零售行业防损部工作手册

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防损部手册

防损部手册前言:1、防损工作的意义2、损耗的定义3、损耗的范围一、防损的意义超市的损耗会给我们带来很大的经济危机,商品大量的失窃甚至会倒闭最后失业，这不是危言耸听，要想我们超市在同行业之间立足不败昌盛发达，我们认为对反窃行为巡视不力，或措施不当，既损害了超市的经济利益，又助长了不正之风，使贪心的人更胆大妄为，肆无忌惮。

对反窃行为不重视，就是执行不了“脚勤、眼快”的工作责任心。

因此我们不要给偷窃者创造机会，大家要学习和钻研反盗窃的工作和方法，建立相关的防损措施，提高工作成效，保障商品安全，这才是防损工作的重中之重。

超市防损的方针是预防为主，以抓为辅，预抓结合。

要有全员防损意识，防损不尽在于抓小偷，而是有很多方面需要我们全体员工来加强管理，我们防损的原则是降低经营成本，维护正常的购物秩序和经营秩序，提高我们的竞争能力。

这才是我们防损工作中的重中之重。

所以要求我们的管理人员要教育我们的员工在工作中处处要以节约为本和进行工作技术和防范损耗方面的培训，做到防范与未然，培养忠诚的员工，规范服务，提高素质，保障良好的购物环境，从而达到提高顾客的购物欲望这才是我们共同的目标。

目录第一章：防损组的工作职责防损组的工作范围防损员的工作职责防损组的组织结构和分工第二章： (明保)防损员明保具备的知识防损员必须具备的技能防损员行为准则防损员行为礼仪规范防损员着装规定防损员保密纪律第三章：（暗保）防损员暗保具备的知识防损员必须具备的技能防损员行为准则暗保行为礼仪规范防损员着装规定识别偷盗者的行为最容易失少的商品防损的措施员工不诚实的潜在信号员工不诚实的潜在信号第四章：相关业务实务单据流程与保管出门证团购销售单商品调换单商品借用单工作联系单商品退货单制定收货制度制定员工购物规定制定收货区、员工通道、其他各后门岗的出入管理制度各岗位具体工作职责制定夜班保卫工作条例制定内部盗窃处理办法第五章：消防安全消防安全管理消防培训如何报警？什么叫火灾？电器线路引起火灾的原因、消防的基本方法、扑救火灾的原则轻便灭火器的种类、火场疏散方法灭火器的使用方法泡沫灭火器的灭火原理，其适用于扑救哪种火灾？干粉灭火器适用于扑救哪些火灾？1211灭火器适用于哪些火灾？消防演习规范处理卖场内各类突发性事件停电、失火、意外受伤、抢窃、治安纠纷预防去银行交纳现金时发生抢劫和人身伤害事件预朗找 ū唤佟⒛诘?br> 人员意外受伤的处理顾客在购物时生突发病的处理顾客不慎造成受伤的处理吵架和打架事件的处理用电用火审批制度停电应变作业程序失火事件的处理消防要求第六章：防损主管应具备的知识：防损员的奖金分配方法应具备的技能：规范处理失窃事件工作职责：规范交纳防损款工作内容：防损组必备单据、反盗窃台帐一、防损组的工作范围超市的防损组接受公司双重管理，业务上接受公司保卫科指导，行政上隶属于超市。

超市防损工作手册范文

超市防损工作手册范文一、防损部组织结构人员编制二、防损部工作职责范围：1、控制收货区、前台等重要岗位的安全与损失，员工通道控制；2、商场人、财、物和顾客的安全；3、监督、核查员工工作状态；4、监管控制任何形式的损耗。

三、防损部员工总则：1、及时了解并遵守各项制度，保证公正，诚实，严格遵守职业道德。

2、注重仪表，穿着规定制度、戴工牌；遵守《超市员工手册》关于员工形象的规定。

3、坚守工作岗位，认真、负责。

离换岗需请示主管，遵守超市服务标准。

4、熟悉工作程序，熟悉工作，及时发现隐患，及时汇报处理。

5、具有正义感、责任心，发现问题及时上报，处理。

6、工作时间（值班时）严禁吸烟、喝酒、睡觉等。

7、认真填写在岗记录和各种登记，保存好原始登记和表格，表单。

8、严格监督监管，认真履行工作职责，严禁徇私舞弊，知法犯法。

9、相互尊重、团结支持，协调各部门（营运部门）的关系。

四、防损经理(主管)的工作职责1、每天提前 10 分钟接班，了解各岗位情况，安排本班人员、确保工作顺利有效的进行。

2、严格执行交接班制度，认真填写表格记录并作好移交工作。

3、及时准确的了解并传达各种最新信息或指令，正确有效的安排工作，并做好跟踪落实。

4、检查，督促并指导员工更好的完成本职工作。

5、严格正确，公平的对待员工并进行工作评估，表扬先进，改正指导。

6、所有内、外消防、安全、紧急出口（消防器材）按规定进行维护、检查，确保正常完好。

7、确保前区收银及营运岗位商品，货款的运转安全。

8、与超市其他部门紧密配合，确保超市正常运作，并最大限度的预防或减少各种损失，损耗。

9、及时，全面负责好部门各项综合工作，提出合理化建议并及时上报。

10、以身作则，严格要求自己，做一个合格的管理人员。

五、出入口防损员职责1、站立规范，待人热情，遵循“三米微笑”和“客服标准”。

2、提示顾客存包，严禁顾客携带外购物品及宠物、声光记录仪器等入内。

3、维持好出入口秩序，确保出入口人员无不诚实行为并按规定进出。

防损部工作手册

防损部工作手册防损部工作手册一、引言防损部是企业重要的运营部门之一，需要对企业的安全风险和损失进行分析、预防和控制。

本手册旨在为防损部门提供明确的工作指导，规范部门工作流程，提高防损工作效率，保护企业利益。

二、组织架构防损部由部门主管、副主管和员工组成。

部门主管负责制定部门工作计划和目标，安排员工的工作任务和培训计划，对部门的工作质量和效率进行评估。

副主管协助主管工作，并负责部门日常管理。

员工根据部门的工作要求进行工作。

部门主管和副主管应具备丰富的防损经验和管理能力，员工应具备一定的安全知识和应急处理能力。

三、工作职责1.风险分析和预防防损部应对企业可能面临的各种安全风险进行分析和评估，并制定相应的预防措施。

根据事故和损失的统计数据，总结经验教训并提出改进建议。

2.安全培训防损部应定期组织员工进行安全知识培训和实操演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。

培训内容包括消防知识、紧急救援、风险防范等。

3.监控和检查防损部应负责监控和检查企业内部的安全措施的执行情况。

对于存在的问题和隐患应及时提出整改意见，并进行跟踪和督促。

4.应急处置防损部应建立健全应急预案，制定应急预案培训计划，并定期组织应急演练。

在事故发生时，防损部应组织员工及时处置，并进行事后总结和分析，提出改进意见。

5.数据分析和报告防损部应根据实际工作情况，定期分析和报告企业的安全风险情况、损失情况和防控工作的成效，为企业制定安全决策提供参考。

四、工作流程1.接收任务：根据公司的工作安排和部门主管的要求，接收并分配工作任务。

2.调查和分析：对公司可能面临的安全风险进行调查和分析，总结经验教训并提出预防措施。

3.制定计划：根据调查和分析结果，制定防损工作计划和目标。

4.安排培训：根据公司安排和员工需要，制定安全培训计划，并组织培训。

5.监控和检查：定期对公司内部的安全措施进行监控和检查，及时发现和整改问题。

6.应急处置：建立健全应急预案，组织应急演练，并在事故发生时及时处置。

零售行业防损部工作手册

商品防损案例分析
案例一：某超市员工发现顾客将商品放入购物车后未付款，及时提醒并制止，避免了损失。
案例二：某商场发现商品被盗，通过监控录像和员工配合，成功抓获盗窃者，挽回了损失。
案例三：某超市发现商品被调包，通过商品条形码和员工配合，成功抓获调包者，挽回了损失。
案例四：某商场发现商品被损坏，通过监控录像和员工配合，成功抓获损坏者，挽回了损失。
防损部组织结构
部门负责人：负责防损部的全面管理工作
防损主管：负责防损部的日常管理工作
防损员：负责门店的日常防损工作
防损培训师：负责防损员的培训工作
防损数据分析师：负责防损数据的收集、分析和报告工作
防损设备管理员：负责防损设备的维护和管理工作
防损部岗位设置与职责
防损部经理：负责防损部的全面管理工作，制定防损计划和策略，协调各部门工作。
耗率、员工盗窃率等
防损部工作纪律
严格遵守公司规章制度，服从上级领导安排
保持良好的工作态度，积极履行职责
保持警惕，及时发现并处理异常情况
加强团队协作，共同维护公司利益
防损部工作考核与奖惩制度
考核标准：根据防损部员工的工作表现、业绩、态度等方面进行考核
考核周期：每月进行一次考核，根据考核结果进行奖惩
防损部与其他部门的关系
采购部：共同制定采购计划，确保商品质量
物流部：共同制定物流计划，确保商品运输安全
销售部：共同制定销售计划，确保销售业绩
客服部：共同处理客户投诉，确保客户满意度
财务部：共同制定预算计划，确保财务安全
安保部：共同制定安保计划，确保门店安全
PART 3
零售行业防损部组织架构

防损部工作手册

防损部工作手册1. 引言本手册旨在为防损部门的工作人员提供必要的指导和信息，以确保企业的安全和防损工作有效展开。

防损部门的职责涵盖了预防和应对各类潜在风险和威胁，包括但不限于内部盗窃、偷盗、员工欺诈、客户欺诈等。

2. 职责和职能防损部门的主要职责是保障企业财产和人员安全，预防和打击各种违法行为，并提供有效的安全咨询和培训，确保公司的遵法和合规。

具体职能包括：•制定和执行公司的安全政策和流程；•监控和管理公司的安全设施和措施；•预防和调查内部盗窃、偷盗、欺诈等行为；•协助相关部门进行应急响应和事故处理；•提供安全培训和咨询服务；•建立并维护安全报告和记录等。

3. 工作流程3.1 安全评估和风险分析针对企业的特定需求和环境，进行定期的安全评估和风险分析是防损部门的首要任务之一。

通过全面了解和识别潜在的安全风险和脆弱点，制定相应的预防和应对措施。

3.2 安全控制和监控防损部门需要确保公司的安全控制和监控设备的正常运行。

包括但不限于视频监控系统、门禁系统、报警系统等。

同时，制定并执行相应的安全操作规程，确保安全控制和监控的有效性。

3.3 内部调查和调解在发生企业内部盗窃、偷盗、欺诈等行为时，防损部门需要负责进行调查和调解工作。

包括收集证据、采访涉案人员、制作调查报告等。

在调解过程中，需确保公正、客观、严谨的原则。

3.4 应急响应和事故处理当发生突发事件、事故或紧急情况时，防损部门需要立即采取相应的预案和措施，确保员工和财产的安全，并积极配合相关部门进行事故处理和善后工作。

3.5 培训和宣传防损部门需要负责制定并开展相应的安全培训计划，包括员工安全意识培训、应急响应培训等。

此外，定期进行宣传活动，提高公司全员的安全意识和防范能力。

4. 工具和资源防损部门需要具备一系列的工具和资源，以支撑其工作的顺利开展。

包括但不限于：•安全监控设备：视频监控系统、门禁系统、报警系统等；•安全管理软件：用于安全控制和监控设备的管理和数据分析；•安全检查清单和报告模板：用于安全评估和风险分析，以及安全巡查和检查；•调查工具和设备：包括采访录音设备、相机、取证工具等；•员工培训材料和课件：用于安全培训和宣传。

防损手册

防损简册一、防损的职责：1、维护本单位的治安次序，劝阻与制止本单位的违法行为，发现违法犯罪分子应扭送公安机关处理2、保护本单位的财产，员工的人身安全及财产的安全。

3、做好本单位的消防安全工作。

4、制止外部、内部人员违章出入或违章携带物品；严格执行本单位所制定的各项规章制度。

5、保护案件和治安灾害事故现场。

6、在部门的领导下，积极、主动配合领导开展防范工作。

二、进行日常的防盗检查超市应进行一些日常防盗检查，以便防患于未然，以下是防范的一些迹象：1、突然背包上下班。

2、在工作时间内未从员工通道进出卖场3、在卖场、仓库等营业场所吃东西，附近没有管理人员在现场。

4、夜间工作的员工的场所，发现较多的商品空包装。

5、员工表情过于紧张或异样。

6、员工与某位顾客熟悉并亲自为其挑选商品。

7、员工特意为某位顾客到仓库取商品。

8、员工在仓库对原包装商品进行更换包装。

9、员工购买大包装商品。

10、贵重商品的销售与电脑的销售不能一一对应。

11、家电的提货与收银小票的商品品名不符。

12、员工特意在某收银机付款结帐。

13、收银员擅自离开岗位或未到下班时间中途下班。

14、收银员执意要求上某一台收银机。

15、某收银员经常有小差额的收银差异。

16、某收银员为其家属、朋友结帐。

17、某收银员违反收银程序，如:不扫描但进行商品扫描或跳扫描。

18、某收银员某一单有过多的作废或删除品项。

19、某收银员有大金额的收银短款行为。

三、造成损耗的几个主要原因：1、不诚实员工（内盗）70％2、顾客偷盗3、行政错误4、不诚实供应商5、鼠咬6、违规操作损耗7、顾客拆除包装8、不可抗力因素9、变质不诚实员工1以下几方面的因素可能引起员工偷盗行为的发生：A．生活支出严重超出收入的员工。

B．参与赌博、吸毒或经常向他人借款的员工。

C．结交一些有不良行为的人的员工。

D．本人或其家庭成员长期患病的员工。

E．作案过程被发现的风险和可能性较小的有关工作人员。

F．管理体系不完善、相互工作之间缺乏认同感（没有相互的信任和监督）G．没有明确的处理偷盗行为的规章制度2．员工通过不法或违法的手段使超市的财物和金钱受到损失的行为即为偷盗，以下列举一些员工偷盗的主要行为：A、直接偷盗超市的商品、赠品、用品。

零售商商品防损部工作手册

零售商商品防损部工作手册目录：一、防损部门的职责和任务二、防损部门的组织架构和人员配置三、商品防损的基本原则和方法四、商品防损的常见问题和解决方法五、商品防损的技术手段和工具六、商品防损的监督与评估七、防损部门与其他部门的协作八、公司防损规章制度的执行九、防损部门的工作案例分析十、防损部门的日常工作记录一、防损部门的职责和任务1. 监控和维护公司的防损系统和监控设备，确保其正常运行；2. 部署人员监控各个销售区域和重要货架，发现异常情况及时采取措施；3. 组织并参与针对员工的防损培训和教育，提高员工的防损意识；4. 协助制定公司的防损策略和规章制度；5. 在出现突发事件或案件时，协助公司与相关部门或警方进行合作解决。

二、防损部门的组织架构和人员配置1. 部门主任：负责整个防损部门的日常工作安排和监督；2. 检查员：负责对公司各个销售区域和重要货架进行监控和检查；3. 培训员：负责公司员工的防损培训和教育；4. 数据分析员：负责对防损数据进行分析和报告；5. 技术支持人员：负责维护公司的防损系统和监控设备。

三、商品防损的基本原则和方法1. 建立健全的防损监控系统，包括监控摄像头、传感器等设备；2. 提高员工的防损意识，加强培训与教育，确保员工熟悉公司的防损规章制度；3. 加强货品质量抽检和验货工作，确保货品的质量；4. 加强对客流量和销售环境的监控，及时发现异常情况；5. 建立有效的防损巡查制度，确保对重点区域的巡查覆盖；6. 加强与警方和其他相关部门的合作，提高防损的效果。

四、商品防损的常见问题和解决方法1. 员工盗窃行为：加强员工培训和教育，建立健全的员工激励机制，提高员工的归属感和忠诚度；2. 货物遗失或破损：建立完善的货品管理制度，加强货品的质量抽检和验货工作，及时发现和处理遗失或破损的货品；3. 顾客盗窃行为：加强对客流量和销售环境的监控，提高员工的警惕性，合理布置商品陈列和货架；4. 内外勾结：建立多层次的审核制度，加强对员工的背景调查，提高防范内外勾结的能力；5. 误工事件：建立健全的员工考勤制度和管理制度，及时发现和处理员工的误工行为。

防损作业管理手册

防损作业管理手册（一）第一章概述第一节什么是防损？防损的意义？一个大型超市（卖场）的防损工作有这样的几层含义：1、控制损耗：超市损耗是指其所经营商品的帐面金额与实际盘存金额的差。

据统计资料显示，损耗中7%是顾客偷窃，5%是厂家工作人员偷窃，损耗中88%是由作业错误，生鲜处理不当，以及内部员工人为的利用在经营管理活动中存在的漏洞，谋取私利，造成的损耗。

在一个大型超市从选址，基建，招商，再从开业及日常的收货建帐陈列，促销，收银，自营商品的采购，库存的盘点，商品的出青，营业外收入的稽核。

行政，生产耗材的采购，固定资产的维护，保养，管理等，都无疑有着很大的认为损害因素。

公司财产的任何一项损失，损坏，企业商誉的损害，损益都应在防损范畴之内。

业态的需要，决定了防损工作的艰巨性，也决定了防损部门在企业的重要性。

2、安全保障超市（卖场）安全包含三层含义：1)商场以及来店顾客、本场职工的人身和财物，在商场所控制的范围内不受侵害，商场内部的生活秩序、工作秩序、公共场所秩序等内部秩序保持良好状态。

2)商场安全不仅指商场及其人员的人身和财产不受侵害，而且指不存在其他因素导致这种侵害的发生，即商场安全就是商场内不发生危险以及对潜在危险因素的排除。

3)商场安全是把商场的各方面的安全因素作为一个整体加以反映，而不是单指商场的某个方面。

商场安全是指：1、无危险性存在；2、无其他因素可能导致发生危险。

如果商场内A、危险性明显存在；B、上述危险并非无法预见，而且已存在一段时间，商场确实有足够的时间去改善；C、商场方面明知有危险存在而不去改善；D、由于上述任何因素存在，受害人因此而受到损失与伤害，商场方面必须承担责任。

商场安全范围广泛，按其内容和性质的不同，可以分为：A生产安全；B交通安全；C食品卫生安全；D社会治安安全等。

意义：防损工作是有效的控制企业经营管理的成本，抑制企业内部发生贪污腐败的现象，纠正经营管理活动（流程）中的偏差，及时堵塞漏洞，保障企业健康持续发展的一种手段。

防损手册

防损手册V1.0目录第一章总则 ....................................... - 3 –第二章防损部宗旨和使命............................ - 3 –第三章防损部职能 ................................. - 4 –第四章防损员基本要求.............................. - 6 –第五章卖场防损公共要求............................ - 10–第六章防损部清场流程.............................. - 11–第七章突发事件处理方案............................ - 12–第八章消防安全知识 ............................... - 16–第九章行为过失处理指引............................ - 30–第十章防损部内部诚信调查指引...................... - 34–第十一章附则 ..................................... - 36–XX百货零售有限公司防损手册V1.0第一章总则第一条为了使防损部内部员工了解本部门职能，掌握一定的消防知识，提高处置突发事件的能力，使防损部各项工作能正常有序的开展，确保公司人、财、物等各方面的安全，特制定本手册。

第二条本手册适用于公司防损部。

第二章防损部的宗旨和使命第三条防损部的宗旨（一）刚正不阿遵纪守法，疾恶如仇，实事求是（二）专业服务以人为本，服务营运，保持专业（三）精益求精变革创新，成本控制，自我完善第四条防损部的使命（一）诚信的维护者（二）政策的监督者（三）事实的发现者（四）风险的预警者（五）利润的改善者第三章防损部职能第五条损耗控制(一)通过人力和技术手段防止商品的失窃，发现并打击商品盗窃行为；(二)通过内部诚信调查，发现并处理内部员工违反诚信的行为；(三)通过日常的营运监督确保营运标准、流程和政策的贯彻执行；(四)通过日常和年终盘点的抽查，确保大盘点的真实性和准确性；(五)通过对高损耗门店进行调查，查找原因并为门店制定改进方案；(六)通过和采购协调，改进因包装和条码缺陷产生的损耗隐患；(七)通过对收货的监督，发现并向全公司通报供应商欺诈行为；(八)通过和内审的合作，协助对流程的优化和改进；(九)通过日常的防损培训和宣传加强员工的防损意识，建立全员防损的零售环境；(十)通过以上的控制最终使企业的损耗率达到公司规定的指标。

防损部手册

损耗的预防与控制一、损耗概念：损耗不仅是小偷偷盗商品给造成的损耗，凡是有损公司利益和形象的事情，都是损耗。

二、损耗的分类营运部内部损耗行政办公室损耗内盗人为外盗商品被损坏而未买单外来损耗火灾自然灾难台风暴雨地震三、营运部常见损耗（1）商品部收货来源出现的输入错误。

（2）没有发现的质量问题。

（3）员工的不诚实行为。

（4）收银台扫描失误。

（5）没有按收银程序工作进行。

（6）员工工作时间干私活。

（7）折价商品处理不当。

（8）商品编号条码转换不当。

（9）调价出现错误。

（10）内外盗窃。

（11）顾客或小孩损坏商品没提醒买单。

（12）替人打卡，代人消号。

（13）安全意识不强引发事故损耗。

四、控制营运部损耗基本方法（1）制定好商场内的盘点策略。

（2）及时作出价格变更的工作。

（3）做好收银工作程序。

（4）防损部不定期举行防损演习。

（5）对贵重商品不定期抽查盘点。

（6）加大监督及检查的力度。

（7）及时发现并解决问题。

（8）对收银员前后的监控。

（9）对现金护送制度的安全保密。

（10）对重点区域，贵重商品，易丢失商品的控制。

五、行政办公最常见损耗（1）将办公用品偷走。

（2）办公时间办私事。

（3）滥用电话。

（4）浪费用电，用水，不关电源。

（5）商谈业务要回扣。

（6）有意损坏公司财物。

（7）将赠品带走。

（8）盗窃财物。

（9）未经同意，临时占用现金。

六、损耗的人为原因——主要表现为内外盗“偷窃”1．偷窃定义未经允许或未买单，非法侵占属于公司的任何有价值的物品的行为。

2．偷窃三要素：（1）主观动机：主观上想非法占有财产或商品。

（2）偷窃技能：客观上存在偷藏商品及财产的道具及动作。

（3）时间限定：未买单走出超市收银台或商场大门。

3. 小偷的种种迹象：（1）衣着宽大不合适。

（2）走路不自然，略显臃肿。

（3）拿着商品相互比较的人。

（4）折叠商品，压缩商品体积。

（5）空手闲逛，观察周围环境，挑选商品却不精心的人。

（6）在商场逛了很多圈，反复多次出现在某一货柜的人。

防损手册定

防损手册前言概述门店防损管理体制门店防损管理的岗位职责门店店长的防损管理职责防损部门的工作职责1 防损主管的职责及工作要求2 防损员的共同职责3 场内巡逻防损员的工作职责4 夜值班保安的工作职责其他基础员工的防损职责1 前区收银员（主管）2 前区巡逻及进出口通道3 电梯、自动扶梯4 服务中心5 后区理货员（主管）6 收货员（主管）防损控制（一）——员工管理员工管理1 员工应遵循的工作准则2 对厂商人员的管理3 对员工购物的相关规定防损部门对门店员工日常工作的检查防损控制（二）——内盗防范收银台的偷盗行为1 收银员常见的偷盗手段2 怎样发现长款前区控制1 收银台的控制2 后台的控制后区控制1 仓库的控制（门锁、钥匙的管理）2 员工通道的控制防损控制（三）——外盗防范防范外盗的技巧顾客行窃的处理过程防损员应具备的法律常识1 熟悉和了解国家有关的法律法规2 防损员应具备的法律常识防损部门相关资料、票据的管理1 陈述笔录的填写2 陈述笔录的管理3 商品返还清单的管理4 票据的规范化管理防损控制（四）——其他环节的控制(现金、收验货、报损品管理) 现金管理1 门店现金的交接及保管2 营业款的解缴3 过夜款的保管4 门店支票结算须知收验货管理报损商品管理全员防损的意义损耗对超市正常发展的危害损耗给超市经营者带来的思考怎样做好全员防范、减少损耗适用范围：本手册适用于黄商超市有限公司连锁门店。

目的：1.指导各连锁门店防损管理工作，使各级管理人员及全体人员能尽快掌握公司相关的管理规定，实现规范化操作，完善管理，堵塞漏洞，有效控制公司资产的损失。

2.供门店管理人员和员工岗位培训，让全体员工了解自己在门店防损工作中的地位，掌握必要的防损知识，实行全员防损，以减少公司资产的损失。

第一章概述门店损耗的构成1、损耗的定义：损耗是门店接受商品时的零售值和销出后的零售值之间的差额。

2、损耗的构成1）变价损耗：因竞争而采取降价促销，使实际获利下降；2）废弃损耗：因订货量过大、保存不当或其它原因，导致逾期、新鲜度不够或其它情形而必须降价销售或废弃；3）不明损耗：A、内外盗：盗窃直接造成商品完全失去销售价值，是损耗最大的构成因素。

防损部工作手册

防损部工作手册目录1.引言2.职责和目标3.工作流程4.预防措施5.应急响应6.结论1. 引言防损部是一个企业中非常重要的部门，负责保护企业的资产和利益，预防和应对各种风险和损失。

本手册旨在提供防损部员工工作的基本指导方针，确保他们了解职责和目标，掌握正确的工作流程，并能够采取适当的预防措施和应急响应措施来保护企业。

2. 职责和目标防损部的主要职责是：•分析并评估企业面临的潜在风险和损失；•制定和实施风险管理计划；•监督和评估风险控制措施的有效性；•培训员工并提高他们的意识和能力以预防和应对安全问题。

防损部的目标是：•减少企业面临的风险和损失；•提高企业的安全和保护措施；•保护企业的资产和利益；•增加企业的竞争优势。

3. 工作流程防损部的工作流程可以分为以下几个步骤：1.风险评估：对企业面临的各种潜在风险进行评估，包括内部风险和外部风险。

评估的结果将用于制定风险管理计划。

2.风险管理计划：制定并实施风险管理计划，该计划应包括具体的控制措施和应对策略。

计划的制定应考虑到不同部门和业务的特殊需求。

3.保安设施和监控系统：确保企业的保安设施和监控系统处于良好状态，并能够有效地监测和记录异常活动。

4.培训和教育：定期对员工进行培训和教育，提高他们的意识和能力以预防和应对安全问题。

培训内容应包括常见安全风险和应急响应措施。

5.审计和监督：定期对企业的安全措施进行审计和监督，评估其有效性并进行改进。

6.持续改进：根据持续评估的结果和反馈意见，不断改进防损部的工作流程和措施，以提高其效能和效果。

4. 预防措施为了预防潜在的风险和损失，防损部需要采取一系列的预防措施，包括但不限于：•加强门禁管理，确保只有授权人员能够进入企业的敏感区域；•建立有效的访客管理制度，对外来人员进行登记和身份验证；•安装监控摄像头和报警系统，监测和预警异常活动；•加强信息安全管理，包括网络安全和数据保护；•建立紧急预警和应急响应机制，能够及时应对各种安全事件。

防损手册新版

防损手册第一节防损员工作职责一、维护卖场正常旳经营秩序, 保证企业财产和员工旳人身安全。

二、营业前检查卖场旳临时周转仓库、营业现场、冷柜机组、办公室、收银室、员工更衣处多种设施设备, 保障卖场旳安全运行, 防止商品损耗。

三、检查防火安全设施旳贯彻状况。

四、加强卖场内旳安全巡查, 处理顾客夹带、偷拿商品旳行为时, 要保持冷静, 礼貌劝阻, 并带其到指定地点进行处理, 不准在营业场所和公众汇集场所争执, 引起事端。

五、每日负责完毕对销售款旳押运护送工作, 保证当日销售款旳安全, 准时进行。

六、加强卖场安全管理力度, 积极采用安全防备措施, 搞好安全防备措施, 搞好安全保卫工作, 杜绝治安案件及其他事故旳发生。

七、由防损负责人和门店负责人共同拟订消防工作计划, 执行防火措施。

八、检查消防计划和防火措施旳贯彻状况。

九、负责组织和加强义务消防队旳培训工作, 并加以宣传。

十、由防损人员负责安顿、检查、清理、维护、保养、消防设备和器材。

十一、检查现场安全、调查火险, 火灾事故发生状况。

1、十二、义务消防员应履行如下职责:2、认真学习, 执行有关旳消防法规。

3、熟悉基本消防知识积极参与消防训练, 积极消除事故隐患。

4、纯熟掌握本单位旳消防设施使用措施, 熟悉报警程序。

发现火险立即扑救, 并向单位负责人汇报。

保护好现场, 积极配合公安部门查明火灾原因。

第二节消防应急措施一、火险隐患报警1、一旦发现火险隐患等险情旳人员, 应保持冷静, 切勿惊恐, 如遇初期小火应立即将其扑灭, 采用先灭火后报警旳措施, 当火情难以控制时, 应按如下程序进行。

2、使用附近旳灭火器材, 边扑救边告知附近旳人员投入救火工作, 并向店长或防损人员汇报。

3、切断火场附近旳电源开关, 迅速撤离货品, 形成隔离带。

4、切勿在火场附近高喊“着火了”以免导致不必要旳混乱和人员互相踩踏。

5、及时疏散火场附近旳顾客从安全门撤离。

灭火后要保护好现场, 严禁无关人员进入现场, 以免导致现场被人为破坏。

门店防损工作手册

门店防损工作手册一、目的及运用范围 (1)二、岗位职责及任务指引 (1)三、损耗发作状况及对策 (1)四、管理不善形成的损失现象和对策 (2)五、突发事情的处置 (2)六、门店防损任务日查表 (2)一、目的及运用范围㈠目的㈡运用范围<前往>二、岗位职责及任务指引㈠防损组长职责：1、防损组长行政附属关系在门店，任务业务受防损部的指点，绩效考评由门店和防损部共同担任。

2、防损组长日常任务要点指引3、管理人员的协作指引㈡防损员任务职责<前往>三、损耗发作状况及对策㈠收银作弊的现象及对策4、现象5、对策㈡偷窃店内的其他支出1、现象2、对策㈢外部员工出场夹带商品1、现象2、对策㈣偷窃非卖品1、现象2、对策㈤用低价商品混入低价包装1、现象2、对策㈥内外勾搭，商品不入机1、现象2、对策㈦折价商品损耗1、现象2、对策<前往>四、管理不善形成的损失现象和对策㈠商品过时6、现象7、对策㈡非正常坏货1、构成缘由2、对策㈢供应商欺诈1、现象2、对策<前往>五、突发事情的处置㈠顾客偷窃8、现象9、对策㈡顾客损坏商品1、现象2、对策㈢与顾客之间的纠纷1、现象2、对策㈣偷窃事情的处置1、对有疑心的，但没有掌握的处置2、十分确定有门店商品在身上或在携带的物件里，处置方法3、对发现偷窃而没有抓住偷窃者的处置<前往>六、门店防损任务日查表分店：日期：2、发作的各类事故，预先要有详细记载，严重事故必需及时上报有关部门；3、防损部将不活期停止反省。

防损部工作手册

防损部工作手册关于每个零售商来说，建立防损措施来保护商场、员工、顾客的利益是非常重要的。

本手册的制定是为了指导防损部的工作，建立与健全东方家园的防损系统，在商店的损耗操纵中发挥有效作用。

第一章概述一、防损的概念防损就是防范缺失，这是从西方零售业诞生的一个概念，工作内容是防止耗材浪费、防止偷窃、防止设备及工具的非正常缺失、防止设备违章操作、防止员工及顾客意外受伤、防止商品的不合理码放、保障库存准确、发现并完善各部门的工作流程、防止公司财产缺失等。

二、导致损耗的因素１．商品订价错误：价签与计算机系统内的价格不一致、采购订价错误２．收银错误：错误录入商品的ＳＫＵ、把不一致的商品当作相同的商品来录入、不记得录入应收款的商品、商品部员工填写裁剪／包装单错误（填错ＳＫＵ、销售数量或者销售单位）、特单部员工填写顾客特殊订单错误（填错ＳＫＵ、销售数量或者销售单位）３．商品破旧：运输、搬运、员工致损、顾客致损、超过保质期、环境影响（如生锈）４．未经批准的打折或者降价５．收货错误：贴错ＳＫＵ、收货数量错误、收货品种错误６．顾客偷盗７．员工偷盗８．商品滞销第二章防偷盗由于失窃而给超市造成的缺失每年达一百五十亿美元以上，防偷盗是每个超市管理的永恒主题。

偷盗按照作案人的不一致能够分为内盗与外盗。

第一节防员工偷盗员工偷盗对超市经营成功是一个十分严重的威胁，我们家园同样非常重视防内盗的工作，一方面要加强员工的教育，另一方面要制定与完善各部门的工作业务流程，堵漏洞，使员工无机可乘。

一、员工偷盗的种类１．偷盗商品２．偷盗钱款３．偷盗其他员工财物４．偷盗工作时间：具体表现为怠工或者偷懒５．偷盗公司机密二、针对偷盗商品的防范措施１．商品防范●用防盗标签给商品做防盗●在不影响商品展示的条件下把易丢失的商品锁起来●由理货员对高值易丢商品重点看管●由审计对重点商品组织进行盘点，关于失窃或者损耗过高的商品采取针对性措施２．员工防范●完善商品出门检验流程与防损部工作流程，建立健全各项管理制度，堵住漏洞●严肃查处收银员的短款事件，不管短款金额的多少，使收银员感受到公司关于这种情况很重视，要求很严格●巡店时注意收银员的收银过程，特别是在收银员使用计算器的时候●掌握员工的交友情况（包含男员工之间、女员工之间、男女员工之间），特别是商品部员工与收银部员工的交友情况要掌握，防损部员工严禁与收银员或者门检员交朋友，清晰什么员工与社会上不良人员交往●掌握员工的性格，清晰什么员工爱贪小便宜，什么员工意志不坚、经不起诱惑，什么员工有小偷小摸的习惯●掌握员工的生活情况，清晰什么员工经常入不敷出，什么员工生活负担较重，什么员工消费大手大脚，什么员工滥交朋友●加强出门查包工作，要有威慑力，不能流于形式，关于不懂得的员工要耐心解释，关于不合作的员工要给予全店通报批判，并根据程度给予２０－１００元罚款与工作考核分数扣２－５分的处罚●发放员工工服，工服无兜、裤子为紧腿３．商店布局防范●店内要有防盗报警系统与闭路电视系统，闭路电视系统要多布点，以便在需要时能够安装摄像头●把厕所设置在收银台以外●２５部要相对封闭，所有在２５部购买的商品要在２５部设立的收银台单独结算●员工更衣室定时开放，早７：００－８：４０，中午１１：３０－１２：１０，下午１７：３０－２１：３０●更衣柜管理：衣柜的门使用钢丝网，这样衣柜内的东西可一目了然；衣柜钥匙员工与公司各储存一把；需要雇员在印有衣柜使用注意事项的简单表格上签名，注意事项中要明确指出公司有权在不事先通知的情况下随时检查雇员的衣柜；检查更衣柜时，应由防损部两名员工与保卫部两名员工共同进行●在店内设置员工工具箱，用于放置员工的围裙及工具等与工作有关的物品与资料（如卷尺、割刀、圆珠笔、单据等），所有与工作有关的物品与资料都不同意带出销售区●小件易丢失商品要安排在比如银台邻近这样的不易被盗的区域或者理货员经常能够照顾到、顾客经常会通过的货ＢＡＹ或者端头三、针对偷盗钱款的防范措施钱款包含支票与现金，收银部员工是这种行为的最可能操作者。

购物中心防损部工作手册

购物中心防损部工作手册购物中心防损部工作手册第一章绪论1.1 背景随着社会经济的快速发展，购物中心作为集购物、娱乐、休闲于一体的综合性商业场所，已经成为现代都市生活中不可或缺的组成部分。

然而，随着购物中心规模的不断扩大和人流量的增加，购物中心防损工作面临着越来越大的压力和挑战。

购物中心防损部作为购物中心安全和防盗工作的核心，必须确保顾客的人身和财产安全，同时保障商家和购物中心的正常运营。

1.2 目的本手册的目的是规范购物中心防损部的工作流程和工作规范，提高购物中心防损工作效率，确保购物中心的安全和顾客的满意度。

1.3 范围本手册适用于购物中心防损部的所有成员，包括防损主管、防损员、监控中心工作人员等。

第二章防损部职责2.1 制定和推行购物中心的防损策略和措施。

2.2 监控和维护购物中心内的安全设施，包括闭路电视监控系统、报警系统等。

2.3 通过巡逻和便衣等方式，防止和打击盗窃、抢劫、拦截等违法行为。

2.4 负责处理顾客的投诉和纠纷，维护购物中心的秩序和品牌形象。

2.5 协助执法部门对犯罪嫌疑人进行调查和抓捕。

2.6 提供购物中心员工的防卫培训，提高员工的安全意识和应对能力。

2.7 协助购物中心其他部门进行安全和风险评估，提出改进建议。

第三章工作流程和要求3.1 购物中心防损部的巡逻工作3.1.1 巡逻区域的划分：根据购物中心的实际情况，将购物中心划分为不同的巡逻区域，并编制巡逻路线图。

3.1.2 巡逻时间的安排：根据购物中心的营业时间和人流量变化的情况，合理安排巡逻时间。

3.1.3 巡逻人员的配备：根据巡逻区域的大小和人流量的大小，合理配备巡逻人员，确保巡逻的质量和效果。

3.2 购物中心防损部的监控工作3.2.1 监控设备的布置：根据购物中心的特点和安全需求，合理布置监控摄像头的位置，确保监控画面的全面和清晰。

3.2.2 监控人员的岗位职责：监控人员应具备良好的观察力和判断力，发现异常情况及时报警并指导其他工作人员进行处置。

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