脱盐乳清粉——婴幼儿配方奶粉的配料表里的“常驻嘉宾”
婴幼儿配方奶粉生产工艺关键技术对溶解冲调性的影响
居 中 ； 而 粒 径≤０．２５ ｍｍ的 颗 粒 ， 速 度 就 比 较 慢 。 图１
烧杯中， 称取１３．６ ｇ婴幼儿配方奶粉， 将奶粉迅速倒入
中， 横坐标从左至右８个点数值分别代表
烧杯的同时启动秒表开始记时， 记录奶粉下沉时间以
０．１５，０．２０，０．２５，０．３０，０．３５，０．４０，０．４５，０．５０ ｍｍ 的 奶 粉 颗 粒
设备： 板式换热器， 均质机， 净乳机， 配料缸， 高速 剪切乳化缸， 胶体磨， 三效蒸发器， 高压泵， 喷雾干燥
Ｒ ｅｓｅａｒｃｈ Ｐａｐｅｒｓ 研究报告
塔， 流化床， 罐装机等。
对配方奶粉用不同目数的筛网进行筛分， 分别得
１．３ 方 法
到 ０．１５， ０．２０， ０．２５， ０．３０， ０．３５， ０．４０， ０．４５， ０．５０ ｍｍ 等 ８ 种
乳化!预热过滤!均质!杀菌浓缩!喷雾干燥!流化床冷却
出， 奶粉粒径与下沉速度基本成正比关系， 颗粒越大
!检验!罐装!入库
下沉越快， 且大致分３个阶段， 粒径≥０．４５ ｍｍ的颗粒，
１．３．２ 下沉速度和溶解时间测定
下沉速度较快； 粒径在０．２５～０．４５ ｍｍ之间的， 下沉速度
量 取５０～５５ ℃的 蒸 馏 水１００ ｍＬ放 入２００ ｍＬ高 型
术的研究。 通讯作者： 尤玉如
２２２００７ 年第 ３５ 卷第 １０ 期（ 总第 ２０３ 期）
经 常 因 速 溶 性 不 够 好 、颗 粒 小 、均 匀 性 差 、溶 解 不 充 分 等溶解冲调性的问题， 而倍受广大消费者的质疑， 已 成 为 国 产 品 牌 奶 粉 品 质 提 升 的 一 大 瓶 颈 。本 文 从 研 究 奶粉颗粒粒径与奶粉溶解及冲调性的关系出发， 着重 探讨了婴幼儿奶粉关键生产技术的改善与颗粒状态 的关系， 得到了最佳喷雾干燥工艺条件， 提高了婴幼 儿 配 方 奶 粉 的 溶 解 、冲 调 性 。
儿童配方奶粉(食品安全企业标准)
儿童配方奶粉1范围本标准规定了儿童配方奶粉的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以牛乳、全脂乳粉、加油脱盐乳清粉、脱脂乳粉、脱盐乳清粉为主要原料，辅以乳糖、低聚果糖、矿物质（碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸镁、硫酸锰），维生素（醋酸视黄酯、胆钙化醇、d1-a-醋酸生育酚、硝酸硫胺素、核黄素、盐酸吡哆醇、L-抗坏血酸、烟酸、叶酸、牛磺酸），经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、充氮包装制成的乳固体含量不低于70%的适合3-7岁儿童食用的配方奶粉。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 1886.214 食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）GB 1903.20 食品安全国家标准食品营养强化剂硝酸硫胺素GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.18 食品安全国家标准食品微生物学检验乳与乳制品检验GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.9 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.14 食品中锌的测定GB 5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定GB 5009.24 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定GB 5009.33 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB 5009.82 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定GB 5009.84 食品安全国家标准食品中维生素B1的测定GB 5009.85 食品安全国家标准食品中维生素B2的测定GB 5009.86 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB 5009.89 食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定GB 5009.90 食品安全国家标准食品中铁的测定GB 5009.92 食品安全国家标准食品中钙的测定GB 5009.123 食品安全国家标准食品中铬的测定GB 5009.154 食品安全国家标准食品中维生素B6的测定GB 5009.169 食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定GB 5009.211 食品安全国家标准食品中叶酸的测定GB 5413.21 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 11674 食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB 12693 食品安全国家标准乳制品良好生产规范GB 14752 食品安全国家标准食品添加剂维生素B2（核黄素）GB 14753 食品安全国家标准食品添加剂维生素B6（盐酸吡哆醇）GB 14754 食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）GB 14757 食品安全国家标准食品添加剂烟酸GB 14756 食品安全国家标准食品添加剂维生素E（dl-α-醋酸生育酚）GB 14759 食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸GB 15570 食品安全国家标准食品添加剂叶酸GB 14880 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB 19301 食品安全国家标准生乳GB 19644 食品安全国家标准乳粉GB 25579 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锌GB 25595 食品安全国家标准乳糖GB 26687 食品安全国家标准复配食品添加剂通则GB 29202 食品安全国家标准食品添加剂氮气GB 29207 食品安全国家标准食品添加剂硫酸镁GB 29208 食品安全国家标准食品添加剂硫酸锰GB 29210 食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜GB 29211 食品安全国家标准食品添加剂硫酸亚铁GB 29943 食品安全国家标准食品添加剂棕榈酸视黄酯(棕榈酸维生素A)JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则关于指定胆钙化醇等14种食品添加剂产品标准的公告（2010年第18号）卫生部关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（卫生部公告2012年第6号）国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1原料和辅料要求3.1.1原料要求3.1.1.1 牛乳：应符合GB 19301的规定。
婴幼儿奶粉配方成分
婴幼儿奶粉配方成分婴幼儿奶粉作为宝宝的重要食物之一，在婴幼儿的生长发育过程中起着至关重要的作用。
正确的配方和成分可以提供宝宝所需的营养，促进其全面健康的成长。
本文将深入探讨婴幼儿奶粉的配方成分，帮助家长了解其重要性和如何选择适合的产品。
一、蛋白质蛋白质是宝宝成长所需的重要营养素之一，对于婴幼儿的生长发育尤为重要。
奶粉中的蛋白质主要来源于动物性奶源，尤其是乳清蛋白和酪蛋白。
较高质量的奶粉往往采用乳清蛋白为主要蛋白质来源，乳清蛋白具有良好的消化吸收率，有助于宝宝增强免疫力，提供所需的生长营养。
二、脂肪脂肪是婴幼儿获得能量的重要来源之一，对于宝宝的大脑发育和视觉健康至关重要。
奶粉中的脂肪主要来自于植物油和动物脂肪，常见的植物油包括棕榈油、菜籽油和椰子油等。
选择富含多不饱和脂肪酸（如亚油酸和二十碳五烯酸）的奶粉有助于宝宝脑部发育和视力保护。
三、碳水化合物碳水化合物是婴幼儿获得能量的重要来源，也是奶粉的主要成分之一。
主要的碳水化合物源包括乳糖、麦芽糊精和淀粉等。
乳糖是乳制品独有的碳水化合物，对宝宝的能量供应和钙吸收有重要作用。
麦芽糊精是一种易消化的碳水化合物，能够提供稳定的能量，帮助宝宝维持稳定的血糖水平。
四、维生素和矿物质维生素和矿物质对于婴幼儿的生长发育至关重要。
奶粉中常添加的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素C等，这些维生素有助于宝宝各个系统的正常发育。
而矿物质如钙、铁、锌等则是维持正常生理功能所必需的，帮助宝宝骨骼和免疫系统的健康发育。
五、益生菌和益生元益生菌和益生元是婴幼儿奶粉中的另一类重要成分。
益生菌有助于调节肠道菌群平衡，增强宝宝的消化能力，改善排便问题。
常见的益生元包括低聚果糖和益生菌，能够促进肠道健康，增强免疫力。
综上所述，婴幼儿奶粉的配方成分对于宝宝的生长发育至关重要。
正确选择合适的奶粉可以为宝宝提供全面的营养，促进其健康成长。
家长在选择奶粉时应注意查看成分表，确保奶粉中包含了足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及益生菌和益生元。
中华人民共和国国家标准___婴儿配方乳粉Ⅱ_Ⅲ
中华人民共和国国家标准GB 10766-1997 婴儿配方乳粉ⅡⅢ1 范围本标准规定了婴儿配方乳粉ⅡⅢ的技术要求、试验方法、检验规则及产品的标签、包装、贮存、运输要求。
本标准适用于以新鲜牛乳或羊乳（或乳粉）、脱盐乳清粉（配方）、饴糖（配方）、精炼植物油、奶油、白砂糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质，经加工制成的供六个月以内婴儿食用的粉末状产品。
2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB 371.1-91 白砂糖GB 2716 – 88 食用植物油的卫生标准GB 2760 – 1996 食品添加剂使用卫生标准GB 4789.18 – 94 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验GB/T 5009.11 – 1996 食品中总砷的测定方法GB/T 5009.12 – 1996 食品中铅的测定方法GB/T 5009.24 – 1996 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定方法GB 5409 – 85 牛乳检验方法GB 5414 – 85 稀奶油GB 5415 – 85 奶油GB 6914-86 生鲜牛乳收购标准GB 11388 – 89 脱盐乳清粉GB 13432 – 92 特殊营养食品标签GB 14880 – 94 食品营养强化剂使用卫生标准GB/T 5413 – 1997 婴幼儿配方食品和乳粉通用检验方法SB 108 – 83 全脂羊乳粉ZB X 14 012 – 87 高级大豆烹调油ZB X 14 013 – 89 玉米胚油ZB X 31 005 – 89 麦芽糖饴（饴糖）3技术要求3.1原料要求3.1.1 牛乳、羊乳（或羊乳）：应符合GB 6914中二级品以上或SB 108中原料乳或相应的乳粉国家标准的规定。
3.1.2 脱盐乳清粉：应符合GB 11388的规定。
奶粉新国标配料表
奶粉新国标配料表
奶粉新国标配料表
一、早餐奶粉新国标配料
1. 乳粉：乳清粉、植物油、糊精、乳糖、食品酸味剂（乳酸/欧米伽三酸钠）、维生素
2. 淀粉：木薯淀粉、小麦淀粉
3. 植物油：椰子油、棕榈油（棕榈油提取物）
4. 加糖剂：低聚糖、果糖
5. 谷物：小麦、稻壳、大麦、南瓜籽
6. 植物蛋白：大豆蛋白、大麦蛋白
7. 维生素：维生素A、维生素E、核黄素、硫胺素、烟酸、泛酸
8. 矿物质：钙、磷、锌、铁、镁
9. 其他成分：胡萝卜素、植物纤维、抗氧化剂、无水乳酸钙
二、配方奶粉新国标配料
1. 乳粉：乳清粉、脱脂乳粉、植物油、糊精、乳糖、食品酸味剂（抗氧化剂、乳酸/欧米伽三酸钠）、氨基葡萄糖、氧化锌、维生素
2. 淀粉：木薯淀粉、小麦淀粉
3. 植物油：椰子油、棕榈油（棕榈油提取物）
4. 加糖剂：低聚糖、果糖
5. 加碘剂：碘酸钾、碘化钠
6. 食盐：食盐
7. 谷物：小麦、稻壳、大麦、南瓜籽
8. 植物蛋白：大豆蛋白、大麦蛋白
9. 脂肪酸：棕榈酸、棕榈酸甘油酯
10. 维生素：维生素A、维生素E、核黄素、硫胺素、烟酸、泛酸
11. 矿物质：钙、磷、锌、铁、镁
12. 其他成分：胡萝卜素、植物纤维、抗氧化剂、无水乳酸钙、氯化钠、氯化钾、硼酸、蛋氨酸。
奶粉的配方
奶粉的配方贝拉米一阶段奶粉适合0-12个月大的宝宝配料:脱盐乳清粉*, 全脂奶粉*, 乳糖*, 脱脂奶粉*, 植物油* (棕榈仁油, 大豆油, 葵花籽油, 棕榈液油), 浓缩乳清蛋白, 浓缩乳蛋白,矿物质 (氯化钾, 磷酸钙, 碳酸钙, 硫酸镁, 氯化钠,柠檬酸钠, 硫酸亚铁, 硫酸锌, 硫酸铜, 亚硒酸钠, 碘化钾), 维生素【维生素C (L-抗坏血酸钠,L-抗坏血酸), 烟酰胺, 维生素E (d-α-醋酸生育酚), 维生素A (醋酸视黄酯), 维生素D3 (胆钙化醇), D-泛酸钙, 维生素B1 (盐酸硫胺素), 维生素B6 (盐酸吡哆醇), 叶酸, 维生素K (植物甲萘醌), D-生物素, 维生素 B12 (氰钴胺) 】。
含有牛奶和大豆制品。
标*配料来自于有机来源。
贝拉米二阶段奶粉适合6-12个月大的宝宝贝拉米阶段二配方富含酪蛋白，更适合断母乳后开始进食固体食物的婴儿。
包装罐不含双酚A(BPA)较大婴儿配方奶粉二阶段，奶源产自获得有机认证的奶牛，特别加入铁，添加26种维生素和矿物质，从而生产出世界一流的有机配方奶粉。
该配方依据澳大利亚和新西兰食品标准以及中国食品标准专门设计，完全符合澳大利亚和中国有机食品的最高标准。
奶粉罐中配备有标准测量勺，奶粉调配说明书及喂养指导，帮助您满足孩子的每日所需。
贝拉米三阶段奶粉适合12个月以上的宝宝贝拉米小儿配方奶粉奶源获得有机认证，同时富含铁及其他23种儿童快速成长所必需的营养物质。
因此可以有效地补充成长中儿童对各种营养物质的需要!贝拉米小儿配方奶粉是宝宝在断母乳或婴儿配方奶粉后，一款理想的纯牛奶的替代产品。
贝拉米小儿奶粉严格按照澳大利亚和新西兰食品标准(FSANZ)生产，并符合中国所有的国家标准。
我们的有机配方奶粉得到了澳大利亚最权威认证机构澳大利亚国家农业协会(澳大利亚可持续发展农业协会有机认证)和中国万泰的认证。
麦乐购育婴师妈妈们提供一些选购奶粉的小技巧：1. 好奶粉的手感是摇动奶粉罐会有“沙沙”的声音。
婴幼儿配方奶粉基粉原料
婴幼儿配方奶粉基粉原料婴幼儿配方奶粉是为0-3岁婴幼儿提供营养的重要食品。
其基粉原料通常由乳制品、植物油、蛋白质、糖类、维生素和矿物质等成分组成。
下面将详细介绍婴幼儿配方奶粉基粉原料。
1.乳制品：乳制品是婴幼儿配方奶粉的主要成分之一，常用的乳制品包括脱脂奶粉、全脂奶粉和乳清蛋白等。
脱脂奶粉除去了大部分脂肪，得到蛋白质和乳糖等营养成分；全脂奶粉中脂肪、蛋白质和乳糖等成分比例均较高，更接近母乳的成分；乳清蛋白是从乳清中提取的一种蛋白质，富含氨基酸和免疫活性物质。
2.植物油：植物油是婴幼儿配方奶粉中的主要能量来源。
常用的植物油包括棕榈油、菜籽油、葵花籽油和大豆油等。
这些植物油富含必需脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，有助于婴幼儿脑部和视力的发育。
在市场上，也会有部分产品使用动物油，如牛油和羊奶油，来增加奶粉的奶脂含量。
3.蛋白质：蛋白质是婴幼儿生长发育所必需的营养成分之一。
婴幼儿配方奶粉中常用的蛋白质包括乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白等。
这些蛋白质富含必需氨基酸，有助于婴幼儿身体组织的建立和维持。
4.糖类：糖类是婴幼儿配方奶粉的能量来源之一，也是奶粉的甜味来源。
常用的糖类包括乳糖和葡萄糖等。
乳糖是乳制品中的天然糖分，与乳制品中的其他成分相互作用，有助于婴幼儿对营养的吸收和消化。
5.维生素和矿物质：婴幼儿配方奶粉中也会添加一定的维生素和矿物质，以提供全面的营养支持。
常见的维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素C和维生素B群等。
常见的矿物质包括钙、铁、锌和铜等。
这些维生素和矿物质有助于婴幼儿骨骼、免疫系统和神经发育的正常功能。
总的来说，婴幼儿配方奶粉的基粉原料是经过科学配比、调整和加工的，以满足婴幼儿各项营养需求。
在选择和使用婴幼儿配方奶粉时，应根据婴幼儿个体差异、年龄阶段和营养需求，选择合适的产品，并遵循医生或营养师的指导，确保婴幼儿获得充分的营养。
婴幼儿食品 婴儿配方乳粉II要点
婴幼儿食品婴儿配方乳粉II【GB 10765—1989】中华人民共和国轻工业部1989-03-31批准1990-01-01实施1主题内容与适用范围本标准规定了婴儿配方乳粉Ⅱ的主要技术要求、检验方法、检验规则及包装贮存等内容。
本标准适用于以鲜牛、羊乳和脱盐乳清粉（或脱盐乳清）为主要原料，强化维生素和矿物质，经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状产品。
其主要营养成分接近母乳，可用作六个月以内婴儿的母乳代用品。
2引用标准GB 2760食品添加剂使用卫生标准GB 4789食品卫生微生物学检验GB 5009食品卫生检验方法（理化部分）GB 5410全脂奶粉GB 5413乳粉检验方法GB 6914生鲜牛乳收购标准GB 11388脱盐乳清粉GB 7718食品标签通用标准SB 108全脂羊奶粉SB 109全脂加糖羊奶粉QB 869婴儿食品营养及卫生标准3技术要求3．1原料要求3．1．1牛、羊乳不低于GB 6914中二级品或SB 108～109中羊奶原料要求。
3．1．2脱盐乳清粉应符合GB 11388的要求。
脱盐乳清的要求与脱盐乳清粉相当．脱盐乳清的检验结果乘一系数，即相当于脱协乳清粉的检验结果。
该系数为97．5除以脱盐乳清的干物质百分数。
3．1．3植物油应符合附录A要求。
3．1．4维生素和矿物盐应符合中华人民共和国药典、GB 2760及《食品添加剂卫生管理办法》中相应条款的要求。
3．2卫生管理产品生产应符合《乳与乳制品卫生管理办法》的要求。
3．3感官要求3．3．1产品的感官指标要求如表1。
表1注：冲调性系指34g乳粉，用25mL40度水冲调，搅拌后观察溶解情况。
3．3．2产品的感官按百分制评分。
各级产品应得的感官评分如表2。
表23．4理化要求3．4．1产品的理化指标应符合表3的要求。
表3理化指标续表3注：（1）复原乳系指含乳粉12％的再现乳汁；（2）杂质度包括焦粉粒；（3）铁和磷的比值应在1.2-2.0之间；（4）微量元素含量以元素计；维生素检验值与标签示值误差允许范围为80-180％，微量元素误差允许范围为±20％3．4．2非密封包装的等内产品，在保质后期水分含量不应超过4．5％。
婴幼儿配方奶粉常见问题问与答
婴幼儿配方奶粉常见问题的问与答1、为什么奶粉里面会有结块? (1)2、如何识别购买奶粉是不是真正的100%原装进口产品呢？ (2)3、为什么奶粉在冲调时会产生很多泡泡？ (2)4、为什么婴幼儿配方奶粉难溶解？ (3)5、为什么婴幼儿配方奶粉有腥味儿？ (3)6、为什么婴儿奶粉中有时会有一些褐色的小颗粒？ (3)7、长期奶粉喂养的宝宝容易出现上火的原因？ (4)8、喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻有哪些原因？ (4)9、如何区分牛奶过敏和乳糖不耐症？ (4)10、配方奶粉当中含有的香精/香料对宝宝有什么伤害？ (4)11、配方奶粉当中添加的蔗糖对宝宝有那些不利之处？ (5)12、冲配发奶粉的水温应是多少度？ (5)13、婴儿配方奶粉分为哪些？ (5)14、配方奶粉选择的技巧？ (6)15、配方奶粉的储存? (6)16、为什么婴儿奶粉中有时会有一些红色的小颗粒？ (7)17、奶粉有哪些工艺？ (7)18、奶粉冲调之后为什么瓶底会有白色小颗粒 (7)19、奶粉冲调之后为什么瓶底会有深色小颗粒 (7)20、奶粉奶香味不浓 (7)21、为什么奶粉会有挂壁现象 (8)22、奶粉颜色有什么区别 (8)23、奶粉粉质粗细对冲调性有什么关系 (8)24、奶粉中常用名词如何解释 (8)1、为什么奶粉里面会有结块 ?答：婴幼儿配方奶粉是优质安全的婴幼儿配方奶粉，受FDA的严格监管，任何成分的添加都严格遵照FDA的有关规定，因此，婴幼儿配方奶粉内没有添加任何的干燥剂。
另外，奶粉含有一定的水分是正常的。
从我们的标签上可以看到：奶粉在装运期间可能变得紧实。
所以出现轻微结块，结块轻轻碰撞即会散开的现象是正常的，并不是品质问题。
（奶粉在运送过程中，奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电，因此奶粉粉粒会结成团，打开罐后会发现奶粉是结成一小团状，这不是结块，无须担心，只要您用汤匙轻轻推开，奶粉便会马上变成细滑的粉状，其营养成份和质量是不受影响的，请您安心食用。
100种奶粉的厂家适宜人群保质期认证体系配料表
品牌厂 家适 宜 人 群保质期ABL//澳柏丽澳大利亚ABL.体质差、经常感冒与支气管患者36月Ausmeadow/澳美多澳美多奶粉有限公1-3岁730 FRISO/美素荷兰菲仕兰乳品公1-3岁540（月）Hero Baby Hero Group0—12岁宝宝24(月) ICREO lico格力高集团9个月-3岁以上的宝宝18个月KARICARE可瑞康(Karicare)0-3岁宝宝360 天Milkmam Sutton Group1~3岁720 天Modilac Solidac 6~12个月730 Nutrilon/诺优能/牛栏NUTRICIA Cuijk 1岁以上540 天PICOT法国贝果10个月以上720 RESE/乐氏New Zealand Hom6~12个月240天阿倍朵New Zealand New0~6个月730爱荷美（荷兰）oannusmolen Ove0~6个月548 天爱美乐大庆乳品厂有限责1~3岁540 天安满恒天然商贸（上海）有限公司720 天澳仕然上海澳仕然生物工0~6个月800澳优澳优.海普诺凯乳1~3岁730 天伴宝乐法国Vitagermine6~12个月720 天贝拉米Bellamys Organi1~3岁1095贝乐蒂Bledilait1~3岁540贝唯他bebivita GmbH1岁以上450 天贝因美浙江贝因美科工贸1~3岁720 天贝智康上海花冠营养乳品0~12个月720倍爱英雄辉山(沈阳)营0~6个月720 天哺尔新哺尔生物科技上1~3岁240天赐多利上海垒高贸易有限0~6个月730 天多美滋多美滋婴幼儿食品0~6个月540 天飞鹤黑龙江飞鹤乳业有0~3个月730 天光明优幼黑龙江省光明松鹤0~12个月540 天海王深圳海王食品有限6-12个月730 天合生元合生元（广州）健0~12个月680 天荷兰朵荷兰LYPACK.B.V 6~12个月1095 天亨氏亨氏联合有限公司6个月以上660 天瑚玛娜德国humana有限公司6个月以上540皇家澳纽GOTOP GROUP PTY 1~3岁730 天惠氏惠氏营养品(中国1~3岁729 天嘉宝双城雀巢有限公司6-36月720 天6~12个月1095 天金贝儿法国ISIGNY乳业集金典名作韩国每日乳业（株）Maeil Dairies6~12个月1095 天咔哇熊Cowala Dairy Li1~3岁730 天1~3岁730卡洛滋湖南南山食品有限康宝瑞新西兰康宝瑞有限0--14岁730 天康维多荷兰0~6个月1095 天0~6个月640可尼可澳大利亚MPS工厂（Milk Pow0~6个月730 天可淇多加多乳业（天津1~3岁730肯妮尔贝登（福建）婴幼林贝儿韩国南阳乳业1~3岁5500~6个月730 天玛米力申维健怡贸易（深玛姆France nutribio 6~12个月730 天迈高Murray Goulburn1~3岁730 天麦培乐SUTTON GROUP1~3岁720 天美捷诚美国PBM营养品公 1~3岁1095 天美可卓Maxigenes Pty L1岁以上730 天美乐宝milupa GmbH0~6个月4500~6个月720美林Mellin/美林意大利版一段..美赞臣美赞臣营养品(中三段540 天蒙牛阿拉内蒙古欧世蒙牛乳制品 1~3岁7200~12个月720 天明一明一（福建）婴幼明治明治株式会社0~6个月545南山湖南南山食品有限公司6~12个月730纽爱多KARICARE/可瑞康1~3岁700纽贝斯特陕西和氏乳品有限公司1~3岁730 天纽贝滋上海纽贝滋营养乳品有1~3岁720 天6~12个月720纽盾NEW ZEALAND NEW M纽加力Doxcon Pharmaceutic0~6个月730纽健力Avante International L0~6个月360 天纽康恩纽淳食品贸易（上海） 0~12个月纽莱可eolac Nutrition B.V.1~3岁1000努卡北安宜品乳业有限公司6~12个月730欧贝嘉新西兰欧贝嘉营养乳品1~3岁720欧力佳Lypack B.V1岁以上730培比优美国PBM公司0~12个月1095 天培儿贝瑞SYNLAIT MILK LIMITE6~12个月730 天培芝新西兰培芝有限公司6~12个月1095 天普爱NCA intematlonal Ltd730 天雀巢双城雀巢有限公司3~6岁720 天0~6个月720蕊盛蕊蕊盛蕊(美国)股份有限公司瑞贝恩荷兰瑞贝恩贸易公司6~12个月730善臣NUTRICIA Cuijk B.V.0~6个月540 天圣元圣元营养食品有限公司1~3岁547施恩施恩（广州）婴幼儿营0~6个月730 天太子乐哈尔滨太子乳品工业有1~3岁730完达山黑龙江省完达山乳业股1~3岁550味全杭州味全生技食品有限 0~6个月720 天玺乐NUTRICIA Cuijk B.V.0~6个月540 天喜宝HiPP GmbH & Co. Ver1岁以上450旭贝尔PBM Nutritionals, LLC6-18个月1095 天雪印NAEBO-CHO, HIGASH1岁以上792雅培美国雅培9~24个月500雅士利广东雅士利集团有限公0~6个月720羊羊100陕西优利士乳业有限责0~6个月540 天摇篮黑龙江农垦正元乳业有1~3岁730伊利内蒙古伊利实业集团股1~3岁730 天智灵通广州雅芳保健品制造有1~3岁730 天认证体系 配 料 表HACCP牛初乳粉、牛乳钙、优质奶粉、维生素C、卵磷脂市场准入证脱脂牛奶、脱矿物质乳清、植物油、乳糖、益生元、（低聚半乳糖）、麦芽糊精、乳清蛋ISO22000 SGS系列有机糙米，有机米糠提取物，生育酚（维生素E）α-淀粉酶（酶），电解铁。
奶粉新国标配料表
奶粉新国标配料表
随着消费者对食品安全的关注不断提高，对婴幼儿配方奶粉的质量和安全性要求也越来越高。
为了更好地保障婴幼儿健康，国家质检总局于2016年发布了新版的《婴幼儿配方食品注册管理办法》以及《婴幼儿配方乳粉配料目录和相关技术要求》。
这些新规定要求奶粉生产企业必须严格按照国家标准配方生产，明确配料比例和范围，确保产品质量和安全性。
以下是奶粉新国标的配料表：
1. 基础乳粉原料：脱脂乳粉、全脂乳粉
2. 植物油脂：棕榈油、大豆油、椰子油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油等
3. 蛋白质源：牛奶蛋白、乳清蛋白、鱼肉蛋白等
4. 碳水化合物：乳糖、麦芽糊精、葡萄糖、半乳糖等
5. 维生素和矿物质：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素、烟酸、泛酸、钙、铁、锌、铜、锰、碘等
需要注意的是，不同阶段的婴幼儿配方奶粉的配料比例和范围是不同的。
消费者在选购奶粉时，应该仔细查看奶粉包装上所标注的配料表及相关说明，以便选择适合自己宝宝的奶粉品牌和型号。
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圣元奶源地“一一变”(整理精校版)
圣元奶源地“一日一变”素材汇编0813 1117在奶源地遭到媒体多方质疑后,圣元奶粉连续两天发表声明回应。
然而,从一直宣传的“欧盟奶源”到首次声明中的“全脂奶粉全部来自新西兰”,再到昨日官网公布的“三个婴幼儿配方奶粉系列,一个奶粉来自中国黑龙江,两个来自新西兰Fonterra 公司”,网友说,圣元的奶源地说法可谓一日一变。
最新声明奶源部分来自新西兰在此次“激素门”事件前,圣元的宣传语为“欧盟奶源安全品质”,“圣元优博精选来自欧盟纯净牧场的优质奶源,采用国际先进的生产设备和工艺,严格的质量检测,确保安全品质”。
但《21世纪经济报道》披露,在美国纳斯达克上市的圣元年报中明确显示“在截至2015年3月31日的财政年度,我们的优博、优聪、荷兰乳牛三个品牌用的是进口自新西兰恒天然（Fonterra）集团的奶粉。
”年报中的奶源地为新西兰,官网却说是来自欧盟,外界质疑圣元所谓的“欧盟品质”是“混淆视听”。
11日晚,圣元在其官网就奶源地说明称“圣元牌系列产品中所有使用的全脂奶粉目前全部来自新西兰Fonterra公司”。
昨日,圣元又在其官网发布了一条更为详尽的说明,在众多的专有名词解释中,记者看到这样一段“圣元国际营养品公司目前一共拥有3个婴幼儿配方奶粉系列,分别是名山、优聪和优博。
其中——名山产品系列使用的全脂奶粉来自中国黑龙江萝北地区,由圣元名下生产工厂直接采集生鲜奶加工,脱盐乳清来自于欧盟Eurosérum公司（法国）。
优聪和优博系列目前使用的全脂奶粉均来自新西兰Fonterra公司,乳清粉来源于欧盟Eurosérum公司。
圣元公司使用新西兰进口奶粉大约始自一年半以前,此前,圣元使用欧盟的进口奶粉,这些信息均在产品包装上有明显的标注。
”圣元声称,选择新西兰Fonterra公司和法国Eurosérum公司为奶粉和脱盐乳清粉的供应商,是由于这两家公司分别是各自领域无可争议的顶级制造商。
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脱盐乳清粉——婴幼儿配方奶粉的配料表里的“常驻嘉宾”
脱盐乳清粉作为婴幼儿配方奶粉的配料表里的“常驻嘉宾”，占有很重要的位置。
那么，到底什么是脱盐乳清粉?它的作用又是什么呢?
脱盐乳清蛋白即将乳清蛋白中的矿物盐脱去。
对于婴幼儿来说，矿物质含量高会增加宝宝的肾负担，因此必须脱去矿物质，并且添加脱盐乳清粉可以调整蛋白质比例，接近母乳水平。
脱盐乳清粉作为优质的乳清产品，特别适合婴幼儿的生长发育需求，主要用于婴幼儿配方粉的生产。
脱盐乳清粉生产工艺基本与普通乳清粉相同，所不同的是脱盐乳清生产所用的原料乳清经脱盐将乳清中的盐类除掉，改变乳清中的离子平衡。
用经脱盐处理后的乳清生产的脱盐乳清粉味道良好。
蛋白质的质量、组织、稳定性、营养价值等都很好，用于制造婴儿食品或母乳化奶粉，更适合婴儿生理要求于与生长需要。
德兰梅尔结合乳清脱盐浓缩目前的生产工艺的同时，将陶瓷膜技术巧妙的镶嵌在乳清脱盐浓缩的生产工艺中。
加入陶瓷膜技术后的乳清脱盐浓缩生产工艺：
乳清→网筛过滤→巴士灭菌→离心脱脂→纳滤脱盐
相较于传统的乳清脱盐生产工艺，德兰梅尔德兰梅尔陶瓷纳滤膜乳清脱盐具有以下优势与特点：
1、耐酸耐碱，适用巴士消毒
2、耐腐蚀，可过滤有机溶剂
3、耐高温，可在苛刻环境工作
4、机械强度大，使用寿命较长
5、德兰梅尔陶瓷纳滤膜孔径尺寸分布窄，处理精度高
综上所述，德兰梅尔陶瓷纳滤膜在耐酸碱性能、耐高温性能、耐腐蚀性能、耐磨损性能等方面，均优于传统聚合物材料纳滤膜。
在应对运作环境严酷以及条件要求较为苛刻的膜分离工艺时，德兰梅尔陶瓷纳滤膜更具优势。