饲料企业化验室建设

化验室建设

饲料企业化验室建设及管理重要内容：合理设计和布置化验室，正确制定仪器、药品等购置计划，掌握一定的化验室安全管理知识。

1 化验室的设计和装修

1.1 化验室的设计

化验室主要从事原料和产品的化验分析。一般情况下，化验室应建在离生产车间、锅炉房较远的地方，以防止有害气体及工业灰尘对化验室的危害，消除生产振动给分析检验带来的影响。化验室的房间设置应根据具体情况而定，但都应根据工作的性质、仪器的用途、相互间的影响，分门别类地安放仪器设备，以便于管理。化验室至少应设置检验室、仪器室。条件允许情况下可设置物检室(用于物理检验)、化验室(用于样品的处理及常规化学检测)、天平室(用于样品的称量)、精密仪器室(放置较精密的仪器，如比色计、酸度计、荧光光度计等)、电加热室(放置马福炉、烘箱、电加热板、恒温培养箱等)、样品储藏室、以及药品室。

1.2 化验室的装修

地面和墙面：

化验室的地面应为水泥或水磨石平面，也可用耐酸瓷砖铺地或用过氧乙烯涂料地面。地面应设地漏，以减轻漏水造成的影响。墙面可刷油漆，减少毒物及灰尘的吸附。

工作台：

工作台台高通常为800mm，宽为750∽800m，可依次放置天平、酸度计、比色计、荧光光度计等。工作台下方可做成储柜放置其它仪器。在放置显微镜的地方，可安装一照明灯。工作台上安装试剂架，试剂架放置常用试剂。工作台两端（至少一段）应架设水管及尖嘴水龙头、下水管道，以便在测定粗蛋白质、粗脂肪等时接冷凝水用。试剂架的支架上可安装一些插座，以便蒸馏时有较近的电源。实验台面可刷生漆，增加其耐酸性。实验台的下方，还可做成形式多样的柜和抽屉，以放置一些常用玻璃仪器等。

通风橱

通风柜可根据室内的大小设置，尺寸可灵活变动。一般的通风柜长l.5∽1.8m，

深0.8m，空间高度大于l.5m。前门及侧壁安装玻璃，前门可灵活开关，柜内可装置加热、冷却水，下水道等设施，下水道可用耐酸及耐有机溶剂的材料做成。通风柜最下层可放置酸、碱、有机溶剂。排气管最好用不燃性材料制作，内壁用防腐涂层，排气口应高于屋顶2m以上，通风机应有减震和减少噪音的措施。如因条件所限，可用简易排风罩代替通风橱，即适当缩小通风柜尺寸，选用一定功率的排风扇代替风机，通过管道将有害气体排出。

高温室

加热台上要放置烘箱、高温炉等，故应用钢筋水泥结构或钢材焊接的框架结构，台面可用水磨石或瓷砖。并注意高温室通风，不可放置任何试剂和易燃易爆物质。

2 化验室常用试剂药品

根据检验项目所需要的药品、仪器。详见附录1

2.1 常用指示剂：甲基橙、甲基红、甲基黄、石蕊、酚酞、溴甲酚蓝、、甲基紫、铁氰化钾、溴钾酚绿等。

2.2 常用有机试剂：无水乙醚、无水乙醇、95%乙醇、石油醚、丙酮、二氯甲烷、四氯化碳、甘油等。

2.3 常用无机试剂：硫酸、盐酸、硝酸、硼酸、草酸、氢氧化钠、氢氧化钾、氨水、氢氧化钙、氢氧化钡，各种钠盐、钾盐、铵盐等。

2.4 常用基准物：硝酸银、邻苯二钾酸氢钾、碳酸钠、草酸钠等。

3 饲料常规分析需要的主要仪器设备

化验室主要进行饲料常规分析，需要的主要仪器设备如下：分析天平:感量0. 0001 克；分光光度计:有10毫米比色皿，可以在420纳米下测定吸光度；样品粉碎机和研钵；分析筛:0.45毫米(40目)；消煮炉或电炉；电热恒温水浴国室温至1 00摄氏度；电热恒温箱:可以控制温度在130摄氏度；高温炉等，详见附录2

4 常用玻璃仪器及用具

4.1 玻璃仪器烧杯、三角烧杯、碘量瓶、圆(平)底烧瓶、圆底蒸馏烧瓶、量筒、容量瓶、微量滴定管、自动滴定管、滴定管、移液管、吸量管、称量瓶、试剂瓶、广口瓶、滴瓶、漏斗、分液漏斗、试管、比色管、吸收管、冷凝管、抽气管、抽滤瓶、表面皿、布氏漏斗、古氏坩埚、干燥器、蒸发器、坩埚、研钵、塑

6.2.1 仪器的管理

仪器名称、规格、单价、数量登记要清楚，由专人负责保管、维修，使仪器处于完好备用状态。仪器的购置、拆箱、验收、安装、调试应有专人负责；应按仪器的性质、灵敏度要求、精密程度等固定安放在适宜位置。仪器室与化学处理室隔开，防止腐蚀。仪器一般应放在防震性能好的水泥台上，配备特制仪器罩。应定期对仪器的性能进行检查，详细记录，建立技术档案，将说明书、线路图、装箱单、安装调试验收记录、使用记录、检修记录放入该档案中。应制定严格的仪器使用规程，无关人员不得随意触动仪器。不得随意拆卸改装仪器，配件应妥善保管。玻璃仪器要分门别类存放，以便取用，并建立领用、破损登记制度，贵重仪器应有专人保管。

6.2.2 药品的管理

大量的化学药品应放在药品储藏室中，由专人保管。储藏室最好是朝北的房间，以免阳光照射使室温过高或试剂见光变质，室内应干燥通风，严禁明火。化学药品应分类存放，如按盐类(钠盐、钾盐、铰盐、镁盐、钙盐……)、碱类(氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化铵……)、酸类(硫酸、盐酸、硝酸……)等分别存放。有机物可按官能团分类存放，如烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、羧酸类、铵类……。指示剂可作为一类单独存放。危险物品如爆炸品、强氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、与水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒品、腐蚀物品、放射物品等，均应在远离化验主及车间的地方隔离分类存放，储藏温度不得超过28℃。照明应采用封闭、防爆型设备，室内严禁烟火。应经常检查药品储藏情况，及时消除事故隐患。化验室应备有消防器材。药品必须有详细的领用和消耗账目。

6.2.3 有机溶剂的回收

饲料分析所用过的有机溶剂，经过简单的处理，可采用蒸馏或分流的方法进行回收。

6.2.4 规章制度的建立

根据不同实验室的具体要求，制定各个室的规章制度，并经常检查执行情况，对违反规则造成事故的要及时处理。

附录1