果汁有限公司污染物排放管理制度
果汁有限公司管理手册(环境与职业健康安全管理体系资料)
1.0颁布令 (2)1.1管理者代表授权令 (3)1.2企业简介 (4)1.3组织结构图 (5)1.4职能分配表 (6)2.1环境、职业健康安全方针 (7)2.2公司环境和职业健康安全管理目标、指标： (8)3.1适用范围 (9)32.规范性引用文件 (9)3.3术语和定义 (9)1.1总要求 (10)42方针 (11)43策划 (12)1.1.1环境因素及危险源辨识、风险评价和风险控制的策划 (12)432法律、法规和其他要求 (13)1.1.3目标和指标 (13)434环境及职业健康安全管理方案 (14)4.4实施与运行 (15)441资源、作用、职责和权限 (15)442培训、意识与能力 (16)4.4.1协商与信息交流 (17)444管理体系文件 (18)4.4.5文件控制 (19)4.4.6运行控制 (20)447应急准备和响应 (21)4.5检查和纠正措施 (22)451环境和职业健康安全绩效的监视和测量 (22)452合规性评价 (22)453事故、事件、不符合、纠正和预防措施 (23)454记录 (24)455内部审核 (24)4.6管理评审 (26)附录：环境、职业健康安全管理手册修改记录 (28)为提高果汁有限公司环境、职业健康安全管理水平，更好的遵守国家有关环境、职业健康安全的政策、法律、法规、标准及其他要求，根据GB/T24001-2004标准和GB/T28001-2001标准的要求,结合我公司的实际情况,年月编制了环境、职业健康安全管理手册，年月结合GB/T28001-2011版标准进行了修改。
该手册是建立、实施、改进公司环境、职业健康安全管理体系的纲领性文件，现予以发布实施，本公司全体员工必须严格遵照执行。
1.1管理者代表授权令根据GB/T24001-2004标准和GB/T28001-2001标准的要求，为确保公司的环境、职业健康管理体系的有效运行，授权同志为环境、职业健康安全管理者代表，行使以下职责和权限：1.全面负责环境和职业健康安全管理体系的建立、实施和保持；2.及时向最高管理层报告环境、职业健康管理体系的运行情况和业绩、并提出改进建议；3.负责提高全员的环境和职业健康安全意识；4.负责有关管理体系培训、认证等事宜的对外联络。
汇源果汁卫生管理制度
#### 第一章总则第一条为确保汇源果汁生产过程的卫生安全，预防食品污染，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于汇源果汁生产、加工、包装、储存、运输等全过程。
第三条全体员工应严格遵守本制度，确保产品质量，提高卫生管理水平。
#### 第二章组织与管理第四条成立汇源果汁卫生管理小组，负责全公司卫生管理工作。
第五条卫生管理小组职责：1. 负责制定、修订和完善卫生管理制度；2. 组织开展卫生检查、培训、考核等工作；3. 监督、检查各部门卫生管理制度的执行情况；4. 及时发现和纠正卫生问题，确保产品质量。
#### 第三章卫生要求第六条生产区域：1. 生产区域应保持整洁、卫生，无积水、油污、垃圾；2. 生产设备、工具、容器等应定期清洗、消毒，保持清洁；3. 生产区域应设有足够数量的洗手设施，并确保其正常运行；4. 生产区域应设置废弃物收集容器，并及时清理。
第七条原料与辅料：1. 原料、辅料应从合法渠道采购，并符合国家食品安全标准；2. 原料、辅料应存放于干燥、通风、防潮、防虫鼠的库房；3. 原料、辅料应定期检查，发现变质、过期等情况应及时处理。
第八条包装材料：1. 包装材料应符合国家食品安全标准，不得使用有毒、有害物质；2. 包装材料应存放于干燥、通风、防潮、防虫鼠的库房；3. 包装材料使用后应及时清理，不得与原料、辅料、成品混放。
第九条生产过程：1. 操作人员应穿戴清洁的工作服、手套、帽子等；2. 生产过程中应保持操作台面、设备、工具的清洁；3. 生产过程中不得将手、工具等直接接触原料、辅料、成品；4. 生产过程中应严格按照工艺规程操作，确保产品质量。
第十条储存与运输：1. 储存区域应保持整洁、卫生，温度、湿度等条件符合产品储存要求；2. 产品应按品种、批次分别存放，不得混放；3. 运输过程中应采取必要的防护措施，防止产品污染。
#### 第四章检查与考核第十一条定期开展卫生检查，检查内容包括但不限于：1. 卫生管理制度执行情况；2. 生产环境、设备、工具、容器等卫生状况；3. 原料、辅料、包装材料等质量；4. 操作人员卫生意识。
果蔬汁有限公司工作环境管理办法
一、车间外部环境卫生管理1、厂区周围不得存放有碍食品的其它物品2、厂区路面平整、无积水，厂区应当绿化，确保厂区周围垃圾定点存放并及时处理，排水畅通，厂区内无卫生死角，无蚊蝇孽生地，定期对其进行喷洒农药以防止孽生。
3、厂区间应当有冲水、洗手、防蝇虫、防鼠设施，且设施处于良好的运行状态，采用浅色平滑、不透水、耐腐蚀的材料修建并保持清洁，厂区卫生间应该处于一个良好多运行状态，所有的卫生设施必须齐全（肥皂、干手设施、水龙头等），厂区卫生间门外处于良好的状态。
4、厂区路面全部用水泥铺成的硬质路面，路面要平坦，不积水、无尘土飞扬，厂区内植树种草进行立体绿化。
5、厂区墙壁清洁卫生，无污浊，厂区内的标志、标牌清洁卫生。
6、厂区内摆放的物品必须整齐且整洁卫生。
7、采取有效方法控制污染物、害虫和动植物疾病，以使其不对食品的安全性构成危害。
二、车间内部环境卫生管理1、车间面积与生产相适应，布局合理，排水畅通，车间地面平坦、无积水、并保持清洁，车间出口与外界相连的排水、通风处安装有防鼠、防蚊蝇、防虫设施且保持良好的运行状态并有效。
2、车间内墙壁和天花板和门窗无霉，无蜘蛛网等，车间的门窗要密封，一方面保证车间安全，一方面保证阻挡鼠、蝇、虫的通道，车间的玻璃，比如窗等要贴保护膜防止玻璃碎片，所使用的灯具必须有放爆设施。
3、车间内无生锈的工器具，所使用的工器具应当是食品级的聚乙烯材料以及不锈钢材料制作，禁止使用以木制、玻璃等易腐烂，产生碎片为材料的工器具。
4、在车间入口处设置足够数量的洗手、消毒、干手设备及用品。
5、非手动开关，根据产品加工需要，车间入口处有靴消毒设施，设有消毒设施的更衣室，且均都处于良好的运行状态。
6、车间的顶面用的材料便于清洁，又水蒸气产生的作业区域，顶面所有的材料不易于凝结水球，在建造时形成适当的弧度，再顶棚适当的位置安装排气扇，以防冷凝水滴落到产品上。
7、车间内生产用水的供水管采用不易生锈的管件，供水方向逆加工进程方向，即由清洁区向非清洁区。
食品有限公司防止化学污染和物理污染管理制度
食品有限公司防止化学污染和物理污染管理制度2.适用范围：本公司所有化验室的管理。
3.责任者：实验室操作人员、检验负责人。
4.内容：4.1基本要求4.1.1实验室人员工作时要按规定要求穿戴工衣、工帽，定期洗涤，以防污染和对操作人员不必要的损伤。
实验过程中要认真仔细，严格遵守操作规程。
4.1.2不得在实验室会客，不得喧哗、打闹、闲谈，不得擅离工作岗位。
4.1.3实验室内禁止吸烟、吃零食、洗刷私人物品或堆放实验用物品。
4.1.4使用易燃、易爆药品实验过程产生有毒、有害物质时，必需严格执行操作规程，对可能引起人体或建筑物造成损害的物品必须按规定妥善处理，不得直接倒入下水道。
4.1.5取完试剂后要盖紧塞子，不可搞错瓶塞。
4.1.6易挥发、放出有毒、有害气体的瓶口应用蜡(或其它方法)封口。
4.1.7精密仪器要有专人保管和使用，严格履行注销手续，仪器破坏或发生故障应立刻报告部门负责人或有关人员。
4.1.8实验后的仪器要及时清洁，试剂要及时归回原处，保持实验室整洁。
4.1.9非本室人员不得随意进入实验室。
4.1.10每天下班前必须指定专人进行安全检查。
4.2实验室安全管理4.2.1使用玻璃仪器，应注意如下安全事项4.2.1.1折断玻璃管或接装玻璃装置要戴上手套，要注意不要被玻璃割伤(扎伤)。
4.2.1.2使用前应检查玻璃仪器，有裂纹的不要使用。
4.2.1.3用酒精灯或喷灯加热烧瓶时，下部应垫石棉网，以免受热不均匀。
4.2.1.4细口瓶或容量瓶受热易炸裂，不能直接在火焰上加热，装入溶液的应避免骤冷骤热。
4.2.1.5用试管加热液体时，不要把试管口朝自己或他人，并且须使用试管夹，回流冷凝器的上端或蒸馏器的接收器开口必须与空气相连。
4.2.2使用强酸、强碱时，应注意如下安全事项。
4.2.2.1取用时，操作应小心，避免洒出或溅出，并戴上防腐手套、面罩。
4.2.2.2稀释浓硫酸时必须将酸缓缓倒入水中，同时搅拌，以免骤热使酸溅出或盛装器皿破裂，发生意外事故。
食品企业异物、污染物控制规定
食品企业异物、污染物控制规定一、目的：防止润滑剂、燃料、杀虫剂、清洁剂、消毒设施及其他化学、物理或生物因素对食品、食品包装物、食品接触物造成污染。
二、范围：适用也公司内的车间、成品仓库、材料库的产品的防护三、内容：1、所有的化学品放在专用的化学药品库中，并专人负责，并有进货和领用记录。
2、生产期间禁止使用流水冲刷地面，以防水珠喷溅到产品上造成污染。
3、车间设备内部卫生清扫应该在生产完毕后进行，防止污染产品和工器具等。
设备外部卫生应及时清理，防止造成污染。
5、车间内所有隔断及窗户的玻璃全部贴有玻璃窗纸，所有灯具安装防爆灯罩，防止玻璃破裂对产品造成污染。
对车间内所有的窗户、隔断、灯具、钟表等部位的玻璃和透明硬质塑料进行登记，每天检查并记录；如玻璃或透明硬质塑料发生破损，必须上报车间，由车间主任或质量负责人根据情况将周围的产品、半成品、原料进行隔离，挑选后降级处理或废弃；周围的工器具、工作台面进行隔离，仔细检查后重新清理干净后再使用。
6、工作人员穿戴好工作服、鞋帽后进入车间前必须经过洗手消毒过程。
7、为防止毛发的混入，车间内工作时不准摘下帽子及在车间里梳理头发并随时进行检查。
8、车间内有金属探测仪对所有产品进行金属检查，防止金属异物混入产品中。
9、包装前对所有包装袋进行目视检查异物，最大限度防止异物混入产品中。
10、设备的维护保养安排在车间不生产时进行，维护保养完毕必须进行工具和零部件清点，记入保养记录中，并在生产前彻底清理卫生。
11、现场维修（包括更换灯管、玻璃、零件等零星维修）时，应先将现场的成品、半成品、原料、工器具彻底清理后再进行，维修完毕彻底清理现场、清点工具，并按要求消毒后再进行生产。
公司车间污染排放管理制度
第一章总则第一条为加强公司车间污染排放管理，保护环境，防治污染，促进公司可持续发展，根据国家有关环境保护法律法规和政策，结合公司实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有生产车间及其附属设施，包括但不限于生产工艺、设备、原材料、废弃物处理等环节。
第三条公司坚持预防为主、综合治理的原则，采取有效措施，确保污染排放符合国家和地方环境保护标准。
第二章污染排放源头控制第四条生产车间应选用符合国家环保要求的原材料和设备，减少污染物的产生。
第五条生产过程中，应优化生产工艺，提高资源利用率，降低污染物排放量。
第六条生产车间应建立健全设备维护保养制度，确保设备运行稳定，减少因设备故障导致的污染物排放。
第七条生产车间应定期对生产工艺、设备进行更新改造，采用先进的生产技术和环保设备，降低污染排放。
第三章污染物排放监测第八条公司应建立污染物排放监测体系，对车间排放的废气、废水、固体废弃物等污染物进行实时监测。
第九条监测设备应定期进行校准和维护，确保监测数据的准确性。
第十条生产车间应按照国家规定，定期向环保部门报送污染物排放监测报告。
第四章污染物处理与处置第十一条生产车间应按照国家和地方环保要求，对污染物进行处理和处置。
第十二条废气处理：生产车间应采用高效除尘、脱硫、脱硝等工艺，确保废气排放达到国家标准。
第十三条废水处理：生产车间应采用物理、化学、生物等方法对废水进行处理，确保废水排放达到国家标准。
第十四条固体废弃物处理：生产车间应分类收集固体废弃物，并按照国家规定进行无害化处理。
第五章应急管理与责任追究第十五条公司应制定污染事故应急预案，确保在发生污染事故时，能够迅速采取措施，减少损失。
第十六条生产车间发生污染事故时，应及时报告公司领导和环保部门，并采取有效措施进行处置。
第十七条对违反本制度，造成环境污染的行为，公司将依法追究相关责任人的责任。
第六章附则第十八条本制度由公司环保部门负责解释。
第十九条本制度自发布之日起实施。
公司日常鲜榨果汁管理制度
第一章总则第一条为规范公司鲜榨果汁的生产、销售和服务流程，确保产品质量和安全，提高顾客满意度，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有鲜榨果汁的生产、销售、服务及相关部门。
第三条本制度旨在建立健全鲜榨果汁管理体系，提高工作效率，降低成本，增强市场竞争力。
第二章生产管理第四条生产部门应设立专门的鲜榨果汁生产线，配备符合卫生要求的设备。
第五条所有鲜榨果汁原材料必须符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质或有害物质。
第六条生产过程应严格执行以下规定：1. 生产人员必须穿戴整洁的工作服、帽子、口罩等防护用品。
2. 生产前对设备进行彻底清洗消毒，确保卫生。
3. 按照配方和工艺要求进行操作，不得随意更改。
4. 生产过程中严禁闲杂人员进入，确保生产环境整洁。
5. 生产完成后，对产品进行抽样检验，合格后方可入库。
第三章质量控制第七条建立完善的质量管理体系，确保鲜榨果汁产品质量。
第八条质检部门负责对原材料、半成品和成品进行严格检验，检验内容包括：1. 原材料质量检验：检查原料的感官、理化指标是否符合标准。
2. 半成品质量检验：检查生产过程中的关键环节，如榨汁、调配等。
3. 成品质量检验：检查成品的外观、口感、营养成分等。
第九条对于不合格产品，应立即停止生产，并查明原因，采取相应措施予以整改。
第四章销售管理第十条销售部门负责鲜榨果汁的市场推广、销售和售后服务。
第十一条销售人员应具备良好的职业道德和业务能力，为客户提供优质服务。
第十二条销售过程中应遵循以下原则：1. 诚信经营，不得虚假宣传。
2. 严格按照产品价格执行，不得擅自提价。
3. 为客户提供便捷的购买渠道，如线上商城、线下门店等。
4. 做好售后服务，及时处理客户投诉。
第五章服务管理第十三条建立完善的客户服务体系，确保客户满意度。
第十四条服务部门负责处理客户咨询、投诉和建议。
第十五条服务人员应具备以下素质：1. 热情、耐心、细致，具备良好的沟通能力。
2. 了解产品知识，能够为客户提供专业建议。
公司防污染管理制度
公司防污染管理制度一、制度目的本制度的目的在于明确公司在生产、运营过程中对环境保护的责任和义务，确保所有活动符合国家环保法规要求，减少污染物排放，预防环境污染事故的发生，促进资源的合理利用和可持续发展。
二、适用范围本制度适用于公司全体员工，包括管理层、生产部门、后勤部门等，以及公司的所有业务活动和相关方。
三、管理原则1. 遵守法律法规：公司必须严格遵守国家及地方的环境保护法律、法规和标准。
2. 预防为主：通过科学的管理和技术创新，实现污染物的减量化、无害化。
3. 全员参与：环保意识的培养和环保责任的落实需贯穿于每一位员工的日常工作中。
4. 持续改进：公司应不断评估和改进环保管理体系，以适应环境政策的发展和企业实际情况的变化。
四、组织机构与职责1. 成立环保管理部门，负责制定、执行和监督环保管理制度。
2. 环保管理部门应定期组织环保培训，提高员工环保意识和操作技能。
3. 各部门负责本部门的环保工作，配合环保管理部门完成环保任务。
五、操作规程1. 制定详细的生产操作规程，确保生产过程中的废弃物得到妥善处理。
2. 对于可能产生污染的设备和工艺，应采取相应的控制措施，如安装污染防治设施。
3. 定期对生产设备进行维护和检查，防止因设备故障造成的环境污染。
六、监督检查与应急响应1. 环保管理部门应定期对环保工作进行检查和评估，确保各项措施得到有效执行。
2. 建立健全环境污染事故应急预案，一旦发生环境污染事件，能够迅速有效地进行应对。
七、违规处理对于违反环保管理制度的行为，公司将依据内部管理规定进行处罚，情节严重者可移交司法机关处理。
八、附则本制度自发布之日起执行，由环保管理部门负责解释。
如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。
公司污染防治管理制度
公司污染防治管理制度第一章总则第一条为了规范公司的环境保护工作，提高环境保护意识，加强公司的污染防治管理工作，根据国家相关法律法规，制定本制度。
第二条公司的污染防治管理工作应当遵循“预防为主、综合治理”的原则，加强环境监测、风险评估和应急预案编制，确保公司的生产活动符合环保要求。
第三条公司各部门及全体员工应当认真履行环境保护的法律法规和本制度的规定，积极配合公司的环境管理工作，共同维护好公司的环境质量。
第二章管理机构第四条公司设立环境保护部门，专门负责公司的环境污染防治管理工作。
环境保护部门的主要职责包括：1. 制定公司的环境保护计划和相关政策；2. 推动环境监测和研究工作；3. 组织环保培训和宣传教育；4. 协调公司内部各部门的环境保护工作；5. 审查公司的环境检测报告，提出改进意见。
第五条公司应当设立环境管理委员会，由公司领导和环境保护部门主要负责人组成，负责监督和指导公司的环境保护工作。
第六条公司应当建立健全的环境管理制度，并配备必要的环保设施和人员，确保环境保护工作的顺利开展。
第三章污染源管理第七条公司应当建立健全污染源登记制度，对公司污染源的种类、数量、排放标准等进行登记，并定期进行检测和监控。
第八条公司应当加强对污染源的管理，并及时采取控制措施，确保排放符合国家的相关标准。
第九条公司应当建立清洁生产机制，鼓励研究开发环保型产品和技术，减少污染物排放。
第四章废物处理管理第十条公司应当建立废物处理管理规范，对公司产生的各类固体、液体废物进行分类、储存、处置，符合环保要求。
第十一条公司应当加强对废物的监控和检测，及时发现处理不当的废物并加以整改。
第十二条公司应当建立废物再利用机制，对可循环利用的废物进行处理，减少资源浪费和环境污染。
第五章应急预案管理第十三条公司应当编制应急预案，明确各部门的责任分工和处置程序，确保突发环境事件得到及时控制和处理。
第十四条公司应当定期组织应急演练，提高员工的应急处置能力，确保在紧急情况下能够有效地应对。
排放污染物管理制度
排放污染物管理制度一、目的加强对污染物排放的管理，严格掌握污染物的排放，防止发生污染事故。
二、适用范围适用于分厂生产区域污染排放工作的管理。
三、职责分厂负责本分厂生产辖区内的排污工作的日常管理。
四、管理原则1、乐观推行清洁生产，即不断实行改进设计，使用清洁的能源和原料，采纳先进的工艺技术与设备，改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，削减或者避开生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放。
2、环境爱护是生产的组成部分，要纳入分厂各级生产管理，在组织生产的同时，要提高资源利用效率，把废水、废气、固体废弃物的综合利用纳入日常生产管理中。
3、依据分厂的生产状况和生产工艺状况，制定掌握污染物排放的目标管理方案。
4、以监测部门定期对各种污染物排放浓度和排放量的监测数据为依据，协调生产和环境爱护之间的关系。
五、管理内容1、排放污染物分类a、生产过程中，必需常常性地向环境排放污染物质的属正常排放污染物。
b、因生产设施或环保设施检修或突发性事故排放污染物的，属非正常性排放污染物。
2、正常排放污染物的管理a、分厂应调查并建立生产过程中各岗位向环境排放各种污染物的定性定量档案。
b、分厂必需严格按规定向平安环保管理部报告分厂的排污状况。
c、质检中心定期或不定期的对各个排污口进行监测，并出具环境监测报告单，准时报送平安环保管理部和分厂。
d、分厂必需严格按规定排放污染物，禁止超标排放。
e、在接到污染物超标排放的报告后，分厂应快速查明缘由，准时解决问题，检测中心应再次取样分析，直到达标。
分厂应将状况作具体记录，将环境污染事故报告报平安环保管理部一份，存档一份。
f、分厂应建立超标排放状况档案，从中查找缘由并制定相应措施，避开或削减类似状况的发生。
3、非正常性排放污染物的管理a、因生产设施或环保设施需检修而产生的排污，分厂应在方案检修前5天提前向平安环保管理部提交排污方案。
写明排放污染物和种类、数量、浓度及掌握污染措施、责任人、检修时间等事项，经平安环保管理部审批同意后按方案进行排放。
公司污染排放管理制度
一、总则为了加强公司污染排放管理，保障环境安全，实现可持续发展，根据国家有关法律法规和行业标准，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有生产、经营、管理活动中的污染排放管理。
三、管理目标1. 严格执行国家环保法律法规和行业标准，确保污染物排放达标；2. 优化生产工艺，降低污染物排放量；3. 加强污染治理设施建设，提高污染治理效果；4. 增强员工环保意识，提高环保管理水平。
四、管理职责1. 公司环保管理部门负责本制度的制定、实施和监督；2. 各部门负责人对本部门污染排放管理工作负总责；3. 员工应遵守本制度，积极参与环保工作。
五、污染排放管理内容1. 污染物排放源管理（1）对生产过程中的污染物排放源进行排查，建立污染物排放清单；（2）对排放源进行定期检查、维护，确保排放设施正常运行；（3）对排放源进行改造升级，降低污染物排放量。
2. 污染物排放监测（1）设立污染物排放监测点，定期监测污染物排放浓度和排放量；（2）对监测数据进行分析、评估，确保污染物排放达标；（3）对监测设施进行定期检查、维护，确保监测数据准确可靠。
3. 污染治理设施管理（1）建设、改造、升级污染治理设施，提高污染治理效果；（2）对污染治理设施进行定期检查、维护，确保设施正常运行；（3）对污染治理设施运行数据进行记录、分析，及时发现问题并采取措施。
4. 环保设施“三同时”制度（1）新建、改建、扩建项目必须严格执行环保设施“三同时”制度；（2）确保环保设施与主体工程同时设计、同时施工、同时投产使用；（3）对环保设施“三同时”制度执行情况进行监督检查。
5. 环保应急预案（1）制定环保应急预案，明确应急响应程序、措施和职责；（2）定期组织应急演练，提高员工应对突发环境事件的能力；（3）对突发事件进行及时、有效的处置，降低环境风险。
六、奖惩措施1. 对严格执行本制度，污染物排放达标的企业和个人给予表彰和奖励；2. 对违反本制度，污染物排放超标的企业和个人，依法进行处罚。
DB61 421-2008 浓缩果汁加工业水污染物排放标准.pdf
序号 1 2 3 4
表3 控制项目 化学需氧量(COD) 生化需氧量(BOD5) 悬浮物(SS)
pH 值
水污染物监测分析方法
测定方法
测定下限（mg/L）
重铬酸钾法
10
稀释接种法
2
重量法
4
玻璃电极法
方法来源 GB 11914 GB 7488 GB 11901 GB 6920
DB61/421— 2008
mg/L
30
100
30
100
量(BOD5)
kg/吨产品*
0.51
-
0.66
-
悬浮物(SS )
mg/L
100
200
100
200
kg/吨产品*
1.7
-
2.2
-
注：* 对于浓缩果汁，单位为 kg/t 浓缩果汁；对于果汁果糖，单位为 kg/t 果汁原料。
5 监测
5.1 企业废水排放总口必须安装连续自动监测装置，自动监测装置经省级以上人民政府环 境保护行政主管部门验收合格后，在有效期内其监测数据为有效数据。 5.2 采样频率按每 4h 采集一次。 5.3 最高允许排放浓度按日均值计算，单位产品最高允许排水量和污染物排放量以月均值 计。 5.4 人工采样监测分析方法按表 3 方法执行。
《浓缩果汁加工业污染物排放标准》编制说明
编制单位：陕西省环境科学研究设计院 二○○七年九月
IV
目录
1《浓缩果汁加工业污染物排放标准》制订的必要性................................ 1 2 标准编制的原则和整体思路 ................................................... 2 2.1 本标准制订的由来 ......................................................... 2 2.2 本标准制订的原则和总体思路 ............................................... 2 2.3 技术路线................................................................. 2 2.4 标准框架与指标体系 ....................................................... 3 3 浓缩果汁生产工艺和污染物产生情况分析....................................... 3 3.1 浓缩果汁加工业的主要生产工艺简介 ......................................... 3 3.2 浓缩果汁加工业废水的特征 ................................................. 4 3.3 浓缩果汁加工业其他的环境问题 ............................................. 5 4 浓缩果汁加工业生产废水治理的现状调查 ....................................... 6 5 水污染物控制指标限值的说明 ................................................. 6 5.1 关于排水量限值 ........................................................... 6 5.2 COD 排放浓度限值 ......................................................... 7 5.3 BOD5 排放浓度限值 ......................................................... 8 6 其他污染物控制说明......................................................... 9 6.1 锅炉的污染物排放 ......................................................... 9 6.2 废渣的资源化处理 ......................................................... 9 6.3 噪声产生及治理要求....................................................... 9 7. 有关在标准中纳入果汁果糖生产企业的说明 .................................... 9
果汁饮料厂管理制度
第一章总则第一条为了规范本厂的管理，提高生产效率，保证产品质量，保障员工权益，特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂所有员工，包括生产、销售、行政、财务等部门。
第三条本制度旨在建立健全各项管理制度，确保本厂各项工作有序、高效、规范地进行。
第二章组织机构第四条本厂设立以下组织机构：1. 厂长：负责全厂工作，主持厂务会议，制定和组织实施厂发展规划，审批各项规章制度。
2. 生产经营部：负责生产计划、生产调度、质量检验、原材料采购、产品销售等工作。
3. 财务部：负责财务管理、会计核算、成本控制、资金筹措等工作。
4. 行政人事部：负责员工招聘、培训、考核、薪酬福利、劳动保障等工作。
5. 技术研发部：负责新产品研发、技术改进、生产工艺优化等工作。
6. 安全生产部：负责安全生产、环境保护、消防安全等工作。
第三章生产管理第五条生产计划：1. 生产经营部根据市场需求和库存情况，制定生产计划，报厂长审批。
2. 生产计划应明确生产任务、生产时间、生产人员、生产设备等。
3. 生产计划一经批准，各部门应严格执行。
第六条生产调度：1. 生产经营部负责生产调度，确保生产计划的顺利实施。
2. 生产调度应确保生产任务按时完成，提高生产效率。
3. 生产调度应协调各部门之间的工作，解决生产过程中出现的问题。
第七条质量检验：1. 质量检验部负责产品质量检验，确保产品质量符合国家标准。
2. 质量检验应严格按照国家标准和工艺要求进行。
3. 质量检验不合格的产品，应立即停产整改，重新检验合格后方可出厂。
第八条原材料采购：1. 生产经营部负责原材料采购，确保原材料质量。
2. 原材料采购应遵循公开、公平、公正的原则。
3. 原材料采购合同应明确质量、数量、价格、交货时间等条款。
第四章销售管理第九条销售计划：1. 生产经营部根据市场需求和库存情况，制定销售计划，报厂长审批。
2. 销售计划应明确销售目标、销售区域、销售人员、销售政策等。
3. 销售计划一经批准，销售人员应严格执行。
公司排放污染处罚管理制度
第一章总则第一条为加强公司环境管理，严格控制污染物排放，保障生态环境安全，根据国家相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有涉及污染物排放的生产、运营和管理活动。
第三条本制度旨在明确污染物排放的监控、处罚措施，以及相关责任人的责任。
第二章监控与预防第四条公司应建立健全污染物排放监控体系，确保污染物排放符合国家及地方相关排放标准。
第五条公司应定期对污染物排放进行检测，确保排放浓度和总量不超过规定标准。
第六条公司应定期对污染防治设施进行检查、维护和更新，确保其正常运行。
第三章违规行为及处罚第七条以下行为属于违规排放污染物：1. 污染物排放浓度超过国家标准或地方标准；2. 污染物排放总量超过批准的排放总量；3. 未按规定安装、使用污染物排放监测设施；4. 故意篡改、伪造污染物排放监测数据；5. 未按期缴纳排污费；6. 其他违反国家环境保护法律法规的行为。
第八条对违规排放污染物的，公司将采取以下处罚措施：1. 责令立即停止违规排放行为，并采取整改措施；2. 对直接责任人进行警告、记过、降职等处分；3. 对间接责任人进行通报批评、警告、记过等处分；4. 对违规排放行为造成的经济损失，要求责任人赔偿；5. 对情节严重、造成重大环境污染事故的，依法移送司法机关追究刑事责任。
第四章责任追究第九条公司各级管理人员和员工应认真履行职责，对违规排放污染物行为负有监督、检查和制止的责任。
第十条公司环境管理部门负责对本制度执行情况进行监督检查，并对违规行为提出处理意见。
第十一条对未履行环境保护职责或发现违规排放污染物行为未及时制止、报告的，公司将追究相关人员的责任。
第五章附则第十二条本制度由公司环境管理部门负责解释。
第十三条本制度自发布之日起实施。
备注：1. 本制度中的“以上”均包含本数。
2. 本制度未尽事宜，按国家相关法律法规执行。
众果果汁质量安全管理制度
第一章总则第一条为确保众果果汁产品质量安全，保障消费者健康权益，根据国家相关法律法规，结合公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于众果果汁生产、储存、运输、销售及售后服务等各个环节。
第三条众果果汁质量安全管理工作应遵循“预防为主、风险管理、全程控制、持续改进”的原则。
第二章组织机构与职责第四条公司设立质量安全管理部门，负责本制度的组织实施和监督执行。
第五条质量安全管理部门的主要职责：1. 负责制定和修订众果果汁质量安全管理制度；2. 组织实施质量安全管理体系，确保生产、储存、运输、销售等环节符合规定；3. 对生产过程进行监控，确保产品符合国家相关标准；4. 组织开展内部质量审核和外部质量监督，及时发现和纠正质量安全问题；5. 对员工进行质量安全培训，提高员工的质量安全意识；6. 负责产品质量安全事故的调查和处理。
第六条生产部门、储存部门、运输部门、销售部门及售后服务部门应按照本制度的要求，各自履行质量安全职责。
第三章生产管理第七条众果果汁生产原料应选用优质新鲜水果，确保原料质量安全。
第八条生产过程应严格控制，严格按照国家标准和生产工艺进行操作。
第九条生产过程中应定期检测关键控制点，确保产品符合国家标准。
第十条成品检验应严格执行，不合格产品不得出厂。
第四章储存管理第十一条储存环境应满足产品储存要求，保持通风、干燥、清洁。
第十二条储存产品应分类分区存放，防止交叉污染。
第十三条储存期间应定期检查产品，发现质量问题及时处理。
第五章运输管理第十四条运输过程中应确保产品不受损坏，保持产品温度适宜。
第十五条运输工具应保持清洁，防止污染。
第十六条运输途中应做好产品防护，防止发生安全事故。
第六章销售管理第十七条销售人员应具备一定的产品质量安全知识，确保产品符合国家相关标准。
第十八条销售过程中应提供产品合格证明，确保消费者知情权。
第十九条销售人员应定期对销售区域进行质量检查，发现问题及时处理。
第七章售后服务第二十条售后服务部门应负责处理消费者投诉，及时解决产品质量问题。
XX浆果饮料公司环境保护程序和收获地卫生管理办法
XX浆果饮料公司环境保护程序编号：1保护园地，采取用地与养地相结合的科学方法（1）实行测土和配方施肥，保持土壤的良好理化性状。
（2）严禁使用化学肥料和化学农药，增加有机肥和生物肥的使用量，保持土壤的可持续生产能力。
防治病虫草害，以综合防治和生物防治为主，防止有害物质对土地的污染。
（3）完善水利设施建设，确保旱能浇、涝能排，在基地周边和道路旁种树种草，增加植被，合理开发利用水源，防止水土流失。
2保护水源（1）提水工具由专人保管，远离一切污染物。
（2）防止杂物（空药瓶、药袋）落入水源处水池内。
（3）每年对水质进行监测，发现污染及时采取措施，改善水质。
（4）水源处周边无污染源，根除生物污染、物理污染和化学污染。
（5）禁止采用漫流、稀释、渗坑和其他方式排放有毒有害废渣。
3合理处理各种废物和垃圾，防止污染环境（1）生产区不得放作物秸秆和垃圾。
前茬作物收获以后及时清理种植区内的一切杂物，运送到指定地点。
（2）不得在生产区内和附近燃烧作物秸秆和其他垃圾。
作物秸秆制作畜禽饲料或采用秸秆化技术制作燃料。
垃圾务必进行无害化处理后方能循环利用。
（3）居民生活区应保持良好卫生条件和建立居民安全保护措施，如卫生室、防火设备、通讯设备等。
（4）严禁向水库、河流和其他水域倾倒垃圾、固体废弃物和其他有害废弃物，自觉保护和改善生态环境。
4保护野生动物和畜禽生存环境保护体系（1）饲养的畜禽务必远离种植区和生活区，建立健全防疫保护体系。
（2）加强自然保护工作，对具有代表性的各种类型的自然生态环境、自然景观、珍惜濒危野生动植物自然分布区域，重要水源涵养区、温泉、自然和人文古迹、古树及其他具有科学、历史研究价值的区域，采取多种措施，严禁破坏，如有必要设立自然保护区。
XX浆果饮料公司收获地卫生管理办法编号：为保障收获的作物到厂时是卫生安全的，特制定本办法：（1）采收前对所有采收人员进行集中培训，要求其做到不佩戴饰物、不留长指甲，采前洗手，着工作服或穿干净的便装，衣着整洁，不吸烟、不吐痰、不吃零食、不嚼口香糖、不涂香水等，头上戴网帽防止头发等异物混入造成污染。
污染物排放管理制度
污染物排放管理制度SJE/ZY/ZL-11为了规范XXX有限公司环境、职业健康安全管理体系运行，控制废液、废气、噪声排放对环境及员工健康的影响，预防和减少污染物的排放，特制定本管理制度。
第一条本办法运用于本公司在活动、产品和服务过程中产生的污染物的管理。
第二条职责（一）总经理负责批准污染物排放控制的主要技术改造方案。
（二）管理者代表负责安全生产全面管理工作，负责审核污染排放控制的技术改造计划措施方案。
（三）质量安全部负责全公司污染物排放控制机厂区污染物控制的测量与管理工作，负责制定污染物排放控制的方案。
（四）各部门对职责范围内的主要污染场进行控制。
第三条制度要求（一）控制要求1、废液排放：排放水水质达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中三级排放标准；2、废气排放：废气排放源各污染物排放浓度和排放量满足《环境空气质量标准》（GB3095-1996）及其修改单（2000年）中的二级标准的要求；3、噪声排放：噪声源应达到《工业企业设计卫生标准》（GB21-2002）中有关噪声源标准要求，厂界噪声满足《工业企业厂界噪声标准》中II类标准要求。
（二）污染物的识别1、本公司生产过程中产生的废液有：生产废水、生活污水；2、本公司生产过程中产生的废气有：粉尘、二甲苯、非甲烷总烃、漆雾、乙炔；3、本公司排放的噪声主要有：生产设备运行时产生的噪声、使用工具时产生的噪声、机动车辆噪声；4、各部门应对所辖设备、设施运用中，以及工作过程中可能产生的污染物及时进行识别。
（三）污染物排放管理制度的制定下列情况，责任部门应组织制定污染物排放的管理制度。
1、公司进行环境因素评价时，被评为重要环境因素的污染物排放项目及安全人检查要求整改相关项目；2、对污染物排放检测结果不合格时；3、工作过程中可能产生新的污染物排放时；4、各部门对所辖设备、设施可能出现的潜在污染物排放。
（四）废液排放的控制生活废水和生产污水通过市政污水管排出。
污染物排放管理制度
污染物排放管理制度随着工业化和城市化的迅猛发展，环境污染日益严重，其中污染物的排放成为了主要的问题之一。
为了保护生态环境和人民的健康，各国纷纷出台了污染物排放管理制度。
本文将从制度的必要性、具体内容和效果几个方面来探讨这一话题。
首先，污染物排放管理制度的实施是必要的。
随着经济的快速发展，很多企业为了追求利润最大化而不顾环境污染的问题。
大量的废气、废水和固体废弃物被排放到大气、水体和土壤中，导致环境质量的恶化。
而且，这些污染物还直接危害人们的身体健康。
因此，制定和执行污染物排放管理制度是确保环境质量和人民健康的必要手段。
其次，污染物排放管理制度的具体内容相对复杂，但主要包括了几个方面。
首先是建立定量指标，明确污染物的排放限值。
国家或地区可以根据环境质量和污染物的特点制定不同的限值标准，企业必须按照这些标准进行排放控制。
其次是实施监测系统，对污染物的排放进行定期监测和评估。
这样可以及时发现超标排放的企业，并采取相应的处罚措施。
另外，制度还要求企业进行技术改造，采取先进的治理设备和技术手段，以降低污染物的排放量。
同时，也需要加强监管力度，确保企业严格遵守排放管理制度，减少污染物的排放。
最后，污染物排放管理制度的实施取得了一定的效果。
通过制度的引导和监督，大量的企业开始重视环境保护，并采取了相应的措施来减少污染物的排放。
一些企业还主动投资研发环保技术，提高治理效果。
同时，政府也加大了对环境污染的处罚力度，对违反排放限值的企业进行罚款甚至停产整顿。
这些措施使得企业对环境污染的成本有了更好的认识，也推动了生产方式的改变，向着更可持续的方向发展。
然而，污染物排放管理制度仍然面临一些挑战。
一方面是监管能力的不足，政府部门的人员和经费有限，导致监管力度不够强大。
另一方面是企业的配合度不高，一些企业为了追求利润，依然存在违规排放的情况。
此外，一些地方政府和企业之间的利益关系也限制了制度的有效实施。
因此，要进一步完善污染物排放管理制度，需要加大监管力度，加强对企业的宣传和教育，并建立健全的奖惩机制。
污染物排放管理制度
污染物排放管理制度1. 目的和范围1.1 为了认真贯彻执行《中华人民共和国环境保护法》，控制污染物排放，切实搞好环境保护工作，根据《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》及《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》等相关法律规定，结合我公司实际，制定本办法。
1. 2 本公司范围内的废水、废气、固废（包括危险废物）、噪声等污染物的排放管理，适用本办法。
2. 废水排放管理制度2.1 公司对生产厂外排水管理的考核指标主要是PH值(酸碱度）、悬浮物（SS）、化学需氧量（COD ）。
2.2各生产厂要严格岗位工艺技术指标操作，在厂内部实施废水前期处理，减少排放水污染物。
2.3 烧碱分厂2.3.1 加强对废硫酸的管理，禁止废硫酸排入地沟，若因设备原因造成外泄，应及时进行中和处理。
2.3.2 对电解、蒸发、盐酸等各工段的加强设备维护管理，杜绝酸、碱泄漏，减少酸性、碱性水外排。
2.3.4 加强对淡盐水的回收管理工作，减少污染。
2.3.5 积极与销售部门配合，寻求次氯酸钠外销途径，杜绝外排。
2.3.6 强化酸性下水回收管理工作，禁止酸性下水外排。
2.3.7 勤于对酸碱储存罐区的巡检，发现隐患及时采取有效地措施；一旦发现泄露，要利用罐区围堰收集处理，杜绝因泄露而造成的酸碱排放。
2.4 聚氯乙烯厂2.4.1 乙炔工段应保证电石渣回水系统正常运行，使电石渣废水全部得以回收利用,控制清净用水，减少废水排放量。
2.4.2 氯乙烯工段应加强管理，杜绝废酸及碱洗下水外排，禁止高沸物排入地沟。
2.4.3 聚合工段冲釜下水应保证充分沉淀，禁止水中悬浮物超标排放。
2 .5 公司化验人员，在采样及化验过程中应采取有效措施，防止酸碱废水和其它化学药品任意倒入下水管道污染水体。
2.6 禁止向水中排放、倾倒油类、工业废渣、固体垃圾和其他废弃物；含油生活废水必须经隔油池处理后才能排入生活废水处理系统。
2.7 禁止将含有汞等的可溶性剧毒废渣、废水向水中排放、倾倒或者直接埋入地下。
食品有限公司环保管理制度
食品有限公司环保管理制度一、总则1. 为加强公司环境保护工作，确保生产活动符合国家环保法规，特制定本管理制度。
2. 本制度适用于公司全体员工，包括管理层、技术人员、操作人员等。
3. 公司应建立环保管理机构，负责环保制度的制定、实施和监督。
二、环保责任1. 公司最高管理层应指定环保负责人，负责环保工作的全面管理。
2. 各部门负责人应确保本部门遵守环保制度，并对部门内的环保工作负责。
3. 员工应遵守环保规定，积极参与环保活动，提高个人环保意识。
三、环保培训1. 公司应定期对员工进行环保知识和技能培训。
2. 新员工入职时必须接受环保教育，熟悉公司环保制度和操作规程。
四、污染控制1. 公司应采用先进的生产工艺和设备，减少污染物的产生。
2. 对生产过程中产生的废水、废气、固体废物等，应采取有效措施进行处理和控制。
3. 定期对污染处理设施进行检查和维护，确保其正常运行。
五、环境监测1. 公司应建立环境监测体系，对生产过程中的污染物排放进行监测。
2. 监测数据应定期记录，并与环保部门进行沟通，确保排放符合标准。
六、应急预案1. 公司应制定环境污染事故的应急预案，包括事故报告、应急响应和事后处理等。
2. 定期组织应急演练，提高员工应对突发环境事件的能力。
七、环保信息公开1. 公司应定期向公众公布环保信息，包括污染物排放情况、环保设施建设和运行情况等。
2. 鼓励员工提出环保建议，公司应认真考虑并采纳合理建议。
八、违规处理1. 对违反环保制度的个人或部门，公司将根据情节轻重给予警告、罚款或解除劳动合同等处罚。
2. 对于重大环保事故，公司应依法承担相应的法律责任。
九、制度修订1. 本环保管理制度应根据国家环保法规的变化和公司实际情况进行定期修订。
2. 任何员工均可提出修订建议，经环保管理机构审议后，由公司管理层批准实施。
十、附则1. 本制度自发布之日起生效，由环保管理机构负责解释。
2. 本制度如与国家相关法律法规冲突，以国家法律法规为准。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
污染物排放管理制度
根据环保厅的环评批复和国家各项法律法规，制定以下管理规定：
1.固体废物排放
1)果渣排放
果渣全部烘干后出售，用作饲料。
在仓库储存期间要勤观察，采取降温措施，避免发生自燃、霉变。
在售出时要求乙方对车辆苫改，避免遗撒，污染路面。
2)烂果和杂物排放
统一收集到垃圾站，封闭管理，联系外部环卫部门清运。
研究再利用制沼气，供生产加热使用，建立课题研究组。
3)危险废物排放
a)废机油、零件清洗用废柴油
在目前此类废油数量不多，制定地点存放，在桶上标识“废
油”，不得随处遗洒，倾倒。
作锅炉引火再利用。
b)叉车用废铅酸电池
制定地点存放，标识：‘废电池’，与供方联系，以旧换新。
4)办公、生活垃圾排放
a)厨余垃圾
对厨余垃圾要联系外部人员及时清运，清运时必须密闭，不
得沿途遗洒。
b)废纸张
办公及生产环节的记录纸张在废弃后，统一收集出售，再利
用。
c)生活垃圾
与环卫部门签订协议，及时清运。
5)废弃包装物排放
a)苹果包装袋
分类存放，不得随意抛洒，统一回收处理。
b)打包带
包装箱打包带的零头，回收废品再利用。
c)化学品包装袋
包装带统一收集，在下次进货时由供方带回处理。
6)炉灰
收集后喷水压尘，出售作建筑材料。
7)水处理污泥
水处理污泥压成饼状，作为垃圾处理。
进一步研究污泥的再利
用课题。
2.污水排放
1)洗果水
通过水循环系统进入废水处理站，处理后作为中水，再利用。
2)设备洗涤水
设备洗涤水酸碱中和后排放，进入污水处理站。
3)化验室废液
中和、沉淀后排入污水处理站。
4)厨房污水
经隔油池沉淀过滤后排入污水处理站。
污水处理站按规定的程序处理，达到污水综合排放标准后排放。
COD在线监测。
如发现超标，立即停止排放，必须处理达标。
建立事故池，以防止因暴雨等紧急情况造成污水外溢。
3.噪声排放
设备噪声
1)声源
生产部定期检查设备使用情况，对设备进行保养。
对设备异常噪声及时消除。
对噪声大的设备，建立管理方案，对声源进行减噪处理。
适时更新设备，采用低噪声设备。
2)传播途径
生产车间和发电机等设备在运转时关闭门窗，减少噪声的传播。
4.煤尘和锅炉烟尘排放
1)煤质管理
在采购时索要供方分析报告，控制煤中的含硫量，低于0.8%；以减少SO2的排放。
2)煤仓管理
在库存期间，露天煤堆要喷水加湿，用苫布盖好，防止煤堆扬尘。
长久计划，建立煤棚。
3)除尘设备管理
要确保除尘除硫装置正常运行，有故障随时维修。
4)在线监测
与环保局连线，对SO2排放进行实时监控，发现问题及时处理。