超市内POP管理制度-3

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POP翻价牌、爆炸花规范

POP翻价牌、货架插牌、爆炸花规范
大
纲
超市POP翻价牌
超市货架插牌
超市爆炸花检查监督
基本要求、案例分享
一、超市POP翻价牌超市POP翻价牌分类
杂百POP翻价牌
生鲜POP 翻价牌
生鲜小插牌
一、超市POP翻价牌
杂百POP翻价牌格式适用于超市百货、食品类商品促销堆头、架头。
杂百POP翻价牌专用纸张规格为15cm（高） ×13cm（宽），含品名、品牌、商品编码、规格、等级、产地、促销日期、价格、单位、降价日期和原因等商品内容。门店可通过调用富基系统内相应模块进行商品信息页的打印。商品信息页采用总部统一定制的专用纸张，使用价签打印机打印，翻价牌使用时必须放置信息页，严禁出现空置现象。
适用于冷冻冷藏柜、鱼缸陈列销售等畜水产组商品、鲜肉区、粮食及面食加工等区域。
一、超市POP翻价牌
插牌图例
二、超市货架插牌
基础版式
分类及适用范围：具体分自有商品、销售冠军、海报商品、买赠商品、进口商品、地方特产商品、新商品七种。适用于食品、超百及低温日配组、副食调料组的货架标示。自有商品：用于公司自有商品上。销售冠军：用于上周中分类销售第一的商品。海报商品：用于标示海报商品及其他促销品的售价及促销时间信息。买赠商品：用于货架通道内有捆赠销售的商品上。进口商品：用于进口商品上。地方特产商品：用于具有鲜明地域性的商品上。新商品：用于新进试销商品上。
三、超市爆炸花
基础版式
大号爆炸花买赠云朵
小号ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ炸花
标示原则：手写使用，使用双面胶贴于陈列商品的黄金视线 (120CM-140CM)右侧。
四、检查监督
检查监督

超市营运手册

超市纪律纪律标准营业员行为规范•服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。

•十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见。

”六必须•必须按规定整齐着装。

（准备工装）•必须发型规范、女生淡妆上岗、坐姿、站姿端庄。

•必须精神饱满、主动热情、微笑待客。

•必须文明礼貌、使用普通话，文明用语。

•必须保持卖场干净整齐。

八不准–不准在卖场内闲聊、嘻笑、打闹。

–不准在当班时迟到、早退，擅自串岗、离岗、替别人打卡。

–不准在卖场内看书、看报。

–不准以任何理由为借口，冷漠顾客。

–不准在卖场内会客、吃东西。

（早餐20分钟时间一个接一个吃，晚饭中国人30分钟，外籍员工60分钟）–不准踢、蹬、翘、靠、坐卖场货架、收银台。

–不准不服从管理顶撞上级领导。

–不准出现对顾客争吵辱骂欧打现象。

综上情况如有违反视情况不同，给予警告、记过、记大过处分警告处以口头、书面批评或10DHS 罚款。

警告两次记过一次、记过处以50 DHS罚款。

记大过处以100 DHS 罚款。

表现优秀者视情况奖励50 – 100 DHS员工购物•目标•1．倡导员工购买超市商品，为促进公司的发展提供机会；•2．为所有员工购物提供便利的制度。

给员工提供员工购物折扣•原则•1．各级别的员工，包括计时工，有权与顾客一样以相同价格购买各种商品；•2．员工只可在商店营业时间购物；•员工只可在当天当班时间外或休假时购物；（收银员不可给自己结账，上班时间只允许购买水和早餐，且只允许到其他银台结账。

）•3．公司不允许员工穿着工作服在本商场购物；•4．公司不允许员工把本商场或其它地方购买的商品保存在超市。

• 5. 员工退调商品必须按正常手续进行，不可私下自行调换。

• 6. 任何员工购物时不遵守上述规则，应被认为违反公司规定。

•营运须知一、问题商品处理1、问题商品就是不能销售的商品：如受损的、肮脏的、过期的条码不清的、无条码的等等；2、撤离所有问题商品；3、不要把自己都不愿意买的商品陈列于货架上；备注：残损、缺失、到期商品处理程序为加强商品管理，减少损耗，责任到人，制定如下处理程序：1、残损、缺失商品处理程序（1）在商品进货、验收货期间，若发现商品残损、缺失，要求供应商当场换货或补货，无及时补货者，可从进货单中直接和减数量。

超市指示牌规章制度模板

超市指示牌规章制度模板第一章总则第一条为了规范超市内部管理，保障顾客和员工的权益，制定本规章制度。

第二条超市指示牌制度适用于超市内的所有员工和顾客。

第三条超市指示牌应该明确、规范，符合超市的管理要求。

第四条超市指示牌应当经过审批并放置在规定位置，不得私自更改或擅自拆卸。

第五条超市指示牌规章制度如有变动，应当及时通知相关人员。

第二章超市指示牌的种类和功能第六条超市指示牌主要包括：商品标价牌、促销标牌、安全警示牌、场所导向牌、服务指南牌等。

第七条商品标价牌应当清晰明了，标注商品的名称、规格、价格等信息。

第八条促销标牌应当标明促销活动的内容、时间和优惠方式。

第九条安全警示牌应当用明显的标识符号和文字提示顾客注意安全事项。

第十条场所导向牌应当指引顾客快速找到目标位置，让其有序购物。

第十一条服务指南牌应当提供超市的服务内容、联系方式等信息，方便顾客了解超市的服务范围。

第三章超市指示牌的设置及管理第十二条超市指示牌的设置应当经过审批，统一制作，严格按照规范摆放。

第十三条商品标价牌应当与商品陈列位置相对应，避免混乱和错误价格标注。

第十四条促销标牌应当在促销商品的旁边醒目位置设置，不得混淆误导。

第十五条安全警示牌应当设置在容易发生危险的场所，警示顾客注意安全。

第十六条场所导向牌应当设置在各个区域的交叉口和重要节点，指引顾客前往目的地。

第十七条服务指南牌应当设置在顾客停留较长时间的位置，方便顾客查看。

第十八条超市指示牌的管理由超市管理员负责，确保指示牌的正常使用和完好无损。

第四章超市指示牌的维护和更新第十九条超市指示牌应当定期检查维护，如有损坏或者不符合要求，应当及时更换或修复。

第二十条超市指示牌应当根据需要进行更新，保持信息的准确性和有效性。

第二十一条超市指示牌的更新工作由超市管理员负责，确保各类指示牌及时更新。

第五章禁止行为第二十二条任何单位和个人不得擅自更改超市指示牌的内容和摆放位置。

第二十三条任何单位和个人不得擅自拆卸或损坏超市指示牌。

超市价格标识使用管理标准

价格标识使用管理标准一、货架价格标签1、内容：商品名称、产地、等级、规格、含税单价、计价单位、售价、大类号/小类号、条形码、货号、供应商编号等。

2、规格：所有的价格标签都是标准的，不同颜色用来表示不同的价格类型。

如红色代表快讯广告商品的价格，绿色代表正常商品的价格，蓝色代表清仓商品的价格等。

3、位置：价格标签只用在货架上所有陈列商品的价格表示。

一般粘贴在货架的层板上或放置价格轨道（或价格托牌）里，位置在该商品排面的最左端；标签的方向优先选择向上，只有在某些商品的价格标签无法向上或不方便顾客观看时，才使用向下的方S向进行标示。

4、标准：（1）价格标签必须是经过当地的物价管理政府机关批准的价格标签才可以使用。

使用过程中，不可擅自更改。

如：将项目涂改或减少；剪短标价签使用等。

（2）商品的一个陈列位置只能有一个正确的价格标签，标识醒目。

（如箭头）（3）价格标签必须是正确的价格，规格与价格类型一致，数据与系统、广告的价格随时保持一致。

（4）价格标签必须是清楚的、干净的、完整的、可扫描的。

（5）价格标签的类型使用必须正确，价格标签的方向必须正确，当有两个方向时，必须将其中一个不正确的方向去掉。

（6）价格变动必须及时更换价格标签。

（7）价格标签只能正式员工进行更换，实习生、促销员不得更换价格标签。

（8）过期作废的价格标签，必须进行处理，超市的任何其他地方、任何时间不得有散落的价格标签。

（9）商品的标价一定要使用阿拉伯数字。

二、价格牌1、内容：商品名称、商品的型号和规格、商品的原价、商品的现售价、商品的价格日期等。

2、规格：标牌的尺寸是标准的，纸张和颜色以及印刷的字体均有明确的规定。

如将标牌分为小、中、大三种，小标牌用于1.2m高以下的货架的端架；中标牌用于2.3m高以下的货架的端架和两个卡板面积以下（含两个）的堆头；大标牌用于2.3m高以上的货架的端架和两个卡板面积以上的堆头。

价格牌根据实际的营运要求，可以是单面的或双面的，按价格的不同，可以设计出不同的标牌抬头，如特价商品、惊爆商品、清仓商品等。

2023年超市员工相关管理制度细则

2023年超市员工相关管理制度细则2023年超市员工相关管理制度细则范文一一、目的为做好服务工作，进一步提升员工的素质，调动广大员工的积极性和主动性，更好地为顾客服务，特制定本制度。

二、范围适用于滨岭商城全体员工。

三、程序(一)、员工管理制度1、员工日常行为规范(1)员工上班前，应认真检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。

(2)在指定区域排队，准备参加班前会。

(3)班前会时，认真听讲，服从安排。

(4)班前会完毕后，根据开会内容，进行补货、清洁及开店前的准备工作，迎接顾客到来。

(5)整理陈列商品，及时补充商品，做到库有柜有。

商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观，要按照先进先出原则进行陈列，既要方便顾客挑选，又要摆放安全。

(6)整理检查商品，如发现有质量问题的商品和“三无”商品(无品名、厂名、厂址)一律不准上柜。

(7)检查标签和广告标识，做到标识准确，一货一签(散装除外)，货签对位，字迹清楚，POP悬挂规范。

(8)备好零用钱和包装用品，售货工具(扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔)。

(9)在卖场通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。

(10)员工应严格按照公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。

(11)出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入卖场。

(12)员工下班时，不得在卖场长时间逗留、闲聊。

(13)防损、防火安全①每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切不安全因素发生。

②在营业现场发现盗窃行为及现象时，应立即制止，并迅速通知管理人员。

③用水、用电严格遵守安全操作程序，下班认真检查水源、电源的关闭情况。

④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。

⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。

(15)班前会①员工每天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情况。

(16)交接班①交接班前，早班员工应将交接班内容(如班前会内容;商场布置的工作;上午销售中的问题;商品情况等)记录下来，确保交接内容全面、准确。

超市管理规章制度范本

超市管理规章制度范本第一章总则第一条为了规范超市管理，保障员工权益，提高超市运营效率，促进超市的健康发展，制定本规章制度。

第二条超市所有员工都必须遵守本规章制度，并积极配合执行。

第三条超市管理部门负责制定和修改本规章制度，并对员工进行相应的宣传和培训。

第二章工作时间第四条员工的工作时间以超市业务量和岗位要求为准，工作时间由超市管理部门设定，并定期进行调整。

第五条员工必须严格按照工作时间上班，不得迟到、早退或无故旷工，如有特殊情况需要请假，必须提前向所属部门请假并获得批准。

第三章工作纪律第六条员工必须穿着整洁工作服上班，不得穿着露骨、暴露、过于花哨或有碍于工作形象的服装。

第七条员工在工作期间必须专心致志，不得进行与工作无关的私人活动，禁止在工作地点吸烟、饮酒、赌博或进行其他非法活动。

第八条员工必须遵守超市规定的安全操作规程，在工作中必须戴好防护用品，做好安全防护措施，确保自己和他人的安全。

第四章岗位要求第九条员工在任何岗位上都必须认真履行职责，不得敷衍塞责，偷懒怠工或利用职权谋取个人利益。

第十条员工必须熟悉并遵守所在岗位的工作流程和操作规程，且具备良好的业务知识和技能，能够独立完成工作任务。

第十一条员工在工作中必须保持良好的服务态度，礼貌待人，维护公司形象，提供周到、热心的服务，确保顾客满意度。

第五章奖惩制度第十二条超市将建立健全的奖惩制度，根据员工的工作表现和业绩评定，给予适当的荣誉和奖励。

同时，对严重违反规章制度的员工将依据程度进行纪律处分。

第十三条奖励措施包括但不限于：嘉奖、荣誉证书、奖金等。

第十四条纪律处分措施包括但不限于：口头警告、书面警告、降职、罚款、解雇等。

第六章保密要求第十五条员工在超市工作期间接触到的公司商业秘密和员工隐私信息，必须严格保密，不得向外界透露。

第十六条员工在离职后，仍然必须继续保守公司商业秘密和员工隐私信息。

第七章附则本规章制度自颁布之日起生效。

超市管理部门拥有对本规章制度的最终解释权。

胖东来超市美工服务标准

第一章、美工岗位职责-1.书写POP能力。能够熟练书写美工字，画出精美插图，独立完成海报，-2.创意策划能。将创新策划能力灵活运用到POP的字体、版式、插图、颜色-搭配、卖场布置、商品陈列等工作中。具有独特创意思，良好色彩感觉，乐-于创新；-3促销活动策划能力。参与每次促销活动的策划，并有独立完成促销企划的能力；-4 善于学习能力。善于学习当前流行的多媒体技术，学习室内外展板、灯箱、写-真喷绘、平面设计综合实例；-5.审美力。具备优秀的审美意识和艺术潜能，能及时洞悉感知流行潮流元素；-6.参与每次中厅更换，卖场气氛的更换等工作结合卖场员工共同把工作做好；-7.熟悉商场布局和商品知识，便于POP的书写；-8.对手绘POP的管理要做到督和通知区里员工随时更换破损、过期POP的要求；-9在卖场安装标示、标物时，应做到认真为顾客服务，帮助员工不能影响顾客-购物：-10.保存好POP纸、笔、书等工作用品，如有缺货，应及时向主管汇报；-11.其它各店划人员如需要帮助，须主动热情接待；-12.及时完成上级所分配的各项工作任务，严格遵守卖场的各项规章制度。L IN LOVE-Di
课件内容-第一章、美工岗位职责-“第二章、美工服务规范-第三章、美工工作流程-“第四章、美工知识培训-3L IN LOVE-Di
教学目标-必-希望通过以下课程的学习，使你能熟练掌握并运用以下技能：-1、了解做为一名合格美工的岗位职责和务规范。-2、掌握美工人员的主要工作内容、流程以及注意事项。-3、了解POP广告的定义以及广告种类-4、掌手绘POP广告的特点和功能-5、熟练掌握手绘POP笔、纸张的规范使用-6、可熟练书写手绘POP字体以及广告体的创意设计-7、掌握色彩在手绘POP海报中的应用-DL IN LOVE-Di
D-胖东来美工POP服务标准-PDL MEI GONG POP FU WU BIAO ZHUN

超市里面的规章制度

超市里面的规章制度第一章绪论第一条为了维护超市内部秩序，保障员工和顾客的安全，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于超市内所有员工和顾客，违反本规定者将受到相应的处罚。

第三条超市员工应遵守超市规章制度，文明待人，服从管理，忠诚履行职责。

第四条顾客在超市内购物时应保持秩序，遵守超市规定，文明购物，不得损坏超市设施。

第二章超市内部秩序第五条超市内不得吸烟，不得随地吐痰，不得乱扔垃圾，不得在公共区域大声喧哗。

第六条超市内严禁赌博，酗酒，斗殴，一经发现将立即报警处理。

第七条超市内严禁进行商业广告，宗教传教等活动，一经查实将被清场。

第八条超市内不得随意触摸商品，损坏货物，如有发现将索赔处理。

第九条在超市内购物时，不得争抢商品，不得有排队跳队的行为。

第十条超市内使用购物车时应注意安全，不得碰撞，不得随意放置在通道中。

第三章员工行为规范第十一条员工应按时上下班，不得迟到早退，不得擅自请假。

第十二条员工应着装整洁，不得穿着暴露，不得佩戴大件饰品。

第十三条员工必须听从领导指挥，服从管理，不得擅自处理与工作相关的事务。

第十四条员工应当尊重顾客，保持服务热情，礼貌待人，做到微笑服务。

第十五条员工不得私自给顾客打折，损害超市利益，如有发现将进行追责。

第四章违规处理办法第十六条对于违反超市规章制度的员工，将根据情节轻重进行相应处罚，包括警告，罚款，降职等。

第十七条对于顾客违反超市规定的行为，将通报其所在地警署，并列入超市黑名单。

第十八条对于损坏超市设施，商品的顾客，将追究其法律责任并索赔处理。

第五章附则第十九条本规章制度自发布之日起生效，并对本超市内所有员工和顾客具有约束力。

第二十条本规章制度解释权归超市管理机构一手负责，并不定期进行修订更新。

第二十一条未尽事项将由超市管理机构根据实际情况进行处理。

以上为超市规章制度的具体内容，希望各位员工和顾客能够严格遵守，共同维护好超市内部的秩序和安全。

感谢大家的配合。

超市管理规章制度

超市管理规章制度（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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超市卖场POP及相关管理规定

超市卖场POP及相关管理规定一、目的规范圣辉超市卖场须围，发挥POP在营销中的宣传作用及规范卖场形象，特制订本规定，二、管理范围店内张贴的POP，专柜张贴或悬挂的POP；入驻品牌厂家提供的形象广告。

三、职责1、POP纸由企则部统一设计、制作，其格式、制作方式及工艺由企则部确定：企划部负责专柜POP纸的领取、书写与悬挂管理，2、卖场员工，专柜负责人对专柜内的POP规范悬挂或张贴、维护、撤换与数量控制：各部负责人负有监督责任。

四、申请1．需用POP的各小组，由小组负责人提出书面申请（POP、价签申请单），报企别部领取并书写，为了发挥POP在营销中的宣传作用非特价严禁使用POP形式呈现；2．POP申请单由企划部统一设计、制作《POP申请单》格式填写规范，字迹工整，项目填写齐全：将要POP的POP内容、要求，书写清楚，避免出现错字、别字、内容不清楚等现象；3．企划部根据POP申请单按要求制作，并保留好申请单，以便检查，无申请单，不得擅自制作；4．POP书写或打印完毕后，专柜应及时悬挂到位；5．为避免写错、听错造成的不必要POP浪费，口诉形式手机照片上报的POP内容，不予制作；6．无特殊原因必须在指定时间内提报POP申请申请时间：每日上午8:00-10:00下午16:00-17:00；7．每档活动开档前一天的17:00前各部必须集中提报完档期活动的POP申请，开档当日不再补漏。

五、制作1．企划部负责P口P打印：必须清晰、明了、规范：未经允许，其他人不得擅自在商场内悬挂或张贴POP；2．接到POP书写申请后，企划部规定时间内交予申请人；3．经企则部培训后，各部负责人可打印POP；严禁私自打印、书写。

六、管理1．超市内POP及其他装饰物的悬挂、张贴、摆设、装饰等涉及卖场整体形象，均需在企划图专业人员指得下进行；2．超市内的共享空间（包括墙壁、挂面及设施），商场各进出门口，严禁张贴、悬挂P0P等宣传品；3．超市POP的思挂统一，各组的POP严禁在端架、堆头内随意张贴、悬挂，应根据场地实际合理安排悬挂位置和方式。

中小型超市管理制度

下面是一些参考，希望对您有所帮助！一、促销员管理规定促销员做为我们卖场的一份了，在我们日常的销售中起到很大的作用。

本公司视促销为员工进行管理，保销员需接受本公司卖场管理人员的现场管理，必须服从本公司的服务要求、组织纪律，并有义务接受本公司的安排。

为了更好更完善的规范促销员的日常管理，特制定如下管理制度：1、入场规定（1）本公司原则上不支持厂方促销进场销售；（2）本公司严格控制厂方促销员的数量，并控制品类人数比例与分布结构，避免某个单品的过于集中。

纸品区可配备1---3名促销员；洗发水（包括沐浴露、洗面奶）、食品冲调类、食品散装区每品牌可配备1---2名促销员。

如有特殊情况，需经总部营运部审核确认后方可增加；（3）厂方须加强对其促销员的培训、管理，如发现其不适合在本公司工作，将令其退场；（4）厂方不得聘请与本公司员工有亲友关系或曾在本公司工作但有不良记录的人担任促销员。

一经发现。

本公司将劝其退场，扣除其所有押金，并追究厂方相关责任；（5）新品进场可配备不超过30天的促销员；（6）促销员每月每人收取100元的日常管理费；（7）促销员须与本公司相关部门签订相关协议，并办理相关手续后方可入场进行促销。

未办理手续而擅自进场者，将对厂方处以100元/天的罚款；（8）签订的促销员合同内容应及时通知相关卖场相关部门和人员，不得造成管理上的脱节。

2、入场程序（1）供应商与主管、区长签订促销协议，而后报店长及营运代表审批；（2）供应商提供促销员的相关资料给部门主管；（3）区长、部门主管对促销员进行在试、审核，合同后由部门主管填写《促销人员进进场单》；（4）促销员持《促销人员进场单》到财务部交纳押金1000元及工号牌办证费、服装费；（5）促销人员带押金收据、相关费用缴纳收据、相关证件（身份证、健康证及复印件）、一寸红底彩照2张到门店人力资源部或人事部办理促销人员入职手续；（6）促销员接受人力资源部或人事部的培训考核（培训公司简介、规章制度、工作职责等）合格后才能到卖场报到上班。

超市(商场) pop道具管理制度

POP道具管理制度为了规范卖场POP道具的使用，提高卖场管理水平，特制定本制度。

一、POP道具品种POP牌子、“向您推荐”彩纸、爆炸签以及各种标示牌（包括特价商品、会员价、自有品牌、进口商品、新品推荐等）二、使用范围（一）P OP牌子1、悬挂式POP牌子统一固定于卖场主通道上方；2、立式POP牌子（按高度分为50cm和135cm两种）固定于堆头、大陈、大筐、花车等部位；3、A4蔬果牌用于生鲜、日配、水产、现场加工间等部位的悬挂；4、320*270cmPOP牌子用于联营服装货架；5、标示牌用于卖场内普通货架、冷风幕；6、水产牌子用于生鲜、水产冰盘。

（二）爆炸签使用范围1、用于堆头、大陈、柜台、花车、冷柜商品的促销价格、促销活动的提示；2、大陈商品统一使用大号爆炸签，其余部位使用小号爆炸签。

（三）“向您推荐”彩纸使用范围“向您推荐”彩纸与不锈钢架杆配合使用。

卖场内各种促销活动的宣传，统一用A4黄纸打印，并贴放于“向您推荐”彩纸上。

三、POP使用管理及考核制度（一）爆炸签书写要求字迹工整，大小价签不得混用。

违者给予责任人口头警告；（二）各种POP道具的内容要按统一规定的模板进行打印。

违者给予责任人白单考核；（三）“向您推荐”彩纸上的内容要求是促销活动，不得打印推荐商品、特价商品。

违者给予责任人白单考核。

彩纸内容不得手写。

违者给予责任人白单考核；（四）卖场各种POP道具摆放要求整齐划一，不倾斜，同一类型的高度一致。

违者给予责任人口头警告；（五）悬挂式POP牌子不能随意拆卸或变更悬挂、摆放位置。

违者给予责任人白单考核；（六）POP道具由门店营运部负责管理，集中存放保管。

分发给部组及联营、租赁厂家使用的POP道具，要建立发放台帐（见附件），登记数量。

违者给予门店负责人黄单考核。

小组出现丢失及人为损坏的，由责任人按价赔偿。

联营、租赁厂家发生丢失或人为损坏的，每发现一笔，给予厂家白单考核一次。

公司广告部对各门店POP道具使用及台帐情况，每月作轮流抽查；（七）不按要求数量使用POP道具，造成POP道具闲置不用，资源浪费的，给予门店店长黄单考核。

超市管理规章制度

超市管理规章制度超市管理规章制度1一、每天早晨超市工作人员上班后，由超市负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态；2、观察超市工作人员眼球、面色是否特别黄（有患肝炎的可能）；3、观察超市工作人员有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；4、观察超市工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病；5、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；6、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。

二、落实专人填写好晨检表，并在晨检表上签字，晨检表要求真实、准确。

三、如检查中发现个别超市工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：1、超市工作人员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；2、指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。

3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的.工作。

4、超市工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

超市管理规章制度2一、超市日常工作制度1.做好本职工作，积极主动、热情周到为宾服务2.严格执行物价政策，明码标价3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品4.遵守纪律，做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观6.接受监督，虚心听取经验7.交接班时，做好物品盘点工作8.落实例会制度，对工作进行评价二、超市商品保管制度1.根据商品的储存条件，分类进行保管。

2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。

绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存情况。

3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂、变质等隐患4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的.需要。

超市管理-超市价签和标识使用规范

此文件是关于超市管理的制度和流程。

一、文件信息：名称：超市价签和标识使用规范编号：密级：二、文件版本：版本号：拟制人：日期：审批人：日期：三、目的：四、适用范围：五、内容：1、价签商品标价签，是指经物价局批准、监制并盖章的，印有“XX市（或县）物价检查所监制”标志的商品价格标识。

普通价签：大号、中号、小号。

促销价签：大号、中号、小号。

会员价签：大号、中号、小号。

“货签对位，一货一签”是标价签日常使用和管理的基本原则。

标价签与商品一一对应，标价签摆放在商品左下角，与第一件商品左对齐；翻牌上的标价签需放置在翻牌标价签右下角的价签袋内。

称重商品打印价签时，显示500克或500G价格，计量单位为500克或500G（生鲜称重商品售价按KG或公斤建档，分位必须为偶数）。

2、条码有国际码商品补打国际条码。

无国际码商品打印店内码。

削价条码。

粘贴时原条形码需全部被覆盖（或纵向交叉覆盖），保证收银台扫描时，原条码不能被扫描出来。

要求平整粘贴，不能覆盖商品生产日期、保质期等重要信息。

3、电子称签分13位码和18位码。

电子称签贴在外包装的右上角，生鲜肉品如需要动检标签，动检标签贴在左下角。

要求平整粘贴，不能覆盖商品生产日期、保质期等重要信息。

4、各种标识推介商品（也叫特惠商品）（>8折，例如8.5折、9折）惊喜商品（也叫低价商品）（<=8折，例如8折、7.5折）进口商品自有品牌新品海报商品：由美工使用红色即时贴刻“海报商品”字样粘贴在小爆炸上，将粘贴“海报商品”字样的爆炸过塑使用。

“海报商品”标识摆放在价签右侧。

仅DM商品使用。

缺货标识：参见关于规范门店断货标识使用及书写的通知团购标识会员商品5、属具POP：爆炸签：爆炸签可以书写价格或买赠信息。

书写价格时必须粘贴商品对应价签。

爆炸签用于排面上价签的左前方；堆头上翻牌价签的上方；端头层板的中间。

价签槽价签袋/套价签L型支架价格数字翻牌刀牌价格牌、POP下沿离地高度：主通道：离地200CM端架：离货架10CM，离地200CM堆头：离地140或160CM6、价签管理机制（一）目的：规范商店价签的日常管理，保证商品销售信息、价格的准确性。

超市水果区域工作制度内容

超市水果区域工作制度内容一、水果区域环境要求1. 整齐：要求导购人员在摆放商品时，要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征，分门别类地陈列摆放，使之一目了然。

例如：苹果（红富士、红蛇、青蛇、咖喱果）应当相近陈列在一起。

2. 清洁：要求店员在商品摆放整齐的基础上，对商品及货架每天随时整理，保持整洁及卫生。

及时撤换不新鲜的水果，使商品陈列处于整洁、完好的状态。

3. 有序：要求在一定时期内，固定商品的摆放位置，并随季节、需求量的变化适当调整。

水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客。

二、陈列的规范要求1. 首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。

不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2. 保证先进先出：如补货时要翻堆，不能用新货盖旧货，先进的货先售完但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3. 面”向顾客，平稳安全：补货时轻拿轻放，水果均有面”与背”，摆放时以面”对着顾客，呈现最好的一面。

摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4. 按分类、形状、大小分开陈列：（1）水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；（2）形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列；利用水果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。

例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。

三、水果区域商品陈列原则1. 优先陈列最盛产的季节性商品；2. 畅销品、周转快的商品；3. 促销品及敏感度高的商品；4. 高价位、鲜度好的商品。

四、价格卡及POP牌管理1. 价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体清晰；2. 随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。

五、货品摆放策略1. 避免将新品、旧品混在一起陈列，应将新品放在陈列面的中间部分；2. 如可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。

2023超市管理的规章制度

2023超市管理的规章制度2023超市管理的规章制度1一、员工签到及请假规定：1、员工早上需提前10分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。

如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟到处理，迟到或早退5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。

旷工半天，免当日全部工资或辞退，旷工一天，免两天工资或辞退。

2、员工病假须向店长出视医院开据的病假条，并附于本人的签到本上。

病假超过3天的，须向店长请假批准。

3、员工事假须提前向店长请假批准，事后请假的视矿工处理。

事假需超过两天以上者，须直接向总经理请假批准，每月请假次数不得超过2次。

二、员工工作时间及休假的规定：1、员工实行倒班制，工作未干完的情况下，需干完工作后方可下班，否则按旷工半天处理。

如遇促销活动、收货或盘点等特殊情况需要加班时，必须服从领导安排，不服从安排的将予以辞退。

2、员工每月休假3天，超过一天免去当月全勤奖。

三、防损防盗的规定：1、员工必须在指定地点更换衣服。

任何员工不得将私人物品带入超市，也不得将超市内商品私自拿出超市，否则按偷盗处理。

2、员工使用更衣箱需领导指定，任何人不得私自更换。

任何人不得在更衣箱内存放店内商品中，如有特殊情况需要存在的，须由店长批准，否则按偷盗处理。

3、员工平时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。

4、员工在工作中由于过失造成商品损坏的，须照价赔偿，故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。

5、员工如有偷盗商品的，按商品价值的100倍以上罚款或移交公安机关处理。

6、员工在工作中，需加强店内防盗工作。

如本组商品盘点超过千分之2、3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失，直到补齐为止。

注：各组员工都该列出本组内易丢失的物品，每天清点并与库存进行核对，发现问题及时向店长反映。

7、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。

四、员工在工作中的注意事项及规定：1、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需向部门组长申请接打，可在仓库接打，时间最多10分钟。