宝宝辅食制作100款
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宝宝辅食制作100款(转载)
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月得宝宝
1.米粉ﻫ原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:大米ﻫ做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净得200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富得蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。ﻫ3.鱼泥胡萝卜泥米粉ﻫ原料:河鱼或就是海鱼,胡萝卜ﻫ做法:选择河鱼或就是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好得少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。ﻫ4.蛋黄泥原料:鸡蛋1个做法:将鸡蛋煮8.鸡汤南瓜泥
原料:鸡胸肉1块,
南瓜1小块ﻫ做法:
将鸡胸肉放入淡
盐水中浸泡半小
时,然后将鸡胸肉
剁成泥,加入一大
碗水煮。将南瓜去
皮放另外得锅内
蒸熟,用勺子碾成
泥。
当鸡肉汤熬成
一小碗得时候,用
消过毒得纱布将
鸡肉颗粒过滤掉,
将鸡汤倒入南瓜
泥中,再稍煮片刻
即可。ﻫ功效:鸡肉
富含蛋白质,南瓜
富含钙、磷、铁、
碳水化合物与多
种维生素,其中胡
萝卜素含量较丰
富。ﻫ9.肉末茄泥
原料:圆茄子1/3
个,精肉末1勺,湿
淀粉少许,蒜1/4
瓣,盐、麻油少许ﻫ
做法:蒜剁碎,加
入精肉末中用湿
淀粉与盐搅拌均
匀,腌20分钟。
圆茄子横切1
/3,取带皮部分较
13.香蕉粥ﻫ原料:
香蕉1小段、奶粉
2勺ﻫ做法:将香蕉
剁成泥放入锅中,
加清水煮,边煮边
搅拌,成为香蕉
粥。奶粉冲调好,
待香蕉粥微凉后
倒入,搅拌匀。ﻫ功
效:香蕉中含有丰
富得钾与镁,其她
维生素与糖分、蛋
白质、矿物质得含
量也很高,此粥不
仅就是很好得强
身健脑食品,更就
是便秘宝宝得最
佳食物。
14.牛奶蛋黄米
汤粥
原料:米汤半小
碗,奶粉2勺,鸡蛋
黄1/3个
做法:在烧大米粥
时,将上面得米汤
盛出半碗;鸡蛋煮
熟,取蛋黄1/3
个研成粉。将奶粉
冲调好,放入蛋
黄、米汤,调匀即
可。
功效:富含蛋白质
与钙质,蛋黄中还
含有丰富得卵磷
18.西瓜汁ﻫ原料:
西瓜瓤适量
做法:将西瓜瓤放
入碗中,用匙捣
烂,再用消毒纱布
过滤后取汁即成。
19.苹果胡萝卜汁ﻫ
原料:胡萝卜1个,
苹果半个ﻫ做法:将
胡萝卜、苹果削皮
洗净后切成丁,放
入锅内加适量清
水煮,约10分钟
可煮烂。用清洁得
纱布过滤取汁即
可。ﻫ功效:胡萝卜
中含丰富得β-胡
萝卜素,可促进上
皮组织生长,增强
视网膜得感光力,
就是婴儿必不可
少得营养素。ﻫ2
0.胡萝卜山楂汁ﻫ
原料:新鲜山楂
1—2颗,胡萝卜半
根ﻫ做法:山楂洗
净,每颗切四瓣;
胡萝卜半根洗净
切碎。
将山楂、碎胡
萝卜放入炖锅内,
加水煮沸,再用小
火煮15分钟后用
纱布过滤取汁。
熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调
匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,
根据宝宝得接受
程度逐步添加至
1/4、1/3。ﻫ功效:补充宝宝逐渐缺
失得铁,蛋黄中得铁含量高,同时维生素A、D与E与脂肪溶解容易被
机体吸收与利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂
成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥ﻫ原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。ﻫ7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马
铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。多得那半,茄肉部
分朝上放碗内,将
腌好得精肉末置
于茄肉上,上锅蒸
至酥烂,取出,淋
上少许麻油,拌匀
即可。
功效:利于小儿补
充钙质。ﻫ10.青菜
汁
原料:青菜ﻫ做法:
将一碗水在锅中
煮开,洗净得完整
得青菜叶先在水
中浸泡20-30分钟
后取出切碎约一
碗,加入沸水中煮
沸1—2分钟。将
锅离火,用汤匙挤
压菜叶,使菜汁流
入水中,倒出上部
清液即为菜汁。ﻫ1
1.南瓜汁
原料:南瓜100g
做法:南瓜去皮,
切成小丁蒸熟,然
后将蒸熟得南瓜
用勺压烂成泥。在
南瓜泥中加适量
开水稀释调匀后,
放在干净得细漏
勺上过滤一下取
汁食用。南瓜一定
要蒸烂。也可加入
米粉中喂宝宝。
12.肉末粥
原料:新鲜猪肉
做法:将肉整块煮
烂,取出剁烂成
末。
将适量肉末加
入菜粥或烂面条
中煮沸后食用。
脂,对小儿生长与
大脑发育有好处。
ﻫ15.鲜玉米糊
原料:新鲜玉米半
个
做法:用刀将玉米
粒削下来,搅拌成
浆。用纱布将玉米
汁过滤出来,煮成
粘稠状即可。
功效:玉米富含
钙、镁、硒、维生
素(E、A)、卵磷脂
与18种氨基酸等
30多种营养活性
物质,能提高人体
免疫力,增强脑细
胞活动,健康益
智。
16.梨酱ﻫ原料:梨
1个,冰糖适量ﻫ做
法:将梨去皮去
核,切碎,与冰糖
一起入锅煮,待梨
酥烂以后,一边煮
一边用勺子碾压,
成糊状即可。ﻫ功
效:不仅补充维生
素与矿物质,同时
对咳嗽得宝宝有
辅助治疗得作用。
17.鲜橙汁
原料:橙子
做法:将一只橙子
横向一切为二,然
后将剖面覆盖在
玻璃挤橙器上旋
转,使橙汁流入下
面得缸内。喂食
时,可以加一些温
水,兑水得比例从
2:1,到1:1,然
后就是原汁。
功效:山楂富含有
机酸、果胶质、维
生素及矿物质等。
其中维生素C含量
比苹果高10多倍。
与胡萝卜搭配得
山楂汁可健胃消
食生津,增进宝宝
食欲。
21.西红柿苹果
汁
原料:新鲜西红柿
半个,苹果半个ﻫ做
法:将西红柿洗
净,用开水烫后剥
皮,用榨汁机或消
毒纱布把汁挤出。
ﻫ苹果削皮蒸熟
或直接榨汁,取
1-2汤匙兑入番茄
汁中。
功效:新鲜西红柿
中富含维生素B
1、维生素B2、
尼克酸。
22.白萝卜生梨汁
原料:小白萝卜一
个,梨半个ﻫ做法:
将白萝卜切成细
丝,梨切成薄片。
将白萝卜倒入锅
内加清水烧开,用
微火炖10分钟后,
加入梨片再煮5分
钟取汁即可食用。
功效:白萝卜富含
维生素C、蛋白质、
铁冬素等营养成
分,具有止咳润
肺,帮助消化等保
健作用。