(完整版)104.水中总大肠菌群复习试题(多管发酵法)

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水中总大肠菌群的测定复习试题

(多管发酵法)

一、填空题

1.总大肠菌群主要包括有、、肠杆菌属、等菌属的细菌。

答:埃希氏菌属;柠檬酸杆菌属;克雷伯氏菌属。

2.总大肠菌群的检验方法中,多管发酵法可适用于,操作,需要时间。

答:各种水样;较繁;较长。

3.配制乳糖蛋白胨培养液时,将、、、氯化钠加热溶解于1000ml蒸馏水中,调节pH值为,再加入溶液1ml,充分混匀,分装于含有倒置的小玻璃管的试管中,于高压蒸汽灭菌器中,在答:蛋白胨;牛肉浸膏;乳糖;7.2~7.4;115;20;暗处。

4.平板分离:经初发酵试验培养 h后,发酵试管颜色变黄为,小玻璃倒管内有为产气。

答:24;产酸;气泡。

5.配制伊红美蓝贮备培养基:先将加至900ml蒸馏水中,加热融化,然后加入及,混匀使之溶解,再以蒸馏水补足至1000ml,调整pH值为。趁热用脱脂棉或多层纱布过滤,再加入,混匀后定量分装于烧瓶内,置高压蒸汽灭菌器中,在℃灭菌 min,贮存于备用。

答:琼脂;磷酸氢二钾;蛋白胨;7.2~7.4;115;20;冷暗处。

二、选择题

1.下列物质中不是配制品红亚硫酸钠培养基所需要的。

A、蛋白胨;

B、琼脂;

C、溴甲酚紫乙醇溶液;

D、磷酸二氢钾

答:C

2.测定水源水中总大肠菌群时,将水样作稀释。

A、1:10;

B、1:100;

C、1:1000;

D、1:10000

答:A

三、判断题

1.大肠菌群在水中能自行繁殖。()

2. 滤膜法主要适用于杂质较多的水样,操作较繁。()

答:1.√ 2. ×

四、问答题

1. 请解释总大肠菌群?

答:总大肠菌群是指那些能在37℃48h内发酵乳糖酸产气的、需氧及兼性厌氧的革兰氏阴性的无芽孢杆菌。

2.多管发酵法测定总大肠菌群的原理是什么?

答:多管发酵法是根据大肠菌群细菌能发酵乳糖、产酸产气以及具备革兰氏染色阴性、无芽孢、呈杆状等有关特性,通过三个步骤进行检验,以求得水样中的总大肠菌群。

3.在何种情况下用多少三倍浓度的培养基接种?

答:接种体积为10ml时,试管内应装入有3倍浓度乳糖蛋白胨培养液5ml。

4.在进行水质生物实验时,灭菌的意义是什么?

答:使水中一切活的生物体(包括无性繁殖的和芽孢繁殖的形态)及病毒失活或消除。

5.总大肠菌群测定步骤与粪大肠菌群测定有什么异同之处?

答:相同之处:初发酵时,水样都稀释成三个浓度,接种乳糖蛋白胨培养基,在37℃培养24h,对产酸产气者定为初发酵阳性。

不同之处:对粪大肠菌群检测做复发酵时,接种的培养基,培养的温度与大肠菌群检测不同,培养的时间相同。

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