幼儿园小班科学活动教案-面包坏了
小学科学5《面包发霉了》(教案)
小学科学5《面包发霉了》（教案）主题：小学科学5《面包发霉了》（教案）引言：在小学科学课程中，通过实际的观察和实验，帮助学生了解食物发霉的原因和预防方法。
本教案将重点介绍《面包发霉了》这一实验，通过此实验，学生将了解食物霉菌的生长条件和发霉的过程，并学习如何正确保存食物以防止食物发霉。
一、课程目标：1. 学生能够理解食物发霉的原因。
2. 学生能够分析食物发霉的条件。
3. 学生能够掌握正确保存食物的方法。
二、教学素材：1. 面包（新鲜面包和老面包各一片）。
2. 放置在不同环境中的两个小袋子。
3. 实验记录表格。
三、教学过程：1. 引入：- 与学生一起分享平时是否有吃到发霉的食物或了解发霉的情况。
- 引导学生思考：为什么食物会发霉？我们如何防止食物发霉？2. 实验步骤：a. 准备两片面包，一片新鲜面包，一片过期的老面包。
b. 把新鲜面包放在一个小袋子中，老面包放在另一个小袋子中，分别封好。
c. 将新鲜面包的小袋子放在干燥通风的环境中，老面包的小袋子放在潮湿阴暗的环境中。
d. 让学生观察并记录下面包在不同环境中的变化，包括时间、颜色、气味等。
3. 分析实验结果：a. 让学生将观察到的结果记录在实验记录表格中。
b. 引导学生分析：为什么新鲜面包没有发霉？老面包为什么会发霉？哪些因素影响了面包的发霉？4. 讨论：a. 与学生一起讨论：面包发霉的原因是什么？b. 引导学生思考：什么样的环境有利于食物的发霉生长？5. 防止食物发霉的方法：a. 学生根据实验结果和讨论总结出防止食物发霉的方法，包括：- 避免食物潮湿：将食物保存在密封的容器中，并在容器中放入干燥的剂。
- 避免食物暴露在阳光下：将食物放在避光的地方，例如柜子或冰箱。
- 避免食物过期：及时消耗食物，不食用过期食物。
6. 总结：a. 回顾实验结果和讨论的内容。
b. 强调正确保存食物的重要性和具体方法。
四、教学延伸：1. 让学生尝试在新鲜面包上喷洒一些水，然后将其放置在潮湿阴暗的环境中观察，分析面包的变化。
小学科学35面包发霉了(教案)
小学科学35面包发霉了（教案）小学科学教案：面包发霉了一、教学目标：1.了解霉菌是一种微生物，可引起发霉现象。
2.认识导致霉菌生长的条件。
3.掌握防止面包发霉的方法。
4.培养学生观察、分析和解决问题的能力。
二、教学准备：1.多个发霉的面包样本。
2.镜子、显微镜等观察工具。
3.白板、黑板或电子白板。
4.幻灯片或图片，展示面包发霉的过程。
三、教学过程：引入：1.教师介绍儿童喜欢吃面包，但有时发现面包发霉了。
问学生是否有这样的经历，并引导他们思考为什么面包会发霉。
探究：2.教师给每个学生发一小块发霉的面包样本。
请学生观察面包上的发霉物，并描述颜色、形状和触感。
借助显微镜或放大镜，学生可以更仔细地观察霉菌。
教师鼓励学生思考，发霉物是什么？为什么面包会长霉？3.通过幻灯片或图片，展示面包发霉的过程，说明霉菌在湿润、潮湿、温暖环境下可以迅速生长。
此外，霉菌还需要空气中的氧气和食物（如面包）才能生存。
4.教师进一步引导学生探索导致面包发霉的条件。
提出问题：如果我们都没有面包的存放方法，应该怎么做才能延迟面包发霉的时间？解决问题：5.学生分组进行头脑风暴，共同讨论减缓面包发霉的方法。
并记录下他们的想法。
6.每个小组选择一位代表，向全班汇报他们的方法，并解释为什么这些方法可以减缓面包发霉。
7.教师带领学生进行讨论和总结，评估每种方法的有效性和可行性。
总结与拓展：8.教师总结并强调以下方法可以减缓面包发霉的时间：a) 将面包放在干燥的地方，避免潮湿。
b) 把面包放在密封袋或容器中，减少霉菌接触。
c) 避免将湿手接触面包，以免将微生物带到面包上。
d) 不要将面包放在温度过高的地方。
e) 定期检查面包，及早发现发霉现象。
9.拓展讨论：除了面包，还有哪些食物容易发霉？如何有效保存食物，防止霉菌生长？四、教学延伸活动：1.让学生带来一些不同食物的样本，观察并记录它们是否发霉。
2.利用家庭科学实验，让学生模拟不同环境对食物保存的影响，并分析结果。
幼儿园小班安全教案《发霉了》含反思
一、教学目标：1. 让幼儿了解发霉的食物对人体健康的影响。
2. 培养幼儿识别和避免食用发霉食物的能力。
3. 提高幼儿的安全意识和自我保护能力。
二、教学重点：1. 让幼儿知道发霉的食物不能吃。
2. 培养幼儿观察食物是否发霉的能力。
三、教学难点：1. 帮助幼儿理解发霉食物对身体的危害。
2. 教育幼儿如何处理发霉的食物。
四、教学准备：1. 准备一些发霉的食物样本，如发霉的水果、面包等。
2. 准备一些未发霉的食物样本作为对比。
3. 准备一些关于食物安全的图片或视频。
五、教学过程：1. 引入话题：通过展示发霉的食物样本，引起幼儿的兴趣和好奇心，询问幼儿是否见过发霉的食物。
2. 展示和讨论：展示发霉的食物和未发霉的食物样本，让幼儿观察并比较两者的区别。
引导幼儿讨论发霉食物的外观、气味和口感的变化。
3. 教育意义：向幼儿解释发霉的食物不能吃，因为发霉的食物中可能含有有害的细菌和毒素，对人体健康不利。
4. 安全处理：教育幼儿如何处理发霉的食物，例如将发霉的食物放入垃圾桶，并洗手以保持清洁。
5. 情景模拟：通过角色扮演或情景模拟的方式，让幼儿参与表演如何识别和避免食用发霉食物，以增强幼儿的安全意识和自我保护能力。
6. 总结反思：通过问答或讨论的方式，回顾和总结本次教学内容，检查幼儿对发霉食物的处理是否理解。
7. 拓展活动：可以组织幼儿进行绘画或手工制作，让幼儿用自己的方式表达发霉食物的处理方法。
8. 教学评估：观察幼儿在教学过程中的参与程度和理解程度，以及他们在情景模拟中的表现。
六、教学延伸：1. 邀请家长参与：让家长了解本次教学内容，鼓励家长在家中与幼儿一起进行食品安全的学习和实践。
2. 开展食物安全主题活动：组织幼儿进行食物安全主题活动，如制作食品安全海报、举办食品安全知识竞赛等，以提高幼儿对食物安全的关注度。
七、教学反思：1. 本次教学活动中，幼儿对发霉食物的处理方法掌握程度如何？2. 幼儿在情景模拟中的表现如何？是否能够正确识别和避免食用发霉食物？3. 教学过程中是否有需要改进的地方？例如，是否需要更多的互动环节或实践活动？八、教学评价：1. 观察幼儿在教学过程中的参与程度和理解程度，以及他们在情景模拟中的表现。
教科版科学四下3.5《面包发霉了》教案
教科版科学四下3.5《面包发霉了》教案一. 教材分析《面包发霉了》这一课旨在让学生通过观察和实验了解食品腐败的原因，以及如何延长食品的保质期。
教科书通过提供具体的实验材料和步骤，引导学生自主探究，培养学生的实验操作能力和科学思维。
二. 学情分析学生在学习本课之前已经掌握了基本的观察和实验技能，对于食品的保存有一定的了解。
但学生对于食品腐败的微观过程以及如何有效防止食品腐败还需要进一步的学习。
三. 教学目标1.了解食品腐败的原因。
2.学会如何延长食品的保质期。
3.培养学生的实验操作能力和科学思维。
四. 教学重难点重点：食品腐败的原因，如何延长食品的保质期。
难点：理解食品腐败的微观过程，实验操作的技巧。
五. 教学方法采用问题驱动法，引导学生通过观察和实验来探究食品腐败的原因，以小组合作的形式进行讨论和实验。
六. 教学准备1.实验材料：面包，微生物观察箱，放大镜，实验记录表。
2.教学工具：显微镜，投影仪。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用显微镜观察微生物观察箱中的微生物，引导学生提出问题：为什么食品会腐败？2.呈现（10分钟）通过PPT呈现食品腐败的原因，引导学生理解食品腐败的微观过程。
3.操练（10分钟）学生分组进行实验，观察面包的发霉过程，记录实验数据。
4.巩固（5分钟）学生以小组为单位进行讨论，总结实验结果，理解食品腐败的原因。
5.拓展（5分钟）引导学生思考如何延长食品的保质期，以小组为单位进行讨论。
6.小结（5分钟）教师总结本节课的重点内容，强调食品腐败的原因和如何延长食品的保质期。
7.家庭作业（5分钟）学生回家后，观察家中的食品，记录其保质期，思考如何有效保存食品。
8.板书（5分钟）教师根据教学内容进行板书，帮助学生理解和记忆。
教学过程每个环节所用时间仅供参考，具体时间根据实际情况进行调整。
教学情境分析：在《面包发霉了》这一课的教学中，我们创设了一个生动有趣的教学情境。
首先，我们利用显微镜观察微生物观察箱中的微生物，引导学生提出问题：“为什么食品会腐败？”这个问题引起了学生的好奇心，激发了他们的学习兴趣。
第5课《面包发霉了》教案(教科版小学四年级下册科学第三单元)
教科版小学四年级下册科学第三单元第5课《面包发霉了》教学设计教学导航【教材分析】本课是生活中常见的现象。
孩子们对生活中的食物是熟悉的，对发霉的现象也是常见的，但是对于霉菌几乎是认知少之又少，是陌生的，教师可以以“面包是如何发霉”为切入点，以进行霉菌生长条件的探究。
基于这个前提，个人认为，霉菌的探究可视为微项目学习，可以用STEM的融合理念，分课时长期观察、统计、分析、评价地进行探究霉菌及其生长环境。
上节《生的食物与熟的食物》一课与本节《面包发霉了》一课都是在研究食物的变化，尽管这些变化有着很大的差异。
教师要始终把握一点，让学生将观察到的变化与健康生活建立起联系。
让学生能够通过对这些内容的学习，有联系地看待食物、食物的营养、食物的变化与我们的健康。
在观察面包发霉的学习活动中，我们希望学生不要被发霉变质的食物带来的不良感受所干扰。
要让他们在观察霉菌的过程中，为发现一条条菌丝和一个个袍子囊而兴奋；为发现了面包发霉的条件而兴奋；为找到“霉菌的生长条件”的证据而兴奋。
如果这样的发现激发了他们的好奇心，就让他们对发霉的面包作更深入的研究。
【教学目标】1.知识与技能（1）通过观察，了解食物放久了会长霉菌这一现象。
（2）学会借助放大镜以及比较观察物体的方法。
（3）使学生能自行设计实验研究霉菌生长与环境的关系，（4）坚持记录、分析、整理实验数据。
2.过程与方法：（1）用肉眼或放大镜观察发霉的面包。
（观察现象）（2）猜想、设计实验探究发霉与哪些因素有关。
（3）课外实验、得出科学的结论。
（实验验证）3.情感态度与价值观：在学生经历完整的探究过程中，体验成功的喜悦，不断增强探究的欲望和自信心，养成严谨的探究习惯和实事求是的科学态度【教学重点】观察发霉的面包，了解霉菌；探究面包发霉的条件。
【教学难点】通过学生自己的假设，进行合理的实验设计。
【教学准备】每组两块小面包，两个密封袋、滴管、水、发霉的面包、牙签、放大镜。
【课时安排】1课时教学过程一、霉菌无处不在1．图片激趣：（1）（PPT出示青霉菌在电子显微镜下的图片）让学生仔细观察图片，猜一猜这可能是什么生物，长得怎么样？（学生自由猜测）（2）师介绍：这种生物是青霉，青霉是生物界霉菌的一种。
小班科学教案面包去哪了
小班科学教案面包去哪了小班科学教案：面包去哪了引言：科学教育在幼儿教育中扮演着重要的角色，它能够引发孩子们的好奇心和求知欲，培养他们的观察力、思考力和解决问题的能力。
而在小班（3-6岁）科学教学中，通过有趣的教学活动，让幼儿亲身经历和参与其中，可以更好地激发他们的学习兴趣。
本文将以小班科学教案“面包去哪了”为例，介绍一种有趣的科学教学活动。
一、活动目标：1. 引发幼儿对面包制作的好奇心，培养孩子们对食物制作过程的兴趣。
2. 培养幼儿的观察能力，引导他们通过观察和思考来解决问题。
3. 培养幼儿的动手能力，通过亲身经历参与面包制作过程，提高他们的实际操作能力。
二、活动准备：1. 面包制作所需的材料和工具：面粉、酵母、盐、砂糖、水、容器、搅拌勺、烤箱、面包模具等。
2. 记录表格：准备一份记录表格，用于记录幼儿在观察和思考过程中的发现和答案。
三、活动过程：1. 导入环节：教师通过展示制作面包所需的材料和工具，引发幼儿的好奇心和兴趣。
教师可以提问：“大家知道面包是怎么做的吗？”“你们觉得面包是由哪些材料制作而成的呢？”通过引发幼儿的思考，激发他们对面包制作过程的思考和观察。
2. 观察面包制作过程：教师将面包制作过程具体化，让幼儿亲身参与观察。
首先，教师将逐步向幼儿展示面包的制作过程，一边制作一边解释每个步骤的目的和作用。
例如，教师可以说：“首先我们需要将面粉、酵母、盐、砂糖和水混合在一起，这样可以制作面团。
”幼儿可以在教师的引导下，亲自参与混合材料的过程，观察到不同材料混合时的变化。
3. 探索问题：在面包进入烤箱之前，教师可以产生一个问题：“我们将面团放进烤箱里，等一段时间后，面团发生了什么变化呢？”幼儿可以在老师的引导下，观察面包进入烤箱前后的变化，记录自己的发现。
4. 对比观察：在面包制作的过程中，可以将一小部分面团分别放在不同的情况下观察。
例如，教师可以将一小部分面团放在温水中观察，将另一小部分面团放在冷水中观察。
幼儿园小班教案《面包》
幼儿园小班教案《面包》教案：《面包》一、教学内容本教案选自幼儿园小班教材《生活常识》第四章第一节。
本节课主要内容是让幼儿了解面包的基本知识，包括面包的种类、制作过程以及如何食用面包。
二、教学目标1. 让学生知道面包的种类和制作过程，提高他们的生活常识。
2. 通过观察和动手操作，培养学生的观察能力和动手能力。
3. 培养学生养成健康饮食的习惯，知道如何正确食用面包。
三、教学难点与重点重点：让学生了解面包的种类和制作过程。
难点：让学生理解面包的制作过程以及如何正确食用面包。
四、教具与学具准备教具：面包实物、图片、视频、PPT等。
学具：画笔、画纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 引入：通过出示面包实物，引导学生关注面包，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：通过PPT展示面包的种类和制作过程，让学生了解面包的基本知识。
3. 观察：让学生观察面包实物，了解面包的形状、颜色、口感等特征。
4. 动手：让学生动手制作面包模型，培养学生的动手能力。
5. 讨论：让学生分组讨论如何正确食用面包，培养学生的合作意识。
7. 作业：让学生画一画自己喜欢的面包，并写上面包的名称。
六、板书设计面包的种类面包的制作过程如何正确食用面包七、作业设计1. 画一画自己喜欢的面包，并写上面包的名称。
2. 描述一下面包的制作过程。
3. 写一篇关于如何正确食用面包的小短文。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过面包这一生活用品，让学生了解了面包的基本知识，培养了学生的观察能力和动手能力。
但在讨论环节，部分学生对于如何正确食用面包还存在一定的困惑，需要在今后的教学中加强引导。
拓展延伸：可以让 students 进一步了解面包的制作过程，例如参观面包店或者邀请面包师傅来校讲解。
同时，可以组织一次关于面包的美食活动，让学生亲自动手制作面包，提高他们的实践能力。
重点和难点解析在上述教案《面包》中，需要重点关注的细节是“让学生理解面包的制作过程以及如何正确食用面包”。
小班科学教案面包出炉了
小班科学教案面包出炉了标题：小班科学教案——面包出炉了引言：在小班科学教学中，为了培养学生的观察、探索和实践能力，常常需要设计一些富有趣味性和实用性的实验活动。
本文将介绍一个小班科学教案，以“面包出炉了”为主题，通过实践性的活动引导学生了解面包的制作过程。
希望通过这个实验，学生能够更好地认识到科学知识在日常生活中的应用，并培养对科学实验的兴趣。
一、引入为了激发学生的学习兴趣，可以通过提问的方式引入课题：“大家喜欢吃面包吗？你们知道面包是怎么做出来的吗？”请学生表达自己的想法，然后教师可以给予简单引导，引导学生认识到面包由面粉、酵母等原料制作而成。
二、实验目的1. 了解面包制作的基本原理。
2. 培养学生的观察能力和实践动手能力。
3. 培养学生对科学实验的积极态度和探索精神。
三、实验材料和步骤材料：面粉、酵母、糖、盐、水、温度计、塑料袋、桌子、擀面杖、平底锅、筷子等。
步骤：1. 让学生分组，每个小组准备好所需材料。
2. 教师向学生简单解释面包制作的基本过程，引导学生思考面包为什么会发酵。
3. 学生根据实验步骤，依次将面粉、酵母、糖、盐和水按比例放入一个塑料袋中。
4. 学生将塑料袋密封，并轻轻摇晃几下，确保材料充分混合。
5. 学生观察塑料袋中的面粉是否发生变化，可以通过观察袋子内部的气泡是否增多来判断。
6. 学生将面团放在桌子上，用擀面杖擀成合适的厚度。
7. 学生使用刀在面团上切割出自己喜欢的形状。
8. 学生将面团放在平底锅上，用筷子翻转面团，让两面均匀加热至金黄色。
9. 学生将面包取出，等待稍微冷却后即可享用。
四、实验过程的解释为了帮助学生更好地理解实验过程，可以在实验结束后对实验过程进行详细解释。
1. 面粉是制作面包的主要原料，它含有丰富的淀粉和蛋白质。
通过混合面粉和水，面团中的蛋白质和水形成了一种黏性物质——麦胶质。
2. 酵母是面包发酵的关键，它是一种微生物。
酵母通过呼吸作用，将面团中的糖转化为二氧化碳和酒精。
面包发霉了幼儿园教案
面包发霉了——幼儿园教案一、教学目标1.让幼儿认识发霉面包会产生的危害，并学会正确处理发霉面包。
2.培养幼儿的环保意识，学会节约使用食品。
3.通过探究实验，启发幼儿对食品的认识。
二、教学准备1.大葱、干辣椒等调味品2.炒锅、平底锅3.发霉的面包三、教学过程1. 导入教师询问：“小朋友们，你们有没有遇到过发霉的面包？如果发现面包发霉了，我们该怎么做呢？”引导幼儿思考发霉面包会带来的危害及影响。
2. 实践探究教师带领幼儿进行实验，先将发霉的面包分别放在两个盘子里，一个放置在通风的地方，另一个遮盖住，然后观察它们的变化。
随着时间的推移，发霉的面包开始腐坏，变色变硬。
遮盖住的面包会更快地腐坏，并且有细菌的生长。
这样有害的面包一定不能食用！接下来，教师提供香料、大葱、干辣椒等调味品，让幼儿通过实验体验使用调味品去腐坏的面包，使其变得更容易食用。
3. 课堂讲解教师介绍了“致病菌”的概念，并带领幼儿分析发霉面包中的“致病菌”会对身体造成什么危险，引导幼儿了解食品卫生的重要性。
在讲解的过程中，教师可以采用幼儿喜欢的卡通形式、图片形式，生动形象地向幼儿展示各种细菌如何寄居在食品上，并有哪些危害。
4. 分享交流让幼儿主动分享课堂经历及教师的讲解，引导幼儿从这次实践活动和讲解中，学到了什么，思考自己日常是否存在浪费食品的情况。
5. 活动延伸让幼儿带回家发霉的面包，帮忙家长进行处理，共同节约食品，保护环境。
四、教学反思本节课通过探究实验、课堂讲解和分享交流等活动方式，引导幼儿认识到发霉面包的危害，学会处理发霉的面包，培养幼儿的环保意识和节约使用的习惯。
同时，也希望幼儿能够继续保持对环保的关注，从自己的生活做起，共同为保护环境尽一份力。
幼儿园发霉面包课程教案
幼儿园发霉面包课程教案一、课程背景在幼儿园的日常生活中，我们都会遇到各种各样的情况。
比如，面包过期发霉了怎么办？这个问题如何教给孩子呢？我们可以通过这样一堂课程，让孩子们了解在遇到发霉面包时应该怎样处理。
二、教学目标知识目标：1.了解什么是发霉。
2.知道发霉食物会对人体健康产生什么影响。
3.掌握处理发霉面包的方法。
能力目标：1.培养孩子们的自我保护意识。
2.提高孩子们的实际操作能力。
3.培养孩子们健康生活的意识。
情感目标：1.培养孩子们的团队合作意识。
2.培养孩子们的环保意识。
三、教学内容1.什么是发霉？2.发霉食物会对人体健康产生什么影响？3.处理发霉面包的方法。
4.环保意识的养成。
四、教学流程1.开场导入：通过观察图片、实物等方式，引导孩子们思考面包发霉的原因以及对人体健康的影响。
（10分钟）2.课堂讲解：通过试验、讲解等方式，让孩子们了解发霉面包的危害以及处理发霉面包的方法。
（20分钟）3.小组探究：将孩子们分成小组，让他们在老师的指导下，实践处理发霉面包的方法。
（30分钟）4.整合反思：让小组成员分享他们的处理方法，让全班学生进行讨论交流。
（10分钟）五、教学步骤1.明确本节课的目标。
2.采用生动、形象的语言进行讲解。
3.鼓励孩子积极参与小组探究活动。
4.确保孩子们的安全。
5.督促整理、清洁现场，增强环保意识。
六、教学评估1.课堂讲解时，观察孩子们的反应，了解他们的学习情况。
2.通过小组探究环节，查看孩子们的实际操作能力。
3.通过总结反思环节，检查孩子们对整个课程的掌握程度。
七、教学反思本节课采用了多种教学方法，使孩子们既能够了解知识，又能够进行实践操作。
但是在课程设计时，没有充分考虑到孩子们的年龄特点，有些内容对孩子们来说较为复杂，需要进行进一步改进。
在今后的教学中，应该更加注重教学内容与孩子们的年龄特点的取舍。
幼儿园教案：发霉的面包
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发霉的面包
活动目标
1、简单了解什么是事物的生产日期、保质期，学会辨别食物是否过期。
2、增强食品的安全意识，在购买食品时养成看生产日期的习惯。
活动准备
动画视频发霉的面包（或其他过期商品，最好是显而易见是过期的）
活动流程
（一）导入活动：拿出发霉面包教师：大家看一看，老师手里的这是什么？它还能吃吗？为什么不能吃啊？（大家踊跃发言），那我这个面包发霉了，大家很容易就知道不能吃了，可是如果它没有发霉，我们怎么辨别它是否过期了呢？我们一起看动画吧！播放视频动画 1、播放视频动画第一部分：聪聪为什么肚子疼啊？生产日期一般都写在什么地方呢？保质期又是什么呢？ 2、播放视频剩余部分：生产日期是3月10号，保质期是5天，那到多少号面包就过期了？如果生产日期是3月10号，保质期是一个月，那到什么时候过期呢？ 3、播放视频第三部分：吃了过期的食品会怎么样？ 4、播放视频第四部分：食品安全标志是什么样的？（教师和幼儿分别画出来）活动环节： 1、分发小点心，小朋友们，现在每个人都拿到了小点心，大家首先看一看有没有食品安全标志呢？那大家找一找有没有生产日期和保质期呢？（幼儿认读可能存在难度，教师需在黑板上写出来） 2、小朋友们，不光是食品有生产日期，我们生活中很多商品都有生产日期和卫生许可标志呢，下面大家找一找你们的彩笔盒上是不是也有呢？结语：小朋友们，今天我们学习了生产日期和保质期，下次大家和家人买东西时一定要注意啊。
1。
幼儿园小班教案《面包》
幼儿园小班教学计划《面包》小班教学计划01003010适合小班美术主题教学活动，让孩子体验泥工活动的乐趣，练习蹲，组，捏，压等技能，根据大胆合理的色彩想象，来看看幼儿园003010课程计划。
活动目标：1.练习蹲，分组，捏和压等技能。
2.体验泥瓦匠活动的乐趣。
3.基于色彩的大胆合理的想象力4.具有丰富的想象力，能大胆而自信地向同伴介绍他的作品。
活动困难：练习蹲，分组，捏和压等技能。
活动准备：不同的面包或图片，彩色粘土，棉签，泥工板。
活动程序：一，引领话题小猫开了一家面包店，请孩子们帮忙做面包。
激发孩子帮助小猫的渴望。
小猫开了一家面包店。
小动物非常喜欢它。
他们都来买了，但是面包还不够。
我该怎么办？让我们帮助孩子们。
'2.出示面包的图片，然后让孩子享用。
二，讲解示范1.这些面包的形状是什么？您看过其他形状的面包吗？2.分别说明制作几种面包的方法和步骤。
三，儿童练习1.提醒孩子将泥分成几块，并按计划使用泥。
2.鼓励幼儿勇敢一点，并制作各种不同的面包。
3.帮助动手能力较弱的幼儿学习简单的一种或两种面包。
四，评论老师只是简单地总结活动，然后要求孩子们将准备好的面包放在泥瓦板上，并排成一排，让大家自由参观和讨论。
活动反思：活动开始了，我通过帮助小猫做面包来帮助小猫做面包。
在演示的第二部分中，是否足够小心是否可以使用儿童歌曲的形式来帮助儿童掌握制作方法。
您还可以让孩子们谈论您想做什么样的面包，等等。
活动结束时，孩子们迫不及待地炫耀自己的成就，以便老师和同伴欣赏他们的工作。
尽管绝大多数幼儿只能完成粗糙的工作，但抚养孩子的过程非常艰苦，他们在生产过程中感到快乐和积极。
小百科全书：面包也用M包装写成，这是通过将谷物（通常是小麦）磨碎并加热制成的食品。
以小麦粉为主要原料，以酵母，鸡蛋，油，糖，盐等为辅料的烘烤食品，加水配制面团，经分割，成型，打样，烘烤，冷却等加工而成。
幼儿园安全教育《面包坏了》教案
幼儿园安全教育《面包坏了》教案
活动目标:
1、知道食物会变坏。
2、观察面包发霉的过程。
3、学习作记录。
4、培养探索精神。
活动准备:新鲜面包、玻璃瓶、记录表。
活动过程:
1、请幼儿一起尝尝新鲜的面包，然后说说面包的味道、气味、颜*，老师记录下来。
2、提问幼儿是否见过发霉的面包，提议大家一起做试验，观察面包发霉的过程。
3、将一片面包放在玻璃瓶里，旋紧瓶盖。
请幼儿每天观察面包的变化，并用图画把过程记录下来。
4、一个星期后，请他们报告实验纪录。
提醒幼儿不能打开瓶盖，并请他们猜猜为什么。
5、出示原来有关新面包的纪录，请幼儿比较面包发霉前后的颜*、形状。
6、告诉幼儿变坏了的食物不能吃，请他们讨论保存食物新鲜的方法。
把讨论结果记录下来，留待下一个活动使用。
总结分享:请幼儿说说曾见过哪些食物变坏了。
小学科学精品教案：面包发霉了
（展示5组）
4、汇报交流：（1）看到我们这么多实验，你有什么想告诉大家的。（水分、温度对霉菌生长有影响）
（2）还有什么要补充的。A、（有些同学的食物一点也没有发霉，或者发霉的比较慢是什么原因[键入文档的引述或关注点的摘要。您可将文本框放置在文档中的任何位置。请使用“绘图工具”选项卡更改引言文本框的格式。]
）B、（仔细观察霉菌生长在什么位置？为什么）（10-——15分钟）
水分温度
面包发霉
营养
三、用放大镜观察霉菌（6分钟）
1.出示温馨Biblioteka 示2.用放大镜观察3.交流发现：你观察到霉菌了吗？是怎么样的？
四、拓展，交流怎么来阻止霉菌继续生长。
五、小结，作业：完成作业本第一页。（2分钟）
板书设计
教后反思
课题（课时）
面包发霉了（1课时）
主备教师
备/授时间
4月23日
5 月 19 日
学习目标
1、面包变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需适宜环境和条件。
2、据自己提出的问题进行假设，设计实验研究霉菌的生长与环境的关系。
3、通过对霉菌的观察，拓宽观察周围世界的视野，发展对事物的好奇心。
学习重点
观察霉菌的生长情况。
学习难点
观察霉菌的生长情况。
教学准备
对比实验相应的面包，放大镜，学习单
教 学 过 程
教学改进
一、导入：（2分钟）
1.介绍发霉的食物。
2.探讨食物发霉和哪些因素有关系。
3揭示课题
二、交流对比实验：（15分钟—25分钟）
1.交流如何来研究水分对霉菌生长的影响。
2．交流如何来研究温度对霉菌生长的影响。（5分钟）
面包坏了幼儿园教案
面包坏了幼儿园教案教学目标1.培养幼儿的观察能力和思维能力。
2.培养幼儿的动手能力和合作意识。
3.引导幼儿了解食品的保存方法及对过期、变质食品的处理方法。
教学准备1.面包2.保鲜膜3.塑料袋4.食品保存知识相关图片（可准备PPT展示）教学过程导入环节（5分钟）1.导师可以先用幼儿喜欢的方式提问：幼儿园做了哪些食品？谁能告诉我这些食品应该怎么保存呢？2.通过图片引导幼儿回答食品保存方法。
破冰活动（10分钟）1.导师可以将面包捏成小球给每个幼儿。
2.导师提醒幼儿把面包塞在嘴里不要吞下去。
3.导师提问：“面包能揉成小球，那它还能不能吃呢？”让幼儿思考。
观察过期食品（20分钟）1.导师鼓励幼儿自己去找过期的食品并将它拿到讲台。
2.导师要引导幼儿发现过期食品的细节，如发霉、变色、变味等。
面包保存方法（20分钟）1.导师可以介绍几种面包保存方法，并分析哪种方法最好。
2.导师可以教幼儿用保鲜膜或塑料袋将面包包起来，并告诉幼儿保存时间不宜过长。
团队合作（15分钟）1.导师可以将幼儿分成若干组，每组分别分配一个保鲜膜或塑料袋。
2.导师告诉幼儿，每个组都需要合作将一整个面包用保鲜膜或塑料袋包起来。
3.导师评估每组的包装质量，鼓励孩子们共同努力，做得最好的组可以得到纪念品。
总结（10分钟）1.导师请幼儿分享一下他们今天学到的知识和乐趣。
2.导师通过课堂互动进一步巩固幼儿对食品保存知识的认知和掌握。
结束语通过这样的一次课程，我们让幼儿们亲手掌握了食品保存知识，同时也培养了他们的动手能力和合作意识。
在今后的日子里，他们将更加注重生活中的细节，成为了一个懂得照顾自己、懂得关爱他人的小杰出青年。
大班语言教案——面包生病了
大班语言教案——面包生病了活动目标：1、喜欢参与《面包发霉》的小实验。
2、知道不吃变质的食物。
3、喜欢听故事。
4、增进艺术表现力。
活动准备：1、活动前几天，将面包片洒水后装修在密封的塑料袋里，放置在科学实验角，引导幼儿观察面包的变化。
2、准备图画纸，笔等美工材料。
活动指导：1、导语：引起幼儿对这堂课的兴趣。
师：小朋友喜欢吃什么早点啊。
让幼儿回答，并引出面包这个食物。
2、欣赏故事。
师：咦，是谁在哭呀，师：哦，是面包弟弟哭了，面包弟弟你为什么哭呀，师；哦，原来是这样，小朋友想不想知道面包弟弟为什么哭呀，那就听陈老师讲一个故事，你就知道面包弟弟为什么哭丧着脸的这样伤心了。
（1）、教师讲故事：《面包生病了》（2）、创设问题展开讨论：面包为什么会发霉？为什么会变味？发霉和变味的面包能吃吗？如何知道面包新不新鲜。
（3）、让幼儿观察怎么样的面包算是发霉了。
教师拿出事先准备好的发霉的面包让孩子们观察，并让孩子总结出发霉的特征。
（4）、让幼儿总结发霉变质的食品是不能吃的。
（5）、同时引出包装食品如果超过保质期也是不能吃的。
这些可以让家长帮助看是否过期。
3、绘编故事：鼓励幼儿根据《面包生病了》的故事内容，用图画表现出来，制成小画册，投放在语言区供幼儿讲述。
活动延伸1、鼓励幼儿在自然角继续做食物发霉的小实验，并用放大镜或显微镜观察。
2、在日常生活中，提醒幼儿不吃发霉、变质和超过保质期的食品。
教学反思：这堂课能运用拟人的方式把面包发霉的这种化学过程展现在小朋友面前，让小朋友能更直接的感知，孩子们对于面包为什么会发霉都非常的感兴趣，这些都比较好，这堂课欠缺的是，教具不够生动形象，不足以引起孩子们大的兴趣，而且，对于这种抽象的话题，孩子也较难理解。
幼儿园发霉面包课程教案
幼儿园发霉面包课程教案一、课程简介本文档旨在提供一套幼儿园发霉面包课程的教案，通过引入发霉面包这一常见现象，以启发和培养幼儿的观察能力和健康意识。
二、课程目标本课程旨在帮助幼儿：1.能够观察和发现发霉面包的现象；2.了解发霉面包的原因和危害；3.培养正确的卫生习惯和健康意识。
三、课程内容1. 发霉面包的引入通过展示一些发霉面包，引起幼儿的兴趣和好奇心。
教师可通过触摸、闻气味等方式与幼儿进行互动，鼓励幼儿表达自己的观察结果。
2. 探索发霉面包的原因教师引导幼儿思考发霉面包的原因，如潮湿、高温、保存不当等因素。
鼓励幼儿提出自己的猜想，并通过实验验证。
3. 危害与健康意识教师向幼儿讲解发霉面包的危害，如霉菌产生的毒素可能会影响人的健康。
通过讨论和角色扮演等方式，培养幼儿正确的卫生习惯和健康意识。
4. 游戏与互动设计一些与发霉面包相关的游戏和互动活动，如“找出发霉的面包”、“制作健康面包”等，以巩固幼儿的学习成果。
四、教学方法和手段1.启发式教学：通过提问和讨论激发幼儿的思考和表达能力；2.观察实验：通过设计简单的实验，让幼儿亲自参与并观察实验结果；3.绘本阅读：引入与发霉面包相关的绘本，培养幼儿的阅读兴趣和阅读理解能力；4.游戏与互动：利用游戏和互动活动加深幼儿对课程内容的理解和记忆。
五、评估方式评估幼儿对课程的学习和理解情况，可以通过以下方式进行：1.观察记录：通过观察幼儿在学习活动中的表现和参与程度，评估其学习兴趣和能力；2.回答问题：提出与发霉面包相关的问题，评估幼儿对课程内容的理解程度；3.制作作品：鼓励幼儿制作与课程相关的手工作品，评估其对课程内容的实际运用能力。
六、教学资源1.发霉面包模型；2.绘本：《小熊发现发霉面包》、《小魔与发霉面包》等；3.实验材料：发霉面包、保鲜袋、湿巾等；4.游戏道具：图片卡片、拼图等。
七、课程实施计划课时内容教学方法和手段1 发霉面包的引入启发式教学、观察实验2 探索发霉面包的原因启发式教学、观察实验3 危害与健康意识启发式教学、角色扮演4 游戏与互动游戏和互动活动5 课程总结与评估观察记录、回答问题注意：每个课时的具体内容和时间可根据幼儿的实际情况进行调整和安排。
面包出炉啦小班科学教案
面包出炉啦小班科学教案面包出炉啦！小班科学教案导语：在小班教学中，科学教学是帮助幼儿观察、探索和理解自然现象的重要环节。
通过科学教学，幼儿可以培养观察力、思维能力和动手能力，拓宽他们的视野，激发他们对科学的兴趣。
本篇教案以“面包出炉”为主题，介绍了一堂适合小班的科学课。
一、教学目标：1. 帮助幼儿了解面包制作的基本流程。
2. 培养幼儿的观察力和动手能力。
3. 提高幼儿的口头表达能力，培养合作精神。
二、教学准备：1. 实物：小面团、烤箱、麦粉、酵母、温水、砧板、擀面杖、切菜板、刀具等。
2. 图片或PPT：面包制作的流程图。
三、教学过程：1. 导入：教师展示一张面包图纸，问幼儿“这是什么？”引导幼儿回答“面包”。
接着，教师用激动的语气说：“今天我们要做面包了，你们准备好了吗？”鼓励幼儿积极参与。
2. 探究：a. 首先，教师向幼儿展示一些面团，并鼓励他们观察面团的颜色、质地、形状等特征。
教师可以引导幼儿触摸、捏揉面团，感受面团的柔软和弹性。
b. 接着，教师向幼儿展示一些酵母并解释酵母的作用。
教师可以使用图片或简单的示范来说明酵母在面包制作中的重要性。
c. 教师引导幼儿观察面包的制作流程：加入酵母，加入面粉，加入水，揉面，发酵，烘烤等。
可以利用图片或PPT展示面包制作的流程图，帮助幼儿更好地理解。
教师可以邀请幼儿逐步描述面包制作的每个步骤，培养他们的观察力和口头表达能力。
3. 动手实践：a. 教师将准备好的面团分发给幼儿，让他们亲自动手制作面包。
教师可以提供擀面杖、切菜板和刀具等工具，引导幼儿按照面包制作的流程揉面、擀面、包馅等。
同时，教师鼓励幼儿自由发挥，可以尝试不同形状和馅料的面包，比如圆形、长条形、香蕉味等。
b. 在幼儿制作面包的过程中，教师可以提问引导幼儿思考，比如：“你觉得擀面的时候用力多一点、还是少一点？”、“当你揉面的时候，面团变得怎样？”等问题，帮助幼儿理解面团的变化。
c. 幼儿完成制作后，教师将面团放入预热好的烤箱中，展示烘烤的过程。
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幼儿园小班科学活动教案-面包坏了
活动目标:
1、知道食物会变坏。
2、观察面包发霉的过程。
3、学习作记录。
4、培养探索精神。
活动准备:
新鲜面包、玻璃瓶、记录表。
活动过程:
1、请幼儿一起尝尝新鲜的面包，然后说说面包的味道、气味、颜色，老师记录下来。
2、提问幼儿是否见过发霉的面包，提议大家一起做试验，观察面包发霉的过程。
3、将一片面包放在玻璃瓶里，旋紧瓶盖。
请幼儿每天观察面包的变化，并用图画把过程记录下来。
4、一个星期后，请他们报告实验纪录。
提醒幼儿不能打开瓶盖，并请他们猜猜为什么。
5、出示原来有关新面包的纪录，请幼儿比较面包发霉前后的颜色、形状。
6、告诉幼儿变坏了的食物不能吃，请他们讨论保存食物新鲜的方法。
把讨论结果记录下来，留待下一个活动使用。
总结分享:
请幼儿说说曾见过哪些食物变坏了。