自动炒菜锅菜单

2 油焖茭白无锡排骨双色排骨银萝排骨

3番茄炖排骨苦瓜炖排骨清炖排骨川味豆豉红烧肉

4苏式可乐红烧肉叉烧肉板栗烧肉

5 百叶结烧肉香糟肉外婆红烧肉

6一锅煮蚝油萝卜火爆腰花

7芹菜肉丝萝卜丝炒肉小炒肉

8焖萝卜油焖笋片豌豆炒三丁

9黄豆芽海带炒肉丝鲍汁白灵菇木耳黄花菜

10蚝油蘑菇笋丝炒肉黄焖鸡

11香菇碎鸡芦笋炒鸡肉香菇鸡丝木耳炒鸡片

12茄汁鸡翅柱侯鸡耗油鸡

13茄汁鸡咖喱鸡葱油鸡

14红焖羊排增加食欲的红焖羊肉孜然羊肉

15酱焖羊肉烧羊肉干锅羊肉碎椒炒牛肉

16杭椒牛柳颜色好看的茄汁牛肉

17杭椒牛柳颜色好看的茄汁牛肉

18五果煨鸭啤酒可乐鸭酱汁鸭方白菜油鸭

19海带焖鸭蒜烧鸭酸菜鸭

20红焖大虾干锅鱿鱼鲶鱼烧茄子

21滑嫩味美的榨菜烧鱼好吃诱人的家常焖鱼咸香可口的咸菜焖鱼

22肉质松软的五香鲅鱼家常味足的红烧鱼四川麻辣鱼

23千岛湖红烧鱼蒜烧鱼炒河虾

24酸菜鱼块《M---81自动锅》川味素炒藕片老干妈炒藕丁

25糖醋藕片香辣豆豉炒藕丁香辣藕片

26橄榄菜炒豆角素豆角干豆角咸肉

27豆角炒肉清淡可口的香菇烩山药地道美味的咖喱土豆别具一格的地三鲜28辣炒白菜香菇油菜

29醋溜白菜

30

31白菜烧肉片肉丝炒蘑菇素焖茭白

32茄汁菜花蒜蓉空心菜豆豉油麦菜

33菜香味浓的耗油菜心醋烧茄条辣炒土豆丝

34醋熘土豆丝香菇烩山药咖喱土豆

35咸鱼茄子煲青蒜炒肉片蟹黄南瓜

36别有风味的萝卜丝炒肉肉末炒豆腐红烧腐竹

37一品豆腐三色豆腐白菜焖豆腐

38家常冻豆腐家常豆腐咸肉豆腐豆腐干炒腊肉

39肉末豆腐蜜汁豆干豆腐干炒芹菜

40蟹黄豆腐老北京炸酱鱼头汤

41老汤类猪骨浓汤

42土豆西红柿排骨汤西洋菜煲龙骨

43黄杞大骨汤茶菇排骨汤乌龟龙骨汤玉米大骨汤

油焖茭白

主料：茭白300克；

调料：盐2克、酱油20毫升、白糖5克、姜2片、油20毫升；

做法：1、先将茭白洗净，切成滚刀块备用。

2、锅中放入油，加放姜铺底，再将茭白以及调料一同放入锅里。

3、盖好锅盖，将旋钮旋转到【干锅炒】功能，启动自动烹饪程序。

4、自动烹饪程序结束后，用铲子将锅中的菜品充分搅拌均匀，盛入盘中即可。要点：1、茭白切成滚刀块，姜切末；

2、一定要先把姜放到锅底。

品味：香气扑鼻，色泽诱人。

无锡排骨

主料：排骨500克

调料：盐4克葱2段姜3片蒜2瓣番茄酱50克酱油5毫升糖10克油20毫升料酒10毫升加水量为800ml

做法：1、排骨洗净剁成段，放入锅咖水烧开氽烫3分钟捞出，用清水洗净备用。

2、锅中放入油把主料以及调料一同放入锅中。

3、盖好锅盖，将旋钮旋转到【红烧排骨】功能，启动自动烹饪程序。

4、自动烹饪程序结束后用铲子充分将锅中的菜品搅拌均匀，盛入盘中即可。

要点：如果在菜品出锅后撒上点香菜颜色味道会更香醇。

口味：颜色诱人，味道香醇。

双色排骨

1.双色排骨

主料：排骨750克

辅料：冬瓜３００克、胡萝卜５０克

调料：盐6克、料酒１０毫升、葱２段、姜４片

水量：清水或高汤1600毫升

制做：冬瓜、胡萝卜去皮切块；将排骨斩成寸段，沸水氽烫；

辅料提示时，加入冬瓜、胡萝卜即成。

银萝排骨

1. 银萝炖排骨

主料：排骨750克

辅料：白萝卜500克、香菜一棵

调料一：盐7克、料酒15毫升、葱3段、姜3片

调料二：辣豆瓣酱１５克、酱油３０毫升、糖１５克

水量：清水或高汤1600毫升

制做：白萝卜切块，香菜切末；将排骨斩成寸段，沸水氽烫；辅料提示时，放入白萝卜；出锅时加入香菜末，调料二配成佐料蘸食即成

番茄炖排骨

1.番茄炖排骨

主料：排骨1000克

辅料：番茄2个、黄豆芽75克

调料：盐8克、料酒15毫升、姜2片

水量：清水或高汤1600毫升

制做：番茄切块，黄豆芽择掉根；将排骨斩成寸段，沸水氽烫

苦瓜炖排骨

1.苦瓜炖排骨

主料：排骨500克；

辅料：苦瓜１根；

调料：盐3克、料酒10毫升、姜2片、葱２段；

水量：1200 毫升

做法：苦瓜去籽切段；将排骨斩成寸段，沸水氽烫；

当提醒加辅料时加入苦瓜，最后烹饪过程自动完成。

清炖排骨

1.清炖排骨

主料：排骨500克；

调料：盐3克、料酒20毫升、葱2段、姜2片、花椒8粒、干辣椒1个；

水量：1600毫升；

做法：将排骨斩成寸段，沸水氽烫；将排骨、调料、水全部放入锅内；

川味豆豉红烧肉

主料：精选五花肉500克

调料：豆瓣酱20克豆豉5克干辣椒2个大料2个桂皮2片葱2段姜2片

糖10克盐3克酱油5毫升料酒10克白酒10克

加水量：800毫升（包括料酒，酱油和白酒）

制作方法：1、选好五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块，放入锅中加水烧开氽烫3分钟捞出。2、把氽烫过的肉，调料以及水起放入锅中，盖好盖子，转动功能旋钮指向【红烧肉】功能，

启动自动烹饪程序。

3、烹饪结束时，用铲子把锅内的汤汁和肉块充分搅拌均匀，然后盛入盘中即可。品味特点：北方家常风味，以川系菜的辅料制作而成适合众多人群，所喜欢的一道川系菜肴，吃而不腻鲜香味浓。

本做法：适合猪肉类，羊肉类，鸡鸭肉类，兔肉类等多种原料的制作。

苏式可乐红烧肉

苏式可乐红烧肉

主料：五花肉500克

调料：可乐200克；姜3片；料酒20克；老抽3克；生抽8克；油30克；八角1粒；

香叶2片；葱半棵；盐5克

加水量为400毫升

做法：五花肉洗净切2.5CM的块；飞水后捞出捆尽水分备用；

锅里放入油；将调料以及红烧肉一同下入锅中；

盖上锅盖按《红烧肉》功能键启动自动烹饪程序；

特点：口味香甜软檽；入口即化；色红亮；子味浓郁

板栗烧肉

主料：带皮五花肉500克、生板栗150克；

调料：盐3克、葱2段、姜2片、白糖5克、料酒10毫升、酱油10毫升

做法：1、先将带皮五花肉清洗干净，切成小块用沸水氽烫一下捞出沥干水分备用。

2、生板栗去皮备用。

3、锅中放入调料最后放入主料。

4、盖好锅盖将旋钮旋转到【红烧肉】功能启动自动烹饪程序。

5、自动烹饪程序结束时，用铲子将锅中的菜品充公搅拌均匀，盛入盘中即可。要点：板栗去皮、肉切小方块用沸水氽烫；

品味：好吃不腻、

叉烧肉

主料：瘦肉500克；

调料：叉烧酱30克、盐5克、葱2段、姜2片、料酒10毫升、油30毫升；

做法：1、先将瘦肉洗净沥干水分备用。