海产品休闲旅游食品加工生产线基建建设项目可行性研究报告

海产品休闲旅游食品加工生产线基建项目可行性研究报告第一章总论1.1项目概述1.1.1项目名称：农产品深加工生产线基建项目1.1.2项目承办单位：1.1.3项目负责人：1.1.4产品名称：休闲旅游食品系列、蔬果系列、紫菜酱系列、鱼糜系列1.1.5主要原辅材料：低值海产品、蔬菜、紫菜等。

1.1.6项目简介1.1.6.1根据生产规模及市场需求，项目总用地面积19481㎡(折合29.3亩)，总建筑而积㎡，其中生产车间及仓库㎡，综合办公楼2000㎡，冷库3060㎡，辅助用房310㎡，余为道路、绿化及停车场用地。

客积率1.20，建筑密度40%，绿地率20%。

1.1.6.2项目拟选址在苍南台湾创业园沿浦农副产品加工园区C18（12亩）、C19（17.3亩）两地块。

1.1.6.3项目总投资3000万元，资金来源：由企业自筹解决。

1.1.6.4项目实施并达产后，将年产精深加工农产品吨，新增年产值万元，上缴税金万元，实现利润总额万元。

1.1.6.5经初步测算，项目投资利润率％，投资利税率 %，税后内部收益率IRR ％，净现值NPV(i=16%) 万元，投资回收期年(含建设期一年)，具有一定的经济效益。

1.2项目背景1.2.1苍南县渔业资源丰富，有排列全国前十名的浙闽水产城每天有上百吨得低值鱼类向外省县流失，巴曹镇被省海洋与渔业局命名为“红鱿之乡”，沿浦镇是中国“紫菜之乡”，养殖品种有蛏子、紫菜、海参等，本地有丰富得资源条件。

但是，目前我县水产品加工还是停留在原始的“一把刀，一撮盐”的状态，精深加工企业空白，使每年有大量的水产品外运，致使鱼价被压低，给渔业经济带来严重得影响。

加快水产品加工是当前渔业经济产业结构中的重要组成部分，是苍南县今后五年农业结构发展的思路，也符合了渔业经济发展得方向。

利用当地丰富得资源条件，大力发展水产品加工业，提高渔养民经济收入。

1.2.2苍南榜峰水产品加工厂是集研发、生产、加工、销售、服务与一体的现代企业，先后通过了食品生产许可证（即QS认证）ISO9001国际质量管理体系认证，公司生产休闲海产品有“汤记码头”系列品牌，产品有鱼丸、鱼面、鱼饼、炝蟹等水产品，这几类产品一上市即受市场青睐。

公司本着“以市场为导向、以质量为核心”得经营理念，这几年来努力开拓销售市场，狠抓产品质量，在客户中树立了良好得信誉，产品一直供不应求。

目前世界500强零售巨头“奥尔玛”、“家乐福”“易初莲花”、“大润发”等超大卖场采购部对我公司产品有意向。

产品销售网络已覆盖华北大中型商超200多余家。

目前，我公司的产品种类、产量只能满足华北的一小部的市场供需。

现在有偶和青岛、大连、舟山等大集团合作，原有的生产规模已经不能满足企业发展的需要，厂房、办公及冷库十多亩都是租用，对企业的发展收到了限制。

为了抓住这一难得的发展机遇，使企业走向强大，产品具有竞争性、科技性，公司决定实施农产品休闲旅游精深加工生产线基建项目，借助强大的销售网络优势、当地丰富的农产品，走精深加工之路，倾力打造品牌，激活地方经济。

1.3编制依据1.3.1浙土资发[2007]9号“关于引发《浙江省工业建设项目用地控制指标》（修订）的通知”1.3.2浙政发[2004]37号“浙江省人们政府关于严格土地管理切实提高土地利用效率的通知”1.3.3苍南台湾创业园沿浦农副产品加工园一期控制性详规第二章设计方案2.1项目选址根据苍南县山海合作区总体规划及县工业网点布局安排，项目拟选址在山海合作区内。

该地块地理位置优越，交通方便，公用工程配套设施齐全，有利项目顺利实施。

2.2建设规模根据生产需要，项目总用地面积23345㎡（折合35亩），按用地功能划分：建筑基地面积10510㎡，道路、停车、堆场等面积8590㎡，绿地面积4250㎡。

总建筑面积29101㎡，其中生产车间及仓库24630㎡，综合办公楼（含职工倒办宿舍、食堂等）2760㎡，冷库面积3060㎡，传达室70㎡，配电房70㎡，室外厕所50㎡，锅炉房120㎡，项目容积率1.20，建筑密度45%，绿地率17.9%。

项目用地平衡表1：表1 用地平衡表单位：㎡2.3设计方案简要说明根据工艺设计及生产需要，设计方案作如下建议：2.3.1总平面布置及交通组织2.3.1.1厂区主入口设置在园区交通干道上，大门口处设置前置小广场，大门口一安排综合办公楼，另一侧安排集中绿地，设置中央通道，左右两侧安排冷库、生产车间及仓库；配电房及室外厕所安排在生产车间及仓厍附近，有利生产用电和方便工人上厕；传达室安排在厂区大门口边。

2.3.1.2厂区内交通顺畅，且形成环路，满足工厂运输和消防车辆通行，中央大道宽1 2米，其余道路宽分别为6米、4米，车间引道自车间大]口坡道同宽，道路均采用水泥砼路面，厂内不设纵坡，横坡为2％。

2.3.2单体建筑设计说明2.3.2.1生产车间及仓库：系4幢3层钢筋砼框架建筑，建筑占地面积8210㎡，建筑面积24630㎡。

2.3.2.2综合办公楼：系6层钢筋砼框架建筑，建筑占地面积460㎡，建面积2760㎡。

2.3.2.3冷库：系2层钢筋砼框架建筑，建筑占地面积1530㎡，建筑面积3060㎡。

2.3.2.4传达室：系单层砖混建筑，建筑面积70㎡。

2.3.2.5配电房：系单层砖混建筑，建筑面积70㎡。

2.3.2.6室外厕所：系单层砖混建筑，建筑面积50㎡。

2.3.2.7锅炉房：系单层砖混建筑，建筑面积120㎡。

现将上述建筑物列于表2：表2 建筑物一览表2.3.3建筑里面造型设计2.3.3.1综合办公楼建筑里面设计要求简洁、大方、明快，建筑风格具有特色；2.3.3.2生产车间及仓库等建筑设计应与周围环境相协调。

2.3.4总平面设计主要技术经济指标2.3.4.1总用地面积23345㎡（折合35亩）2.3.4.2总建筑面积29010㎡，其中：生产车间及仓库24630㎡综合办公楼2760㎡冷库3060㎡辅助用房310㎡2.3.4.3建筑占地面积1051㎡2.5.4.4容积率1.202.3.4.5建筑密度45%2.3.4.6绿地率17.9%2.4主要技术经济指标（表3）表3 主要技术经济指标一览表续表3第三章生产工艺流程及设备3.1生产工程流程3.1.1产品方案本项目产品名称为休闲旅游食品系列、冻品系列、腌制品系列；其中冻品系列产品包括蟹、小黄鱼、带鱼、鲳鱼，腌制品系列产品包括咸虾皮、调味蟹，年产量分别为：3.1.1.1休闲旅游食品系列：年产量2300吨；3.1.1.2蟹：年产量100吨；3.1.1.3 小黄鱼：年产量720吨；3.1.1.4带鱼（0.7～0.9斤）：年产量600万吨；3.1.1.5带鱼（1.0～1.5）：年产量300吨；3.1.1.6鲳鱼：年产量300吨；3.1.1.7 虾皮：年产量1000吨；3.1.1.8调味蟹：年产量50吨。

3.1.2生产工艺流程本项目生产技术先进，生产工艺流程成熟，现以方框图示如下：3.1.2.1休闲旅游食品系列工艺流程图3.1.2.2冻品系列工艺流程3.1.2.3腌制品工艺流程3.2设备选型根据工艺设计及生产需要，新增设备清单列于表4：表4 新增设备一览表单位：万元续表4第四章建设条件4.1自然条件4.1.1水文、气象项目所在地属亚热带海洋性季风气候区，全年气候温软湿润，雨量充沛，四季分明。

夏季为东南风，冬季为西北风。

年平均气温18℃，最高气温37.7℃，最低气温-3℃。

年平均降雨量1549mm，且集中在5～6月份呢梅雨期和7～9月份台风期，年平均湿度83%。

4.1.2工程地质未勘，在扩初设计前必须委托工程地质勘查单位进行场址工程地质详细勘探，提供资料作为桩基础设计依据。

4.1.3地震设防根据地震区划分带，本地区属东南沿海二级地震区，核定本地区地震基本烈度为6度，工程按国标GBJ11-89抗震规范要求6度构造抗震设防。

4.2公用工程4.2.1供电项目总装机容量约200KW，由山海合作区35KV变电所输电网输接入配电房。

4.2.2通讯由工业园区电信所程控电话网接入综合办公楼等处，通讯光纤电缆埋地铺设。

4.2.3给排水4.2.3.1给水：项目日用水量约120吨/日，由工业园区自来水厂供水管网接入。

4.2.3.2排水：雨污分流制（1）排污：本项目没有工业废污水排放，冷却循环水无污染；生活污水主要来自食堂和则所，经地埋式污水净化池处理达标后排水污水管网。

（2）排水：雨水由干管汇集后，就近排入内河。

4.3原辅材料供应本项目主要原辅材料鱿鱼、小杂鱼、螃蟹、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、虾皮等，市场供应充足。

根据生产工艺配方及生产规模，原料年需要量估计如表5：表5 原辅助材料年需要量估算表注：表5以年产休闲旅游食品系列2300吨、蟹100吨、小黄鱼720吨、带鱼1000吨、鲳鱼300吨、虾皮100吨、调味蟹50吨为测算单位。

4.4工厂运输根据生产规模，项目总运输量19710吨，主要是原料鱼、包装物及产成品运输，其中运入量14760吨，运出量4950吨。

运输方式与工具：厂内生产过程中的原辅材料及产成品搬运，由于运距短、批量少、运量笑、主要采用叉车、电瓶车及人力推车搬运。

第五章环境保护、消防与安全、卫生5.1环境保护5.1.1概述企业必须重视保护环境，要遵照国家关于“建设项目环境保护条例”和有关环保法规得要求，环境治理必须与主体工程“三同时”，确保项目无污染。

与项目有关的国家排放标准如下：GB8978-1996 《污水综合排放标准》GB16279-1996 《大气污染排放标准》GB3093-1996 《环境空气质量标准》GB12348-1990 《工业企业厂界噪声标准》5.1.2项目得污染源及污染物本项目生产所用主要原辅材料均为无毒、无害物质，生产过程基本上无污染；生活污染物有生活废污水、生活垃圾等。

这些都要加以治疗和防范，才能符合环保要求；只要注意加强防治和管理，项目不会对周围环境造成不良印象。

5.1.3治理措施5.1.3.1废污水：主要是生活废污水，经地埋式污水净化池处理达标后排入城镇污水管网。

5.1.3.2噪声：本项目采用国内外先进设备，噪声低；在工艺设计中充分考虑减震措施及分隔布置设备，将噪声控制在环保规定值内。

5.1.3.3废弃：本项目生产过程中没有工业有毒气体，采用机械排风措施保持车间内空气清鲜。

5.1.3.4固体废弃物：原料鱼下脚料可以利用，主要是生活垃圾，在车间内设置垃圾箱或软包转贷及时手机生活垃圾与垃圾临时堆放点，然后统一送往垃圾场处理。

5.1.3.5施工期间做好施工现场噪声治理和垃圾处理，做好水土保持工作，防止将施工污泥水直接排入河道。

5.2消防严格按照国家现行有关消防规范，保持建筑物间距；室外设置地面式三头结合器，间距≤120米，保护半径≤150米；室内设置1211灭火器和室内消防栓；消防用水与生产、生活用水合供，形成环状管网；消防给水按底层建筑消防给水系统考虑；总平面布置考虑消防环形车道。