果树的芽及花芽分化

花芽
叶芽
单芽
花芽
复芽
叶芽
花芽
叶芽
复芽
花芽
复芽—两花芽一叶芽
单芽
4.依同一叶腋间芽的位置和形态分
有些果树一个叶腋可着生两 个或两个以上的芽， 通常位于正中的芽为主芽， 位于主芽上方或两侧的芽为 副芽
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5、依芽的生理状态分:
活 动 芽: 当 年 形 成 当 年 或 次 年 萌 发 潜 伏 芽: 经 一 年 或 多 年 潜 伏 后 才 萌 发
为什么？
二. 果树芽的特性
芽的异质性的形成与芽在发育过程中的营养状况和 外界环境条件有关。
1.落叶果树早春新叶发育不完全，功能弱，气温 低，养分不足，此时形成的芽发育不充实，多为隐 芽。
2.其后，叶片增大，温度上升，养分增多，光合 效率高，芽发育充实。
3.夏秋以后如不及时停长，其叶较小，所形成的 芽，发育期短，多不充实。所以，长枝基部的芽和 先端部分的芽质量较差，中部的芽则饱满充实。
讲课人：董连彦
一、芽的种类
自学引导
1、请从芽的着生位置和将来的发育 情况对芽进行分类
2、列举生活中常见的芽属于哪一类
一、芽的类型:
１、按照着生位置分:
顶芽: 着生在枝条的顶端
侧芽: 着生在主干或侧枝侧面
的叶腋处
顶 芽
侧 芽
你能说出这两个芽有什么不同吗？
叶芽 外形较小、尖端明显
花芽 外形较大、较饱满
1、简述果树的芽有哪些类型？ 2、简述果树芽的特性 3、简述芽的异质性及其影响因素 4、通过花芽分化的形成条件，在生 产中应如何促进花芽的形成？
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2、芽的早熟性和晚熟性
• （1）芽的早熟性 • 当年形成的芽当年能够萌发的特性。 如：桃和葡萄
的夏芽。 • 具早熟性芽的树种一年可多次分枝，进入结果期早。 • （2）芽的晚熟性 • 当年的芽当年一般不萌发，要到第二年春才萌发的现象。 • 如：苹果、梨及多数落叶树种。
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3、萌芽力和成枝力
叶芽 花芽
按着生位置 按萌发习性
顶花芽 腋花芽 纯花芽 混合 花 芽
思考
1、顶芽一定是叶芽么？
不一定，也可能是花芽和混合芽。
2、发育成枝条的芽应该是什么芽？
叶芽和混合芽。
3、按照着生数量分:
单芽 在 同 一 节 位 上
仅有一个芽
（梨、苹 果）
复芽
在同一节位 上有两个或 两个以上的 芽（ 桃 、 李 ）
进入盛果期，必须保持一定的生长势，使 树体维持健壮状态，才能丰产稳产。
2、花芽分化的条件及调控
（2）芽内生长点细胞处于缓慢分裂状态是花芽分化 的关键。 进入休眠的芽、停止细胞分裂的芽都不能形成花芽
对于苹果、梨等以顶花芽结果为主的果树， 早期封顶枝的产生对花芽形成是至关重要的。 新梢一直处于旺盛生长状态，则难以分化成顶 花芽
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三、花芽分化
叶芽
花芽
由叶芽的生理和组织状态转化为花芽的生理和 组织状态的过程叫花芽分化
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
花萼原基分化期
花 芽 分 化 ：
雌蕊原基分化期
Co A A
Co A
Co A A Co
Co
花瓣原基分化期
雄蕊原基分化期
三、花芽分化
1、 花芽分化的时期及特点
种类 苹果
生理分化 5月中-6月下
2、花芽分化的条件及调控
（2）芽内要有适度的碳素营养条件：在高碳/中氮时， 营养生长适中，花芽多，花芽质量好，结果多。
施用适量的氮肥，有利于提高叶片的光合能 力，否则不利于形成花芽
2、花芽分化的条件及调控
（4）环境条件对花芽分化的影响：
1）光照：在光照充足的条件下，果树容易形 成花芽； 2）温度：各种果树的花芽分化要求一定的温 度条件，过高和过低都不利于花芽分化，如苹 果花芽分化的适温在20℃左右； 3）水分：在花芽分化前，适当控水，能抑制 新梢生长，有利于光合产物的积累和花芽分化。
应用： 1. 萌芽力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过 密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。 2. 萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但 枝量少，应注意短剪，促其发枝。
4、芽的潜伏力
隐芽寿命长短称为芽的潜伏 能力。
如：苹果、梨、板栗等果树芽 的潜伏力强，树体更新容易
桃的潜伏芽少且寿命短，树冠 容易衰老。
顶花芽
潜伏芽
6、按照有无鳞片分:
鳞 芽 芽 有 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 冬 芽） 裸 芽 芽 无 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 夏 芽）
裸芽
鳞芽
二. 果树芽的特性
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二. 果树芽的特性
1、芽的异质性 在同一枝条上，不同部位的芽存在着芽体大小、 分化程度和萌发能力差异的现象。 一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且 具有先萌发和萌发势强的潜力。
• （1）萌芽力： 生长枝上的芽能萌发抽枝叶的能力， • （萌芽数/总芽数×100%）；。 • （2）成枝力：生长枝上的芽萌发后，抽生长枝的能力 • （ 长枝数/总萌芽数×100%） • 柑橘、葡萄、核果类果树，萌芽力和成枝力均强， • 梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。
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萌芽力高 成枝力高 容易管理 如桃 萌芽力高 成枝力低 较易管理 如梨 萌芽力低 成枝力高 较难管理 如苹果 萌芽力低 成枝力低 很少
花 芽 叶 芽
２、按照性质分类:
叶芽: 萌发枝、叶的芽
花芽: 萌发后开花或开 花结果的芽
花芽按照着生位置分:
顶 花 芽： 着生在枝条的 顶端
腋 花 芽：着生在主干或 侧枝侧面的叶 腋处
花芽按照萌发习性分:
纯 花 芽 萌发后只开花结
果，不长枝叶
混 合
萌发后既开花结 果，又长枝、叶
花
芽
２、பைடு நூலகம்照性质分类:
形态分化 6-9月
性成熟 翌年4月
桃
6-7月
6月下8月中 翌年3月
柑橘
9-10月
11月中-3月初 翌年4月
枇杷 枣
6月 头年秋
7-10月 翌年4-5月
10-12月 5月
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1.多数落叶果树的花芽分化是在上一年的生长季节 开始分化并逐渐形成的；
2.一般在6-7月间开始开态分化，以后逐渐产生花萼、 花冠、花丝、花柱等原始体；
3.冬季休眠后，雌蕊等器官继续分化直到开花前才发 育成熟，于春季开花。
4.有少数果树树种，如枣的花芽是开花当年形成的
2、花芽分化的条件及调控
（1）良好的枝叶生长是花芽分化的基础：花芽分化 需要大量的营养物质，只有良好的枝叶生长，才能 形成花芽，
所以对新植幼树，应促进枝叶生长，尽快达 到足够的枝叶量，才能形成花芽，开花结果。