香蕉低温冷害的主要症状及对果实品质的影响

一、香蕉低温冷害的主要症状及对果实品质的影响？

蕉叶、蕉穗因受冻输导组织被破坏，蕉叶干枯，蕉穗变黑，其中有部分霜水会渗入体内造成蕉心腐烂不能抽叶抽蕾。干燥低温的北风吹打香蕉的叶片和果实，虽不会使香蕉植株死亡，但危害香蕉嫩叶、叶片、幼果和老果，造成叶片或果实失水、变褐。

低温霜冻是香蕉生产中的大敌。霜冻对叶片的影响最大，在霜冻天气下，在叶片上会形成一层霜水，其温度很低，而使叶片受到冷害。其次是果实和假茎，叶片会变褐干枯，果实会变黑，假茎会褐变或渗水。霜冻时常夜晚温度低，白天有阳光、温度高，昼夜温差大，这样更会加剧危害程度。当最低气温降到零下2℃以下时，地面会出现重霜冻，蕉树则会出现大量死亡，给香蕉带来毁灭性的伤害。

二、为什么实验设计要设置重复？

避免偶然性误差。

三、用乙烯利催熟应注意哪些事项？

1、应在天气晴朗时喷施，以20-30度温度最适宜，气温低于20度，需适当增加用药剂量。施药后在5H内遇雨，应补喷。

2、乙烯利不能与碱性农药混用，也不能与碱性农药混用，也不能用碱性较强的水稀释，药液要现配现用。为了提高药效，可在水溶液中加0.1%的中性洗衣粉作表现活性剂。

3、要严格掌握药液的喷洒浓度，如用于山楂催熟超过800MG/KG会引起药害，造成树叶脱落，低于600MG/KG则不能达到应有的催熟目的。同时要注意作物品种、植株生长势情况，因地制宜地确定浓度。

4、作物后期施乙烯利时，要及时收获，以免造成催熟过度。有的果实在收获后仍有催熟效应，在采收时应有所兼顾。

5、有些作物不宜施用乙烯利，如西瓜摘后不能使用乙烯利，因为乙烯利产生乙烯的过程较长，会造成农药残留，人食用后则会引起腹泻，并且西瓜催红后并不能增加糖分。

6、在天气干旱、土壤肥力不足、植株生长矮小的作物，不宜施用乙烯利，以免影响植株正常生长。而对于生长旺、肥力足的田块，可适当增加使用浓度。

7、乙烯利对金属容器有腐蚀作用，与金属反应会放出氢气，遇碱时会产生易燃易爆气体，在清洗、检查和选用容器时应引起高度重视。