中药材性状及鉴别培训文稿演示
2024年度中药材性状及鉴别培训课件
2024年度中药材性状及鉴别培训课件一、教学内容本节课将围绕《中药材性状及鉴别》教材的第三章进行深入讲解，详细内容包括：中药材的形态特征、显微特征、理化鉴别方法以及常见中药材的识别技巧。
二、教学目标1. 掌握中药材的性状特征及其在鉴别中的应用。
2. 学会使用显微镜观察中药材的显微结构，并能进行初步鉴别。
3. 了解中药材的理化鉴别方法，提高鉴别能力。
三、教学难点与重点难点：中药材的显微特征识别及理化鉴别方法。
重点：中药材的性状特征及其在鉴别中的应用。
四、教具与学具准备教具：投影仪、显微镜、中药材样品、理化鉴别试剂。
学具：笔记本、铅笔、中药材样品、显微镜、理化鉴别试剂。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组中药材图片，引导学生关注中药材的性状特征，激发学习兴趣。
2. 理论讲解：讲解中药材的性状特征及其在鉴别中的应用，结合教材第三章内容，进行详细阐述。
3. 实践操作：a) 分组观察显微镜下的中药材显微结构，指导学生识别关键特征。
b) 演示中药材理化鉴别方法，引导学生学会使用试剂进行鉴别。
4. 例题讲解：结合教材例题，讲解中药材鉴别的解题思路和技巧。
5. 随堂练习：发放中药材样品，让学生进行性状鉴别和显微鉴别练习。
七、作业设计1. 作业题目：a) 列举五种常见中药材的性状特征。
b) 描述三种中药材的显微结构特征。
c) 解释中药材理化鉴别的原理。
2. 答案：a) 五种常见中药材的性状特征。
1. 人参：圆柱形，表面黄白色，有纵皱纹，断面淡黄白色，显油性。
2. 黄连：圆柱形，表面暗棕色，断面鲜黄色，味苦。
3. 当归：圆柱形，表面黄棕色，断面白色，具有浓郁香气。
4. 川芎：扁平状，表面黄棕色，断面白色，具有特殊香气。
5. 茯苓：不规则块状，表面白色或淡棕色，断面白色，质地松泡。
b) 三种中药材的显微结构特征。
1. 人参：横切面可见淀粉粒、草酸钙簇晶、导管等。
2. 黄连：横切面可见淀粉粒、草酸钙针晶、导管等。
3. 当归：横切面可见淀粉粒、油室、导管等。
中药的性状鉴定概述.ppt
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二、性状鉴定
通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、 火试的方法，鉴别药材的真伪优劣。
——也叫经验鉴定。 十要素： 形状 大小 颜色 表面 质地 断面 气 味 水试 火试
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❖ 特别注意经验鉴别术语 ❖ 如：人参的“枣核艼”
一股怪 异的香
气
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❖8.味：口尝，每种药材都有其独特 的味道。
（乌梅、木瓜、山楂）：要酸 （黄连、黄柏）：要苦 （甘草、党参）：要甜
尝试有毒的中药要注意：
南星、半夏、乌头、一支蒿
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9.水试：用水浸泡药材，观察水的特 征和药材本身的特征以及变化。
药材 西红花 秦皮 苏木 葶苈子 车前子 小通草 熊胆粉
中药鉴定的方法
4＋1 鉴别方法
一、来源（基原）鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、DNA分子鉴定（生物鉴定）
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一、来源鉴定
又称基原鉴定，应用植（动）物的分类 学知识确定中药的正确学名。
分三步：
1.采集实物，观察形态
2.核对文献，对照鉴定
3.核对标本，确定学名
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❖1.观察植物形态
药材
结果
降 香 香气浓烈，有油流出，烧后留有白灰
麝香 海金沙
有轻微爆鸣声，起油点如珠，似烧毛发但无臭气， 灰为白色
有爆鸣声及闪光
青 黛 紫红色烟雾
血竭 乳香
发生呛鼻烟气，粉末置白纸上，火烤即熔化，无 扩散的油迹，对光照视呈鲜艳的血红色
微有香气，冒黑烟，并遗留黑色残渣
中药饮片的性状鉴别及图片医学PPT课件
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水试（2）
某些中药投入水中，由于所含成分的亲水性强弱不同， 产生的表面张力大小不一，加之质地、比重的差异，其 润湿过程有难有易、有快有慢，因此，在一定的时间与 温度下，这些中药在水中或沉或浮，成为鉴别其真伪优 劣的手段。如降香、沉香等以入水下沉者为质佳；猪苓、 海浮石、炉甘石等以入水不沉、浮于水面者为质佳；海 金沙在冷水中浮于水面，加热后渐下沉者为真品；黄连 以投入水中下沉又浮起者为质佳。
如半夏，有生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏、竹沥半 夏、半夏曲等。
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一、中药饮片鉴别的目的意义
中药材大多来源于植物，特别是同科同属的植物器官形态 相近，炮制后往往外表形态、颜色近似，不易区分，容易 发生混淆，另外还经常出现假冒掺伪现象，给饮片的鉴别 增加了难度，例如用纸丝染色充西红花，用紫苏子充菟丝 子，月季花当玫瑰花使用，苏木当降香使用等，所以鉴别 中药饮片的品种真伪、优劣，掌握常用中药饮片的鉴别特 征是中药师中药调剂员的基本功，有必要提高执业中药师 鉴别中药饮片的能力。
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水试（8）
某些中药遇水可呈现特殊状态或现象，利于鉴别其真 伪。如琥珀加水煮沸，不溶化发软者为真品；正品阿胶 溶于水中，水液呈半透明或不透明状，有少量类白色物 析出；滑石粉在水中不应崩散；厚朴花用沸水泡开后， 花瓣厚，以手揉之显肉质者为佳；血竭不应溶于水，但 在热水中软化，其细粉入沸水中则成团发黏；熊胆粉投 入清水中，在水面旋转并呈黄色直线下沉而不扩散；牛 黄投入水中，可吸水变潮湿而不变形，若迅速膨胀崩解， 则为伪品。
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水试
水试法，是根据某些中药饮片在水中或遇水后会产生 明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质量优劣 的一种常用方法。
医学中药材的性状和真伪鉴别培训ppt培训课件
一、中药材/ 饮片鉴别的意义
原药材：指未经前处理加工或未经炮制的中药材。 中药饮片：是中药材经加工炮制后使其成为可直接配方
或制剂的药品，为了适应中药临床治病、防病及制药的 需要，中药饮片有生品和炮制品之分，如：半夏有 生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏、竹沥半夏等。 药材凡经净制、切制或炮炙等处理后的，均称为饮片； 药材必须净制后方可进行切制或炮炙等处理。
易混淆品一般指两种以上的饮片在形态、颜色、质地 等方面相似，容易发生混淆的品种，如人参饮片与西洋参 饮片、天花粉饮片与葛根饮片等。
伪品指用其他的植物或人为加工后来冒充正品，如用 小的天南星块根饮片冒充半夏饮片、小的浙贝母冒充川贝 母、桔梗片冒充人参片、玉米须或纸丝染色冒充西红花等。
三、中药材性状及常见易混品
【混淆品】菝葜---表面紫棕色，具粗大疙瘩状刺，断面为棕红色无粉性。
山药
【性状】本品为薯蓣科植物薯蓣的根茎，略呈圆柱形，弯曲而稍扁，长
15～30cm ，直径1.5～6cm。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及 须根痕，偶有浅棕色外皮残留。体重，质坚实不易折断，断面白色，粉 性粗糙。气微，味淡微酸，嚼之发黏。 【混淆品】木薯：断面粉性细腻,时有裂隙,黄棕色点状维管束放射状排列。
水试
水试法，是根据某些中药饮片在水中或遇水后会产生 明显而特殊的反应现象，从而来鉴别其真伪和质量优劣的 一种常用方法。
水试（1）
某些中药遇水后，因其含有水溶性色素或其它成分会使水变色， 或由于某种成分的水解产物易被氧化从而使药材本身变色，还有些有 色中药投入水中，水不变色。如
苏木投入热水后，水液染成红色，并逐渐转为深红色； 西红花少许入水，花本身不褪色，水液染成金黄色，而非红色； 秦皮加水浸泡，浸出液在日光下显碧蓝色荧光； 栀子、槐米（炒）浸入热水中，水均呈鲜黄色； 青黛本身呈深蓝色，但投入水中振摇放置片刻，水液不显深蓝色。
中药材的性状及真伪鉴别培训幻灯片课件
紫，乌梅色黑，黄连断面以红黄色为佳。
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表面
三七——以铜皮铁骨狮子头者为佳。
春三七质地坚实，人参皂苷类成分含量高。冬三七皱纹多，
质地不坚实，人参皂苷类成分含量低。 丹参——以表皮色红者为佳。 丹参药材皮部丹参酮含量高，直径细的药材，表皮面积大， 丹参酮含量高。另外从粉末颜色也可以判定其含量，颜色
木质藤本植物导管较粗大，饮片切面上呈小孔洞，如 川木通饮片。皮类中药有的干皮组织中纤维束和薄壁组织 相间排列，折断面显层状结构，如黄柏、秦皮。
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表面
分泌组织在切面上也是重要的识别特征，如：人参、
西洋参、五加皮具树脂道，饮片皮部具棕黄色小点；当归、
苍术具大型油室，饮片显“朱砂点”；鸡血藤具分泌细胞， 饮片皮部有树脂样红棕色分泌物等。 中药饮片表面的颜色与药材质量有关，如黄芩变绿后 质量降低，所以——黄芩色要黄，丹参色要红，紫草色要
真伪。如全草类可从茎的外形是圆柱形还是方形，有棱还
是无棱等来区分；还可从不同的叶片、花序形状进行鉴别。
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叶片形状
中药材叶片因其品种不同，叶片的形状有多种。
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花序形状
中药材植株因其品种不同，花序的形状也有多种。
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形状
中药饮片因其来源不同，植物器官不同及炮制方法不同，饮片的 类型有多种，如圆片，有白芷、白芍、泽泻等，长方形片，如葛根、 杜仲等，斜片如黄芪等，条状，多为皮类药材及叶类药材，如丹皮、 厚朴、枇杷叶等，段状，多为草本类及细长枝条根，如荆芥、紫苏、
需要，中药饮片有生品和炮制品之分，如：半夏有
生半夏、法半夏、姜半夏、清半夏、竹沥半夏等。 药材凡经净制、切制或炮炙等处理后的，均称为饮片； 药材必须净制后方可进行切制或炮炙等处理。
中药材的性状及真伪鉴别培训
中药材的市场监管与政策法规
完善中药材市场监管法规
建立健全的中药材市场监管法规，明确中药材市场准入、经营、 使用等方面的要求和规范。
加强市场执法力度
加大对中药材市场的执法力度，严厉打击假冒伪劣、非法经营等行 为，维护市场秩序和公平竞争。
推进国际交流与合作
加强与国际组织和国家的交流与合作，共同推进中药材的质量控制 和监管，提高中药材的国际声誉和竞争力。
详细描述
中药材是中医临床用药的主要来源，具有独特的理论体系和 临床应用价值。根据其来源和特性，中药材可分为植物药、 动物药、矿物药和民族药等不同类型。每种类型的中药材都 有其特定的功效和应用范围。
中药材的产地与采收
总结词
中药材的产地是指植物或动物生长的自然环境，采收则是指对植物或动物进行收获的过程。产地和采收对中药材 的质量和疗效具有重要影响。
01
根类药材多为圆柱形或 长圆锥形，如人参、黄 芪等。
02
表面常有皱纹，颜色多 为黄棕色或深褐色。
03
断面质地致密，有明显 的放射状纹理。
04
气味特殊，有一定的草 根气味。
茎类药材的性状特征
01
02
03
04
茎类药材多为圆柱形或扁圆柱 形，如桂枝、川芎等。
表面有明显的纹理和节，节上 有对生的枝痕和叶痕。
枸杞的真伪鉴别
总结词
枸杞具有补肾益精、养肝明目等功效，真伪鉴别主要依据外观、颜色和口感等方 面。
详细描述
正品枸杞呈扁圆形或长椭圆形，颜色呈暗红色或紫红色，表面有皱纹和光泽。口 感甜润，无苦涩味。而伪品枸杞则呈不规则形或偏圆形，颜色偏淡或偏暗，表面 无皱纹和光泽。口感苦涩，甜味不足。
冬虫夏草的真伪鉴别
中药的鉴别医学知识培训课件
中药的鉴别医学知识
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荧光法鉴别常用中药材
❖ 十一．珍珠母：本品置紫外光灯下观察，有浅蓝紫色(天 然珍珠)或亮黄绿色 (养殖珍珠)荧光，通常环周部分较明 亮。 十二、熊胆：取其粉末在紫外光灯下观察，显黄白色荧 光不应显棕黄色荧光。取0．1g溶于20m17％冰醋酸溶 液，紫外光灯下观察不得显淡蓝色乳浊荧光。 十三、秦皮：本品热水浸出液呈黄绿色，日光下显蓝色 荧光。 十四、常山：取根折断，将断面置紫外光灯(365nm)下 观察，显黄色荧光，尤以皮部更为明显，其水浸液则显天 蓝色荧光，在碱性溶液中荧光加强。 十五、紫菀：取粗粉2g，加乙醚或甲醇10ml，浸渍过夜， 过滤。取滤液滴在纸上，置紫外光灯(254nm)下观察，紫 菀显蓝色荧光斑点；而山紫菀显黄色或淡黄色荧光斑点。
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化学反应法
❖ 2.大黄流浸膏中大黄的鉴别 ❖取本品 1ml，加 1％氢氧化钠溶液
10ml，煮沸，放冷，滤过。取滤液 2ml，加稀盐酸数滴使呈酸性，加乙 醚10ml，振摇，乙醚层显黄色，分 取乙醚液，加氨试液 5ml，振摇， 乙醚层仍显黄色，氨液层显持久的 樱红色。
中药的鉴别医学知识
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化学反应法
中药的鉴别医学知识
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IR用于配方颗粒的鉴别
中药配方颗粒红外指纹图谱研究
中药的鉴别医学知识
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IR用于配方颗粒的鉴别
中药配方颗粒红外指纹图谱研究
中药的鉴别医学知识
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IR用于配方颗粒的鉴别
中药配方颗粒红外指纹图谱研究
中药的鉴别医学知识
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IR用于配方颗粒的鉴别
中药配方颗粒红外指纹图谱研究
中药的鉴别医学知识
中药的鉴别医学知识
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升华法应用于中药制剂的鉴别
中药饮片的性状鉴别分析PPT课件
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三、常规鉴别要点
1、看外观，注意观察药材的外表特征，如表皮、颜色、 形状、粗细、断面等。 2、手摸。用手感受药材的软硬、轻重，疏松还是致密， 光滑还是粘腻，细致还是粗糙，以此鉴别药材的好坏。 3、口尝和鼻闻。药材的气味与其所含的成分有关，鼻闻 是比较重要的鉴别方法。
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常规鉴别要点
4、特殊鉴别方法：水试和火试。有些药材放在水中，或用 火烧灼一下会产生特殊的现象。 5、特征性理化鉴别、特征性显微鉴别（典型品种天麻、川 乌与草乌）。 6、全草类：主要根据花、果实、种子来鉴别真伪。
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分泌组织在切面上也是重要的识别特征，如人参、西 洋参、五加皮具树脂道，饮片皮部具棕黄色小点；苍术具 大型油室，饮片显“朱砂点”。
中药饮片表面的颜色与药材质量有关，如黄芩变绿后 质量降低，所以黄芩色要黄，丹参色要红，紫草色要紫， 乌梅色黑，黄连断面以红黄色为佳。
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质地
中药饮片的质地与细胞组织的结构、细胞中所含的成分 有一定的关系，常有硬、脆、实、轻、重、松、粘、粉、韧、 角质等区别，以薄壁组织为主，结构较疏松的饮片一般较脆， 如丹参饮片、甘松饮片。以薄壁组织为主，结构较酥松，空 隙大的饮片一般较松泡，如南沙参饮片、生晒山参饮片。淀 粉多的饮片呈粉性，如山药饮片、半夏饮片；淀粉多、结构 紧密的饮片一般较重实，如大黄饮片、川芎饮片。
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二、中药饮片性状鉴别的方法
中药饮片的性状鉴别，实际上就是传统的经验鉴别， 是用人的感官，采用看、尝、嗅、听、手摸及水试和火试 等方法，主要内容包括形状、规格、大小、表面或切面颜 色、特征、质地、折断现象、气味，主要工具有放大镜， 紫外光灯等。它简便易行，无论场地，即可进行，鉴别时 可运用植物分类学、解剖学的理论知识进行鉴别。
中药的性状鉴定 ppt
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10.火试：通过火烧产生的特征和现象鉴别。 有些药材火烧之后，能产生特殊的气味、颜色、 烟雾、闪光和响声等现象。
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苍术的“朱砂点”
天麻的“鹦哥嘴”或“红小辫”
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1.形状：
❖ 通过肉眼观察药材形状，形状一般较固定：
根、根茎类 茎、木类 皮类 叶类 花类 果实、种子类
各有其形状！
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❖如鉴定太子参：
李时珍谓：“其形似人形者，谓之孩儿参。”
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❖ 马头蛇尾瓦楞身 ❖ 管状长吻眼凹深 ❖ 躯干七棱尾四棱 ❖ 口小无牙雄育儿
中药鉴定的方法
4＋1 鉴别方法
一、来源（基原）鉴定
二、性状鉴定
三、显微鉴定
四、理化鉴定
五、DNA分子鉴定（生物鉴定）
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一、来源鉴定
又称基原鉴定，应用植（动）物的分类 学知识确定中药的正确学名。
分三步：
1.采集实物，观察形态
2.核对文献，对照鉴定
3.核对标本，确定学名
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❖1.观察植物形态
观察特征，采集有花果标本。单纯 靠营养器官是不够的，有时易得出错误 结论。重点采集完整繁殖器官。
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❖2.核对文献
《中国药典》、植物志（图鉴）、 植物分类学报、补编，必要时查对原 始文献。
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❖3.核对标本
注意同种植物在不同生长期的形 态差异，必要时请专家协助鉴定。
❖白花蛇舌草 Hedyotis diffusa Willd. ❖ 伞房花耳草（又名水线草）
Hedyotis
沉香
降香
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地骨皮？茄科枸杞的根皮。 香加皮？萝藦科杠柳的根皮
2024版幻灯片版中药鉴定培训课件
2024版幻灯片版中药鉴定培训课件一、教学内容本课件基于2024版教材《中药鉴定学》的第5章和第6章，详细内容主要包括：药材的性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定。
重点讲解药材的形态特征、显微结构、主要成分的分析方法以及常见伪劣药材的识别。
二、教学目标1. 熟悉中药鉴定的基本方法，能准确描述药材的性状特征。
2. 掌握常见中药的显微鉴定方法，能识别药材的显微结构。
3. 了解中药理化鉴定的基本原理，能运用理化方法分析药材的主要成分。
三、教学难点与重点教学难点：中药显微鉴定技术、理化鉴定方法。
教学重点：药材的性状鉴定、显微鉴定及理化鉴定的实际操作。
四、教具与学具准备1. 教具：显微镜、投影仪、药材样本、理化试剂等。
2. 学具：药材样本、显微镜、试剂盒、实验记录本等。
五、教学过程1. 实践情景引入：展示市场上常见伪劣药材，引导学生思考如何辨别真伪。
2. 例题讲解：（1）药材性状鉴定：以人参为例，讲解如何观察和描述药材的外观特征。
（2）药材显微鉴定：以黄连为例，讲解如何观察和识别药材的显微结构。
（3）药材理化鉴定：以冰片为例，讲解如何运用理化方法分析药材的主要成分。
3. 随堂练习：分组进行药材鉴定实践，互相交流心得，教师点评。
六、板书设计1. 性状鉴定：外观特征、质地、气味等。
2. 显微鉴定：制片方法、观察结构、识别特征等。
3. 理化鉴定：原理、方法、应用等。
七、作业设计1. 作业题目：（1）描述黄芪的性状特征。
（2）绘制黄柏的显微结构图。
（3）简述金银花的理化鉴定方法。
2. 答案：（1）黄芪：呈圆柱形，表面淡棕色，有纵皱纹及横向皮孔，质硬而韧，断面纤维性强，气微，味微甜。
（2）黄柏：横切面显微结构图，包括木质部、韧皮部、射线等。
（3）金银花：采用薄层色谱法进行理化鉴定，主要成分绿原酸和异绿原酸在紫外灯下显色。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本次课程中，学生对于显微鉴定部分的操作较为生疏，需加强实践练习。
2. 拓展延伸：引导学生关注中药材市场动态，了解伪劣药材的常见种类及鉴别方法，提高实际应用能力。
2024年度中药材性状及鉴别培训课件
2024年度中药材性状及鉴别培训课件教案一、教学内容1. 第一章：中药材的性状特征外观性状气味特征味道特点2. 第二章：中药材的显微鉴别细胞结构组织构造粉末特征3. 第三章：中药材的理化鉴别溶解性试验沉淀反应光谱分析4. 第四章：中药材的化学成分鉴别主要成分分析特征成分检测含量测定二、教学目标1. 使学员掌握中药材的性状特征，能够准确鉴别不同中药材。
2. 使学员了解显微鉴别和理化鉴别的方法，能够应用于实际工作中。
3. 使学员熟悉中药材的化学成分鉴别，提高中药材质量控制的水平。
三、教学难点与重点重点：中药材的性状特征、显微鉴别、理化鉴别和化学成分鉴别。
难点：显微鉴别和理化鉴别的方法应用，以及化学成分的检测技术。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、中药材标本、显微镜、理化仪器等。
学具：培训教材、笔记本、笔、实验器材等。
五、教学过程1. 实践情景引入：介绍中药材市场现状，分析中药材质量问题，引出中药材性状及鉴别的重要性。
2. 理论知识讲解：第四章：中药材的化学成分鉴别主要成分分析特征成分检测含量测定3. 案例分析：分析实际案例，讲解中药材鉴别的方法和技巧。
4. 显微鉴别实践：使用显微镜观察中药材标本的细胞结构、组织构造和粉末特征。
5. 理化鉴别实践：进行溶解性试验、沉淀反应等理化实验，鉴别中药材的真伪。
复习中药材的性状、显微鉴别、理化鉴别和化学成分鉴别的方法。
7. 课后练习：布置相关作业，巩固所学知识。
六、板书设计1. 中药材的性状特征外观性状气味特征味道特点2. 中药材的显微鉴别细胞结构组织构造粉末特征3. 中药材的理化鉴别溶解性试验沉淀反应光谱分析4. 中药材的化学成分鉴别主要成分分析特征成分检测含量测定七、作业设计1. 作业题目：中药材性状鉴别练习2. 作业题目：显微鉴别练习3. 作业题目：理化鉴别练习八、课后反思及拓展延伸本次培训结束后，进行课后反思和拓展延伸，针对教学过程中存在的问题进行改进，不断提高培训质量。
中药材性状及鉴别培训课件
理化鉴别法
根据中药材所含的某些化学成分 ，在特定的条件下产生的化学反 应或物理现象，进行定性或定量
分析，以鉴别真伪和优劣。
薄层色谱法
将中药材的提取物在薄层板上进 行分离，通过比较标准品与样品
的色谱行为，进行定性鉴别。
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常见中药材理化性质描述
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甘草
含有甘草酸、甘草次酸等 三萜皂苷类成分，味甜而 特殊。
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考核方式
采用理论考试和实践操作考核相结合的方式，其中理论考 试主要考察学员对中药材性状及鉴别知识的掌握程度，实 践操作考核则是考察学员的实际操作技能。
考核标准
根据中药材性状及鉴别的特点和要求，制定相应的考核标 准，包括中药材的性状描述、显微特征、理化性质等方面 的指标。
成绩评定
根据考核标准，对学员的理论考试和实践操作成绩进行综 合评定，给出相应的成绩等级和评语。
中药材性状及鉴别培训课件
2024/1/26
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目录
2024/1/26
• 中药材基本概念与分类 • 中药材性状特征识别 • 中药材显微结构观察与鉴别 • 中药材理化性质检测与鉴别 • 中药材真伪优劣辨别技巧 • 实践操作与考核评估
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中药材基本概念与分类
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中药材定义及特点
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问题。
常见问题解答与案例分析
解答
通过观察外形、闻气味、摸质地以及水试法等方法进行综合 鉴别。
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案例分析
以人参为例，正品人参呈圆柱形或纺锤形，表面灰黄色，有 明显的纵皱纹和支根痕，质地较硬，断面黄白色，有菊花心 ；而伪品人参外形与正品相似，但质地较轻，断面无菊花心 ，且气味淡薄。
中药材性状及鉴别培训文档ppt
六、川芎
质坚实，不易折断， 断面黄白色或灰黄 色，散有黄棕色的油 室，形成层环呈波状。 气浓香，味苦、辛， 稍有麻舌感，微回甜。
六、川芎 --非正品（1）抚芎
▪ 药材为伞形科植物抚芎的干燥根茎。 ▪ 本品呈扁圆形结节状团块，顶端有乳头状 突起的茎痕，在根 茎上略排成一行。 香气浓，味辛辣， 微苦麻舌。
三、延胡索
▪ 非正品（2）东北延胡索
三、延胡索
▪ 非正品（3）土元胡
三、延胡索
▪ 非正品（4）新疆延胡索
三、延胡索
▪ 伪制品
四、板蓝根
▪ [来源]为十字花科植物菘 蓝或欧菘蓝的干燥根。
▪ [性状鉴别] 】本品呈圆柱 形，稍扭曲，长10～ 20cm ，直径0.5～lcm。 表面淡灰黄色或淡棕黄 色，有纵皱纹、横长皮 孔样突起及支根痕。根 头略膨大，可见暗绿色 或暗棕色轮状排列的叶 柄残基和密集的疣状突 起。
七、丹参
▪ [来源]为唇形科植物丹参的干 燥根及根茎。
▪ [性状鉴别]本品根茎短粗， 顶端有时残留茎基。根数 条，长圆柱形，略弯曲， 有的分枝并具须状细根， 长10~20cm ，直径0.3 ~lcm。表面棕红色或暗 棕红色，粗糙，具纵皱 纹。老根外皮疏松，多 显紫棕色，常呈鳞片状 剥落。
七、丹参
▪ [性状鉴别]本品多呈纺捶形， 有的略弯曲，长2～3.5cm，直 径0.5～lcm。表面棕褐色或黑 褐色，有纵皱纹，并有6～10个 略隆起的环节，节上有未除净 的棕色毛须和须根断痕；去净 毛须者较光滑，环节不明显。
八、香附
▪ 质硬，经蒸煮者断面 黄棕色或红棕色，角质样； 生晒者断面色白而显粉性， 内皮层环纹明显，中柱色 较深，点状维管束散在。 气香，味微苦。
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一、牛膝
▪ [来源]苋科植物牛膝的干燥根。 ▪ [性状鉴别]本品呈细长圆柱 形，挺直或稍弯曲，长15～ 70cm，直径0.4～1cm。 表面灰黄色或淡棕色， 有微扭曲的细纵皱纹、 排列稀疏的侧根痕 和横长皮孔样的突起。
一、牛膝
▪ 质硬脆，易折断， 受潮后变软，断面 平坦，淡棕色，略 呈角质样而油润， 中心维管束木质部 较大，黄白色，其 外周散有多数黄白 色点状维管束，断 续排列成2-4轮。 气微，味微甜而稍 苦涩。
八、香附
▪ 非正品--（1）粗根茎莎草
九、黄柏
▪ [来源]为芸香科植物黄皮树 及黄柏除去栓皮的干燥树 皮。前者习称“川黄柏”， 后者习称“关黄柏”。
▪ [性状鉴别]本品呈板片状或 浅槽状，长宽不一，厚1～ 6mm。外表面黄褐色或黄 棕色，平坦或具纵沟纹， 有的见皮孔痕及残存的灰 褐色粗皮；内表面暗黄色 或淡棕色，具细密的纵棱 纹。
直径2～7cm。表面黄褐色，粗糙皱缩，有 多数平行隆起的轮节， 顶端有凹陷的类圆形 茎痕，下侧及轮节上 有多数小瘤状根痕。
六、川芎
质坚实，不易折断， 断面黄白色或灰黄 色，散有黄棕色的油 室，形成层环呈波状。 气浓香，味苦、辛， 稍有麻舌感，微回甜。
六、川芎 --非正品（1）抚芎
▪ 药材为伞形科植物抚芎的干燥根茎。 ▪ 本品呈扁圆形结节状团块，顶端有乳头状 突起的茎痕，在根 茎上略排成一行。 香气浓，味辛辣， 微苦麻舌。
七、丹参
▪ [来源]为唇形科植物丹参的干 燥根及根茎。
▪ [性状鉴别]本品根茎短粗， 顶端有时残留茎基。根数 条，长圆柱形，略弯曲， 有的分枝并具须状细根， 长10~20cm ，直径0.3 ~lcm。表面棕红色或暗 棕红色，粗糙，具纵皱 纹。老根外皮疏松，多 显紫棕色，常呈鳞片状 剥落。
七、丹参
四、板蓝根
▪ 体实，质略软，断面 皮部黄白色，木部黄 色。有“菊花心”样纹
理。 气微，味微甜后苦涩。
四、板蓝根
▪ 非正品--（1）南板蓝根
四、板蓝根
▪ 非正品--（2）路边青
五、甘草
▪ [来源]为豆科植物甘草等 的干燥根及根茎。
▪ [性状鉴别]呈圆柱形，长 25～100cm，直径0. 63.5cm。外皮松紧不一。 表面红棕色或灰棕色，具 显著的纵皱纹、沟纹、皮 孔及稀疏的细根痕。
九、黄柏
▪ 体轻，质硬，断面 纤维性，呈裂片状 分层，深黄色。气 微，味极苦，嚼之 有黏性。
关黄柏和川黄柏
▪ 关黄柏通常较川黄柏薄，外表面深黄棕色，具不规则 的纵裂纹，时有暗灰色的栓皮残留，栓皮厚，有弹性， 皮孔小而少见，内表面黄绿色或黄棕色。体轻，质硬， 断面鲜黄色或黄绿色。
▪ 药典标准中的黄柏为川黄柏，我公司所用为药典中规 定的黄柏，即川黄柏，而非关黄柏。
六、川芎 --非正品（2）东川芎
▪ 药材为伞形科植物东川芎的干燥根茎。 ▪ 本品外形与川芎相似，为不规则团块状。 长3-10cm，直径2-5cm。暗褐色，表面有皱 缩的结节状轮环， 断面淡褐色，有 特异的芳香， 味微苦。
六、川芎 --非正品（3）藁本
▪ 为伞形科植物藁本的干燥根茎。 本品呈不规则团块状， 表面灰黄褐色， 皱缩，有明显的 茎痕及疣状突起 的根痕。表面有 少数须根残留。 清香气较淡。
三、延胡索
[来源]为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。 [性状鉴别]பைடு நூலகம்】本品呈不规则的扁球形，直径0. 5～I. 5cm。
表面黄色或黄褐色， 有不规则网状皱纹。 顶端有略凹陷的茎 痕，底部常有疙瘩 状突起。
三、延胡索
质硬而脆，断 面黄色，角质 样，有蜡样光 泽。气微，味 苦。
三、延胡索
▪ 非正品（1）齿瓣元胡
川黄柏
关黄柏
呈板片状，厚3-7mm；残 厚2-4mm；残留的栓皮厚，
性状
留的栓皮薄，皮孔横生；
有弹性，皮孔少；断面
断面深黄色；
鲜黄或黄绿色；
十、夏枯草
▪ 本品呈圆柱形，略扁，长1.5～ 8cm,直径0. 8-1.5cm;淡棕色至棕 红色。全穗由数轮至10数轮宿萼 与苞片组成，每轮有对生苞片2片， 呈扇形，先端尖尾状，脉纹明显， 外表面有白毛。每一苞片内有花3 朵，花冠多已脱落，宿萼二唇形， 内有小坚果4枚，卵圆形，棕色， 尖端有白色突起。体轻。气微， 味淡。
三、延胡索
▪ 非正品（2）东北延胡索
三、延胡索
▪ 非正品（3）土元胡
三、延胡索
▪ 非正品（4）新疆延胡索
三、延胡索
▪ 伪制品
四、板蓝根
▪ [来源]为十字花科植物菘 蓝或欧菘蓝的干燥根。
▪ [性状鉴别] 】本品呈圆柱 形，稍扭曲，长10～ 20cm ，直径0.5～lcm。 表面淡灰黄色或淡棕黄 色，有纵皱纹、横长皮 孔样突起及支根痕。根 头略膨大，可见暗绿色 或暗棕色轮状排列的叶 柄残基和密集的疣状突 起。
▪ [性状鉴别]本品多呈纺捶形， 有的略弯曲，长2～3.5cm，直 径0.5～lcm。表面棕褐色或黑 褐色，有纵皱纹，并有6～10个 略隆起的环节，节上有未除净 的棕色毛须和须根断痕；去净 毛须者较光滑，环节不明显。
八、香附
▪ 质硬，经蒸煮者断面 黄棕色或红棕色，角质样； 生晒者断面色白而显粉性， 内皮层环纹明显，中柱色 较深，点状维管束散在。 气香，味微苦。
五、甘草
▪ 质坚实，断面略 显纤维性，黄白 色，粉性，形成 层环明显，射线 放射状，有的有 裂隙。根茎呈圆 柱形，表面有芽 痕，断面中部有 髓。气微，味甜 而特殊。
五、甘草
▪ 胀果甘草
五、甘草
▪ 光果甘草
五、甘草
▪ 非正品--（1）刺果甘草
五、甘草
▪ 非正品--（2）苦甘草
六、川芎
▪ [来源]为伞形科植物川芎的干燥根茎。 ▪ [性状鉴别]本品为不规则结节状拳形团块，
一、牛膝
▪ 非正品--（1）柳叶牛膝
一、牛膝
▪ 非正品--（2）土牛膝
一、牛膝
▪ 非正品--（3）白牛膝
二、虎杖
本品多为圆柱形短段 或不规则厚片，长 l～7cm，直径.5～ 2.5cm。外皮棕褐 色，有纵皱纹和须根 痕，
二、虎杖
切面皮部较薄,木部宽 广,棕黄色，射线放射 状，皮部与木部较易 分离。根茎髓 中有隔或呈空 洞状。质坚硬。 气微,味微苦、涩。
质硬而脆，断面疏松， 有裂隙或略平整而致 密，皮部棕红色，木部 灰黄色或紫褐色，导管 束黄白色，呈放射状排 列。气微，味微苦涩。
七、丹参
非正品--（1）褐毛甘西鼠尾
七、丹参
非正品--（2）滇丹参
七、丹参
非正品--（3）拟丹参
七、丹参
非正品--（4）毛地黄鼠尾
八、香附
▪ [来源]为莎草科植物莎草的干 燥根茎（块茎）。