果树的芽及花芽分化
果树枝芽特性
果树枝芽特性
7
树种
花芽座生部位 树种
花芽座生部位
苹果 顶花芽，个别为腋花 枣 腋花芽（枣股副芽） 芽
梨 顶花芽，个别为腋花 山楂 顶、腋花芽（枝条顶端
芽
1~4芽）
葡萄 腋花芽（枝条基部
•
1~8芽）
桃 腋花芽
板栗 腋花芽（伪顶芽及其下 2~3芽）
杏 腋花芽
核桃 顶、腋花芽（枝条顶 柿 腋花芽（伪顶芽及其下
第二节. 果树枝芽特性
果树枝芽特性
1
2.1 芽
芽：枝、叶、花的原始体 ， 与种子有相似的特点，可繁殖成 新的植株。
2.1.1 芽的功能
•树冠扩展
•枝条更新
•保护作用：适应不良环境
•繁殖作用：无性繁殖器官
果树枝芽特性
2
２.1.2 芽的类型 .根据发育性质分为花芽和叶芽。
花芽是含有花原基，萌发后能够开花 的芽。 叶芽是只含叶原基，萌发后只长枝 叶的芽（形态上的区别）。
果树枝芽特性
5
混合 苹果、梨、葡萄、草莓、山楂、柿子、 花芽 猕猴桃、枣、石榴、板栗、核桃雌花芽、
木瓜等
纯花 桃、杏、李、樱桃、梅、核桃雄花芽等 芽
果树枝芽特性
6
.根据着生位置：
顶芽:着生于枝条的顶端，若为花芽称为顶花芽；
侧芽（腋芽）:着生于枝条的侧面叶腋间，若为花芽称为 腋花芽。顶芽枯死后，顶端第一个侧芽称为伪顶芽。根 据发生位置可分为定芽和不定芽
端1~3芽）
2~3芽）
李 腋花芽
草莓 顶花芽
樱桃 腋花芽
石榴 腋花芽
果树枝芽特性
8
.根据一个节上芽的数量：单芽或复芽 .根据一个芽内芽原基的数量：单芽或复合芽
实验三--果树花芽分化的观察实验
实验三果树花芽分化的观察一、目的要求通过对花芽分化不同阶段的花器分化情况的观察，以便加深和验证课堂讲授的内容。
要求初步掌握观察花芽分化的徒手切片及镜检技术。
二、材料用具材料采取花芽分化各时期的苹果（或桃）的结果枝，苹果和桃花芽分化各个时期的固定切片。
用具双目立体显微镜(或解剖镜)，刀片，镊子，解剖针，烧杯(500毫升)，培养皿，载玻片，盖玻片。
(一)制作徒手切片按采取时期顺序取苹果（或桃）的结果枝，用镊子由外及里剥去花芽的鳞片，露出花序原始体，然后用力片从花序原始体的左上方轻轻往右下方切割，切割的花序原始体习芍片，愈薄愈好，1个花序原始体可连续切割数片，将切下的薄片放入盛水的培养皿中。
1个花序原始体切割完毕后，将培养皿中的小薄片，依次排列于载玻片上，用1％的刚果红染色，经1-3分钟后，用清水洗净，加上盖玻片，即可在显微镜下观察。
如无染色剂，亦可直接在显微镜下观察。
（桃的花芽徒手切片的操作与苹果大体相同，唯剥去外部较硬鳞片后，可保留柔软苞片，即可切割。
）(二)镜检观察将制成切片置于双目立体显微镜或低倍显微镜下依次检查。
并与标准固定切片相对照，以识别花芽分化所处的时期。
苹果的花芽分化时期(参阅《各论》图1-4：苹果花芽分化图)(1)未分化期生长点平滑不突出，但四周凹陷不明显。
(2)分化始期生长点肥大，突起。
虽半球形，四周下陷。
(3)花原始体出现期肥大的生长点四周有突起的状态，为花原基体。
(4)萼片形成期生长点下陷，四周突起，即萼片原始体。
(5)花瓣形成期萼片原始体伸长，其内侧基部产生新的突起，即花瓣原始体。
(6)雄蕊形成期花瓣原始体内侧基部产生新的突起，即雄蕊原始体。
(7)雌蕊形成期花蕾原始体中心基部产生突起，即雌蕊原始体。
四、作业绘制观察到的苹果的花芽切片图，并注明分化时期及花器各部名称。
果树花芽分化
果树花芽分化中尚未充分发育和伸长的枝条或花，实际上是枝条或花的雏型。
芽是由的及基叶原基、腋芽原基和幼叶等外围附属物所组成(图1茎端纵切⾯图)。
有些植物的芽，在幼叶的外⾯还包有鳞⽚。
花芽由未发育的⼀朵花或⼀个组成，其外⾯也有鳞⽚包围。
依照芽着⽣的位置、性质、构造和⽣理状态等标准，可把芽分为各种类型。
顶芽、腋芽和不定芽⼀般⽣长在枝条上的具有⼀定位置的芽称为定芽，其中着⽣在枝顶端的叫顶芽，着⽣在叶腋处的称腋芽(图2a⽩杨茎与茎上的腋芽),叶腋处通常有⼀个芽，也有⼏个芽⽣长在同⼀个叶腋内的,例如有的植物叶腋内有3个横向并列的芽（图2b桃树的并列芽）；有的为纵列2～4个叠⽣芽（图2c⼀种忍冬属植物的叠⽣芽）。
桐叶槭的腋芽，被膨⼤的叶柄基部覆盖，称为柄下芽。
与定芽相对应的为不定芽，是指从⽼茎、⽼根和叶⽚上所产⽣的芽,例如洋槐根上,落地⽣根的叶⽚上形成的芽。
⼀些植物体受伤后，也可在伤⼝附近产⽣不定芽，例如秋海棠叶上，或砍伐后的柳树桩上所产⽣的芽。
在⽣产实践上，园艺⼯作者利⽤秋海棠、⾹叶天竺葵、泡桐等植物的叶或根容易产⽣不定芽的特点，通过扦插可以进⾏⼤量的繁殖。
枝芽（叶芽）、花芽和混合芽是依芽的性质来划分的。
芽开放后形成枝叶（苗）的叫枝芽，如榆树（图3a榆树的枝芽）,发展为花或花序的为花芽,如⼩檗（图3b⼩檗的花芽）；如果⼀个芽开放后既形成枝叶,⼜形成花的叫做混合芽,如苹果、梨和海棠的芽（图3c苹果的混合芽）。
鳞芽与裸芽芽的外⾯包有鳞⽚的叫鳞芽（图4a芽的类型a鳞芽）。
温带及寒带地区的⽊本植物的芽，如杨树、松树等，都为鳞芽。
鳞⽚上有⾓质和⽑茸，有的甚⾄还分泌有树脂，可以使芽内蒸腾减少⾄最低限度，对过冬可起保护作⽤。
⽣长在湿润的热带地区的⽊本植物及温带地区的草本植物，它们芽的外⾯⽆鳞⽚，仅为幼叶所包裹，如枫杨和胡桃的雄花芽，都是裸芽（图4b芽的类型b裸芽）。
活动芽和休眠芽⼀株⽊本植物上有数⽬众多的芽，通常在⽣长过程中只有顶端⼏个芽（顶芽及近顶端的⼏个腋芽）开放形成枝条或花，这类芽叫做活动芽，其他处于不活动状态的芽，叫做休眠芽。
果树的物候期
幼龄阶段，从种子萌发到具有开花潜力之 前。需要经过生理成熟才能进入成龄阶段
成龄阶段：只要条件合适，就可开花结果
2、营养繁殖树：没有幼龄阶段和生理成熟， 只有老化过程，所以开花结果早
1、幼树期：从定植到第一次结果前。【营养 生长为主】
2、结果初期：从第一次结果到有一定经济产 量【根和冠迅速生长，叶面积接近最大】
2、重演性：一年中，由于人为或灾害，造 成器官发育停止，或环境条件适合某种器 官发育，使某一物候期在一年中重复出现。 比如病虫害，人为原因造成多次生长、多 次开花、多次结果
3、重叠性：新梢生长、果实发育、花芽分 化重叠进行，营养矛盾突出，需要加强管 理
是指从生长、结果、衰老、更新、死亡的 过程
内部原因：幼旺树进入休眠晚，解除也晚；强 枝比弱枝进入晚；根颈进入晚，结束早；花芽 比叶芽进入早，解除也早，容易受冻；形成层 进入休眠晚，早冬易受冻
外部原因：低温积累【需冷量】落叶果树进入 休眠后需要一定的低温积累才能通过休眠，否 则花芽发育不良，发育延迟。一般需0-7.2°C， 200-1500小时；短日照可诱导休眠；氮多枝旺 休眠迟，水少N少休眠早
3、结果盛期：从有经济产量，经过大量结果 到产量开始下降
4、结果后期：产量开始明显下降到无经济产 量【根、枝大量死亡，冠内出现大量更新枝】
5、衰老期：从无结果能力到植株严重衰老死 亡。
什么是果树的物候期，不同物候期有哪些 特性？
物候期概念：植物的生理机能和形 态特征随着环境条件规律性变化表 现出生长发育的规律性，即果树的 年生长周期。这种与季节性气候变 化相应的果树器官变化的动态时期， 称为物候期，最明显的物候期是：
休眠期和生长期
营养生长期：包含生根、萌芽、展叶、新梢生 长、落叶几个时期
果树的花芽分化与花期调控技巧
果树的花芽分化与花期调控技巧果树的花芽分化与花期调控技巧果树的花芽分化与花期调控是果树栽培中非常重要的一环，对于果树的正常生长发育及产量的稳定提高起着关键作用。
下面将从果树的花芽分化和花期调控两个方面进行探讨。
一、花芽分化花芽分化是指原始分生组织产生的分生细胞在胚轴节段上生成花原基，进而形成花芽的现象。
花芽分化的过程是复杂而精细的，受到多种内外因素的共同影响。
以下是影响果树花芽分化的因素及其调控技巧：1. 温度：温度的变化对果树的花芽分化有明显的影响。
一般而言，花芽分化在大部分果树中都是在低温季节进行的。
因此，要提高果树的花芽分化率，可以通过在秋季给予适当的低温处理，促进花芽的分化。
2. 光照：光照是果树花芽分化的重要因素之一。
光照不足会抑制果树的花芽分化，而过强的光照也会对花芽的分化产生不利影响。
因此，合理控制光照强度和时间，提供适宜的光照条件，是提高果树花芽分化率的关键。
3. 水分：水分是果树生长发育的必需物质，对花芽分化也起着重要的调控作用。
水分过少或过多都会对花芽分化产生不良影响。
因此，保持适宜的土壤湿度，进行良好的水分管理，对于促进果树花芽分化具有重要意义。
4. 营养：果树的花芽分化需要丰富的营养物质作为基础。
在花芽分化期间，应注重给予适量的有机肥和矿质肥，供给充足的养分，营造良好的生长环境。
二、花期调控花期调控是指通过合理的措施来控制果树的花期，使其与市场需求和产品生产的需要相适应，以达到提高果实产量和品质的目的。
以下是果树花期调控的技巧：1. 剪伐调控：通过剪除部分枝条或整枝来调控果树的花期。
一般来说，剪伐越早，花期就越滞后；剪伐越晚，花期就越提前。
因此，根据不同果树的习性和栽培要求，选择合适的剪伐时机和方法，进行科学的剪伐调控。
2. 营养调控：适量调控果树的营养供给对花期的调控具有重要作用。
对于早熟类果树，可适当减少氮肥的供应，促使果树营养向生殖器官转移，从而提前花期；对于晚熟类果树，适量增加氮肥的供应，使果树生长早期的养分需求得到满足，有利于果芽的分化。
果树的花芽分化与萌芽
果树的花芽分化与萌芽果树是指种植于果园中，以其果实为主要经济产品的树木。
果树的生长过程中，花芽分化与萌芽是其中至关重要的一个阶段。
它们直接影响着果树的花期、产量以及果实品质。
本文将详细讨论果树花芽分化与萌芽的过程，以及一些影响因素。
一、花芽分化的过程花芽分化是指从一个普通的侧芽或顶芽进一步分化为花芽的过程。
它是果树生长的重要节点，直接决定了果树的生殖能力和繁殖力。
花芽分化的过程主要包括几个关键步骤：分化阶段、形态阶段和发育阶段。
在分化阶段，花芽并没有显著的外部形态变化，但内部的细胞组织已经开始分化为花骨朵的形态。
其次，在形态阶段，花芽开始显露其独特的外部形态，它会逐渐有花瓣、雄蕊和雌蕊等组织的分化。
最后，在发育阶段，花芽内部的细胞继续分化成花朵所需的各个组织，直至完全成熟。
二、花芽分化的影响因素花芽分化的过程受到多种因素的影响，包括光照、温度、营养状况和植物激素等。
光照是花芽分化过程中最重要的环境因素之一。
光照不足会延缓花芽的分化，而充足的光照则有利于花芽的早期分化。
温度也是花芽分化的重要因素之一。
适宜的温度有利于花芽分化的进行，而过高或过低的温度都会对花芽的分化产生不良影响。
营养状况对花芽分化也有重要影响。
过高或过低的氮肥供应都会导致花芽分化的不稳定性，而适量的磷、钾等元素对花芽分化有促进作用。
植物激素在花芽分化过程中起到重要的调控作用。
例如，赤霉素和细胞分裂素等激素能够促进花芽分化的进行，而乙烯和脱落酸则会抑制花芽的分化。
三、芽鳞的脱落与萌芽当花芽分化完成后，下一步就是萌芽。
萌芽是指芽鳞脱落后，芽后植物器官开始向外伸长的过程。
在此过程中，原先紧密包裹在芽内的芽鳞逐渐脱落，释放出新生的苗芽。
萌芽的过程主要包括芽鳞脱落、茎伸长和叶片展开。
首先，芽鳞逐渐脱落，暴露出苗芽，使其能够接受光照和空气。
其次，茎开始向外伸长，为新叶片的展开提供空间。
最后，新叶片从芽内完全展开，并开始进行光合作用。
四、影响萌芽的因素萌芽的过程同样受到多种因素的调控，包括光照、温度、水分和气候等。
果树如何促进花芽分化？这五大要点需掌握!
果树如何促进花芽分化？这五大要点需掌握！果农们都知道，果树管理讲究“当年产量在花期，来年产量在夏季，全年营养在前期，病虫防治在春季”的原则，而果树想要高产丰产，花芽的分化是非常重要的。
果树在生长的过程中，早长早停早积累，才有利于果树花芽的形成，而想要促进果树花芽的分化，就需要果农们上心了，下面专业人士就来介绍五大促进果树花芽分化的要点，我们一起来看看吧。
1、施磷肥果农们可以根据果树的长势在果园内施磷肥，磷肥可以促进花芽的分化，能够帮助果树多坐果，坐好果。
2、适度控水果农们在施足磷肥的基础上，一定要控制好果园的土壤湿度。
每年的六月二十号至七月初这一段时间，若不干旱，则为汛期，一定要注意好控水问题，以延长春梢的停长时间。
若这段时间内，大水漫灌，或降雨频繁没有做好排水措施，那就极易造成叶从枝和短果枝封顶的芽冒出来，影响它的生理分化。
3、果树控旺今年果树座果率普遍较低，在这种情况下，必须要重视幼树和旺树的控旺，矮壮素和调环酸钙是不错的选择，用控旺的手段来延长春梢的停长时间，有利于花芽分化。
4、促进花芽分化现在各地基本上都已经套完袋了，这时候，我们就要配硫酸铜钙或者戊唑醇来取代波尔多液喷清水药，若是我们在里面掺杂促进花芽分化的调节剂，那效果可是事半功倍的。
说到促花芽的药剂，6-BA是一个不错的选择，它可以抑制顶芽的生长，延长春梢的停长时间，促进叶从枝和短果枝的花芽分化，能让花芽分化的更加饱满。
5、主枝环切幼旺树或者结果太多的树，可以采用主枝环切的方法，6月下旬前，根据果树的生长情况，进行适度的环切，以促进花芽分化。
以上就是果树促进花芽分化的五大要点，农户们在促进花芽分化前一定要充分补充养分，掌握好以上要点，促芽壮花保高产。
关于果树花芽分化的内容就讲到这里，欢迎阅读百度文库其他农业内容。
促进果树花芽分化及果实膨大的措施
促进果树花芽分化及果实膨大的措施栽培技术y史海峰、王r山西省运城市盐湖区农业农村局山西运城044000;促进花芽分化、果实膨大是花果管理中的主要措 施之一，是当年和来年提升果实品质和产量的重要保 障。
苹果花芽分化时间多在谢花后2〜5周和以后，S P 新梢停长和出现顶芽期，一年内有2个集中分化期：6—7月份春梢停长后和8—9月份秋梢停长后。
前 期主要是短枝和部分中枝顶芽成花，后期主要是秋梢 成花(包括腋花芽在内）。
1补养促花膨果1.1开春补养在叶面积系数适合的范围内，叶片面积越大，制 造的养分越多，花芽形成量越大，果实产量越高，品质越好。
叶片是当年果树光合同化的工厂，春季新 梢叶片多，长得大，光合生产能力就强，就为果树的 花芽分化和果实膨大所需营养供应打下了良好的基 础。
叶片的多少和大小与春季树体营养供应水平相 关，营养供应多，叶片就长得多长得大，春梢就健 壮。
通过春季补充氨基酸类有机营养和高氮营养及 高钙水溶肥会增加叶片数量，促进叶片长大，为建造 光合工厂打好基础。
1.1.1加强有机营养果树的有机营养，一是来自于 果树自身的光合产物；二是补充人工合成的氨基酸 类有机肥。
有机营养与无机营养的搭配施用，可大 幅度提高无机肥的利用率，促进果实膨大，提高果实 品质和风味。
①促进光合效能：开春为果树补充有 机营养的目的是建好光合工厂，使果树的叶片多、叶 片大，春梢健壮，促使光合能力增强；中后期保护好 叶片，叶面施肥，补高钾、成品有机肥是为了促进光 合效能。
②补充有机合成营养，即氮基酸和海藻提 取物。
氨基酸是植物细胞的重要组成部分，是修复 细胞组织的基本材料，在生命活动中担负着各种生 理作用，在干旱的情况下可通过渗透调节作用来维 持细胞一定的含水量和膨压。
氨基酸对植物的贡献 不只是提供氮源，还可以减轻植物重金属离子的毒 害作用。
氨基酸是合成蛋白质的单位，养分齐全、吸 收快，可提高果树的抗逆能力，打破养分间拮抗作 用，改善果实品质，增加产量，改良土壤。
苹果树花芽分化期是什么时候
苹果树花芽分化期是什么时候
苹果树通常会在六月份进入花芽分化期，这时种植果树要掌握好浇水施肥的量，不宜过多也不宜过少。
苹果树进入花芽分化期后不能给果树施氮肥，只能给果树施磷钾肥，这时也不能给果树浇太多的水，浇水过多很容易发生水涝。
苹果树花芽分化期在六月份
苹果树会在每年的7～10月份结果，但很少有人知道苹果树花芽分化期是什么时候，其实苹果树花芽分化期就在结果前一个月。
花芽分化期通常是指苹果树开花的过程，经过花芽分化期苹果树才会结出大量果树。
苹果树花芽分化期又被分为生理分化期、形态分化期、性细胞分化期，这三种分化期对果树生长有着不同的作用。
生理分化期通常会在每年5月进行;形态分化期会在每年6～9月进行;性细胞分化期会在果树是休眠期进行。
苹果树进入花芽分化期时一定要掌握好浇水施肥的量，不然会影响后期果树结果的质量，这时种植苹果树，不能给果树施氮肥，只能给施磷钾肥。
给果树施磷钾肥主要是让果树长出质量更好的果实，还能提高果树结果量。
花芽分化期时不能给果树浇太多的水，浇水过多果树很容易出现烂根的现象，掌握不好浇水量的可以按照见干见湿的原则给果树浇水。
花芽分化期种植果树还要适当的修剪枝条，如果不及时修剪会使枝条出现徒长的现象。
果树的芽及花芽分化
4.有少数果树树种，如枣的花芽是开花当年形成的
2、花芽分化的条件及调控
（1）良好的枝叶生长是花芽分化的基础：花芽分化 需要大量的营养物质，只有良好的枝叶生长，才能 形成花芽，
所以对新植幼树，应促进枝叶生长，尽快达 到足够的枝叶量，才能形成花芽，开花结果。
应用： 1. 萌芽力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过 密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。 2. 萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但 枝量少，应注意短剪，促其发枝。
4、芽的潜伏力
隐芽寿命长短称为芽的潜伏 能力。
如：苹果、梨、板栗等果树芽 的潜伏力强，树体更新容易
桃的潜伏芽少且寿命短，树冠 容易衰老。
讲课人：董连彦
一、芽的种类
自学引导
1、请从芽的着生位置和将来的发育 情况对芽进行分类
2、列举生活中常见的芽属于哪一类
一、芽的类型:
１、按照着生位置分:
顶芽: 着生在枝条的顶端
侧芽: 着生在主干或侧枝侧面
的叶腋处
顶 芽
侧 芽
你能说出这两个芽有什么不同吗？
叶芽 外形较小、尖端明显
花芽 外形较大、较饱满
叶芽 花芽
按着生位置 按萌发习性
顶花芽 腋花芽 纯花芽 混合 花 芽
思考
1、顶芽一定是叶芽么？
不一定，也可能是花芽和混合芽。
2、发育成枝条的芽应该是什么芽？
叶芽和混合芽。
3、按照着生数量分:
单芽 在 同 一 节 位 上
仅有一个芽
（梨、苹 果）
复芽
在同一节位 上有两个或 两个以上的 芽（ 桃 、 李 ）
为什么？
二. 果树芽的特性
芽开花、果实发育、花芽分化分清果树物候期,便于科学管理
芽开花、果实发育、花芽分化分清果树物候期，便于科学管理1、萌芽期从芽萌动至花蕾伸出或幼叶分离为止。
多数地方落叶果树要求日平均温度达5℃以上，土温达7到8℃时，经过10到15天才能萌芽，管理措施有：浇水，追肥，复剪，喷药，拉枝开角等。
2、开花期从花蕾的花瓣松裂到花瓣脱落为止，生长上一般常以单株为单位将开花期划分为初花期(全树5%开放)、盛花期（全树花25-75%开放）、终花期（全树花已全部开放并有部分花瓣开始脱落）、谢花期（大量落花至脱落完毕）。
授粉结实的方式有：自花授粉结实，异花授粉结实，单性结实三种。
管理措施有：人工授粉，喷硼补氮等。
3、新梢生长和果实发育期此期从谢花后起至进入缓慢生长或停止生长为止约30到45天。
(1)新梢生长期A 加长生长，由于新梢顶端生长点分生组织的细胞不断分裂伸长二引起长度增长，一般经过开始生长期，旺盛生长期，缓慢生长及停长期。
B 加粗生长：由于形成层细胞分裂分化和增大引起树干不断加粗，一般比加长生长开始晚，一般一年中在春梢停长和秋未有两次加粗生长高峰期。
(2)幼果发育期：伴随着新梢生长，幼果经授粉受精后也开始了体积膨大，时间约3到4周。
主要是进行细胞的分裂，数量不断增加，是长成商品果的第一个关键时期。
(3)本期果树生育特点:本期是果树年周期中的一个关键时期，因为营养生长和结果同时进行，一旦发生了养分和水分供应不足，便会导致二者产生激烈的生存竞争，其结果往往是发生幼果大量脱落，生产上称为生理落果，故将本期称为果树需肥需水的临界期。
(4)栽培措施：追肥灌水，防治病虫，喷施生长调节剂和微量元素，果实套袋。
4、花芽分化期从6月上中旬至9月上中旬，时间较长约2到4个月(1)概念：由叶芽的生理状态和组织状态转化为花芽的生理状态和组织状态称为花芽分化，生长点由叶芽的生理状态转向形成花芽的生理状态的过程称为花芽生理分化，从花原基最初形成至花各器官形成完成称为花芽形态分化。
(2)花芽分化时期：大多数落叶果树一年只进行一次，如苹果在6—7月份，梨6—8月份，桃7—8月份，葡萄5月份，如果经摘果15天后只要条件适宜可连续分化。
果树的生物学特性
一 果树的一般特性 二 果树的树体结构 三 果树的枝芽特性 四 果树的叶与根系结构
一. 果树的一般特性
与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性： （一）体大根深——立体性 （二）寿长多稔——长期性 （三）营养繁殖——营养性 （四）不耐贮运——不耐贮性 （五）栽培复杂——复杂性
内外条件不同而形成芽在质量上的差异。 一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且
具有先萌发和萌发势强的潜力。
二. 果树的枝芽特性
柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯 现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较 饱满。
应用：木本植物芽的异质性是修剪的理论 之一。
二. 果树的枝芽特性
（2）芽的早熟性 当年生枝梢上形成的芽当年即能萌发抽枝。
（2）果树根系的垂直分布范围 一般定植后第三年就超过树高， 成年时为树冠的1.5 ~ 3倍。
4. 果树根系的生长
果树根系没有自然休眠，只要外界条件适合， 一年四季均能生长。一般一年有三次生长高峰：
萌芽开花前 新梢停长后到果实迅速膨大前 果实采收后到落叶前
第二节 果树的生长结果习性
一. 果树的生命周期及特点 二. 果树的年生长周期 三. 果树的花芽形成与开花 四. 果实的生长与发育
（二）果树的枝
1. 枝的类型
性质 抽梢季节 连续抽梢的 次数 生长年龄
枝的长短
结果枝 营养枝 春梢 夏梢 秋梢 冬梢 一次枝 二次枝 三次枝 四次枝 新梢 一年生枝 二年生枝 多年生枝 簇生枝 短枝 中枝 长枝 超长枝
着生花芽，开花结果的枝 着生叶芽，只长叶不能开花结果的枝
一年只抽生一次 在一次梢上再抽生一次的枝 在二次梢上再抽生一次的枝 在三次梢上再抽生一次的枝 芽萌发后形成的生长枝 生长年限仅有一年的枝
普通园艺学第二章花果特性
第三节 花芽及花果特性
二、花及花期管理 3、花的败育
果树花的花粉或胚囊在发育 过程中常发生退化或停止发 育，这种现象称为败育。雌 能花（花粉败育）表现在花 粉粒形状不规则，无生活力，不能发芽；或者花药内无花 粉。如苹果中三倍体品种乔纳金、陆奥、北斗花粉败育， 不能作授粉树。雄能花（雌蕊败育）表现为没有雌蕊或胚 珠发育不正常。
第三节 花芽及花果特性
二、花及花期管理
花败育的原因 遗传上原因：如苹果三倍体花粉败育。 营养条件：花粉发芽要求一定的营养物 质、内源激素和能量；有机营养的数量 和分配是造成花败育的主要原因，如花 量大的杏、李，新梢旺长引起巨峰葡萄、 冬枣、石榴等花败育。 环境条件：如花开放期遇-4℃低温可引 起花粉和胚囊中途死亡。
第三节 花芽及花果特性
二、花及花期管理
4、萌动开花 花期：花从开放到谢花的过程为花期。要求整体花 期短；单个花的花期长。 影响因素：有机营养水平（花芽质量）；温度；湿 度；阴雨；大风 ； 花期霜冻及防霜措施：抗霜冻品种；选择地形或小 气候；延迟开花（花前灌溉和树体喷水或果树树体 冬季涂白均可延迟花期）；预报有霜冻时采取临时 性措施如连续树体喷水、熏烟等。
第三节 花芽及花果特性
3、花芽形成的条件： 器官间的相互作用与花芽分化 枝叶生长与花芽分化：枝叶生长为花芽分化提供营养
基础，幼树达到一定生长量后才能结果；新梢旺长 时，一方面消耗大量有机营养，另一方面产生大量 生长素（IAA）和赤霉素（GA），抑制花芽分化； 新梢停长后，碳水化合物积累，促进根系生长， ABA和CTK合成增加，为花芽分化提供物质和激素 保证。 短枝为什么易成花？
简述花芽分化的类型
简述花芽分化的类型
花芽分化是指植物生长过程中，由幼芽分化为花芽的过程。
花芽分化的类型有三种：单芽分化、复芽分化和侧芽分化。
单芽分化是指幼芽在生长过程中，只分化出一个花芽。
这种分化方式常见于单子叶植物，如玉米、小麦等。
在这些植物中，花芽的形成是由单个幼芽发育而来的。
单芽分化的优点是花芽的数量相对较少，每个花芽的质量和品质都比较高，因此可以获得高品质的作物。
复芽分化是指幼芽在生长过程中，分化出多个花芽。
这种分化方式常见于双子叶植物，如豆类、蔬菜等。
在这些植物中，花芽的形成是由多个幼芽发育而来的。
复芽分化的优点是花芽数量多，可以获得高产量的作物。
侧芽分化是指幼芽在生长过程中，分化出侧芽，这些侧芽也可以分化为花芽。
这种分化方式常见于果树、葡萄等植物。
在这些植物中，花芽的形成是由主干上的侧芽发育而来的。
侧芽分化的优点是可以获得多个花芽，增加果实的产量。
总的来说，花芽分化的类型不同，对于不同的植物有不同的优点。
了解花芽分化的类型，可以帮助我们更好地了解植物的生长过程，从而更好地进行植物栽培和管理。
普通园艺学果树栽培总论部分复习题
普通园艺学果树栽培总论部分复习题普通园艺学果树栽培总论部分复习题（仅供参考）一、名词解释部分：果树根系拉沙泰格赖厄县原产层：答案：各种因素均有助于根系的出现和生长，根系原产最多最为分散的土壤层次，通常为地表之下10～60cm土层。
果树花芽：答案：花芽是含有花原基，萌发后能够开花的芽。
果树氢铵花芽：答案：只有花掉原基，萌生后只开花结果不短枝叶的花芽称作氢铵花芽。
果树混合花芽：答案：含有花原基和叶原基，萌发后既可开花结果又长枝叶的花芽称为混合花芽。
果树芽的晚熟性：答案：指当年构成的崭新梢上的芽能够已连续萌生构成二次梢或三次梢的特性。
果树芽的晚熟性：答案：指当年构成的崭新梢上的芽当年无法萌生，第二年萌生的特性。
果树芽的异质性：答案：芽在构成和发育过程中，由于内部营养状况和外界环境条件相同，同一枝条上芽的质量也有所差异，称作芽的异质性。
果树顶端优势：答案：果树顶端分生组织、生长点和枝条抑制侧芽或侧枝生长的现象称为顶端优势。
N53SI241SV根系：即为用种子产卵植株的根系，就是由种子的胚根发育而变成。
特点就是主根繁盛，生活招盛纯，排钱较深，对环境条件存有较强的适应能力，相同植株间差异很大茎源根系：用分株、压条繁殖的植株，其根系源于母体茎上的不定根。
主要特点就是并无主根，根系排钱较厚，须根较多。
这类植株基本能够维持其母体的特性，个体间差异较小。
根蘖根系：有的果树在其水平分布的根上易产生不定芽而形成根蘖，与母体分离后，即形成独立的植株。
用分株法繁殖的果树其根系均属根蘖根系。
其特点与茎源根系相似。
果树枝类组成：各种一年生枝占一年生枝总数的比例。
果树花芽分化：果树由叶芽的生理和非政府状态向花芽的生理和非政府状态转变的过程。
果树种子的层积处理：在低温、透气、一定的湿度的条件下，经过一定的时间，打破休眠，使其萌发的过程。
长封盖：答案：剪截回去一年生枝的一部分的浇水方法叫做长封盖。
回缩：答案：将多年生枝除去或锯掉一部分，称作回缩。
果树物候期详解
果树物候期详解果树物候期果树在一年中，生命活动随季节变化呈现一定的规律称之为果树物候期。
可分为营养期和休眠期。
各个品种和树种的物候期都不同，了解、掌握果树的各个物候期，及其正常进行所需的内外条件是进行果树区域化规划和制定果树科学管理措施的重要依据。
1萌芽期从芽萌动至花蕾伸出或幼叶分离为止。
多数地方落叶果树要求日平均温度达5℃以上，土温达7到8℃时，经过10到15天才能萌芽，管理措施有：浇水，追肥，复剪，喷药，拉枝开角等。
2开花期从花蕾的花瓣松裂到花瓣脱落为止，生长上一般常以单株为单位将开花期划分为初花期(全树5%开放)、盛花期（全树花25-75%开放）、终花期（全树花已全部开放并有部分花瓣开始脱落）、谢花期（大量落花至脱落完毕）。
授粉结实的方式有：自花授粉结实，异花授粉结实，单性结实三种。
管理措施有：人工授粉，喷硼补氮等。
3新梢生长和果实发育期此期从谢花后起至进入缓慢生长或停止生长为止约30到45天。
(1)新梢生长期A加长生长，由于新梢顶端生长点分生组织的细胞不断分裂伸长二引起长度增长，一般经过开始生长期，旺盛生长期，缓慢生长及停长期。
B 加粗生长：由于形成层细胞分裂分化和增大引起树干不断加粗，一般比加长生长开始晚，一般一年中在春梢停长和秋未有两次加粗生长高峰期。
(2)幼果发育期：伴随着新梢生长，幼果经授粉受精后也开始了体积膨大，时间约3到4周。
主要是进行细胞的分裂，数量不断增加，是长成商品果的第一个关键时期。
(3)本期果树生育特点:本期是果树年周期中的一个关键时期，因为营养生长和结果同时进行，一旦发生了养分和水分供应不足，便会导致二者产生激烈的生存竞争，其结果往往是发生幼果大量脱落，生产上称为生理落果，故将本期称为果树需肥需水的临界期。
(4)栽培措施：追肥灌水，防治病虫，喷施生长调节剂和微量元素，果实套袋。
4花芽分化期从6月上中旬至9月上中旬，时间较长约2到4个月(1)概念：由叶芽的生理状态和组织状态转化为花芽的生理状态和组织状态称为花芽分化，生长点由叶芽的生理状态转向形成花芽的生理状态的过程称为花芽生理分化，从花原基最初形成至花各器官形成完成称为花芽形态分化。
果树的适宜温度与湿度
果树的适宜温度与湿度果树是我们生活中常见的植物之一，它们以其丰富的果实给我们带来美味和营养。
但是要让果树能够生长得茁壮并结出优质的果实，适宜的温度与湿度是非常重要的因素。
本文将从果树生长的不同阶段来探讨果树的适宜温度与湿度。
一、萌芽期在果树的萌芽期，适宜的温度和湿度对其生长起到了至关重要的作用。
萌芽期是指果树从冬眠中苏醒开始进行新的生长的时期，此时的果树对低温非常敏感。
一般来说，果树在萌芽期的温度应该控制在5°C 至10°C之间，此时的湿度应该保持在60%至70%左右。
这样的温湿度条件有助于果树正常萌发，促进新枝的长出。
二、花芽分化期花芽分化期是果树生长的一个重要阶段，此时花芽开始分化并即将开花。
对于果树而言，适宜的温度和湿度可以提供良好的花芽分化环境。
在花芽分化期，果树的温度宜保持在10°C至15°C之间，湿度则应该略高于萌芽期，保持在70%至80%左右。
这样的环境能够促进花芽的分化，为果实的结实打下良好基础。
三、开花期果树的开花期是果实形成的关键时期，温度和湿度对果树开花及花粉传播至关重要。
一般来说，果树的开花期温度约在15°C至25°C之间，湿度则保持在70%至80%左右。
这种温湿度条件能够保证花粉的正常传播，促进果实的顺利结实。
四、结实期果树的结实期是果实发育的重要阶段，此时适宜的温度和湿度能够提供优质的果实。
在结实期，果树的温度应该控制在20°C至30°C之间，湿度则应该降低到50%至60%左右。
这样的环境能够促进果实的迅速生长和成熟，保证果实的品质。
总结起来，果树的适宜温度与湿度在不同的生长阶段是不同的。
对于萌芽期，温度应该控制在5°C至10°C，湿度保持在60%至70%。
在花芽分化期，温度宜保持在10°C至15°C，湿度保持在70%至80%。
开花期的温度应该在15°C至25°C之间，湿度保持在70%至80%。
果树花芽分化名词解释
果树花芽分化名词解释
果树花芽分化指的是果树内的花芽发生不同的变化，分化成不同类型的芽。
一般来说，果树的花芽分化可以分为两种类型：花芽和叶芽。
花芽是指果树的芽不仅能发展成为新的叶片，还能发展成为花序，从而开花结果。
花芽通常比叶芽较短、较圆润，外观上更加肥厚。
当花芽分化后，它会发展成为花序，形成花蕾，最终开花结果。
叶芽则是指果树的芽只能发展成为新的叶片，无法发展成为花序。
叶芽通常比花芽较长、较尖锐，外观上更加细长。
当叶芽分化后，它会发展成为新的叶片，用于果树的光合作用和生长发育。
果树花芽分化的过程受到环境条件、树龄、植株状况等因素的影响。
合理的栽培管理可以促进花芽分化，提高果树的花芽比例，进而增加果实的产量和品质。
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顶花芽
潜伏芽
6、按照有无鳞片分:
鳞 芽 芽 有 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 冬 芽） 裸 芽 芽 无 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 夏 芽）
裸芽
鳞芽பைடு நூலகம்
二. 果树芽的特性
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二. 果树芽的特性
1、芽的异质性 在同一枝条上，不同部位的芽存在着芽体大小、 分化程度和萌发能力差异的现象。 一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且 具有先萌发和萌发势强的潜力。
讲课人：董连彦
一、芽的种类
自学引导
1、请从芽的着生位置和将来的发育 情况对芽进行分类
2、列举生活中常见的芽属于哪一类
一、芽的类型:
１、按照着生位置分:
顶芽: 着生在枝条的顶端
侧芽: 着生在主干或侧枝侧面
的叶腋处
顶 芽
侧 芽
你能说出这两个芽有什么不同吗？
叶芽 外形较小、尖端明显
花芽 外形较大、较饱满
形态分化 6-9月
性成熟 翌年4月
桃
6-7月
6月下8月中 翌年3月
柑橘
9-10月
11月中-3月初 翌年4月
枇杷 枣
6月 头年秋
7-10月 翌年4-5月
10-12月 5月
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1.多数落叶果树的花芽分化是在上一年的生长季节 开始分化并逐渐形成的；
2.一般在6-7月间开始开态分化，以后逐渐产生花萼、 花冠、花丝、花柱等原始体；
应用： 1. 萌芽力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过 密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。 2. 萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但 枝量少，应注意短剪，促其发枝。
4、芽的潜伏力
隐芽寿命长短称为芽的潜伏 能力。
如：苹果、梨、板栗等果树芽 的潜伏力强，树体更新容易
桃的潜伏芽少且寿命短，树冠 容易衰老。
花 芽 叶 芽
２、按照性质分类:
叶芽: 萌发枝、叶的芽
花芽: 萌发后开花或开 花结果的芽
花芽按照着生位置分:
顶 花 芽： 着生在枝条的 顶端
腋 花 芽：着生在主干或 侧枝侧面的叶 腋处
花芽按照萌发习性分:
纯 花 芽 萌发后只开花结
果，不长枝叶
混 合
萌发后既开花结 果，又长枝、叶
花
芽
２、按照性质分类:
• （1）萌芽力： 生长枝上的芽能萌发抽枝叶的能力， • （萌芽数/总芽数×100%）；。 • （2）成枝力：生长枝上的芽萌发后，抽生长枝的能力 • （ 长枝数/总萌芽数×100%） • 柑橘、葡萄、核果类果树，萌芽力和成枝力均强， • 梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。
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萌芽力高 成枝力高 容易管理 如桃 萌芽力高 成枝力低 较易管理 如梨 萌芽力低 成枝力高 较难管理 如苹果 萌芽力低 成枝力低 很少
为什么？
二. 果树芽的特性
芽的异质性的形成与芽在发育过程中的营养状况和 外界环境条件有关。
1.落叶果树早春新叶发育不完全，功能弱，气温 低，养分不足，此时形成的芽发育不充实，多为隐 芽。
2.其后，叶片增大，温度上升，养分增多，光合 效率高，芽发育充实。
3.夏秋以后如不及时停长，其叶较小，所形成的 芽，发育期短，多不充实。所以，长枝基部的芽和 先端部分的芽质量较差，中部的芽则饱满充实。
3.冬季休眠后，雌蕊等器官继续分化直到开花前才发 育成熟，于春季开花。
4.有少数果树树种，如枣的花芽是开花当年形成的
2、花芽分化的条件及调控
（1）良好的枝叶生长是花芽分化的基础：花芽分化 需要大量的营养物质，只有良好的枝叶生长，才能 形成花芽，
所以对新植幼树，应促进枝叶生长，尽快达 到足够的枝叶量，才能形成花芽，开花结果。
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2、芽的早熟性和晚熟性
• （1）芽的早熟性 • 当年形成的芽当年能够萌发的特性。 如：桃和葡萄
的夏芽。 • 具早熟性芽的树种一年可多次分枝，进入结果期早。 • （2）芽的晚熟性 • 当年的芽当年一般不萌发，要到第二年春才萌发的现象。 • 如：苹果、梨及多数落叶树种。
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3、萌芽力和成枝力
1、简述果树的芽有哪些类型？ 2、简述果树芽的特性 3、简述芽的异质性及其影响因素 4、通过花芽分化的形成条件，在生 产中应如何促进花芽的形成？
进入盛果期，必须保持一定的生长势，使 树体维持健壮状态，才能丰产稳产。
2、花芽分化的条件及调控
（2）芽内生长点细胞处于缓慢分裂状态是花芽分化 的关键。 进入休眠的芽、停止细胞分裂的芽都不能形成花芽
对于苹果、梨等以顶花芽结果为主的果树， 早期封顶枝的产生对花芽形成是至关重要的。 新梢一直处于旺盛生长状态，则难以分化成顶 花芽
花芽
叶芽
单芽
花芽
复芽
叶芽
花芽
叶芽
复芽
花芽
复芽—两花芽一叶芽
单芽
4.依同一叶腋间芽的位置和形态分
有些果树一个叶腋可着生两 个或两个以上的芽， 通常位于正中的芽为主芽， 位于主芽上方或两侧的芽为 副芽
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5、依芽的生理状态分:
活 动 芽: 当 年 形 成 当 年 或 次 年 萌 发 潜 伏 芽: 经 一 年 或 多 年 潜 伏 后 才 萌 发
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三、花芽分化
叶芽
花芽
由叶芽的生理和组织状态转化为花芽的生理和 组织状态的过程叫花芽分化
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
花萼原基分化期
花 芽 分 化 ：
雌蕊原基分化期
Co A A
Co A
Co A A Co
Co
花瓣原基分化期
雄蕊原基分化期
三、花芽分化
1、 花芽分化的时期及特点
种类 苹果
生理分化 5月中-6月下
2、花芽分化的条件及调控
（2）芽内要有适度的碳素营养条件：在高碳/中氮时， 营养生长适中，花芽多，花芽质量好，结果多。
施用适量的氮肥，有利于提高叶片的光合能 力，否则不利于形成花芽
2、花芽分化的条件及调控
（4）环境条件对花芽分化的影响：
1）光照：在光照充足的条件下，果树容易形 成花芽； 2）温度：各种果树的花芽分化要求一定的温 度条件，过高和过低都不利于花芽分化，如苹 果花芽分化的适温在20℃左右； 3）水分：在花芽分化前，适当控水，能抑制 新梢生长，有利于光合产物的积累和花芽分化。
叶芽 花芽
按着生位置 按萌发习性
顶花芽 腋花芽 纯花芽 混合 花 芽
思考
1、顶芽一定是叶芽么？
不一定，也可能是花芽和混合芽。
2、发育成枝条的芽应该是什么芽？
叶芽和混合芽。
3、按照着生数量分:
单芽 在 同 一 节 位 上
仅有一个芽
（梨、苹 果）
复芽
在同一节位 上有两个或 两个以上的 芽（ 桃 、 李 ）