酒店员工形象塑造

染色适中，与工作服协调
女士发型
中长发、短发:
应使用梳子将头发梳理整齐
染色适中，与工作服协调
应将头发梳至耳后，不允许遮挡面部和耳部
面部
男 士 女 士
不允许留鬓和胡子 面部应保持清洁
应化淡妆 应使用红色系的口红
手
应随时保持手部清洁
指甲的长度以不可以从手心正面看到为宜， 指甲不超过手指边缘，0.2cm
员工形象塑造
为什么专业的形象很重要？
•酒店行业是专业的服务行业， 酒店及员工的形象都是本酒店的标志 •客人可通过对员工的印象来评定酒店 的服务质量 记住你是酒店的流动广告牌
•你的表现会直接影响到客人在酒店的感受
我们如何打造专业形象？
我们从以下方面打造专业形象:
发型 手 制服 个人卫生习惯
面部 饰物 鞋袜
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男士发型
头发应梳理整齐，保持专业形象 头发应保持清洁并使用发胶或喷雾进行发型固定 应保持整齐的短发，不遮挡面部、耳部及衣领 光头是不允许的 染色适中，与工作服协调
女士发型
长发： 头发应梳成籫或盘好，发夹应为黑色且样式简单， 没有装饰 当佩戴厨师帽时，应将所有头发放在帽子里
应将头发梳至耳后，不允许遮挡面部和耳部
别让你的鼻毛 探头探脑
饭前便后及 接触食物前要洗手
专业形象我为荣
腰部不允许佩戴手机或钥匙
不允许穿工服离开酒店 存放在更衣室的工服应保持整洁干净， 没有褶皱 当制服有污渍或褶皱时，应及时予以更换 不允许卷起工服袖口
领带
佩戴的领带不应有任何污点或斑点
领带应佩戴整齐
领带结应系在衬衫领口的位置
工作名牌
酒店区域应佩戴自己的工牌
工牌应佩戴在制服的左边，心脏的上侧
工牌没有污点或损坏
制服可以增强我们的自信并提高工作效率
部门制服的设计考虑了本部门员工安全及卫生
制服可以使员工专注于工作，避免因穿自己衣服而攀比
制服
所有员工需穿着与自己职位匹配的制服，制服 应保持干净并熨烫整齐
确定制服上所有纽扣都扣好
员工应爱惜自己的制服
制服
不要在衬衫口袋内装物品，避免装任何可 能弄脏或凸起衬衣口袋的物品
女员工可使用指甲油，但应呈现透明色
饰物
可佩戴一条简单优雅的项链
可佩戴简单腕式手表，不允许腕部佩 戴手链等饰物 只允许戴一枚简单戒指 女员工可佩戴小型（不大于0.5厘米）、有品味的耳钉，男员工不允许佩带 任何饰物 餐饮部厨师不能戴手表和戒指等饰物
为什么要穿制服
客人可以很容易地辨认酒店员工并寻求协助
工鞋
每天都应擦拭工鞋，保持工鞋的干净和亮泽
只允许穿酒店发放的工鞋或黑色式样简单皮鞋
所有鞋带应系好
袜子及内衣
只允许穿着酒店发放的短袜或长筒袜
短袜和长筒袜都应保持干净，没有刮线或破洞
内衣等不可透出工服外
卫生习惯
每天至少刷牙两 次 饭后漱口
每天勤洗澡
上班前避免吃带有 强烈刺激味道的食物
卫生习惯
适当使用 清淡的香水 防止头皮屑 散落在制服上