民宿发展模式研究含3个案例(精品)
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【业态】
原乡民宿：原址是废弃的溪北小学，用质 朴却不失精致的设计、原乡器物摆设，展 现浙北朴素民居。
文化市集：改造蚕种场，植入自行车主题餐厅、 书屋、面包坊、设计师客栈等业态以及农夫市 集、老照片展、骑行、音乐节等活动来激活文 化。
农园：先休耕再复耕，恢复水系与土壤，采用标 准自然农法种植，并制定农业运营计划和会员馈 赠制度。
品味渔樵耕读的质朴生活
活
“晴可耕种，雨可卧读，近可呼朋唤友，退可独居一隅。体悟陶
体
渊明“久在樊笼里，复得返自然”的隐逸洒脱，感受在“山、株、
验
田、院”之间，重拾“渔、樵、耕、读”的质朴生活。
亲 感受绿色乐园的亲子乐趣
子 绿乐园蚂蚁王国、绿乐园香草园、绿乐园白鹭牧场、绿乐园农夫果园，
娱
都会是孩子们的自在天地。树屋、窑烧、亲近小动物，都会是孩提时
【特色】
• 在地化模式：原舍服务团队不到20人，围绕在地主人和在地生活方式，采用管家加主人的模式运营。 • 自主品牌创新：以“清境”统一品牌，拥有 “饗”餐厅、茧咖啡、茧舍、窑烧等文创子品牌。 • 菜单式活动：工艺手作体验、自助烧烤、骑行酷玩、夜间派对、溪涧戏水、徒步登山、田园采摘等活动。
44
民宿案例|莫干山庾村1932 中国首座乡村文创园：依托当地文化，为乡村民宿注入文化创意体验产品
民宿发展模式研究
11
民宿代表案例
连锁型人文客栈
主题文化型民宿
乡村文创型民宿
花间堂·稼圃集
清境原舍
庾村1932
22
民宿案例|无锡田园东方花间堂·稼圃集
田园东方花间堂·稼圃集——花间美学之归隐田园
【概况】无锡田园东方花间堂·稼圃集，是花间堂从庭院到村落生活的再次落地，是向传统田园生活的诗意回归和诚恳致意。选址于承载满乡情和年岁的无锡阳山 拾房老村，地处狮子山以北，仿佛与世隔绝的桃花源，千百年来，任时光流转，兀自悠然。
乐
代被铭记的有趣经历。
33
民宿案例|莫干山·清境原舍
传承“乡改”，构建“农垦-乡居-集镇”的乡村生态圈
【概况】位于浙江德清莫干山镇南路村，原是60亩农地和一些茶地，由清境（上海）旅游投资管理有限公司租下，租期20年，原舍总投资约800万元，2012年 末试营业，预计回收期为5年。客房10间，每间面积从30到80平米不等，价格710-1870元。获2014年“金口碑”全国最佳民宿奖。 【理念】“三生”建设理念。即“山腰原舍住（生活），山间农田耕（生产），山脚市集游（生态）”联动经营，分别对应三个项目：清境原舍、清境农园、 庾村文化市集，位置分散在山间、村里、镇上。
乡创基地 自行车主题餐厅
庾村文化市集 蚕宝乐园
55
民宿发展模式
基础产品
——住宿产品
特色主题+个性服务
配套产品
——配套活动类产品
生态+生产+生活体验
提升产品
——文创体验类产品
文化景观+购物 +文创业态
主题特色为本
乡村体验为核
文创注入为魂
66
概况：
位于浙江省莫干山庾村。由庾村文化市集由清境（上海）旅游投资管 理有限公司投资兴建。注重吸引来自四面八方的旅游者、商家、文化 学者、农品经销商等，为庾村注入活力。
历史：
• 庾村的庾姓是南北朝时代著名文学家庾信的家族； • 民国时期，早年追随孙中山革命，曾任第一任上海特别市市长和
外交部部长的黄郛退而隐居在此。
文
重温民国气质的原乡风情
化
两栋形制独特的古宅，始建于民国，保留了其原味风情，对称
气
式的布局与排窗，记载着一个世纪前的流行浪潮。更配有拾房
息
书院、路亚垂钓、乡村市集等丰富的田园生活资源配备。
开业时间 2015年
经营模式 精品连锁
客房数量 21间
入住率 75%
人均价格 639元
客房单价 1500元起
生
详细介绍 文化展示、艺术公园、乡村教育培训、餐饮配套、 艺术酒店 十三间房间风格各异 乡间小学堂改建成的民宿 充满艺术气息与设计感 工业复古风格 造型独特 餐厅 精致优雅的咖啡厅 黄茶主题 老旧工厂材料，由当地木匠纯手工打造而成 当地材料+乡土植物 书籍全部来自热心人士的捐赠 植物整体打包邮寄，售卖植物背后的故事。 出售的原创设计服装
开业时间
经营模式
占地面积
人均价格
2013.10.1 家庭副业方式经营 7990平方米 500-1000元
投资规模 4000多万元
产品： 充满文化创意的民宿体验产品，从产品理念、主题、产品、配套等均体现了“文创”的概念。
ຫໍສະໝຸດ Baidu
类型
主要产品
市集
庾村文化市集
民宿 餐饮 休闲 配套
茧舍 原舍•朱胜萱 青年旅舍 自行车主题餐厅 窑烤面包 SHARE•飨餐厅 茧咖啡 发芽的茶屋 蚕宝宝乐园 古井桑茧花园 萱草书屋 求田问莳创意邮局 亦素
原乡民宿：原址是废弃的溪北小学，用质 朴却不失精致的设计、原乡器物摆设，展 现浙北朴素民居。
文化市集：改造蚕种场，植入自行车主题餐厅、 书屋、面包坊、设计师客栈等业态以及农夫市 集、老照片展、骑行、音乐节等活动来激活文 化。
农园：先休耕再复耕，恢复水系与土壤，采用标 准自然农法种植，并制定农业运营计划和会员馈 赠制度。
品味渔樵耕读的质朴生活
活
“晴可耕种，雨可卧读，近可呼朋唤友，退可独居一隅。体悟陶
体
渊明“久在樊笼里，复得返自然”的隐逸洒脱，感受在“山、株、
验
田、院”之间，重拾“渔、樵、耕、读”的质朴生活。
亲 感受绿色乐园的亲子乐趣
子 绿乐园蚂蚁王国、绿乐园香草园、绿乐园白鹭牧场、绿乐园农夫果园，
娱
都会是孩子们的自在天地。树屋、窑烧、亲近小动物，都会是孩提时
【特色】
• 在地化模式：原舍服务团队不到20人，围绕在地主人和在地生活方式，采用管家加主人的模式运营。 • 自主品牌创新：以“清境”统一品牌，拥有 “饗”餐厅、茧咖啡、茧舍、窑烧等文创子品牌。 • 菜单式活动：工艺手作体验、自助烧烤、骑行酷玩、夜间派对、溪涧戏水、徒步登山、田园采摘等活动。
44
民宿案例|莫干山庾村1932 中国首座乡村文创园：依托当地文化，为乡村民宿注入文化创意体验产品
民宿发展模式研究
11
民宿代表案例
连锁型人文客栈
主题文化型民宿
乡村文创型民宿
花间堂·稼圃集
清境原舍
庾村1932
22
民宿案例|无锡田园东方花间堂·稼圃集
田园东方花间堂·稼圃集——花间美学之归隐田园
【概况】无锡田园东方花间堂·稼圃集，是花间堂从庭院到村落生活的再次落地，是向传统田园生活的诗意回归和诚恳致意。选址于承载满乡情和年岁的无锡阳山 拾房老村，地处狮子山以北，仿佛与世隔绝的桃花源，千百年来，任时光流转，兀自悠然。
乐
代被铭记的有趣经历。
33
民宿案例|莫干山·清境原舍
传承“乡改”，构建“农垦-乡居-集镇”的乡村生态圈
【概况】位于浙江德清莫干山镇南路村，原是60亩农地和一些茶地，由清境（上海）旅游投资管理有限公司租下，租期20年，原舍总投资约800万元，2012年 末试营业，预计回收期为5年。客房10间，每间面积从30到80平米不等，价格710-1870元。获2014年“金口碑”全国最佳民宿奖。 【理念】“三生”建设理念。即“山腰原舍住（生活），山间农田耕（生产），山脚市集游（生态）”联动经营，分别对应三个项目：清境原舍、清境农园、 庾村文化市集，位置分散在山间、村里、镇上。
乡创基地 自行车主题餐厅
庾村文化市集 蚕宝乐园
55
民宿发展模式
基础产品
——住宿产品
特色主题+个性服务
配套产品
——配套活动类产品
生态+生产+生活体验
提升产品
——文创体验类产品
文化景观+购物 +文创业态
主题特色为本
乡村体验为核
文创注入为魂
66
概况：
位于浙江省莫干山庾村。由庾村文化市集由清境（上海）旅游投资管 理有限公司投资兴建。注重吸引来自四面八方的旅游者、商家、文化 学者、农品经销商等，为庾村注入活力。
历史：
• 庾村的庾姓是南北朝时代著名文学家庾信的家族； • 民国时期，早年追随孙中山革命，曾任第一任上海特别市市长和
外交部部长的黄郛退而隐居在此。
文
重温民国气质的原乡风情
化
两栋形制独特的古宅，始建于民国，保留了其原味风情，对称
气
式的布局与排窗，记载着一个世纪前的流行浪潮。更配有拾房
息
书院、路亚垂钓、乡村市集等丰富的田园生活资源配备。
开业时间 2015年
经营模式 精品连锁
客房数量 21间
入住率 75%
人均价格 639元
客房单价 1500元起
生
详细介绍 文化展示、艺术公园、乡村教育培训、餐饮配套、 艺术酒店 十三间房间风格各异 乡间小学堂改建成的民宿 充满艺术气息与设计感 工业复古风格 造型独特 餐厅 精致优雅的咖啡厅 黄茶主题 老旧工厂材料，由当地木匠纯手工打造而成 当地材料+乡土植物 书籍全部来自热心人士的捐赠 植物整体打包邮寄，售卖植物背后的故事。 出售的原创设计服装
开业时间
经营模式
占地面积
人均价格
2013.10.1 家庭副业方式经营 7990平方米 500-1000元
投资规模 4000多万元
产品： 充满文化创意的民宿体验产品，从产品理念、主题、产品、配套等均体现了“文创”的概念。
ຫໍສະໝຸດ Baidu
类型
主要产品
市集
庾村文化市集
民宿 餐饮 休闲 配套
茧舍 原舍•朱胜萱 青年旅舍 自行车主题餐厅 窑烤面包 SHARE•飨餐厅 茧咖啡 发芽的茶屋 蚕宝宝乐园 古井桑茧花园 萱草书屋 求田问莳创意邮局 亦素