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厨房设备报价

厨房设备报价项目背景厨房设备是餐饮行业的重要组成部分，其性能和质量直接关系到餐厅的运营效率和形象。

对于餐饮企业来说，选择合适的厨房设备是一个重要的决策。

在进行厨房设备采购的过程中，需要对各种设备进行详细的了解，并进行合理的报价比较，以选择最适合自己的设备。

本文将对常见的厨房设备进行分类，并给出各类设备的报价，旨在为餐饮企业提供参考和指导。

分类及报价1. 烤箱•电烤箱，报价：1000元-5000元电烤箱是餐厅厨房中常见的设备，适用于面包、蛋糕等烘烤食品的制作。

电烤箱通常有多层架，可同时烘烤多个食品。

报价范围在1000元至5000元之间，具体价格取决于烤箱的容量和品牌。

•燃气烤箱，报价：2000元-8000元燃气烤箱与电烤箱相比，具有更高的烘烤效率和更快的加热速度。

燃气烤箱通常配备有独立控制温度的燃烧器，可以根据不同食品的要求进行精确的控制。

报价范围在2000元至8000元之间，具体价格取决于燃气烤箱的容量和品牌。

2. 冷柜•冷藏柜，报价：3000元-8000元冷藏柜是餐厅厨房中储存食材和食品的重要设备。

冷藏柜通常具有可调温度控制和防霜功能，可以保持食材的新鲜度和质量。

报价范围在3000元至8000元之间，具体价格取决于冷藏柜的容量和品牌。

•冷冻柜，报价：4000元-10000元冷冻柜适用于储存需要长时间冷冻保存的食材和食品。

冷冻柜通常具有低温急冻功能和定时解冻功能，并具备自动控温和防霜功能。

报价范围在4000元至10000元之间，具体价格取决于冷冻柜的容量和品牌。

3. 炉灶•电磁炉，报价：600元-2000元电磁炉是一种节能、安全、环保的炉灶设备，适用于各类炒菜和煲汤。

电磁炉具有温度控制和定时功能，可以根据不同菜品的需求进行精确的调控。

报价范围在600元至2000元之间，具体价格取决于电磁炉的功率和品牌。

•燃气炉，报价：800元-3000元燃气炉是餐厅厨房中使用最为广泛的炉灶设备，适用于各类烹饪方式。

(设备管理)设备报价清单

天台县人民检察院厨房设备清单一、技术参数：项目内容数量单价(元) 金额(元) 参考图片一层厨房主食库、辅料库1 大米架产地/品牌：厂制品4说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板制造，δ1.0mm 30*30全不锈钢方管制作。

规格：1200W×500D×150H2 四层货架产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板4制造，骨架δ=1.0mm, 30×30方管，栅板δ=0.8mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。

规格：1200W×500D×1800H粗加工、面点1 大单星盆台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

规格：1000W×700D×800H2 双星盆台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板2制造，台面δ=1.2mm，星盆斗δ=1.0mm，配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚，配优质不锈钢落水器、拦渣斗。

规格：1500W×700D×800H3 电热开水器连底座产地/品牌：广东/泳邦广东恒联广东腾飞；说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，δ=1.0mm容量：60L；电量：9KW/3PH/380V。

规格：600W×600D×1400H4 双层工作台产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板1制造，台面δ=1.0mm (下衬10.0密度板减噪)；格栅0.8mm；脚Φ40*0.8mm(配有可调子弹脚)脚杯Φ50*100*0.8mm；横通Φ25*0.8mm。

规格：1800W×800D×800H5 四层货架产地/品牌：厂制品说明：选用SUS304-2B优质发纹贴塑不锈钢板2 制造，骨架δ=1.0mm, 30×30方管，栅板δ=0.8mm；配置Φ38mm不锈钢可调节重力子弹脚。

厨房采购表范文

厨房采购表范文
序号需求物品数量单价总价备注
1不锈钢锅81501200用于烹饪各类食材
2铁锅6100600用于煎炸类食材
3炒勺1230360用于快炒类烹饪
4烤箱180008000用于烘烤食物
5深不锈钢盘子2040800用于装盛烹饪好的菜品
6餐具套装30601800用于餐食的摆放
7不锈钢刀具套装53001500用于对食材进行切割和处理8砧板1050500用于对食材进行切割和处理
9厨房电子秤2200400用于调配食材的比例
10搅拌机25001000用于制作汤、果汁等
11榨汁机1600600用于制作新鲜果汁
12多功能电饭煲44001600用于烹饪米饭和煮粥
13微波炉210002000用于加热食物
14磨豆机1300300用于研磨咖啡豆和豆浆制作
15烤面包机3100300用于烤制面包
16手动搅拌碗620120用于搅拌混合食材
17全自动面条机28001600用于制作面条
18水槽2300600用于清洗食材和洗涤器具
19烤鸡炉115001500用于制作烤鸡
20不锈钢厨房排水架3200600用于排水和存放厨房器具21油烟机130003000有效清除厨房内的油烟
22厨房地砖100505000提供厨房地面的装饰和保护
23不锈钢调料瓶架250100用于组织和存放各类调料瓶24高温手套1020200用于保护手部不受高温伤害
25筷子1001100用于用餐和调配食物
26勺子502100用于用餐和调配食物
27碗502100用于用餐和装盛食物
28筷子架10550用于存放筷子，保持清洁
29调料瓶10550用于存放调料和油
30锅铲1010100用于翻炒和搅拌食材。

厨房设备报价清单

包一厨房设备项目报价明细表序号产品名称品牌、型号及详细参数等生产产地制造厂家单位数量单价合价产品图片质保期1 消毒水池品牌：德运型号：DY-07#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

1200×600×800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 1 1500 1500 一年2 留样冰箱品牌：银都型号：BCL02011.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。

2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。

3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。

4.采用名牌压缩机，制冷快，浙江杭州银都餐饮设备股份有限公司台 1 2800 2800 一年1噪音低，寿命。

5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。

600×600×12003 地排架品牌：德运型号：DY-05#采用SUS优质304不锈钢方管，厚1.2mm，四周精密焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。

1000×500×200山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 5 900 4500 一年4 四层储物架品牌：德运型号：DY-03#采用SUS优质304不锈钢板，面厚1.2mm，横梁、立柱用壁厚1.0mm的圆管或者方管，配不锈钢螺旋式调节脚。

1500×500×1500山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台12 1400 16800 一年25 面案品牌：德运型号：DY-23#采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。

1800*800*800山东威海威海德运不锈钢制品有限公司台 2 1350 2700 一年6单星水池品牌：德运型号:DY-08#采用SUS优质304不锈钢板,全部采用1.2mm厚钢板,槽深240mm,支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

(完整版)厨房设备报价清单

1600*760*810 厂制品
张
B03 双层工作斩台
1800*800*810 厂制品
张
B04 大型切菜机
型号:GY-QC-1000 江西 1.5KW/220V 台
3 5500 6 9500 6 750 3 22000 2 5300 3 6300 9 3500 3 2600
9 2600 3 3000 12 3800 2 18900
双层不锈钢板结构,聚胺脂发泡隔热,自动补水,装置12KW发热管
面板1.2mm304#不锈钢板,侧板1.0mm,不锈钢框架
面板1.2mm不锈钢板,底板1.0mm,￠51不锈钢圆管做脚,
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢圆管做脚,
23400 9000 45600 37800
面板,星斗1.2mm不锈钢板,￠51不锈钢
厨房设备报价清单
序号
设备名称
规格
品牌
功率
单位数量单价金额
用料
一
厨房设备
A 烹调/蒸饭/煲汤
A01 单头大炒炉
1200*1450*810 厂制品
台
A02 双头大炒炉
2350*1450*810 厂制品
台
A03 炉台拼板
A04
双门双控电热蒸饭柜
A05 单门电热蒸饭柜
400*1450
厂制品
件
1640*965*1455 厂制品 2*18KW/380V 台
1500*750*810 厂制品
张 3 2600
1500*500*1500 厂制品
台 5 2500
金额 14400 10500 17400 7800 12500
用料
面板1.2mm不锈钢板,￠38不锈钢圆管做做推手,配活动轮

餐厅改造厨具设备购置单

下调动，层板(国标)厚度 1.2mm，
1500*500*1550
3、1.2mm 厚不锈钢板折弯加强筋(种钉联结)托面。 4、设备脚为载重型，防油防腐。
2
5.制作工艺要求所有角度及区域（侧板、前板、档板
、背板、层板）须有折复边，设备使用能触摸到的地
方禁止有利口边。
台厂制品
图例
A14
四门冰柜
1220*760*1950
4.制作工艺要求所有角度及区域（侧板、前板、档板
、背板、层板）须有折复边，设备使用能触摸到的地
方禁止有利口边。
1、SUS304不锈钢板制作。
2、台面板：不锈钢板 1.5 mm；侧门、门板、中底
板：不锈钢板 1.0 mm;台面衬管 38×25×1.2mm；脚
柱φ50×
A10 翻盖式操作台 1800*800*800 1.2mm。
型号
技术参数
数量单位品牌
1、SUS304不锈钢板制作。 2、台面：不锈钢面板 1.2mm；前水围、侧水围：不锈钢板 1.0mm；前置板、背板、侧置板：不锈钢板 1.0mm；炉膛板 2.0mm;炉骨架 2、台面：不锈钢面板 1.5mm；前水围、侧水围：不锈钢板 1.0mm；前置板、背板、侧置 750*1000*800 板：不锈钢板1.0mm；炉膛板 2.0mm;炉骨架 3.0mm； 1 脚管φ48×2.0mm；脚套管φ50×1.0mm。 3、配置环保节能炉头、不锈钢气阀、自动熄火保护装置。 4.制作工艺要求所有角度及区域（侧板、前板、档板、背板、层板）须有折复边，设备使用能触摸到的地方禁止有利口边。
A11 双层板工作台 1800*700*800 38×25×1.2mm；脚柱φ50×1.2mm。

厨房设备采购表

厨房设备采购表1. 引言本文档提供了一份厨房设备采购清单，旨在帮助厨房设备采购小组全面了解所需设备的详细信息，并确保选购到合适的设备，以满足厨房运营的需求。

2. 设备清单2.1 厨房大型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 炉灶LS1002 5000 100002 烤箱OV350 1 10000 100003 冷柜RC200 3 8000 240004 冷藏室RF500 1 12000 120005 蒸箱ST200 1 6000 60006 切菜机CC160 2 3000 60007 洗碗机DW300 1 15000 150002.2 厨房小型设备序号设备名称型号数量单价（元）总价（元）1 食物搅拌器MB120 3 500 15002 料理机FP400 2 1000 20003 面包机BM200 1 2000 20004 咖啡机CM300 2 3000 60005 砧板CB406 100 6006 刀具KC50 10 50 5003. 设备选购指南3.1 厨房大型设备选购指南1.炉灶：选择具有多个燃烧器的炉灶，以满足同时烹调多道菜肴的需求。

另外，注意炉灶的耗电量和安全性能。

2.烤箱：选购烤箱时，需要考虑其容量、温度控制范围和加热方式等因素，以适应不同类型的食物烹饪需求。

3.冷柜和冷藏室：重要考虑因素包括容积、温度控制稳定性和节能性能。

同时，要确保设备具有良好的密封性和耐用性。

4.蒸箱：选购蒸箱时，需要考虑其蒸汽产生效率、温度调节范围和操作便捷性等特点，以满足对蒸煮品质和效果的要求。

5.切菜机：选购切菜机时，需要考虑其切割效果、安全性和操作便捷性等因素，以满足不同种类食材的切割需求。

6.洗碗机：此设备应具备高效的洗刷效果、节能性能和良好的耐用性。

此外，要确保其操作简便，以提高工作效率。

3.2 厨房小型设备选购指南1.食物搅拌器：选购时要考虑功率、操作便捷性和清洁方便性等特点，以满足对食材搅拌的需要。

厨房设备报价单

1 台 900
900
2 台 450
900
不锈钢货架
1500*500*1800 1 台 850
850
排烟系统不锈钢排烟罩不锈钢装饰板
排烟管道排烟管道排烟管道排烟三通排烟三通排烟S弯离心风柜风柜支架减震系统帆布软接送风系统送风管道送风弯头送风三通送风S弯
10000*1300*500 11000*700 1200*500 1000*500 800*500 1200*500 300*500 300*600 25寸 11.5KW
电饼铛面案米面架面条机和面机开水器开水器底座
规格
500*1000*800 1800*800*800 1800*800*800 1240*740*1950 1240*740*1950 1800*1000*800 1800*800*800 1800*300*660 1200*700*800 1500*500*1800 1200*700*800 1200*700*500 500*700*1450 1000*900*1800
备注
厂制品厂制品蓝海之星蓝海之星蓝海之星厂制品厂制品厂制品厂制品厂制品厂制品厂制品山东炬明厂制品
厂制品厂制品上海产蓝海之星蓝海之星厂制品厂制品厂制品蓝海之星北京产厂制品厂制品厂制品河北兴华上海产厂制品
厂制品厂制品厂制品厂制品广东亿高厂制品厂制品厂制品厂制品蓝海之星厂制品蓝海之星蓝海之星厂制品厂制品以上厂制品不锈钢制品厚度0.81.5mm
金额
1800 850 7000 5950 5950 8400 4920 900 1300 850 1200 1400 1380 4850

厨房设备报价清单【范本模板】

台
12
1400
16800
r]
一——一^年
5
面案
品牌：德运
型号：DY—23#
采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mn厚，面下衬1.2mm优质不锈钢板及0。8mn厚加强筋，四周腿架用①43*1。Omn钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用.配不锈钢可调节脚。
1800*800*800
800
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
1
1500
1500
1
4
1J
■——一^年
2
留样冰箱
品牌：银都
型号：BCL0201
1.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。3。内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却,抗腐力强。4。米用名牌压缩机，制冷快，
*800*800
山东威海
威海德运不锈钢制品有限公司
台
4
2800
11200
1
1
1
一——一^年
12
双炒单温灶
品牌：金联
型号：J16
采用SUS优质304不锈钢板材，台面板1.2m m厚，侧背板0.8mm厚，底板1.2mm厚，精铸刚炉膛，预混式节能炉头，一键式电子点火系统，广东180W中压风机，配摇摆水龙头、加厚支锅架，含木包装。
包一厨房设备项目报价明细表
序号
产品名称
品牌、型号及详细参数等
生产产地
制造厂家
单位
数量
单价
合价
产品图片
质保期
1
消毒水池
品牌：德运

厨房设备报价清单

厨房设备报价清单厨房设备项目报价明细表序号。

产品名称。

品牌、型号及详细参数等。

生产产地。

制造厂家。

单位数量。

单价。

合价。

产品图片。

质保期1.消毒水池。

德运DY-07#。

采用SUS优质304不锈钢板，全部采用1.2mm厚钢板，槽深240mm，支撑腿为∮43×1.0mm 不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.1200元。

1200元。

有。

一年2.留样冰箱。

银都 BCL0201.1.钢化热反射镀膜玻璃门，轻巧灵活，移动方便，隔热性好。

2.加厚保温层，进口聚氨酯保温发泡料，节能省电。

3.内箱体采用轧花铝板或不锈钢板，快速冷却，抗腐力强。

4.采用名牌压缩机，制冷快，噪音低，寿命长。

5.采用双压缩机、双制冷系统设计，制冷快、耗电省。

浙江杭银都餐饮设备股份有限公司。

台。

1.元。

元。

有。

一年台。

1.元。

元。

有。

一年3.地排架。

德运DY-05#。

采用SUS优质304不锈钢方管，厚 1.2mm，四周精密海焊接，配高强度塑胶腿垫，耐磨耐用。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.5900元。

5900元。

无。

一年4.四层储物架。

德运 DY-03#。

采用SUS优质304不锈钢架板，面厚 1.2mm，横梁、立柱用壁厚 1.0mm的圆管或方管，配不锈钢螺旋式调节脚。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.元。

元。

无。

一年台。

1.元。

元。

无。

一年5.实木面不锈钢案板。

德运 DY-23#。

采用SUS优质304不锈钢板，实木面50mm厚，面下面案衬1.2mm优质不锈钢板及0.8mm厚加强筋，四周腿架用Ф43*1.0mm钢管制作并用不锈钢板包制，加强承受力，坚固耐用。

配不锈钢可调节脚。

山东威海德运不锈钢制品有限公司。

台。

1.元。

元。

有。

一年6.不锈钢水池。

德运 DY-08#。

采用SUS优质304不锈钢板，全部采用1.2mm厚钢板，槽深240mm，支撑腿为∮43×1.0mm不锈钢管制作，可调子弹脚，配有不锈钢落水器。

餐厅厨房设备采购清单

餐厅厨房设备采购清单餐厅厨房设备采购清单序号。

名称。

技术参数1.四层货架台。

1500*500*1550，用料：304不锈钢板材，主板1.2mm，加强筋1.0mm，立柱:Ф38mm*1.0mm，可调式子弹脚，数量22台。

2.油桶架。

1200*500*1550，用料：304不锈钢板材，主板1.2mm，加强筋1.0mm，立柱:Ф38mm*1.1mm，可调式子弹脚，数量23台。

3.防鼠台。

1500*500*1800，采用304不锈钢板材制作，主板1.5mm，加强筋1.2mm，立柱Ф38mm*1.5mm，可调式子弹脚，数量14台。

4.双星水池。

1200*760*800，板材选用304优质不锈钢板，台面采用厚1.2mm的不锈钢板，星盆斗用1.2mm不锈钢板冲压制成，台面用1.2mm厚不锈钢板*150mm宽加强筋加固，侧板、背板均采用1.2mm厚不锈钢板制作，脚通用1.2mm厚*直径38mm不锈钢圆管连可调节脚，配1.6寸不锈钢曲动下水口，防臭下水，数量25台。

5.台面砧板台。

1200*600*800，面板采用SUS304-2B1.2mm厚不锈钢板，台面双层下有防潮衬板附加强撑，通脚采用Ф48不锈钢，壁厚1.2mm，可调高低式地脚，所有边角均二次折边，精工打磨制作，数量1台。

6.支架。

1800*350，采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，支架不锈钢方管厚度1.2mm，数量16台。

7.吊柜。

台18和台29，采用304不锈钢板材制作，厚度为1.2mm，数量不详。

8.土豆去皮机。

壳体为不锈钢外壳，350型，电机电压220V，功率1.5KW，数量1台。

9.切菜机。

外壳采用不锈钢外壳，生产能力：130~660kg/h，切片产率：400KG/H，切丝产率：200KG/H，电机电压：220V，功率：1.5KW，数量1台。

10.绞切肉机。

落地式，工作效率：400KG/H（片）200KG/H（丝）100KG/H(馅)，数量1台。

餐厅厨房设备建设预算清单

餐厅厨房设备建设预算清单
概述
本文档旨在提供一份餐厅厨房设备建设预算清单，以帮助您有效控制成本并规划投资。

设备清单及预算
以下是餐厅厨房设备建设预算清单：
1. 炉灶：预计购买三台炉灶，每台价格3500元，总计为元。

2. 烤箱：预计购买两台烤箱，每台价格5000元，总计为元。

3. 冰箱：预计购买两台冰箱，每台价格3000元，总计为6000元。

4. 洗碗机：预计购买一台洗碗机，价格为5500元。

5. 制冰机：预计购买一台制冰机，价格为4500元。

6. 油烟机：预计购买两台油烟机，每台价格800元，总计为1600元。

7. 热水器：预计购买一台热水器，价格为3000元。

8. 雪柜：预计购买两台雪柜，每台价格4000元，总计为8000元。

9. 餐具：预计购买一套餐具，价格为2000元。

10. 厨房工具：预计购买各类厨房工具，总计预算为5000元。

预计总投资额为51,100元。

注意事项
1. 以上预算仅为设备购买部分，不包括安装和设施改造的费用。

2. 在购买设备时，请确保选购符合相关安全标准和质量要求的
设备。

3. 预算清单仅供参考，实际情况可能存在变动，请在具体采购
前进行实地考察和报价比较。

以上为餐厅厨房设备建设预算清单，希望对您有所帮助。

如有
任何疑问，请随时与我们联系。

某学校食堂厨房设备招标采购报价清单

8
价清单（如实填写产地/品牌、设备数量可据实调整）
配置标准及性能要求（国标）
—产地/品牌 —优质一级不锈钢制造， —要求50× 0.8mm，插入式格栅型层板； 25× —配圆柱Φ38×1.0mm不锈钢管配4套子弹调节脚。 —产地/品牌 —优质一级不锈钢制造 —要求50× 0.8mm，插入式格栅型层板； 25× —配圆柱Φ51×1.0mm不锈钢管配4套子弹调节脚。 —产地/品牌一采用1.2mm不锈钢制造，双层；一推手采用φ32*1.2mm不锈钢圆管，内衬加强处理一配耐磨重磅万向脚轮。 —产地/品牌一大型液晶显示屏； —充电式交直流两用； —产地/品牌一适用土豆的脱皮与洗净，功率：0.75KW/380V；一产地/品牌 —优质不锈钢制造，要求柜壳0.8mm，加强筋1.2mm； —配不锈钢Φ63×1.2mm锥形管配4套重力调节脚。 —设两层层板高度可调，配不锈钢子弹调节脚。 —产地/品牌 —优质一级不锈钢冷轧板制造一要求台面0.8mm，加强筋38*25,下置插入式格栅型层板； —台面加强处理，下衬加强筋；四脚加强，配不锈钢螺旋调节脚。（面板用304） —产地/品牌一SUS304-2B制造；一带缺水保护装置；一功率：9KW/380V；

03
压面机
MT25
台
1
1
1
04
双层烤箱
PL-4
台
1
1
1
05
发酵柜
FX-13A
台
1
1
1
06
木面工作台
1800*800*800
台
1
1
1
07
打蛋机
DL-27
台
1
1
1
08
面粉车

单位厨具清单3.6 (1)

¥:128850.00（小写）
规格
单位数量单价金额
备注
1200*500*1600
台 11
520
5720
1200*500*350
台
4
200
800
1000*700*800
台
1
400
400
1200*700*800
台
1
460
460
1500*700*800
台
1
450
450
1800*700*800
台
1
630
630
1800*800*800
台
3
500
1500
台
1
3100
3100
13.2kw/38 0V
台
2
1050
2100
4.5KW/380 V
台
1
1900
1900
1.5KW/220 V
序号
名称
规格
13
和面机
14
搅拌机
15
双星水池
16
四门冰箱
17
面案工作台
50kg B-20型 1200*600*800 1230*740*1950 1800*800*800
台
1
630
630
序号
1 2
1 2 3 4 5 6 7 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
名称库房四层货架主食架粗加切配间单星解冻池双星水池双层工作台三星水池双层工作台四门冰箱绞切机四层货架热菜区拼台大锅灶调料车三眼鼓风灶拼台双头低汤灶双门蒸箱双开调理柜双层工作台电烤箱电饼铛压面机

食堂设备清单

食堂设备清单餐具消毒柜1200*800*台4800.00该清单是XXX食堂初步设计的设备清单，主要包括厨房设备和餐具消毒柜。

厨房设备价格清单参考价为4800元、元、1080元和元。

这些设备采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱采用38*38*1.5mm，框架30*30*1.5mm，隔块30*15*1.5配不锈钢调节脚。

厨房设备包括主副食库、冷藏库、不锈钢米面架1500*600*200、四层储物架、平板转运车和六门冰柜。

这些设备都采用优质SUS304不锈钢方管结构，具有较好的耐腐蚀性和稳定性。

其中六门冰柜采用SUS304磨砂覆盖膜不锈钢板制造，聚胺酯整体发泡双层保温层，内藏板管式蒸发器，换热效率高制冷效果好，产品采用名牌压缩机质量可靠，能耗低性能稳定，微电脑温度显示，自动回门，门自动关闭，电量为220v//0.75kw。

餐具消毒柜的规格型号为1200*800*1800，价格为4800元。

该消毒柜采用优质SUS304不锈钢方管结构，具有较好的耐腐蚀性和稳定性，能够有效地消毒餐具。

四层储物架和绞肉机是必备的厨房设备。

储物架采用优质SUS304不锈钢方管结构，立柱和筐架采用不同规格的不锈钢管，配有不锈钢调节脚。

绞肉机电机功率为1.1kw，额定电压为220V，能够绞切300-400kg/h的肉，切片厚度为3.5mm，整机重量为80kg。

切配区需要一个双层工作台，尺寸为1200*500*1550mm，配有四层储物架。

工作台采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制成，内置木工板，下层采用不锈钢管结构，隔板为30*15*1.5mm，立管为φ38*1.0不锈钢管，配有不锈钢升降脚。

大双星盆台尺寸为1800*800*940mm，采用优质SUS304磨砂覆膜不锈钢板制成，内置1.5mm不锈钢析焊接型星盆，连接管采用25*1.0mm不锈钢管，立柱采用38*1.0不锈钢管，附件包括4套“DN40”下水管和4个调节子弹脚38*1.0mm不锈钢子弹脚。

厨房设备要求及详细报价清单

厨房设备要求及详细报价清单
厨房设备是餐饮业中的重要设备之一，它对于餐饮业的运营和营业额
有着至关重要的作用。

在购买厨房设备时，需要根据具体的需求和预算制
定相应的要求及详细报价清单。

以下是关于厨房设备要求及详细报价清单
的一些建议：
一、厨房设备要求：
1.品质可靠：选择品牌知名、市场口碑好的厨房设备，能够保证设备
的品质和使用寿命。

2.功能齐全：根据经营类型和菜品种类选择需要的厨房设备，包括炉灶、烤箱、蒸锅、油炸机等。

设备的功能需满足预先设定的菜品制作需要。

3.节能环保：选择具备节约能源和环境保护功能的厨房设备，这样不
仅可以减少经营成本，还能保护环境。

4.易清洁维护：选择易清洁、操作简单、维护方便的厨房设备，能够
减少清洁和维护的时间和成本。

5.安全可靠：选择经过严格测试合格的厨房设备，能够保证设备在使
用过程中的安全性。

二、厨房设备详细报价清单：
3.蒸锅：根据经营类型和预定菜品种类选择适合的蒸锅，价格从
2000元到8000元不等。

5.电饭煲：根据餐厅规模和需求选择适合的电饭煲，一般价格从500
元到2000元不等。

以上所列为厨房设备的部分清单，具体选择需要根据餐厅的规模、菜品种类、预算以及其他需求进行综合考虑。

在购买厨房设备时，不仅要考虑设备的价格，还需要考虑设备的性能、品质、耐用性以及售后服务等因素。

车辆段食堂厨房设备维修项目报价表

38
0.5"
5个
39
水制
0.75" 5 个
40
1"
5个
41
1.5"
5个
42
点火棒
10 条
43
点火气制
10 个
44
调节炉火
15 台
45
煲仔炉头
6"
1套
46
行链风制
1个
47
不锈钢摇摆水龙头 304#0.4" 4 个
48
炒炉不锈钢摇摆水龙 304#0.4"
头
4
个
49
糖环式水阀（铜） 0.4"
4个
50
炉胆
2只
2 千瓦 1 台 25 千瓦 1 台
148
30 千瓦 1 台
149
35 千瓦 1 台
150
开关
1个
151 152 153
切肉机
皮带肉梳刀片
1条 1套 1套
154
螺丝
5粒
155 切菜
开关
1个
156 机
皮带
2条
157
输送带
158
带动铁链
159
轴承
160
刀片
161
螺丝
162 163 164
绞肉机
开关轴承马达
165
开关
166 167 168
三层烤炉
温控表温控调节制
发热管
169
自动调节电磁制
170 电热
开关
171 烙饼
温控调节制
172 机
更换线路
173
开关