酒店的自助餐菜单电子教案

咖啡厅海鲜烧烤自助餐菜单（3）

一、冷菜：冷切肉、奥利弗沙拉、各式寿司、田园沙拉、芒果海鲜沙拉

二：汤：每日例汤、奶油南瓜汤[配面包、黄油]

三、热菜：清蒸福寿鱼、蒜茸蒸扇贝、辣炒尖尾螺、黎家五脚猪、辣炒田螺肉、杏鲍菇炒鸡柳、美式炸鸡块、荷叶夹、白灼青菜

四、主食：奶油土豆泥、印尼炒饭、白米饭、紫地瓜、玉米棒、白粥、馒头、花卷、粥料

五、扒档：马头鱼、大眼鱼、灯光鱼、牛仔骨

六、烧烤档：鸡肉串、玉米肠、鸡翅、烟肉卷、虾丸、虾、生蚝

七、白灼档：青菜、菠菜、白菜、油麦菜、生菜、水饺、活中虾、海白螺、伊面、河粉、古松面、麻辣烫（海带、豆腐皮、红萝卜、白萝卜、黄豆芽、木耳、鸭血、土豆、金针菇、空心菜、枧菜、青菜）

八、烤肉档：烤肥牛、烤鸡、烤鸭、配酱汁；

九：明档：比萨饼、木瓜、空心菜；

十、甜品：哈密瓜慕斯、樱桃芝士蛋糕、水果蛋糕、核桃派、酸奶果冻、巧克力布丁、椰汁西米露

十一、水果：季节水果三款

可乐、雪碧、4款果汁、啤酒、咖啡、茶