ATP和酶PPT

答案 D
构建知识网络
突破考点提炼方法
考点一 ATP 的结构及与 ADP 的相互转化 1．ATP 的结构简析
(1)组成元素：C、H、O、N、P。 (2)简称：三磷酸腺苷。 (3)各字母代表的含义：A——腺苷(腺嘌呤＋核糖)； P——磷酸基团；～——高能磷酸键。 (4)结构简式：A—P～P～P(远离腺苷 A 的那个高能磷酸 键容易断裂，也容易形成)。
答案 A
考点二
与酶有关的实验探究
1．pH 对酶活性的影响 (1)实验原理 过氧化氢酶 ①H2O2―――――→H2O＋O2↑。 ②pH 影响酶的活性，从而影响氧气的生成量，可用 倒置量筒中的气体量来测量。
(2)实验步骤 设置实验装置 ↓ 将浸有过氧化氢酶的滤纸片放入反应小室的一侧内壁上 ↓ 向反应小室中加入 pH 为 5.0 的缓冲液和 H2O2 溶液 ↓ 将一个量筒充满水倒置于水中，用一玻璃管与反应小室相连 ↓ 将反应小室小心旋转 180° ，使 H2O2 溶液接触滤纸片 ↓ 记录数据 ↓ 分别选取 pH 为 6.0、7.0、8.0 的缓冲液重复实验
第7讲
一、ATP 在代谢中的作用 1．能量的转化
ATP 和酶
回扣基础构建网络
(1)细胞内最主要的能量形式是化学能。 (2)能量既不会被消灭，也不能被 创造 。生物体内或细 胞中发生的只是 能量形式 的相互转变。 (3)生物体和细胞是开放系统，不断地与外界进行物质
和能量 的交换。
(4)细胞中有序状态的维持需要 能量 。
4．ATP 的形成途径
注意
生物体内产生 ATP 的途径有光合作用和细胞呼
吸两条，场所有叶绿体、细胞溶胶和线粒体三处，但植 物不见光部位如根部细胞和动物细胞一样，途径只有一 条，场所只有两个。
5．ATP 在细胞内存在的特点 (1)含量少； (2)普遍存在； (3)易再生， 转化迅速。
对位训练 1． 在下列五种化合物的化学组成中， “ 含义最接近的是 ”中所对应的 ( )
毕希纳实验 萨母纳尔实验
促使酒精发酵的是酵母中的酶， 而不是其本身 证实绝大多数酶的本质是
蛋白质 RNA
20 世纪 80 年代初 发现少数酶的本质是
想一想
酶的基本单位、合成场所是什么？
提示 氨基酸、核糖核苷酸 核糖体、细胞核
2．酶是生物催化剂 (1)酶之所以能在室温下催化底物分子发生反应，是 因为酶分子具有 一定的形状 ，恰好能和 底物分子 结合。 (2)酶促反应过程 底物＋ 酶 ―→ 酶—底物 复合物―→ 产物 ＋ 酶 (3)酶作用的强弱可用 酶活性 表示
A.①⑤
B．②③
C．③④
D．①④
解析
①是 ATP，②是核糖核苷酸，③是 DNA，④是 ”中所对应的含义分别
RNA，⑤是 tRNA，因此，“ 嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤。
是腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤、腺嘌呤脱氧核苷酸、腺
答案 D
2．以下关于 ATP 的叙述，正确的是 A．细胞中 ATP 与 ADP 处于动态平衡中
名师提示 处是：
酶作为生物催化剂，与无机催化剂的相同之
①化学反应前后数量和性质不变。 ②加快化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变 平衡点。 ③都能降低化学反应的活化能。
3．酶的特性 (1)酶的催化活性极高。 (2)酶具有 专一 性。 (3)酶的作用受许多因素的影响。
想一想
Байду номын сангаас
能催化淀粉酶水解的酶是哪种？
(
)
B．组成 ATP 的元素有 C、H、O、N、P、S C．人体内成熟的红细胞中没有线粒体，因而不能产 生 ATP D．原核细胞中没有线粒体，ATP 的产生只能依靠厌 氧呼吸产生
解析 细胞中 ATP 不断被消耗，又不断产生，故细胞中 ATP 与 ADP 处于动态平衡中；组成 ATP 的元素有 C、 H、O、N、P；人体内成熟的红细胞中没有线粒体，但 可以通过厌氧呼吸产生 ATP；原核细胞中虽然没有线粒 体，但有的原核细胞也可以进行需氧呼吸产生 ATP。
辨一辨
提示
ATP 与 RNA 的关系。
ATP 水解脱掉两个磷酸基团后剩余腺苷(腺嘌
呤＋核糖)＋磷酸基团＝腺嘌呤核糖核苷酸，是 RNA 的基本组成单位之一。
二、酶在代谢中的作用 1．酶的发现 实验(年代) 巴斯德实验 推论或结论 酒精发酵是
酵母菌代谢活动
的结果
酒精发酵仅仅是一种化学反应 ， 李比希实验 与酵母菌活动无关，最多只需酵 母菌中某种物质的参与
提示 蛋白酶
练一练
如图是 pH 对酶活性的影响情况，由图不能得 ( )
出的结论是
A．不同酶的活性有着不同的 pH 范围 B．不同的酶有着不同的最适 pH C． 低于或高于最适 pH 都会使酶的活性降低甚至丧失 D．pH 越高酶的活性越高
解析 酸碱度低于最适 pH 时， 在酶不失活的情况下， pH 越高，酶的活性越高；但当酶已经失活时，则其活性不会 随着 pH 的升高而恢复； 另外， 当酸碱度高于最适 pH 时， 酶的活性会随着 pH 的升高而降低，甚至丧失。
高能磷酸键
，A 由
核糖 和 腺嘌呤 组成。
(3)水解反应 ①过程：ATP 水解时形成 ADP ，释放一个 磷酸基团 ， 同时释放 能量 。 ②ATP—ADP 循环表达式：
水解 ATP
合成
ADP＋Pi＋能量
。
③意义：释放的能量用于 吸能反应 及各项生命活动。
想一想 ATP 形成的场所有哪些？
提示 动物：细胞溶胶和线粒体；绿色植物：叶绿体 类囊体膜中、细胞溶胶和线粒体。
2．吸能反应与放能反应 (1)吸能反应：产物分子中的势能比反应物分子中的 势能 高 。 (2)放能反应：产物分子中的势能比反应物分子中的 势能 低 。 (3)所有细胞中最重要的放能反应是糖的氧化，也称 为 细胞呼吸 。 (4)放能反应与吸能反应之间的纽带是 ATP 。
3．ATP 是细胞中的能量通货 (1)ATP 的结构组成：一个 核糖 、一个 腺嘌呤 和三 个 磷酸 基团。 (2)分子简式： A—P～P～P ，其中 A 代表 腺苷 ， P 代表 磷酸基团 ，～代表
2．不同化合物中“A”的含义 下列 A 代表含义的区别为：
3.曲线解读 ATP 产生量与 O2 供给量 之间的关系曲线(如右图) (1)在无氧条件下，可通过 厌氧呼吸分解有机物，产生少量 ATP。 (2)随 O2 供应量增多，需氧呼吸明显加强，ATP 产生量 随之增加，但当 O2 供应量达到一定值后，ATP 产生量 不再增加，此时的限制因素可能是酶、有机物、ADP、 磷酸等。