生物化学名词解释

1.分子伴侣：是细胞内一类可以识别肽链的非天然构象，促进各功能域和整体蛋白质正确折叠的保守蛋白质。

2.等电点：对某一蛋白质（氨基酸）来说，在某一PH，它所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷为零。

这一PH称为该蛋白质（氨基酸）的等电点。

3.结构域：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠的较为紧密，各行使其功能，称为结构域。

4.核酶：具有催化活性的RNA。

5.增色效应：核酸(DNA和RNA)分子解链变性或断链，其紫外吸收值(一般在260nm处测量)增加的现象。

6.底物水平磷酸化：物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。

7.氧化磷酸化：在真核细胞的线粒体或细菌中，物质在体内氧化时释放的能量供给ADP与无机磷合成ATP的偶联反应。

8.脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步水解为游离脂肪酸及甘油，并释放入血以供其它组织氧化利用的过程。

9.一碳单位：一碳单位就是指具有一个碳原子的基团。

指某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基及亚氨甲基等。

10.ATP合酶：结合于线粒体内膜、叶绿体类囊体膜和细菌质膜上由多亚基组成的复合物。

在氧化磷酸化和光合磷酸化过程可催化ATP的合成。

11.端粒酶：是一种含有RNA链的逆转录酶。

它以所含RNA为模板来合成DNA端粒结构。

12.Tm值：是DNA熔解温度，指把DNA的双螺旋结构降解一半时的温度。

不同序列的DNA，Tm值不同。

DNA中G－C含量越高，Tm值越高，成正比关系。

13.Klenow片段：E.coli DNA聚合酶Ⅰ经胰蛋白酶或枯草杆菌蛋白酶部分水解生成的C末端605个氨基酸残基片段。

该片段保留了DNA聚合酶I的5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切酶活性。

14.顺式作用元件：可影响自身基因表达的DNA序列。

包括启动子、增强子及沉默子等调节蛋白。

在转录起始点上游参与转录调控的DNA序列。

反式作用因子：也称真核转录调节因子。

由它的编码基因表达后，通过与特异的顺式作用元件识别、结合，反式激活另一基因的转录大多数反式作用因子是DNA结合蛋白。

15.套索RNA：细胞核中初级转录产物hnRNA在去除内含子时，剪接体使内含子区段弯曲成套索状，称为套索RNA。

16.酮体：脂肪酸在肝脏线粒体内分解时产生的特有的中间产物——乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮的总称。

17.第二信使：细胞对细胞外信号，如激素（第一信使）产生应答时合成的能扩散、调节信号转导蛋白活性的小分子或离子。

如cAMP、cGMP。

18.操纵子：转录的功能单位。

很多功能上相关的基因前后相连成串，由一个共同的控制区进行转录的控制，包括结构基因以及调节基因的整个DNA序列。

主要见于原核生物的转录调控，如乳糖操纵子、阿拉伯糖操纵子、组氨酸操纵子、色氨酸操纵子等。

19.同工酶：来源于同一种系、机体或细胞的同一种酶具有不同的形式。

催化同一化学反应而化学组成不同的一组酶。

20.引发体：含有解螺旋酶、引物酶和DNA复制起始区域的复合结构。

21.S-D序列：原核生物mRNA起始AUG上游约8~13个核苷酸部分的一段一致性序列，富含嘌呤碱基，是与小亚基结合的位点。

22.信号肽：分泌蛋白新生肽链N端的一段20～30氨基酸残基组成的肽段。

23.开放阅读框（ORF）：从mRNA序列5’端的起始密码子AUG到3’端终止密码子之间的核苷酸序列，各个三联体密码连续排列编码一个蛋白多肽链。

24.框移突变：指三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，其后果是翻译出的蛋白质可能完全不同。

25.变构效应：但编制分子的特定部位（调节部分）与小分子化合物（变构激或效应剂）结合后，引起空间构象发生改变，从而促使生物学活性的变化现象。

半保留复制：即DNA复制时亲代DNA的两条链解开，每条链作为新链的模板，从而形成两个子代DNA分子，每一个子代DNA分子包含一条亲代链和一条新合成的链。

蛋白质的变性：指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。

复性：若变性程度较轻，去除了引起其变性的因素后，从而恢复其原来的立体结构和生物活性以及其他的各种性质。

启动子：DNA分子上能与RNA聚合酶结合并形成转录起始复合体的区域。

RNA与之结合后（若不受阻遏）即可启动转录。

氧化呼吸链：又称e-传递链。

指线粒体内膜中按一定顺序排列的一系列具有e- 传递功能的酶复合体，可通过链锁的氧化还原反应将e- 最终传给氧生成水。

转录因子：反式作用因子中，直接或间接结合RNA聚合酶的，称为转录因子。

冈崎片段：DNA复制时，随从链复制中形成的不连续片段。

核酸分子杂交：在溶液中，不同来源的DNA经过热变性后，慢慢冷却时期复性，异源DNA 单链间通过碱基配对原则，形成杂交DNA双链分子。

可以是DNA（RNA）与RNA之间。

基因：伏在特定遗传信息的DNA片段。

可以编码单个具有生物功能的产物。

剪接体：在真核mRNA前体简介中，由由核小RNA(snRNA，U1、U2、U4、U5、U6等)和数10种剪接因子和调节因子蛋白质所组成的复合物。

并接体：snRNA和核内的蛋白质组成核糖核酸蛋白体
密码子：在ｍRNA的开放阅读框架内，从5’至3’方向，从AUG开始，每三个相邻的核苷酸为一组，决定肽链上某个氨基酸或蛋白质合成的起始、终止信号，这种三联体形式的核苷酸序列叫做密码子。

模体：模体(motif)属于蛋白质的超二级结构，由2个或2个以上具有二级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象，并发挥专一的功能。

内含子：真核生物中隔断基因的线性表达而在剪接中被除去的核苷酸序列。

外显子：真核生物中断裂基因及其初级转录产物上出现并表达为成熟RNA的核苷酸序列。