幼儿园食谱营养计算模板(1)

质量 中 午 晚
可 蛋 碳水 食 能 白 脂肪 量 化物 部 质 分 早 100 100 100 100 100 86 87 88 87 100 100 100 100 100 100 100 100 46 100 100 100 100 100 90 86 84 100 83 100 100 100 100 100 90 100 99 100 100 100 66 69 100 69 ## ## ## 54 ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## ## 99 ## 79 ## 56 ## ## ## ## ## ## 57 ## ## ## ## ## ## ## ## 7.4 9.3 8.1 3 20 13 13 13 13 8.6 8.3 9 5.5 9.4 15 13 8.7 4 36 4.8 22 20 6.7 1.1 1.4 2.2 2.5 1.9 17 9 14 18 18 19 6.8 19 26 13 20 19 17 17 16 0.8 1.4 3.3 4.2 21.2 11.1 9 11.1 13 5.1 5.1 3.1 1.9 2.5 6.7 3.3 3.8 1.2 15.9 3.6 0.8 0.6 0.5 0.2 0.2 0.2 0.4 0.2 2 12.7 10.4 13.4 3.6 14.1 0.2 3.5 8.3 31 7.9 9.4 11.8 4.8 13 77.2 75 69.6 4.8 51.7 2.1 1.5 1.3 3.1 66.7 58.1 73.5 51 68.3 61.6 69.1 66.6 19.9 23.3 47.2 55.6 55.7 77.8 23.1 24.2 17.1 81.8 11.6 64.2 70.6 15.6 0 7.4 0 6.9 5 5.6 2.4 0.7 1.3 4.6 2.8 0
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蛋白质 中
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食物名 早 稻米（大米） 小麦粉（特一，精粉） 玉米面（黄） 牛乳 牛乳粉（全脂） 鹌鹑蛋 鸡蛋（白皮） 鸡蛋（红皮） 鸭蛋 蛋糕 面包 小米 豆沙 黑米（稻米（紫）） 燕麦片 主食 薏米（薏苡回回米） 玉米（黄，包谷） 玉米（鲜，包谷） 黑豆（黑大豆） 红豆馅 绿豆 小豆（红，红小豆） 百合（干） 甘薯（红心，山芋红薯） 甘薯（白心，红皮山芋） 芋头（芋艿，毛芋） 葡萄干 山药（薯蓣） 莲子（干） 饼干 肠（火腿肠） 牛肉（肥瘦） 羊肝 羊肉（肥，瘦） 羊血 猪肝 猪肝（卤煮） 猪肉（肥，瘦） 猪肉（脊背，里脊） 肉类 鸡 鸡翅 鸡肝 鸡腿
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午
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晚
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合计
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三大营养成分分
早餐 中餐 午点 晚餐 总计 蛋白质 脂肪 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 糖 0 0 0 0 0
脂肪 早
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0.4 0.3 0.1 0.2 0.1 0.2 0.3 0.5 2.7 0.1 0.1
9.6 9.3 10.9 20.8 7.8 9.1 28.6 61.6 9.3 7.7 5.5
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100 51 45 86 100 100 100 100 91 31 96 88 100 100 100 96 97 83 92 89 82 90 100 98 100 100 100 100 99 100 100 96 100 53 95 94 88 86 90 67 94 97 82 62 81 83 87
90 79 88 84 ## ## ## ## 37 ## 30 27 44 18 ## 37 43 33 21 24 24 39 29 77 17 21 ## ## 20 ## 19 ## ## ## 20 76 70 24 26 20 13 21 37 14 15 33 23
15 1.5 4 17 0.6 1.5 20 0.5 0.5 16 2.4 0 44 2.6 0 31 2.2 2.5 25 0.4 55.4 25 1.1 49 2.7 0.2 6.1 8.8 0.4 16.4 2.5 0.2 4.6 2.5 0.3 3.5 4.5 1.6 3 2.1 0.1 2.1 2.7 0.2 80.8 1 0.2 7.7 1.4 0.2 8.9 1.9 0.2 6 1.7 0.2 3.1 2.6 0.3 2.8 2.1 0.2 3.4 1.1 0.2 8.1 2.2 0.3 4.4 1.8 0.1 17.3 1.2 0.1 1.6 1 4.2 39 3.3 14.4 21 4.6 31.7 2.7 0.1 2 12 1.5 35.7 2.2 0.3 1.9 10 1.4 36.9 27 1.1 22.5 12 25.4 5.2 0.9 0.1 4 2 0.2 16.5 1.9 0.2 15.2 2.5 0.4 2.6 2.4 0.4 3.2 1.2 0.2 3.3 1.3 0.3 1.3 2.5 0.2 2.4 2.1 0.4 6.2 1 0.1 2.2 1.5 0.3 1.6 4.1 0.6 2.7 1.8 0.5 2.7
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水果
苹果（红富士苹果） 葡萄（紫） 水果 桃 香蕉 杏 柚（文旦） 枣（鲜） 枣（干） 酸奶 哈蜜瓜 西瓜（寒瓜）
85 88 86 59 91 69 87 80 100 71 56
45 43 48 91 36 41 ## ## 72 34 25
0.7 0.7 0.9 1.4 0.9 0.8 1.1 3.2 2.5 0.5 0.6
22 11 16 15 22 20 22 19 22 19 27 21 ## ## 81 ## 13 ## ## ## ## 41 30 ## 24 81 ## ## ## ## ## ## ## ## ## 66 ## ## 0 ## 41 30 47 55 45 32 32
1.5 0.2 3.6 0.4 0.2 1.9 1.2 0.1 2.6 0.8 0.2 2.4 0.7 0.1 4.5 1 0.2 3.6 0.7 4.8 1 0.1 3.5 1 0.2 4 0.9 0.2 3.5 0.7 0.1 5.9 1.1 0.2 3.6 25 44.3 16 0.8 0.2 82.6 8.1 3.7 3.8 16 7.8 3.3 1.8 0.7 0 12 8.1 7.6 45 21.7 21.3 35 16 18.6 17 12.5 3.3 1.3 0.6 7.6 1.7 0.3 5.2 4.5 0.2 26.5 1.6 0.4 3.5 4.9 0.2 14.8 99.9 0 99.8 0 99.7 0.2 99.9 99.3 1.5 85 24 36.8 12 1.2 17.9 6.9 53 22.3 8.3 0.6 6.9 5.5 0.6 27.1 40 0.2 26.5 19 52.7 16.8 0.5 0.1 9.5 1 0.2 6 0.8 0.2 10.5 1 0.2 12.3 1 0.2 9.9 0.4 0.1 7.3 0.6 0.2 7
肉类
鸭肉（胸脯肉） 海虾 鳕鱼（鳕狭，明太鱼） 河虾 虾米（海米） 虾皮 扁豆 蚕豆（去皮） 扁豆（鲜） 蚕豆（鲜） 豆角 荷兰豆 黄豆芽 绿豆芽 甘薯粉（地瓜粉） 胡萝卜（红） 胡萝卜（黄） 芥菜头（大头菜水芥） 白菜（大白菜） 菠菜（赤根菜） 菜花（花椰菜） 葱头（洋葱） 榨菜 海带（干，江白菜，昆布） 海带（鲜，江白菜，昆布） 金针菇（罐装） 口蘑（白蘑） 蘑菇（干） 蘑菇（鲜，鲜蘑） 木耳（黑木耳，云耳） 香菇（鲜，香蕈，冬菇） 银耳（白木耳） 紫菜 蔬菜 花生 萝卜（白，莱菔） 马铃薯（土豆洋芋） 藕（莲藕） 茴香菜（小茴香） 韭菜 芹菜（茎） 生菜 蒜黄 蒜苗（蒜苔） 莴苣笋（莴苣） 小白菜（青菜，白菜） 西兰花（绿菜花） 油菜
圆白菜（甘蓝，卷心菜） 冬瓜 佛手瓜（棒瓜，菜肴梨） 黄瓜（胡瓜） 南瓜（饭瓜番瓜，倭瓜） 丝瓜 小西胡瓜 茄子（长） 青椒 番茄（西红柿，番柿） 葫子（茄科） 茄子 花生仁（生） 粉丝 豆腐 豆腐干（香干） 豆浆 腐乳（红，酱豆腐） 豆制品 腐竹 黄豆（大豆） 素鸡 姜 大葱（鲜） 大蒜（蒜头） 小葱 番茄酱（罐头） 豆油 色拉油 芝麻油（香油） 白砂糖 调料 冰糖 淀粉（团粉，芡粉） 豆豉（五香） 黄酱（大酱） 花生酱 酱油（一级） 甜面酱 味精 盐 芝麻酱 菠萝（凤梨，地菠萝） 草莓 橙 金桔（金枣） 桔（福桔） 梨 芒果（抹猛果，望果）
86 80 100 92 85 83 79 96 82 97 85 93 100 100 100 100 100 100 100 100 100 95 82 85 73 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 68 97 74 89 67 75 60
碳水化物 午 晚
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