酒店工程部综合考核试题

酒店工程部综合考核试题

一、填空题：每题分,共60分

1

2

确因工作需要必须上报

;

每层北面的消防前室上部,每层的未端排水阀设在

5、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为 1600 KVA,市电采用二路供电方式;

、地下室热水锅炉是选用杭州力聚3台,

7、蒸气锅炉2台其每台每小时额定出力为 1 吨,最高额定蒸气压力为 1 Mpa

8

3台,1758KW,制冷剂为 R123 ;选用

机组,

10;

11、锅炉设备三大安全器件是指

12、维修人员在杆或高空作业时,应戴安全帽 ,系好安全带 ,物品传输严禁上下抛扔 ;

13、三相系统中两根相线之间的电压称为线电压 ,相线与中线之间的电压称为相电压 ;

14、设备的使用和维护要做到性能良好、运行正常、耗能正常 ;

15、引起电气设备发生火灾及爆炸的原因有：短路、严重过载、

电气连接点接触不良、通风及散热措施不力、绝缘老化;

16、空调供给控制为六路,1F~4F分别为北、中、南,一路为 5F~20F,另二路

分别控制附楼与老楼办公楼 ;

17、所有可移的工具、设备,按照定置定位管理的要求,保持清洁有序;

18、设备的管理部门要做到三好管好、用好、维护好;

19、电流互感器二次侧在工作时不得开路,电压互感器的二次侧在工作时不得短路;

二、判断题：每题1分,共20分

1、设备管理的中心任务就是管好设备和物资; ×

2、设备管理的目标就是设备的使用寿命越长越好; ×

3、水表压为指示在就是表示压力; ×

4、当喷淋头在无火灾的情况下突然喷淋,则迅速关闭冷水给水阀门; ×

5、检修蒸气阀门时,可以直接拆下修理; ×

6、修理锅炉设施设备时可以在其运行时检修; ×

7、电源电压为380V应视为高压; ×

8、电流的方向就是电子运动的方向; ×

9、给水泵不上水,就是给水泵坏了; ×

10、四台冷却塔设在21F顶面阳台上,每台电机功率为; √

11、63V以下的电压是安全电压; √

12、交流电流所产生的电流大小与方向都是随时间而改变的;√

13、地下室蒸气锅炉选用为立式,额定出力为1T/n,额定蒸气压

力1Mpa; ×

14、装按地线时,应先按地端,后接导体端,拆除时顺序相

反; √

15、酒店供电系统采用双路供电,但不可以并网运行; √

16、维修工在维修设施设备时,可以随时关闭水、电、电梯、气、风; ×

17、低压数字验电笔所测的电压值是准确的; ×

18、一个内接可以将2支镀锌管直接连接; ×

19、带电电气设备着火时,可以用水灭火; ×

20、安装照明电路时必须相线进开关; √

三、选择题：每

1、带电灭火不可用 D

A、二氧化碳

B、四氯化碳

C、1211

D、水

2、下列属于警告类标志的是： C

A、在此工作

B、止步

C、禁止合闸,有人工作

D、已接电

3、交流电的三要素是：最大值、频率和 C

A、波形

B、有效值

C、初相角

4、酒店选用的空调离心式机组的制冷量每台为 C KVA;

A、1000KW

B、800KW

C、1758KW

D、600KW

5、设备寿命周期主要包括设备购置费和 D

A、运输费

B、安装费

C、名牌制作费

D、维修费

6、一盏日光灯出现二头发红,中间不亮的故障则是 D

A、灯管坏

B、镇流器坏

C、电压不稳定

D、起辉器坏

7、通常在风机盘管的回水管装有底阀,它的主要作用是 D

A、单向流动

B、双向流动

C、控制温度

D、过滤作用

8、红色喷淋头的爆破设在 B

A、570C

B、680C

C、930C

D、1410C

四、简答题每题5分,共45分

1、写出设备管理的三干净、四不漏、五良好;

三干净：设备干净,机房干净,工作场所干净;

四不漏：不漏水,不漏电,不漏气,不漏油;

五良好：使用性能良好,密封良好,润滑良好,坚固良好,调整良好;

2、工程设备维修工具分为哪三类

答：1、个人保管； 2、班组使用； 3、部门使用

3、酒店排水系统有哪几类

答：1、类便污水排水系统；

2、生活废水排水系统；

3、厨房废水排水系统；

4、洗衣废水排水系统；

5、屋面雨、雪水排水系统

4、酒店供电系统有哪三大部分

答：1、配电设备； 2、输电设备； 3、用电设备

5、设备巡检的主要内容有哪些

答：1、异常声响； 2、润滑油是否合适； 3、电线接头是否良好； 3、仪表指示是否定值； 4、绝缘有无老化、破损;

6、修理成本有哪些内容组成

答：1、另配件； 2、人工工资； 3、停机费用

7、计算机发展至今天已经经历了四次历史性的变革,它们分别是：

电子管计算机;

晶体管计算机;

中小规模集成电路计算机;

大规模集成电路计算机;

8、电话机只能听却不能拨出请问是哪几种可能

检查键盘是否进水、受潮,按键无法弹起;如确定故障,应打开机壳清除键盘异物,并使导电胶复原;话机进水或受潮严重,则应设法将其烘干,Ｐ／Ｔ开关应置于Ｔ的位置,如果处在Ｐ的位置,打电话时就容易出错或打不出;

五、计算题每题15分,共30分

1、维修中心国工作需要,装一个１KW的电炉,假如每日平均使用１小时,试问每日按30天用了多少度电;

答：30KWH

2、一台冷冻机组的标准制冷功率为1000KW,则换算成大卡是多少

答：万大卡

六、作图题每题10分,共20分

1、请用普通镇流器接成日光灯,并画原理图

2、请画出二只开关控制一盏白织灯的原理图

七、问答题20分

请谈谈,为什么要组建“快速反应,精益求精”的工程队伍

酒店工程部考核

1 管控目的

为加强酒店管理,规范报修、维修、催修程序,确保对客服务质量,控制酒店工程维修成本,提高部门管理人员、员工责任心,特制定本规定;

2 管控范围

酒店各部门

3 制度内容

工程维修材料的购买与保管

工程维修所用设备、材料均由工程部统一申购;