辅食喂养实例(8-12个月)

辅食喂养实例（8-12个月）从元宝儿8个月起我写了一些辅食喂养的日记并用连载的方式发在郑玉巧论坛，当时一是为了和大家讨论，二是督促自己尽量把辅食喂好。

元宝儿是200-4-21出生的，日记里都有日期，大家可以根据日期推算菜谱适合的月龄。

我给宝宝喂辅食的时间和大人的午餐和晚餐安排在一起，每天就两顿，吃辅食的时候不喝奶。

原则是：以蛋白类（肉、蛋或豆）和蔬菜类为主，含碳水化合物的米面之类作为辅食的副食。

元宝儿一吃米就长湿疹，所以我的菜谱里没有米。

提醒大家红色字体的内容是介绍喂养方法的，这些方法甚至比辅食的味道更重要，正是实施了这些方法才能保证宝宝能够正常饮食。

1月1日(8-9个月）：上午：因为出去玩，没吃水果，只喝了点水。

中午：主食：牛尾巴骨汤煮菠菜和猪血豆腐。

不妥1：猪与牛不宜一起烹饪，没办法，保姆不懂，再说，那牛尾巴骨比较贵，30块钱就熬了一小锅汤（肉是没法吃的），已经放了几天，再不吃就怕坏了，所以也没责怪保姆；不妥2：菠菜和血豆腐好像都是补铁的，如果把血豆腐换成北豆腐就好了，唉～生怕那块血豆腐（黑猪无公害的）糟蹋了。

副食：发面肉龙，沾着肉陷的地方有味道，宝宝爱吃。

下午：橙子、香蕉晚饭：和中午一样。

1月16日中午：清蒸丝瓜（不需加任何调料，自有丝瓜的清香味道），血豆腐（终于吃完了）晚上：蒸白薯、蒸药、肉沫吵豆腐、牛尾巴骨汤。

先喂没味道的，再喂好吃的，顺序是：药——豆腐——白薯，穿插着喂汤1月22日中午：红豆陷（自己用红豆做的）包子；羊肉丸子＋白萝卜丁汤晚上：面爱面的骨汤煮菠菜＋柴鸡蛋（里收的），白面包片1月26日（宝宝9个月零6天）最近保姆回家过年，我上网的时间少了，但因为是自己照顾宝宝，所以辅食的质量却提高了。

早上：面包心沾亨氏猪肉猪肝泥，宝宝吃了很多，所以中午没再添加辅食，下午：吃了半个苹果。

晚上：蒸红薯、小甘蓝（蒸烂后用蒜泥夹子挤烂和亨氏猪肉猪肝泥搅拌，这样即能使甘蓝菜有粘性不散，又增加了营养）、鱼头脸部的肉（用白水煮熟，大人喝汤）1月27日（宝宝9个月零7天）中午：菠菜蒸鸡蛋羹（我不在家是姥姥做的，听说宝宝吃的特香），菠菜和鸡蛋的比例几乎达到1：1。

下午：小半个橙子（很爱吃）晚上：蒸鲷鱼（沾少许李锦记的蒸鱼豉油）、蒸西兰花（蒸烂后加面爱面的骨汤料拌着吃，如果当地没有“面爱面”可以用“红梅”牌的骨汤调料代替）、一小块白面包，宝宝很爱吃，不敢再多喂了，怕撑着他，饭后又喝了90毫升水。

1月29日（宝宝9个月零9天）中午：大人吃的猪棒骨汤熬白菜，顺便给宝宝放了几朵西兰花和白菜一起熬着吃。

胡萝卜面包片沾亨氏的三纹鱼番茄泥。

下午：半个蛇果，半个草莓（开始宝宝不想吃蛇果，我就给他一个草莓，他特别喜欢自己拿着啃草莓，在他抱起草莓张嘴的时候，我就给他塞一勺蛇果，结果蛇果吃了不少，草莓啃的也挺美）。

宝宝现在特别喜欢吃“活物”，我所谓的活物就是宝宝一定要自己攥着吃，用勺子送到嘴边的不吃，一定要把勺子交到他手里，他自己送进嘴里；泥状食品不吃，要有一些颗粒能咀嚼最好。

所以当我用勺子喂他蛇果泥时他不吃，其实蛇果非常香甜，但是质地不适合宝宝咀嚼，而草莓的质感特别适合宝宝吃，比较“肉”，我特意找了一个稍大一些的草莓，不会导致他一口吞掉，他很乐意啃草莓，尽管草莓比黄瓜还难吃。

晚上：一种没有米的“粥”，因为我的宝宝目前还对米过敏，这种粥是我提前配好料批量制作后速冻的，原料：鲷鱼半条、胡萝卜半个、鲜玉米一个。

将三种原料放在一起用食物料理器粉碎，分份速冻就可以了，大概可以分本新闻共页,当前在第1页123410份。

取出一份加水熬成粥（大概10分钟，确保鲷鱼熟透），关火后加入少量面爱面骨汤料，非常香，连大人都爱吃。

注意不要把原料熬的太碎，留一些自然结成的小块儿有助于宝宝咀嚼。

1月31日：带宝宝在金all玩了一天，中午选择的是元绿回转寿司，主要是惦记着给宝宝吃那里的盐烧菁花鱼，几乎没有刺，凿凿实实一大块肉，宝宝果然爱吃，还吃了几根面条，老公也给嚼了几口黄瓜和油菜。

晚上回到家仍然是菁花鱼，青菜是蒸小甘蓝和南瓜。

宝宝一口接一口的吃鱼，以至于我后不敢再喂了，怕把他撑着。

2月1日：中午：韭菜虾肉陷饺子。

晚上：肉包子皮一个（被他抢过去狼吞虎咽的吃了）、蒸金枪鱼一小块、蒸白萝卜。

包子、鱼、和萝卜是一起蒸的，非常省事，妈妈今天比较懒惰，没有给宝宝调味料理，直接把萝卜和鱼放在自己嘴里预嚼了几下喂给宝宝吃了），对了，晚饭前宝宝还啃了半个小时秋黄瓜。

对于大人给宝宝嚼东西吃，我在后面有详细论述。

2月1日：中午：韭菜虾肉陷饺子。

晚上：肉包子皮一个（被他抢过去狼吞虎咽的吃了）、蒸金枪鱼一小块、蒸白萝卜。

包子、鱼、和萝卜是一起蒸的，非常省事，妈妈今天比较懒惰，没有给宝宝调味料理，直接把萝卜和鱼放在自己嘴里预嚼了几下喂给宝宝吃了），对了，晚饭前宝宝还啃了半个小时秋黄瓜。

对于大人给宝宝嚼东西吃，我在后面有详细论述。

2月3日（9个半月），宝宝近几天非常能吃，小胃口像个无底洞，真怕把他撑着，不得不在白天减少了一顿奶。

午饭的时候小家伙已经饿极了，也难怪，还是早上6点多喝的奶，上午只吃了半个苹果和水，午饭：鲷鱼胡萝卜玉米粥（做法已做过介绍，这是速冻的最后一顿了）宝宝吃了两份，如果不加以控制他还会吃第三份，钙奶饼干1块半（最近宝宝吃饭时一定要自己攥点吃的，才肯吃我们喂的饭，紧赶慢赶把粥做熟了，他却闹着不吃了，我们才明白他缺一口自己拿着吃的东西，蒸速冻馒头已经不及了，面包片也没有了，只好用饼干救急，没想到他吃的还很好，几乎没卡着），豆豆厨的鸡蛋豆腐煎食2块。

下午吃了点香蕉，午觉后喝了100l水。

因为中午吃的太多，下午减了一顿奶，晚饭前他又饿的不行了晚饭：红烧平鱼小半条、小肉包一个（只吃皮）、蒸白萝卜。

宝宝吃完后，我们大人就开始吃饭了，给他餐盘里扔了一块生的萝卜（心里美或长白萝卜都可以，去皮），他连啃再玩，根本不用大人管，我们可以踏踏实实的吃饭，其间他只卡了一次。

还有，宝宝已经换了大一点的钢勺了，之前一直用贝亲的软勺。

2月日，初八，开始上班了，晚上回到家，阿姨汇报宝宝中午特别能吃：一碗骨汤面、一个鸡蛋、一根蒸丝瓜（冬天的丝瓜比较小）、还吃了不少馒头。

因为昨天一夜没吃，早上喝了100l奶又继续睡到10点，中午吃饭自然狼吞虎咽。

晚上老公想吃我做的香辣虾，又招一群吃客，做完大人的饭才开始给宝宝做，到宝宝吃饭的时候他已经有些困意了，吃了一半居然睡着了，晚饭：蒸西兰花、蒸鲷鱼、肉包子。

白天吃了半个苹2月6日，宝宝9个半月了，中午：水饺4个（提前包好速冻的）、蒸小甘蓝、还抢了阿姨的片儿汤。

白天两颗草莓，晚上两颗草莓（完全是自己拿着吃的），草莓非常适合这个月龄的宝宝吃，营养全就不必说了，关键是质感，不会噎着宝宝，就是太贵，去年这个时候还卖7块一斤，今天涨到13一斤，我一次只买了6颗，够宝宝吃两天，好的草莓是不耐储存的，基本应该当天买当天吃。

晚饭：蒸西兰花、蒸鲷鱼、烙饼瓤儿、蒸白薯、吃了大人的几口鸡肉和两口炒鸡蛋。

饭后共喝了140l水2月8日：谢谢你的鼓励！其实我对宝宝的喂养也只能代表一个类型，还有很多“厨艺”更好的妈妈，有很多宝宝食谱我都没时间去研究，我属于偏重于营养的妈妈，如果把味道做好一些，宝宝就很有福气了。

本新闻共页,当前在第2页1234中午：我上班，保姆汇报吃了两个柴鸡蛋（是姥姥托人从里收的，比较小，冬天鸡不爱下蛋），其他的我居然给忘了，总之是吃了青菜。

晚上：猪肉白菜陷包子，吃了一个包子皮，三个包子陷儿，因为面不太发，所以没赶让他多吃。

他吃完我们开始吃，给他一块萝卜皮当“磨牙棒”，萝卜皮大约有一元硬币大小，他将其全部放近嘴里便会很有成就感的看我们。

多谢版主和sfg 鼓励，不过保姆最近回老家了，宝宝也只好被送到了姥姥家，怕是10天才能再吃我做的饭。

不过回姥姥家那天我又料理了一顿不错的晚餐：配料：熟葵花子仁儿（超市能买到）用擀面杖擀碎（注意提前检查有无瓜子皮），大人吃的炒油菜剁碎，蒸金枪鱼两份（宝宝的饭量长了，一块鱼已经不够吃了，大人吃的虾仁炒蚕豆撵碎，将配料均放在碗里，浇上熬好的棒渣粥（大人吃的），搅拌均匀，宝宝迅速的吃完了，足有大半碗，成人碗哦！当然，宝宝手里仍然要攥着一块萝卜往嘴里塞，否则他闲置的手就会把碗掀翻。

听说姥爷准备给他买鲜羊肝吃呢。

宝宝今天满10个月了，从4个月的第一口米粉，到6个月的第一口肉，后是8个月的固体颗粒辅食，现在10个月，已经可以拿着猪肝自己吃了，我的辅食连载也该告一段落，接下的主要任务应该是教育了。

其实从宝宝满月我就开始关于早教的理论学习，许久以一直努力将理论付诸于实践，但毕竟是新手妈妈，没有经验，所以我将在育儿论坛建立一个关于早教的帖子，和大家交流宝宝的教育。

绍一款面条，适合8个月以后的宝宝必备原料：香菇两朵、西红柿半个、细挂面（比如乖乖面）一个手指头粗就够了、骨头汤、鸡蛋一个附加原料：蒸鱼、西兰花步骤：1、蒸鱼10分钟，同时蒸西红柿半分钟为了把皮拨掉，西兰花蒸熟2、鱼、西兰花、香菇均切成沫，西红柿切块3、炒锅加油烧热，把西红柿炒成酱，加入鱼、西兰花、香菇，加入骨汤，开锅后加面，面熟后加入打散的鸡蛋，开锅根据口味加盐。

这是两个宝宝吃的量，自己的宝宝如果吃不了，可以送给邻居家的小朋友。

介绍一款鱼的吃法因为我的宝宝不能吃米，所以我必须用其他粮食熬粥必备材料：鱼（手机大小的一块，我一般都用金枪鱼，因为没有刺）、茄子（或者其他任何蔬菜）、玉米面（3平勺，我指奶粉勺）辅助材料：果仁（比如花生、葵花子）、面爱面骨汤调料步骤：1、蒸鱼10分钟、同时蒸茄子（分钟就可以），然后把蒸熟的鱼和菜切碎2、用少量冷水把玉米面沏开，用擀面杖把果仁擀碎3、用小奶锅煮开水，放入沏开的玉米面，继续煮两分钟是玉米面熟透（注意要一直搅和，否则会糊锅），加入切好的鱼和菜和碎果仁，和玉米粥搅拌均匀后关火，加入面爱面的骨汤料或者少量盐。

这款粥侧重于营养均衡，其味道算不上特别好，如果宝宝吃几次腻了，可以在喂粥的小勺上加一点点宝宝爱吃的食物，这样宝宝就会把粥和他喜欢吃的食物一起吃进去，比如今天晚上，我就是把粥放在小勺里，再把宝宝爱吃的北极虾放在粥上面一起喂给宝宝吃。

总结：1、我基本都给宝宝吃白面包，尽量让宝宝少接触甜食，甜食对人体的不良影响就不多说了，一旦宝宝迷恋上了甜食就会影响对其它饭菜的食欲。

所以从宝宝一出生开始就尽量不让他知道甜食的“可爱”，元宝儿现在对甜食没有太多的感觉，习惯一旦养成是不容易被改变的，所以好的习惯要从开始的时候培养。

2、我做辅食注重营养搭配，味道和“卖相”都是其次。

每餐肉、菜的比例保证在1：1，米面等碳水化合物类的主食可有可无，薯类（主要是白薯、南瓜、药）最好每天都吃一些，有利于大便正常。

我的心思都费在如何把蔬菜做的让宝宝爱吃，因为他嗜肉。