啤酒企业业务流程优化
【青岛啤酒营销渠道管理存在的问题及完善对策9100字】
青岛啤酒营销渠道管理存在的问题及完善对策研究引言........................................................................................................................................ - 1 - 1 绪论 .................................................................................................................................... - 1 -1.1 研究的背景与意义 ................................................................................................. - 1 -1.1.1 研究背景 ...................................................................................................... - 1 -1.1.2 研究意义 ...................................................................................................... - 1 -1.2 研究方法 ................................................................................................................. - 2 -1.3 研究内容 ................................................................................................................. - 2 -1.4 国内外文献综述 ..................................................................................................... - 2 -1.4.1国外文献综述 ............................................................................................... - 2 -1.4.2国内文献综述 ............................................................................................... - 3 -2 相关理论概述 .................................................................................................................... -3 -2.1 营销渠道概述 ......................................................................................................... - 3 -2.2 营销渠道管理 ......................................................................................................... - 3 -2.3 营销渠道的功能 ..................................................................................................... - 3 -3 青岛啤酒营销渠道管理现状 ............................................................................................ -4 -3.1 青岛啤酒公司简介 ................................................................................................. - 4 -3.2 青岛啤酒渠道管理现状 ......................................................................................... - 5 -3.2.1 渠道模式现状 .............................................................................................. - 5 -3.2.2 渠道实施方式 .............................................................................................. - 5 -3.2.3 渠道管理现状 .............................................................................................. - 5 -4 青岛啤酒营销渠道管理存在的问题 ................................................................................ - 6 -4.1 渠道模式单一 ......................................................................................................... - 6 -4.2 渠道成本过高 ......................................................................................................... - 6 -4.3 渠道成员管理不当 ................................................................................................. - 7 -4.4 渠道关系不牢固 ..................................................................................................... - 7 -4.5 渠道冲突 ................................................................................................................. - 7 -5 青岛啤酒营销渠道管理优化建议 .................................................................................... - 7 -5.1 渠道模式优化 ......................................................................................................... - 7 -5.1.1 差异化渠道管理 .......................................................................................... - 7 -5.1.2 建立线上渠道 .............................................................................................. - 7 -5.1.3 升级线下渠道 .............................................................................................. - 8 -5.2 渠道成本优化 ......................................................................................................... - 8 -5.2.1 优化终端 ...................................................................................................... - 8 -5.2.2 优化物流 ...................................................................................................... - 8 -5.3 渠道成员管理优化 ................................................................................................. - 9 -5.3.1 选择优质的经销商 ...................................................................................... - 9 -5.3.2 完善经销商档案 .......................................................................................... - 9 -5.3.3 渠道成员激励 .............................................................................................. - 9 -5.4 渠道关系管理优化 ................................................................................................. - 9 -5.4.1 加强信息化建设 .......................................................................................... - 9 -5.4.2 加大对经销商支持力度 .............................................................................. - 9 -5.5 渠道冲突管理优化 ............................................................................................... - 10 -5.5.1 进销存管理 ................................................................................................ - 10 -5.5.2 严格处罚 .................................................................................................... - 10 - 结论................................................................................................................................... - 10 - 参考文献.............................................................................................................................. - 11 -引言中华文化博大精深，酒文化作为我国一大重要的传统文化，不断得到发展。
华润雪花啤酒公司业务流程管理
会计单位安全 36.3.13
地点安全设置 36.3.16
帐户安全设置 36.3.9
字段安全设置 36.3.4
1.5 系统安全设置流程要点
责任人
相关部门
过程描述
•根据系统管理操作申请表的要求设置设置操作人员的操 作权限（填列表格） •呈报本部门经理检查与批准 •权限变动应及时作出调整申请 •申请表上应注明用户名／姓名／操作权限等重要信息
上海订单备料 （29.7.11）
江苏打印发货单 (29.7.12)
仓储部门
2.2 回空流程 经销商回执单
经销商 货运公司提货
2.3 销往上海分公司业务流程要点
责任人
财务部
过程描述
•上海公司的销售订单不进行信用控制 •根据货运单，及时负发货 •酒水与瓶箱要分开发货
控制重点
•销售订单的数量、价格
业管中心 仓储部门
客户服务部
•处理消费者的投诉，填写《非销售用酒申请单》
•检查消费者投诉情况
2.5 多点开票销售流程
当地财务部
当地业管中心
No
检查信用， 通过?
Yes 订单信用批准 （7.1.13）
客户经理提供 经销商要货订单
客户订单维护 （7.1.1）
客户订单备料 （29.7.11）
发货地打印发货单 (29.7.12)
消费者投诉
2.4 销售退/换货流程要点
责任人
业管中心
过程描述
•及时与经销商沟通，确保有品质问题产品得到及时有效 解决取得客户经理的退货处理申请单，并经相应经理签 字确认；
控制重点
•客户经理提交退货申请 •及时通知财务部门和仓储部门
财务部 仓储部门
华润雪花啤酒公司业务流程管理(ppt 77页)
• 检查系统中是否已存在经销商数据，如存在则不需 编码，注意避免同一经销商有多个编码（但某些客户 有主流、高档、鲜啤三个编码）的情况。按公司客户 编码原则对经销商编码。
•将经销商信息输入系统
• 经销商有多个送货地址，则输入经销商的送货地址
• 经销商编码 • 经销商开户银行卡 • 经销商分类 • 经销商的信用限额 • 经销商对应的应收帐会计科目
• 确定零件产品类，并在零件申请表成本数据维护 •负责产品成本数据的累加并检查；
•检查零件的产品类和标准成本数据
酿造或包装车间 /技术部
• 提供产品清单于技术部，如零件编码不存在，由技术 部通知生产部编写零件编码，由采购部填写零件申请表
•提供的产品BOM数据准确 •配方数据中的有效日期 •配方数据中的废品率
e-Steering
CRB - To Be Process Map
业管中心
客户订单维护 （7.1.1）
库存检查 3.2/3.3
客户经理提供 经销商要货订单
No 库存足够？
Yes
客户订单备料 （29.7.11）
打印发货单 (29.7.12)
仓储部门
发货单 发货到经销商 经销商回执单 2.3 回空流程
P 14
申请部门
总帐会计
CRB - To Be Process Map
财务经理
填写申请表
帐户查询 (25.3.14)
分帐户查询 (25.3.18)
成本中心查询 (25.3.21)
项目查询 (25.3.12)
e-Steering
确定编码 通知申请部门
签字确认
帐户维护 (25.3.13)
分帐户维护 (25.3.17)
我国啤酒企业ERP系统的实施策略
可以解决企业存在的一切 问题 ， 或是看到别 的企
维普资讯
乏 墨
施 埘膀
薪 巴 杀 监 仪 型 氏菌 测
霄 １８。６ ｆ ３ ｝ ３’ ０ ６ ３ ６ １６ ： ｎ４ １ ４ Ｔ。 －０ ＿ 机 ０ 嚣 ４ ０ ９ 。
（ 京 ） 有 限 公 司 北
收稿 日期 ；２ ０ — ３ １ ０ ６ ０ ０
企业对于新系统并 不熟悉 ， 可借鉴 的成功经
验又很少 ， 提出很明确 的 目标 十分困难 ， 要 因此 要求的功能越多越好。许多企 业对 实施 Ｅ Ｐ Ｒ 系
统缺乏 正 确 的 期 望 ， 以为 Ｅ Ｐ系 统 是 “ 灵 药 ” Ｒ 万 。
客户 响应 ， 好 地 预 测 市 场 需 求 ， 而 大 大 提 升 更 从
建立企业 的基础 数据是提高管理 的重要措 施， 新系统的实施是建立在完善的基础数据之上 的。不同企业在这方面有着较大的差异 ， 实施方 在做需求分析的时候没有考虑这一差别。 ２２ 人 为因素 ． 企业员工对 于新 系统 的接受需要有一个 心 理认同和操作熟练 的过程。如果新 系统 的使 用 加重 了他们 的工作 ， 就会 产生强烈 的抵触情绪 ， 使实施过程 中遇到的问题被放 大。而在 Ｅ Ｐ实 Ｒ 施过程 中， 初始阶段工作量加大几乎成 了一个无
导 致企 业 Ｅ Ｐ实 施失 败 的主要 原 因有 ： Ｒ ２ １ 基础 数据 薄弱 ．
Ｅ ￣ 企业资源计划的简称 ， Ｒ， 指整合企业“ 内、 外部” 信息 的经 营管理系统 ， 是利用计算机 网络 技术 ， 对企业 的所有资源进行有 效配置 ， 以实 现 企业 目的的一 种管理活动。Ｅ Ｐ的核心管理 思 Ｒ 想在于 ： 以计算 机为工具 ， 将企 业各方面 的资源 进行管理 ， 合理调 酉 ， 己使企业在 激烈 的市场竞 争 中获得 更大的竞争力。其基本 思想是把企业 内 外的业 务流程看成一个紧密连接 的供应链 ， 将供 应商和企业 的采购、 生产 、 销售 以及客户 紧密联 系起来 ， 以便对供应链上 的所有环节进行有效管 理， 实现对企业的动态控制和各资源 的集成与优 化， 提升基础管理水平 ， 为企业 提供全方位 的解 决方 案 。Ｅ Ｐ系 统 消 除 了业 务 处 理 过 程 中 的各 Ｒ 项无增值作用 的活动和重复劳动 ， 实现业务处理 的合 理化 、 标准化 、 规范化 。由此可见 ，Ｅ Ｅ Ｐ系统 的应用涉及到企业管理模式 、 织结构 的变革 、 组 业务流程的设 计及人员利益的变动等一 系列 问 题。实质上是企业管理 的一场全方位的改革 ， 能 够帮助企业优化业务流程 ， 增强供应链透明度和
啤酒公司管理措施
啤酒公司管理措施啤酒公司管理措施引言啤酒产业是一个充满竞争的行业，公司的管理措施对其业务的成功至关重要。
本文将介绍一些啤酒公司常用的管理措施，包括质量控制、流程优化、团队管理和市场营销等方面。
质量控制质量控制是啤酒公司管理的重要组成部分。
只有确保产品质量的稳定和可靠，才能获得客户的信任并保持市场竞争力。
以下是一些常用的质量控制措施：1. 原材料检测：对原材料进行严格的检验和测试，确保其符合质量标准和卫生要求。
2. 生产流程监控：对生产过程进行监控和记录，确保每一道工序都符合规定。
3. 产品抽样检测：定期从生产线上抽取产品进行检测，以保证产品的质量稳定性。
4. 严格的环境卫生管理：保持生产场所的清洁和卫生，防止污染物进入生产过程。
流程优化流程优化是提高效率和降低成本的关键。
啤酒公司可以通过以下措施实现流程优化：1. 价值流分析：对生产过程进行价值流分析，找出瓶颈和浪费，然后采取改进措施。
2. 自动化生产：引入自动化设备和系统，提高生产效率和一致性。
3. 供应链管理：优化供应链管理，确保原材料的及时供应和库存的控制。
4. 进一步培训员工：培训员工，提高其工作技能和效率，减少错误和废品。
团队管理团队管理对于啤酒公司的成功至关重要。
以下是一些团队管理的关键措施：1. 清晰的目标设定：为团队设定明确的目标和绩效指标，激励团队成员的积极性。
2. 合理的激励机制：建立合理的激励机制，包括薪资、福利和晋升机会等，激励员工的工作动力。
3. 有效的沟通和协作：确保团队内部成员之间的有效沟通和协作，避免信息不畅和冲突。
4. 培养领导力：培养团队成员的领导力，使其能够发挥更大的作用，提高整个团队的绩效。
市场营销市场营销是推动销售和扩大市场份额的关键。
以下是一些常见的市场营销措施：1. 品牌建设：投资于品牌建设，提高品牌知名度和市场认可度。
2. 市场调研：定期进行市场调研，了解消费者需求和竞争情况，以便针对性地进行营销活动。
啤酒经销公司管理制度
啤酒经销公司管理制度第一章总则第一条为规范和优化公司经销业务管理工作，提高公司的管理水平和运营效率，制定本管理制度。
第二条本制度适用于公司所有经销业务管理工作。
第三条公司经销业务管理应遵循“合法合规、公平公正、诚实守信、高效务实”的原则。
第四条公司经销业务管理应做到科学规范、规范管理、服务客户、发展市场。
第五条公司经销业务管理应注重团队协作，注重员工培训，提高员工素质，不断提升管理水平。
第六条公司经销业务管理应注重信息化建设，优化管理流程，提高工作效率。
第七条公司经销业务管理应注重市场营销策略，提高市场竞争力，促进销售增长。
第八条公司经销业务管理应加强产品质量管理，优质服务，提升客户满意度。
第九条公司经销业务管理应注重风险防范，把握市场变化，及时调整经营策略。
第十条公司经销业务管理应加强内部控制，防范内部风险，保持企业稳健发展。
第二章公司经销业务管理组织结构第十一条公司设立经销业务部门，经销业务部门下设销售部、物流部、市场部等职能部门。
第十二条经销业务部门由部门经理领导，部门经理负责整个经销业务管理工作。
第十三条销售部负责销售业务开发、客户管理、订单处理等工作。
第十四条物流部负责货物仓储、配送运输、库存管理等工作。
第十五条市场部负责市场调研、品牌推广、市场营销等工作。
第十六条公司设立财务部门，财务部门负责财务预算、成本控制、财务管理等工作。
第十七条公司设立人事部门，人事部门负责人员招聘、培训、薪酬管理等工作。
第十八条经销业务部门根据工作需要，设立销售小组、物流小组、市场小组等工作小组。
第十九条公司设立监督检查部门，监督检查部门负责对经销业务管理工作的督导和检查。
第二十条公司设立信息技术部门，信息技术部门负责信息系统建设、数据管理、网络安全等工作。
第二十一条公司设立法律事务部门，法律事务部门负责法律事务咨询、合同签订、法律风险防范等工作。
第三章公司经销业务管理职责第二十二条公司总经理是公司的领导者和决策者，负责整个公司的经销业务管理工作。
雪花啤酒销售在工作过程中遇到的困难和解决方法
雪花啤酒销售在工作过程中遇到的困难和解决方法1. 困难：市场竞争激烈，销售压力大解决方法：加强市场调研，找准竞争优势，提高产品质量，开拓新的销售渠道，加强客户关系维护，提升品牌影响力。
2. 困难：季节性需求，销售季节性波动大解决方法：针对不同季节性需求推出不同的销售策略和促销活动，如夏季炎热时推出冰爽啤酒促销，冬季时推出暖心啤酒促销。
3. 困难：交通物流问题，影响货物配送解决方法：与物流公司建立良好的合作关系，制定合理的配送计划和路线规划，及时解决路上的交通问题。
4. 困难：客户支付款项问题，影响销售订单解决方法：建立稳固的客户信任，严格执行财务结算流程，适当提供优惠政策促进客户付款。
5. 困难：新产品上市推广难度大解决方法：进行市场定位和目标人群分析，制定切实可行的推广计划，通过各种渠道多角度宣传新品。
6. 困难：市场需求变化快，产品调整不灵活解决方法：加强与用户的沟通和反馈，及时了解市场变化趋势，灵活调整产品规格和价格。
7. 困难：销售人员技能和态度不一致解决方法：加强员工培训，提高销售人员的专业素养和客户服务意识，建立销售绩效考核机制。
8. 困难：行业监管政策变化频繁解决方法：及时关注行业政策法规的变化，遵守法规合规经营，咨询律师或专业团队进行风险评估。
9. 困难：产品价格竞争激烈解决方法：提升产品附加值，加强品牌营销和服务品质，提高产品溢价空间。
10. 困难：客户投诉问题多，难以及时解决解决方法：建立健全的客户服务体系，对客户投诉进行积极回应和解决，改善产品和服务质量。
11. 困难：销售目标设定不合理解决方法：根据市场需求和公司实际情况，制定合理的销售目标和计划，及时调整并跟踪执行情况。
12. 困难：客户信用风险高解决方法：建立完善的客户信用审核机制，严格执行信用额度管理，及时催收欠款。
13. 困难：产品库存积压解决方法：根据销售数据和市场需求，合理制定采购计划和库存管理策略，推出促销活动降低库存。
啤酒促销活动的策划方案
啤酒促销活动的策划方案aa范文一一、前言啤酒做为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。
除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外, 还应增加一些特色啤酒。
随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善，本公司对a牌啤酒的营销策划书。
并且销售在市场上也有很强烈的反映，适合大众口味，让人回味无穷，独特之处，青岛口味太浓了，有些人不适应，纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。
a牌啤酒但在饱和期来临之前，啤酒依然是最容易接受。
爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间，a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。
随着消费者对啤酒的青睐，相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场，并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示近几年，中国啤酒业取得很大的发展，__年总产量达208万t，稳居世界啤酒产量第二位，但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒，啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少，且占市场的额很小。
结合中国国情及中国啤酒业的现状，讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。
目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受，青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的，啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析市场背景：(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。
(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。
(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。
北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。
宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.商业机会：(1)__年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚(2)__年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。
啤酒批发财务工作流程
酒类企业账务处理，快收藏！一、酒类企业的行业性知识酒类企业属于快消品行业：竞争激烈，税负较重，生产经营、销售及财务核算有自己的特色。
1.酒生产许可证2.酒类企业组织结构特点结合工作实例，讲解某酒企的组织结构和部门设置。
白酒行业产销一体化工作为重点，下设总代理商、市一级代理、区县一级代理，又划分为专卖店、代理店；另外还有酒店渠道，商超渠道、VIP客户渠道；外延为包装类企业及酒精、原酒之类生产企业。
3.生产工艺本部分内容会讲解酱香酒、曲酒和成品酒的生产工艺流程。
二、酒业公司基本岗位设定及岗位职能酒业公司下设生产企业及销售公司，故分别设置生产企业财务部及销售公司财务部；（一）生产企业流程主要涉及调度中心、仓储部、采购计划部、生产部、财务部，实际上是以财务为核心的一个工作流程，具体为：1.销售公司财务部将销售订单发送给生产企业调度中心，调度中心根据订单情况及仓储情况编制生产计划单及采购计划单，发送给生产部及采购计划部；2.仓储部，仓储部向调度中心及采购计划部实时报送成品酒及包材库存情况；3.采购计划部根据生产计划执行采购计划，按时采购所需物料；4.生产部执行生产计划；5.财务部根据销售订单，审核调度中心的生产计划及采购计划，办理资金筹集及付款，并实时跟踪计划执行情况。
（二）销售公司流程主要涉及各大区销售经理、业务员、客户及销售公司财务部，同样是财务部负责整个销售流程的推动，具体为：1.销售公司汇总各区域销售订单进行汇总及审查，将合格的销售订单发送给生产企业调度中心；2.生产企业调度中心对销售订单进行分解以后，根据生产情况及物料采购情况安排物流车辆进行发货；3.销售公司根据发货情况对客户进行开票结算及对账工作。
三、酒企业财务工作的业务流程酒类企业的管理有自己的特点：通常情况下，将酒企业的销售部分单独分离出来成立销售公司。
销售公司负责酒企业的全面销售业务，独立法人单位，会计上要求独立核算。
这样，酒企业的组织架构分为生产企业和销售企业，销售公司是生产企业的子公司。
啤酒业务员的工作总结业务员工作总结PPT
通过广告、社交媒体、线下活动等 多渠道进行品牌推广，提高品牌知 名度。
价格策略与折扣政策
定价策略
根据产品成本、市场需求和竞争 对手情况，制定合理的定价策略
。
折扣政策
针对批量购买、长期合作客户或 特定销售时期，制定灵活的折扣
政策，以吸引客户。
价格调整
根据市场变化和成本波动，适时 调整价格策略，保持竞争优势。
销售渠道拓展与优化
渠道拓展
积极开拓线上和线下销售渠道，如电商平台、实 体店、餐饮合作等。
渠道管理
定期对销售渠道进行评估和调整，确保渠道畅通 且高效。
客户关系维护
建立良好的客户关系，提供优质的售后服务，提 高客户满意度和忠诚度。
06 团队协作与沟通
内部沟通与协作机制
定期会议
我们坚持每周召开业务会议，分享市场动态、销售数据和客户反 馈，以便团队成员了解整体业务情况。
些区域的市场潜力，积极开拓新的销售渠道和客户群体。
个人能力提升计划
提升销售技巧与沟通能力
通过参加销售培训课程、学习销售技巧和方法，提高与客 户沟通的能力，更好地了解客户需求，提供个性化的产品 推荐和服务。
增强市场分析与判断能力
关注市场动态和行业趋势，学习市场分析方法和工具，提 高对市场机会的敏感度和判断力。
啤酒业务员的工作总结业务 员工作总结
目录
• 引言 • 啤酒市场概述 • 业务员职责与业绩 • 客户关系管理 • 销售策略与技巧 • 团队协作与沟通 • 未来展望与计划
01 引言
目的和背景
提升业务水平
为公司决策提供参考
通过对过去一段时间的工作进行总结 ，发现自身在业务拓展、客户维护等 方面的不足，进而提升业务水平。
啤酒屋运营方案
啤酒屋运营方案一、业务概述啤酒屋是一种针对顾客提供多种精酿啤酒选择的酒吧。
啤酒屋以其独特的氛围、多样的啤酒种类和优质的服务受到了一大批爱好者的喜爱。
本文将为啤酒屋运营提供一个综合性的方案，涵盖了市场分析、运营策略、产品设计、销售渠道等各个方面。
二、市场分析1. 市场潜力随着人们生活水平的提高，消费需求也逐渐从量的增长转变为质的提高。
高品质的啤酒在中国市场还处于起步阶段，但随着消费升级的趋势，精酿啤酒市场潜力巨大。
据数据显示，近年来中国精酿啤酒市场年均增长率超过30%，预计未来几年市场规模将进一步扩大。
2. 竞争分析目前市场上的啤酒屋相对较少，属于高端市场，因此竞争程度相对较低。
但是，随着市场潜力的逐渐释放，竞争对手有可能会增加。
为了应对竞争，必须提升产品质量和服务水平，确保顾客的满意度。
3. 目标顾客啤酒屋的目标顾客主要是25-40岁的城市白领和中产阶级人群，他们对品质有要求，愿意支付更高的价格来享受特殊的体验。
他们通常关注啤酒的原料、酿造工艺和口感等，享受品尝不同风味的啤酒。
三、运营策略1. 定位啤酒屋应该树立“高品质、特色体验”的品牌形象，提供独特的氛围和多样的产品选择来吸引目标顾客。
定位不只是一家酒吧，更是一个聚集高品质精酿啤酒爱好者的社交场所。
2. 产品设计为了满足顾客对品质和多样性的需求，啤酒屋应该提供多种口感风格的精酿啤酒，包括不同酒精度数、不同风味和不同产地的选择。
此外，还可以引入一些限量版和季节性啤酒以增加产品的新鲜感。
3. 营销推广通过网络社交媒体，如微信、微博等平台，积极推广品牌形象、产品特色和优惠活动，吸引更多潜在顾客。
此外，可以与其他相关行业合作举办啤酒品鉴活动、啤酒节等活动，增加品牌曝光度。
4. 服务水平提供优质的服务是吸引目标顾客的关键。
员工应接受专业的培训，掌握啤酒知识和服务技巧，确保顾客的需求得到满足。
同时，应该注重与顾客的互动，了解顾客的需求和建议，不断改进和优化服务。
酒类业务工作规划(二十篇)
酒类业务工作规划(二十篇)酒类业务工作规划篇一1.市场分析，根据市场容量和个人能力，客观、科学的制定出销售任务。
暂订年任务：销售额某某某万元。
2.适时作出工作计划，制定出月计划和周计划。
并定期与业务相关人员会议沟通，确保各专业负责人及时跟进。
3.重视绩效管理，全程关注和跟踪绩效计划、绩效执行和绩效评估。
4.目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取的市场份额。
5.不断学习行业新知识，新产品，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务。
并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商，以备工程商需要时能及时作好项目配合，并可以和同行分享行业人脉和项目信息，达到多赢。
二、销售工作具体量化任务1.制定月工作计划、周工作计划和日工作量。
每天至少打30个电话，每周至少拜访20个客户，让潜在客户从量变到质变。
上午回电话预约客户，下午安排拜访客户，时间比较长。
考虑到北京地域辽阔，人口众多，交通拥堵，预约时选择相同或相近位置的客户。
2.在见客户之前，要多了解客户的主营业务和潜在需求，先了解决策者的个人爱好，准备一些对方感兴趣的话题，为客户提供针对性的解决方案。
4.做好每天的工作记录，以备遗忘重要事项，并标注重要未办理事项。
5.填写项目跟踪表，根据项目进度：前期设计、投标、深化设计、备货执行、验收等跟进，并完成各阶段工作。
三、销售与生活兼顾，快乐地工作定期组织同行召开某某会议，增进相互友谊，更好地沟通。
客户和同行之间虽然有竞争，但也需要相互学习和交流。
我参加过类似的聚会，问过客户，他们都愿意参加这样的聚会。
所以我觉得并不矛盾，同行也可以享受工作之外的生活，让XXX 成为生活的一部分，工作也可以在更快乐的环境中进行。
酒类业务工作规划篇二转眼间，20__年__月已将过去，我现在已是河套酒业的正式员工。
回首近一月来的工作，我已逐渐融入到这个大集体之中。
自__年4月份开始在办事处实习，7月份在总厂培训，至8月份分配到呼办旗县部工作，这段时间内我一直履行业务职责和义务，并在办事处领导带领下积极开展各项业务工作，现根椐近一年来的工作实践、经验和教训，秉承实事求是的原则，回顾这段时间的工作历程：一、怀揣感恩的心来工作首先感谢办公室领导对我个人工作能力的信任。
雪花啤酒深圳大区年度业务计划
雪花啤酒深圳大区年度业务计划第一章：市场分析与目标1.1 市场分析深圳是中国经济特区之一，经济发展迅速，人口众多，消费水平较高。
啤酒市场潜力巨大，竞争激烈。
然而，消费者对于啤酒的选择愈加追求品质和口感，对品牌的要求较高。
雪花啤酒作为国内一线品牌，具有较高的知名度和美誉度。
我们深圳大区的年度业务计划，旨在进一步巩固市场份额，提高品牌的影响力。
1.2 目标设定(1) 市场份额：将市场份额提高至30%，并稳步增长。
(2) 品牌认知度：将品牌认知度提高至80%以上。
(3) 销售额增长：年销售额增长15%以上。
第二章：策略与战略2.1 市场定位(1) 针对年轻人群体：雪花啤酒以年轻、时尚、活力的形象定位，迎合年轻人的消费需求。
(2) 强化品牌形象：通过活动、赞助和线上线下营销，提高雪花啤酒的品牌知名度和认知度。
2.2 渠道管理(1) 增加线上销售渠道：与电商平台进行合作，提供方便快捷的购买渠道。
(2) 加强线下渠道管理：与零售商加强合作，提高雪花啤酒的陈列和销售。
2.3 产品创新(1) 推出新品种：根据市场需求及时推出新品种，满足不同消费者的口味需求。
(2) 提升产品质量：加强生产与品质管理，确保产品的一贯性和品质稳定性。
第三章：销售与推广3.1 促销策略(1) 深度折扣：定期推出深度折扣活动，吸引消费者的购买欲望，提高销售额。
(2) 赠品活动：针对雪花啤酒核心消费群体，推出购买即赠礼品的促销活动。
3.2 广告宣传(1) 增加广告投放：提高雪花啤酒的品牌曝光率，加强品牌形象的塑造。
(2) 大型活动策划：与大型娱乐活动合作，通过赞助和合作推广雪花啤酒品牌。
3.3 社交媒体推广(1) 开设官方账号：在微博、微信等社交媒体平台上开设官方账号，与消费者互动和沟通。
(2) 利用明星资源：与明星签约，通过明星代言和互动吸引年轻消费者。
第四章：团队建设与绩效考核4.1 人员培训(1) 增加员工培训：加强销售培训，提升团队销售技能和专业素养。
青岛啤酒公司供应链管理案例分析
天津师范大学供应链管理论文青岛啤酒青啤的品牌历史悠久，在国际上的影响力比较大，可是“帆很大，船很小”。
迅速扩张中出现了些问题：车坏了，货拉错地点了，延迟送货，没有足够的车。
明明没有货物了，还要签条子发货。
不知道仓库里还有没有货。
仓库陈旧、设备设施非常落后。
不仅总部有仓库，各个分公司也有仓库。
高居不下的库存成本占压了相当大的流动资金。
有时局部仓库爆满，局部仓库空闲的问题，同时没有办法完全实现先进先出，这样使一部分啤酒储存期过长，新鲜度下降甚至变质的情况自然会出现.中国的啤酒市场有以下特点：啤酒易腐产品保质期短，储存条件要求高，也不易多次搬运.1进口品牌占领高端市场，国内啤酒主要覆盖中低端市场。
青岛利润值偏低，收入依靠着庞大的啤酒消费群体所带来的市场占有率。
2对酒新鲜度的要求很高，啤酒的配送必须满足消费者对物流提前期的要求。
3中国的啤酒市场在生产基地的地理位置和终端零售网络的布局方面都存在着高度区域性和高度离散性的特点，道路设施和物流装备对啤酒的配送带来了巨大的挑战。
<1>该企业目前存在什么问题？1：混乱的运输，延误造成的“保鲜”之痛.随着啤酒市场的逐渐扩大，在青啤想发力的时候，混乱的物流网络成了瓶颈。
新鲜是啤酒品牌的竞争利器，过期酒使品牌忠诚度绝对会大打折扣。
运输的灰色收入比较多, 司机出去好几天拉别的客户。
车坏了，然后过了几天，运货的车辆才迟迟归来2：高库存量带来资金的浪费。
青啤在运输上的混乱，带来了蹿货、损耗过多等一系列问题，因而对市场终端的管控也力不从心。
这样的结果造成对销售计划的预估极其不准确，使安全库存数据的可信度几乎为零。
3：长鞭效应带来的问题.青啤的供应链上游比较简单，但是向后就越发复杂，消费终端的多元化决定了分销网络的复杂。
啤酒可以在酒吧、餐厅终端消费，也可以家庭购买消费。
啤酒的销售实际不是终端为王，而是渠道为王，所以多元化的销售模式决定了渠道组织被不断放大。
供应链上增加的需求变动导致了生产计划的扩大和过量的库存投资,增加了资金投入,降低了资金的利用价值。
销售物流(青岛啤酒销售物流案例)解析
企业信息化战略：
2001年2月，青岛啤酒与ORACAL正式开始合作，通过 引入ERP系统实施企业信息化战略。青岛啤酒规划“借助 于ERP系统这个现代管理平台，将所有的啤酒厂、数以百 计的销售公司、数以万计的销售点，集成在一起。对每一 点、每一笔业务的运行过程，实施全方位监控，对每一个 阶段的经营结果实施全过程的审计，加快资金周转速度， 提高整个集团的通透性，实现资源的优化配置。”
销售物流管理信息系统：
2000年，青岛啤酒决定利用先进的信息化手段再造青 岛啤酒的销售网络，组建青岛啤酒销售物流管理信息系统。 建立起销售公司与各销售分公司的物流、资金流、信息流 合理、顺畅的物流管理信息系统。这个系统对企业的发货 方式、仓储管理、运输环节进行了全面改造，实现销售体 系内部开放化、扁平化的物流管理体系。
三、外包物流保鲜速度
“我们要像送鲜花一样送啤酒，把最新鲜的啤酒以最 快的速度、最低的成本让消费者品尝。”青岛啤酒人如是 说。
为了这一目标，青岛啤酒股份有限公司与香港招商局 共同出资组建了青岛啤酒招商物流有限公司，双方开始了 物流领域的全面合作。
有趣的是，尽管是合作，青岛啤酒却得以完全从自己 并不在行的领域里抽身而出。青岛啤酒将自己的运输配送 体系“外包”给招商物流。
所以青岛啤酒同样热忠于流程再造，对青岛啤酒而言， 所谓流程再造就是为了建立现代物流系统，而从根本上对 企业流程进行重新设计。
技术中心：
青岛啤酒集团筹建了技术中心，将物流、信息流、资 金流全面统一在计算机网络的智能化管理之下，简化业务 运行程序，对运输仓储过程中的各个环节进行了重新整合、 优化，以减少运输周转次数，压缩库存、缩短产品仓储和 周转时间等。流案例及分析
某啤酒股份有限公司全面信息化解决方案
通用管理软件与专项开发相结合，实现管理增值——某啤酒股份有限公司管理信息系统成功案例二零零一年二月目录1．企业简介2．某啤酒股份有限公司管理系统解决方案2．1总体目标2．2硬件方案2．3软件应用方案3．某啤酒股份有限公司企业管理系统应用效果评析3．1满足财务和业务协同，实现企业信息共享3．2降低原始数据错误率，减低企业经济损失，保证统计信息真实性3．3强化客户满意与忠诚度管理3．4加强产品管理，满足市场需求3．5业绩考核有据可依，部门、职员评价科学合理3．6加强应收账款管理，加速资金周转3．7及时、准确的对外提供报表，为利益相关者提供决策信息1.企业简介某啤酒集团公司是1993年以原北京市某啤酒股份有限公司厂为核心发展组建的国家二级企业。
某啤酒股份有限公司集团现拥有总资产50多亿元、员工12800人，占地220万平方米、年产销能力超过160万吨，某啤酒股份有限公司集团已经成为中国啤酒行业吨位最大的“航空母舰”。
某啤酒股份有限公司集团是国家经贸委重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司（厂）十六个。
某啤酒股份有限公司（下文简称为某啤酒股份有限公司）是某啤酒股份有限公司集团的上市公司，2000年燕京完成啤酒销售量141万吨；实现销售收入25亿元；实现利税总额9.2亿元。
某啤酒股份有限公司的组织结构图如下所示。
某啤酒股份有限公司是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股，就其优良的质地而言，称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过分的。
某啤酒股份有限公司拥有雄厚的技术力量，精良的生产装备、先进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器，全面实现生产控制自动化，产品全部按国际标准组织生产，综合实力处于世界先进水平。
一个企业的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理的科学与否直接影响到这些先进的生产技术能否真正给企业带来效益，良好的技术只有与优秀的管理思想相结合才能产生预期的效果。
作为一个大规模的企业，企业管理水平的高低依赖于其信息化建设情况和信息管理水平，企业管理系统是企业管理思想的体现。
啤酒企业业务流程优化设计方案
详细描述
销售流程缺乏统一规范，导致销售渠道混乱，客户信息管理不善。同时，售后服务不及时，客户满意 度低。
采购流程现状分析
总结词
采购流程不透明，成本控制不力
详细描述
采购流程中存在不透明现象，导致采购成本高昂。同时，缺乏有效的成本控制措施，导 致企业盈利能力下降。
物流配送流程现状分析
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持续改进原则
业务流程优化是一个持续的过程，需 要不断审视和改进业务运行方式。
02
啤酒企业业务流程现状 分析
生产流程现状分析
总结词
生产流程复杂，效率低下
详细描述
目前的生产流程涉及多个环节和部门，导致生产周期长，效率低下。同时，生产过程中的信息传递不畅，导致生 产计划调整困难。
销售流程现状分析
总结词
06
案例分析：某啤酒企业 业务流程优化实践
企业背景介绍
企业规模
某啤酒企业是一家中等规模的啤酒生产企业，拥有一定的市场份 额和品牌知名度。
业务范围
该企业主要生产和销售啤酒，产品线涵盖了多个品牌和种类，包括 瓶装啤酒、罐装啤酒和桶装啤酒等。
经营状况
企业在市场上面临着激烈的竞争，需要不断提高产品质量和服务水 平，以吸引和留住客户。
关键成功因素
领导层支持
获得企业领导层的支 持和认可，确保优化 方案的顺利推进。
团队协作
加强跨部门间的沟通 与协作，共同推动业 务流程优化。
技术创新
积极引入新技术和工 具，提高业务流程的 自动化和智能化水平。
培训与知识转移
对员工进行培训和知 识转移，确保他们能 够适应新的业务流程。
啤酒生产企业常规工艺流程图
啤酒生产进程要紧分为制麦、糖化、发酵、灌装四个部份。
其工艺流程见图2-1。
（1）原料处置：麦芽大米麦芽投料坑大米投料坑麦芽输送机大米输送机麦芽贮箱大米贮箱比重去石机比重去石机除铁器除铁器麦芽定量秤大米定量秤麦芽料箱大米料箱麦芽湿粉碎机大米湿粉碎机糖化锅糊化锅（2）糖化：麦芽粉浆大米粉浆糖化锅糊化锅热水过滤槽麦糟暂贮箱麦糟贮箱酒花煮沸锅能源回收系统旋流沉淀槽冰水麦汁冷却器热水热水罐冷麦汁（3）发酵、滤酒冷麦汁酵母种酵母培育系统充氧及酵母添加冷媒CO2锥形发酵罐酵母种贮存罐至各用气点烛式硅藻土过滤机捕集过滤器高浓稀释设备脱氧水制备装置冷媒清酒罐冷媒包装（4）包装: 污瓶箱成品库卸箱机洗箱机装箱机洗瓶机贴标机啤酒装酒压盖机杀菌机（5）二氧化碳回收流程发酵排出的二氧化碳除沫器洗涤器贮气囊紧缩机吸附器液化器液态二氧化碳贮罐气化系统各用气点（6）紧缩空气湿空气贮罐排糟器空压机后冷器冷冻式干燥器空气干空气贮罐生产车间仪表图2-1 啤酒生产工艺流程图.1 原料处置麦芽投入料坑后经提升机进入原料仓库贮存，生产时麦芽经麦芽提升机进入比重去石机，经除杂、去石、除铁、称量后送入麦芽湿粉碎机进行粉碎，麦芽粉浆被泵入糖化锅进行糖化。
大米投入大米投料坑后经提升机进入原料仓库贮存，生产时，经大米提升机进入比重去石机，经除杂、去石、除铁、称量后送入大米湿粉碎机进行粉碎，大米粉浆被泵入糊化锅进行糊化。
.2 糊化由机械输送方式将筒仓内的大米经除铁、除石后送到计量仓，然后在封锁的粉碎设备内经湿粉碎法粉碎后送到糊化锅，经充分搅拌加热，最后升温至78℃，送至糖化锅。
糊化的作用主若是使淀粉在热水中膨胀、破裂，在α—淀粉酶的作用下使已糊化过的淀粉液黏度降低。
.3 糖化由机械输送方式将筒仓内的麦芽通过除铁、除石后送到计量仓，然后在封锁的粉碎机内经湿式粉碎法粉碎后送到糖化锅。
经充分搅拌加热后与糊化后的大米汁一路进入糖化。
糖化是利用麦芽所含的各类水解酶，在适宜的条件下，将麦芽中不溶性高分子物质慢慢分解成低分子物质，整个进程分为淀粉分解、蛋白质分解、β—葡萄糖分解、酸的形成和多酚物质的转变。
青岛啤酒营销策划方案
青岛啤酒营销策划方案【篇一：青岛啤酒营销策划书】青岛啤酒营销策划书目录一、营销策划书概要二、公司介绍三、营销环境分析(一)宏观市场环境分析(二)微观环境分析三、营销目标（1）财务目标（2）营业目标四、营销战略五、行动方案六、营销预算-七、风险控制八、总结一营销策划书概要近几年，中国啤酒业取得很大的发展，2007年总产量达六百多万吨，稳居世界啤酒产量前列。
啤酒作为软饮料，在饮料市场占有着很大的份额，随着人民生活水平的提高，人们对啤酒提出了更多的新的要求，为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要, 适应不同消费层次，不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。
这次我们对啤酒行业进行了深入全面的调查，来进一步挖掘青岛啤酒市场。
二公司简介 1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛公司。
经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。
目前，青岛啤酒产销量已进入世界啤酒行业前十名，产品出口到五十多个国家和地区。
1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。
九十年代后期，青岛啤酒率先在全国掀起了购并浪潮。
目前，青岛啤酒公司在国内18个省、市、自治区拥有50家啤酒生产基地，构筑了遍布全国的营销网络，基本完成了全国性的战略布局。
2001年，青岛啤酒开始实施战略调整，由“做大做强”转向“做强做大”，系统整合，成效卓著。
2002年，青岛啤酒与美国ab公司结成战略联盟，走向了“竞合共赢”的国际化之路。
同年，青岛啤酒成功打入台湾市场，加快了海外扩张的步伐。
百年酿造，百年激情。
青岛啤酒公司目前已先后通过了iso9001、iso14001、ohsas18001、haccp及iso22000五大国际体系认证，在同行业率先搭建起了质量、环境、安全、卫生等全方位的控制平台。