四种发物影响药效吃太咸诱发免疫病

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六类饮食避忌须知道

六类饮食避忌须知道

六类饮食避忌须知道很多人喜欢喝中药调理身体不适,但如果喝中药的时候吃错食物,便容易产生副作用。

例如喝中药时吃辣会抵消清热类药物的功效,而吃猪肉容易加速疾病的恶化。

和大家分享喝中药时别吃六大类饮食,让大家更了解中药养生。

在服食中药期间,忌口是一个十分重要的原则,它是保证药效正常发挥,按疗程治疗疾病的必要条件之一,如果能够时时刻刻注意到忌口,保证药物的吸收,那才能保证药性的彻底发挥。

在服药时不宜同吃某些食物,以免降低疗效或加重病情。

如服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物;在治疗“寒证”服用中药时,应禁食生冷食物。

服用这些药物时,如果吃了禁忌的食物,疗效就不理想甚至起相反作用。

饮食忌口分六种:一、辛辣类:此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。

此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

二、鱼腥类:此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。

此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。

鱼腥类食物亦属发物。

三、发物类:此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。

此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。

食全大补之发物

食全大补之发物

食全大补之发物本文由哈友@呵呵笋是个小吃货亲情提供,在此表示感谢,欢迎广大哈友共同分享经验。

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秋季天气渐寒,气候多变,很容易诱发疾病。

得当的饮食调理可以促进一些疾病的痊愈,而不正确的饮食习惯则会使病情反复或加重。

所以,了解什么是调“感”饮食和易“感”饮食,了解饮食当中的禁忌,对于我们来说是非常重要的。

今天就谈谈这个禁忌----“发物”。

所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

发物禁忌在饮食养生和食物疗法中都具有重要意义。

在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

中医将其归属为“忌口”的不相宜食物之类。

发物的范围很广,在我们的日常生活中,属于发物类的食物可分为几种。

按其来源可分为六类:1、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等。

2、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类,主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、茄子、白萝卜、魔芋等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类:主要有桃子、柿子、杏等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、羊肉、狗肉、鸭肉、獐肉等。

6、调味类:主要有辣椒、胡椒、芥末、韭菜、香菜、茴香、腐乳、酒酿、葱、姜、蒜等。

按其性能可分为六类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、椿芽等;三为发湿之物,如饴糖、糯米、醪糟、米酒等;四为发冷积之物,如梨、柿及各种生冷之品;五为发动血之物,如辣椒、胡椒等;六为发滞气之品,如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。

"发物"致病与人体的体质、遗传、季节、年龄、食后受凉或发怒生气等多种因素有关。

发物有哪些食物呢

发物有哪些食物呢

发物有哪些食物呢
发雾的范围是很长广泛的,在日常生活中我们的身边周围都有很多的食物是发物,就比如平时吃的葱,姜,蒜,这些调味剂就是很常见的发物,还有厨房中很常见的调味料,同样也是发物,如辣椒酱,黄豆酱,这些都是发物有很多的食物同样也是发物,即便是没有经过发酵的,那么发物有哪些食物呢?
1.食用菌类
主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2.海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3.蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4.果品类
主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5.禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,
触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。

原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白后出现病态反应。

即便是没有经过发酵的食物,同样也是发物,比如说很多食用菌类的食物,如蘑菇,香菇,还有虾和螃蟹等水产食物也是属于发物,这些食物容易引起哮喘和荨麻疹,所以有这类疾病的朋友尽量的避免,很多蔬菜如竹笋,南瓜,菠菜,这些同样也是发物,所以这些发物是不适合有伤口或是身体不适的朋友食用。

食物中五味对药效的影响

食物中五味对药效的影响

食物中五味对药效的影响中医药有四气五味的说法,五味即是辛甘酸苦成,中医按五味把中药分别类,选择不同的性味药物治疗疾病,有不同的效果。

生活中的食物,也分为辛甘酸苦咸五类,他们对药物的作用有着一定的影响。

辛包括葱蒜、辣椒、花椒等。

辣椒会增加氨茶碱和降压药的吸收率,增加药物副作用。

这类食物气味辛辣,其性燥热,能耗津动火,伤阴化燥,与地黄、何首乌滋阴养血功能相反,故应禁食。

甘有些人吃中药怕苦,长加糖矫味,其实吃中药不能滥加糖。

糖能抑制某些退热药的药效,干扰矿物元素和维生素的吸收。

而某些苦味药就是靠其苦味刺激消化腺,促进消化液的分泌,这就是良药苦口利于病的道理。

酸食醋为酸性物质,而碳酸氢钠、碳酸钙、氢氧化铝、乳酶生、胰酶素、红霉素、磺胺类药物等属于碱性药物,服用上述药物同时食醋,会使药性中和,失去药效。

苦酒属苦味,与西药合用会发生化学反应,引发麻烦.酒与安定合用,可产生强烈的大脑神经抵制作用,病人易昏迷、巾毒死亡。

与降压药合用,易出现低血糖休克。

与阿司匹林合用,易引起消化道大出血。

与降压药合用,易出现低血压、猝死。

成盐的主要成分是氯化钠,起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用。

食盐可抑制降压药、利尿药、肾上腺素等药物的疗效。

酱油不易与优降宁、四环素同用,易致副作用。

生活中,一些人服中药时,常因汤剂苦口难以下咽,服用时总少不了加些糖来降低苦味。

其实,加糖后的药剂在降低了苦味的同时也降低了药效。

中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味。

其中,辛能散,甘能缓,酸能收,苦能涩,咸能入肾。

不同口感的中药也就具有不同的药效。

俗话说“良药苦口利于病”。

因此,对于医师所开出的苦药,就要求患者必须苦口咽下去。

这是因为,中药的化学成分一般都比较复杂,一些苦味的中药都具有特殊的疗效。

糖特别是红糖中多含有较多的铁、钙等元素,一旦与中药里的蛋白质和鞣质等成分结合后,就会引起化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,这样就从一定程度上影响了药效。

中医学说的发物的介绍

中医学说的发物的介绍

在中医上,“发物”是指吃了之后会诱发或者加重某些疾病的食物。

一般来说,“发物”分为以下几种:
激素诱发:如羊肉、公鸡肉、鹅肉等含有大量动物激素的食物,会刺激人体神经系统和心血管。

患有癫痫病史、高热、高血脂等疾病的人群应尽量少吃。

致敏引发:如海鲜、河鲜等富含蛋白质的食物,以及有活性物质的果蔬,如竹笋,蘑菇,芥菜,韭菜等,容易诱发人体的过敏反应。

有哮喘病史,荨麻疹等过敏性疾病的人群应避免食用。

刺激促发:如辛辣、重口味的食物,会刺激胃肠道及加重炎症。

患有溃疡病,慢性胃炎,消化不良等疾病的人群应避免食用。

此外,“发物”与药性相关,不同的体质和病情需要忌口不同的“发物”,不能一概而论。

对于“发物”,应科学客观地看待,对于其是否需要忌口或者如何使用等具体内容建议咨询中医获取更专业的判断和建议。

发物

发物

在我们的日常生活中,属于发物类的食物按其来源可分为以下几类:1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。

原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

6、按照发物的性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五是发动血之物,如海椒、胡椒等;六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等。

七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。

所谓发,可以理解成“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。

发物大多是腥膻味的,如牛、羊肉;或是辛热性的,如鱼;或是生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。

发物对过敏性疾病、出疹性疾病、皮肤病、某些精神疾病、疮疡等都有诱发作用,但是,疾病类型不同,需要忌口的食物也有差异。

中医忌口“发物”

中医忌口“发物”

中医忌口“发物”科学忌口有道理1.忌口要有科学道理合理的营养与饮食是机体生长发育、修复组织损伤、产生机体抵抗力、维持正常生理功能的物质基础,是人类一切生命活动的能量来源,也是病人得以康复的必要条件。

当然患有疾病就需要忌口,如患有感冒就应以清淡饮食为主;患胃肠道疾病就应以易消化食物为主,忌食很难消化的狗肉、辣椒等有刺激性的食物;肝癌忌食油炸食品和酒等等。

但是,忌口应有科学道理,不能忌得太多,太多了会影响病人的康复。

民间所指的“发物”多指无鳞鱼及虾、蟹、海参、羊肉、牛肉、香椿等一些高蛋质和高营养的食物。

那些认为这些。

营养学家认为,这些“发物”可刺激机体产生激发反应,使机体免疫力被唤醒,促进生理功能的恢复和提高。

例如泥鳅含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素等,是保肝护肝佳品,急、慢性肝炎病人应多食之;海参、海藻、昆布、乌贼鱼等,不仅是常吃的食品,也是抗癌治疗中常用的药物;香椿具有涩肠止血、燥湿、固精等功效,故适用于便血、痔疮、肠炎、痢疾、妇女赤白带下、遗精等疾病。

所以,忌口要科学,根据不同的病种进行,切勿盲目忌口。

2.中医辨证施食与忌口中医辨证施食也就是饮食疗法。

它是中医治疗学的组成部分。

中医理论强调治病要“以食为养”,不能“惟药是治”,表明中医对用食物治疗疾病非常重视。

中医认为,药物具有寒凉温热四气,辛甘酸苦咸五味,食物也不例外。

食物除了能养身之外,还可以治疗疾病。

中药中有许多是人们日常生活中的食物,如生姜、葱白、大枣、龙眼、山药、百合、赤小豆等等,药食同源。

我们对于那些即可食用又可防治疾病的动植物药称谓“食物中药”。

古代医家已采用这种方便群众的食物中药治疗疾病。

如唐、孟诜《食疗本草》、南唐·陈士良《食性本草》、明·汪颖《食物本草》等,都是这方面的专著。

中医治病的特点是“辨证论治”,中医饮食疗法同样也是依据中医辨证理论,强调“辨证施食”。

辨证施食即根据病人的病情、病性决定忌口。

发物分类

发物分类

发物分类按其来源可分为以下几类:1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。

原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。

有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

按照发物的性能分为六大类:一为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;五是发动血之物,如海椒、胡椒等;六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等;七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。

中医治病离不开辨证论治,忌口也不能忽视“辨证论忌”,如疾病属寒证,症见体质虚寒,大便溏薄,胃痛喜热,四肢发冷等,则应忌食寒凉生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;热证见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。

急性肝炎,病人舌苔黄厚而腻、胸腹膨胀满、纳差不食、小便黄赤,这是湿热重之象,应忌吃油腻食物和辣的食物,滋补燥热之品;肚腹胀气的病人应忌豆类、山芋、土豆等:冠心病、高血压、高脂血症应忌肥肉、奶油、动物内脏、鱼卵、骨髓等;好发疮痛、疖疔者,多因火热之毒所致,凡肥腻辛辣之品均在禁忌之列。

乱吃发物会有什么严重后果

乱吃发物会有什么严重后果
长 期 、 大 量 吃 ,可 能 会 引 起 痛风。 高 糖 ,不吃太 多就 能避免
“ 上火”

如果 能把荔 枝等 高糖水 果 提 到 的 一 些 特 殊情 况 ,生 活
且 吃 完 之 后 注 意 漱 口 ,溃 疡 发 物。
的 患 者 来 说 ,鱼 虾 也 是 非 常 洗 干 净 ,一 次 别 吃 太 多 ,并 中并 不 存 在 什 么 需 要 忌 口 的
生活 中关于各 种发物 的禁 肉 是 发 物 ,吃 了 容 易 上 火 。
各 种 各 样 的 风 味 物 质 ,这 些
说 是 美 味 ,对 另 一 些 人 来 说
忌 实 在 太 多 ,说 都说 不 完 。
么 7乱 吃 发 物 会 有 什 么 严 重
后果 7
还 有 人 认 为 ,荔 枝 等 水 果 也 物 质 非 常 复 杂 ,对 有 些 人 来
多 数 人 来 说 ,适 量 吃 这 些 水 会 刺 激 大 脑 分 泌 内 啡 肽 ,让 果本 身并 没有 问题 。 嘴里长疮 等 “ 上 火 ” 的 情 况
呢7
最 简 单 的 方 法 :该 不 该
如果 医生特 别叮 嘱了不要
人 快 乐 ,但 同 时也 会 刺 激 肠 吃 ,听医生 的 。
舒 服 , 有 些 人 就 觉 得 受 不 到 治 疗 疾 病 和 顾 全 营 养 需 求 了、很痛 苦 。
的。
可能 的原 因主要 有两个 :

方 面 ,这 些水 果带壳 ,
需 要 用 手 。如 果 没 洗 干 净 ,
果 壳 上 的 尘 土 、 细 菌 容 易 进
而 很 多 疾 病 的 治 疗 指 南
物 的 时 候 ,往 往 就 是 生 病 的 很 多 海 鲜 被 归 为 发 物 , 主 要 人 体 质 关 系极 大 的病 理 生 理

发物列表及其详细解释

发物列表及其详细解释

发物是指能引起旧疾复发,新病增重的食物。

不同食物的性味不同,可能会诱发原有疾病或者加重现有疾病,削弱服药的药效。

这些疾病,确实应该注意饮食。

以下是50个发物的详细解释和举例:1.烟:烟是烟草制品的简称,长期吸烟会对人体健康造成很大的危害,可能诱发肺癌、喉癌、食管癌等疾病。

2.酒:酒是一种含有酒精的饮料,长期饮用会对肝脏、胃肠道等器官造成很大的损害,可能诱发肝硬化、胃炎、胃溃疡等疾病。

3.葱:葱是常见的蔬菜之一,具有辛辣的味道和气味,可以刺激胃肠道,可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

4.蒜:蒜是常见的蔬菜之一,具有强烈的刺激性气味和味道,可以刺激胃肠道,可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

5.姜:姜是常见的调料之一,具有辛辣的味道和气味,可以刺激胃肠道,可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

6.韭:韭是常见的蔬菜之一,具有辛辣的味道和气味,可以刺激胃肠道,可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

7.芥:芥是常见的蔬菜之一,具有辛辣的味道和气味,可以刺激胃肠道,可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

8.椒:椒是常见的调料之一,具有辛辣的味道和气味,可以刺激胃肠道,可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

9.羊肉:羊肉是一种温性食物,过量食用可能导致体内热气过重,可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。

10.狗肉:狗肉是一种温性食物,过量食用可能导致体内热气过重,可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。

11.虾:虾是一种常见的海鲜,含有较高的蛋白质和组胺,容易引起过敏反应,可能诱发哮喘、荨麻疹等疾病。

12.蟹:蟹也是一种常见的海鲜,其性寒凉,对于脾胃虚寒的人来说可能诱发腹泻、呕吐等症状。

13.贝:贝类海鲜如牡蛎、蛤蜊等含有较高的锌、铜等元素,对于过敏体质的人来说可能诱发哮喘、荨麻疹等疾病。

14.鱼:鱼类海鲜富含蛋白质,但有些鱼含有较高的组胺,容易引起过敏反应,可能诱发哮喘、荨麻疹等疾病。

15.鸡:鸡肉性温,过量食用可能导致体内热气过重,可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。

16.鹅肉:鹅肉也是一种温性食物,过量食用可能导致体内热气过重,可能诱发口腔溃疡、痤疮等疾病。

吃了这么多年药,终于知道忌口的“发物”都有啥了

吃了这么多年药,终于知道忌口的“发物”都有啥了

吃了这么多年药,终于知道忌口的“发物”都有啥了身上起疹子了,家人会告诉你忌吃“发物”,看病买药时,医生会告诉你忌吃“发物”,可发物到底是啥?很多人都答不上来。

那么,在医生和药师的眼中,“发物”是什么?发物一般指鱼蟹一类的腥发食物,这类食物容易引起皮肤过敏或局部肿痛,因其具有药物特性,还常常引发疾病或减低药效,所以服中成药或中药时不宜食用。

此外,一些容易和药物发生相互作用从而影响药效的食物,也属于生病期间要忌口的“发物”。

服中药时别吃4类发物下面这4类“发物”,都是你服中成药或中药期间,需要忌口的食物。

01发冷之物生冷食物,就是大家常说的“凉性食物”和“寒性食物”,容易损伤人体的阳气。

此类食物常见的有:冷饮、凉茶、西瓜、梨、柿子等。

在服用解表透疹、温经通络或温脾暖肾的药,如感冒清热颗粒、右归丸、温脾丸等中成药时应忌食。

02发热之物“发热之物”多为辛辣食物,性质属温热,容易耗气上火。

此类食物常见的有:韭菜、辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、咖喱等。

患有各种实热证、阴虚证,服用清热凉血、泻火解毒、滋阴补肾、养阴清热的药物,如牛黄解毒片、穿心莲片、牛黄上清片等中成药时,应忌热心食物,以免耗伤阴血,促发炎症。

03发滞发湿之物“发滞发湿之物”多为油腻、高淀粉类、酒类食物,容易助湿生痰,滑肠滞气,而且难以消化。

此类食物常见的有:各类肉制品、豆制品、醪糟(米酒)、酒类等。

患有脾胃虚弱证或痰湿证,服用健脾养胃、祛痰化湿的药物,如祛痰止咳颗粒、香砂养胃丸、川贝枇杷露等中成药时,应忌食。

04发风之物“发风之物”多为腥膻类食物,大多含有激素或异性蛋白,能够诱发人体的过敏反应。

此类食物常见的有:鱼、虾、蟹、鸡蛋、香菜等。

患有各种过敏性疾病,服用治疗过敏性哮喘、鼻炎、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等药物,如鼻炎康及某些抗过敏药时,应忌食。

吃中药注意3件事服中成药期间,除了忌吃“发物”,下面这些用药错误也要避免。

避免超量或长期服用某些中成药含有一定毒性成分,超量或长期服用可引起中毒。

吃中药有哪些禁忌?

吃中药有哪些禁忌?

吃中药有哪些禁忌?中药忌口有一个总原则:服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。

1.吃人参忌萝卜、大蒜:西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。

同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。

2 .吃双黄连忌大蒜:双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。

服双黄连的同时如果食用大蒜,就会降低药效。

3.吃板蓝根忌冷饮:因为板蓝根性凉,服用前后如喝了冷饮,就会凉上加凉,肠胃难以承受便发生腹泻。

同样,绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。

4.服发汗药忌食醋和生冷食物:醋和生冷食物有收敛的作用,若同时服用发汗药物,就会与药效相抵。

5.皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉:鱼虾富含蛋白质,鹅肉属于粗纤维肉,皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏,所以忌食。

所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。

常见的发物有肉蛋类:猪头肉、鸡肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋等;鱼虾类:鲤鱼、鲢鱼、黄鱼、带鱼、黄鳝、蚌肉、虾、蟹等;蔬菜类:香椿、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、南瓜、蘑菇等;水果类:杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;调味类:葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;其它类:菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等。

发物兴风作浪之理由发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能性:1.上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。

如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。

2.某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。

吃中药不能吃什么 说说中药忌口常识

吃中药不能吃什么 说说中药忌口常识

吃中药不能吃什么说说中药忌口常识1、发物类此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。

此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。

鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

2、生冷类此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。

但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。

如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。

另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

3、辛辣类此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。

此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

4、鱼腥类此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。

此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。

鱼腥类食物亦属发物。

5、油腻类此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。

油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。

油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

6、酸涩类酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。

发物分为6种,这些人不能随便吃发物

发物分为6种,这些人不能随便吃发物

发物分为6种,这些人不能随便吃发物对每个人来说,发物是不一样的。

如果把发物的功能反过来用,可起到防病的效果。

1.生热发物典型食物——生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等【忌】阳气上亢、阴虚内热者生热发物本身阳气较旺,容易上火。

在阳气旺盛的夏季,普遍人都不建议食用,阳气上亢、阴虚内热者尤甚。

【宜】脾胃虚寒者2.冷积发物典型食物——雪梨、西瓜、柿子等生冷水果【忌】脾胃虚寒、寒症体质冷积发物性味偏凉,对于体质虚寒者来说,容易加重虚寒症状,引起脾胃不适,应当少吃,这种应该多补充泰渭散,抗炎生暖。

【宜】阴虚内热者3.湿热发物典型食物——糯米、芋头等【忌】脾胃虚弱者、痰湿体质湿热发物对于多数人来说,都不适宜多吃。

这种食物较难消化,多食容易引起湿滞,引发脾胃不适和其他症状。

【宜】对于中气不足的虚弱人群,有一定的补气作用,芋头也有一定的调中气的作用。

4.气滞发物典型食物——芋头、薯类、莲子等【忌】脾胃虚弱者气滞发物容易引发气机不通畅,特别对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。

【宜】对久病、产后、老年虚弱者有好处。

5.动血发物典型食物——辣椒、狗肉、公鸡【忌】阴虚实热者、疮疡患者、肿瘤患者动血发物吃多了容易生风动血、上火,阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。

另外身上长疮、发炎者,吃动血发物也容易加重症状。

【宜】动血发物对于一些体寒者有温补作用。

6.动风发物典型食物——虾等海鲜、茄子、木耳等【忌】过敏人群、痛风患者对虾过敏的人群很多,食用容易导致身体出疹,引起过敏症状。

海鲜对于痛风患者来说也是发物,容易诱发疾病。

【宜】不过敏的人,富含优质蛋白质。

常见“发物”一览表 生病时该怎么忌口全清楚了

常见“发物”一览表  生病时该怎么忌口全清楚了

1一张表告诉你什么是“发物”“发物”是中医特有的一个概念。

所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”,容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物”。

“发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物,具体分为以下几类:常见“发物”类型一览表类型食物忌食人群宜食人群发热之物生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等多为辛辣食物,爱上火的人最好少吃,如口腔溃疡或牙龈肿痛者怕冷的人可适量吃些,有助温补阳气发痰湿之物糯米、猪肉、米酒等多为油腻食物,身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人,可适当吃一些发风之物虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等 多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状。

患有各种过敏性疾病的人不适合吃食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用发冷积之物冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等多属生冷食物,容易损伤人体阳气。

怕冷、手脚冰凉的人应少吃总体来说,生冷之物不建议吃,热性体质的人可酌情吃一些发滞气之物羊肉、莲子、芡实等腹胀、厌食者,服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用动气血之物胡椒、海椒、可食用昆虫类喝酒上脸的人最好少吃有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些2是不是“发物”,因人而异中医讲究辩证,“发物”也是如此。

是否忌食,要因人、因病、因治法而异。

因人而异对健康人来说,所有的食物都不是发物;生病之后,那些引起疾病复发或加重的食物才是发物。

因病而异病位居上,如头颈部肿瘤、食管癌等,应少碰辛辣温燥的食物,如烟酒、羊肉等。

病位居下,如肠癌、妇科肿瘤等最好少吃生冷肥甘厚味等。

因治法而异术后患者气血亏虚,不适合食用烟酒、腥燥、生冷之物。

服中药的人要注意药食禁忌,如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。

一般认为,以下几种疾病在发作期尤其要注意饮食;到了恢复期,可不必限制太严,适量食用即可。

服用中药的禁忌和原则

服用中药的禁忌和原则

饮食忌口分六种(三)
• 四、生冷类:此类食物性多寒凉,主要作用为清 热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能, 因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝 卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质 虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功 能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时, 由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝 卜与人参不宜同服。
中药汤剂服用的选择(二)
• 2-饭后服:适宜于人体上部的疾病,中医传统认为:上部 疾病,如耳,目,口,鼻五官等疾病都宜采取先食后服法, 能使药性留连于上。《神农本草经》记载:在胸膈以上者 宜先食后服药。偏于滋补一类的药,也宜饭后服。“服治 病之药以食前服之,服养身之药以食后服之。” • 病在胃上饭后服 • 用于治疗胃以上如心、肺、胸膈等处的疾病或者对胃 肠具有较大刺激作用,以及那些毒副作用较大的中药,最 好在饭后15~30分钟服用。
饮食忌口分六种(二)
• 三、发物类:此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病 对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物 有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪 肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉; 疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、 公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠 胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸, 对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有 促进疾病恶化之意。
• 6-睡前服,用于补心安神的中药,应在睡前30分 钟至1小时内服用,以充分发挥药效。隔夜服,常 用于驱虫药,睡前服用一次,第二天早晨空腹时 再服用一次,以便将虫杀死并排出体外。兑服, 煎好的药液兑入少量黄酒服用。目的是增加药力, 多用于治疗风湿病或跌打损伤

这些发物病间不能吃

这些发物病间不能吃

这些“发物”可夺命,病间千万不能吃“发物”一说,在民间流传甚广,中医也十分重视发物与疾病的关系,忌口主要就是忌发物。

相传,明太祖朱元璋当了皇帝以后,便加紧残害开国有功之臣,元帅徐达患了“发背”,最忌吃鹅肉,因鹅为发物,易动火发疮。

朱元璋别有用心地赐徐肥鹅一只,徐达明知其恶意,但又不敢违君之命,只好当场吃下,不久,徐达“发背”扩散而亡。

说明疾病的转归与食物有一定的关系。

广义方面,正如名医秦伯未在《中医对于病员的膳食问题》中所说:“凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、大便秘结等的荠菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有发热可能,俗称发物。

”《汉日辞典》(日文)“发物”条释:“一般认为,是刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病的食物,如羊肉、海参、鱼、是等物品”。

发物可理解为:在健康人正常摄入,患病服药及病后调理的饮食过程中,因不当饮食而能诱发产生某种病症,激发新病或妨碍治疗、加重病情,影响机体康复的一类食物。

狭义方面,发物致病类似于现代医学所指的变态反应性疾病中的食入性食物过敏症的某些表现。

对此,古医籍亦早有记载,如《证治要诀·丹毒》:“有人一生不可食鸡肉及獐鱼动风等物,才食则丹随发”。

故发物的含义又可理解为:凡因正常食用某种无毒的食物,而能诱激某些人突发产生病症(如过敏性荨麻疹、湿疹、紫癜、胃肠炎、休克等)的食物。

从这个意义上讲,人类的食物既都有可能成为发物,又因人而异,不可能对任何人都产生致发作用,常由家庭遗传、个体差异(过敏体质状态)所决定,并受季节气候、膳食搭配、加工制作等外部因素的影响。

传统认识将发物归纳为七类:1、动火发物:多具辛热燥烈之性,能助热动火、伤津劫液。

如烟、酒、葱、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及卤制食品、煎炒、油炸之物。

素体热盛,阴虚火旺,诸热所致病症不宜食用。

2、动风发物:多具升发、散气、火热之性,能使人阳气升散发越,内风亢逆,邪毒走窜。

如海鲜鱼、虾、蟹、贝、猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛乳、鸡蛋、蘑菇、木耳、茄子等。

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龙源期刊网
四种发物影响药效/吃太咸诱发免疫病
作者:
来源:《养生保健指南》2013年第08期
四种发物影响药效
文/徐佳佳
“发物”一般指鱼蟹一类的腥发食物,此类食物容易引起皮肤过敏或局部肿痛,因其具有药物特性,还常常引发疾病或减低药效,服药时尽量不要食用。

下面就给大家归纳介绍一下四类可能影响药效的常见“发物”:
“发冷之物”。

生冷食物,性质多属寒凉,容易损伤人体的阳气。

服用解表透疹、祛寒逐湿、温经通络或温脾暖肾的药,如感冒清热颗粒时,应忌食。

此类食物常见的有:冷饮、凉茶、西瓜、梨、柿子等。

“发热之物”。

多为辛辣食物,性质属温热,容易耗气上火。

患有各种实热证、阴虚证,服用清热凉血、泻火解毒、滋阴补肾、养阴清热的药物,如牛黄解毒片时,应忌食此类食物,以免耗伤阴血,促发炎症。

此类食物常见的有:韭菜、辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、咖喱等。

“发滞发湿之物”。

多为油腻、高淀粉类、酒类食物,容易助湿生痰,滑肠滞气,而且难以消化。

患有脾胃虚弱证或痰湿证,服用健脾养胃、祛痰化湿的药物,如祛痰止咳颗粒时,应忌食。

此类食物常见的有:各类肉制品、豆制品、醪糟(米酒)等。

“发风之物”。

多为腥膻类食物,大多含有激素或异性蛋白,能够诱发人体的过敏反应。

患有各种过敏性疾病,服用治疗过敏性哮喘、鼻炎、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等药物,如鼻炎康时,应忌食。

此类食物常见的有:鱼、虾、蟹、鸡蛋、香菜等。

中医自古以来就有“药食同源”的说法。

正因为我们平常吃的很多食物都有药性,所以有些会对疾病产生“协助治疗”或“对抗治疗”的作用。

治疗疾病时,一定要注意饮食的配合,才能达到事半功倍的效果。

吃太咸诱发免疫病
文/张楠
据美国耶鲁大学医学院的神经科学家和免疫生物学家发现,吃得太咸不仅会让血压升高,还会导致一系列自体免疫性疾病的发病率上升,如多发性硬化症、Ⅰ型糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎和强直性脊柱炎等。

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