卫生部臭氧消毒的技术规范样本
卫生部《臭氧消毒的技术规范》
卫生部《臭氧消毒的技术规范》XXX《臭氧消毒技术规范》臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为 1.658(空气=1)。
臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。
二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。
②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则结果好，低则结果差，对枯燥菌体几乎无杀菌感化。
③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为4－6℃时，臭氧杀菌用量为100，水温10－21℃时为160，水温36－38℃时则为320，有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性：空气中臭氧浓度达0.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，以至死亡，功课现场空气中容许的阀限值为0.2mg/m3。
五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色。
六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风30－60分钟后，其浓度与大气水平一样。
七、使用范围：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种：1、液体消毒：饮用水、工业生活污水和饮料水的净化消毒。
臭氧消毒技术规范.
臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00。
一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1。
臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。
二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。
②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在０℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为４－６℃时，臭氧杀菌用量为１００，水温１０－２１℃时为１６０，水温３６－３８℃时则为３２０，有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性：空气中臭氧浓度达０.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L 时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留１小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阀限值为０.2mg/m3.五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色.六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风３０－６０分钟后，其浓度与大气水平一样．空气灭菌消毒技术臭氧：利用空气或纯氧通过电晕放电法（常用法）或电解法获得。
目前常用于污水处理和室内空气净化器，有效灭菌时间为30min左右。
臭氧消毒杀菌管理规范
1.目的制定洁净区空气、物体表面臭氧消毒/灭菌标准操作规程，保证工艺卫生，防止污染及交叉污染。
2.范围适用于洁净区空气、物体表面臭氧消毒/灭菌管理。
3.职责生产部：负责运行。
车间部门主管：负责日常检查，发现故障及时保修。
4.内容4.1消毒、灭菌前准备1)洁净区需消毒、灭菌范围内全部清洁完毕，生产人员全部撤离，生产主管复核确认无误。
关闭生产车间人员进出门，确认无误后，由生产主管通知臭氧消毒控制操作人员。
由其开启臭氧消毒系统。
2)各车间负责人、臭氧消毒控制系统操作人员日常检查（包括各车间各操作间的温度、湿度、压差）。
发现故障及时维修，保证洁净区密闭，预防臭氧泄漏，以确保臭氧在空间均匀分布以达到消毒效果。
4.2臭氧消毒/灭菌操作步骤1）臭氧消毒控制系统操作人员根据系统操作规定先关闭相关臭氧消毒控制系统的新风口，使臭氧消毒控制系统与洁净区形成内循环状态。
2）操作人员按照设备操作规程进行操作，开始臭氧灭菌，机器工作至预设时间（消毒灭菌结束），自动停机。
3）关闭臭氧发生器控制柜电源及洁净区压缩空气源4）臭氧消毒控制系统操作人员如实填写《臭氧消毒记录》4.3灭菌时间、灭菌频率度1）洁净区空气灭菌时间：臭氧浓度保持（10～15）ppm，60min以上可达到臭氧消毒杀菌管理规范页次：2/ 2室内空气和物体表面灭菌。
臭氧浓度保持（10～15）ppm，90min以上可以达到室内物体表面灭菌。
2）洁净区空气灭菌频度：每天1次。
一天生产结束后进行一次，灭菌时间≥60min。
4.4臭氧灭菌效果检查1）品质部、生产部组织对每次臭氧消毒的效果进行检查检测。
根据浮游菌落数、表面沉降菌落数判定臭氧灭菌效果。
2）相关管理人员定期对生产部门的检测结果进行分析，回顾性验证臭氧灭菌，及时调整臭氧灭菌时间、灭菌频度。
5.相关资料5.1《臭氧消毒记录表》。
臭氧消毒标准
臭氧消毒的浓度要求—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.0mg／m３）使用臭氧时应该注意的几点如下表1. 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。
2. 美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。
（一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm）3. 国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时。
4. 引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm，允许接触的时间是1.5小时，时间长了会感到口干等不适。
5.浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时。
6.浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽，允许接触时间为20分钟。
7.臭氧的半衰期为20-50分钟，且最终的分解物为氧气，所以对食品不会有残留污染。
8.实践证明，应用臭氧消毒防霉多年，没有发现设备、装置材料受损的情况。
臭氧运用---水处理目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。
在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。
下表为参考值。
类别指标分质供水纯净水天然水自来水游泳池0.1-0.3mg/L 0.2-0.4mg/L 0.4-0.6mg/L 0.4mg/L 0.2mg/L臭氧添加量 1-2g/T 2-3g/T 3-5g/T 3-5g/T 1-2g/T参考资料1、卫生部《消毒技术规范》，1991;122、技术监督局，卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981-19953、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》.1994;44、化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》5、李汉忠.《洁净消毒剂—臭氧》.1996;66、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996;648-4727、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989(3):1438、白希尧等《臭氧及其应用研究》9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP 体系咨询与审核》。
《臭氧消毒技术规范》.
卫生部《臭氧消毒技术规范》臭氧又名三子氧,分子式为 O 3,分子量为 48.00一、理化特性:臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂,密度为 1.658(空气 =1。
臭氧气体经冷处理后可呈液状,其液体密度为 1.71,沸点为 -112.3℃ , 在水中溶解度比氧高, 但因分压较低, 故在平时使用温度与压力下, 只能得到每升数毫克的溶液,含臭氧的溶液,温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差,在常温下可自行分解为氧,在 270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为 16分钟,所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存,一般为现场生产,立即使用。
二、杀菌作用:臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素:①PH:用臭氧水溶液消毒时,若PH增高,则所需浓度必须增加。
②湿度:用臭氧熏蒸消毒时,相对湿度高则效果好,低则效果差,对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度:温度降低有利于臭氧的溶解,可增强其消毒作用,甚至在 0℃亦能保持较好的杀菌效果, 如水温为 4-6℃时, 臭氧杀菌用量为 100, 水温 10-21℃时为 160, 水温36-38℃时则为 320,有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性:空气中臭氧浓度达 0.01-0.02mg/L时即可嗅知:浓度达到 1mg/L时,可引起呼吸加速、变、胸闷等症状,在2.5-5mg/L时,可引起脉搏加速,疲倦、头痛,停留1小时可发生肺气肿,以至死亡,作业现场空气中容许的阀限值为 0.2mg/m3。
五、腐蚀性:臭氧为强氧化剂 , 可损坏多种物品 , 浓度越高对物品损害越重 , 可使铜片出现绿色锈斑 , 特别是使橡胶老化 , 色变暗 , 弹性降低 , 以致变脆 , 断裂 , 使织物漂白褪色。
六、稳定性 :臭氧稳定性极差,常温下即可自行分解为氧,停止发生后,通风 30-60分钟后,其浓度与大气水平一样。
消毒技术规范样本
消毒技术规范《消毒技术规范》合用于在中华人民共和国境内生产、经营、使用和检查消毒产品组织，医疗卫生机构以及传染病疫源地和其她一切需要消毒场合。
4月1日起实行。
消毒杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化解决。
灭菌杀灭或清除传播媒介上一切微生物解决。
化学批示物运用某些化学物质对某一杀菌因子敏感性，使其发生颜色或形态变化，以批示杀菌因子强度（或浓度）和/或作用时间与否符合消毒或灭菌解决规定制品。
生物批示物将恰当载体染以一定量特定微生物，用于批示消毒或灭菌效果制品。
消毒剂用于杀灭传播媒介上微生物使其达消毒或灭菌规定制剂。
灭菌剂可杀灭一切微生物（涉及细菌芽孢）使其达到灭菌规定制剂。
高效消毒剂指可杀灭一切细菌繁殖体（涉及分枝杆菌）、病毒、真菌及其孢子等，对细菌芽孢（致病性芽孢菌）也有一定杀灭作用，达到高水平消毒规定制剂。
中效消毒剂指仅可杀灭分枝杆菌、真菌、病毒及细菌繁殖体等微生物，达到消毒规定制剂。
低效消毒剂指仅可杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒，达到消毒规定制剂。
有效氯有效氯是衡量含氯消毒剂氧化能力标志，是指与含氯消毒剂氧化能力相称氯量（非指消毒剂所含氯量），其含量用mg/L或%浓度表达。
（有效碘及有效溴定义和表达法与有效氯相应）。
中和剂在微生物杀灭实验中，用以消除实验微生物与消毒剂混悬液中和微生物表面上残留消毒剂，使其失去对微生物抑制和杀灭作用试剂。
中和产物指中和剂与消毒剂作用后产物。
菌落形成单位在活菌培养计数时，由单个菌体或汇集成团各种菌体在固体培养基上生长繁殖所形成集落，称为菌落形成单位，以其表达活菌数量。
自然菌在消毒实验中，指存在于某一实验对象上非人工污染细菌。
存活时间用于生物批示物抗力鉴定期，指受试批示物样本，经杀菌因子作用后所有样本有菌生长最长作用时间(min）。
杀灭时间用于生物批示物抗力鉴定期，指受试批示物样本，经杀菌因子作用后所有样本无菌生长最短作用时间(min）。
D 值杀灭微生物数量达90%所需时间（min）。
臭氧消毒标准
臭氧消毒的浓度要求—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.0mg／m３）1. 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm。
2. 美国标准规定，人员可在0.1ppm浓度下工作8小时。
（一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm）3. 国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0.1ppm浓度下，允许工作10小时。
4. 引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm，允许接触的时间是1.5小时，时间长了会感到口干等不适。
5.浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时。
6.浓度在4-10ppm会引起强烈咳嗽，允许接触时间为20分钟。
7.臭氧的半衰期为20-50分钟，且最终的分解物为氧气，所以对食品不会有残留污染。
8.实践证明，应用臭氧消毒防霉多年，没有发现设备、装置材料受损的情况。
臭氧运用---水处理目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。
在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。
下表为参考值。
类别指标分质供水纯净水天然水自来水游泳池0.1-0.3mg/L 0.2-0.4mg/L 0.4-0.6mg/L 0.4mg/L 0.2mg/L臭氧添加量1-2g/T 2-3g/T 3-5g/T 3-5g/T 1-2g/T参考资料1、卫生部《消毒技术规范》，1991;122、技术监督局，卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981-19953、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》.1994;44、化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》5、李汉忠.《洁净消毒剂—臭氧》.1996;66、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996;648-4727、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989(3):1438、白希尧等《臭氧及其应用研究》9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》。
卫生部《臭氧消毒的技术规范》
卫生部《臭氧消毒技术规范》臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1)。
臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。
二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。
②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在0℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为4－6℃时，臭氧杀菌用量为100，水温10－21℃时为160，水温36－38℃时则为320，有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性：空气中臭氧浓度达0.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阀限值为0.2mg/m3。
五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色。
六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风30－60分钟后，其浓度与大气水平一样。
七、使用范围：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种：1、液体消毒：饮用水、工业生活污水和饮料水的净化消毒。
臭氧消毒通用技术条件YY 0215-95
YY 0215.2-95 臭氧消毒柜安全、消毒效果通用技术条件>臭氧消毒柜安全、消毒效果通用技术条件1 主题内容与适用范围本标准规定了臭氧消毒柜（以下简称为消毒柜）的术语、技术要求、试验方法的要求。
本标准适用于臭氧消毒的消毒柜。
该产品供医用器具的消毒，也可用于食具卫生消毒。
2 引用标准GB 2099 单相、三相插头插座技术条件GB 2423.3 电工电子产品基本环境试验规程试验Ca：恒定湿热试验方法GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全通用要求GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB 11333 铝制食具容器卫生标准GB 11681 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法3 术语3.1 医用器具的卫生消毒指消毒被细菌繁殖体与病毒污染的医用器具。
3.2 消毒时间消毒柜内臭氧浓度保持在40 mg/m3以上的时间。
3.3 臭氧泄漏量在没有气流干扰的一定密闭空间内，消毒柜正常工作一个周期，消毒柜外表面1.5m 的周围空间的臭氧浓度。
4 技术要求4.1 消毒柜应符合本标准要求，并按规定程序批准的图样和技术文件制造。
4.2 在下列环境中应能正常使用：a. 环境温度0～40℃；b．相对湿度不大于95%（温度为25℃时）；c．周围无易燃、腐蚀性气体或导电尘埃。
4.3 接地4.3.1 接地用螺栓和螺母的材料应用黄铜或抗腐蚀能力不亚于黄铜的其他金属。
4.3.2 电源插头接地极与接地的金属外壳和金属部件之间的电阻不大于0.2 Ω，电源插头无接地的消毒柜，其按地螺栓与易触及金属部件之间的电阻不大于0.1Ω。
4.4 绝缘电阻消毒柜的带电部分与壳体之间的绝缘电阻，应符合下列规定：4.4.1 冷态下绝缘电阻值Ⅰ类电器应不小于2 MΩ，Ⅱ类电器应不小于7 MΩ。
4.4.2 工作温度下绝缘电阻值Ⅰ类电器应不小于2 MΩI,Ⅱ类电器应不小于7 MΩN。
4.4.3 潮态下绝缘电阻值Ⅰ类电器应不小于2 MΩ，Ⅱ类电器应不小于7 MΩ。
臭氧消毒标准
臭氧消毒的浓度要求—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.0mg／m３）1. 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0。
15ppm.2。
美国标准规定，人员可在0。
1ppm浓度下工作8小时。
（一般森林地区臭氧浓度即可达到0。
1ppm）3。
国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0。
1ppm浓度下，允许工作10小时。
4。
引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm，允许接触的时间是1。
5小时，时间长了会感到口干等不适.5.浓度在1-4ppm会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时.6。
浓度在4—10ppm会引起强烈咳嗽,允许接触时间为20分钟。
7.臭氧的半衰期为20-50分钟，且最终的分解物为氧气，所以对食品不会有残留污染.8.实践证明，应用臭氧消毒防霉多年，没有发现设备、装置材料受损的情况。
臭氧运用-—-水处理目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。
在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。
下表为参考值.类别指标分质供水纯净水天然水自来水游泳池0。
1—0.3mg/L 0。
2-0。
4mg/L 0.4—0。
6mg/L 0。
4mg/L 0.2mg/L 臭氧添加量1—2g/T 2—3g/T 3-5g/T 3-5g/T 1—2g/T参考资料1、卫生部《消毒技术规范》，1991；122、技术监督局,卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981—19953、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》。
1994;44、化学工业出版社，2003。
3《臭氧技术及应用》5、李汉忠。
《洁净消毒剂—臭氧》。
1996;66、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996；648—4727、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989（3）：1438、白希尧等《臭氧及其应用研究》9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》。
臭氧消毒技术规范
臭氧消毒技术规范臭氧消毒技术规范一、技术原理及应用范围臭氧消毒技术是利用臭氧具有高效杀菌、快速腐解有机物和特异性氧化性能的特点，对空气和水体进行消毒和净化的技术方法。
臭氧消毒技术广泛应用于医疗机构、餐饮行业、酒店宾馆、城市供水、污水处理、食品加工等领域。
二、消毒设备及操作要求1. 厂家应提供符合国家相关标准和行业要求的臭氧消毒设备，设备应具备自动控制、运行稳定、安全可靠等功能。
2. 操作人员应经过专业培训，了解臭氧消毒技术原理和操作规程，具备操作设备和应急处理能力。
3. 消毒设备应根据使用场所和水质状况，合理确定臭氧生成器的数量和配置，保证消毒效果。
4. 设备应安装在通风良好、防潮、无腐蚀气体和化学物质的环境中，并保持设备清洁。
三、臭氧浓度和接触时间要求1. 臭氧浓度是衡量臭氧消毒效果的重要指标，不同应用场合的臭氧浓度要求不同，根据具体需求制定。
2. 设备应能够实时测量和监控臭氧浓度，保证臭氧浓度的稳定和控制。
3. 消毒物品或水体应在一定的臭氧接触时间下达到设定的臭氧浓度，不得过度消毒或消毒不足。
四、设备维护和安全防护1. 设备使用过程中，应定期进行保养和维护，保证设备的正常运行和安全性能。
2. 操作人员应穿戴适当的防护用具，如手套、护目镜等，以防止对皮肤和眼睛的刺激和损伤。
3. 设备运行时应定期检查气体泄漏情况，确保没有泄漏出有害气体。
4. 定期对设备进行运行记录和消毒效果评估，为设备维护和消毒效果改进提供依据。
五、环境保护和安全管理1. 消毒设备应符合国家相关环保标准，减少对环境的污染。
2. 设备的废气处理应符合行业标准和要求，防止臭氧外泄和对周围环境和人员的损害。
3. 消毒设备应根据周围环境和人员情况，进行合理的隔离和防护，以确保人员的安全。
六、应急处理和事故预防1. 设备应配备应急处理设施和故障报警系统，以及应对设备故障和事故的预案和紧急联系方式。
2. 操作人员应熟悉应急处理和事故预防措施，能够迅速、有效地应对突发情况。
臭氧消毒空间浓度标准
臭氧消毒空间浓度标准-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN臭氧空间消毒标准及浓度运用一、臭氧浓度运用参考二、—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度三、臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化３摘自：化学工业出版社,《臭氧技术及应用》使用臭氧时应该注意的几点如下表臭氧运用---水处理目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。
在自来二、臭氧空间消毒标准及规范1 食品车间食品加工车间臭氧浓度要求相对较低，一般达到即可。
对于不同的食品储存间要根据所储存的物质不同设计不同的臭氧浓度。
臭氧投加方式一般采用布管式，对于小车间可采用开放式。
2 制药厂计算方法根据《消毒技术规范》及实际应用经验，三十万净化级取C = = 5mg/m3；十万净化级级取C = 5ppm = 10mg/ m3；万净化级取C = 15ppm = 30mg/ m3；百级取C = 20ppm = 40mg/ m3 。
计算方法：利用 HVAC系统集中投加时，臭氧发生器选用按以下方法计算：首先计算实际臭氧消毒体积，实际体积由三部分组成V = V1 + V2 + V3，V1洁净区空间体积，V2空气净化系统体积，V3循环时空气损失体积，实际计算过程中V3等于循环系统总风量的%。
（1）W = C×v/d w：实际选用臭氧发生器的产量，单位为g/h。
c：单位体积臭氧投加量。
V：实际臭氧消毒体积。
d：臭氧衰退系数。
（2）若设计臭氧浓度按空间浮游菌为5ppm，消毒体积10000m3,送风流量100000m3/hV1=10000 m3V2 = 忽略不计V3 = 100000×% = 1200实际臭氧消毒体积V = V1 + V2 + V3 =11200m3臭氧投加量W = C×V/d = 5×2×11200/ = h推荐选择臭氧发生器的产量为280g/h.内置式示意图主机一般安装在中效过滤器后段或高效过滤器前段参考资料1、卫生部《消毒技术规范》，1991;122、技术监督局，卫生部，《消毒与灭菌效果的评价方法和标准》GB15981-19953、国家医药管理局推行GMP、GSP委员会《药品生产验证指南》.1994;44、化学工业出版社,《臭氧技术及应用》5、李汉忠.《洁净消毒剂—臭氧》.1996;66、解放军第二军医大薛广波.《实用消毒学》人民出版社1996;648-4727、南京军区后勤部军事医学研究所史江等《消毒与灭菌》1989(3):1438、白希尧等《臭氧及其应用研究》9、HACCP中国——《HACCP实用指南》、《食品生产企业HACCP体系实施指南》、《食品生产企业HACCP体系咨询与审核》臭氧浓度检测仪销售热线：魏先生臭氧概述臭氧在常温下为强氧化性气体，其密度为（空气为 1 ）。
臭氧消毒标准
臭氧消毒的浓度要求—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.0mg ／m ３）用途 种类 浓度ppm 每m ３每小时臭氧量mg/H使用方法消毒 医用器具 20 50-100 20ppm 消毒时间60min （国标YY0215.2-95）冷库 6-10 15-25 根据库容和污染程度连续开机，主要杀灭霉菌食品车间 1.0-1.5 2.5-3.5 每天班后开机送O3气体摘自：化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》病房、手术室 2.5-5 5.5-15 需要消毒时开机，按标准检查细菌总数工作服消毒 10-20 25-50 相对湿度90%左右，衣服用衣架挂防毒保鲜起 一般场所 1-2 2.5-5 定期开机间断供给O3气体，每天开机２－３次 鸡蛋 2-2.5 5-5.5香蕉 2.5-3.5 5.5-8苹果 2.0 5叶绿素少的蔬菜 1.5-1 3.5-2.5鱼、干酪 0.5-1 1.5-2.5鱼类加工厂 3 7 污染气体进入处理管道，在管道内投入O3气体氧化除臭。
如车间内异味严重，应在车间进风口投加O3气体，以嗅不到O3气体为宜。
屠宰车间 2-3 5-7脂肪酸类工厂 10 25橡胶厂 3-10 7-25使用臭氧时应该注意的几点如下表1. 我国卫生部1979年制定的《工业卫生标准》中规定，臭氧的安全标准为0.15ppm 。
2. 美国标准规定，人员可在0.1ppm 浓度下工作8小时。
（一般森林地区臭氧浓度即可达到0.1ppm ）3. 国际臭氧协会规定，应用臭氧的专业室内，在0.1ppm 浓度下，允许工作10小时。
4. 引起人员一定反应的浓度为0.5-1ppm ，允许接触的时间是1.5小时，时间长了会感到口干等不适。
5.浓度在1-4ppm 会引起人员咳嗽，允许接触时间为1小时。
6.浓度在4-10ppm 会引起强烈咳嗽，允许接触时间为20分钟。
卫生部《臭氧消毒的技术规范》
卫生部《臭氧消毒技术规》臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1)。
臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。
二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。
②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在0℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为4－6℃时，臭氧杀菌用量为100，水温10－21℃时为160，水温36－38℃时则为320，有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性：空气中臭氧浓度达0.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阀限值为0.2mg/m3。
五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色。
六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风30－60分钟后，其浓度与大气水平一样。
七、使用围：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种：1、液体消毒：饮用水、工业生活污水和饮料水的净化消毒。
卫生部《臭氧消毒技术规范》
卫生部《臭氧消毒技术规范》卫生部《臭氧消毒技术规范》臭氧又名三子氧，分子式为O3，分子量为48.00一、理化特性：臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体，有特臭，为已知最强的氧化剂，密度为1.658(空气=1)。
臭氧气体经冷处理后可呈液状，其液体密度为1.71，沸点为-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分压较低，故在平时使用温度与压力下，只能得到每升数毫克的溶液，含臭氧的溶液，温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差，在常温下可自行分解为氧，在270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟，所以臭氧不能像其它工业气体一样可以用瓶贮存，一般为现场生产，立即使用。
二、杀菌作用：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素：①ＰＨ：用臭氧水溶液消毒时，若ＰＨ增高，则所需浓度必须增加。
②湿度：用臭氧熏蒸消毒时，相对湿度高则效果好，低则效果差，对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度：温度降低有利于臭氧的溶解，可增强其消毒作用，甚至在0℃亦能保持较好的杀菌效果，如水温为4－6℃时，臭氧杀菌用量为100，水温10－21℃时为160，水温36－38℃时则为320，有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性：空气中臭氧浓度达0.01-0.02mg/L时即可嗅知：浓度达到1mg/L时，可引起呼吸加速、变、胸闷等症状，在２.5-5mg/L时，可引起脉搏加速，疲倦、头痛，停留1小时可发生肺气肿，以至死亡，作业现场空气中容许的阀限值为0.2mg/m3。
五、腐蚀性：臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色。
六、稳定性:臭氧稳定性极差，常温下即可自行分解为氧，停止发生后，通风30－60分钟后，其浓度与大气水平一样。
七、使用范围：在消毒方面，臭氧的用途主要有以下几种：1、液体消毒：饮用水、生活污水和饮料水的净化消毒。
(完整word版)臭氧消毒通用技术条件YY 0215-95
YY 0215.2-95 臭氧消毒柜安全、消毒效果通用技术条件>臭氧消毒柜安全、消毒效果通用技术条件1 主题内容与适用范围本标准规定了臭氧消毒柜（以下简称为消毒柜）的术语、技术要求、试验方法的要求。
本标准适用于臭氧消毒的消毒柜。
该产品供医用器具的消毒，也可用于食具卫生消毒。
2 引用标准GB 2099 单相、三相插头插座技术条件GB 2423.3 电工电子产品基本环境试验规程试验Ca：恒定湿热试验方法GB 4706.1 家用和类似用途电器的安全通用要求GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准GB 11333 铝制食具容器卫生标准GB 11681 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法3 术语3.1 医用器具的卫生消毒指消毒被细菌繁殖体与病毒污染的医用器具。
3.2 消毒时间消毒柜内臭氧浓度保持在40 mg/m3以上的时间。
3.3 臭氧泄漏量在没有气流干扰的一定密闭空间内，消毒柜正常工作一个周期，消毒柜外表面1.5m 的周围空间的臭氧浓度。
4 技术要求4.1 消毒柜应符合本标准要求，并按规定程序批准的图样和技术文件制造。
4.2 在下列环境中应能正常使用：a. 环境温度0～40℃；b．相对湿度不大于95%（温度为25℃时）；c．周围无易燃、腐蚀性气体或导电尘埃。
4.3 接地4.3.1 接地用螺栓和螺母的材料应用黄铜或抗腐蚀能力不亚于黄铜的其他金属。
4.3.2 电源插头接地极与接地的金属外壳和金属部件之间的电阻不大于0.2 Ω，电源插头无接地的消毒柜，其按地螺栓与易触及金属部件之间的电阻不大于0.1Ω。
4.4 绝缘电阻消毒柜的带电部分与壳体之间的绝缘电阻，应符合下列规定：4.4.1 冷态下绝缘电阻值Ⅰ类电器应不小于2 MΩ，Ⅱ类电器应不小于7 MΩ。
4.4.2 工作温度下绝缘电阻值Ⅰ类电器应不小于2 MΩI,Ⅱ类电器应不小于7 MΩN。
4.4.3 潮态下绝缘电阻值Ⅰ类电器应不小于2 MΩ，Ⅱ类电器应不小于7 MΩ。
臭氧消毒标准及计算
根据国家卫生部2012年4月5日领布的《医疗机构消毒技术规范2012版》，臭氧消毒的效率和决定臭氧消毒的浓度（C）要求如下：
空气消毒：在封闭空间内、无人状态下，采用20mg/m3浓度（约10 ppm）的臭氧，作用30分钟，对自然菌的杀灭率达到90%以上，消毒后应通风30分钟以上，人员方可进入；
物体表面消毒：在封闭空间内、无人状态下，相对湿度在70%以上，采用20mg/m3（约10 ppm）浓度的臭氧，作用60分钟至120分钟；
在有人情况下，室内空气中允许臭氧浓度为0.16mg/m3（约0.08 ppm）。
消毒时臭氧发生器最低开机时间的计算
臭氧消毒浓度参考臭氧的半自然半衰期（S）参比状态下为20min左右，1小时的衰退率约为62.25%。
①臭氧发生量的计算：W=19.63×V/1-0.6225（mg/h）(V为消毒空间体积m3)；
②消毒空间体积（V）：
以选择合适的臭氧发生器为前提，设洁净区体积为V1，HVAC系统风管容积为V2，为保持洁净区正压所补充的新风的臭氧消耗量为V3。
V3的确定根据消毒实践，归纳出较可靠的经验公式：V3=HVAC系统循环总风量（m3/h）×25%（假定新风补充量为25%）×10%（保持洁净区正压所补充的新风量）×33.75%（计算应用臭氧半衰率的预算值）即：V3≈循环系统总风量×0.944%
则消毒空间体积为：V=V1+V2+V3
按上述要求，臭氧消毒有效时空气中的臭氧浓度（C）应达到10ppm，折算为
19.63mg/m3；臭氧发生器工作1h后，臭氧自然衰退率（S）为62.25%；则选择臭氧发生器的臭氧发生量W（mg/h）：。
臭氧空间消毒标准及浓度运用
臭氧空间消毒标准及浓度运用(总3页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除臭氧空间消毒标准及浓度运用一、臭氧浓度运用参考空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度臭氧运用—空间、器具、容具消毒、保鲜、除臭净化空气中使用臭氧参考浓度（1ppm=2.14mg／m３）摘自：化学工业出版社,2003.3《臭氧技术及应用》使用臭氧时应该注意的几点如下表臭氧运用---水处理目前在世界范围内，纯净水、天然水（山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成），已普遍采用臭氧消毒。
在自来水臭氧净化应用时，国际常规标准为0.4mg/L的容解度保持4分钟，即CT值为1.6。
下表为参考值。
二、臭氧空间消毒标准及规范1 食品车间食品加工车间臭氧浓度要求相对较低，一般达到2.5ppm即可。
对于不同的食品储存间要根据所储存的物质不同设计不同的臭氧浓度。
臭氧投加方式一般采用布管式，对于小车间可采用开放式。
2 制药厂2.1 计算方法根据《消毒技术规范》及实际应用经验，三十万净化级取C = 2.5ppm = 5mg/m3；十万净化级级取C = 5ppm = 10mg/ m3；万净化级取C = 15ppm = 30mg/ m3；百级取C = 20ppm = 40mg/ m3 。
计算方法：利用 HVAC系统集中投加时，臭氧发生器选用按以下方法计算：首先计算实际臭氧消毒体积，实际体积由三部分组成V = V1 + V2 + V3，V1洁净区空间体积，V2空气净化系统体积，V3循环时空气损失体积，实际计算过程中V3等于循环系统总风量的1.2%。
（1）W = C×v/d w：实际选用臭氧发生器的产量，单位为g/h。
c：单位体积臭氧投加量。
V：实际臭氧消毒体积。
d：臭氧衰退系数0.42。
（2）若设计臭氧浓度按空间浮游菌为5ppm，消毒体积10000m3,送风流量100000m3/hV1=10000 m3V2 = 忽略不计V3 = 100000×1.2% = 1200实际臭氧消毒体积V = V1 + V2 + V3 =11200m3臭氧投加量W = C×V/d = 5×2×11200/0.4208 = 266.159g/h 推荐选择臭氧发生器的产量为280g/h.2.2 内置式示意图主机一般安装在中效过滤器后段或高效过滤器前段。
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卫生部《臭氧消毒技术规范》
臭氧又名三子氧, 分子式为O3, 分子量为
48.00
一、理化特性: 臭氧在常温下为带蓝色的爆炸性气体, 有特臭, 为已知最强的氧化剂, 密度为1.658(空气=1)。
臭氧气体经冷处理后可呈液状, 其液体密度为1.71, 沸点为
-112.3℃,在水中溶解度比氧高, 但因分压较低, 故在平时使用温度与压力下, 只能得到每升数毫克的溶液, 含臭氧的溶液, 温热时会爆炸。
臭氧的稳定性极差, 在常温下可自行分解为氧, 在270℃高温下可立即转化为氧。
1%水溶液在常温大气中半衰期为16分钟, 因此臭氧不能像其它工业气体一样能够用瓶贮存, 一般为现场生产, 立即使用。
二、杀菌作用: 臭氧是一种广谱杀菌剂, 可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等, 并可破坏肉毒杆菌毒素。
臭氧在水中杀菌迅速较氯快。
三、影响杀菌作用的因素:
①ＰＨ: 用臭氧水溶液消毒时, 若ＰＨ增高, 则所需浓度必须增加。
②湿度: 用臭氧熏蒸消毒时, 相对湿度高则效果好, 低则效果差, 对干燥菌体几乎无杀菌作用。
③温度: 温度降低有利于臭氧的溶解, 可增强其消毒作用, 甚至在0℃亦能保持较好的杀菌效果, 如水温为4－
6℃时, 臭氧杀菌用量为100, 水温10－21℃时为160, 水温36－38℃时则为320, 有机物可降低其杀菌作用。
四、毒性: 空气中臭氧浓度达0.01-0.02mg/L时即可嗅知: 浓度达到1mg/L时, 可引起呼吸加速、变、胸闷等症状, 在２.5-5mg/L时, 可引起脉搏加速, 疲倦、头痛, 停留1小时可发生肺气肿, 以至死亡, 作业现场空气中容许的阀限值为
0.2mg/m3。
五、腐蚀性: 臭氧为强氧化剂,可损坏多种物品,浓度越高对物品损害越重,可使铜片出现绿色锈斑,特别是使橡胶老化,色变暗,弹性降低,以致变脆,断裂,使织物漂白褪色。
六、稳定性:臭氧稳定性极差, 常温下即可自行分解为氧, 停止发生后, 通风30－60分钟后, 其浓度与大气水平一样。
七、使用范围: 在消毒方面, 臭氧的用途主要有以下几种:
1、液体消毒: 饮用水、工业生活污水和饮料水的净化消毒。
2、物体表面消毒, 饮食用具、理发工具、食品加工用具、衣物、钱币、票券等放密闭箱内消毒。
3、防腐保存: 蔬菜水果蛋类鱼肉类干鲜土特产, 水产品加工, 贮存和冷藏等。
八、使用方法:
1、液体消毒: 臭氧消毒饮用水时, 其用量取决
于水质, 应由实验确定精确值, 比较清洁的水, 一般应加臭氧
0.5-1mg/L, 作用5-10分钟后, 水中保持臭氧浓度为0.1-0.5mg/L; 对于污染比较严重的饮用水, 臭氧用量可增至3-6 mg/L。
对污水
处理, 污水中使用的臭氧浓度为100-200 mg/L, 作用30分钟, 在多数情况下可杀灭或破坏其中所有微生物及其毒素, 并能改进水质。
作用时间越长, 效果越好。
2、消毒空气: 对密空间的空气用5-10 mg/ m3
浓度的臭氧作用30分钟。
九、注意事项: 由于臭氧为强氧化剂, 对物品损害较大, 很少用作熏蒸消毒, 规定大气中允许0.2 mg/ m3,故消毒宜在无人条件下进行。
十、含量测定: 在500ml锥形带塞玻璃瓶中, 加入350ml蒸馏水和20ml20%KI溶液, 在排气管分流取臭氧气2L通
入锥形瓶, 再滴5ml浓度为3mol/L的H2S O4溶液, 静置5分钟后用0.1000mol/L的Na2S2O3滴定, 反应至浅黄色时加1ml0.5%的淀粉指示剂, 滴定至无色, 计算消耗的量, 每毫升mol/l的Na2S2O3溶液
相当于48.00mg的O3。
O3浓度( 毫克/升)
=M×V×48×1000/2×2×100=12MV式中: M=克分子浓度, 应标定
小数点后四位; V=消耗毫升数。
当O3浓度较高时, 能够取1升臭氧化气, 则计算公式为O3浓度( 毫克/升) =24MV
臭氧灭菌原理
"臭氧( O3) 的消毒原理是: 臭氧在常温、常压下分子结构不稳定, 很快自行分解成氧气( O2) 和单个氧原子( O) ; 后者具有很强的
活性, 对细菌有极强的氧化作用, 将其杀死, 多余的氧原子则会
自行重新结合成为普通氧原子( O2) , 不存在任何有毒残留物, 故称无污染消毒剂, 它不但对各种细菌( 包括肝炎病毒, 大肠杆菌, 绿浓杆菌及杂菌等) 有极强的杀灭能力, 而且对杀死霉素也很有效。
"
1、臭氧的灭菌机制及过程类属于生物化反应学过程。
臭氧氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶。
2、可直接与细菌、病毒发生作用, 破坏其细胞器和核糖核酸, 分解DNA、 RNA, 蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物, 使细菌
的物质代谢生产和繁殖过程到破坏。
3、渗透胞膜组织, 侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖, 使细胞发生通透畸变, 导致细胞溶解死亡。
而且将死亡菌体内遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、枝原体及热原( 细菌病毒代谢产物、内毒素) 等溶解变性灭亡。
综观无菌技术对微生物作用的原理可分为抑菌、杀菌和溶菌三种。
应用臭氧作灭菌、消毒是属于溶菌。
所谓溶菌, 即可达到”彻底、永久地消灭空气及物体表面所有微生物”的效果。
传统灭菌与臭氧灭菌的比较
1．中国GMP条例对药品生产( 特别是无菌产品) 、食品生产、医疗单位有着极其严格的要求, 在GMP验证过程中大力推荐臭氧灭菌、消毒方法, 与各种传统灭菌、消毒方法相比臭氧灭菌、消毒有许多特点。
那么在食品生产中同样如此:
传统灭菌方法的缺陷
传统的灭菌方法主要有三种: 一是紫外线灭菌, 二是试剂灭菌,
三是加热灭菌。
这些方法已被人们习惯使用, 其安全性、可靠性已被长期的实践所证实。
可是它们也有各自的缺陷。
紫外线灭菌:
( 1) 紫外线只有照射到物体表面且达到一定的照射强度标准才有杀菌效果。
一般来讲面积、容积比较大、死角比较多、特别是距离远的, 紫外线照射强度远远不够达到灭菌、消毒的效果。
臭氧为气体, 渗透性强, 扩散性好, 浓度均匀, 没有死角, 且无二
次污染。
紫外线照射杀菌需要较长的作用时间, 一般需要照射6小时以上, 而符合标准浓度的臭氧根据空间大、小设定时间。
例如: 100平方米只需10分钟
( 2) 紫外线照射杀菌在环境相对湿度达到60%以上时, 消毒效果
急剧下降, 湿度达到80%以上时, 反而可诱使细菌复活。
臭氧则相反, 湿度越高, 杀菌效果越好。
这是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄, 其组织容易被臭氧破坏。
( 3) 紫外线照射时生产人员必须离开现场, 照射完成后无法用低
功率的紫外线照射保洁; 臭氧消毒时生产人员必须离开现场, 消
毒完成后能够调低臭氧发生量, 用符合国家卫生标准的低浓度臭
氧继续保持室内的空气清洁。
化学试剂灭菌:
化学试剂灭菌药味大, 不能自然排出, 需要空调长时间置换新风, 从而增加了能量的消耗。
同时也存在二次污染的问题, 剩余的药物直接排入大气, 造成对周围环境的污染。
如甲醛熏蒸, 操作麻烦, 熏蒸时间长, 有二次污染物, 对人体有危害。
而且在消毒后的几天内, 其悬浮粒子数还会增加。
臭氧灭菌、消毒速度快, 而且祛除异味, 无二次污染。
加热灭菌:
包括干热和湿热, 其缺点是温度高, 能耗大, 有的物品如原材料、仪器仪表、塑料制品等就不宜加热。
以上三种灭菌方法的弊端是客观存在的, 也是无法避免的。
臭氧的特性和优点, 则可弥补上述方法的缺点, 这就为臭氧灭菌进
入药品生产( 特别是无菌生产) 、食品生产开辟了通道。
臭氧消毒灭菌独特的优点:
杀菌能力强: 臭氧杀菌能力与过氧乙酸相当, 高于其它消毒剂。
广谱性: 适合多种致病微生物, 对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及甲乙型
肝炎病毒、真菌等多种微生物均有很好的杀灭作用。
较高的扩散性: 臭氧为气体, 扩散性好, 无死角, 浓度分布均匀。
原料易得: 臭氧制备是利用我们周围的大气制取, 不需储藏设施。
环保性: 臭氧能快速分解成氧气和单原子氧, 单原子氧又可自身结合成氧分子, 故没有二次污染的问题。
被公认为是绿色消毒剂。
另外在中国卫生部1991年颁布的"消毒技术规范"中。
对臭氧的杀菌作用, 使用范围及使用方法都有明确的规定。
其中对臭氧的杀菌作用作了明确的肯定: 臭氧是一种广谱杀菌剂, 可杀灭细菌繁体和芽孢, 病毒、真菌等, 可破坏肉毒杆菌毒素和毒素及立克次氏体等, 同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。
臭氧在水中的杀菌速度比氯快。
"
以上这些都是中国的相关法规, 充分说明了臭氧灭菌的原。