小学一年级美术 第8课 快餐美食店 教学设计

《第8课快餐美食店》教学设计

一、教学领域：

造型/表现

二、教学对象分析：

一年级学生所掌握的美术知识较少，针对学生的生理和心理特点，本课从对美食的感官体验入手，从孩子们喜欢的橡皮泥入手，用丰富生动的教学方式让学生能以看一看、想一想、做一做、说一说的形式参与到教学活动中。

三、教学目标：

1、掌握橡皮泥揉、搓、压、捏、贴等泥塑制作方法。

2、能运用基本形体组构自己喜欢的美食。

3、与同学一起分享创作的快乐。

四、教学重点与难点：

1、教学重点：学习简单的泥塑造型方法。

2、教学难点：如何利用橡皮泥表现各式美食。

五、教学准备：

1、教师准备：多媒体课件及彩色橡皮泥、牙签、棉签、盘子。

2、学生准备：彩色橡皮泥、棉签、厨师帽。

六、教学过程：

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课1、先由老师带着厨师帽，在讲台

上使用橡皮泥的几种制作方法来

制作快餐，然后向同学们提问老

师正在做什么？

2、同学们，今天老师的身份并不

仅仅是教师，还是一名厨师。大

家有没有去过肯德基或者麦当

劳？有没有吃过里面的薯条、汉

堡包？

3、呈现课题：快餐美食店。1、学生观察并回答。

2、欣赏评述，说一说

看到了什么？

3、说一说“我的感

受”。

1、通过欣赏教师制作

橡皮泥美食，激发学

生学习的兴趣。

讲授新课1、首先哪位同学可以告诉我快

餐品牌有哪些？老师在这里也搜

集到一些我们常见的一些快餐品

牌，大家看ppt。然后再介绍人们

常吃的快餐食物。

2、看到厨师们都做出这么多好

吃的东西，你们想不想当一名小

厨师，自己制作美食吗？正好我

们这边要举行一个叫“我要做厨

神”的争霸赛，每两位小朋友为

一组，自由创作食物，不过要注

意，每个组只有十分钟的时间。

3、本次的评委是全班的同学，你

们除了拼盘的摆放之外，还要看

颜色搭配、创意方面。哪三组同

学设计的食物是最好，那就在盘

子里贴上小星星，得到最多星星

的前三组选手将获胜。1、每两名同学组成一

组，用橡皮泥创作自

己喜欢的快餐食物。

2、小组分配好任务，

大家一起构思讨论，

一起动手做。

1、了解生活，拓展学

生视野，丰富学生创

造力。

2、通过同学间互相合

作，让学生在交流中

互相了解更多的美术

知识。

造型与表现1、各小组展示自己的作品，进行

“我要做厨神”评比，根据形色、

创意针对各组的食品情况进行互

评，

1、以小组为单位将作

品放在讲台上。

1、观察作品，培养学

生发现的习惯。

反思评价1、教师说一说最欣赏哪一位学

生的作品，为什么？1、最棒的小组可以当

小老师说说他们的一

些感受及向其他的小

组提意见。

1、让学生感受当教师

的成就感，增强自信

心。

作业与课后延伸1、同学们可以对自己的作品进行讲解，阐述设计意图，

如果要起名字，你会给自己的作品起个什么样的名字？

2、快餐对我们人体有益处吗？你想对经常吃快餐的人说

什么？

1、鼓励学生大胆描

绘自己作品，展开联

想和创新。

2、教育学生珍惜现

在的美好生活，爱惜

身体，远离垃圾食品。