有机认证程序及认证所需材料
最新有机认证程序及认证所需材料
有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
有机认证所需材料申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料；7、保证执行有机产品标准的声明；8、有机生产、加工的质量管理体系文件；9、其他相关材料。
有机食品认证程序1、申请申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。
申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
3、签订认证检查合同l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；l 交纳估算认证费用的50%；l 填写有关情况调查表并准备相关材料；l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。
4、初审l 分中心对申请者材料进行初审；l 对申请者进行综合审查；l 分中心将初审意见反馈认证中心；l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。
5、实地检查评估l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；l 派出经认证中心认可的检查员；l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
有机产品认证条件(有机食品、有机加工、有机养殖认证所需基本资料)
有机产品认证条件(有机食品、有机加工、有机养殖认证所需基本资料)本文主要介绍了有机产品认证的条件和所需基本资料，主要包括有机食品认证条件，有机加工认证条件，有机养殖的认证条件以及各自领域认证所需的基本资料。
有机食品认证分为种植类、食用菌类、加工类、畜禽养殖类、水产养殖类的认证。
一、有机食品认证条件所需资料A、有机种植类认证主要包括蔬菜瓜果、杂粮、林果、野生植物、食用菌等。
有机食品认证(种植类)所需基本材料如下：【申请时提交的资料】1、营业执照(企业提供);2、组织机构代码证(企业提供);3、种植地块布局图及土地/山林承包租赁合同(企业提供);4、人员任职名单、农业设备及运输设备清单(企业提供);5、申请表、认证委托协议(认证咨询师协助提供);6、管理手册、基地调查表、管理体系文件(认证咨询师协助提供);【验收阶段查验的资料】在咨询师指导下完成1、灌溉水质检测报告(野生的不需要检测灌溉水);2、土壤农残重金属化验报告(检验机构出具);3、当地大气无污染合格证明(环保局出具);4、种子(或菌种)的购买票据以及说明书(野生的不需要);5、地膜、棚膜、药品等农资的购买票据(野生的不需要);6、使用动物粪便购买票据及该粪便的无害化证明(野生的不需要);7、包装材料的合格资质(供货厂家提供);8、日常的农事出工记录(认证咨询师协助提供);9、查看基地必须远离化工厂、砖厂、大公路等，上游水源不得存在污染;【验收基地合格后抽样】农产品农残重金属化验检测(专家抽样后送到就近化验室来检测，检测合格后就进入发证程序);B、有机食品认证(食用菌)所需基本材料【申请时提交的资料】1、营业执照(企业提供);2、组织机构代码证(企业提供);3、栽培室布局图及土地承包租赁合同(企业提供);4、人员名单、农业设备设备清单(企业提供);5、申请表、认证委托协议(认证咨询师协助提供);6、管理手册、基地调查表、种植计划(认证咨询师协助提供);【验收阶段查验的资料】在咨询师指导下完成1、生产用水质检测报告(检验机构);2、培养基农残重金属化验(检验机构);3、大气无污染合格证明(环保局);4、菌种的购买票据以及说明书(供货方提供);5、地膜、棚膜、药品的购买票据及说明书(供货方提供);6、有机培养基的供销合同、票据(供货方提供);7、包装材料的检测报告与合格资质(供货方提供);8、日常的农事出工记录(认证咨询师协助提供);9、查验基地必须远离化工厂、砖厂、大公路等;【验收基地合格后抽样】农产品农残重金属化验检测(专家抽样后送到就近化验室来检测，检测合格后就进入发证程序);二、有机加工认证条件所需资料有机加工类认证主要包括植物类农产品加工、肉类农产品加工、水产加工。
有机食品认证程序指南
有机食品认证程序指南1、认证申请认证委托人应具备以下条件：（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格；（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；（3）生产加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；（4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行3个月以上；（5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内；（6）在五年内未因8.5中（1）至（4）的原因，被认证机构撤销认证证书；（7）在一年内，未因8.5中（5）至（11）的原因，被认证机构撤销认证证书。
2、认证委托人应提交的文件和资料：（1）认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。
（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：认证委托人名称、地址、联系方式；当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；生产单元或加工场所概况；申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述；野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；申请和获得其它认证的情况。
（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。
（4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。
（5）本年度有机产品生产、加工计划，上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。
申请有机认证需要提供的材料清单
□6。 申请单位的操作规程;
□7。 申请单位的内（外）部文件清单和记录清单；
□8．涉及多茬口种植时，需提交详细的轮作生产计划；
□9．如申请单位在植物生产项目中存在平行生产，需提交有机转换计划。
□10。申请书和调查表(种植)
养殖（不需要种植饲料）
□1．申请单位营业执照（副本复印件)、组织机构代码证;
□2．申请单位种植基地、养殖基地合法的土地使用权证明文件：相关政府机构出具的土地使用许可证，当申请单位不是有机产品的直接生产者时，申请单位与有机产品生产者签订的书面合同复印件；如申请单位为公司+农户或者为农民合作社组织,需提交与农户签订的有机生产协议以及农户清单（应包括农户姓名、地块编号、面积、产品名称等内容);
□2．申请单位合法的土地使用权证明文件：相关政府机构出具的土地使用许可证，当申请单位不是有机产品的直接生产者时，申请单位与有机产品生产者签订的书面合同复印件；如申请单位为公司+农户或者为农民合作社组织,需提交与农户签订的有机生产协议以及农户清单(应包括农户姓名、地块编号、面积、产品名称等内容）；
□3．环境检测报告：有资质的检测机构出具生产基地的土壤检测报告(需符合GB 15618土壤环境质量标准二级要求）；县级以上相关部门出具的基地大气环境检测报告或证明；动物饮用水的水质检测报告(需符合GB5749生活饮用水卫生标准）;注:检测报告的检测委托方为申请单位;
□3．环境检测报告:有资质的检测机构出具生产基地的土壤检测报告(需符合GB 15618土壤环境质量标准二级要求）和基地水质检测报告（需符合GB 5084 农田灌溉水质标准二级要求）；县级以上相关部门出具的基地大气环境检测报告或证明（注:检测报告的检测委托方为申请单位）；加工厂的环评报告（2008年以后建厂的企业）和加工厂用水（含清洗用水)的水质检测报告（需符合GB 5749生活饮用水卫生标准）
有机产品认证材料准备与审核
2 证明文件及有关协议、合同(真实、法律效力)
申请书、调查表
要注意的问题 所有表格及材料，申请人要签字，并且加盖公章； 封面上填写申请人全称，要与公章一致； 如表格栏目不够，可附页，但附页必须加盖章； 申请产品名称必须是商品名，能够反映产品的真实属
性，要与包装上标识的一致； 表格应打印，因为条件所限手填时要使用楷书填写，
书写要工整； 表格中每项必须填写，不填时要说明理由。不得涂改
（如属笔误，进行杠改并盖章）。
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有机食品认证资料清单
➢ 项目基本情况资料 ➢ 质量管理体系文件 ➢ 记录文件和其它相关资料
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一.项目基本情况资料
1、营业执照副本复印件及组织机构代码证; 2、土地使用权证明及合同; 要求：（1）土地承租合同书（应体现范围、面积、详细地
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1.质量管理手册
包括以下几个方面的内容： ➢有机产品生产、加工、经营者的简介； ➢有机产品生产、加工、经营者的管理方针和目标； ➢管理组织机构图及其相关岗位的责任和权限； ➢有机标识的管理； ➢可追溯体系与产品召回； ➢内部检查； ➢文件和记录管理； ➢客户投诉的处理； ➢持续改进体系。
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2.内部规程
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编写操作规程的基本原则:
要涵盖有机生产的各个环节； 规程要内容详细、信息明确；
什么时间，干什么事，怎么干
（1）作物种植生产技术规程 （2）防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质 污染所采取的预防措施； （3）植物产品收获规程及收获、采集后运输、临时 保管规程； （4）产品初加工（详细描述各加工工序的操作方 法）、包装和储藏规程；
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（5）加工厂卫生管理与有害生物控制规程； （6）运输工具、机械设备及仓储设施的维护、清洁 规程； （7）防止有机产品与非有机产品混杂所采取的措施 （存在平行生产的企业须提交）； （8）标签及生产批号的管理规程； （9）员工福利与劳动保护规程。
《有机食品认证程序》
《有机食品认证程序》1、申请人向中心递交《有机食品标志使用申请书》《企业及生产情况调查表》及以下材料。
（1）保证执行有机食品标准和规范的声明（2）生产操作规程（种植规程）（3）公司对基地的质量控制体系（包括基地图、管理制度）（4）产品执行标准（5）产品注册商标文本（复印件）（6）企业营业执照（复印件）（7）企业质量管理手册（8）要求提供的其他材料（通过体系认证的附证书复印件）2、受理及文审2.1中心收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》。
2.2申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。
2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。
2.4申请认证材料合格的，执行第3条。
3.现场检查、产品抽样3.1中心应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。
3.2检查员根据《有机食品检查员工作手册》和《有机食品产地环境质量现状调查技术规范》中规定的有关项目进行逐项检查。
每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。
现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向中心递交现场检查评估报告和环境质量现1状调查报告及有关调查资料。
3.3现场检查合格，可以安排产品抽样。
凡申请人提供了近一年内有机食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合有机食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。
3.4现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样：3.4.1当时可以抽到适抽产品的，检察员依据《有机食品产品抽样技术规范》进行产品抽样，并填写《有机食品产品抽样单》，同时将抽样单抄送中心认证处。
特殊产品（如动物性产品等）另行规定。
3.4.2当时无适抽产品的，检查员与申请人当场确定抽样计划，同时将抽样计划抄送中心认证处。
有机果品认证材料
有机果品认证材料申请有机认证需要提供的文件有：《申请书》《调查表》及相关附件（可以为复印件）。
相关附件主要包括：申请单位基本情况资料、基地环境情况资料、质量管理体系文件、有机产品生产规程、记录、其他文件。
1.有机认证《申请书》主要内容有机认证《申请书》需要填写的内容主要有：认证委托人信息：认证委托人名称；认证委托人信息：地址、邮编；网址、法人组织机构代码、织织注册资本（万元）、组织机构类型、组织员工数量、联系人、电话、传真、电子邮件、首次发证时间；种植/养殖生产基地信息：基地名称、基地地址、邮编、联系人、电话、传真、电子邮件；产品种类信息，果品认证属于植物生产类型。
申请认证产品名称、规模的表格见表8-1。
表8-1申请认证产品名称、规模的表格注：如产品较多，请另附表格。
2.有机认证《调查表》主要内容调查表需要填写的内容较为细致，主要包括：（1）农场基本情况主要有本年度有机产品生产计划、是否存在平行生产、执行的有机产品标准、已获得和申请认证有机生产的面积、申请有机认证地块近三年种植历史和收获管理情况、最后一次使用禁用物质情况、有机农业方式生产存在的主要问题及解决方法、简单描述本年度主要农事活动、检测报告和过去申请认证情况等。
（2）农场基本条件是否存在影响环境质量的因素、作物灌溉水源、灌溉方式、有机地块与常规地块之间有无缓冲带、简述当地生态系统特征。
（3）种子和种苗来源是否基因工程产品、是否经过化学物质或辐射处理（如果是，请说明所用的物质和方法）。
（4）病虫草害防治过去三年病虫草害防治情况（填写附表）、在有机种植过程中如何防治病虫草害。
（5）土壤管理肥料名称和来源、是否为国家标准GB/T19630.1—2011允许使用的物质、过去三年是否使用过土壤改良剂、本年度（申请之日起后的一年）申请认证产品种植和收获时间。
（6）收获、包装、储存和销售收获方式是人工还是机械、包装方法、是否有专门的有机产品储存仓库、如果仓库同时储存有机和常规作物是否有把有机和常规作物区分开的措施、储存过程中有哪些主要有害生物及防治措施、上年度产品主要销售情况、本年度销售计划等。
如何申请有机农产品认证
如何申请有机农产品认证申请有机农产品认证一.申请前准备工作1.1 确定有机农产品的范围和种类在申请有机农产品认证之前，首先需要明确自己所要申请认证的有机农产品的范围和种类，例如蔬菜、水果、畜禽养殖等。
1.2 准备相关的证明材料申请有机农产品认证需要提供一系列的证明材料，包括但不限于：- 农田和农产品的土壤检测报告- 农产品的生产和销售记录- 农产品生产过程中使用的农药和化肥的使用记录- 农产品采集、包装和运输的记录等1.3 确定有机农产品认证的标准和机构有机农产品认证的标准通常由各国政府或相关的农业机构制定和执行。
在申请有机农产品认证之前，需要了解并遵守相应的认证标准，并选择合适的认证机构进行申请。
二.填写申请表格2.1 并填写申请表格申请表格是申请有机农产品认证的主要文件，需要详细填写相关信息，包括但不限于：- 申请人的个人或组织信息- 农产品的种类和范围- 农产品的生产和销售记录等2.2 提供相关的证明材料在填写申请表格时，还需要提供相关的证明材料，如前文所提到的土壤检测报告、生产和销售记录等。
三.提交申请材料3.1 将申请表格和证明材料整理成电子或纸质文件在提交申请材料之前，需要将申请表格和相关证明材料整理成电子文档或纸质文件，确保文件的齐全和完整性。
3.2 将申请材料提交给有机农产品认证机构根据选择的有机农产品认证机构的要求，将申请材料提交给对应机构的指定地址，可以是电子邮件、快递或邮寄等方式。
四.等待审核和认证4.1 审核和评估申请材料有机农产品认证机构将对收到的申请材料进行审核和评估，确定是否符合有机农产品认证的标准。
4.2 实地考察和检查在审核和评估的基础上，有机农产品认证机构可能会进行实地考察和检查，以确保申请人的生产和销售活动符合有机农产品认证的要求。
4.3 发布认证结果有机农产品认证机构将根据审核和实地检查的结果，对申请人进行认证结果的公示和发布，如认证通过、认证暂缓或认证不通过等。
有机食品认证必备条件
有机食品认证必备条件：1、有机产品认证委托人应具备的条件;（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格；（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；（3）生产、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；（4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行3个月以上；（5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内；2、认证委托人应提交的文件和资料：（1）认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。
（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：认证委托人名称、地址、联系方式；当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；生产单元或加工场所概况；申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述；野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；申请和获得其它认证的情况。
（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。
（4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。
（5）本年度有机产品生产、加工计划，上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。
（6）承诺守法诚信，接受行政监管部门及认证机构监督和检查，保证提供材料真实、执行有机产品标准、技术规范的声明。
（7）有机生产、加工的管理体系文件。
（8）有机转换计划(适用时)。
有机食品申报材料及申报程序
1. 申请1) 申请人登陆下载填写《有机食品认证申请书》和《有机食品认证调查表》，下载《有机食品认证书面资料清单》并按要求准备相关材料。
2) 申请人向分中心提交《有机食品认证申请书》、《有机食品认证调查表》以及《有机食品认证书面资料清单》要求的文件。
3)申请人按《有机产品》国家标准第4部分的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
四、企业申报有机食品需准备的材料1、《有机食品认证申请表》；2、《有机食品认证调查表》；3、《有机食品认证书面资料清单》中要求提供的文件；4、申请人按《有机食品生产技术准则》的要求，建立本企业的质量管理体系、生产操作规程和质量信息追踪体系。
有机食品申报材料及申报程序一、有机食品的定义有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品、调料等。
有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD，在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。
联合国粮农和世界生组织（FAO、WHO）的食品法典委员会（CODEX）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。
二、有机食品申报材料（畜牧业和初加工部份）项目申请人除了应仔细填写好《有机食品认证调查表》（畜牧业与初加工部分）外，还应提供以下相应的文件材料。
有机认证流程
有机认证流程有机认证是一种质量认证方法，用于确保生活用品，如食品和农作物，是有机的，即，它们的生产满足有机农业的标准。
认证过程要求农民符合有机农业的严格管理规则，以确保其产品远离化学肥料和农药。
有机认证也保证这些产品都是人道可接受的，符合农业社会责任（ASR）的标准。
虽然有机认证生产过程很复杂，但其基本流程仍然可以归结为六个主要步骤，包括申请、检查、审核、认证、监督和更新。
首先，参与者将需要向受托机构提交申请，以核实他们是否符合有机农业的质量标准。
质量管理部门会定期进行现场检查，以确保所有的有机农业规则都得到了遵守。
接下来，认证机构会抽样检验所有的有机农作物，以确保它们具有有机农业认证标准所要求的品质。
这些检查过程完成后，认证机构将审核所有相关文件，以确保参与者满足所有安全和质量标准。
最后，如果一切顺利，认证机构将向参与者颁发认证证书，以证明其产品是符合有机认证标准的。
认证之后，有机农业的生产者必须继续遵守有机农业的标准，否则他们可能会失去认证资格。
为了确保有机农业生产者不会违反有机农业标准，认证机构会定期进行随机检查，以评估参与者是否继续符合有机农业标准。
这些检查将检查生产者是否有效地使用有机肥料和农药，以及是否正确地保护生物多样性。
此外，认证机构还会检查有机农业标签是否准确无误。
所有的认证程序都必须定期更新，以确保有机农业标准得到符合。
在更新过程中，有机农业的参与者需要通过一系列的课程，以确保他们能够认识并利用最新的有机农业技术，以达到最佳的农业生产标准。
综上，有机认证是一个复杂的过程，旨在确保有机产品满足有机农业的严格标准和质量要求。
从申请到监督，从检查到认证，有机认证程序要求农民遵守严格的管理规则，从而保证其产品安全和可接受，并符合农业社会责任（ASR）的标准。
有机认证需提供的资料
种植企业需要提供的资料
1.固定电话
2.传真
3.企业总人数
4.种植土地
5.使用权的合法证明材料
6.种植地块
7.分布图
8.土壤检测报告或证明
9.作物灌溉水质检测报告或证明
10.投入品未使用禁用物质及非转基因证明
11.有机产品原料有机证书、采购合同和销售证书
12.保护性建筑覆盖物、薄膜、防虫网证明
13.人员资质证明
14.种植基地名称
15.种植基地地址
16.种植产品名称
17.种植基地的总面积
18.种植有机产品的面积
19.预计产量
20.预计产值
21.种子、种苗基本情况
地块编号产品名称
种子/种苗来源有机/常规使用量(kg
（棵）/公顷) 自留外购有机常规
22.（1）生产单元采取维持和提高土壤肥力措施（耕作或栽培方式），请描述（2）生产单元中肥料使用情况： 不适用
地块编号
产品
名称
培肥管理情况
肥料
类型
肥料来源（外购/
自制）
原料
组成
施用或计划使用量
（吨/公顷）
施用或计划
时间
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（1）防治措施（包括物理、生物等非药物措施），请描述：
（2）药物防治情况： 不适用
地块编号产品
名称
病虫害草管理情况
病虫草害
名称
使用物质
名称
有效
成份
使用量
施用或计
划时间
24.过去三年收获管理情况（初次申请适用）
年度地块
编号
产品
名称
种植面积
（公顷）
收获时间产量（吨）
25.用水来源
□雨水□河水□地下水□市政供水□其它水源。
有机产品认证流程及注意事项
有机产品认证流程及注意事项严格禁止使用农用化学品、基因工程产品，提倡用自然、生态平衡的方法从事生产和管理并根据国际有机农业技术规范从事生产所获得并通过认证的直接产品和加工制品称为有机食品。
有机食品认证属于企业自愿行为。
本文对有机食品认证流程做了简要的梳理，盼望能对初申报企业有所关心。
一、审批内容1.申请是否符合国家有关法规、政策和绿色食品或有机食品相关要求。
2.申请人是否符合绿色食品或有机食品申请人资质要求。
3.申请产品产地环境质量、原料来源、生产过程、产品质量是否符合绿色食品或有机食品相关标准要求。
二、需供应资料1.《有机产品认证申请书》。
2.《有机产品认证调查表》。
（有机产品经营）3.营业执照副本复印件。
（注：经营范围需包括认证产品）4.经营场所行政位置图5.涉及仓储时，供应仓库的合法使用证明文件、行政位置图及平面图。
要求：仓库的合法使用证明文件，如外租仓库，应供应仓库的租用合同。
仓库行政位置图（市、县或乡的行政图，并标明仓库所在的位置）。
仓库平面图（应标明仓库周边环境、仓库内部布局）。
6. 有机经营质量管理手册。
（需包括GB/T 19630-2023中7.2.4要求的内容）7. 有机经营操作规程。
包括：1）产品运输、贮藏等环节管理规程。
2）防止有机经营过程中受禁用物质污染所实行的预防措施。
3）防止有机产品与常规产品混杂所实行的措施。
（适用时）4）运输工具的维护、清洁规程。
5）涉及仓储时，供应仓库卫生管理和有害生物防治规程。
6）标签及批号的管理规程。
7）员工福利与劳动爱护规程。
8.供应外购有机产品的购销协议及购买发票、有机产品证书及销售证、产品检测报告复印件。
9.本年度相关记录文件。
（应有记录人手签字或加盖公章，如未发生，可暂不供应，待现场检查时提交至检查组）包括：1）产品的运输记录。
2）产品的入库、出库记录。
（适用时）3）销售记录。
4）仓库清洁记录、有害生物防治记录。
（适用时）5）培训记录。
有机产品认证材料准备完整清单
有机产品认证材料准备完整清单项目申请人除了应仔细填写好有机食品认证调查表（种植业与加工产品）外，还应提供以下相应的文件材料。
申请人应按以下序号编排文件，装订后提交：第一部分项目基本情况资料1I营业执照副本、企业组织机构代码复印件；12土地使用合法证明（土地承租合同书）；面积500亩以上的须乡镇以上政府证明1.3公司+农户或公司+基地+农户组织模式的还需提供农户清单、基地与农户管理制度；1.4新开垦的土地必须出具县级以上政府部门的开发批复；15基地5公里范围内的行政图（市、县或乡的行政图,标明基地的位置）；16地块分布图（多地块、分布分散情况下，提供包含全部地块分布情况的地图）；17地块图（必须标明每个地块的形状、面积、种植作物名称、边界及与周边常规地块的隔离情况，基地内主要标示物以及水源的位置）；18近三年内土壤、灌溉水及大气的监测报告；1.9食品加工企业须提供加工厂区平面图及设备位置图；1.10实施食品生产许可证管理的产品还应提供QS证书复印件；1I1加工过程中产品接触到水的，还需提供加工用水的检测报告（依据生活饮用水标准）；112如为委托加工，提供委托加工合同书；113证书上如体现商标，需提供商标注册证；114通过其他认证机构认证的项目，提供相关证书复印件或证明文件；第二部分质量管理体系文件2.1质量管理手册2.11有机产品生产、加工、经营者的简介3.1.2有机产品生产、加工、经营者的经营方针和目标4.1.3管理组织机构图及其相关人员的责任和权限5.14有机生产、加工、经营实施计划6.15有机产品生产内部检查制度7.16跟踪审查制度（质量追踪体系的建立、实施）8.17记录管理制度9.1.8客户申、投诉的处理2.2内部规程2.2.1作物栽培规程土地的备耕规程种子和种苗的选定、处理方法以及播种育苗的规程获得有机种子和种苗的计划土壤肥力的保持与管理措施常发病、虫、草害的名称与防治措施灌溉水的来源及灌溉管理作物的轮作计划和间、套作计划收获、运输及临时保管规程2.2.2加工和储藏规程1）从基地到加工厂的运送方式2）加工厂的接货检查方法和检查标准3）不合格原料的处理方法和合格原料的保管方法4）初加工各工序的操作方法5）批次号的编制方法以及管理规程6）产品包装和保管方法7）出库程序规程2.2.3机械设备维修、清洗方法及卫生管理规程2.2.4教育、培训规程2.2.5客户申投诉的处理规程2.2.6员工福利与劳动保护规程2.2.7平行生产管理规程（存在平行生产的企业须提交）1）防止有机产品生产、运输、初加工和储藏过程中受到常规产品污染的措施2）有机生产体系和常规生产体系文件、记录的管理第三部分记录文件和其他相关资料3.1有机产品生产管理者以及内部检查员的资质证明材料；3.2所购买种子或种苗的证明文件（购买单据、非转基因证明、常规种子或种苗未经禁用物质处理的证明等）；3.3自制肥料或生物农药时，提供原料的来源、比例、名称、自制方法和使用记录；3.4外购肥料、生物农药等生产资料的证明文件（购买单据、产品说明书）；3.5农事活动记录（土地耕作、播种、施肥、病虫草害防治、灌溉、重大事件、收获）；3.6原料的运输及储存记录（原料运输、不合格原料处理、原料入库等）；3.7产品生产配方以及加工工艺流程图；3.8初加工过程中各加工工序记录（工序名称、时间、原料名称、批次号、加工数量、加工损耗、出成率、成品数量）；3.9产品出入库记录；3.10出具的当年度的产品检测报告，检测机构（计量认证、实验室认可，农业部认可或认监委认可）；3.11销售记录（时间、产品名称、批次号、数量、购买单位）及销售发票;3.12机械设备清扫、清洗记录（时间、设备名称、清扫清洗方法、药剂名称、用量）；3.13防虫防鼠记录（时间、防鼠防虫场所、所用药剂或工具名称、用量）；3.14内部监督检查报告；3.15内部培训记录（时间、培训内容、参与人员、授课人员）；3.16客户投诉处理记录（时间、投诉方、投诉内容、解决措施）；3.17可以介绍和说明基地与加工厂情况的相关照片；3.18申报材料的电子版注：第三部分要求的记录文件如根本不存在，请附文件说明。
三农产品绿色有机认证办理流程
三农产品绿色有机认证办理流程第1章：绿色有机认证概述 (3)1.1 认证的定义与意义 (3)1.2 认证的基本要求与标准 (3)第2章：认证申请前的准备工作 (4)2.1 了解认证范围与条件 (4)2.1.1 认证范围 (4)2.1.2 认证条件 (4)2.2 选择合适的认证机构 (5)2.2.1 认证机构的资质 (5)2.2.2 认证机构的业务范围 (5)2.2.3 认证费用 (5)2.2.4 认证周期 (5)2.2.5 认证服务 (5)2.3 准备相关材料与文件 (5)第3章：申请绿色有机认证 (5)3.1 填写认证申请表 (5)3.2 提交申请材料 (6)3.3 缴纳认证费用 (6)第4章认证审核与评估 (6)4.1 初审与现场检查 (6)4.1.1 初审 (6)4.1.2 现场检查 (6)4.2 样品检测与评估 (7)4.2.1 样品抽取 (7)4.2.2 样品检测 (7)4.2.3 评估 (7)4.3 综合评价与认证决定 (7)4.3.1 综合评价 (7)4.3.2 认证决定 (7)4.3.3 认证有效期 (7)第5章认证结果与监督 (7)5.1 认证结果公布 (7)5.1.1 认证机构在完成对农产品的绿色有机认证评审后，将根据认证结果进行公布。
公布内容包括认证农产品的种类、产地、生产企业及认证等级等信息。
(7)5.1.2 认证结果将通过官方网站、媒体等渠道向社会公众进行发布，以提高消费者对绿色有机农产品的认知度和信任度。
(8)5.1.3 认证结果公布后，任何单位或个人均可查询相关信息，保证认证的透明度和公正性。
(8)5.2 监督与管理 (8)5.2.1 认证机构应对获得绿色有机认证的农产品进行定期或不定期的监督和检查，以保证农产品持续符合认证要求。
(8)5.2.2 监督检查内容包括但不限于生产过程、产品质量、标志使用、生产记录等，以保证农产品生产企业的合规性。
(8)5.2.3 认证机构应制定相应的管理制度，对违反认证规定的行为进行处罚，包括但不限于警告、暂停认证资格、撤销认证等。
农产品各种标志认证程序
农产品各种标志认证程序农产品各种标志认证程序一、引言这份文档旨在详细介绍农产品各种标志认证程序，包括具体的认证要求、申请流程、审核标准等。
通过遵循这些认证程序，农产品生产者可以获得相关标志认证，提升产品质量和市场竞争力。
本文将分章节介绍各项认证程序的具体内容。
二、有机认证程序⑴认证要求⒉⑴基本要求- 农产品生产过程中使用的农药、化肥、添加剂等必须符合有机农产品生产标准。
- 禁止使用转基因技术或转基因农产品。
- 农产品生产过程中不得使用化学合成药物治疗疾病。
⒉⑵申请流程- 提交有机认证申请表格，包括详细的产品信息、生产过程描述等。
- 提供相关的农产品样品进行检测。
- 接受有关部门的现场审查。
⒉⑶审核标准- 符合有机农产品生产标准。
- 农产品样品检测结果符合有机认证标准。
三、绿色认证程序⑴认证要求⒊⑴基本要求- 农产品生产过程中最大程度减少对环境的负面影响。
- 不得使用有毒物质。
- 采用能源节约、环保的生产方式。
⒊⑵申请流程- 提交绿色认证申请表格，包括详细的生产过程描述、用水、用电等信息。
- 提供相关的农产品样品进行检测。
- 接受有关部门的现场审查。
⒊⑶审核标准- 农产品生产过程中对环境的负面影响最小化。
- 符合绿色认证标准。
四、地理标志认证程序⑴认证要求⒋⑴基本要求- 农产品在特定的地理区域内特有的品种、品质、传统生产技术等特征。
- 指定的地理区域内具有特殊的环境条件、土壤特性等。
⒋⑵申请流程- 提交地理标志认证申请表格，包括详细的地理特征、品种特征等信息。
- 提供相关的农产品样品进行检测。
- 接受有关部门的现场审查。
⒋⑶审核标准- 农产品具有指定地理区域特有的品种、品质等特征。
- 指定地理区域内具有特殊的环境条件。
附件：- 有机认证申请表格样本- 绿色认证申请表格样本- 地理标志认证申请表格样本法律名词及注释：- 有机农产品生产标准：指明了有机农产品生产必须遵循的规范，包括禁止使用化学合成农药、化肥等内容。
有机认证方案
3.依据中国有机认证机构的认证规定。
三、有机认证流程
1.企业申请
企业需向有机认证机构提交书面申请，并提供以下材料：
（1）企业法人营业执照副本；
（2）组织机构代码证；
（3）税务登记证；
（4）企业有机生产、加工管理手册；
（5）有机产品生产、加工流程图；
-定期对生产人员进行有机农业知识培训，提升生产技能和质量意识；
-记录生产过程中的所有操作，包括播种、施肥、收割、加工等，以备审核。
4.产品抽样检测
-认证机构对企业生产的有机产品进行现场抽样；
-送至第三方检测机构进行农药残留、重金属含量等项目的检测；
-确保检测结果符合有机产品标准。
5.认证评审与决定
-根据现场审核、产品检测结果及其他相关资料进行综合评审；
2.宣传
企业应积极开展有机产品宣传活动，提高消费者对有机产品的认知。
六、总结
本方案为企业提供了一套合法合规的有机认证流程，有助于企业提高有机产品质量，拓宽销售渠道，同时为消费者提供安全、健康的有机产品。企业应严格按照本方案要求，加强有机生产、加工管理，确保有机产品质量稳定，共同推动我国有机产业的发展。
（2）严禁使用化学合成添加剂；
（3）生产、加工过程需符合有机产品国家标准；
（4）严禁使用辐照处理。
3.产品包装与标识
（1）采用环保、可降解材料进行包装；
（2）产品标识需清晰、真实、合法；
（3）严禁使用虚假宣传和误导消费者。
五、培训与宣传
1.培训
企业需定期对员工进行有机生产、加工知识培训，提高员工有机意识。
-提供有机生产地域范围、面积、品种等详细信息。
有机食品认证程序
有机食品认证事项名称有机食品认证事项类型其他办事服务办理方式网上预申请|现场办理办理时限-承办部门科技教育与市场经济信息科咨询电话2809833投诉电话2809833详细地址惠州市江北行政中心四号楼六楼申请人资格及条件从事农产品生产的单位和个人。
文件依据《无公害农产品管理办法》收费标准及依据不收费。
办事流程1、申请者向认证中心（广东省绿色食品办公室）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划。
3、申请者交纳申请费等相关费用，与认证中心签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相关材料。
4、认证中心对材料进行初审并对申请者进行综合审查。
5、实地检查评估。
认证中心在确认申请者已经交纳颁证所需的各项费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
6、编写检查报告。
检查员完成检查后，编写产地、加工厂、贸易检查报告。
7、综合审查评估意见。
认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
8、颁证委员会决议。
颁证委员会对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
9、颁发证书。
根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。
获证申请者在领取证书之前，需对检查员报告进行核实盖章，获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
10、有机食品标志的使用。
根据有机食品证书和《有机食品标志管理章程》，办理有机标志的使用手续。
流程图。
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有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
有机认证所需材料
申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：
1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；
2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；
3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；
4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；
5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；
6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料；
7、保证执行有机产品标准的声明；
8、有机生产、加工的质量管理体系文件；
9、其他相关材料。
有机食品认证程序
1、申请
申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。
申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。
申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。
2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划
认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。
3、签订认证检查合同
l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；
l 交纳估算认证费用的50%；
l 填写有关情况调查表并准备相关材料；
l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；
l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。
4、初审
l 分中心对申请者材料进行初审；
l 对申请者进行综合审查；
l 分中心将初审意见反馈认证中心；
l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。
5、实地检查评估
l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；
l 派出经认证中心认可的检查员；
l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。
6、编写检查报告
l 检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告；
l 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心；
l 分中心将申请者文本资料交认证中心。
7、综合审查评估意见
认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交颁证委员会审议。
8、颁证委员会决议
颁证委员会定期召开颁证委员会工作会议，对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，作出是否颁发有机证书的决定。
9、颁发证书
根据颁证委员会决议，向符合条件的申请者颁发证书。
申请者交纳认证费剩余部分，认证中心向获证申请者颁发证书；获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。
10.有机食品标志的使用
根据证书和《有机食（产）品标志使用章程》的要求，签订《有机食（产）品标志使用许可合同》，并办理有机/有机转换标志的使用手续。
11．保持认证
| 有机食品认证证书有效期为1年，在新的年度里，COFCC会向获证企业发出《保持认证通知》。
| 获证企业在收到《保持认证通知》后，应按照要求提交认证材料、与联系人沟通确定实地检查时间并及时缴纳相关费用。
| 保持认证的文件审核、实地检查、综合评审、颁证决定的程序同初次认证。
国内有机认证机构
中国质量认证中心（CQC）
方圆标志认证集团（CQM）
北京中合金诺认证中心（COIC）
上海质量体系审核中心（SAC）
广东中鉴认证有限责任公司（GZCC）
浙江公信认证有限公司（GAC）
杭州万泰认证有限公司（WIT）
北京中安质环认证中心（ZAZH）
北京中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）
中环联合（北京）认证中心有限公司（CEC）
北京陆桥质检认证中心有限公司（BQC）
杭州中农质量认证中心（OTRDC）
北京五洲恒通认证有限公司（CHTC）
辽宁方园有机食品认证有限公司（FOFCC）
辽宁辽环认证中心（LEOFCC）
黑龙江绿环有机食品认证有限公司（HLJOFCC）
北京五岳华夏管理技术中心（CHC）
大连市环境科学研究院
西北农林科技大学认证中心（YLOFCC）
南京国环有机产品认证中心（OFDC）
新疆生产建设兵团环境保护科学研究所认证中心[1-2] 国外认证机构
欧盟国际生态认证中心（ECOCERT）
新西兰有机协会VERYTRUST有机认证
国际有机作物改良协会（OCIA）
德国天然有机认证BDIH
瑞士生态市场研究所（IMO）。