食品整改报告 模板

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食堂检查整改报告模板5篇

食堂检查整改报告模板5篇

1.食堂检查整改报告模板20XX 年 7 月 2 日区食品监视管理局领导一行 5 人到我园发展食堂工作检查,让我园准时发觉食堂管理工作之中存在的缺乏,对检查出来的问题我们准时发展补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:一、确定领导机构,加强明确责任针对食堂消失的问题,我园领导对此特殊重视,在 7 月 2 日下午召开了食堂卫生工作会议。

对此次食堂卫生工作发展了扎实的安排,并成立了食堂工作领导小组。

由园长主抓食堂卫生安全工作,真正做到了“领导包抓,要求明确,责任到人”。

通过此次工作的开展,进一步明确了相关人员责任,提高了熟悉,进一步增加了食堂管理人员、食堂人员的法律意识和责任意识。

食堂卫生安全工作领导小组:组长:副组长:食堂负责人:二、存在的问题1、食堂加工处理流程“生进熟出”布局不标准。

2、食品留样容器无标识。

三、整改措施1、园长已与 7 月 5 日放假后联系工程队对食堂重新发展了装修,按要求对食堂加工处理流程“生进熟出”发展了合理布局,已与 7 月 31 日完成。

2、食品留样容器已粘贴标签。

总之,食堂管理是幼儿园后勤工作的重要组成局部,食堂卫生安全工作是关系到幼儿及教师身体安康的头等大事,安排好幼儿及教师生活,让她们放心满足,也是幼儿训练教学工作的重要保障。

因此,今后我园会始终把食堂管理放在重要位置。

在制度更加细化,责任更加明确的根抵上,我们将进一步对照标准,完善和健全各项制度,使我园食堂管理能上一个新台阶。

2.食堂检查整改报告模板依据市训练局开学工作检查状况通报,我校食堂食品留样环节还存在问题,本着对学生高度负责的态度,根据上级要求对食堂卫生工作绽开了全面、子细的自检自查和整改,现将整改状况报告如下:一、成立领导机构,强化责任意识。

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体安康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。

学校成立了以校长为组长的食品卫生安全领导小组,实行分工负责,层层落实。

食品生产整改报告模板

食品生产整改报告模板

食品生产整改报告模板1. 引言本报告针对我公司食品生产环节中存在的问题进行整改分析和措施提出,以确保食品生产过程的安全和合规。

2. 问题分析2.1 原材料采购经调查发现,我公司在原材料采购环节存在以下问题:- 未建立健全的供应商评估制度,导致采购到劣质原材料的风险增加。

- 未对原材料进行全面的检验和验收,存在未检验或验收不合格的风险。

2.2 生产过程管理经调查发现,我公司在食品生产过程管理中存在以下问题:- 生产车间卫生状况不达标,存在食品污染的隐患。

- 生产人员未进行充分的培训和教育,对操作规程和卫生要求的掌握不够。

- 生产设备保养不及时,存在设备故障造成的风险。

3. 整改措施为解决上述问题,我公司将采取以下整改措施:3.1 原材料采购- 建立供应商评估制度,对潜在供应商进行严格筛选,并与合格供应商建立长期合作关系。

- 对原材料进行全面的检验和验收,确保原材料符合相关标准和要求。

3.2 生产过程管理- 加强生产车间的清洁和卫生管理,制定清洁计划并定期检查执行情况。

- 加强员工培训和教育,包括操作规程和卫生要求的培训,提高员工对食品安全的意识。

- 建立设备保养计划,定期对生产设备进行检修和保养,确保设备正常运行。

4. 整改计划为确保整改工作顺利进行,我公司制定了以下整改计划:1. 建立供应商评估制度:在两周内完成,并与合格供应商签订长期合作协议。

2. 建立原材料检验和验收制度:在一个月内完成,并组织培训相关人员。

3. 生产车间清洁和卫生管理:立即开始执行,并定期检查执行情况。

4. 员工培训和教育计划:在一个月内完成,并进行定期培训。

5. 建立设备保养计划:在一个月内建立,并定期进行设备检修和保养。

5. 整改效果评估为评估整改措施的有效性,我公司将进行以下工作:1. 建立食品生产环节的监测体系,对整改措施进行跟踪和评估。

2. 定期组织内部审核,检查整改措施的执行情况和效果。

6. 结束语通过本次整改,我公司将进一步提高对食品生产环节的管理水平,确保食品生产过程的安全和合规。

食品经营书面整改报告模板

食品经营书面整改报告模板

食品经营书面整改报告模板1.背景根据食品安全法及相关法律法规要求,我单位于xxx年xx月xx日接到市食品监管部门的检查通知,对我单位的食品安全生产运营情况进行了现场检查。

在检查过程中,发现我单位存在不符合相关法律法规要求的问题,现将整改情况报告如下:2.存在的问题及整改措施2.1 食品安全生产运营管理制度不完善问题描述:我单位未建立健全的食品安全生产运营管理制度。

整改措施:我单位将在3个工作日内建立完整的食品安全生产运营管理制度,并向市食品监管部门报备,并明确食品生产过程中的每个环节和每个员工的职责及任务。

2.2 人员健康证明不全问题描述:在检查时,检查人员发现我单位部分员工的人员健康证明已过期或者未进行体检。

整改措施:我单位将在今后的每个季度为每位员工提供免费体检,并进行健康证明的更新。

同时,加强对员工食品安全知识的培训,确保员工真正掌握食品安全的知识和技能。

2.3 储存食品温度不符合规定问题描述:现场检查中,发现我单位存放在库房中的一些食品温度未能达到规定的要求。

整改措施:我单位将于本周内对库房进行升级改造,更换新型的冷冻设备及温度监控设备,确保食品储存温度符合相关的规定要求。

3.效果评估我单位已采取上述措施进行整改,在今后的食品生产过程中,将坚持以食品安全为第一位,强化员工食品安全意识及培训,加强生产过程的控制和管理,确保食品安全。

同时,我单位将定期进行内部质量管理审核,及时发现和解决存在的问题,确保食品生产的全过程得到有效控制。

4.结论我单位已经建立了完整的食品安全生产运营管理制度,落实了食品安全管理的全过程控制,严格按照国家各级食品安全法律法规要求生产,为保障公众餐桌安全提供更有力的保障,共建食品安全生产的美好环境。

食品整改报告模板

食品整改报告模板

食品整改报告模板概述本食品整改报告旨在总结食品安全隐患及整改措施,为消费者提供信息透明,并保障食品品质安全,以达到食品安全管理要求。

食品安全隐患生产环节•就餐场所卫生问题。

生产工艺操作不规范、设备不易清洗的问题、原材料存储方式不当等都会直接影响食品质量。

•食品添加剂过量。

在提高食品口感的同时,对消费者健康会产生一定的影响。

•原材料污染。

部分原材料在原产地或运输中可能受到污染,若不及时发现和处理,会直接影响到食品的安全性。

销售环节•产品超保质期销售。

超过保质期的食品存在了大量细菌和致病物产生的机会,对消费者生命健康产生严重影响。

•假冒伪劣产品流入市场。

若销售商并未对食品进行质检,则可能会出现假劣产品流入市场的情况,给消费者的生命和健康带来威胁。

整改措施生产环节•提高从业人员卫生意识。

制定制度,加强对从业人员的培训,提高卫生意识,确保从业人员能够熟练运用生产设备和操作流程,减少卫生状况影响。

•优化生产设备和流程。

整合资源,改进生产流程,减少人工干预,以降低操作风险,提高工作效率。

•优选原材料供应商。

建立长期的合作关系,深入了解原材料的质量,降低原材料污染的可能性。

销售环节•质量抽检。

确保所有的食品都进行质量检测,拒绝假冒伪劣产品流入市场,提高消费者的信任感和安全感。

•加强销售环节质量管控。

设定制度,加强对销售环节的质量管控,对经销商、批发商等进行监督,通过互联网和物流等方式追溯食品的来源。

结论食品安全隐患的存在是不可避免的事实,但采取及时有力的整改措施可以有效提高食品质量安全。

减少了隐患,保障消费者的健康安全,提高企业的可持续发展能力。

以上为本次整改报告的内容,任何食品企业都需重视食品的安全性,采取有针对性的整改措施,遏制食品安全隐患。

食品经营整改报告模板

食品经营整改报告模板

食品经营整改报告模板
一、背景
我公司从事食品经营多年,但在最近一次食品安全检查中发现存在一些问题,严重影响了公司的声誉和信誉。

为了保证食品质量和消费者权益,公司决定立即进行整改。

二、整改措施
1.加强人员培训
针对存在问题的岗位,公司将进行相应的培训和考试,确保员工在工作中遵守操作规范。

2.更新设备
购入符合国家标准的设备,并进行日常维护保养,确保设备运行正常。

3.整改生产流程
先在现有生产流程的基础上,进行了优化和改进,确保生产过程的合理性和售后服务。

4.加强检测和监管
公司将配备专人负责检验和监管食品质量。

每批食品在销售前均要进行检测,确保各项指标符合国家标准。

5.强化内部管理
公司将建立完整的内部管理体系,确保食品安全与质量管控。

制定相应的制度和流程,对各项业务进行有效的检测和监管。

同时,强化信息化建设,数据精准、追溯性好。

三、预期效果
通过以上整改措施的实施,我公司的食品安全与质量得到保障,消费者放心购买。

公司口碑得到提升,市场竞争力也得到增强。

四、总结
本次食品经营整改是公司的一次重要行动,是保障消费者权益的必要举措。

通过加强人员培训、更新设备、补充人员力量、规范管理制度,公司不但得到了质量
和效益上的提升,同时也更好地完成了自身在维护食品安全、保护消费者权益等方面的社会责任。

公司将保持一贯的态度:高度重视食品安全管理,努力为消费者提供健康的食品,共同为建设和谐的食品行业而努力。

学校食堂食品安全整改报告

学校食堂食品安全整改报告

学校食堂食品安全整改报告一、整改背景为了提升学校食堂的食品安全水平,保障广大师生的饮食健康,学校成立了食品安全整改工作组,制定了食品安全整改方案,对学校食堂进行了全面的整改和改善。

二、整改措施1.加强管理制度:制定了食堂管理制度和食品安全操作规程,明确责任人和各岗位的职责,加强内部管理和工作监督。

3.食品储存规范化:根据食品储存的特点,对食品进行分类储存,保持干净整洁,避免交叉污染,严格控制温度和湿度,杜绝食品腐败和变质。

4.食品加工流程改进:制定了食品加工的工艺标准和操作规范,对食品工艺进行了科学化、规范化的控制,加强了温度、时间和卫生条件的监控。

5.食品配送流程优化:对食品配送进行全面的优化升级,确保食品从食堂到餐桌的全程冷链运输,严格控制温度和时间,杜绝食品在配送过程中的交叉污染。

6.食堂卫生改善:加强食堂的清洁卫生工作,制定了卫生保洁制度,加强食堂的日常清洁和消毒,定期进行食堂的卫生检查和评估。

三、整改成效经过一段时间的整改和改善,学校食堂的食品安全水平得到了显著提升。

1.管理制度有效:食堂管理制度的建立和实施,明确了责任和职责,加强了对各个环节的管理和监督。

2.食材采购可靠:与供应商签订的食材采购协议得到了严格执行,食材的质量得到了有效控制,食品安全风险大幅降低。

3.食品储存规范:食品储存得到了规范化管理,食品的质量和安全得到了有效保障,避免了食品腐败和变质的情况。

4.食品加工流程规范:食品加工的工艺标准和操作规范得到了有效控制和管理,食品的卫生安全风险明显降低。

5.配送流程优化:食品配送的冷链运输得到了有效控制,食品的新鲜度和安全性得到了提升。

6.食堂卫生改善:食堂卫生保洁工作得到了强化,食堂的卫生状况得到了明显改善,食品安全环境得到了保障。

四、存在问题和下一步整改计划经过整改工作的开展,我们认识到仍存在一些问题,下一步将进一步加强整改工作。

1.设备更新:部分设备老化,下一步将根据需要进行设备的更新和改善,确保食品加工能够满足安全卫生要求。

食堂责令整改报告模板

食堂责令整改报告模板

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概述
本报告书是针对食堂在日常经营中存在违规、不规范、不健康等问题而采取责令整改措施,对外说明存在的问题及整改措施。

责令整改的问题
食堂在经营过程中存在以下问题:
1.食品存储环境不达标;
2.食品加工工具消毒不彻底;
3.员工手部卫生不规范;
4.误导消费者,宣传不准确。

整改措施
为了解决上述问题,食堂将采取如下整改措施:
1.对存储食品的环境进行检测,并及时进行清洁和消毒;
2.加强对食品加工工具的卫生管理,消毒频率加大;
3.对员工进行手卫生知识培训,每个员工必须按规范洗手后才能进行食
品加工;
4.修改宣传内容,向消费者提供正确的食品信息。

整改计划
针对上述问题,食堂将采取以下整改计划:
问题整改计划
食品存储环境不达标加强保洁巡查,每月进行1次维护;
食品加工工具消毒不彻底加强消毒频率,每天进行消毒;
员工手部卫生不规范对每个员工进行手卫生知识培训,每周检查一次;
误导消费者,宣传不准确更改宣传内容,提供准确的食品信息,每月检查一次。

整改期限
食堂将于报告下发之日起,于一个月内完成以上整改计划。

同时,食堂将每周向监管部门提交一份整改进度报告,直至整改完成。

结束语
通过本次责令整改,食堂将更加注重食品生产过程的规范化和卫生标准的落实,为广大消费者带来更健康、营养的餐饮服务。

食堂也将不断完善管理措施,确保食品安全与质量。

食堂食品安全卫生整改报告

食堂食品安全卫生整改报告

食堂食品安全卫生整改报告尊敬的领导:您好!近期,我校食堂在食品安全卫生方面出现了一些问题,引起了广大师生和家长的关注。

为了保障师生的饮食安全,提高食堂的食品安全卫生水平,学校领导高度重视,组织相关部门进行深入调查,并制定了整改措施。

现将整改情况汇报如下:一、问题分析1. 食堂管理制度不健全,责任不明确。

2. 食堂环境卫生差,食材储存不当,存在过期食品。

3. 食堂工作人员食品安全意识不强,操作不规范。

4. 食堂餐具清洗消毒不彻底,存在交叉污染风险。

5. 食堂食品采购、储存、加工等环节存在安全隐患。

二、整改措施1. 完善食堂管理制度,明确各级责任。

(1)建立健全食品安全责任制,明确校长为第一责任人,分管领导、食堂管理员、厨师长等各级责任人的职责。

(2)制定食品安全管理制度,包括采购、储存、加工、配送、餐具清洗消毒等环节的管理规定。

(3)加强对食堂工作人员的培训和教育,提高他们的食品安全意识和责任心。

2. 加强食堂环境卫生整治,确保食材安全。

(1)定期对食堂进行清洁消毒,保持环境卫生。

(2)加强食材采购管理,实行定点采购,签订购销合同,确保食材来源安全。

(3)建立健全食材储存制度,分类存放,避免交叉污染。

(4)定期检查食材质量,及时清理过期、变质食材。

3. 规范食堂操作流程,提高食品安全水平。

(1)制定详细的食堂操作规程,包括食材加工、烹饪、分发等环节。

(2)加强食堂工作人员的操作培训,确保他们熟练掌握食品安全知识和操作技能。

(3)加强食品加工过程中的卫生管理,防止交叉污染。

(4)定期对食堂设备进行维护和清洗,确保设备正常运行。

4. 加强餐具清洗消毒工作,预防食源性疾病。

(1)购置专业的餐具清洗消毒设备,提高餐具清洗消毒效果。

(2)建立健全餐具清洗消毒制度,确保餐具清洗消毒到位。

(3)加强餐具清洗消毒工作人员的培训,提高他们的专业技能。

(4)定期对餐具清洗消毒工作进行检查,确保餐具卫生安全。

5. 加强食品采购管理,确保食材质量。

食品监督检查整改的报告模板

食品监督检查整改的报告模板

食品监督检查整改的报告模板食品监督检查整改报告一、引言本报告旨在总结我们在食品监督检查中存在的问题,并提出相应的整改措施。

我们深知食品安全的重要性,因此我们将全力以赴确保食品质量和安全,为广大消费者提供健康、美味的食品。

二、存在的问题在最近的食品监督检查中,我们发现了一些问题,主要表现在以下几个方面:1. 食品加工环节不规范:部分食品在加工过程中存在操作不规范、卫生条件差等问题,可能导致食品受到污染。

2. 食品储存环节不规范:部分食品在储存过程中存在温度控制不当、湿度不合适等问题,可能影响食品的品质和安全。

3. 食品原料质量不可靠:部分食品的原料质量不可靠,存在过期、变质等问题,可能对消费者的健康造成潜在威胁。

4. 食品标签不规范:部分食品的标签信息不完整、不准确,可能误导消费者。

三、整改措施针对以上问题,我们提出以下整改措施:1. 加强员工培训:我们将加强员工食品安全知识和操作技能的培训,确保员工能够按照规范进行食品加工和操作。

2. 改善食品储存条件:我们将改善食品储存的设施和环境,确保温度、湿度等条件符合要求,保证食品的品质和安全。

3. 加强原料采购管理:我们将加强原料采购的管理,确保采购的原料质量可靠、安全,从源头上保障食品的质量和安全。

4. 规范食品标签:我们将规范食品标签的制作和管理,确保标签信息完整、准确,避免误导消费者。

四、责任人和完成时间我们将指定专人负责整改工作,确保整改措施得到有效执行。

整改工作将在一个月内完成,届时我们将再次接受食品监督检查,确保问题得到全面解决。

五、后续跟进整改工作完成后,我们将持续关注食品安全问题,定期进行自查和抽查,确保食品安全和质量得到有效保障。

同时,我们也欢迎广大消费者对我们的工作进行监督和评价,您的意见和建议将是我们改进的动力和方向。

六、总结与展望食品安全事关消费者的健康和生命安全,我们深知自身所承担的责任和义务。

我们将以此次监督检查为契机,全面加强食品安全管理,提高产品质量和服务水平。

食品生产企业整改报告【范本模板】

食品生产企业整改报告【范本模板】

简阳市陈玖记食品厂整改报告
2018年1月24日审查组各位领导亲临我公司进行SC获证企业专项检查.对我们的基本情况及现场情况做了详细的检查工作,给我们提出的宝贵意见及发现我们现场有许多不足之处,我们将针对审查组提出的问题积极配合做出如下整改:1、内包车间内排水沟盖板孔过大。

整改措施:更换内包车间排水沟盖板为无孔盖板。

2、生产车间内个别废弃物收集桶桶未定位标志.
整改措施:将生产车间内废弃物收集桶桶定位标志.
3、女更衣间灯管损坏一个,没有闭门器.
整改措施:更换女更衣间灯管,增加闭门器.
4、人员培训计划制定不足。

整改措施:制定人员培训计划,并定期对厂内人员进行培训.
5、关键控制点记录参数不明确。

整改措施:详细记录各个关键控制点,建立往来台账。

6、内包材库房通风不良好。

整改措施:增加内包材库房通风口两处。

7、煮制车间排气设施不够。

整改措施:增加煮制车间排气设施.
鉴于本次检查工作中出现的不足,我们立即进行了整改补足,同时也感谢审查组专家及各位领导提出如此宝贵的意见和建议.也希望在今后的日子,给予我
们更多的支持和指导,谢谢!
简阳市陈玖记食品厂
2018年2月3日。

食堂整改报告范文模板

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食堂整改报告范文(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品安全整改报告范文

食品安全整改报告范文

食品安全整改报告范文一、整改前情况。

在过去的一段时间里,我公司发现了一些食品安全方面的问题,主要包括以下几个方面:1. 原材料采购不规范,部分原材料的采购渠道不明确,存在一定的食品安全隐患;2. 生产环境不整洁,部分生产车间存在卫生死角,容易滋生细菌;3. 产品质量监管不到位,对于生产过程中的质量控制存在一定的疏漏,影响产品的质量安全;4. 内部管理制度不健全,公司内部管理制度不够完善,导致食品安全管理不到位。

二、整改措施。

为了解决以上存在的问题,我公司制定了以下整改措施:1. 原材料采购规范化,对原材料采购进行全面审查,建立起规范的原材料采购流程,确保原材料的质量安全;2. 生产环境整洁化,对生产车间进行全面清洁,加强卫生管理,定期进行消毒杀菌,确保生产环境整洁;3. 产品质量监管强化,加强对生产过程中的质量控制,建立起完善的产品质量监管体系,确保产品的质量安全;4. 内部管理制度健全化,对公司内部管理制度进行全面审查,完善各项管理制度,确保食品安全管理到位。

三、整改效果。

经过一段时间的努力,我公司的食品安全整改工作取得了明显的成效:1. 原材料采购规范化,公司已建立起规范的原材料采购流程,所有原材料的采购渠道均得到了明确,原材料的质量安全得到了有效保障;2. 生产环境整洁化,生产车间的卫生状况得到了明显改善,卫生管理工作得到了加强,生产环境整洁得到了有效保障;3. 产品质量监管强化,生产过程中的质量控制得到了加强,产品的质量安全得到了有效保障;4. 内部管理制度健全化,公司内部管理制度得到了全面完善,各项管理制度得到了有效落实,食品安全管理得到了有效保障。

四、下一步工作。

在食品安全整改工作取得成效的基础上,我公司将进一步加强食品安全管理工作,确保食品安全工作的持续改进:1. 继续加强原材料采购管理,确保原材料的质量安全;2. 持续加强生产环境卫生管理,确保生产环境的整洁安全;3. 持续加强产品质量监管,确保产品的质量安全;4. 持续完善内部管理制度,确保食品安全管理的持续改进。

食品检测机构整改报告格式范文模板

食品检测机构整改报告格式范文模板

食品检测机构整改报告格式范文模板
食品检测机构整改报告是对该机构在食品安全方面存在问题后
所进行的整改工作的一份书面报告。

以下是一个整改报告的格式范
文模板,供参考:
食品检测机构整改报告。

报告编号,(填写编号)。

报告日期,(填写日期)。

一、问题概述。

在此列出食品检测机构存在的问题,包括但不限于人员素质、
设备设施、检测方法、管理体系等方面的问题。

对问题进行客观描
述和分析。

二、整改措施。

1. 人员素质,对人员进行培训,提高专业技能和食品安全意识。

2. 设备设施,更新、维护设备设施,确保其正常运转和准确性。

3. 检测方法,针对存在的问题改进和完善检测方法。

4. 管理体系,加强内部管理,建立健全的食品安全管理体系。

三、整改进展。

详细描述针对每项问题所采取的整改措施,并说明整改的进展
情况,包括已完成的整改措施和正在进行中的整改工作。

四、整改效果。

对整改后的效果进行评估,包括但不限于人员素质提升情况、
设备设施运行情况、检测方法改进情况、管理体系健全情况等。

五、存在问题及建议。

对整改过程中发现的问题进行总结,并提出下一步的改进建议。

六、附件。

附上相关的整改资料、培训记录、设备维护记录等支持性文件。

以上是一个食品检测机构整改报告的格式范文模板,可以根据
实际情况进行调整和补充。

希望对你有所帮助。

食品监督检查整改的报告

食品监督检查整改的报告

食品监督检查整改的报告食品监督检查整改的报告模板(通用5篇)在经济发展迅速的今天,报告对我们来说并不陌生,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。

你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是店铺帮大家整理的食品监督检查整改的报告模板(通用5篇),希望能够帮助到大家。

食品监督检查整改的报告篇1县食品药品监督管理局:20xx年10月11日县食品药品监督管理局检查组对我校食堂餐厅进行了检查,根据《食品安全法》和《食品安全操作规范》相关规定,对我校食堂食品购进,验收,储存等方面不规范行为提出了一些问题并限期改正。

一、改正内容及要求如下:1、保持就餐及操作场所干净整洁,消除蚊蝇。

2、督促从业人员进行自身健康体检,并定期进行食品安全知识培训。

3、合理地停摆放食品,做好食品留样工作。

4、及时检查食品加工设施设备。

5、督促从业人员进行晨检。

二、检查组上午检查完毕后,我校即刻组织各部门负责人召开会议深刻剖析原因:1、工作人员卫生意识淡化,缺乏卫生知识的学习;2、餐厅的结构存在缺陷,制约相关卫生设施的使用;3、后勤管理工作强度不大,督导执行不力。

三、我校对存在的问题及时纠正,同时组织相关人员学习相关的知识,加强卫生服务意识,制订下一步整改提出了具体措施:1、对就餐场所及操作场所加大卫生打扫力度,保持了就餐及操作场所干净整洁,餐厅排烟排风管道口装上防鼠、防蝇网,并且定期清洗,安装了灭蝇灯,消毒灯。

每天必须对餐具进行消毒,并做好记录。

2、要求从业人员必须办理健康证,并定期体检,定期组织从业人员进行食品安全知识培训。

3、要求餐厅仓库所有食品物资分类存放,划定区域,做好标识;每天对就餐食品留样,留样食品必须冷藏。

4、要求餐厅食品加工工具、容器、设备生熟分开,同时做好标识,并且定期清洗维护保养。

5、要求从业人员及班主任每天进行晨检,并作好记录、以上各项我们已整改完成,期待领导的再次莅临指导,我们将加强卫生管理建设,增强为全校师生服务的观念,同时要认真虚心接受监督检查,并将检查中发现的问题在全校通报批评、今后我们积极主动做好各项服务工作,加强相关法律法规的学习,认真做好学校自查,及时发现问题,及时解决问题,严格遵守服务规范,从各个方面促进学校的后勤服务工作,敬请领导再次来我校指导工作,并提出宝贵意见。

食品安全隐患排查整改报告

食品安全隐患排查整改报告

食品安全隐患排查整改报告食品平安隐患排查整改报告篇1依据全旗食品卫生法执检查组的检查状况来看,目前我旗食品生产及销售总体处于平安、可控的状态,但也存在一些问题,围绕存在的食品卫生平安问题,我们乐观制定了整改措施,有方案地推动了整改工作,取得了肯定成效。

下面,我就食品卫生平安存在问题整改落实状况作一简要报告:一、食品卫生整体工作整改落实状况进一步加强了食品卫生平安监管,以完善餐饮业、食堂等消费环节的食品卫生为重点,突出了食品小作坊、学校周边小摊点整治,同时广泛征求了经营单位法人的整改意见,接受了部分合理化建议,这次整治共下达合理化意见书5794份,现场监督笔录5794份,出动执法人员980人次,出动执法车辆328车次。

和个体经营单位、学校、幼儿园、工地食堂等签订《食品卫生平安承诺书》600多份,《餐饮、副食单位食品卫生责任状》1300多份。

通过综合食品卫生整治,全旗食品卫生整体状况有了较大改观。

二、食品卫生专项整改落实状况针对人大执法检查组提出的一些问题,旗政府高度重视,准时成立了食品卫生专项整治小组,制定了《食品卫生平安专项整治工作方案》,并多次召开专题会议,讨论解决存在的问题。

(一)针对食品管理基础薄弱,监督检查手段滞后,监测设备、交通工具短缺,办公房舍不足,本地产品无统一标准,平安隐患大等问题。

我们实行了相应的措施。

一是加大监督力度,强化事后监督,对不符合食品卫生要求的各经营单位下达了整改意见书,要求在规定的整改时限内完全彻底整改到位,同时进行了多次巡回监督检查,绝大多数经营户在规定的时限内准时进行了整改且符合了食品卫生要求;少数经营户在规定时限内没有准时整改到位的,责令停业整改,整改不到位,不准开业;个别经营户完全没有整改的,准时赐予了取缔。

二是监督车辆短缺实行了抽调职工私有车辆,适当补充燃油费的方法。

办公室不足,实行轮番办公。

总之虽然硬件上不去,但没有延误经营户办理X件的时间,也没有削减监督的频次, 本着一个字“勤”,“勤跑”、“勤看”,指导符合卫生要求的小作坊按程序发放卫生许可证、健康合格证,对本地生产,本地销售的食品,实行多监督、多检测、多指导、多培训,设置了统一工作衣帽,统一防蝇防尘设施,目前正在协调相关部门,规划建设集中、统一的加工点,最大限度消退食品卫生平安隐患,力争从源头上整改小作坊的食品卫生。

学校食堂食品安全问题整改报告范文

学校食堂食品安全问题整改报告范文

学校食堂食品安全问题整改报告范文尊敬的领导、各位老师、同学们:根据上级教育部门和食品安全监管部门的指示精神,我校对食堂食品安全问题进行了全面排查和整改。

现将整改情况报告如下:一、问题排查在此次整改过程中,我校成立了以校长为组长,分管副校长、后勤主任、食堂负责人为成员的食品安全领导小组,对食堂进行了全面排查。

排查内容包括:食堂卫生状况、食材采购、食品加工、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况等。

排查过程中,发现以下问题:1. 食堂卫生状况较差,部分地方存在死角,容易滋生细菌。

2. 食材采购环节存在一定问题,部分食材来源不明,无法保证食品安全。

3. 食品加工过程中,部分工作人员操作不规范,存在交叉污染的风险。

4. 餐具清洗消毒不彻底,部分餐具存在残留物。

5. 食品留样不足,无法满足食品安全监管要求。

6. 从业人员健康状况不稳定,部分人员未按要求进行健康检查。

二、整改措施针对以上问题,我校制定了以下整改措施:1. 加强食堂卫生管理,定期进行卫生检查,确保食堂卫生状况达标。

2. 严格食材采购程序,确保食材来源可追溯,符合食品安全标准。

3. 规范食品加工操作,加强从业人员培训,提高食品安全意识。

4. 加强餐具清洗消毒管理,确保餐具清洁卫生。

5. 完善食品留样制度,确保食品留样充足、保存规范。

6. 加强从业人员健康管理,定期进行健康检查,确保从业人员身体健康。

三、整改成效经过一段时间的整改,我校食堂食品安全状况得到了明显改善。

食堂卫生状况得到了很大提升,食材采购、食品加工、餐具清洗消毒等环节得到了有效规范。

同时,我校还加大了食品安全宣传力度,提高了师生的食品安全意识。

四、后续工作虽然我校食堂食品安全整改取得了一定成效,但仍然存在一些问题和不足。

为进一步提高我校食堂食品安全水平,我校将继续做好以下工作:1. 加强食品安全监管,建立健全食品安全长效机制。

2. 定期开展食品安全培训,提高从业人员食品安全素质。

食品安全抽样检验不合格整改报告模版

食品安全抽样检验不合格整改报告模版

广州市番禺区食品生产企业食品安全抽样检验不合格整改报告模板广州市番禺区食品药品监督管理局:本公司生产的(品名、型号/规格、生产日期/批次)产品,在年中经检验被判为不合格品,不合格报告编号为,不合格项目为。

接到不合格通知并确认不合格信息后,本公司立即停止该种不合格食品的生产和销售,并进行了相应整改:一、当批不合格品的处理1. 当批不合格品的生产、销售情况(需附上当批产品生产用料验收记录、生产过程记录、出厂检验报告、销售记录等)。

2. 当批不合格品的召回情况(需附上所发出的召回通知书、召回的单据等)。

3. 当批不合格品的处理(补救、无害化处理、销毁等)二、不合格原因分析(通过对人员、设备、工艺流程、原辅物料、车间及厂区环境等各个环节进行排查,查明不合格食品问题产生的原因)三、整改措施(一)纠正措施(针对分析的不合格原因,由企业法定代表人召集企业中层管理人员、质量管理部门相关工作人员对存在问题逐一制订整改方案,包括整改时间及责任人,落实整改工作责任。

)(二)预防措施(在技术、工艺、设备管理等方面采取切实有效的改进措施,建立和完善企业的质量保证体系,预防类似不合格再次发生。

)本企业针对不合格项目,已落实以上整改措施,整改完毕。

(实物项目不合格的增加)现申请复查检验。

本企业郑重承诺:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规的规定,企业将负起第一责任人的责任,保证产品质量符合有关产品标准的要求,决不生产、销售假冒伪劣产品,自觉接受消费者、行政部门和社会的监督。

经企业检验合格的产品才出厂销售。

发现问题产品迅速召回,杜绝一切不合格产品流入市场。

企业联系人(签名):联系电话:企业法定代表人(签名):企业名称(公章)年月日。

食品投诉后整改报告模板

食品投诉后整改报告模板

食品投诉后整改报告模板
一、背景
为进一步规范食品安全生产,强化上市企业食品质量安全意识,现针对公司发
生的食品投诉事件进行整改和报告。

二、事件概述
(填写事件发生的时间、地点、投诉内容等信息)
三、整改措施
在本次事件中,我们意识到了生产环节中的不足和管理上的漏洞,为保证产品
质量和顾客的权益,我们采取了以下整改措施:
1.加强生产环节中的管控,对原材料的采购进行严格管理,确保原材料
的品质和安全性。

2.加强人员素质培训,提高员工技能和质量控制意识,严格质量管理制
度,切实落实产品质量安全责任,保障消费者权益。

3.梳理生产流程,建立完善的质量管理档案,强化内部自检和外部抽检,
完善投诉处理机制,建立客户意见反馈渠道,对顾客投诉进行跟踪处理,及时解决顾客问题,提高顾客满意度。

四、整改效果
自整改措施全面实施以来,我们在产品质量安全控制方面得到了显著的提升,
主要体现在以下几个方面:
1.生产环节管控更加完善,可追溯性更强。

2.全员参与,员工素质得到集体提升,公司内部管理更加规范、科学、
规范。

3.客户投诉率得到有效降低,客户满意度得到提高。

五、结论
本次食品投诉事件是我们公司质量管理过程中的一次警示,我们通过加强内部
管理,实施全面整改措施,并取得了良好的效果。

我们将继续保持警惕,通过完善内部质量管控体系、加强质量培训、加强产品质量把控等措施,不断提升企业核心竞争力,确保客户的权益,为客户提供更加优质、安全、健康的产品和服务。

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绵竹市华雨荣香食品有限公司《食品生产许可证》审查




二零一七年九月
2017年9月4日,审查组对我们公司进行了食品生产许可证规定条件审查。

各位专家本着服务企业、有效监督的原则,依据《食品生产许可审查通则》,对我公司的申请材料和生产场所两个部分进行了全面、认真的审查,并针对企业在生产及管理上存在的不足提出了宝贵意见。

公司高度重视此次食品生产许可证的规定条件审查工作,根据审查结果,按照审查意见,认真分析原因,指定整改措施,责成专人负责整改工作,并监督落实到位。

现将现场核查专家组发现的问题整改情况汇报如下:
1、改进项:1.1.2生产区与生活区相距较近。

整改措施:已完成通过植物绿化及道路将生产区与生活区相对隔离。

2、改进项:1.2.1二次油炸与裹衣区域略有交叉。

整改措施:已完成将调整一次油炸与二次油炸及裹衣生产区域的调整,将二次油炸单独划定区域进行,已避免交叉。

3、改进项:1.3.2原辅料标识不准确
整改措施:原辅料已完成进出厂挂牌标识(包含生产日期、生产批次、进厂日期、使用日期、使用数量、合格标识等有关信息)。

4、改进项:2.9 化验室布局不合理,个别计量器具精度不准确
整改措施:已完成化验室的重新布局,计量器具精度已调整,并送至质检所检验。

5、改进项:3.2.2工艺配方、工艺文件制度略有不足
整改措施:已将完善详细的工艺配方,以及适用于公司生产的工艺文件。

6、改进项:4.2职工培训计划制度略有不足
整改措施:已完善员工培训计划制度。

7、改进项:原辅料进厂资质收集不齐。

整改措施:加强对原辅料进厂资质要求的审核,对于资质不完
的供应商不予以采购。

以上是针对审查组提出的现场核查问题,我公司制定的相应整改措施。

此次对公司的实地审查,是我们一次难得的学习和提高的过程,在审查组的耐心指导和辛勤的工作下,我们得以及时发现生产、质量管理中存在的不足和需要改进的地方。

通过整改,我们组织内部人员严格依据《食品生产许可证审查细则》进行再次自查,相信通过此次新办《食品生产许可证》的过程,一定可以将公司的管理水平提高一个台阶,为公司的健康发展、产品质量稳步提高提供有力的保障。

绵竹市华雨荣香食品有限公司 2017年9月25日。

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