小班幼儿良好进餐习惯的培养
小班幼儿进餐习惯的培养
4、与家长沟通配合。老师定期与家长沟通交流,了解幼儿的进餐情况,共 同并促进幼儿良好进餐习惯的形成。
通过实施这些措施,一段时间后,孩子们的进餐习惯有了明显的改善,挑食、 偏食的现象减少了,营养摄入也更加均衡。同时,孩子们在用餐过程中的秩序感、 文明礼仪等方面也有了明显的进步。
总结
培养小班幼儿良好的进餐习惯是一项基本且重要的任务,家长和幼儿园应当 紧密配合,共同这一问题。通过饮食文明礼仪教育、培养良好的饮食习惯和建立 正确的饮食观念等措施的实施,我们可以有效地改善幼儿的进餐习惯,促进他们 健康成长。
通过故事《红嘴绿鹦鹉》、《三只小猪》、《小猪变形记》等生动有趣的故 事情节让孩子知道挑食的危害性;通过《蔬菜好处多》使孩子了解各种蔬菜的营 养;通过《宝宝爱上幼儿园》让孩子爱上幼儿园的饭菜。另外在生活活动中我们 经常提醒孩子“今天我们吃什么”,使孩子对饭菜产生兴趣。在进餐过程中及时 纠正孩子的偏食现象。
重点要点
饮食文明礼仪教育
餐前餐后礼仪是饮食文明教育的重要内容。在餐前,教师要引导幼儿养成洗 净手、规整衣服的好习惯,并教育他们学会等待。在餐后,教师应当引导幼儿学 会清理餐桌、收拾餐具,并保持环境整洁。同时,教育幼儿不喧闹、不乱扔食物, 学会尊重他人、爱护环境。
培养幼儿好的饮食习惯
良好的饮食习惯对于幼儿的健康成长至关重要。教师和家长应当引导幼儿养 成定时进餐、不偏食、不暴饮暴食的习惯。同时,教育幼儿保持餐桌整洁,学会 用正确的姿势用餐,如坐姿端正、一手扶碗、一手握勺等。这样不仅有利于幼儿 的身体健康,还有助于培养他们的独立性和自理能力。
结论
小班幼儿良好进餐习惯的培养是促进幼儿健康成长的重要环节。通过饮食教 育、符合幼儿特点的餐前准备、给予适当的指导与帮助以及利用鼓励和奖惩机制 等多种策略,可以有效地培养小班幼儿良好的进餐习惯。教师和家长应当在日常 生活中注重对幼儿进餐习惯的培养,耐心引导,使幼儿养成健康的进餐习惯,为 幼儿的全面发展奠定良好的基础。
小班幼儿良好进餐行为培养策略研究
小班幼儿良好进餐行为培养策略研究小班幼儿良好进餐行为培养策略研究引言:进餐行为是孩子们日常生活中的一项重要活动。
良好的进餐行为不仅可以促进孩子们的身体健康发展,还可以培养他们的社会交往能力和自我管理能力。
然而,在幼儿园的小班中,我们经常会遇到一些幼儿在进餐中出现的不良行为,如挑食、饭量过大或过小、摔碗扔勺等。
因此,本文将对小班幼儿良好进餐行为的培养策略进行研究。
一、建立良好的进餐环境幼儿在进餐时需要一个安静、整洁、温馨的环境。
首先,教师要提前准备好餐具和餐桌,保持餐区的整洁。
其次,教师要为幼儿创造宽松的氛围,不过分追求规矩和纪律,使孩子们能够在轻松的气氛中进餐。
最后,教师要为幼儿提供良好的示范,吃饭时可以和幼儿一起用慢速、规范的动作,引导幼儿模仿。
二、制定合理的进餐规则进餐规则是帮助幼儿养成良好进餐习惯的重要依据。
教师可以制定一些简单明确、易于理解和执行的规则,并在进餐前向幼儿进行明确的说明和宣示。
比如:要求幼儿坐在餐桌前,不离开座位;不用大声说话或嬉戏等。
同时,教师还要在规则制定中充分考虑幼儿的实际情况和发展水平,不要过分苛责和限制,给予他们一定的自主权,适当宽松规则的设计。
三、培养健康的饮食习惯在幼儿期,培养健康的饮食习惯对孩子的成长发挥着重要的作用。
教师应该引导幼儿多吃水果蔬菜等健康食物,少吃高糖、高盐、高脂肪的食物,并进行相关教育宣传。
教师可以利用课堂游戏、绘本讲解等方式,向幼儿介绍不同食物的作用和营养成分。
同时,鼓励幼儿自主选择食物,并帮助他们学会适量控制饭量,避免暴饮暴食。
四、与幼儿家长的合作幼儿家庭教育对于培养孩子良好进餐行为起着至关重要的作用。
幼儿园的教师应主动与家长进行沟通和交流,共同制定进餐方案和规则。
教师可以与家长分享幼儿在幼儿园进餐中的表现和问题,向家长提供一些进餐指导和建议,并邀请家长参与幼儿进餐活动,共同关注孩子们的进餐行为。
五、及时有效的奖惩措施对于幼儿的不良进餐行为,教师需要及时有效地进行奖惩措施。
培养幼儿良好的进餐习惯
培养幼儿良好的进餐习惯幼儿期是孩子生长发育的关键期,摄取丰富的营养是保证身体健康发育的前提,让每一位孩子生活有规律,定时定量进餐是每一位家长的心愿,但如今有不少家长反映孩子的吃饭问题是个头疼问题,有的家长采取各种物质奖励哄骗孩子吃饭,有的采取威吓打骂的方式;有的家长更有耐心,干脆追跑喂饭等等,使尽了无数招数,仍不尽人意,吃饭原本是一种享受,这样一来,像是一场灾难,怎样做才能让孩子吃好饭呢?在小班的一学年里,我尝试着运用以下几种方法,逐步培养幼儿进餐时的良好习惯。
1.餐前诱导法从快乐的游戏到安静的进餐,这中间幼儿需要一个心理适应过程,我就利用餐前诱导作一个过渡。
如,有一天午餐吃的是火腿青菜,对于很多小朋友来说,都不爱吃,吃完饭剩下的只是青菜。
这是,我就借助“小白兔“来帮忙了,我以”小白兔”的口吻与幼儿谈话,以生动的语言告诉幼儿,使他们知道小白兔想让小朋友更可爱,更聪明,所以带来了一样礼物一一青菜,“小朋友能不能吃完?小朋友可来劲了,都想吃青菜,吃的可香了。
利用幼儿喜欢的童话,儿歌,以生动的形式进行餐前诱导,效果胜于枯燥的说教。
2.情绪感染法幼儿的情绪不稳定,极易受大人情绪感染。
如进餐时,老师有意识的吸吸鼻子说:“哇,今天的菜真香,瞧,陈方正小朋友与老师一样,也闻到香味了,吃的真香呀!”小朋友也学着我的“馋”样。
我还运用其他方式感染幼儿,如小熊请客,小猫过生日等,小朋友可馋了,吃的更多,吃的更香。
3.榜样示范法模仿是幼儿的天性,小班幼儿的思维又以具体形象为主,生活经验有限,只有以具体生动的形象提供给幼儿,才能引起幼儿注意,激发幼儿模仿的兴趣。
所以,午餐时,常常树立一些正面的形象,如速度快,不挑食的幼儿,以一个正面的榜样去感染和教育幼儿,这时,幼儿会努力模仿乖孩子吃饭的样子。
YY安分守己:4.及时补强法——少盛多添我给幼儿盛饭时,有意不盛得太多太满,留一点菜和饭等到吃完再添,这时我作出及时的表扬或奖励,如:“陈方正小朋友真能干,竟然吃了两碗”,或奖励小红花等,给予幼儿”补强”的效果。
小班进餐常规教案20篇
小班进餐常规教案20篇《小班进餐常规教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!(1)小班健康活动教案反思《文明进餐》活动目标:1.知道用餐时的一些文明健康行为。
2.养成良好的用餐习惯,培养文明的餐饮之礼。
3.初步培养幼儿有礼貌的行为。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步养成良好的卫生习惯。
活动准备:1. 幼儿平时使用的餐具:碗、残渣盘、勺子各一个。
2. 图片(与进餐有关的图片,有正确的,有不正确的,如:把饭菜全部吃光的、挑食的、边吃边讲话的、用手抓饭的、对着别人打喷嚏的……)活动过程:一、请幼儿回忆进餐前要做的事:饭前要洗手。
1.请幼儿谈谈餐前为什么要洗手?2.教师总结:我们为什么要洗手呢?因为洗手可以预防病菌,所以小朋友要养成饭前洗手的好习惯。
二、请幼儿用正确的方法洗手。
三、判断游戏:谁是文明进餐的小朋友1.出示图片,说说图上的小朋友在干什么?他这么做对吗?为什么?<.本文来源:快思教案.网>应该怎么做呢?(帮助幼儿分清对错,学习文明进餐的礼仪)2.谈话:怎样才能做个文明进餐的好孩子呢?3.谈话:除了刚才看到的、说到的,进餐前后还要注意什么? 如:吃完饭将自己的餐具送到指定的地方、进餐后要漱口和擦嘴等。
四、学习儿歌,结束活动。
儿歌:进餐前,手洗净;入座时,动作轻;细细嚼,慢慢咽,不挑食,不剩饭。
文明进餐人人赞!活动反思:通过活动,幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪,如进餐时不讲话,不能一心二用,不能挑食,吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。
本次教学活动中,我虽然抓住了幼儿的心理特征,但是在材料的准备上,还不够充分,不能够给幼儿更多的提示。
一个成功的活动,离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。
总之,我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿,时刻做一个有心人。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯进餐是人类基本的生活需求之一,对于小班幼儿来说,养成良好的进餐习惯尤为重要。
良好的进餐习惯不仅能保证幼儿的健康发展,还能培养他们的自理能力和社交能力。
本文将从培养幼儿进餐习惯的重要性、进餐环境的营造、进餐时间的合理安排以及家园合作等方面进行论述。
一、培养幼儿进餐习惯的重要性良好的进餐习惯对幼儿的健康发展至关重要。
首先,良好的进餐习惯能够保证幼儿摄入均衡的营养,促进他们的生长发育。
进餐过程中,幼儿需要摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质,这些物质对于幼儿的大脑发育、免疫力提高等方面起着重要作用。
其次,良好的进餐习惯能够培养幼儿的自理能力。
进餐过程中,幼儿需要自己动手拿碗筷、盛饭菜等,培养了他们的自理能力和动手能力。
最后,良好的进餐习惯能够培养幼儿的社交能力。
在进餐过程中,幼儿与他人共享食物,学会与他人一起吃饭、说话、分享,培养了他们的社交能力和沟通能力。
二、进餐环境的营造1.餐具的选择餐具的选择应以安全、适合和易清洁为原则。
幼儿使用的餐具应该符合食品安全标准,无毒、无害。
此外,餐具的大小、形状应该适合幼儿使用,容易抓握和操作。
餐具的清洁也要注重,保持餐具的干净卫生。
2.餐厅的布置餐厅的布置应该温馨、整洁,并能够满足幼儿的生理和心理需求。
餐厅的座位要宽敞、稳定,以保证幼儿的安全和舒适。
餐厅的氛围应该愉悦、轻松,激发幼儿的食欲和主动性。
此外,餐厅的色彩搭配要舒适,不宜过于刺眼或冷淡。
3.进餐时间的设定进餐时间的设定应该定时、定量,遵循规律。
定时进餐可以帮助幼儿建立起良好的生活规律,使他们具备较强的时间观念。
定量进餐能够让幼儿有意识地掌握自己的饮食量,避免过量或贪吃。
三、进餐时间的合理安排1.引导幼儿保持正确的用餐姿势正确的用餐姿势对于幼儿的消化和吸收有着重要的影响。
教师可以通过示范和引导,让幼儿保持坐直、肩部放松、手臂放在餐桌上等正确的用餐姿势,帮助他们改正错误的用餐姿势,养成良好的用餐习惯。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯培养小班幼儿良好进餐习惯引言:幼儿阶段是孩子建立良好进餐习惯的关键时期。
良好的进餐习惯不仅有益于孩子的身体健康,还有助于培养他们的自理能力和社交技能。
因此,培养小班幼儿良好的进餐习惯是幼儿教育中不可忽视的重要任务。
本文从幼儿进餐习惯的重要性、进餐育人的原则和方法等方面展开论述。
一、幼儿进餐习惯的重要性:1.促进身体健康:良好的进餐习惯有助于维持幼儿的身体健康。
定时定量的进餐可以保证幼儿接受足够的营养,促进身体发育。
而没有规律的进餐则会导致营养不良,影响身体健康。
2.培养自理能力:进餐是孩子培养自理能力的重要方面。
通过自己动手拿碗筷、舀汤、吃饭等活动,幼儿可以自主完成进餐过程,培养自理能力和独立性,为今后的生活打下基础。
3.发展社交技能:进餐也是幼儿学习社交技能的重要环节。
在和同伴共进餐时,幼儿可以学会与他人分享食物,学习等待和尊重他人的特点,增进彼此友谊和合作意识。
二、进餐育人的原则:1.给予引导:通过成人的引导,帮助幼儿树立良好的进餐习惯。
成人可以与幼儿一起制定进餐的原则和规矩,如定时用餐、坐着吃饭、注意饮食卫生等。
还可以通过进餐前的语言引导、模仿示范等方式,对幼儿进行行为规范的传递。
2.提供环境支持:创设适宜的用餐环境,为幼儿养成良好的进餐习惯提供条件。
餐桌和餐椅的高度应适合幼儿的身高,餐具的选用要符合他们的实际情况。
此外,还要注重餐具的摆放和摆设,使幼儿在就餐时感到愉悦,增加进餐的兴趣。
3.激发兴趣:提供有趣、多样化的食材和餐具,激发幼儿对进餐的兴趣。
幼儿对食物的色彩、形状、味道等都有好奇心,可以通过与他们的交流和互动,引发他们对食物的兴趣和喜爱,培养良好的进餐习惯。
4.传递正确价值观:进餐也是培养幼儿正确价值观的时机。
通过与幼儿一起分享食物和美食的故事,让他们了解食物的来历和价值,培养对食物的珍惜和感恩之心。
三、培养小班幼儿良好进餐习惯的方法:1.定时定量:建立固定的进餐时间和食物数量,培养幼儿养成规律进餐的习惯。
培养幼儿良好进餐习惯
培养幼儿良好进餐习惯
培养幼儿良好进餐习惯非常重要,可以通过以下几个步骤来实现:
1. 定时进餐:建立固定的进餐时间,让幼儿养成按时进餐的习惯。
每天定时安排早餐、午餐、晚餐和小食品时间,让幼儿知道什么时候该吃饭。
2. 提供均衡的饮食:确保每餐都提供均衡的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪和
各类维生素和矿物质。
尽量提供新鲜水果、蔬菜和全谷物,限制高糖和高盐食物的摄入。
3. 喜欢尝试新食物:鼓励幼儿尝试新的食物,并给予肯定和奖励。
可以尝试不同的烹
饪方法、调味料和食材,让幼儿逐渐接受和喜欢更多种类的食物。
4. 教育正确的用餐姿势:教导幼儿正确的用餐姿势,包括坐直、用餐时不说话、细嚼
慢咽等。
教育他们用餐时不乱丢东西,尽量保持桌面整洁。
5. 以身作则:家长和其他照顾幼儿的成年人都应该以身作则,养成良好的用餐习惯。
家长可以和孩子一起进餐,与他们交流、分享食物,给予正面的饮食行为示范。
6. 不强迫进食:不要强迫幼儿吃掉他们不喜欢的食物,也不要给予惩罚。
目标是让幼
儿建立积极的用餐体验,培养他们的食欲和选择健康食物的能力。
7. 鼓励自助餐:给予幼儿一定程度的自主权,鼓励他们自己选择食物、倒饮料和使用
餐具。
这可以提高他们的自理能力和社交技能。
通过以上方法,可以帮助幼儿养成良好的进餐习惯,促进健康的成长和发展。
小班新入园幼儿良好进餐习惯的培养
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯在幼儿园的成长和学习过程中,培养良好的进餐习惯对于幼儿的身心健康和全面发展至关重要。
良好的进餐习惯不仅仅是指吃饭时间和方式,更是一种文明礼仪、自我管理和人际交往能力的培养。
本文将从室内环境创设、食品安全、餐桌礼仪和进餐活动设计等方面探讨如何培养小班幼儿良好的进餐习惯。
一、室内环境创设为了培养小班幼儿良好的进餐习惯,首先需要创设一个有益于进餐的舒适环境。
这包括合理布置餐厅空间,室内通风、光线良好,餐具摆放整齐。
幼儿餐厅应该与其他教室分开,避免干扰和噪音。
各种草图和绘画可以用于装饰墙壁,使餐厅变得温馨而有趣。
此外,餐桌和餐椅的高度和尺寸也要适合幼儿的身高和体型,以确保他们能够坐得舒服,并且能够自如地使用餐具。
二、食品安全食品安全是培养良好进餐习惯的基础。
教师和家长要确保提供给幼儿的食品安全卫生,不仅包括食材的选择,还包括食品的加工和储存方式。
食材的选择要注意新鲜、健康、无添加剂和防腐剂的原则。
食品加工要求合理,避免过度加工和疯狂添加糖分、盐分等调味剂。
同时,食品储存要注意温度和湿度,避免细菌滋生和变质。
还要定期监测和检查幼儿的体质,确保他们吃到的食品没有引发过敏或其他健康问题。
三、餐桌礼仪餐桌礼仪是培养小班幼儿良好进餐习惯的重要组成部分。
通过引导、教育和示范,幼儿可以学会如何使用餐具、如何优雅进食、如何与他人交流和分享食物等。
首先,幼儿需要学会正确使用餐具,如刀、叉、勺等。
教师可以通过模仿和实际操作的方式教授幼儿如何使用这些餐具,并鼓励他们在进餐过程中自己尝试。
其次,在进食时要注意文明礼仪,如不发出嘈杂的声音、不说粗话、不抢食物等。
同时,幼儿还应学会与他人分享食物,增强团队合作意识和友善互助的精神。
四、进餐活动设计为了使幼儿更好地培养良好的进餐习惯,幼儿园可以设计一系列有趣的进餐活动。
这些活动可以在课堂上进行,也可以在餐厅外的户外场地开展。
例如,通过组织幼儿一起选择、洗涤和切割水果蔬菜,培养幼儿对食物的认识和兴趣;或者通过解决饮食问题的角色扮演游戏,培养幼儿的想象力和创造力;还可以组织幼儿参观农场或市场,了解食物的来源和生产过程。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯幼儿期是孩子生长发育最快的时期,也是培养良好饮食习惯的关键时期。
进餐习惯是指孩子在进餐过程中的行为规范和习惯,良好的进餐习惯不仅有益于孩子的身体健康,还有助于培养他们的社交能力和自我管理能力。
然而,如何培养小班幼儿良好的进餐习惯是一个值得探讨的问题。
一、提供良好的进餐环境良好的进餐环境对幼儿的进餐习惯至关重要。
首先,餐厅应该保持整洁干净,桌椅摆放整齐,餐具摆放有序。
其次,要确保用餐时间稳定,避免过早或过晚用餐,以免打乱幼儿的生物钟。
同时,提供舒适的用餐座椅和合适的餐具,帮助幼儿正确使用餐具,养成良好的用餐姿势。
二、制定规范的进餐制度建立规范的进餐制度对幼儿养成良好的进餐习惯很有帮助。
首先,要定期设定用餐时间,建立定时进餐的意识,让孩子养成有规律的饮食习惯。
其次,要设立合理的进餐时间,避免过长或过短的进餐时间,保证幼儿有充足的时间进食,同时避免拖延时间或者催促幼儿赶快吃完。
同时,在用餐期间要注意控制食物的种类和食量,不能让幼儿随意选择食物或者过量食用。
三、建立积极的进餐态度家长和老师在幼儿面前要展现积极的进餐态度,让孩子从小学会享受用餐的乐趣。
首先,要以身作则,为孩子树立良好的榜样,自己要积极主动地选择健康的食物,并且慢慢品味,不贪婪不挑剔。
其次,要注意用语和表情,用鼓励的语言和笑容鼓励幼儿吃饭。
如果孩子不喜欢某种食物,也不要强迫他们吃,而是应该提供多种多样的食物选择,让他们慢慢接触和尝试,增加对食物的接受度。
四、培养良好的进餐习惯除了提供良好的环境和制定规范的制度,还需要帮助幼儿培养良好的进餐习惯。
首先,要教育幼儿进餐时要坐着吃饭,不要走动或玩耍,避免用餐时分散注意力。
同时,要教会幼儿咀嚼食物充分,避免吃进过大块的食物。
其次,要教育幼儿逐渐养成细嚼慢咽的习惯,避免快速进食,不利于消化吸收。
最后,要教育幼儿吃完饭后要漱口,并且帮助幼儿建立勤洗手的习惯,保持餐后的卫生。
五、与家长合作,形成良好的用餐风气家长是孩子最重要的教育者,他们的行为对孩子的影响很大。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯进餐是幼儿日常生活中最为重要的一部分之一。
养成良好的进餐习惯对幼儿的健康成长和身心发展起到至关重要的作用。
然而,由于环境和家庭背景的不同,许多幼儿在小班阶段往往存在进餐习惯的问题。
因此,培养小班幼儿良好的进餐习惯是教师和家长们的共同责任,本文将探讨培养小班幼儿良好进餐习惯的重要性,并给出具体的培养方法与建议。
一、小班幼儿良好进餐习惯的重要性1.促进身体健康。
良好的进餐习惯有助于维持幼儿正常的生长发育,保证身体所需的各种营养物质的摄入。
2.增强自理能力。
通过餐桌面前的一系列动作,如自己盛饭、端碗筷、吃饭等,幼儿能更好地培养自理能力,提高自我管理和独立性。
3.培养社交技能。
进餐不仅只是单纯的吃饭,也是与他人交流、分享和互动的机会,良好的进餐习惯能培养良好的社交技能。
4.塑造良好的生活品质。
进餐习惯涉及到用餐礼仪、文明用餐等方面,对幼儿的生活品质的形成和提高有着重要的影响。
二、培养小班幼儿良好进餐习惯的方法与建议1.规定用餐时间和环境。
建立固定的用餐时间和用餐环境,让孩子养成按时用餐的习惯,并且在安静、整洁、宽敞的环境中进餐,避免与其他娱乐活动混在一起。
2.擦亮幼儿的“小廉耳朵”。
向孩子普及健康饮食知识,教育他们吃均衡的餐食,引导他们摄入蔬菜、水果等健康食物,养成良好的饮食能力。
3.提供适量的食物选择。
餐食的多样性是吸引幼儿进食的一个重要因素。
教师和家长可以提供多种不同风味的饭菜,同时注意食物的色彩搭配和美观度,以增加幼儿的食欲和兴趣。
4.设置明确的进餐规则与仪式。
制定与幼儿年龄相适应的进餐规则,如坐正、握筷的正确方法、禁止谈笑、不讲脏话、不拿东西打闹等。
同时,家长和教师们都要以身作则,是孩子们的榜样。
5.倡导幼儿自助餐制。
可以在小班中采用自助餐制,让幼儿自主选择自己所需的食物,并由幼儿自己动手搭配食物,培养他们的自理能力和独立性。
6.绘本教育法。
结合绘本,通过故事情节向幼儿展示正确的进餐行为和道德观念,比如分享食物、用餐时不浪费、懂得感恩等,让幼儿在娱乐中学会良好的进餐习惯。
如何培养幼儿良好的进餐习惯
1.培养孩子良好的习惯,比方:营造适宜的环境,培育幼儿良好的进餐习惯良好的环境,对幼儿的行为能产生积极的影响.它能激发幼儿参和活动的积极性使幼儿通过自身活动和周围环境互相作用,从而获得丰富的经历得到主动开展. 1、创设良好的进餐气氛,引导幼儿愉快进餐 幼儿进餐是否有食欲和情绪好坏严密相关。
而宽松和谐的精神环境,平等亲切的师生关系,使幼儿身心愉悦放松。
经常保持进餐时愉快情绪,有利于增进幼儿食欲。
幼儿进餐时,要努力创造轻松和谐愉快的气氛,使幼儿愉快的进餐。
我们采取了:一是放音乐。
就是在幼儿进餐时,有选择地播放一些优美悦耳的旋律,使幼儿边进餐,边欣赏音乐,愉快的进餐;二是对进餐表现好的幼儿,老师要用眼神投给他们赞许的目光.用亲切的摸头等形式表示赞扬,这会鼓励他们更积极用餐;三是对进餐中有过失的幼儿一定要宽容。
如有的掉饭菜,有的剩饭,还有的把饭扣在地上等,这时我们不能训斥、命令、批评。
否那么会影响他们的食欲。
而要采用亲切、关心的态度,使这种宽容、谅解成为幼儿的开胃菜,促进幼儿的饮食。
2、创设丰富的墙饰,引导幼儿和环境互动 物质环境是幼儿学习和探究的中介和桥梁.我们通过开展丰富的墙饰活动,引导幼儿和环境互动。
在互动中学会科学进餐的知识,懂得进餐时怎样做是对的,怎样做是错误的,增强幼儿科学进餐的自觉性。
开学初,我们通过幼儿家长的反响表中理解到,绝大多数幼儿存在着挑食,偏食,边吃饭边玩耍,甚至个别幼儿进餐不吃一点菜等一些不良习惯.针对这些不良习惯,首先创设了“饭菜香,我们爱吃”的主题墙饰。
接着就创设了第一个子栏目“我会这样做”。
把幼儿吃饭是存在的普遍问题制成录象,让幼儿边观察边寻找,边对号入座。
然后,又用图式展示在墙面上,易于幼儿理解.在这个根底上,师生还一起看图编成了琅琅上口的儿歌。
他们经常在一起看图片,说儿歌。
进餐时,哪个孩子做的不好,我会说出儿歌中的某一句,提醒他,孩子会很快就调整过来.除此,我们还针对少数幼儿剩饭等问题,又创设了一个栏目“我不剩饭了”。
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成
浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成引言:进餐是人类生存的基本需求之一,对于幼儿来说,良好的用餐习惯不仅能够保证其身体健康,还能培养他们的自理能力和社交能力。
然而,在小班幼儿园里,由于幼儿个体差异性大,进餐问题经常成为教师和家长们头痛的问题。
本文将浅谈小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯的养成。
一、小班幼儿进餐问题的现状1. 餐具乱放、不整齐小班幼儿对餐具使用的规范性和整齐性认知不足,常常导致餐具乱放,桌面杂乱,影响用餐环境。
2. 用餐姿势不正确幼儿在用餐过程中,常常趴在桌子上用餐、或者即使坐着,但是无法保持正直的身体姿势,造成吃饭时咀嚼不充分,导致营养无法充分吸收。
3. 吃饭速度过快幼儿吃饭的速度较快,容易咬伤口腔,甚至导致呕吐。
4. 食量控制问题部分幼儿不愿意尝试新的食物,或者喜欢固定某一种食物,导致食量无法得到全面的营养供给。
二、培养良好用餐习惯的重要性1. 保障幼儿健康良好的用餐习惯有助于保障幼儿身体健康,获得全面的营养供给,防止发生营养不良和生长发育迟缓。
2. 培养自理能力良好的用餐习惯不仅包括规范的餐具使用和正确的进食姿势,还需要培养幼儿自己动手吃饭的能力,提高自理能力。
3. 培养社交能力良好的用餐习惯也包括与人分享食物、互相尊重、有礼貌地用餐等,能够培养幼儿的社交能力和团队意识。
三、如何引导幼儿养成良好的用餐习惯1. 营造良好的用餐环境为幼儿营造安静、整洁、温馨的用餐环境,减少干扰因素,提高幼儿的进餐兴趣。
2. 为幼儿树立榜样幼儿园教师和家长应该成为孩子的榜样,养成良好的用餐习惯,如六人餐桌坐席规范用餐等。
3. 培养自理能力教师可以根据幼儿的实际情况,逐渐引导幼儿自己动手吃饭,用勺子吃饭等,慢慢培养幼儿的自理能力。
4. 食物多样化、合理分量教师和家长应该提供多种食物给幼儿,并控制食物分量,鼓励幼儿尝试新的食物,培养他们的口味。
5. 讲究用餐礼仪在幼儿园中,教师应该引导幼儿学习用餐礼仪,如六人餐桌时,要学会与他人分享食物,并且用餐时要保持安静,不要喧闹。
小班幼儿良好进餐习惯的培养
小班幼儿良好进餐习惯的培养1000字小班幼儿正处于身心发育的关键时期,对于营养需求的理解程度较低,容易对食物产生排斥心理,而养成健康良好的进餐习惯对于幼儿的身体和心理健康都具有重要的作用。
以下是关于如何培养小班幼儿良好的进餐习惯的一些建议。
一、培养孩子对食物的兴趣孩子们对食物的形状、颜色、味道都有强烈的好奇心,在进餐中让孩子们探索、尝试、尝鲜,通过创造有趣的饮食体验让孩子们对食物产生兴趣,促进他们对食物的认知和身体对食物的需求。
二、营造愉悦的进餐环境愉悦的进餐环境对于孩子们的进餐方式有着决定性的影响,首先要保持环境整洁,桌椅和餐具要做到孩子们使用安全和卫生。
在进餐的时间和地点可以让孩子们自由选择,让孩子们能够自主控制进餐的节奏和方式,让孩子们进餐不再是一种束缚而是一种乐趣。
三、制定健康的饮食计划制定健康的饮食计划可以确保孩子们摄入到足够的营养,而不是只注重单一品种的食物。
饮食计划需要搭配好主食、蛋白质、蔬菜水果等多种食物,制定出相应比例的食物搭配,让孩子们能够拥有丰富的膳食结构和较好的营养。
四、注重孩子们的饮食安全孩子们的饮食安全是初始的重点,需要确保孩子们的食物来源和加工过程是安全和卫生的。
饮食的过程中还要教育孩子们一些常识,如手卫生、不吃腐烂或毒化的食物等,提升孩子们的食品安全意识。
五、营造积极的进餐氛围进餐不应该是铁面无私的强制行为,而应该是一种积极的主动行为。
在这个过程中需要注重孩子们的情绪,学会鼓励和表扬孩子们积极的表现,使孩子们从进餐中获得自尊、自信和快乐。
以上是关于如何培养小班幼儿良好的进餐习惯的一些建议,但最重要的还是家长和教师要以身作则,引导孩子们健康进餐,让孩子们从小就养成良好的饮食习惯。
培养小班幼儿良好进餐习惯
培养小班幼儿良好进餐习惯在幼儿早期教育中,培养孩子良好的进餐习惯是非常重要的。
良好的进餐习惯不仅有助于孩子的健康成长,还能培养他们的社交能力和自理能力。
在小班幼儿的阶段,应该采取一系列的措施来引导和培养幼儿良好的进餐习惯。
一、提供安静舒适的用餐环境小班幼儿对外界的环境非常敏感,过于吵杂或刺激的环境会影响他们的食欲和专注力。
为了培养幼儿良好的进餐习惯,幼儿园应该提供安静、整洁、温馨的用餐环境。
孩子们可以坐在舒适的座椅上,与伙伴们一起在桌子旁边就餐,这样能够培养孩子们的社交能力和习惯。
二、定时用餐,养成规律的饮食习惯定期用餐对于幼儿来说非常重要。
为了让幼儿养成规律的饮食习惯,幼儿园应该制定明确的用餐时间,并在规定的时间内给予孩子们进餐的机会。
定时用餐能够让幼儿的生物钟形成规律,也有助于促进他们的消化系统发育。
另外,规律的用餐习惯还能够帮助幼儿培养自己的饮食规律,让他们更好地控制自己的饮食。
三、分享餐桌上的快乐餐桌上的交流和分享可以带给孩子们快乐和满足感。
幼儿园可以通过一定的活动来鼓励孩子们在用餐过程中分享自己的喜怒哀乐。
例如,孩子可以分享自己做的美食,或者分享自己的用餐习惯和喜好。
这样的交流不仅能够增强孩子们之间的友谊,还可以培养他们的表达能力和自信心。
四、教授餐桌礼仪幼儿园应该向孩子们传授基本的餐桌礼仪,帮助他们养成良好的用餐习惯。
餐桌礼仪包括用餐前后洗手,端庄坐姿,使用餐具的正确方式等。
通过教授这些礼仪,幼儿园可以培养幼儿的自理能力和礼貌意识。
并且,在餐桌上遵守规则和尊重他人也能够促进幼儿的社交发展。
五、提供多元化的食物选择幼儿处于生长发育的阶段,他们需要各种各样的营养物质来支持身体的发育。
幼儿园应该提供多样化的食物选择,包括主食、蔬菜、水果、蛋白质等。
这样的多样性会让幼儿在餐桌上感到兴奋和有趣,激发他们对食物的兴趣和食欲。
六、引导孩子们尝试新食物幼儿对新食物的抗拒心理比较强烈,因为他们通常只接触到自己熟悉的食物。
《2024年小班幼儿良好进餐行为培养策略研究》范文
《小班幼儿良好进餐行为培养策略研究》篇一一、引言随着幼儿教育的不断深入,对幼儿行为习惯的培养愈发重要。
小班幼儿期是习惯形成的关键期,良好进餐行为的养成对于幼儿健康和成长的全面性发展有着举足轻重的影响。
然而,在实际的教育环境中,部分幼儿存在着不健康的进餐行为习惯,如挑食、偏食、不按时进餐等。
因此,本文旨在探讨小班幼儿良好进餐行为的培养策略,以期为幼儿教育工作者提供一定的参考。
二、小班幼儿进餐行为现状分析小班幼儿的进餐行为存在诸多问题,主要表现为:挑食、偏食、不按时进餐、进餐时注意力不集中等。
这些不良习惯不仅影响幼儿的身体健康,还可能对幼儿的心理健康产生负面影响。
因此,对小班幼儿进餐行为的现状进行深入分析,是培养良好进餐行为的前提。
三、小班幼儿良好进餐行为培养策略(一)创设良好的进餐环境为小班幼儿营造一个轻松、舒适的进餐环境,可以增强其进餐的积极性和主动性。
教室布置要温暖、舒适,同时注重桌椅的高度适宜和稳固性。
另外,利用丰富的餐具、餐具摆放形式以及饭菜色彩的搭配来激发幼儿的食欲。
(二)注重家长的教育指导家长在培养幼儿良好进餐行为方面具有不可替代的作用。
因此,教育者需要加强与家长的沟通与合作,为家长提供相关的育儿知识和方法。
同时,家长也需要树立良好的示范作用,帮助幼儿形成健康的饮食观念和良好的进餐习惯。
(三)开展多样化的教育活动通过开展多样化的教育活动,如“认识食物”、“食物的来源”等主题活动,帮助幼儿了解食物的营养价值和健康意义。
此外,通过游戏、儿歌等形式,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习正确的进餐方法和礼仪。
(四)引导幼儿自主进餐鼓励幼儿自主进餐,培养其独立性和自信心。
在保证安全的前提下,允许幼儿自己选择食物和餐具,鼓励其自主完成进餐过程。
同时,教育者应给予适当的指导和帮助,确保幼儿在自主进餐过程中养成良好的习惯。
(五)及时反馈与表扬对幼儿的良好进餐行为给予及时反馈和表扬,以增强其自信心和积极性。
教育者应关注每个幼儿的进步和变化,及时给予肯定和鼓励,帮助其树立良好的自我形象和价值观。
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小班幼儿良好进餐习惯的培养
新入园的小班幼儿刚刚脱离父母家人的怀抱,开始独立面对外面的世界,首要的一步就是在生活自理能力方面接受考验:自己吃饭、自己入厕等等,让父母很不放心,其中最关心的问题之一就是:孩子吃得饱吗?老师有没有给自己的宝宝喂饭?而教师面临的是:孩子各种不良的进餐姿势,或挑食偏食,或坐等喂饭,或不会咀嚼吞咽等现象。
面对一群的孩子,教师要一个一个帮助他们是很困难的,可是,又不能不管任其自流。
为了孩子的身体健康,为了让孩子养良成好的生活习惯,最好的办法就是及时培养小班幼儿的良好进餐习惯。
有研究表明,幼儿时期养成的良好习惯,将使他们受益终身。
因此,要在一定的时间内有效地培养幼儿这方面的习惯迫在眉睫!经过一个学年的实践研究,总结出一些方法和大家共享。
一、取得家长的支持是首要前提
我们都知道,教育首先是以“家庭”为基础的,幼儿的成长更多的是受到家庭教养方式和家长教育观念的影响。
在对家长进行问卷调查中我们得知,幼儿在家有不良进餐行为(边玩边吃饭、挑食、咀嚼和吞咽差、含饭等)的,占班级总人数的82%,这些不良进餐行为习惯的养成直接与家长的教养方式和态度有关,从调查中了解到,大多是因为家长担心孩子吃不饱而想尽法子哄孩子吃饭、祖辈对孙子孙女的娇惯或家长没有教养方面的认识而听任之等因素造成。
俗话
说:解铃还须系铃人,我们要培养孩子的良好进餐习惯,这个任务最终必须要落实到家长身上。
如果幼儿园单方面对幼儿进行进餐习惯的培养,而忽视了家长和家庭教育的作用,那么最终还是“事倍功半”,对孩子的培养谈不上成功,反而造成幼儿的两面性。
因此,取得家长对我们教育的支持是首要的前提。
那么,如何能取得家长的支持呢?从发现孩子们进餐方面存在诸多问题之后,我们采取了家访、调查、召开家长会等形式,让家长了解当前班级幼儿在进餐方面存在的问题,明白“幼儿正处于生长发育旺盛时期,平衡膳食、合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件”的重要性,知道“从小培养幼儿良好的生活习惯让孩子受益终身”的道理,同时教师也能了解家长的真实想法和态度。
在家长会上,让家长们了解我们班级的培养目标和培养计划,以及具体的措施,和家长达成家园合作的共识,为孩子们铺开了一条培养良好的进餐习惯的大道。
其次,通过家园栏、微信群和发纸条等形式,作为家园互动的平台,定期发一些家长关注的内容、需要配合的事项等等,如一周幼儿进餐情况登记、饮食方面的教育内容、需要加强的进餐行为培养内容……让家长知道幼儿园老师做了什么?怎么做?这样,家长的教养步伐就能跟我们同步走,实现家园同步的目的。
二、多途径开展教育活动是有效举措
要纠正已经形成的不良习惯,我认为,必须要让孩子明
白什么是对的?要怎么做才是正确的?为什么要这样做?才能把原来不良的认知给“扳过来“。
因此,我把进餐习惯分为进餐行为习惯和饮食习惯,其中进餐行为习惯涉及到卫生习惯和餐桌礼仪,例如在进餐时不到处走动、不用手抓饭菜、不乱撒饭粒、不敲打餐具等,我针对这两部分内容,从多方面、多途径实施教育活动和培养措施。
(一)进餐行为习惯的培养
1.依托动画影像与实践结合的办法,学习正确的进餐行为。
针对班级孩子的具体情况,我以集体生活为标准,把正确的进餐行为定位在“餐前正确洗手,会安静等待;能正确使用餐具,在进餐过程中不让餐具碰撞发出过大的响声;进餐时能从一而终地坐在自己位置上用餐,左手扶住碗右手拿饭勺;保持桌面、地面的整洁,进餐时不喧哗、用餐后餐具放置在指定的地方”。
对餐前盥洗要求,我们设计了洗手步骤图,通过多媒体展示台的播放和讲解示范,编成儿歌让幼儿模仿,并将步骤图张贴在卫生间洗手台前,并持续一段时间对幼儿的盥洗加强监督、观察和纠正,正确的引导和长期坚持的培养使幼儿养成了餐前洗手的好习惯。
小班幼儿的年龄特点是倾听能力、注意力比较弱,爱模仿,形象思维占优势。
针对这些年龄特点,利用动画视频进行影响能收到不错的效果。
我在网上下载或影像店里找一些关于儿童如何正确进餐的行为习惯方面的动画视频资料,比
如巧虎生活习惯之《吃饭时我不玩》《自己吃饭香喷喷》等,选择幼儿园餐前准备的时段,播放给幼儿看,看后引导幼儿进行徒手模仿,在接下来的进餐过程中,他们还能进行实际练习,并且出现不良的行为也只要稍稍提醒一下,他们就知道该怎么做了。
为了巩固幼儿正确的用餐礼仪,我们还会配合一些儿歌提示幼儿,比如儿歌《餐桌前》、《吃饭歌》、《吃饭坐坐好》等。
当然,很多行为习惯教育效果不是立竿见影的,它必须要通过反复练习和长期坚持才能形成,要充分利用幼儿园一餐两点的时段对幼儿的进餐行为进行培养。
在这些礼仪的培养过程中,我们采用逐步完善、个别纠正的办法。
除了语言的提示,也会用相机把他们的不当行为拍下来,利用谈话时间,与孩子们边看照片边讨论:他们做得对吗?哪里做得不好?也可以让照片中的孩子自己指出错误的地方,从而起到警示和教育的作用。
每当老师拿起相机,他们就明白自己又有地方做错了,长期坚持下来,幼儿树立起正确用餐的意识。
2.言语的鼓励和行为的练习,提高咀嚼和吞咽能力。
班级有一小部分幼儿咀嚼能力、吞咽能力差,常常嘴里食物嚼着嚼着,就打渣无法吞咽,因此造成每天吃得少,吸收的营养也不足。
据了解这是由于家长给幼儿吃的食物过于精细或长期边吃边玩,食物含在嘴里不用牙齿咀嚼造成。
对此,我们老师不能操之过急,首先要鼓励他们学习用牙齿咀嚼,通过故事,比如《恐龙的牙齿》《小牛和小鱼比牙齿》《老鼠公主长了长牙》等,让他们知道牙齿的作用,知道要用牙
齿咀嚼食物帮助消化。
其次,教师要在孩子进餐时,教给他们一些方法,比如碰到容易打渣的食物时,鼓励他们一点一点进食,用牙齿咬碎之后再尝试吞咽,这样的食物一次给量不宜过多,以他们能吃完的份量为主。
当他们的咀嚼能力和吞咽能力有所提高之后,再逐步加量。
另外,请求家长的协助,在家除了使用以上老师的方法,让孩子吃一些能增强咀嚼肌的食物,比如花生、QQ糖、苹果等,在长期练习咀嚼后,孩子们的咀嚼能力会增强,一些不良习性也随之得到纠正。
(二)饮食行为习惯的改善
饮食习惯直接关系到孩子身体的生长发育。
最常见的不良饮食习惯就是挑食,据家长问卷调查统计,班级里会挑食的幼儿占班级总人数的67%,如何改变这一现象呢?
1.在生活中体验,激发珍惜粮食的意识。
安排家长利用周末时间带孩子到田间地头或农家乐参加劳动体验活动:拔萝卜、摘豆荚、种青菜、帮农民种庄稼等等;参观厨房,了解厨房阿姨的辛勤劳动;参与家庭帮厨,帮大人拣菜、摘菜、洗菜等,让幼儿感受粮食的来之不易,从而激发他们珍惜粮食,爱吃蔬菜、水果。
2.开展主题教学,改善挑食的毛病。
据调查统计,幼儿普遍不爱吃的食物有萝卜、青菜、香菇、西红柿、蛋、虾米等。
我们就针对这些食物开展了题为“样样东西都要吃”的主题系列活动,把这些蔬菜、食物进行分类,如“吃根的蔬菜”“吃果的蔬菜”“吃叶的蔬菜”“小
虾米营养高”等,运用实物认知、多媒体或课件展示其生长过程,再通过有关故事如《多吃青菜漂漂亮》、《吃放不吃蔬菜为啥不好》《挑食的小贝贝》等,进一步让幼儿懂得一些营养知识,增加他们对粮食蔬菜的认识,鼓励幼儿大胆品尝各种食物,从而达到逐步改善幼儿挑食的毛病。
3.参加实践劳动,激发幼儿对食物的兴趣。
为了让孩子不挑食,我们会开办劳动实践课,比如全班幼儿一起动手制作水果沙拉,让他们体验自己动手的乐趣,在浓厚的氛围之下,同伴之间互相品尝各种蔬菜水果。
另外,发动家长在家里邀请孩子一起参加食物制作,将孩子不爱吃的蔬菜或肉、蛋等少量加入食材中,比如包水饺或包子、制作蔬菜水果沙拉、做寿司等,幼儿对自己参与制作的食物会特别有兴趣,多少都会品尝自己做的食品。
当亲子尽情享受劳动成果的同时,家长要肯定孩子的不挑食,孩子们在和风细雨、润物无声中接受了教育。
三、尊重个体差异,教育讲究策略。
《3~6岁儿童学习与发展指南》指出:尊重幼儿发展的个体差异,充分理解和尊重幼儿发展进程中的个别差异,切忌用一把“尺子”衡量所有幼儿。
因此,在改善幼儿进餐行为方面,不能一概要求全体幼儿要达到统一标准,教师要善于发现特殊的孩子,区别对待,讲究策略。
在幼儿进餐前,教师可以适当诱导,调动幼儿的食欲,如:教师表现出很想和幼儿分享食物的样子,或夸大食物的色香味,或介绍菜品名称、特色等。
对进餐慢的幼儿树立学习的榜样,循循善诱;
对进食量少的幼儿,教师分餐时不宜分太多,以孩子能吃完的量为止,让他们浅尝即止,体验成功,等孩子饭量增大后再逐渐加量;对有进步的幼儿,要及时鼓励,巩固保持。