也不能因余兴未尽迟迟不起，那样做不仅是对主人的失礼，也是对众宾客的不敬。在宴会结束时，应热情与主人话别，也要与其他客人道别。如果主人有一般礼物馈赠，应十分喜爱地将礼物收下，并表示感谢，绝不能不屑一顾。

7．入乡随俗

餐饮活动中的宾客可能:你的礼仪价值百万之职场工作礼仪)

在吃的时候，不要说话，等到咽下去之后再说话。嘴里塞满食物或者一边讲话一边摆弄刀叉、筷子是失礼的行为。如果要想说话，应暂时把手停下，轻轻放在桌边上。如果你想向一同进餐的人提问题，看到他满嘴含着食物，你可以先随便说一点有关的情况，等到他将食物咽下去之后再问。同样道理，别人向你说话时，不要口含食物急于回答，要等嚼完了口中之食再回答。

6．众欢同乐

金口难开、沉默寡言是不符合进餐礼仪的。在餐桌上应热忱地与他人交谈，这是一种礼貌的表现。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的、得到多数人认同的话题。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，还要避免唯我独尊、

天南海北、神侃无边。

职场宴席间谈话的禁忌

在职场宴请中，边吃边谈是常有的事。虽然不提倡一坐下来就开始谈与工作有关的事宜，但是也不要过于随便，像同私人朋友那样在一起随心所欲地东拉西扯，即使在会谈气氛十分友好的情况下也不要无所顾忌。因为"说者无心，听者有意"，也许你无意间的一句话，正是别人最不想听到的，也许一句无意的话可能要你付出昂贵的代价。所以，席间要提出一个话题时，你一定要考虑其他人的情况。具体来讲，在宴席间不宜谈的话题包括以下几方面：

1．忌谈个人隐私

在宴席间，轻松、有趣的话题是比较受欢迎的，不会在无意间伤害在座的人。有时候，好朋友一起聚餐，因为彼此间比较熟悉、亲密，就会不由自主谈一些别人的隐私或缺点，其实这是很不礼貌的行为，会让别人产生"在别的宴席上他会不会也谈一些我的私事呢？"的想法，从而对你"敬而远之"。在做客吃饭的时候，应该避免谈论个人隐私，多说一些轻松的话题，或者说一些过去的趣事，这样不仅增加就餐气氛，还能因此加深彼此的交情。

2．忌讲恶心段子

为了调节用餐气氛，有人经常会说一些笑话，他的本意是好的，应该受到大家的欢迎。但要注意的是，讲笑话要区分场合，在就餐的时候就不应该说一些恶心的段子，让就餐者听了倒胃口，比如啤酒喝起来像马尿、屎壳郎搬家等恶心内容。无论是正式的还是非正式的就餐场