各香型白酒标准评语.docx
如何去评价一款好酒句子
如何去评价一款好酒句子评价一款好酒对每个人来说可能有不同的标准，但总体上来说，我们可以从以下几个方面来评价一款好酒：1. 味道醇厚：好酒的味道应该醇厚丰富，令人回味无穷。
它可能带有丰富的果香或木香，口感丰满，余味悠长。
2. 平衡度：好酒应该在酸度、甜度、酒精度等方面保持平衡，没有任何一种味道过于突出，各个元素相互融合，相得益彰。
3. 酒体结构：好酒的酒体应该有层次感，不单调平淡。
它可能有丰富的口感和质感，让人在品尝时能够感受到不同的层次和细节。
4. 酿造工艺：好酒的酿造工艺应该精细，讲究。
它可能采用传统的酿造方法，经过长时间的陈酿或特殊的处理工艺，使得酒品更加优质。
5. 产地背景：好酒的产地背景也是一个重要的评价标准。
一些著名的酒产地常常能够出产出高质量的酒品，因为那里的气候、土壤等自然条件非常适合葡萄的生长。
6. 陈年潜力：好酒通常具有较长的陈年潜力，它可以通过陈年来进一步发展和改善。
陈年后的好酒可能会更加醇香、柔和，具有更好的口感和风味。
7. 与食物搭配：好酒应该能够与各种食物搭配，相互衬托。
它可能能够提升食物的口感，使得整个用餐过程更加美好。
8. 口碑和评价：好酒通常会有良好的口碑和评价。
人们对它的评价可能来自专业的酒评人，也可能来自普通消费者的口碑传播。
9. 价格与性价比：好酒的价格应该合理，与其品质和价值相匹配。
它可能并不一定是最昂贵的，但它的性价比应该较高。
10. 品牌和历史：好酒可能有着悠久的历史和优秀的品牌背景。
一些老字号酒庄或有着百年历史的酒厂常常能够生产出品质上乘的好酒。
评价一款好酒是一个综合性的过程，需要综合考虑酒的味道、平衡度、酒体结构、酿造工艺、产地背景、陈年潜力、与食物搭配、口碑和评价、价格与性价比以及品牌和历史等因素。
只有综合考量这些因素，才能对一款酒进行全面准确的评价。
各香型国标标准评语
各香型国标标准评语1、浓香GB/T10781.1-2006高度:41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味悠长酒体较醇和谐调，绵甜爽净，余味较长风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。
10℃以上时应逐渐恢复正常。
低度：25-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有己酸乙酯为主体的复合香气口味酒体醇和谐调，绵甜爽净，余味较长酒体较醇和谐调，绵甜爽净风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。
10℃以上时应逐渐恢复正常。
2、清香GB/T10781.2-2006高度：41-68%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的优雅、谐调的复合香气清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的复合香气口味酒体柔和谐调，绵甜爽净，余味悠长酒体较柔和谐调，绵甜爽净，有余味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。
10℃以上时应逐渐恢复正常。
低度：25-40%vol项目优级一级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的清雅、谐调的复合香气清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的香气口味酒体柔和谐调，绵甜爽净，余味较长酒体较柔和谐调，绵甜爽净，有余味风格具有本品典型的风格具有本品明显的风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。
10℃以上时应逐渐恢复正常。
3、酱香GB/T26760-2011高度：45-58%vol项目优级一级二级色泽和外观无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀香气酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久酱香较突出，香气舒适，空杯留香较持久酱香明显，有空杯香口味酒体醇厚，丰满，诸味协调，回味悠长酒体醇和，协调，回味长酒体较醇和，协调，回味较长风格具有本品典型风格具有本品明显风格具有本品风格当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。
酒类好评30字132条
酒类好评30字132条《酒类好评30字132条》这是优秀的好评怎么写文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、不愧是百年泸州老窖，包装精美，有范，是请客吃饭的不错选择，很喜欢的一次购物，后面还会再买！2、酒的味道好，口感绵柔不辛辣,方形的瓶子很有年代感，值得拥有，我给好评。
好。
3、包装仔细，也很上档次特地开了一瓶，口感不错酒挺纯真的，挺香送人挺好4、没想到网上还有这么优惠价格的红酒，赠送醒酒器和酒杯，口感很好，比超市的便宜又好喝！谢谢！5、酒味道很香。
口感挺不错。
当晚和老爸喝了半瓶没上头，价格很实惠。
可以回购。
6、很喜欢这款青梅酒的口感，和自己泡的差别不大，很天然，酸甜度刚刚好，买了很多次了7、一箱六瓶，拿出来一瓶看了看，都完好无损，包装完好，酒特别漂亮，送人肯定有面，快递也快！真棒！8、快递挺快的，包装很仔细，收到完好无损，打开尝了一小口，品质不错，是纯粮食酒的味道，非常棒9、送你的话绝对是高档单呀，因为我我买的还送了我一个一篇儿小酒。
昨天喝我天喝了酒不错啊。
10、酒在杭州地区漂流三天才送到家，偿了酒味还可以，反正就这价位不上头就可以，酒香味还好吧11、泸州老窖值得信赖，好喝价格不贵档次高。
走亲访友，接待客人完全没问题。
12、原浆酒收到，包装不错，还有礼品赠送。
客服十分耐心解决问题，非常棒的一次购物13、红酒口感不错圆润，回味果香味浓，价格比我之前在实体店买的优惠很多，值得推荐。
14、第二次买，喝过后觉得不错后见有优惠立即回购了。
可这次是暴力快递啊。
15、这个酒下口一瞬间很冲，不过很快就消失了，酱香浓郁，喝多了不会上头！酒的品质很好！16、商家活动价格不贵，赠品高大上，发货速度快，物流迅速，送货及时，五星好评17、不知道第几次买了，爸爸很喜欢喝，喝过这款之后就没再换过别的样的酒了18、物流非常快，能赶得上聚会使用，朋友们对这个酒评价很高，价格不高，很适合聚会喝，非常满意！19、我经常喝这个红酒，质量很好口感也很好，我会继续来的，联系同事都来买，满分星好评。
各香型国标标准评语
清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的清雅、谐调的复合香气
清香较纯正，具有乙酸乙酯为主体的香气
口味
酒体柔和谐调，绵甜爽净，余味较长
酒体较柔和谐调，绵甜爽净，有余味
风格
具有本品典型的风格
光。10℃以上时应逐渐恢复正常。
3、酱香GB/T26760-2011
具有本品风格
当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。
低度：32-44%vol
项目
优级
一级
二级
色泽和外观
无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀
香气
酱香较突出，香气较优雅，空杯留香久
酱香较纯正，空杯留香好
酱香较明显，有空杯香
口味
酒体醇和，协调，味长
酒体醇柔和，协调，味较长
香气
醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然谐调的复合香气
醇香清雅，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的复合香气
口味
酒体谐调，醇和甘润，回味较长
酒体谐调，醇和甘润，有回味
风格
具有本品典型的风格
具有本品明显的风格
当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。
馥郁香型GB/T22736-2008
高度：41-68%vol
项目
优级
一级
色泽和外观
无色或微黄，清亮透明，无悬浮物，无沉淀
香气
芝麻香幽雅纯正
芝麻香较纯正
口味
醇和细腻，香味谐调，余味悠长
较醇和，余味较长
风格
具有本品典型的风格
具有本品明显的风格
当酒的温度低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。10℃以上时应逐渐恢复正常。
白酒好评评语
白酒好评评语关于白酒好评评语汇编白酒好评评语1酱香型——微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久酱香：以茅台为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。
幽雅：很沉静、安闲不浮细腻：香气纯净、细致、柔和幽雅细腻：香气细致、柔和、沉静，给人安闲舒适的感觉。
醇厚：醇指纯正，酒味很纯，醇厚（气味、滋味）纯正浓厚。
回味悠长：回味指饮酒后，稍间歇后酒味返回口腔的味感，是香与味的复合感。
悠长就是很长。
窖香浓郁：窖香，曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气；浓郁，香气很浓。
绵甜：酒味柔软无刺激又带甜味。
谐调：和谐一致，融为一体。
清香型——无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽。
清香纯正：以乙酸乙酯为主体香气，纯净而无杂气。
醇甜柔和：甜味纯正，柔软而无刺激性。
余味净爽：余味，酒咽下后口腔余留的味感；净爽，纯净而舒适。
酱兼浓——清亮（微黄）透明、芳香幽雅、舒适，细腻丰满、酱浓谐调、余味爽净、味长。
芳香：芳是指花草的香气；香，指气味好闻。
即类似花草的香气很好闻。
浓兼酱——清亮（微黄）透明浓香带酱香、诸位协调、口味细腻、余味爽净。
协调：原意配合适当，步调一致，指浓酱两型酒适当，不偏于浓也不偏于酱，相对“谐调融为一体”略逊之，但两型勾兑之酒也堪称上品。
一、白酒品评常用术语解释1．外观术语色正：符合该酒的正常色调。
色不正：不符合该酒的正常色调。
清亮：酒液无其它杂质，清洁而明亮。
透亮：光线能通过酒液，酒液明亮。
清澈：酒液清净而透明。
晶亮：如水晶体一样高度透明。
光泽：在正常光线下有光亮。
失光：失去光泽，不清亮透明。
微黄：酒液带有微黄颜色。
悬浮物：酒液中有固体物质悬浮而不下沉。
混浊：酒液中含有各种杂质，不清亮。
沉淀：酒液中难溶解的物质沉到酒液底部。
絮状物：酒液中有如棉絮状的物质。
2．香气术语浓香：以己酸乙酯为主体的复合香气。
清香：以乙酸乙酯为主体的复合香气。
酱香：以茅台酒为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、熏香的谐调统一的复合香气。
国家部分名优酒标准样品感官评语
国家部分名优酒标准样品感官评语国家工商总局门户网站： 2002年12月26日来源：国家工商总局消费者权益保护局1 汾酒无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅的复合香气，绵甜爽净，自然谐调，余香净长，具有清香型白酒的典型风格。
2 特制黄鹤楼酒无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气，绵甜爽净，自然谐调，余香净长，具有清香型白酒的典型风格。
3 西凤酒无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，香气秀雅，绵甜醇和，诸味谐调，余味长，具有本酒的独特风格。
4 洋河大曲酒无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，具有以乙酸乙酯为主的复合香气，窖香浓郁，绵甜爽净，香味协调，余味净长，具有浓香型白酒的典型风格。
5 古井贡酒无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，具有以乙酸乙酯为主的复合香气，窖香浓郁，绵甜醇厚，香味协调，余味净长，具有浓香型白酒的典型风格。
6 双沟大曲酒无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀，具有以乙酸乙酯为主的复合香气，窖香浓郁、醇厚甘爽，香味协调，余味净长，具有浓香型白酒的典型风格。
7 五粮液无色透明，具有浓郁、纯正的乙酸乙酯为主的酯类香气，味醇厚、甘美、净爽，香味谐调，回味悠长。
对40度以上产品，达到GB／T10781 1 1989《浓香型白酒》优级要求，对40度以下产品，达到GB／T11859 1 1989《低度浓香型白酒》优级要求。
8 泸州老窖特曲无色透明、醇香浓郁，具有纯正的乙酸乙酯为主的芳香，清冽甘爽，香味协调，回味悠长，饮后尤香。
达到四川省地方标准DB／5100X6100 1988要求。
9 郎酒微黄透明，酱香突出，幽雅细腻，醇厚净爽，回味悠长，空杯留香久。
达到四川省地方标准DB／5100X61007 1988要求。
10 剑南春无色透明，具有浓郁的以乙酸乙酯为主的优美协调的香气，醇和回甜，清冽净爽，余香悠长。
达到四川省地方标准DB／5100X61006 1988要求。
中国白酒十二大香型品评
中国白酒十二大香型品评第一篇：中国白酒十二大香型品评（一）清香型白酒1、代表酒：山西“汾酒”，名酒中还有河南“宝丰酒”、武汉“黄鹤楼酒”。
2、感官评语：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。
3、品评要点：1）色泽为无色透明（浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明）；2）主体香气：以乙酸乙酯为主，乳酸乙酯为辅的清雅，纯正的复合香气。
类似酒精香气，但细闻有优雅、舒适的香气，没有其他杂香；3）由于酒度较高，入口后有明显的辣感、且较持久，但刺激性不大（这主要是与爽口有关）；4）口味特别净，质量好的清香型白酒没有任何杂香；5）尝第二口后，辣感明显减弱，甜味突出了，饮后有余香；6）酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征。
（二）浓香型白酒1、代表酒：四川泸州老窖特曲，五粮液、洋河大曲等。
2、感官评语：无色透明（允许微黄）、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽文章由老酒商城：泸州老酒坊编写提供,转载请注明口。
3、品评要点：1）色泽上：无色透明（允许微黄）；2）香气浓郁大小、特点分出流派和质量差。
凡香气大，体现窖香浓郁突出且浓中带陈的特点为川派，而以口味纯、甜、净、爽为显著特点为江淮派；3）品评酒的甘爽程度，是区别不同酒质量差的重要依据；4）绵甜是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅、酒体醇厚，稍差的酒不是绵甜，只是醇甜或甜味不突出，这话酒体显单薄、味短、陈味不够；5）品评后味长短、干净程度也是区分酒质的要点；6）香味协调：是区分白酒质量差，也是区分酿造、发酵酒和配制酒主要依据。
酿造酒中己酸乙酯等香味成分是生物途径合成，是一种复合香气，自然感强，故香味协调，且能持久。
而外添加的己酸乙酯等香精、香料的酒，往往是香大于味，酒体显单薄，入口后香和味很快消失，香与味均短，自然感差。
如香精纯度差、添加比例不当，更是严重影响酒质，其香气给人一种厌恶感，闷香，入口后刺激性强；7）浓香型白酒中最易品出的口味是泥臭味，这主要是与新窖泥和工艺操作不当有关。
香型感官评语
一、清香型白酒（汾酒）感官评语：
无色透明，无悬浮物，无沉淀。
清香纯正，醇甜柔和，自然协调，余味爽净。
具有以乙酸乙酯为主体的典型风格。
二、浓香型白酒（剑南春）感官评语：
无色（微黄）透明，无悬浮物，无沉淀。
芳香（窖香）浓郁，纯正典雅，醇厚绵软，甘冽爽净，余味悠长，香味谐调，酒体丰满圆润。
具有浓郁的浓香型白酒独特的风格。
三、酱香型白酒（郎酒）感官评语：
微黄透明，无悬浮物，无沉淀。
酱香（较）浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回甜味长。
具有本品典型的风格。
四、米香型白酒感官评语：
无色透明，蜜香幽雅，落口爽净，回味怡畅。
风格突出。
五、馥郁香型白酒（酒鬼）感官评语：
无色（微黄），清亮透明，无悬浮物，无沉淀。
馥郁香幽雅，酒体醇厚丰满，绵甜圆润，余味净爽悠长，具有本品独特的风格。
六、芝麻香型白酒感官评语：
清澈透明，香气清冽，醇厚回味，尾净余香，具有芝麻香风格。
七、兼香型白酒（百年窖）感官评语：
微黄透明，芳香、幽雅、舒适，细腻丰满，浓酱（酱浓）谐调，余味爽净，具有本品典型风格。
八、凤香型白酒感官评语：
色清透明，无悬浮物，无沉淀。
醇香秀雅，甘润挺爽，诸味协调尾净悠长。
描述好酒的评语
描述好酒的评语
1. 这款酒色泽鲜明，香气浓郁，入口柔顺且丰满，余味悠长。
2. 带着浓郁的果香和轻柔的口感，这款好酒令人倍感舒适和满足。
3. 它的口感细腻，味道浓郁而平衡，是一款让人难以忘怀的好酒。
4. 这款好酒有着独特的风味，入口时带来一种愉悦的感觉，让人陶醉其中。
5. 酒液的清澈和完美的调和使得这款好酒成为了一种真正的享受。
6. 这款好酒无论是香气、口感还是余味都表现出极高的品质和精心的制作工艺。
7. 入口绵长而丝滑，这款好酒是独特而难得的佳酿。
8. 酒体饱满且富有层次，各种味道的交织使其成为一款难以置信的好酒。
9. 这款好酒口感平衡，酸甜适宜，展现出了良好的酿酒技艺和优雅的风格。
10. 味道浓郁且令人愉悦的好酒，让人沉醉于纯粹的美味之中。
白酒好评语
白酒好评语篇一：白酒尝评评语酱香型——微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久酱香：以茅台为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、窖底香的谐调统一的复合香气。
幽雅：很沉静、安闲不浮细腻：香气纯净、细致、柔和幽雅细腻：香气细致、柔和、沉静，给人安闲舒适的感觉。
醇厚：醇指纯正，酒味很纯，醇厚（气味、滋味）纯正浓厚。
回味悠长：回味指饮酒后，稍间歇后酒味返回口腔的味感，是香与味的复合感。
悠长就是很长。
窖香浓郁：窖香，曲香和发酵窖池所特有的一种复合香气；浓郁，香气很浓。
绵甜：酒味柔软无刺激又带甜味。
谐调：和谐一致，融为一体。
清香型——无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽。
清香纯正：以乙酸乙酯为主体香气，纯净而无杂气。
醇甜柔和：甜味纯正，柔软而无刺激性。
余味净爽：余味，酒咽下后口腔余留的味感；净爽，纯净而舒适。
酱兼浓——清亮（微黄）透明、芳香幽雅、舒适，细腻丰满、(:白酒好评语)酱浓谐调、余味爽净、味长。
芳香：芳是指花草的香气；香，指气味好闻。
即类似花草的香气很好闻。
浓兼酱——清亮（微黄）透明浓香带酱香、诸位协调、口味细腻、余味爽净。
协调：原意配合适当，步调一致，指浓酱两型酒适当，不偏于浓也不偏于酱，相对“谐调融为一体”略逊之，但两型勾兑之酒也堪称上品。
一、白酒品评常用术语解释1．外观术语色正：符合该酒的正常色调。
色不正：不符合该酒的正常色调。
清亮：酒液无其它杂质，清洁而明亮。
透亮：光线能通过酒液，酒液明亮。
清澈：酒液清净而透明。
晶亮：如水晶体一样高度透明。
光泽：在正常光线下有光亮。
失光：失去光泽，不清亮透明。
微黄：酒液带有微黄颜色。
悬浮物：酒液中有固体物质悬浮而不下沉。
混浊：酒液中含有各种杂质，不清亮。
沉淀：酒液中难溶解的物质沉到酒液底部。
絮状物：酒液中有如棉絮状的物质。
2．香气术语浓香：以己酸乙酯为主体的复合香气。
清香：以乙酸乙酯为主体的复合香气。
酱香：以茅台酒为典型代表的特有香气，似乎是焦香、糊香、熏香的谐调统一的复合香气。
茅台酒的标准评语
竭诚为您提供优质文档/双击可除茅台酒的标准评语篇一：各香型白酒标准评语各香型白酒标准评语清香型：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长，风格（突出、明显、尚可）浓香型：无色或微黄透明，无悬浮物、无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格（）酱香型：无色或微黄透明，无悬浮物、无沉淀，酱香突出、优雅细腻，空杯留香持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（）米香型：无色透明，无悬浮物、无沉淀，蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅，风格（）凤香型：无色清亮透明，无悬浮物、无沉淀，醇香秀雅，具有以乙酸乙酯为主、一定量己酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，风格（）兼香型：无色或微黄透明，无悬浮物、无沉淀，酱浓协调、优雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长，风格（）芝麻香：清澈透明，酒香幽雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长，风格（）药香型：清澈透明，香气幽雅，浓郁甘美，略带药香，诸味协调，醇甜爽口，后味悠长，风格（）特香型：无色清亮透明，无悬浮物、无沉淀，香气幽雅、舒适，诸香协调，柔绵醇和，香味悠长，风格（）豉香型：玉洁冰清，豉香独特，醇厚甘润，后味爽净，风格（）品评常用术语色泽：无色、晶亮透明、清亮透明、硬扯透明、清澈透明、无色透明、无悬浮物、无沉淀。
微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊，有悬浮物、有沉淀、有明显悬浮物、沉淀等。
香气：清香型：清香纯正/雅郁/馥郁，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调香气。
清香较纯正/不足/较小/有清香/不明显，清香带浓香/酱香，清香带焦糊气味，带异香，无清香，其他香气，糟香等。
酱香型：酱香突出，较突出，明显，较小，有酱香，酱香带焦香，带糊香，带异香，幽雅细腻，郁而不猛。
空杯留香持久，留香好，尚好，差，无等。
白酒常用评语
白酒常用评语
白酒常用评语绵
绵主要是指白酒口感中的厚实感。
好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。
这样的酒可以称之为绵。
甜
甜主要针对善饮者而言，比如吃饭时不吃任何菜，只吃饭。
不要很长时间，就可以品尝到米饭实际上非常甜。
好的白酒也是这样，如果仅仅是小口细品来喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。
净
净主要是不粘口的感觉。
好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。
爽
爽与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
香
香型对于白酒品质来说具有很重要的影响，特别是浓香型白酒品牌。
香型一般也是白酒企业纯度指标很重要的参数。
厚
指厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。
白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说
辞。
纯
自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个重要指标。
酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
正
正主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗的口味等。
浓
酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，酒浓味浓情更浓。
和
和即醇和，主要是白酒喝后的入口感觉。
醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。
白酒常用评语
白酒常用评语
绵
“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。
好的白酒品牌一般都不会出现很寡的感觉，而是很迅速地融入到消化系统，感觉像成为一团温暖的水，迅速扩散。
这样的酒可以称之为绵。
甜
“甜”主要针对善饮者而言，比如吃饭时不吃任何菜，只吃饭。
不要很长时间，就可以品尝到米饭实际上非常甜。
好的白酒也是这样，如果仅仅是小口细品来喝酒，相信你一定会感觉到白酒也是有很甜的感觉。
净
“净”主要是不粘口的感觉。
好的白酒一般都会十分爽滑，具有不粘口的特点，因此很多白酒企业往往会在“净”上下功夫。
爽
“爽”与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。
香
香型对于白酒品质来说具有很重要的影响，特别是浓香型白酒品牌。
香型一般也是白酒企业纯度指标很重要的参数。
厚
指厚味宜人，厚味就是酒尾比较厚重，不会出现上头等情况。
白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说也是很有吸引力的说辞。
纯
自从白酒出现用粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个重要指标。
酒“纯”代表了白酒原料来源的正宗与纯正。
正
“正”主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗的口味等。
浓
酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，“浓”体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，酒浓味浓情更浓。
和
和即醇和，主要是白酒喝后的入口感觉。
醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
国产白酒好评30字145条
国产白酒好评30字145条《国产白酒好评30字145条》这是优秀的好评怎么写文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！1、服务到位，发货很快。
包装严实，未出现泄露。
小瓶精致小巧。
晚上宴请朋友再品尝。
2、前天下午收到包装非常好，价格实惠，有老酒酒味，味道感觉不错，也不上头3、快递很快，没有破损。
年底很便宜，买几箱在家里留着朋友来一起喝。
味道好不上头，喝完再来买。
4、酒还不错，性价比可以，酒精度适中，口感不烈微苦，和宣传的一样，六瓶喝完再来。
5、卖家发货快，包装的很完好，口感非常的好，浓浓的香味，喝后不不上头，口也不干，好好好6、酒的包装很好，有气球衣不会碎，包装大气送礼有面子，喝了一瓶味道和价位相符。
7、非常好的礼品选择，包装的也特别仔细，顺丰小哥利利索索的把东西送到家了。
选择吧，没错！8、酒收到了，包装得比较好，没漏。
打开闻了，还行，今天要开车，没喝，过两天喝过再来说口感9、春节走亲访友送好礼，好喝不上头，有礼有面儿。
质感包装都很高端大气上档次真的不错。
10、酒够纯，口感好，跟朋友一起喝了，朋友说是正品，这酒便宜而且高档，送朋友也不失礼。
11、特别好看的酒，回家喝了大瓶的8年，非常好喝，扬子集团大品牌，国企值得信赖。
12、这个炮弹酒瓶的是第一次买，昨天给爸爸开了一瓶，他说酒不错，好喝，以后还会光顾的。
13、芝麻香浓郁醇和，余香悠久，饮后不上头，不口干，口粮酒不错的选择。
客服周到，满意。
14、酒已经收到了，如图所示，没有区别，和图片上一样，酒香味还是挺不错的，真的好划算！15、贵州怀初酒收到货了，物美价廉的高度酒。
物流给力，很快就收到货了。
包装结实完好。
16、扳倒井的酒饮过不小，见有新品种又下手了，放心，大品牌质量绝对有保障……17、对酒没什么要求，就当花钱收藏几个瓶子，可惜瓶子不是瓷的，玻璃瓶喷的漆18、刚收到，包装的很好。
瓶子挺漂亮的，酒需以后尝试后才知口感如何，不过感觉非常好。
19、包装上档次，朋友来了拿出来喝也比较有面子，酒香，好喝，下次会继续回购的。
白酒的不同香型的品评
1.茅台酒的香味成份特征传统说法，把茅台酒的香味成份分成三大类：酱香酒、醇甜酒、窖底香酒。
茅台酒的勾兑也基本上按这三大类酒不同比例而进行。
茅台酒传统的工艺总结为：茅酒赖华王、制曲黑白黄、碎石泥巴窖、堆积补短长。
发酵温度高、贮酒时间长，物多口味细，空杯隔夜香。
现代工艺总结为：四高二长。
即高温制（650以上）曲、高温润料（900C），高温堆积（500），高温流酒350-400C。
一长为发酵周期长，“重阳下沙、端阳扔糟”，八轮发酵，每轮一个月。
第二长为贮酒时间长，最低不少于三年。
对茅台酒的品评，要记住的要点有：1、酱香、焦香、糊香配合谐调，以突出酱香为主，其余为辅。
2、酒的酸度较高，口味细腻、优雅。
3、空杯留香长、香气优雅。
酱香型国家名酒，还有武陵酒和郎酒，这两个酒也各有特色。
2.浓香型酒的香味成份特征这类酒产量在名优酒中占50%以上，在17个名白酒中有9个属浓香型，也占50%以上，在历届评酒中，浓香型酒的品种数量大概都在50%以上的水平，这说明这类酒成为我国名优白酒的主导和大综就其风味特征来说，浓香型酒中存在两个不同的流派，这就是以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川流派。
这个流派以窖香浓郁，口味丰满著称于世。
基本上都带“陈味”。
另一流派是以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表，这类酒大多产于江淮一带，他们的特点是已酸乙酯香气突出，而且纯正，口味特别绵甜干净。
有人称之为纯浓派。
浓香型酒酿造工艺：传统的总结为“千年老窖，万年香糟，熟糠和料，长期发酵。
”现代工艺总结为“三低一高”的工艺原则：即入窖条件为低温，低淀粉、低酸度、高水份。
70年代，总结的人工老窖技术，对推动浓香型的大发展起到非常重要的作用。
80年代对浓香型的分析及工艺总结，对稳定提高浓香型酒的质量起到指导作用。
可以说在中国名白酒酿造中，我们对浓香型酒的机理、工艺掌握还是最明了的。
对浓香型酒的品评要点如下：1.首先从香气浓郁大小来分出等级或流派。
形容酱香酒好喝的句子
形容酱香酒好喝的句子1. 需要10句描述酒的口感的语句按照酒来区分1。
白酒1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。
以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。
2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。
3、清香型白酒：酒色清亮透明，口味特别净，清香纯正，后味很甜。
以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。
4、米香型白酒：口味柔和，蜜香清雅，入口绵甜，后味怡畅。
以桂林三花酒为代表。
5、凤香型白酒：无色透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。
如西凤酒。
6、董香型白酒：清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。
如贵州董酒。
7、豉香型白酒：玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净。
如广东玉冰烧酒。
8、芝麻香型白酒：芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，尾净具有芝麻香特有风格。
如山东景芝白干酒。
9、特型白酒：酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长。
以江西四特酒为代表。
10、兼香型白酒：目前国内有两种类型（1）酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。
（2）浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。
如黑龙江的玉泉酒等。
2。
葡萄酒舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长2. 形容酒品质的句子形容酒的口味，用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。
但是如果不说外行话，尤其是中国白酒，特别讲究各种风味特征，就有很多说法了。
外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽，不要求有香味，就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。
以白酒的主要香型为例：酱香型：以贵州茅台酒为代表。
口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。
白酒评审意见
白酒评审意见白酒作为中国传统的名酒之一，一直以来都备受关注和喜爱。
然而，面对市面上琳琅满目的白酒品牌和种类，消费者该如何进行选择呢？为了帮助消费者更好地了解白酒的品质和特点，我们进行了一次白酒评审活动。
以下是评审人员的评审意见：我们对于白酒的外观进行了评价。
外观是白酒的第一印象，也是消费者购买时的重要参考因素。
评审人员一致认为，白酒的外观应该清澈透明，无杂质和悬浮物。
同时，酒液的颜色应该金黄明亮，不暗不浑。
这样的外观能够给人一种高贵、纯净的感觉。
我们对于白酒的香气进行了评判。
白酒的香气是其重要的品质之一，也是评判白酒好坏的重要标准。
评审人员认为，白酒的香气应该纯正浓郁，没有任何异味。
不同的白酒有着不同的香型，如清香型、酱香型和浓香型等，评审人员会根据不同的白酒类型进行评价。
同时，香气的持久度也是评判白酒品质的重要指标之一。
接下来，我们对于白酒的口感进行了评判。
白酒的口感在一定程度上反映了其酿造工艺和品质水平。
评审人员认为，白酒的口感应该醇厚绵柔，入口柔和，回味悠长。
同时，酒液的口感应该平衡，不过于刺激或沉闷。
不同的白酒有着不同的口感特点，评审人员会根据不同的白酒类型进行评价。
另外，白酒的酒体应该丰满饱满，口感层次丰富。
我们对于白酒的品质进行了综合评定。
评审人员认为，优质的白酒应该具备以下几个特点：一是酒精度适中，不过高或过低；二是口感醇厚，入口顺畅；三是香气纯正浓郁，无异味；四是酒液清澈透明，无杂质；五是回味悠长，余韵绵长。
综合考虑这些因素，评审人员对白酒的品质进行了评分，并给出了相应的建议和意见。
白酒评审活动为消费者提供了一种了解白酒品质和特点的方式。
评审人员对于白酒的外观、香气、口感和品质进行了全面评估，并给出了相应的建议和意见。
希望这次评审活动能够为消费者在购买白酒时提供一些参考和指导，使他们能够选择到适合自己口味和需求的白酒。
同时，也希望白酒生产企业能够根据评审意见不断改进和提升产品质量，为消费者提供更好的白酒产品。
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各香型白酒标准评语
清香型：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长，风格（突出、明显、尚可）
浓香型：无色或微黄透明，无悬浮物、无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格（）
酱香型：无色或微黄透明，无悬浮物、无沉淀，酱香突出、优雅细腻，空杯留香持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（）
米香型：无色透明，无悬浮物、无沉淀，蜜香清雅，入口绵甜，落落爽净，回味怡畅，风格（）
凤香型：无色清亮透明，无悬浮物、无沉淀，醇香秀雅，具有以乙酸乙酯为主、一定量己酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长，风格（）
兼香型：无色或微黄透明，无悬浮物、无沉淀，酱浓协调、优雅舒适，细腻丰满，回味爽净，余味悠长，风格（）
芝麻香：清澈透明，酒香幽雅，入口丰满醇厚，纯净回甜，余香悠长，风格（）
药香型：清澈透明，香气幽雅，浓郁甘美，略带药香，诸味协调，醇甜爽口，后味悠长，风格（）
特香型：无色清亮透明，无悬浮物、无沉淀，香气幽雅、舒适，诸香协调，柔绵醇和，香味悠长，风格（）
豉香型：玉洁冰清，豉香独特，醇厚甘润，后味爽净，风格（）
品评常用术语
色泽：无色、晶亮透明、清亮透明、硬扯透明、清澈透明、无色透明、无悬浮物、无沉淀。
微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊，有悬浮物、有沉淀、有明显悬浮物、沉淀等。
香气：
清香型：清香纯正/雅郁/馥郁，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调香气。
清香较纯正/不
足/较小/有清香/不明显，清香带浓香/酱香，清香带焦糊气味，带异香，无清香，其他香气，糟香等。
酱香型：酱香突出，较突出，明显，较小，有酱香，酱香带焦香，带糊香，带异香，幽雅细腻，郁而不猛。
空杯留香持久，留香好，尚好，差，无等。
浓香型：窖香浓郁，较浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的香气。
窖香不足，较小，有窖香，不明显，窖香带酱香，带焦糊气味，带异香，带你臭气，带泥臭气。
米香型：蜜香清雅，突出，有蜜香，不纯正，带异香。
口味：
清香型：香绵甜润，绵甜爽净，绵甜适口，醇甜柔和，诸味协调。
清爽甘冽，入口绵，落口顺，入口冲辣，糙辣，口味欠净，回味长，后味欠净欠长，后味短，后味淡，味杂，有酸苦，涩味。
酱香型：绵甜醇厚，醇厚丰满，诸位协调，较协调。
焦糊味稍重，过重，有涩味，后味长，较长，空杯香幽雅。
浓香型：醇甜甘爽，较甘爽，欠甘爽，香味协调，较协调，欠协调，后味长，后味爽净，有泥臭气，杂味。
米香型：绵甜适口，爽净，口味柔顺，怡畅，幽雅，回味长，口味短，后味淡、杂。
茅台：
浓香型：
清香型：
西凤酒：
米香型：
豉香型：
董酒：
浓中有酱白云边：
浓中有酱玉泉酒：
景芝白干酒：
四特酒：。