中学生营养与健康知识讲座
中学：中学生营养与健康培训讲座
中学：中学生营养与健康培训讲座
介绍
本讲座旨在为中学生提供有关营养和健康的重要知识，并帮助他们建立良好的饮食和生活惯。
通过参加本讲座，学生将了解到如何养成健康的饮食惯，保持适当的体重，提高身体素质以及增强免疫力。
同时，我们还将介绍健康饮食的重要性以及如何选择和准备健康的饮食。
内容
1. 营养概述
- 了解不同营养物质对我们身体的作用和重要性。
- 给出每种营养物质所需的摄入量以及常见的食物来源。
- 强调均衡饮食的重要性，包括五大营养素的合理摄入。
2. 健康的饮食惯
- 解释什么是健康的饮食，包括摄入适量的水，多吃水果和蔬菜，控制食盐和糖的摄入量等。
- 探讨不同饮食惯对身体健康的影响，如素食、低碳水化合物等。
3. 保持适当的体重
- 解释什么是健康的体重范围以及如何计算BMI指数。
- 提供保持适当体重的方法，包括均衡饮食和适度的运动。
4. 提高身体素质
- 探讨定期运动和锻炼对身体健康的益处。
- 提供简单的锻炼方法和建议，如晨间运动、有氧运动和力量训练。
5. 增强免疫力
- 介绍如何通过营养和生活方式来增强身体的免疫力。
- 强调适当的休息、充足的睡眠和减少压力的重要性。
结束语
本讲座旨在帮助中学生养成良好的营养和健康习惯，促进他们的全面发展和身体健康。
通过这些知识的学习，学生将能够做出更
好的饮食选择，保持适当的体重，提高身体素质并增强免疫力。
我们希望学生能够将这些知识应用到他们的日常生活中，并与家人和朋友分享这些有益的健康习惯。
中学生营养膳食知识讲座
中学生营养膳食知识讲座1、食物多样，谷类为主，粗细搭配2、多吃蔬菜水果和薯类3、每天吃奶类、大豆或其制品4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6、食不过量，天天运动，保持健康体重7、三餐分配要合理，零食要适当8、每天足量饮水，合理选择饮料9、如饮酒应限量(不适合儿童）10、吃新鲜卫生的食物1.食物多样，谷类为主，粗细搭配（1）人体需要多种营养素合理搭配食物：没有不好的食物，只有不合理的搭配！（2）谷类为主坚持谷类为主,就是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。
健康成人应保持每天适量的谷类食物摄入，250-400克为宜（3）粗细搭配每天最好能吃50g以上粗粮要适当多吃传统的粗粮谷类：小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米杂豆：红小豆、绿豆、芸豆要适当增加一些加工精度低的米面：加工精度较低的糙米、全麦粉或其它全谷类食物粗杂粮共同的特点是富含膳食纤维、B族维生素和矿物质,有利于预防肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生。
2.多吃蔬菜水果和薯类蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源薯类含丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康、维持肠道正常功能、提高免疫力、降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险.健康成年人每天吃蔬菜300-500克,水果200-400克,并注意增加薯类摄入。
蔬菜的选择选择新鲜和应季蔬菜选择多种蔬菜食用多吃深色蔬菜（占到蔬菜总量的一半）适当多吃十字花科蔬菜、菌藻类少吃腌菜和酱菜吃土豆、芋头、莲藕、山药等含淀粉较多的蔬菜时，要适当减少主食蔬菜烹调流水冲洗、先洗后切急火快炒开汤下菜炒好即食水果水果能代替蔬菜吗? 不能水果制品能代替新鲜水果吗？不能果汁能代替新鲜水果？不能3。
每天吃奶类、大豆或其制品奶类的营养特点奶是营养价值极高的天然食品，主要提供优质蛋白质、维生素A、维生素B2和钙。
中学生营养与及健康知识讲座教育课件
关键推荐1： 认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。
（一）如何认识食物
（1）从认识食物开始：中学生应该了解食物和营养的相关知识， 学会选择与合理的搭配食物，并养成健康的饮食行为。
◆学校、家庭、和社会要将营养健康知识融入学龄儿童的日常生 活。
◆ 学校可开设营养与健康相关课堂，采用班会、展板、手抄报、 宣传栏、专题讲座等，结合开辟“校园菜园”等开展形式多样的营养 宣传教育。
各种营养素对于智力发育的作用总结成下面几句话， 值得我们借鉴： 蛋白质是智力的源泉
脂类是大脑的物质基础 碳水化合物是大脑的能源 无机盐是智力的催化剂 维生素是智力的强化剂
二、中学生营养膳食指南
关键推荐
1、 认识食物，学习烹饪，提高营养科学素养。 2、 三餐合理，规律进餐，培养健康饮食行为。 3、 合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒。 4、不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长。 5、保证每天至少活动60分钟，增加户外活动时间。
我们知道：正常人体最本质的特征就是新陈代谢。 营养学研究结果告诉我们，任何一种人体必须的营养素缺乏了，身 体新陈代谢就会出现障碍，人体的健康状态就会被破坏，身体就会 出现这样那样的毛病。因此，从体外获得充足的营养素是身体健康 的首要保证。
已知有40~45种人体必需的营养素，其中人体 最主要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类 、水、矿物质、维生素、纤维素七大类。
吃饭前、后半小时内不宜吃零食。 不要一边看电视时吃零食，也不要一边玩一边吃零食。 睡觉前半小时不吃零食，吃零食后要及时刷牙或漱口。
§1、大豆中的磷脂就是一种天然营养活性 物质，是建筑聪明大脑的重要成分，多吃含 磷脂丰富的食物可以使脑中的乙酰胆碱释放 增加，从而提高人的接受和记忆能力。 §2、维生素C能促进脑细胞结构坚固，在 脑内能使脑细胞敏锐地发挥功能，使脑机敏 灵活。 §3、多食含钾、钙、镁、钠等无机盐的碱 性食物，如新鲜水果和蔬菜的孩子精力更加 充沛，增强学习能力。
中学生健康知识讲座
中学生健康知识讲座中学生们，今天咱们就来唠唠健康知识这档子事儿。
健康啊，就像是一棵大树的根基，根基要是不稳，这大树还能茁壮成长吗？咱中学生就像是那正在茁壮成长的小树苗，健康对咱来说可太重要了。
咱先说说身体的健康。
这身体就像一部精密的机器，每个零件都得好好保养才行。
每天的一日三餐就如同给机器加油，吃啥可太有讲究了。
有些同学啊，就喜欢吃那些垃圾食品，什么油炸的、甜腻腻的小零食。
这些东西吃起来是挺爽，就像一阵短暂的狂欢，可是对身体就像暴风雨对小树苗的冲击一样，没一点好处。
咱得吃五谷杂粮，蔬菜水果，那才是真正给身体这个机器提供优质燃料的东西。
你看那些运动员，为啥他们跑得比咱快，跳得比咱高？那可不光是训练的事儿，饮食在里面也占了很大一部分功劳。
人家每天吃的都是营养均衡的食物，蛋白质、碳水化合物、维生素啥的，一个都不缺。
咱要是也想像他们一样活力满满，就得在吃上把好关。
再说说运动。
身体这机器要是老不运转，零件也会生锈的。
运动就像给机器做保养，让每个零件都灵活起来。
可别小看这运动，它不需要多高大上。
课间休息的时候，在走廊里走两圈，伸伸胳膊踢踢腿，这也是运动啊。
体育课的时候，别老想着偷懒，跑跑步，打打球，让自己出出汗。
这汗水就像是身体排出的毒素，流出去了，身体就更清爽了。
我记得我上学的时候，有个同学特别不爱运动，整天就坐着看书。
结果呢，身体越来越差，经常生病。
就像一辆汽车，长时间不开，等想开的时候发现发动机都启动不了了。
后来他听了老师的建议，开始每天运动一小会儿，慢慢地身体就好了起来。
这就是运动的魔力啊。
除了身体，心理健康也不能忽视。
中学生的心理就像一片小花园，有时候会长出杂草来。
学习压力大啊，和同学闹矛盾啊，这些就像是杂草的种子，要是不及时清理，这小花园就会变得乱糟糟的。
那怎么清理这些杂草呢？有了烦恼，别一个人憋着，找朋友聊聊，就像给花园浇水的时候，把杂草一起拔掉。
要是觉得朋友也解决不了，那就找老师或者家长，他们就像花园里的园丁，经验丰富，能帮你把心里的杂草除得干干净净。
中学生营养与及健康知识讲座教育课件
实践应用 不喝或少喝含糖饮料
多数饮料含有大量的添加糖，尽量做到少喝或不喝含糖 饮料；
更不能用饮料替代饮用水。 如果喝饮料，要学会查看食品标签中的营养成分表，选
择“碳水化合物”或“糖”含量低的饮料。
Page 27
足量喝水
每天少量多次、足量喝清洁的饮用水。 6岁至10岁儿童每天800-1000ml，11至17岁儿童每天1100-
逐步开展对儿童饮酒行为的监测，制定相关法律法 规来限制最小饮酒年龄。
加强对销售酒精饮料的管理，普及酒及酒精饮料标 签标示“儿童不饮酒”，做好预防酒精滥用的早期 预防控制工作。
Page 33
关键推荐4： 不偏食节食，不暴饮暴食，保持适宜体重增长
偏食普遍、存在暴饮暴食
2009年在我国5个城市7255名9～15岁儿童中的调查发现， 56.8%的儿童有偏食行为。
Page 18
关键推荐3： 合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。
不健康的饮食行为普遍---零食
城市儿童零食消费行为10年变化的分析发现，北京、上海、 广州、成都儿童的零食消费比例一直在98%以上。
食用冷饮类、油炸类及薯类等零食的比例上升，而食用新鲜 蔬菜水果类、谷类等零食的比例下降
Page 20
纤维； • 奶类、大豆及其制品能提供丰富的蛋白质和钙； • 各种坚果，如花生、瓜子、核桃等富含蛋白质、脂肪、矿物
质和维生素E； • 天然的谷类和薯类，如全麦面包、麦片、煮红薯等也可作零
食。 • 油炸食品、高盐或高糖的食品不宜作零食。
Page 23
实践应用 合理选择零食
吃零食的量以不影响正餐为宜，两餐之间可以吃些零食， 不能用零食代替正餐。
科学依据
身体活动与健康
中学生营养健康知识国旗下讲话
中学生营养健康知识国旗下讲话尊敬的老师、亲爱的同学们：大家好！很荣幸能站在这里，向大家讲述一些关于中学生营养健康知识的内容。
健康是我们人生最宝贵的财富，而营养则是维持健康的基础。
如何正确地掌握自身的营养需求，使自己保持健康、快乐地成长，是我们每个中学生应该认真对待并重视的问题。
首先，我们来了解一些关于营养的基本常识。
营养是维持人体机能正常运转所必需的物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
在我们的日常饮食中，应保持各种营养物质的均衡摄入。
其次，我们需要认识到饮食均衡对我们的健康有着重要的影响。
首先，我们需要保证每天摄入足够的能量。
中学生正处于生长发育的阶段，对能量的需求是很大的，尤其是要注意补充足够的碳水化合物，它是脑部工作的主要能源，同时也能为我们提供运动所需的能量。
其次，蛋白质也是我们重要的营养需求，它是构成人体组织的基本单位，对细胞的合成和修复具有重要作用。
我们可以通过摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物来获得蛋白质。
此外，脂肪也是我们必不可少的营养物质，它不仅提供能量，还具有维护体温和保护内脏器官的功能。
然而，我们要注意选择高质量的脂肪，如植物油、鱼油等，而尽量减少摄入过多的动物脂肪和反式脂肪酸。
最后，维生素和矿物质是我们人体所必需的微量营养物质，它们在骨骼生长、免疫功能和新陈代谢等方面发挥着重要作用，我们可以通过多吃蔬菜、水果、豆类等食物来保证摄入足够量的维生素和矿物质。
除了均衡饮食，我们还需要合理搭配饮食。
合理搭配可以使我们的身体更好地吸收营养物质。
例如，我们应该将主食、蔬菜、水果、蛋白质食物进行合理搭配，而不是只偏重其中一种食物的摄入。
此外，我们还要避免吃太多的高糖、高盐、高脂肪的食物，不仅因为它们会对我们的身体健康造成不利影响，还因为这些食物的过量摄入可能导致肥胖、心脏病等疾病的发生。
最后，我们还要关注日常生活中的其他健康习惯。
例如，我们应该保证充足的睡眠，中学生每天需要大约8-10个小时的睡眠时间，睡眠不足会影响我们的免疫力和注意力。
中学生健康知识讲座_4
中学生健康知识讲座_4中学生健康知识讲座概述：中学生健康知识讲座旨在提升中学生的健康意识和健康素养，帮助他们建立正确的健康观念，掌握健康知识，培养良好的生活习惯，促进他们的身心健康发展。
本讲座将涵盖中学生常见的健康问题，如营养、运动、心理健康等方面的知识，旨在为中学生提供全面而实用的健康指导。
内容大纲：1. 健康的定义和重要性（10分钟）- 介绍健康的概念和重要性，引导学生认识到健康对他们的生活和学习的重要性。
2. 营养与健康（20分钟）- 介绍中学生所需的营养素及其功能，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
- 引导学生了解均衡饮食的重要性，如多吃蔬菜水果、适量摄入蛋白质和脂肪等。
- 提供一些具体的健康食谱和食物选择的建议。
3. 运动与健康（20分钟）- 介绍中学生适宜的运动方式和运动量，如有氧运动、无氧运动、伸展运动等。
- 引导学生认识到运动对身心健康的益处，如增强体质、提高免疫力、缓解压力等。
- 提供一些适合中学生的运动项目和锻炼计划。
4. 心理健康与压力管理（30分钟）- 介绍中学生常见的心理健康问题，如学习压力、人际关系、情绪管理等。
- 引导学生了解心理健康的重要性，如积极应对压力、寻求支持、保持良好的情绪状态等。
- 提供一些心理健康的调节方法和技巧，如放松训练、情绪释放、与他人交流等。
5. 预防常见疾病（20分钟）- 介绍中学生常见的健康问题和疾病，如近视、颈椎病、肥胖等。
- 引导学生了解预防常见疾病的方法，如保持良好的姿势、合理使用电子产品、控制饮食等。
- 提供一些预防常见疾病的实用建议和注意事项。
6. 性健康与生理期护理（20分钟）- 介绍中学生性健康的重要性和常见问题，如避孕、性病等。
- 引导学生了解生理期的基本知识和正确的护理方法，如选择合适的卫生用品、保持卫生习惯等。
- 提供一些性健康和生理期护理的指导和建议。
7. Q&A互动环节（20分钟）- 学生可以就讲座内容进行提问，主讲人进行解答，加强学生对健康知识的理解和应用。
中学生日常饮食健康讲座
根据中学生的学习和生 活特点，分析早餐、午 餐、晚餐的营养需求。
合理搭配建议
提供三餐的食物搭配建 议，如早餐注重蛋白质 摄入，午餐和晚餐注重 膳食纤维和维生素摄入 等。
实践效果展示
通过科学安排三餐，学 生的精力更加充沛，注 意力更加集中，学业成 绩有所提高。
案例三
01
运动锻炼的重要性
3
杏仁、芝麻
富含油脂，具有润肠通便的作用，同时也有润肺 的效果。
冬季进补保暖食物建议
羊肉、牛肉
富含蛋白质和脂肪，具有温中散寒、补肾壮阳的作用。
红枣、桂圆
富含糖分和维生素，能够补充能量，同时也有补血安神的功效。
海带、紫菜
富含碘元素，能够促进甲状腺激素分泌，提高身体御寒能力。
06
案例分析：中学生日常饮食健康实践分享
中学生日常饮食健康 讲座
汇报人：XX 2024-01-23
目 录
• 饮食健康重要性 • 日常饮食原则与建议 • 营养素需求及来源 • 健康饮食习惯培养 • 季节性食物选择与注意事项 • 案例分析：中学生日常饮食健康实践分享
01
饮食健康重要性
中学生身体发育需求
01
02
03
骨骼发育
中学生处于骨骼发育关键 期，需要充足的钙、磷等 矿物质。
预防疾病，提高免疫力
预防贫血
预防近视
提高免疫力
保证铁和维生素C的摄入 ，预防缺铁性贫血。
多摄入富含维生素A和D 的食物，如胡萝卜、牛
奶等。
保证充足的蛋白质和维 生素摄入，增强身体抵
抗力。
预防骨质疏松
增加钙和维生素D的摄 入，强化骨骼健康。
02
日常饮食原则与建议
中学生营养健康知识国旗下讲话(分享5篇)
中学生营养健康知识国旗下讲话(分享5篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作总结、演讲致辞、合同协议、管理制度、心得体会、法律文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, speeches, contract agreements, management systems, insights, legal documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!中学生营养健康知识国旗下讲话(分享5篇) 篇一、中学生营养健康知识国旗下讲话老师、同学们：大家早上好。
中学生保健健康教育知识讲座
中学生保健健康教育知识讲座
引言
保健健康教育对中学生的成长和发展非常重要。
在这个阶段，他们正处于青春期，面临着身体和心理上的诸多变化。
因此，给中学生提供关于保健健康的正确知识和指导，对他们的全面发展至关重要。
主要内容
1. 饮食与营养
中学生需要了解健康饮食的重要性，包括均衡饮食、食物营养组成等方面的知识。
他们应该明白各类营养素对身体的作用，如蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等。
2. 运动与锻炼
中学生应该知道适度运动的好处，并学会选择适合自己的运动方式和方法。
了解不同运动对身体的影响，掌握正确的运动姿势和安全注意事项。
3. 心理健康
青春期是情绪波动较为剧烈的时期，中学生需要了解情绪管理、压力释放、心理调适等方面的知识。
培养积极乐观的心态，建立良
好的心理健康意识。
4. 健康卫生
中学生应该重视个人卫生，学会正确的洗手方法、牙齿保健、
预防感染疾病的知识等。
在学校和家庭中保持清洁环境，促进身体
健康。
5. 社交关系
中学生正处于社交的重要阶段，他们需要了解友谊的意义、友
谊的建立与维护等方面的知识。
学会与人合作、沟通和解决问题，
建立良好的人际关系。
结论
通过这次保健健康教育知识讲座，我们希望中学生能够增强对
自身健康的关注和认识，掌握健康生活的基本知识和技能，从而促
进他们的全面发展和健康成长。
Xx中学营养与健康知识讲座
Xx中学营养与健康知识讲座同学们，大家下午好！今天利用这个时间讲讲中学生营养与健康知识。
中学时代是涨知识、涨身体和增强体质最重要、最有利的时期。
良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
青春期体格发育极为迅猛，各个器官都在增大，脑、心、肝、肾等功能增强，加上学习紧张、活动量大，也需要更多的热量和营养素。
而根据全国营养普查结果，95%以上的中学生早餐吃不好，出现了视力下降，身高增长缓慢，注意力不集中，消瘦，缺钙，贫血等学生营养素缺乏的病症。
使学生的身体素质，学习效率明显下降，严重影响了学生的正常生长发育，主要表现在：1.多数学生无论在家或者在学校，都特别挑食，喜欢以荤食为主，应该荤素搭配适中才能够对人体的钙、铁、锌、维生素A等供应均衡。
我们合理的建议：（1）中学生正处于快速生长发育期，膳食中某些营养素，如蛋白质、铁、钙、锌、碘摄入不足的现象在某些地区时有发生，其他营养素的不足也会在特定条件下发生。
因此青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。
多吃谷类、供给充足的能量保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。
（2）青少年应该每天喝牛奶。
学生喝牛奶，对改善饮食结构意义重大。
牛奶要天天喝，因为它含有优质的蛋白质，容易消化吸收，吸收率高达97%。
一杯奶可以提供230毫克钙，相当于一天所需钙量的26%以上，而且奶钙容易消化吸收，吸收率可达60%以上，一般食物中钙的吸收率仅为30%。
还含有少量的维生素E、B1和C，且奶是一种碱性食物，可维持机体的酸碱平衡。
而且奶的营养价值及生物利用率高。
有些中学生不吃早餐，这种陋习严重影响肠胃健康，人体的肠胃对上一天摄入的营养，经过一个夜间的活动和机体的基础代谢早已消化殆尽，急需早餐补充能量和各种营养素。
其中最为急需的血糖，因为血糖是人体和大脑取得能量的能源之一，而血糖又主要是从食物中的营养转化而来的。
营养学家曾对不同早餐质量的人群进行血糖检测观察，分析早餐质量对工作效率的影响。
中学：中学生营养与健康教学讲座
中学：中学生营养与健康教学讲座介绍这份文档旨在呈现一份中学生营养与健康教学讲座的内容大纲，以促进中学生的健康意识和良好的饮食惯。
目标- 提供中学生对营养和健康的基本认识。
- 培养中学生关注饮食和身体健康的兴趣和意识。
- 帮助中学生了解营养对身体健康的重要性。
内容大纲1. 健康饮食基础知识- 定义健康饮食的概念。
- 强调均衡饮食的重要性，包括各类营养素的摄入。
- 讲解食物金字塔的结构和食物分组。
2. 营养需求与饮食计划- 介绍不同年龄段的营养需求。
- 提供不同饮食计划的示例，符合不同人群的需求。
- 强调适量的原则，避免过度摄入或不足摄入。
3. 健康饮食的好处- 解释健康饮食对身体的益处，如增强免疫力、促进生长发育等。
- 强调健康饮食对心理健康的积极影响。
4. 饮食的影响因素- 分析社交媒体和广告对饮食选择的影响。
- 探讨家庭和同伴对饮食惯的影响。
- 强调个人责任和自主性在饮食选择中的作用。
5. 饮食惯的培养- 提供实用的建议，如多食水果和蔬菜、减少垃圾食品摄入等。
- 鼓励中学生积极参与做饭和规划菜单，培养自主选择健康食物的惯。
- 引导中学生寻求专业指导和资讯以支持健康饮食惯的养成。
总结通过这次中学生营养与健康教学讲座，我们希望中学生能够理解健康饮食的重要性，并能够在日常生活中培养良好的饮食惯。
我们相信，通过提供相关知识和实用建议，中学生将能够做出明智的饮食选择，从而在身体和心理上保持健康。
[参考文献]- 张XX. 《中学生营养与健康教学》. XXX出版社, 20XX年.。
中学“学生营养与健康”知识讲座
中学“学生营养与健康”知识讲座团结街道社区卫生服务中心主讲：黎飞劲宣讲内容以下：一、营养的观点营养原义为“谋求养生” ，是指人体消化、汲取、利用食品或营养物质的过程，也是人类从外界获得食品知足自己生理需要的过程，包含摄入、消化、汲取和体内利用等。
营养的中心是“合理”就是“吃什么” 、“吃多少”，“怎么吃”。
人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、饮食纤维。
二、合理营养合理营养是一个综合性观点，它既要求经过饮食分配供应知足人体生理需要的能量和多种营养素，又要经过成立合理的饮食制度和应用科学的烹饪方法，以利于各样营养物质的消化、汲取和利用。
合理营养的意义是：促使生长发育，防治疾病，促使优生，增添机体免疫功能，促使健康长寿。
三、营养与智力人的智力是由思想能力、想象力、记忆力、察看力、专注力、操作能力构成。
我们说饮食对聪慧的影响，实际上是说饮食对这几个能力的影响。
全面而均衡的营养，能够支持身体，使孩子精力充足，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪慧；第二，全面而均衡的营养能够支持脑力，让孩子进行游戏，从而刺激孩子变聪慧。
均衡的营养包含好多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有易忽略现在天最为重要的维生素和矿物质。
糖类是小孩智力的能源。
b 族维生素拥有保持神经系统正常与健康的功能，能够增添神经介质，并影响其运作，还可以促使脑部血液循环，对我们的记忆力和智力都有帮助；维生素 c 能够促使神经传达介质的产生，还可以保护脑细胞不受自由基的损坏，拥有防备脑细胞老化的功能；维生素 e 能够防备脑血管的堵塞和硬化，还拥有防止大脑早衰和加强记忆力的功能；维生素 a 能促使大脑发育，而且是眼睛的保护神。
铁、锌、铜、钙、硒等对学龄小孩智力起着催化作用，此中铁是大脑供氧的运输车辆，缺铁影响大脑中营养素及氧的供应，会使孩子疲备、乏力、无神，学习能力低，严重的可惹起缺铁性贫血；锌是大脑思想的火花（是 60 多种酶的激活剂），缺锌，会致使孩子注意力不集中，严重的会致使小学阶段多动症；铜是大脑动作的调剂员，铜参加体内 30 余种重要酶的构成，铜的正常供应才能保证这些酶的活性，脑细胞的功能才能正常发挥；钙使大脑才情矫捷，充分的钙质能使大脑连续工作，还可调理人体微循环，令人不易疲惫；硒是大脑的安全卫士。
中学：中学生饮食与健康知识讲座
中学：中学生饮食与健康知识讲座简介
本次讲座旨在向中学生介绍饮食与健康知识，帮助他们养成良好的饮食惯和健康的生活方式。
通过讲解和讨论，我们将探讨以下几个方面的内容：
1. 饮食平衡
2. 营养需求
3. 健康饮食建议
4. 错误饮食惯的危害
5. 健康的生活方式
主要内容
1. 饮食平衡
饮食平衡是指摄取适量的各类营养物质，以满足身体对营养的需求。
我们将介绍以下几个方面：
- 蛋白质、碳水化合物和脂肪的作用和摄取建议
- 维生素和矿物质的重要性
- 各类食物的营养成分
2. 营养需求
不同年龄段的中学生对营养的需求有所不同。
我们将根据年龄段分别介绍以下内容：
- 青春期的特殊营养需求
- 身体发育期的营养需求
- 维持健康体重的饮食建议
3. 健康饮食建议
我们将向中学生提供以下健康饮食建议：
- 多吃水果和蔬菜
- 选择全谷类和高纤维食物
- 适量摄取蛋白质
- 减少高糖饮料和垃圾食品的摄入
- 控制盐和油的摄取量
4. 错误饮食惯的危害
我们将介绍以下几个常见的错误饮食惯的危害：
- 长时间偏食的影响
- 频繁吃零食和高糖食品的危险性
- 饮食过量和肥胖的健康问题
5. 健康的生活方式
除了饮食，健康的生活方式也非常重要。
我们将介绍以下内容：
- 保持良好的睡眠惯
- 运动的重要性和适宜的运动方式
- 控制电子产品的使用时间
结语
通过本次讲座，我们希望中学生能够更加了解饮食与健康之间的关系，并养成良好的饮食和生活惯。
如果有任何问题或需进一步了解，欢迎大家提问和讨论。
谢谢大家！。
青少年营养讲座稿
青少年营养讲座稿
尊敬的各位家长和青少年们，大家好！
今天，我很荣幸来给大家讲解关于青少年营养的知识。
青少年时期是身体发育最快的时期之一，因此，营养摄入对于青
少年的身体和智力发展至关重要。
第一点，我们需要保证每天三餐的饮食均衡。
青少年的主食需求
量较大，应该以米饭和面食为主，并且每天应该摄入至少300克的蔬
菜水果。
此外，优质蛋白质也非常重要，如鸡蛋、瘦肉、豆类等。
避
免吃太多的糖分和高脂食品，如零食和碳酸饮料等，因为这些食品中
的营养成分并不多，吃太多也会给身体带来不好的影响。
第二点，适当补充维生素和矿物质。
青少年缺乏维生素和矿物质
会影响身体的发育和免疫力。
因此，蔬菜和水果是最好的维生素和矿
物质来源，同时其他食品中也含有不同种类的维生素和矿物质，如鲜奶、鸡蛋等。
第三点，注意饮食卫生。
青少年的身体过渡敏感，饮食卫生的问
题会带来诸多的健康问题，因此吃饭时要先洗手，保证餐具干净卫生，不随意将口腔内的细菌传染给别人。
青少年时期是生长发育的重要时期，健康的饮食可以保证身体健康，提高智力，更好地迎接人生的挑战。
谢谢大家听我讲解，如果您还有其他关于青少年营养方面的问题，可以向专业的医学机构咨询。
中学生营养与健康知识讲座
中学生营养与健康知识讲座各种营养素对于智力发育的作用总结成下面几句话，值得我们借鉴：蛋白质是智力的源泉,脂类是大脑的物质基础碳水化合物是大脑的能源,无机盐是智力的催化剂,维生素是智力的强化剂。
合理营养的基本原则:充足的热量;丰富的蛋白质;富含优质补充钙、铁、碘、锌等元素;补充各种维生素中学生日常饮食中应该留意的问题一、少吃十大垃圾食品日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。
这十大垃圾食品中的很多种类被中学生所偏爱，但为了您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。
（一）油炸类食品（二）腌制类食品（三）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)（四）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)（五）汽水、可乐类食品（六）方便类食品(主要指方便面和膨化食品)（七）罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)（八）话梅蜜饯类食品(果脯)（九）冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)（十）烧烤类食品二、适量：七八成饱就行父母的不停地给孩子夹菜叮嘱----“多吃点多吃点”。
真是可怜天下父母心，家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。
不能吃得过饱的原因：（一）首如果避免消化道负担加重，分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。
（二）长期吃得过饱，会损坏肠胃，引发肠胀气，从而损坏肺部和心脏功用。
（三）荤素合理搭配，鱼、肉、蛋等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。
结果易令人疲劳，抵抗力下降，特别是使考生思惟能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合征。
（四）慎补：不可迷信补品，人的智力受许多身分的影响，营养只是诸多身分之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只需不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就可以满足需要。
（五）多喝水，少喝咖啡饮料。
不能吃得过饱的原因：（一）首如果避免消化道负担加重，分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。
（二）长期吃得过饱，会损坏肠胃，引发肠胀气，从而损坏肺部和心脏功用。
中学生营养与健康讲座43页PPT
•
46、寓形宇内复几时，曷不委心任去 留。
•
47、采菊东篱下，悠然见南山。
•
48、啸傲东轩下，聊复得此生。
•
49、勤学如春起之苗，不见其增，日 有所长 。
•
50、环堵萧然，不蔽风日；短褐穿结 ，箪瓢 屡空， 晏如也 。
Hale Waihona Puke 46、我们若已接受最坏的，就再没有什么损失。——卡耐基 47、书到用时方恨少、事非经过不知难。——陆游 48、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者。——史美尔斯 49、熟读唐诗三百首，不会作诗也会吟。——孙洙 50、谁和我一样用功，谁就会和我一样成功。——莫扎特
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
中学生营养与健康知识讲座
现今中学生的营养状况已显现出巨大漏洞——由于平时不注重营养饮食及营养的均衡摄入，许多青少年体质下降，处于一种亚健康状态。
合理的营养会促进中学生的大脑功能和智力发育。
大量的实验表明，通过调整饮食可迅速改善大脑的工作状态，尤其是缓解大脑的疲劳。
部分食物可以使脑的灵敏度和记忆力增强，并能清除影响脑功能正常发挥的不良因素。
大豆中的磷脂就是一种天然营养活性物质，使建筑聪明大脑的重要成分，多吃含磷脂丰富的食物可以使脑中的乙酰胆碱释放增加，从而提高人的接受和记忆能力。
维生素C能促进脑细胞结构坚固，在脑内能使脑细胞敏锐地发挥功能，使脑机敏灵活。
多食含钾、钙、镁、钠等无机盐的碱性食物，如新鲜水果和蔬菜的孩子精力更加充沛，模仿学习能力较强。
各种营养素对于智力发育的作用总结成下面几句话，值得我们借鉴：蛋白质是智力的源泉,脂类是大脑的物质基础碳水化合物是大脑的能源,无机盐是智力的催化剂,维生素是智力的强化剂。
合理营养的基本原则:充足的热量;丰富的蛋白质;富含优质补充钙、铁、碘、锌等元素;补充各种维生素
中学生日常饮食中应该注意的问题
一、少吃十大垃圾食品
日前，世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。
这十大垃圾食品中的很多种类被中学生所偏爱，但为了
您的身体健康，不要经常吃或是少吃下列食品。
（一）油炸类食品（二）腌制类食品（三）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)（四）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)（五）汽水、可乐类食品（六）方便类食品(主要指方便面和膨化食品)（七）罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)（八）话梅蜜饯类食品(果脯)（九）冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)（十）烧烤类食品
二、适量：七八成饱就行
父母的不停地给孩子夹菜叮嘱----“多吃点多吃点”。
真是可怜天下父母心，家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。
不能吃得过饱的原因：（一）主要是避免消化道负担加重，分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。
（二）长期吃得过饱，会损坏肠胃，引起肠胀气，从而损坏肺部和心脏功能。
（三）荤素合理搭配，鱼、肉、蛋等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现“酸中毒”。
结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合征。
（四）慎补：不可迷信补品，人的智力受许多因素的影响，营养只是诸多因素之一，而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素，只要不挑食，不偏食，均衡地吃好一日三餐，就能满足需要。
（五）多喝水，少喝咖啡饮料。
总之，“充足、全面、平衡”这六个字是所有青少年实现合理营养的关键。
祝同学们身体健康，学习进步！。